Особенности выращивания
Для чеснока отводят хорошо освещаемые солнцем участки, расположенные на возвышенности. Посадку проводят в сентябре – октябре, за 30-35 дней до установления сильного холода. Глубина заделки зубков зависит от их размера, и составляет 4-6 см. Расстояние между семенами в ряду 15-17 см, между рядами 30-40 см.
Весной, после схода снега, проводят рыхление междурядий. По всходам чеснок подкармливают азотными удобрениями, при появлении стрелок – фосфорно-калийными.
Стрелки срезают.
В дождливое лето рекомендуется провести профилактическую обработку противогрибковыми препаратами (Фитоспорин, Триходермин).
Убранный чеснок необходимо хорошо просушить перед закладкой на хранение.
Описание сорта чеснока Любаша
Чеснок сорта Любаша в высоту достигает 1,5 м. Листья плотные, длиной около 50 см и шириной до 2,5 см. Покрыты небольшим восковым налетом. Обладают приятным вкусом с легкой остротой. Благодаря этому их часто используют при приготовлении салатов.
Вес головки колеблется в пределах от 80 до 120 г. В каждой из них содержится по 7 зубчиков. Зубчики покрыты белой оболочкой с легким розовым оттенком. Внешние чешуйки окрашены в белый цвет с фиолетовыми прожилками.
Такой озимый чеснок прекрасно хранится и не портится на протяжении 11 месяцев. При этом в нем сохраняются все витамины и микроэлементы.
Отличительные черты
Основные отличия чеснока Любаша от других сортов:
- Выращивание в любых климатических зонах и регионах.
- Способность сохранять товарный вид 10-11 месяцев.
- Хранение 10–11 месяцев.
- Переносимость длительной транспортировки.
- Холодостойкость.
- Устойчивость к суровым погодным условиям.
- Чеснок легче переносит недостаток влаги.
- Устойчив к вредителям, грибковым болезням и фузариозу.
- Не требователен в уходе.
Урожайность
Урожайность чеснока Любаша с одного гектара составляет 15-20 т, с одной сотки – 150-200 кг. При этом вес одной головки колеблется от 80 до 120 г.
Вкусовые качества
Чеснок обладает приятным вкусом с легкой остротой. Благодаря этому его часто используют при приготовлении салатов. Любаша имеет стойкий чесночный аромат. Подходит для приготовления блюд и заготовки консервов на зиму.
Состав и полезные свойства
Чеснок Любаша обладает невысокой калорийностью – на 100 г приходится 45 ккал.
В продукте в достаточном количестве присутствуют:
- белки;
- жиры;
- углеводы;
- пищевые волокна;
- кислоты;
- эфирные масла;
- витамины различных групп.
Любаша имеет особые ферменты, которые помогают организму человека бороться с серьезными заболеваниями.
Культура богата большим количеством полезных веществ: кальцием, натрием, магнием, калием, азотом. Также в этом растении присутствуют серная, кремниевая и фосфорная кислоты.
Растение считается болеутоляющим и антисептическим. Средства с ним наносят наружно при незаживающих и гноящихся ранах. С помощью чеснока удаляют бородавки и мозоли, лечат воспаления после укуса насекомых.
Содержащийся в чесноке аллицин – мощное бактерицидное средство, уничтожающее болезнетворные бактерии. Поступая в организм, он снимает напряжение со стенок кровеносных сосудов. Такое явление положительно сказывается на работе сердечной системы человека.
Овощ используют в народной медицине для лечения простуды. Достаточно съесть один зубчик чеснока, чтобы устранить вредные микроорганизмы в ротовой полости.
При употреблении чеснока в разном виде у человека стимулируется пищеварение. За счет жгучего вкуса вырабатывается обильное слюноотделение, что в свою очередь приводит к повышению аппетита. При помощи чеснока лечат геморрой, метеоризм, запоры и атонию кишечника.
Регулярное употребление чеснока снижает уровень вредного холестерина. В результате на стенках кровеносных сосудов не образуются бляшки. Овощ показан при стенокардии – он снижает частоту сокращений сердечной мышцы, одновременно увеличивая их амплитуду.
Чеснок хорошо показал себя при лечении частых головокружений, проблем со сном, плохой памяти. Уникальные компоненты значительно облегчают протекание пневмонии, бронхита, гриппа, простуды и бронхиальной астмы.
Сбор и хранение урожая
Когда листики у чеснока начинают желтеть, это свидетельствует о том, что луковицы созрели, и можно собирать урожай. У Любаши этот момент наступает в конце июня или начале июля, в зависимости от условий климата.
После выкапывания головок с них нужно тщательно стряхнуть землю и разложить в защищённом от солнечных лучей месте на открытом воздухе на несколько дней, чтобы луковицы полностью просохли.
Для того чтобы головки сохранились в течение положенных 10-11 месяцев, существует несколько способов:
- Разложить луковицы в стерилизованные банки с плотно закрывающимися крышками либо в полотняные мешочки, предварительно замоченные в насыщенном растворе поваренной соли и просушенные, и спрятать в холодильник, в контейнер для хранения овощей.
- Уложить в картонные коробки и обильно пересыпать мукой, крупной поваренной солью или луковой шелухой.
- Упаковать в стеклянные или пластиковые контейнеры и залить растительным маслом.
- Окунуть в расплавленный воск или парафин.
- Заплести в косички или уложить в сетки (капроновые чулки) и хранить на закрытом балконе.
Какой бы способ хранения ни был выбран, с луковицы рекомендуется снять верхний слой шелухи, на котором скопились остатки земли, а также удалить корешки, но не полностью, а до 1 см. Что касается стебля, то его можно укорачивать не более чем до 5 см. Вряд ли можно отыскать много сортов популярных сельскохозяйственных культур, у которых опытные огородники и дачники не отыщут какой-нибудь изъян. Но украинская Любаша является редким исключением из правила. Этот чеснок активно завоёвывает рынок, будучи одинаково популярным как среди фермеров, так и у обычных дачников, при этом все они в один голос говорят о безусловных достоинствах сорта и практически не обнаруживают у него никаких недостатков.
Описание сорта чеснока Любаша
Сорт Любаша удивляет крупноплодностью из-за мощной корневой системы. На каждом экземпляре насчитывается не менее 150 корешков, что превышает показатели других известных сортов. Зеленая надземная часть растения поднимается до 1-1,2 м. При хороших агротехнических условиях достигает 1,5 м. Ширина плотных стоячих листьев с легким восковым налетом составляет 2-3 см, длина – 45-50 см.
Экземпляры, растущие из зубчиков, выбрасывают стрелки на юге в конце мая, в средней полосе – в июне. Стрелки высокие, до 1-1,1 м. Соцветие создает от 40-60 до 120 воздушных луковичек, средней массой каждая 15 г. Бывают бульбочки большие – 20-30 г. Иногда при их посеве также образуются стрелки. Показатель всхожести воздушных луковиц диаметром 4-7 мм составляет 60-70%.
Округло-плоские головки озимого чеснока сорта Любаша поражают размерами: в среднем диаметр достигает 5,5-6,5 см, масса – 65-80 г. Есть в 2 раза крупнее, с весом от 100 до 150 г. Зафиксирована головка сорта весом 375 г. Луковицы плотно покрыты бело-розовой шелухой, обычно бледного оттенка. Окраска зависит от минералов, какими богаты участки: встречаются головки чеснока Любаша с интенсивными розово-лиловыми штрихами. Хорошо развитые луковицы делятся на 6-7 крупных зубчиков. В идеале должно быть не менее 4 долек. Меньшее число свидетельствует о вырождении данной партии чеснока.
Средний вес долек сорта Любаша составляет 6-17 г. Плотная, хрустящая мякоть бело-кремового оттенка. Вкус острый, пикантный, аромат ожидаемый, богатый на специфические эфирные масла, которых содержится в 100 г до 0,4%. Высокий показатель аскорбиновой кислоты – 34 мг, 43% сухого вещества, 0,3% аллицина, 17,0 мкг селена. Луковицы урожайного чеснока Любаша лежкие, хранятся без потери своих вкусовых качеств 10 месяцев. Употребляют свежие дольки в качестве приправы к горячим блюдам, для маринадов и консервов.
Внимание! Грядку под чеснок меняют каждый год
Как выращивать культуру
Чеснок Любаша высаживается в землю 2 раза в год: на зиму, в середине октября-ноября, и на летний сезон, в середине апреля. При этом следует понимать, что сроки посадки могут меняться в зависимости от разных климатических условий и при высадке ориентироваться надо на температуру воздуха и почвы. На гектар земли потребуется около 1,5 тонны севка.
Чеснок светолюбивое растение, поэтому его высаживают на открытых участках поля, хорошо утепляя на зиму. Для него не требуется особые почвы, достаточно предварительно удобрить грядки органикой и минеральными комплексами. Посадочный материал обрабатывается в обязательном порядке слабым раствором марганца.
Подготовка участка и посадочного материала
Поскольку чеснок непривередливое растение, особых условий для него не требуется при высадке.
Однако профилактика заболеваний требует провести определенные процедуры с почвой и посадочным материалом:
- Перекопать почву на 30 см вглубь, удалив весь мусор и остатки прошлого урожая.
- Удобрить органическими растворами и минеральным комплексом почву.
- Дополнительно дренировать грунт слоем речного песка.
- Разравнять грунт и порыхлить.
- Посевной материал обработать раствором марганца или медного купороса.
- Зубчики чеснока хорошо просушить.
Сеять чеснок следует после бобовых, бахчевых, капусты и любой зелени – категорически нельзя высаживать его после растений семейства Луковичных, поскольку он может заразиться гнилью или луковой мухой.
Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Задать вопрос
Важно! Предпочтительно садить чеснок на суглинистых почвах с нейтральной кислотностью
Как и когда сажать
После подготовки почвы и посевного материала можно приступать к высадке. На зиму чеснок высаживает за месяц до первых заморозков, чтобы растении привыкло и адаптировалось, а на летний сезон – в первые 2 недели апреля, пока земля еще влажная от таяния снега. Высаживают чеснок 3 способами:
- Бульбочками – семена, которые образовываются в стрелках, сортируются по размеру и вручную высаживаются.
- Однозубками – это маленькие чесночные головки, которые вырастают из семян через год. Они остаются в земле еще на год, и со временем перерастают в полноценные чесночные головки.
- Зубками – обычная головка разламывается на дольки, которые высаживаются. Но при таком способе размножения чеснок теряет свои свойства.
На грядках делаются рядки с расстоянием в 30 см, при этом надо учитывать, что семена высаживаются через каждые 10 см для лучшего развития и роста. На дно рядков выкладывается речной песок для дренажа и древесная зола для защиты от паразитов. Заглубляются семена в землю на 5-6 см, при этом бульбочки могут высаживаться на 3 см вглубь. Грядки мульчируют слоем торфа, опилок или листвой. При этом слой мульчи должен быть не менее 3 мм, даже если зимы стоят снежные.
Как выращивать
Подробно изучим стадии выращивания.
Посадка
Опытные огородники рекомендуют сажать чеснок по схеме: 1 растение на каждые 10 см в ряду и 30-40 см между рядами.
Оптимальная глубина посадки чеснока Любаша составляет 8-10 см (чем крупнее размер зубков, тем глубже их сажают). После посадки грядки рекомендуется замульчировать слоем в 4 см. Особенно это необходимо в северных регионах, где морозы могут привести к гибели посадок зимой.
Обязательно нужно прополоть почву и устранить сорняки, так как они привлекают насекомых-вредителей.
Уход
Особенного ухода сорт Любаша не требует. Есть два требования:
- удаление сорняков в месте посадки чеснока;
- своевременный полив посаженных растений.
С середины апреля культура нуждается в регулярном поливе. При этом необходимо в прикорневой системе контролировать количество влаги. От переизбытка воды чеснок погибнет.Овощ хорошо переносит засуху. Но полного пересыхания почвы лучше не допускать. Оптимально поливать культуру хотя бы 1-2 раза в неделю.
Для повышения урожайности фермеры рекомендуют подкармливать Любашу 3-4 раза за сезон, используя для этих целей комплексные минеральные составы. Удобрения вносят одновременно с поливом (лучше всего разводить препараты с водой, в сухом виде они усваиваются хуже).
Первая подкормка проводится сразу же после того, как на поверхности земли появились всходы. На этом этапе можно использовать обычный карбамид (20 г на ведро воды). Если грядка не замульчирована, к минеральной подкормке полезно добавить органику, например, коровяк.
Вторую подкормку проводят через 2 недели после первой. В состав удобрения должны входить калий, фосфор и азот. Хороший вариант – «Нитрофоска» либо «Нитроаммофоска». В ведре воды нужно развести 2 ст. л. вещества и использовать его для полива примерно 3 м² грядки.
Болезни и вредители
Сорт Любаша устойчив к фузариозу и другим болезням и вредителям. Но ослабленные растения могут подвергаться атаке:
- патогенными микроорганизмами (ложная мучнистая роса, бактериоз, шейковая гниль, чёрная плесень);
- вредителями (луковая муха, стеблевая нематода, луковая журчалка, скрытнохоботник, корневой клещ и другие).
Если в период вегетации наблюдается медленный рост перьев, это означает, что растению недостаточно питания. Для устранения этой проблемы надо подкормить составом: 1 столовая ложка мочевины и 1 стакан птичьего помета на 10 л воды.
Перья сизо-белого цвета – признак недостатка влаги, бледно-зеленый оттенок – избыток влаги, следует полив ограничить.
Посадка озимого чеснока Любаша
Данный процесс практически не отличается от высаживания других озимых сортов. Существует три варианта размножения:
- семена-бульбочки, или «воздушки»;
- однозубки, получаемые на следующий год после посадки бульбочек;
- зубки из зрелых головок.
Последний вариант имеет существенный недостаток – если год за годом продолжать садить чеснок из зубков, то сорт постепенно деградирует, ухудшаются вкусовые качества, появляется большое количество больных растений, что может привести к постепенному вырождению вида.
Каждый вид посадочного материала обладает своими особенностями, которые требуют отдельного описания:
- При использовании бульбочек-воздушек необходимо предварительно их рассортировать по размеру. Затем следует провести дезинфекцию семян. При рассаживании на больших площадях в несколько соток или гектаров они сажаются с использованием прицепных сеялок, в маленьких огородах это можно осуществлять и вручную.
- Однозубки получают на следующий год из семян-воздушек, их сажают для получения полноценной головки. Они могут оставаться на том же месте, где и выросли. Если же они были приобретены отдельно или выкапывались заранее, то перед посевом их также необходимо подвергнуть процедуре дезинфекции. Высеивают их тем же методом, что и бульбочки.
- Посев зубками отличается тем, что их предварительно необходимо обрабатывать специальными составами, разработанными с целью защитить семена от заболеваний и вымерзания.
Посадочный материал – чеснок-однозубка
Выбирая конкретное место для посадки, независимо от того, будет ли это одна сотка или 10 га, нужно руководствоваться определенным описанием. Участок должен быть хорошо освещен, так как семена сорта Любаша достаточно светолюбивы, хотя и обладают повышенной устойчивостью к низким температурам. Если не соблюдать это условие, то есть риск получения плохого урожая с малым весом головок и низкими вкусовыми качествами. Выбранные сотки осенью необходимо правильно обработать, начиная приблизительно за месяц до того момента, когда планируется садить чеснок:
Почва перекапывается на глубину около 30 см, удаляются камни, сорняки и иные посторонние предметы.
Участок тщательно взрыхляется и выравнивается.
Важно внести удобрения, особенно если площадь составляет несколько гектаров. Для этих целей традиционно используются перегной, навоз или компост, обязательно выдержанный
Обычно подкормки берутся в расчете 10 л на 3 кв.м площади. Ни в коем случае нельзя вносить свежий навоз, он может повредить семена.
Перед тем, как садить чеснок Любаша в грунт, необходимо еще раз разрыхлить поверхность почвы, полить, если земля слишком высохла и сделать небольшие борозды. Их величина и глубина зависят от посадочного материала: мелкие семена-бульбочки требуют канавок гораздо меньшего размера, чем превосходящие их по весу и размеру однозубки или отдельные зубки.
На дно бороздок укладывается песок и зола.
Если в качестве посадочного материала выбраны однозубки либо зубки, то они усаживаются пяткой вниз, чем крупнее, тем больше должно быть расстояние между ними.
Чеснок содержит витамин С в виде аскорбиновой кислоты, аминокислоты, белки, эфирные масла
После того, как высадка произведена, нужно замульчировать грядки, для этого обычно используются еловые ветки, торф или опилки. Слой мульчи должен составлять от 2 до 5 см. Дополнительно можно накрыть чеснок озимого сорта Любаша стеблями кукурузы или подсолнечника, которые помогут семенам легче перенести сильные зимние морозы. Дополнительный полив осенью не требуется. Также нет необходимости во внесении удобрений, в крайнем случае, можно использовать органические добавки.
Стоит с конца осени начинать следить за тем, чтобы грядки покрывал снег – тогда семена дадут прекрасный урожай.
Как сажать чеснок Любаша
От выполнения правил посадки также зависит качество образовавшихся головок или начальный удачный этап его размножения.
Сроки посадки
При высадке зимних сортов чеснока важно хотя бы приблизительно ориентироваться по долгосрочному прогнозу погоды, когда наступают морозы. Зубчики должны акклиматизироваться в почве до наступления холодов, на это уходит до 16-20 дней. Это самый лучший срок посадки озимого чеснока
Если дольки посажены задолго до морозов, они прорастают, дают надземные всходы, которые обязательно пострадают зимой. Слишком поздняя посадка также грозит тем, что зубчики не укоренятся и могут погибнуть. В южных областях зимние сорта сажают в октябре-ноябре, в средней полосе – с конца сентября до 10 октября. Температура почвы должна быть в пределах 10-15 °C
Это самый лучший срок посадки озимого чеснока. Если дольки посажены задолго до морозов, они прорастают, дают надземные всходы, которые обязательно пострадают зимой. Слишком поздняя посадка также грозит тем, что зубчики не укоренятся и могут погибнуть. В южных областях зимние сорта сажают в октябре-ноябре, в средней полосе – с конца сентября до 10 октября. Температура почвы должна быть в пределах 10-15 °C.
Подготовка грядки
На приусадебном участке для чеснока Любаша выделяют просторное место, освещенное солнцем, вдали от тени деревьев. Низина или небольшая одинокая возвышенность также не подходят. В первом случае на таком участке скапливается вода после таяния снега и дождей, что приведет к гибели посадок. На холме снег сдувается ветром, что еще понижает температуру, и земля глубже промерзает.
За 2-3 недели до посадки озимого чеснока Любаша участок вспахивают на глубину 30 см, удобряют минеральными средствами на основе калия и фосфора или компостом, перепрелым перегноем, но не свежим навозом.
Посадка чеснока
За те дни, что остаются до высадки зубчиков или бульбочек, бороздки поливают 2-3 раза. Полив способствует уплотнению почвы. Если чеснок сажают в слишком рыхлую землю, зубчики опускаются вниз, им трудно прорастать. За день перед посадкой зубчики и воздушные луковицы замачивают на полчаса в розовый раствор марганцовки для дезинфекции. Оставшееся время их сушат.
Схема посадки зимнего чеснока:
- бороздки углубляют до 7-8 см;
- интервал между рядами крупноплодного сорта Любаша составляет 40 см;
- расстояние между лунками – 10 см.
В бороздки насыпают древесную золу. После углубления зубчиков их присыпают почвой и мульчируют опилками, торфом, сеном.
Важно! При отборе зубчиков на посадку не берут их из головок с 3 дольками. Уменьшение количества – сигнал о вырождении этой партии чеснока. Также не сажают прорастающие дольки
Также не сажают прорастающие дольки
Уменьшение количества – сигнал о вырождении этой партии чеснока. Также не сажают прорастающие дольки.
Выращивание чеснока Любаша
С наступлением морозов участок укрывают листьями или лапником. После таяния снега мульчу удаляют. Почву регулярно рыхлят и пропалывают сорняки, на которых могут размножаться вредители и возбудители заболеваний. Если стоят знойные дни без осадков, чеснок поливают 2-3 раза в неделю. За 14-16 дней до сбора головок поливы прекращают. С конца мая начинается стрелкование. Оставляют несколько соцветий для размножения, другие отщипывают.
Весной культуру удобряют 20 г мочевины на ведро воды. Используют также куриный помет, минералы. При пожелтении листьев растения поддерживают нашатырным спиртом, перекисью водорода, дрожжами.
Способы размножения чеснока
Сорт Любаша размножают:
- зубчиками, на которые делится головка;
- однозубками, что выросли из воздушных луковиц;
- воздушными луковицами из созревшего соцветия.
Любой посадочный материал озимого чеснока высаживают только осенью. Разница только в глубине посадки долек и бульбочек. Последние высевают на глубину 5 см. Перед посадкой все семена дезинфицируют.
Постоянное, из года в год, размножение чеснока дольками из больших головок приводит к вырождению вида. Поэтому те огородники, которые серьезно подходят к работе на земле, обязательно оставляют для дальнейшего размножения несколько стрелок с семенами.
Уход
Не нуждается в обильном поливе
Семена чеснока Любаша отлично зимуют. Если мульчирование было проведено вовремя, то будущие плоды будут в безопасности. С приходом весны и после того, как растает снег, мульчирующий слой необходимо убрать. Растение хорошо реагирует на солнечные лучи. Почве лучше прогреться. Прорыхлите грунт, когда окрепнут ростки.
Если летний период будет дождливым, необходимости в поливе нет. При засухе поливайте почву минимум раз в неделю.
Период стрелкования — июнь. Стрелки отщипывают при достижении 10-см длины. Это увеличит рост головки.
Удобрение
Если почва высококачественная, то удобрять ее необязательно. В обратном случае можно воспользоваться несколькими типичными видами удобрений:
- Азотные. Вид — жидкая смесь. Способствуют быстрому прорастанию и формированию головки. Вносятся весной.
- Минеральные. Вносятся на протяжении всего периода выращивания. Насыщают грунт полезными и питательными веществами.
- Мочевина. Делается раствор на основе 1 ст.ложки мочевины и куриного помета. Соотношение средства с водой 1:10. Вносится 1 раз в 2 недели.
- Хлористый калий. Удобряет грунт перед зимовкой. Необходимо 15 гр на 1 м².
- Суперфосфат. При перекопке его смешивают с перегноем для максимального эффекта. Дозировка — 20 гр на 1 м².
- Навоз. Вносится при надобности весь период выращивания. Достаточно 3-5 кг на 1 м².
Удобрять почву обязательно перед высадкой. В остальное время делается по усмотрению садовода.
Сбор урожая
Любаша созревает в средине июля. Об этом свидетельствуют пожелтевшие окончания на листьях. Полив прекращается в начале июля, то есть за 2 недели к сбору. Это поможет избежать проблемы переувлажнения почвы.
Чеснок Любаша после сбора помещают в темное место. Там их оставляют сушиться. Когда головки подсушатся, нужно обрезать стебель. Оставляют только небольшую шейку.
Позже урожай убирают на постоянное место сохранения на период до 1 года. Обязательное условие — хорошая естественная вентиляция. Для этого в ящиках делают небольшие отверстия. температура в помещении не ниже 0 °C.
Чеснок сорт Любаша. Краткое описание.
Чеснок сорта Любаша. Обзор. Сезон 2017г.
Чеснок сорта Любаша не перестает удивлять. Оригинал.
Сорт чеснока Любаша.
УБОРКА ЧЕСНОКА-СОРТ ЛЮБАША И САБАДРОМ!
Сфера применения урожая
Чеснок Любаша используют в кулинарии при консервировании, засолке, добавляют в качестве приправы в первые, вторые блюда, соусы. Листья культуры включают в состав салатов, тушат, жарят.
Овощ широко применяется в официальной и народной медицине. Чеснок входит в состав аптечных препаратов и народных снадобий, используемых при лечении следующих заболеваний:
- туберкулеза легких;
- колита, гастрита, холецистита;
- гипертонии, атеросклероза;
- сахарного диабета;
- дизентерии;
- стафилококковой инфекции;
- гриппа, ангины, пневмонии.
Чеснок предупреждает набор избыточного веса, старческое слабоумие. Убивает клетки рака, развивающиеся в ротовой полости и бронхах, усиливает иммунную защиту организма.
Уход за Любашей
Уход за чесноком включает его регулярный полив, прополку сорняков и подкормку.
Регулярность полива
Регулярность и обильность полива определяется температурой и периодом созревания чеснока. Начиная с первых дней апреля и до третей декады июня, когда чеснок пустит молодые побеги – стрелки, грядки обильно увлажняются, чтобы почва не пересыхала. Летом можно сократить полив до 1-2 раз в неделю. Об избытке влаги может говорить бледно-зеленый цвет листьев.
Срок созревания Любаши – 3 месяца после первых всходов. За две недели до окончательного созревания поливы полностью прекращают, чтобы земля подсохла. Так урожай легче снимать.
Любаше, как и другим разновидностям чеснока, полезно получать все необходимые вещества из удобрений. По весне чеснок удобряют мочевиной, разводя 20 г вещества в ведре воды и поливая грядки методом дождевания. На 1 кв. м участка должно быть израсходовано до 4 л препарата. Если перья растут медленно, в мочевину можно добавить птичий помет (стакан на 10 л воды).
Подкормки совмещают с поливами. Регулярность их следующая:
- Весеннее удобрение мочевиной.
- Вторая подкормка спустя 2-3 недели. В 10 л воды разводят минеральное удобрение (нитроаммофоска) – 2 ст. ложки вещества.
- Третья – в период формирования луковицы. Используется фосфорное удобрение (суперфосфат). Расход тот же.
Прополки и прочие манипуляции
Своевременная перекопка чесночных грядок – залог здоровья растения. Через рыхлую почву к корням и луковицам поступает влага и воздух. Во время рыхления производится удаление с грядок сорняков. Прополка проводится после полива, что облегчает труд огородника.
Чесноку помимо прополки полезна такая манипуляция, как обрезка стрелок. Когда в июне появляются побеги и достигают длины 9-11 см, стрелки отщипывают. Некоторые из них фермеры оставляют себе для использования бульбочек на посадку. Если планируется оставить семена, необходимо дождаться, пока они полностью созреют.
Достоинства и недостатки
- К безусловным плюсам сорта обычно относят:
- крупноплодность и, соответственно, высокая урожайность;
- устойчивость к морозам и весенним похолоданиям;
- высокая генетическая сила;
- низкие требования к влажности и регулярности полива;
- высокий иммунитет к большинству грибковых инфекций, особенно фузариозу, низкая подверженность атакам вредителей;
- скороспелость (около 95 дней с момента появления всходов, что обычно означает начало сбора урожая с третьей декады июня);
- высокие товарные качества (благодаря большим головкам одинаковой формы сорт часто выращивается для последующей продажи);
- великолепные вкусовые качества и яркий аромат, позволяющие использовать не только луковицы, но и листья растения;
- богатый витаминный и минеральный состав, обеспечивающий многочисленные полезные свойства (по содержанию эфирных масел сорту нет равных);
- универсальное назначение луковиц;
- длительные сроки хранения (в благоприятных условиях урожай может сохранить внешние свойства, вкусовые качества и химический состав на протяжении 10-11 месяцев с момента сбора).
- О недостатках Любаши говорят редко. Например, в этот список иногда включают:
- относительно низкое содержание аллицина (существуют сорта чеснока, в которых количество этого вещества достигает 0,74%, то есть в 2 раза больше, чем у Любаши);
- пускание стрелок и необходимость их своевременного удаления;
- необходимость мульчирования грядки на зиму, особенно в регионах с суровым климатом.
Однако нужно отметить, что 2 последние особенности из приведённого перечня характерны для всех видов озимого чеснока, но чеснок Любаша, даже при не удалённых вовремя стрелках, всё равно формирует крупные головки.
Мой отзыв об озимом чесноке Любаша
Ранее выращивала местные сорта чеснока и получала мелкие, невзрачные головки очень острого вкуса. Найдя посадочный материал сортового чеснока, приобрела однозубку, выращенную из бульбочек и обычные зубки из товарных головок.
Перед посевом чеснок выдержала в растворе марганцовки. Сажала на грядку, щедро заправленную перегноем, по схеме 15 на 30 см. Перед наступлением холодов замульчировала посадки соломой.
Подробнее о посадке я рассказывала тут:
Плюсы посадки чеснока бульбочками. Полезные рекомендации
Весной, после уборки мульчи, чеснок дружно пошел в рост. Всхожесть составила 90%. Когда ростки достигли высоты 10 см, подкормила их раствором мочевины. В середине июня полила грядку раствором полного минерального удобрения.
Стрелки обрезала, когда они начали завиваться. Часто рыхлила междурядья.
Убрала чеснок в первых числах августа. Средний вес головки составил 100 г, в каждый было по 4-6 зубчиков. Вкус острый умеренный, мякоть сочная, ароматная.
Хранился чеснок в сухой кладовке, при температуре +17 градусов. Первые высохшие зубки начали попадаться после Нового года, долежал чеснок до марта.
Вывод: буду продолжать выращивать Любашу. Культура не страдала от фузариоза, дала крупные головки с большими сочными зубчиками. Чеснок хорошо хранился.
Как правильно сажать данный сорт
Перед началом высаживания чеснока нужно должным образом подготовить участок. Грунт следует тщательно разрыхлить и разровнять с помощью граблей. Старые корни, растительные остатки и камни удаляются. В почву вносят золу или органические удобрения.
Здоровые зубчики на посадку
Для того чтобы чеснок быстро дал ростки, необходимо соблюсти некоторые нехитрые правила посадки:
- Головки чеснока разделяют на зубья.
- Чеснок осматривают на наличие признаков болезней. Зубки с симптомами гнили и плесени удаляют. Также для выращивания не используется посадочный материал, который имеет следы механических повреждений.
- Зубцы замачивают на 30 мин в легком растворе марганца (это снизит риск появления заболеваний).
- Высаживают растение в середине сентября. На подготовленном участке формируют небольшие лунки.
- Зубки чеснока погружают в грунт на глубину 7 см, на расстоянии 30 см друг от друга. Это не только облегчит процесс ухода за культурой, но и сделает головки крупными.
- Посадки присыпают грунтом и утепляют мульчей. В качестве последней используется опавшая листва, солома или торф с опилками.
Мульча из соломы
Культура может размножаться с помощью семян. Бульбочки чеснока сорта Любаша отличаются крупными размерами зерен. Они полностью созревают к середине июня.
Для посадки необходимо осторожно срезать бульбочки и разложить их на солнце для просыхания на несколько дней. После того как семена подсушатся, посадочный материал помещается в картонную коробку и хранится до осени. Осенью в конце сентября необходимо сделать небольшие грядки и высадить чеснок
Весной появятся ростки, однако для получения головок нужно высаживать растение в грунт в течение 2 лет. Однозубки можно не выкапывать с грунта, однако для того чтобы плоды были крупными, их рекомендуют на второй год сажать в другом месте
Осенью в конце сентября необходимо сделать небольшие грядки и высадить чеснок. Весной появятся ростки, однако для получения головок нужно высаживать растение в грунт в течение 2 лет. Однозубки можно не выкапывать с грунта, однако для того чтобы плоды были крупными, их рекомендуют на второй год сажать в другом месте.
После посадки культура практически не требует ухода: достаточно своевременно удалять сорную траву и рыхлить почву, чтобы насыщать ее кислородом.
Семена чеснока
Наиболее подходящий метод размножения культуры каждый садовод может выбрать индивидуально, зависимо от личных предпочтений
Также для повышения урожайности важно соблюдать севооборот. Высаживать сорт рекомендовано после таких культур, как бобовые, бахчевые. Именно эти растения насыщают грунт необходимыми для быстрого роста чеснока веществами
Именно эти растения насыщают грунт необходимыми для быстрого роста чеснока веществами.
Озимый сорт чеснока Любаша (Любава) пользуется большой популярностью среди огородников, потому как с одинаковым успехом выращивается на разных почвах. Преимущество растения заключается в высокой урожайности и несложном уходе. Чесночный вкус у него острый и яркий, что позволяет использовать продукт во всевозможных горячих блюдах, салатах, заготовках.
Описание чеснока: основные преимущества и недостатки
Положительные характеристики чеснока Любаша:
- возделывание культуры в разных климатических поясах;
- высокая урожайность;
- крупный размер луковиц и зубков, товарный вид, востребованный при реализации;
- лежкость;
- универсальное назначение;
- переносимость транспортировки с сохранением исходной формы и других характеристик;
- ярко выраженный, насыщенный вкус;
- высокое содержание эфирных масел;
- нетребовательность к орошению;
- невосприимчивость к болезням, вредителям;
- устойчивость к зимним морозам, весенним возвратным заморозкам;
- продолжительное хранение в свежем виде – до 10 месяцев.
Из недостатков фермеры и огородники выделяют:
- высокие трудозатраты при удалении стрелок;
- необходимость мульчирования грунта перед наступлением холодов;
- непереносимость тенистых мест.
В зависимости от вкусов и предпочтений крупные луковицы и зубки — одновременно плюс и минус культуры.
Урожайность бульбочек чеснока Любаша с 1 га
Чеснок Любаша прорастает сразу после схождения снега. При правильном уходе урожай собирают уже через 3 месяца. Зависимо от региона, в котором выращивается культура, выкапывать головки можно в конце июня. При хорошем уходе и своевременной посадке урожайность растения достигает 35 ц с 1 га.
На всхожесть и развитие овоща влияют полив и климатические условия. Однако сорт может давать обильный урожай даже в засушливый период. Для этого рекомендуется проводить полив весной и за несколько недель до сбора чеснока.
В некоторых случаях для получения большего количества насаждений используются бульбочки. С их помощью можно с 1 га собрать до 1 т семян.
Описание сорта Любаша
Этот сорт был выведен украинскими селекционерами, но прекрасно подходит для выращивания и на российских землях. Он устойчив к грибковым болезням, типичным для данной культуры, хорошо переносит и низкие температуры и засушливую погоду. Относится к универсальным сортам. Подходит как для приготовления блюд, так и для консервации. Чеснок сорта Любаша неприхотлив в уходе, нетребователен к качеству почвы, дает стабильные урожаи.
Чеснок Любаша – это озимый сорт, среднеспелый, относится к стрелкующимся разновидностям. Средний срок созревания составляет около 87-98 дней. Обладает пикантным, острым, характерно чесночным вкусом и стойким восхитительным ароматом. Во взрослом состоянии растение достигает в высоту 120-150 см. Головка чеснока округло-плоская. Состоит, в основном, из 4-7 зубчиков простой структуры по 10-20 г каждый. Общий вес луковицы может достигать до 120 г. Шелуха белая, иногда слегка розоватая, с прожилками фиолетового цвета. Листья темно-изумрудного цвета, плотные и длинные. В ширину они около 2-2,5 см, а в длину могут достигать до 45-50 см. Листья этого сорта стоячие, располагаются плотно, покрыты легким восковым налетом.
Любаша — один из лучших озимых сортов