Овощи, растущие после чеснока
Сменять одну овощную культуру на иную стоит незамедлительно. Также нужно помнить о том, что сбор озимого чеснока осуществляется в июле. Именно по этой причине в августе на столе можно увидеть свежую зелень укропа или петрушки, высадив их на том месте, где прорастали головки. До окончания огородного сезона можно получить ещё один урожай.
Помимо этого, культуры, высадка которых после чеснока разрешена, можно разделить на две категории:
- Немедленно высаживаемые.
- Разрешённые для посадки только в весенний период.
Почва должна лежать впустую после сбора чеснока. Засеять её можно зеленью, а также салатом либо шпинатом
При этом особое внимание нужно обращать на период вегетации. В том случае, когда нечего сажать на грядке, разрешено посеять сидераты. На следующий год на чесночном участке можно прорастить такие культуры:
На следующий год на чесночном участке можно прорастить такие культуры:
- Морковь.
- Тыкву.
- Огурцы.
- Клубнику.
- Перец.
- Свёклу.
- Помидоры.
- Картошка.
Посев зелени также будет отличным вариантом. Если проращивать чеснок с овощами, которые являются разрешёнными, то он станет для них идеальным защитником от нападения болезней и вредителей. Эту культуру не очень хорошо переносят:
- Жук колорадский.
- Муха морковная.
- Личинки жука майского.
- Медведка.
- Тля.
Для цветов в саду этот овощ будет настоящим помощником в росте. Его полезно сажать рядом с:
- Гвоздикой.
- Гладиолусами.
- Розами.
В том случае, если побрызгать их чесночным раствором, можно защитить от паразитирующих насекомых. От луковой мухи на чесноке помогут избавиться цикорий и календула. Полезными свойствами друг для друга обладают хрен и чеснок.
От грибка не пострадает клубника, если высадить её около чесночной грядки. Польза в этом случае будет и для головок, которые вырастут крупными и хорошо развитыми. А вот сидераты можно проращивать до и после высадки культуры. Благодаря их корневищам грунт будет хорошо вспушен и богат на полезные вещества. Дезинфекцию необходимо проводить в обязательном порядке.
Чеснок является растением, помогающим хорошему развитию иных культур. Именно по этой причине рекомендовано делать посадку овощей поочерёдно. Но прежде необходимо перекопать и обработать грядку, используя инсектициды, фунгициды и медный купорос
Вводить удобрения также очень важно для хорошего плодоношения
https://youtube.com/watch?v=Lvql92uXmZU
Вот – севооборот
Каждый садовод-огородник должен иметь представление о севообороте –значимом процессе для культивации различных культур, знать особенности правильной ротации растений на грядках.
Ничего сложного в этой науке нет. Суть в том, что ротация одного растения – четыре года. Именно через такой период овощ, некогда заселявший грядку, может вновь на ней появиться через четыре года.
Если первый год грядка была засажена чесноком, то при научном подходе он может появиться на этом месте только на пятый год. На протяжении четырех лет состав «жителей» грядки должен каждый год меняться. То же самое и с другими культурами.
Исходя из этого, участок целесообразно разбить на части. Их количество должно быть кратно четырем. Овощи год за годом будут кочевать с одной грядки на другую, и когда освоят все выделенные участки, вернутся на прежнее место.
Такой круговорот садово-огородных культур вкупе с высеванием сидератов, позволит собирать максимальные урожаи без вредных химических препаратов минеральных удобрений и пестицидов.
Севооборот и его особенности
Чтобы каждый год получать со своего огорода крепкие и здоровые овощи, необходимо знать, как растения взаимодействуют друг с другом. Посадок лука и чеснока это тоже касается. Необходимо учитывать севооборот, когда планируешь посадку на несколько лет. Начинаешь выращивать зонтичные, на второй год капусту, третий год — чеснок, четвертый, завершающий ротацию год, клубнику.
Если нужно обновить почву, напитать ее полезными веществами, можно провести сидерацию. В качестве сидератов могут выступать злаковые, бобовые культуры. Что можно садить? Озимую пшеницу, рожь, сою, донник, клевер, горчицу белую. Это поможет замедлить рост сорняков, убить бактерии в почве, насытить почву полезными элементами.
К основным принципам севооборота можно отнести:
- Избежать поражения культур вредителями и болезнями.
- Сохранить плодородный и здоровый грунт.
- Выдержать для повторения посадки несколько лет.
- Не менять местами и не чередовать посадки культур, относящихся к одному виду.
- Сажать после вершков корешки, а после корешков вершки.
- Выбирать те культуры, которые не конкурируют между собой, а помогают друг другу.
Соблюдение правил севооборота позволит получать стабильные показатели урожайности садовых культур. Любой агроном скажет, что на одном месте можно делать посадки не более 3-4 лет. Снижение показателей отдачи плодов для различных растений отличается. Чесночные сорта уже на второй год показывают меньшие результаты, а к концу допустимого периода снижаются в разы.
Применение правил севооборота позволяет:
- сохранить и повысить плодородность почвы;
- уменьшить количество сорняков;
- вырастить здоровый урожай;
- создать благоприятную среду для развития микроорганизмов.
Главной особенностью севооборота является плановость и работа на перспективу. Смену мест посадок обдумывают заранее, прорабатывая детали и порядок смены садовых культур. Требуется не только учесть совместимость различных видов растений, но и особенности подготовки для них грунта.
Пренебрежение правилами севооборота грозит напастью болезней и вредителей. В связи с тем, что чеснок убирают рано, на приусадебном месте после выкопки головок остается пустующее место, поэтому часто возникает проблема, что лучше на нем посадить. Несмотря на неприхотливость чесночных сортов, рекомендуется знать, после чего лучше сажать чеснок.
Получить богатый урожай таких видов возможно без правил севооборота. Для большинства овощных культур соблюдение правил севооборота считается обязательным. Чеснок обладает поверхностным видом корневой системы и добывает питательные вещества только из верхних слоев грунта. В связи с такой особенностью он требователен к плодородности почвы, и его рекомендуется сажать на место предыдущего роста растений с длинной системой корней.
- Чередование культур на участке позволяет значительно улучшить условия их выращивания без дополнительных затрат.
- Растения одного семейства предпочитают одни и те же питательные элементы, максимально потребляют их из почвы и сами насыщают почву схожими элементами.
- Чем больше разнообразных растений включено в севооборот, тем реже культура возвращается на прежнее место, и возбудители свойственных ей заболеваний не накапливаются в почве.
- В севообороте также учитывают благотворное влияние друг на друга групп растений, которые своим присутствием улучшают условия произрастания.
Еще один фактор, который необходимо учитывать при составлении севооборота, это создание нормальной освещенности. Высокие, кустистые растения, расположенные в непосредственной близости к низкорослым, создают тень и угнетают развитие соседей.
Полезные свойства чеснока для организма человека
- При разумном употреблении чеснок помогает укрепить иммунитет человека и укрепить его защитные функции.
- Лечебные свойства чеснока заключается в его противовирусном эффекте, он помогает бороться нашему организму с простудными заболеваниями и является хорошим помощник для профилактики таких заболеваний. Входящие в его состав фитоциды наиболее активны в весенний период и помогают в борьбе со многими бактериями и грибками (например, стафилококком, дифтерийной палочкой).
- Чеснок полезен для сердечно-сосудистой системы человека, благоприятно влияет на снижение уровня холестерина в крови, полезен при повышенном давлении, снижает риск образования тромбов с кровеносных сосудах.
- К целебным свойствам чеснока можно отнести профилактику к появлению и развитию раковых заболеваний. Согласно исследования ученых, если курильщикам съедать 2 раза в неделю по 1 зубчику чеснока, то риск возникновения рака снижается на треть.
- С давних времен чеснок используют в народной медицине для выведения глистов. Для этого используется чеснок с молоком в виде клизмы.
- При пониженном уровне гемоглобина в крови используют отвар чеснока с медом.
- Чеснок стимулирует выделение желчи и улучшает переваривание жирной пищи, поэтому его часто добавляют в жирные мясные блюда.
- В народной медицине ценится такое целебное свойство чеснока, как лечение бородавок.
На заметку: полезные свойства чеснока проявляются только тогда, когда он используется в свежем виде, а после термической обработки или сушки чеснок теряет практически всю свою пользу и лечебные свойства. Регулярное употребление всего нескольких грамм чеснока снижает вероятность появления рака простаты на 50%.
Подзимый сев овощей: алгоритм
Подзимый сев овощей обладает рядом преимуществ:
- идеально подходит для полноценного использования земли на убранных чесночных грядках;
- семенам доступна обильная весенняя влага, за счет которой они успевают полноценно укорениться;
- за зимние месяцы посевной материал проходит естественный отбор, закаляется, стратифицируется;
- подзимые посадки отличаются дружными всходами и устойчивостью к весенним перепадам температур;
- полученный урожай снимают на 1–3 недели раньше.
Технология незаменима в южных регионах с теплыми зимами и засушливыми весенними месяцами. Часто грядки после подзимого сева используют повторно, что повышает рентабельность земельного надела.
Участок выбирают на возвышении, пригорке, ведь он быстрее прогревается весенним солнышком. Землю перекапывают, по желанию вносят удобрения, тщательно разрыхляют. Канавки проделывают чуть глубже, чем для весенней заделки, грунт за зиму немного осядет. В бороздках скапливается вода, что способствует полноценной влагозарядке почвы.
К посадочным работам приступают в октябре или ноябре, в Сибири – в сентябре
Важно выбрать период, когда температура грунта будет около 0 ⁰С. Лучше немного опоздать, чем посеять раньше, ведь появившиеся всходы овощей непременно погибнут. Бороздки мульчируют песком, торфом, перегноем
Бороздки мульчируют песком, торфом, перегноем.
Совет! В регионах с холодным климатом гряду укрывают листовым опадом, сверху размещают лапник или укрывают агроволокном.
Хорошие и плохие соседи для чеснока
Вещества, выделяемые чесноком, благотворно влияют на некоторые овощные и цветочные культуры:
- чесночный аромат отпугивает колорадского жука – основного вредителя картофеля;
- бактерицидные свойства растения препятствуют появлению фитофторы, ржавчины на томатах и перцах;
- фитонциды угнетают болезнетворные бактерии, споры грибка на грядках с салатами, зеленью;
- защищают морковь, смородину, малину, клубнику от нападения морковной мухи, слизней;
- препятствуют распространению грибковых болезней и тли на астрах, розах, гладиолусах.
Хорошими соседями для чесночных посадок являются календула, цикорий. Они отпугивают опасного вредителя – луковую муху. Хрен способствует повышенной концентрации аскорбиновой кислоты в листьях культуры. Растущие рядом кусты томатов создают естественную защиту растения от распространения парши. Рекомендуемое расстояние между соседями составляет 50-60 см.
Нельзя сажать рядом с чесноком представителей семейства бобовые (горох, чечевицу, фасоль), капусту, пастернак. Урожайность перечисленных овощей снизится. Лук и пряная зелень угнетают рост чесночных головок. В результате совместной посадки зубчики вырастают мелкими, не успевают вызреть в положенный срок.
Чем обработать землю после чеснока
Несмотря на наличие фитонцидов, земля после чеснока может быть заражена нематодами, чесночным клещом, спорами мучнистой росы, фузариоза и т.д. Это может быть связано как с нарушением агротехники, так и с неблагоприятными погодными условиями. Поэтому перед посадкой новых растений перекопайте грядку, удалите сорняки и обработайте почву 1%-ным медным купоросом (100 г на 10 л воды), полученного раствора хватит на 2 кв.м) или любым фунгицидным препаратом (Бактофит, Триходермин, Фитоспорин-М и др.).
Также внесите на грядки мочевину из расчета 10-20 г на 1 кв.м и пролейте землю чистой водой.
Осенью на каждый квадратный метр грядок из-под чеснока внесите по полведра перегноя или навоза.
Советуем прочитать эти статьи:
Соус из красной смородины к мясу на зиму с чесноком
Соус из крыжовника к мясу на зиму рецепт с фото пошагово
Лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь с помидорами
Что посадить на будущий год
Когда решено, что посев будет проводиться на следующий год, в августе на подготовленную грядку раскладывают слой мульчи, чтобы не появились сорняки. Также такой прием убережет влагу весной после схода снега.
Что можно сажать после чеснока на будущий год? Отлично будут расти следующие культуры:
- бобовые — фасоль, нут, горох. Агрономы утверждают, что эти овощи обильно насытят почву необходимыми минералами;
- огурцы отлично плодоносят на грядках после чеснока;
- тыква, картофель, морковь. Их корневая система уходит вглубь почвы, откуда и питается;
- отличным плодосменом является посадка клубники. Детки сажают уже осенью после сбора урожая чеснока.
Овощи, которые сажают после чеснока
Можно ли сажать лук после чеснока
Некоторые овощи нежелательно сажать после чеснока на будущий год, они снизят плодородие и без того в истощенной почве. Таких культур немного. Правила севооборота гласят, что нельзя на следующий год сажать вновь чеснок. Он выделяет микотоксины, попадающие вглубь земли, что повысит вероятность заражения нематодой.
Можно ли занять место луком после чеснока? Это тоже плохая идея. Обе культуры имеют одинаковых возбудителей болезней и вредителей, а значит, посадка лука после чеснока не принесет больших урожаев, только трату времени и сил.
Лук сажают раньше других овощей, в апреле — мае, а в Подмосковье и вовсе в конце марта. Если грядка не подготовлена должным образом, то весной после таяния снега насекомые начнут просыпаться и примутся за поедание луковых, в таком случае богатого урожая вырастить не получится.
Яровой
Летний чеснок с момента посадки и до уборки урожая вбирает питательные вещества из верхних слоёв почвы. Слои, находящиеся ниже корневой системы культуры, остаются нетронутыми. Поэтому лучшими последователями ярового чеснока будут:
- раннеспелый картофель;
- огурцы;
- столовая свёкла;
- морковь;
- земляника садовая;
- однолетние пряные травы.
Все эти культуры не только могут дотянуться своими корнями до полезных микроэлементов, находящихся в более глубоких слоях почвы, но и восстановить её плодородие после чеснока. Особенно хорошо чередовать чеснок с огурцами — в этом случае допускается даже смена культур через год друг за другом.
Озимый
Уборка зимнего сорта чеснока приходится на июль. Оставлять землю без присмотра до весны не только бессмысленно, но и вредно как для почвы, так и для культур, которые будут высажены на этом месте на следующий год.
Есть два варианта обработки грядки после озимого чеснока:
- Высадить на освободившееся место культуры, которые успеют созреть до окончания сезона.
- Засеять грядку сидератами.
В первом случае можно занять место пряными травами (укроп, петрушка, шпинат) или скороспелыми овощами (редис, дайкон, морковь сорта Бюро). При этом после озимого чеснока на будущий год можно высаживать те же культуры, что и после ярового.
Если нет необходимости в дополнительном урожае зелени и овощей, на место зимнего чеснока можно высадить сидераты (гречиха, рожь, масличная редька, горчица, фацелия, ячмень, овёс), после которых весной уже можно сажать что угодно — зависеть это будет от их вида.
Как подобрать сидераты
Универсальных по своему действию сидератов не существует. Некоторые из них обладают несколькими плюсами, но не имеют тех достоинств, которые есть у других. В зависимости от того, что мы хотим получить от почвы на будущий год, от каких вредителей (болезней) избавиться и какую культуру посадить после уборки чеснока, следует подбирать и сидераты. О каждом из них в отдельности:
- Люпин — даёт почве азот, калий, фосфор. Зелёная масса после покоса используется в качестве мульчи, которая предохраняет грядки от пересыхания и не даёт разрастаться сорнякам.
- Гречиха — обогащает землю калием и фосфором.
- Масличная редька — дарит грунту много азота, «забивает» сорняки и уничтожает нематод.
- Овёс — хорошо разрыхляет почву и даёт много зелёной массы, которую можно использовать как для мульчирования, так и для приготовления компоста.
- Фацелия — делает почву рыхлой и лёгкой в перекопке, уничтожает проволочника и нематоду.
- Рожь — идеальна для истребления сорняков (в том числе и таких «неистребимых», как осот и пырей).
Особенно хороша рожь в случаях, когда после чеснока на будущий год планируется посадка картофеля.
Можно ли сажать чеснок и клубнику на одной грядке
Многим огородникам, особенно из северных регионов, перечень хороших предшественников для чеснока кажется весьма ограниченным. Не все из них выращивают кабачковые и гороховые грядки. В этом случае можно порекомендовать совместные посевы, когда на одной грядке сочетают разные растения. Хорошо посадить чеснок с ягодами — клубникой или малиной, создавая взаимовыгодный биоценоз.
Польза совместного роста
Ягодники создают чесноку рыхлую структуру почвы. Клубничные корни уходят в более глубокие слои грунта, чем у чеснока и они не являются конкурентами за элементы питания и влагу. Конфигурация кустов у этих растений разная. Однако больше пользы ягодным посадкам от чеснока. Она заключается в следующем:
- чеснок дает защиту от опасного вредителя — земляничного и малинного клеща;
- фитонциды чесночных листьев защищают от развития гнилей;
- поверхностные корни сберегают влагу в глубоких горизонтах почвы.
Важно отметить, что озимый чеснок и клубника имеют одинаковую потребность во влаге. Так, осенью при посадке чеснока в грядки с клубникой им необходимо дать хороший полив — это будет влагозарядкой для клубники
Весной перед цветением ягодника повышенная потребность в воде у обеих культур, а затем она идет на спад. После сбора ягод с поливами выжидают. В это время поспевает озимый чеснок. В Подмосковье его убирают примерно в середине июля, в это время клубнику скашивают, а затем грядку обильно поливают и удобряют. Осенью того же года на грядку вновь высаживают чеснок
Так, осенью при посадке чеснока в грядки с клубникой им необходимо дать хороший полив — это будет влагозарядкой для клубники. Весной перед цветением ягодника повышенная потребность в воде у обеих культур, а затем она идет на спад. После сбора ягод с поливами выжидают. В это время поспевает озимый чеснок. В Подмосковье его убирают примерно в середине июля, в это время клубнику скашивают, а затем грядку обильно поливают и удобряют. Осенью того же года на грядку вновь высаживают чеснок.
Посадка чеснока с клубникой: видео
Чеснок при соблюдении правильного плодосмена будет радовать хорошим урожаем, который будет долго храниться, сберегая все полезные качества. Разумное чередование чеснока с другими культурами не сохранит все его ценные качества, но и создаст благотворные условия для успешной вегетации других овощных культур, а также ягодников.
Что не стоит сажать после лука в следующем сезоне и почему
Несмотря на то, что после лука в почве практически не остаётся болезнетворных организмов, есть вероятность того, что она будет заселена нематодами — мельчайшими червячками, сильно вредящими луковым культурам. Поэтому после любого лука категорически нельзя выращивать на грядке никаких его ближайших родственников. Ими являются чеснок и любые разновидности лука: батун, порей, семейный, многоярусный лук и т. д.
Не стоит сажать и луковичные цветы: лилии, нарциссы, гладиолусы и др.
Препятствий для посадки других растений нет: с точки зрения пищевых предпочтений лук относительно нейтрален, истощает почву не очень сильно. По крайней мере, после внесения обычных доз органических и минеральных удобрений она вполне восстанавливается. Помочь этому восстановлению можно посевом сидератов (овса, люпина, фацелии и др.): после уборки лука, которая обычно приходится на август, эти травы успеют взойти и отрасти, после чего их скашивают и запахивают в землю. Состав же почвы, которую предпочитает лук, подходит почти для любых огородных культур.
После лука на будущий год можно посадить почти любые овощные и цветочные растения, за исключением луковичных. Однако удобрение почвы должно перед этим быть выполнено в полном объёме.
Выбор компаньона для чеснока
Чеснок является не только оптимальным предшественником для других культур, но и хорошо развивается с другими растениями, защищая их от болезней. Прекрасно уживается чеснок рядом с морковью, свеклой, огурцами, клубникой. Он отпугивает тлю, а посаженный в междурядьях, отпугивает медведку, морковную муху, колорадского жука. Чесночная настойка используется для опрыскивания растений при первых признаках заболеваний.
Чесночные стрелки, образующиеся в июле, служат защитой для гладиолусов, астр, роз и гвоздик от поражения грибком. При первых признаках заражения цветы промывают чесночным настоем. Защищают чесночные посадки и от черной пятнистости, серой гнили, мучнистой росы.
Чтобы на чесноке не поселилась луковая муха, рядом высаживают цикорий либо календулу. Выращивание рядом с хреном положительно влияет на обе культуры, повышая содержание витамина С в листьях.
Но все-таки лучшим компаньоном в любой ситуации является садовая клубника. Чесночные фитонциды защищают ягоды от гнили и от вредителей, а клубника, в свою очередь, способствует образованию бульбочек и луковиц с большим количеством долек.
Более крупные луковицы у чеснока формируются и при выращивании рядом с морковью. После удаления стрелок выделяемые морковью ферменты способствуют увеличению массы луковиц.
Все огородные растения следует высаживать ежегодно на новое место, последовательно чередуя их между собой. Посадки можно осуществлять в шахматном порядке, используя для этого чеснок, морковь, огурцы и клубнику.
В июле осуществляют подкормку растений, по мере необходимости обрабатывают фунгицидами, удаляют усики и стрелки. Преимуществом таких компаньонов, как морковь и клубника, является еще и то, что они существенно увеличивают легкость луковиц при зимнем хранении.
Культура для посадки | Предшествующие культуры | ||
Рекомендуется | Допускается | Исключено | |
Картофель | Тыквенные, бобовые, капуста белокочанная и цветная | Свекла, кукуруза, морковь, лук | Томаты, перец, баклажан |
Чеснок, лук | Томат, капуста белокочанная ранняя и цветная, огурец, кабачок, тыква | Перец, баклажан, кукуруза | Лук, чеснок |
Томаты | Тыквенные, бобовые, капуста | Свекла, лук, чеснок | Картофель, физалис, табак, перец, баклажан |
Огурец, тыква, патиссоны, кабачок | Горох, бобы, картофель ранний, капуста белокочанная ранняя и цветная | Зеленные, томаты | Тыквенные |
Горох, фасоль, бобы | Огурец, тыква, картофель, капуста, томаты | Кукуруза | |
Морковь | Капуста белокочанная, томаты, бобовые, лук репчатый, огурец | Чеснок, баклажан, перец | Корневая петрушка, сельдерей |
Зеленные и пряноарома-тические | Капуста, тыквенные, бобовые | Лук репчатый, томаты, свекла | Пастернак, морковь |
Баклажан, перец | Тыквенные, капуста, бобовые | Свекла, зеленные | Пасленовые |
Столовая свекла | Картофель ранний, огурец, томаты, капуста белокочанная ранняя | Лук репчатый | Морковь, свекла |
Капуста | Свекла, огурец, лук репчатый, картофель, томаты | Морковь, перец | Свекла, репа, редис, редька, дайкон |
Овощная кукуруза | Свекла, морковь, зеленные | ||
Редька и дайкон | Нетребовательны к предшественнику | Крестоцветные |
Увеличивается урожай чеснока и при совместном выращивании с сидератами, а также при использовании их в качестве предшественников. Такое соседство способствует завязыванию бульбочек, которые образуются на стрелках в июле.
Видео: что посадить после уборки чеснока на следующий год
Следование советам по соблюдению очередности посадок помогут вам выращивать разнообразные культуры на участке и получать достойный урожай.
Любое растение нуждается в конкретном наборе необходимых для роста и развития веществ, которые они в полной мере забирают из земли, истощая ее. Перед посадкой необходимо дать оценку состоянию почвы и для восстановления плодородности участка высадить другие культуры. За небольшим исключением большинство овощей выращивать на одной и той же грядке не рекомендуется, поскольку питательность почвы серьезно ухудшается.
Агротехнические требования и принципы севооборота
Чеснок считается неприхотливым. Оптимальные условия для него создаются при выращивании на открытых солнечных местах, легких, плодородных почвах с нейтральной реакцией и при обильных поливах.
Таким образом, последующие культуры должны быть также светолюбивыми, предпочитающими легкий, нейтральный грунт. При подготовке гряды под будущую посадку нужно учитывать тот факт, что овощ «съедает» значительную часть питательных веществ, и обязательно вносить органику или комплексные минеральные удобрения.
Главное правило севооборота: на одном и том же месте не сажают виды, принадлежащие одному семейству. Это вполне объяснимо, так как родственные растения выдвигают одинаковые требованию к условиям среды, имеют схожие болезни, подвергаются атакам общих вредителей.
При планировании посадок нужно не только учитывать особенности предшественников, но и грамотно подбирать подходящих «соседей»
В установлении принадлежности наиболее распространенных огородных растений к определенным семействам поможет таблица:
Семейство | Виды культурных растений |
Бобовые (Мотыльковые) | Боб, горох, нут, соя, фасоль, чечевица, вика, люпин, клевер |
Гречишные (Гречиховые) | Гречиха, ревень, щавель |
Губоцветные (Яснотковые) | Базилик, иссоп, майоран, мята, мелисса, чабер, сальвия, монарда, пустырник |
Зонтичные (Сельдерейные) | Морковь, сельдерей, укроп, пастернак, петрушка, тмин, фенхель, анис, кервель, кориандр (кинза) |
Крестоцветные (Капустные) | Капуста (белокочанная, краснокочанная, цветная, брюссельская, китайская, кольраби, пекинская, савойская, брокколи и др.), брюква, дайкон, редис, редька, репа, хрен кресс-салат, левкой, горчица |
Луковые (Амариллисовые) | Лук (репчатый, батун, порей, слизун, шалот, шнитт и другие), черемша, чеснок, лилии, тюльпаны, нарциссы |
Маревые | Свекла (сахарная, столовая, кормовая), мангольд, шпинат |
Пасленовые | Картофель, томат, перец, баклажан, петуния, табак, физалис |
Сложноцветные (Астровые) | Астра, артишок, подсолнечник, салат, цикорий, эстрагон, тысячелистник, георгина, календула, космея, маргаритка, рудбекия, хризантема, цинния, эхинацея |
Тыквенные | Огурец, кабачок, патиссон, тыква, арбуз, дыня, лагенария, люффа, бешеный огурец |
Многие неискушенные дачники высаживают его на одной грядке годами, что приводит к мельчанию луковиц, потере вкусовых качеств. Агрономы разрешают повторную посадку только в течение двух лет, а дальше настоятельно рекомендуют придерживаться принципов севооборота.
Что еще можно посадить сразу после уборки чеснока?
Как только овощ будет выкопан, можно посадить сидераты. Эти растения не употребляются в пищу. Они лишь наращивают зеленую массу, которая после перекопки земли служит органическим удобрением, за счет чего повышается плодородность почвы.
К растениям-сидератам относятся:
- Фацелия. Эта культура считается универсальной. Земля, удобренная фацелией, подойдет под посадку любых овощей и зелени. Если в конце лета планируется поместить клубнику на грядку, на которой рос чеснок и уже посеяна фацелия, то сидерат поможет ягодному кустику скорее прижиться и обеспечит ему полноценное питание
- Горчица белая. Сидератхорош тем, что защищает почву от вредителей – проволочника и медведки. Зеленая масса горчицы богата азотом, который обогатит грунт.
- Ячмень. Это растение защищает почву от парши и нематоды. Но его не следует сажать там, где водится проволочник, т. к. ячмень привлекает этого червя. На участке, на котором рос сидерат, исчезают сорняки.
- Овес. Этот сидерат питает почву калием. После него хороший урожай дают огурцы и помидоры, отлично растут корнеплоды и капуста.
Что нельзя сажать после чеснока?
Чтобы получать хорошие урожаи от выращиваемых культур, следует знать, какие из них категорически нельзя высаживать после предшественника, которым является чеснок. После его культивирования почва насыщается питательными веществами, поэтому на ней могут расти любые овощи.
Но имеются исключения, это – лук. Специалисты не рекомендуют менять места посадки чеснока и лука, а также чередовать их из года в год. Это связано с тем, что культуры обладают похожими особенностями. Если не соблюдать это правило, урожай можно получить очень бедный, а главное – почва будет истощена. Чередовать чеснок с луком любого сорта нельзя по следующим причинам:
- Почва полна вредителями, предпочитающими чеснок. Они остаются в ней зимовать. Как только наступит весна, паразиты с радостью будут питаться луковыми побегами, которые тоже поражаются своими болезнями. Урожай может полностью погибнуть.
- Для произрастания овощей из одного семейства необходимы одинаковые микроэлементы, которые растения высасывают из почвы. Посадка после чеснока такой культуры, как лук, нежелательна, так ему придется расти на истощенной почве.
Правила севооборота
Чтобы соблюдать правильный севооборот, следует выполнять два правила:
- Не использовать одно место для произрастания культур, относящихся к одному семейству. Например, лук и чеснок; картофель и помидоры; укроп, огурцы, кабачки и морковь. Это связано с накоплением в почве бактерий и токсинов, в результате чего заболеваемость растений увеличивается.
- Необходимо осуществлять чередование «корешков» и «вершков». Так расходование питательных веществ будет происходить рационально, что позволит сохранить их баланс.
Корешки – это органы данного овоща, в которых происходит запас питания. Ими являются корнеплоды. Вершки – наземная часть растения. Это стебли, листья, плоды.
Что посадить после чеснока на следующий год
Описывать целебные и кулинарные свойства чеснока, наверное, не нужно. Все и так все знают, этот овощ считается обязательным к посадке, на любом дачном участке, или на огороде возле частного дома. Чеснок сажают осенью и весной, употребляют в пищу как корнеплоды, так и вершки. Эта универсальная культура по праву заслужила всеобщую любовь, и поэтому необходимо точно знать, что же посадить после сбора чеснока.
Чеснок, равно как и лук, не рекомендуется высаживать долго на одном и том же месте, а также чередовать друг с другом. Что можно сажать после чеснока на грядке, так это картофель, особенно раннеспелый. Допустимым вариантом также являются томаты, огурцы, бобовые, свекла или капуста.
Но лучше всего после чеснока и лука высадить однолетние травы, которые имеют целью восстановить почву для последующего использования, пополнить ее минеральный запас и уничтожить сорняки. С этой ролью хорошо справляются горчица, фацелия, некоторые сорта зеленого горошка, рожь, рапс.
Но выбирая очередную культуру для посадки после чеснока, следует уделить внимание и еще одному моменту – сорту, т.к. для озимого и ярового чеснока создаются различные условия агротехники
И в первую очередь это касается и используемых удобрений.
Капуста. Нельзя высаживать капусту и другие крестоцветные (редис, редьку) на одном и том же месте раньше, чем через 2-3 года. Белокочанную капусту лучше размещать после картофеля, томатов, лука репчатого; допустима посадка после фасоли, гороха, моркови и свеклы.
Картофель. Лучшие предшественники для картофеля – капуста и различные корнеплоды. Плохой предшественник для картофеля – томат, так как эти культуры имеют общих вредителей и возбудителей болезней. Выращивать картофель на одном и том же месте следует не раньше, чем через 2-3 года.
Огурцы, кабачок, патиссоны, тыква. Для огурцов следует ежегодно искать новое место. Их размещают после цветной и ранней белокочанной капусты, бобовых (кроме фасоли), лука, чеснока. Также можно выращивать их после томатов, картофеля, гороха и свеклы. Плохо выращивать после капусты поздних сортов, моркови.
Помидоры (томаты). По правилам агротехники, нельзя выращивать помидоры после картофеля, так как – болезни и вредители у этих культур одни и те же. Хорошие предшественники для томатов – цветная и ранняя белокочанная капуста, тыквенные и бобовые культуры, допустимы корнеплоды и репчатый лук.
Если вы ежегодно сажаете томаты на одном и том же месте, то почва на этом участке становится кислой, поэтому каждой осенью под глубокую перекопку почвы нужно вносить известь-пушонку в небольших количествах (от 50 до 100 г на 1 кв.м.), так как томаты лучше растут на почвах нейтральных (рН 6,5-7).
Клубника и земляника. После чесночной культуры можно сажать клубнику или землянику. Лучше всего поздней осенью взять молодые «усы» этих растений и высадить в грядку. Весной же клубника уже даст цветочки, а после и ягодки.
Сочетание этих культур очень подходят друг к другу. Даже опытные садоводы отметили, что именно после сбора чеснока на этом же месте кусты клубники или земляники получаются крепкими и сильными. После чего и радуют отличным урожаем.
Посадки на грядку под зиму
Освободив в сентябре гряды от летнего чеснока, на это место высевают сидераты и оставляют их в почве до весны.
Выбор культур огромен:
- горох;
- люпин;
- вика;
- редька масличная;
- гречиха;
- рожь;
- овес;
- фацелия.
К азотфиксирующим сидератам относят люцерну, горох, донник, вику. Насыщают грунт калием овес, горчица, фацелия. Растения способствуют оздоровлению грунта, насыщению его полезными элементами, подавлению роста сорняков.
При осеннем (подзимнем) посеве сидератов зелень запахивают в почву. Готовая биомасса за зиму полностью разлагается, обогащая почву питательными веществами.
Многих интересует, можно ли сажать клубнику сразу после чеснока. Да, уже по осени на пустых грядах высаживают укоренившиеся розетки молодых растений садовой земляники. Благодаря большому количеству фитонцидов, выделяемых чесноком в почву, посадки виктории почти не поражаются грибковыми инфекциями, не страдают от нападения вредителей.
Чеснок, как предшественник для других культур
Уборку озимого чеснока проводят в достаточно ранние сроки и, чтобы на участке не поселилась сорная растительность, нужно занять его новой культурой.
Особенно хорошо чувствуют себя на участках после чеснока клубника и земляника, они защищены от заболеваний в течение следующих 2-3 лет.
Можно посеять зелень и пряные травы, но при условии регулярного полива. Если планируется использование участка только следующей весной, стоит посеять культуры — сидераты: зерновые, бобовые, которые в последующем запахать в почву. Очень эффективно удобрит почву белая горчица. Если ее подкосить, внести мочевину и запахать, в следующем году почва будет готова для посадки любых овощей, кроме капусты.
Сидераты можно использовать и после уборки ярового чеснока.