ТОП 10 советов, как правильно посадить и вырастить базилик из семян в домашних условиях на рассаду

Состав

В состав базилика, выращенного в домашних условиях, входят эфирные масла, фитонциды, витамины C, PP, B2, A, небольшое количество дубильных веществ и прочие биоактивные компоненты. А также базилик обладает сильными антиоксидантными свойствами.

Богатый аромат базилика обуславливается тем, что эфирное масло находится во всех частях зелени. В нем содержатся такие активные вещества, как метилкавикол, эстрагол, которые укрепляют иммунитет, омолаживают клетки нашего организма, а также положительно влияют на умственную деятельность человека.

В свежем виде базилик обладает низкой калорийностью, в нем всего лишь 27 ккал на 100 г, и 251 ккал на 100 г травы в сушенном виде.

Вредители и болезни

Среди вредителей опасной являтся тля. Она провоцирует появление таких симптомов:

• листья деформируются, теряют свой окрас и сворачиваются;
• рост кустов приостанавливаются, а стебли искривляются.

Читайте по теме: Мирт – уход в домашних условиях

В качестве лечения проводится опрыскивание препаратом Децис (1 г на 5 л) или Фитоверм (4 мл на 20 л). Чтобы предупредить атаку вредителя, необходимо соблюдать правила ухода.

Таблица: болезни базилика

Подбор времени для посева семян

Выращивание базилика из семян при посадке в открытый грунт осуществляется в конце мая или начале июня, в зависимости от региона. Растение не любит холод и погибает при незначительных заморозках. Почва к моменту посева должна хорошо прогреться (не ниже +15 градусов), а температура воздуха стабилизироваться

Еще одно важное условие — солнце, длинный световой день обязателен

Если предполагается сажать семена в парник, можно сделать это в первых числах апреля. Опытные садоводы выращивают растение на теплых грядках и с начала весны. Главное — создать иллюзию солнца (тепла и света) с помощью искусственного освещения — ламп.

Посадка семенами в открытый грунт

Место для базилика я специально не выбираю. Высаживаю его на участки, которые активно использовала в прошлые годы.

Культура затормозит рост сорняков, и будет украшением огорода.

При высадке базилика нужно соблюдать правило севооборота:

• Он хорошо приживается после клубники, картофеля, а также бобов, но на следующий год место высадки придется менять.
• Земля должна быть рыхлой, плодородной и не глинистой – семена растения мелкие.
• Борозды делаю глубиной 1-1,5 см, расстояние между рядами примерно 30-40 см. Перед посадкой семена смешиваю с песком, высыпаю тонкой струйкой.

После того, как ряды готовы, плоской стороной граблей засыпаю их почвой. Сразу же проливаю водой из лейки. Не стоит жалеть с количеством, вода должна проникнуть на глубину, потому не прекращаю до образования лужиц на земле.

Полив и уход

До появления всходов, если нет дождей, выполняю умеренный полив ежедневно. После того, как базилик даст первые листочки, уменьшаю количество поливов до 1 раза в 2-3 дня. Если стоит жара, то вода нужна растениям каждый день.

• Сорняки растут около кустиков базилика не слишком охотно, но их всё равно нужно убирать. С самого начала роста можно брать листья с растения в пищу.
• Если же вы густо посеете приправу, как и я, то стоит обрывать поросль с корнем до тех пор, пока между растениями не останется 15-20 см пространства.
• Если этого не делать — растениям не достаточно солнца, они будут невысокими, вырастет вероятность возникновения фузариоза.
• Окучивать же растения не советую, их корни находятся почти на поверхности почвы.

Первые ростки фиолетового сорта базилика имеют листья зеленого цвета — это нормальное явление, лишь с ростом будет проявляться истинный цвет. Удобрений я не использую, так как употребляю урожай с появлением первых листьев.

Когда сажать базилик в открытый грунт

Так как базилик пришел к нам из Индии, он любит теплую погоду, не переносит заморозки. Поэтому высаживают его, когда угроза холодов минует, установится стабильная летняя погода. Но в таком случае пик урожая придется только на вторую половину лета. Если вы хотите собирать ароматные листочки уже в июне, выход – посадить пряность в парнике, теплице или вывести рассаду.

Семенами

Сроки высадки растения в открытый грунт зависят от двух факторов: ваша климатическая зона и погодные особенности конкретного сезона. В средних широтах России семена базилика сеют в открытые грядки в начале июня.

Ознакомьтесь с долгосрочным прогнозом погоды. Если не ожидается резкого или затяжного похолодания, можно переходить к посевным работам.

Рассадой

Чтобы собирать базилик уже в июне, садоводы выращивают теплолюбивую пряность рассадой. Готовым к пересадке в открытую грядку растение становится спустя 2 месяца после засевания.

Оптимальная температура воздуха и почвы устанавливается к первой половине июня. Значит, семена на рассаду высаживают уже в начале апреля. Для «домашнего сада» более ранние сроки: посеять базилик можно уже в середине марта – длительности светового дня для этой культуры уже достаточно.

Как правильно сажать базилик на рассаду

Давайте разберемся, как выращивать базилик из семян в домашних условиях. Ниже мы рассмотрим основные этапы посадки растения.

Базилик – пряность и оболочка его семян насыщена эфирными маслами. Для ускорения прорастания рекомендуется на 10-14 дней подержать семечки при температуре около 30ºC. Например, на батарее.

Непосредственно перед посадкой в грунт семена базилика на полчаса опускают в насыщенный раствор марганцовки.

Подготовка грунта и емкости

Сначала нужно подготовить рыхлую и питательную земляную смесь: перегной, торф, песок в соотношении (2-4-1). Чтобы уничтожить споры грибка и сорные растения, смесь нужно просеять и пропарить на водяной бане.

Сеять семена базилика можно в рассадные ящики, кассеты, индивидуальные стаканчики. Некоторые огородники сажают базилик на рассаду в улитки и даже бахиллы! (Смотрите видео-урок ниже).

Подготовленную землю насыпают в ёмкость до 9 см в высоту с дренажом и отверстиями на дне. Грунт слегка уплотяют, не досыпав до краёв 2 см. Земля должна быть влажной.

Если засевается несколько сортов, можно использовать кассеты.

Прикрепите этикетки, чтобы потом отобрать лучшие.

Семена прикрыть землёй на полсантиметра, опять немного уплотнить и аккуратно полить. Укройте емкости прозрачным материалом и выставьте на свет.

Как ухаживать за рассадой

В тёплом месте при температуре чуть выше 20 градусов всходы начнут появляться через 1-2 недели. Потом емкости можно открыть и понизить температуру до 15-20 градусов.

Поливать растения нужно водой комнатной температуры 2 раза в день, не переувлажнять и не пересушивать. Берегите от сквозняков!

Пикировка базилика

После появления первой пары настоящих листьев, ростки необходимо рассадить в индивидуальные емкости – провести пикировку.

В грунт на этом этапе можно добавить золу (1\2 ст. на 2 кг) или минеральные удобрения. Для каждого ростка сделать углубление, в них пересадить молодую поросль на такую же, как прежде глубину. Работу следует выполнять аккуратно, чтобы не повредить слабые корешки. Посаженные саженцы присыпать землёй и уплотнить

Осторожно полить и, если некоторые упали, поправить, пока грунт сырой

Уход за порослью осуществляется просто: саженцы необходимо регулярно поливать тёплой водой.

Закаливание

За две недели до высаживания в открытый грунт подросшую рассаду нужно закаливать. С этой целью её выносят на свежий воздух ежедневно при температуре 7- 10 градусов, постепенно увеличивая пребывание.

Последние дни рассаду можно оставлять на улице и вообще не убирать в помещение. – она уже окрепла. Если место, где установили ёмкость с зеленью выбрано правильно, то побеги  базилика будут сильными и крепкими.

Почему побеги слишком вытягиваются?

• Не хватает света.
• Слишком тепло.
• Ранняя посадка.
• Передозировка азотными удобрениями.

Как высаживать базилик в открытый грунт

Когда почва прогреется до 15 градусов, рассаду можно высаживать в открытый грунт. Лучше всего для растения подойдёт участок, освещённый солнцем, где не гуляют сквозняки.

Как производить высадку. В этот период у растений корни разрослись и заполнили практически всё ёмкость и вынуть его легко. Высадить на расстоянии в 20-30 см, хорошо полить. Рыхлить, пропалывать, как другие растения.

Когда появится пятый настоящий лист, побеги прищипывают.

Тогда кустики станут  более пышными. После того, как пустит соцветия – срезать садовыми ножницами, тогда кустики дадут новые побеги. Если этого не сделать, то он вытянется и «облысеет».

Важно знать! Самые ароматные листья и побеги собирают в начале цветения

Посадка в грунт семенами

Для посадки базилика семенами температура почвы также должна быть не менее 15 градусов

Важно убедиться, что возвратных заморозков не будет

Для посадки выбирают солнечное место, но без сквозняков. Землю хорошо пропитывают теплой водой и делают канавки глубиной 1-1.5 см. Расстояние между семенами – 10 см, между рядами – 20 см.

Важно! Не допускайте пересыхания почвы. Особенно это важно пока растение молодое и во время цветения.

Не волнуйтесь, если юный базилик очень медленно растет на первых порах

Не волнуйтесь, если юный базилик очень медленно растет на первых порах.

После чего и рядом с чем можно сажать базилик

Важно не только знать, когда сажать базилик, но и особенности его высаживания в грунт. В первую очередь стоит сказать, что базилик после базилика на том же месте сажать не рекомендуется больше пары лет. Хорошие соседи:

Хорошие соседи:

• томаты и перец,
• бобовые,
• кабачки, тыква.

Нежелательные соседи:

• огурцы,
• белокочанная капуста.

Выращивание базилика из семян

Выращивая зелень через рассаду в домашних условиях, можно получить урожай значительно раньше. Благодаря этому способу всходы не замёрзнут при возвратных заморозках. Когда сажать базилик на рассаду?

В последних числах марта посев базилика производят в специальные емкости, у которых есть дренажные отверстия.

В контейнеры предварительно насыпают слой мелкой гальки, керамзита или пенопласта. Заполняются они лёгким грунтом, перемешанным с торфом или перегноем.

Процедура обеззараживания для семян обязательна. Для этого их выдерживают в насыщенном растворе перманганата калия 2 часа.

Затем семена раскладывают по поверхности почвы, делая расстояние между ними 5 см, затем их присыпают сантиметровым слоем земли и накрывают плёнкой или стеклом. Каждый день укрытие убирают на некоторое время, чтобы проветрить посадки. Периодически посевы опрыскивают.

Семена прорастают при температуре около 25 градусов. Первые всходы появляются спустя неделю или чуть позже. После этого укрытие совсем убирают, а ёмкости ставят на подоконник, чтобы обеспечить молодую рассаду солнцем. Поливают сеянцы тёплой водой, умеренно.

Пикируют сеянцы, когда появится первый настоящий лист.

Спустя 10 дней растения подкармливают удобрениями. Для этого 3 грамма суперфосфата и 2 грамма селитры разводят в литре воды

Но очень важно не переусердствовать с подкормкой, чтобы не навредить рассаде

На грядку базилик пересаживают в первых числах июня, когда у него появится пятый настоящий лист.

Разведение черенками – преимущества и особенности

В то время, когда сеять базилик чрезвычайно выгодно в плане экономии время и сил, разведение черенками дает много других преимуществ садоводу. Особенно актуально выращивать таким методом редкие и ценные сорта пряностей, ведь с одного материнского куста вы сможете получить десятки новых растений, причем каждое из них будет относительно большое и с хорошей устойчивостью к окружающей среде. Рассмотрим подробнее этот процесс.

1. Берем обычный цветочный горшок, обдаем его кипятком, чтобы убить инфекцию, и устанавливаем дренаж. Для этого подойдет крупный щебень, песок, плодородный грунт. Предварительно увлажняем полученную почву и даем настояться пару дней.
2. С материнского растения надо взять ветки не более 8 сантиметров, как и во всех других растениях надо сделать косой срез, чтобы увеличить площадь абсорбции. Первые несколько пар листьев лучше всего будет оборвать, чтобы потребление макроэлементов и воды было минимальным. Они быстро отрастут, если пряная трава укоренится.
3. На 5 дней поместить в емкость с водой (использовать пластиковую литровую бутылку, предварительно срезав верх). Если повезет, за 5 дней базилик пустит корни и будет готов к пересадке в почву. При неблагоприятных условиях (холод, недостаток минералов, отсутствие света) это может произойти намного позже, например, через 20 дней.
4. Высадить. Желательно делать это под пленку, аналогично высаживанию сельдерея, чтобы дать хорошо укорениться и ограничить вред окружающей среды. Посадка не должна осуществляться раньше 15 мая в умеренной климатической полосе. Ориентируйтесь по температуре воздуха, среднесуточная должна быть не менее 16 градусов.

Если вы черенками выращиваете базилик, посадка и уход за ними точно такая же, как и за проростками из семени или за рассадой. Необходимо выполнять листовую подкормку каждые 2 недели, но помните, что за 12 дней до скашивания травы нельзя вносить химию. Если все сделать правильно, то большой урожай вкусного и полезного базилика непременно порадует вас!

Как вырастить рассаду из семян

Одним из основных этапов является посадка семян базилика для получения рассады. От того насколько правильно будет осуществлен этот процесс зависит будущий урожай. Применяется в этом случае тара в виде контейнеров глубиной до 7 сантиметров с отверстиями для стока воды. Поскольку растение не любит переувлажненный грунт, то на дно контейнеров укладывается дренажный слой керамзита, кусочков пенопласта или мелкая галька.      

Посадка рассады производится в грунт из смеси 4-х частей торфа, 1-й части промытого чистого песка и 2-х частей хорошего перегноя. Чтобы в дальнейшем не иметь проблем с растущей рассадой, смесь обязательно просеивается и для дезинфекции в течение часа пропаривается. В том случае, если применяется приобретенный в специальном магазине покупной грунт, его обрабатывают «Фитоспорином» или раствором марганцовки.

Прежде чем осуществлять посев, производится предварительная обработка семян путем вымачивания в гумате натрия или таких стимуляторах роста, как «Альбит» или «Циркон». Затем они раскладываются на поверхности почвы на расстоянии 5 сантиметров друг от друга и 10 сантиметров в междурядьях и засыпаются сверху слоем земли толщиной около сантиметра. После этого посев поливают, накрывают стеклом или прозрачной пленкой и ставят в солнечное место, где температура держится в диапазоне +23 – +27°С. Дальнейший уход за сеянцами базилика включает регулярное проветривание и опрыскивание.

Согласно Лунному календарю садоводов, начинать в 2022 году посев можно в дни с 13 по 19 и с 21 по 23 в январе или с 9 по 15, а также 18 и 19 в феврале. В весеннюю пору 2022 г. в марте благоприятными являются как дни с 10 по 13, так и 16, 17, 20 и 21 день. В апреле посадить рассаду Лунный календарь рекомендует 8, 9, 12, 13, 17 и 18 числа, в мае лучшие для этого дни 7, 10, 11 и с 17 по 19. А вот летом в 2022 для семян идеальными днями, чтобы сажать их в грунт являются 7, 8 и период с 14 по 18. Специалистами выведено множество сортов и гибридов базилика. Чтобы вырастить урожай в домашних условиях, лучше всего выбирать такие обладающие мелкими листьями сорта, как Гвоздичный аромат, Тролль, Маркиз, Карлик, Василиск. Поскольку посев при этом не зависит от времени года, то выбирая лучшие для этого дни в 2022 году, следует ориентироваться на растущую Луну, когда она пребывает в знаках Скорпиона, Рыб или Рака.    

Через одну-две недели после высадки семян появятся всходы. Тогда прозрачное укрытие следует снять, а температуру снизить до +17 – +20°С, что поможет избежать вытягивания растений вверх. Также для лучшего кущения после появления 4–5 листочков росткам можно прищипнуть верхушки. В это время также осуществляется их пикировка в отдельные горшочки.

Пикировать базилик следует для закалывания растений перед тем, как сажать их в открытый грунт. При этом горшочки в дальнейшем выдерживаются в теплице. В том случае если выращивание растений будет осуществляться в доме, горшки следует располагать на хорошо освещаемом подоконнике. Согласно рекомендациям Лунного календаря 2022 не следует пересаживать растения в 12 часовой период до или после наступления полнолуния или новолуния.    

Какой сорт базилика выбрать

Несколько интересных сортов:

• Эвгенольный – самый крупный из всех, источает сильный гвоздичный аромат.
• Анисовый – у него небольшие зелёные листья на красно-коричневых или зелёно-пурпурных стебля и свежий сладкий пряный запах аниса. Кусты средней высоты.
• Лимонный – крупнолистовой сорт, форма листьев – пузырчатая. Благодаря высокой концентрации эфирного масла, зелёная листва смягчает кашель, успокаивает боли в животе.
• Ванильный – небольшой кустик необычной расцветки: стебель и зубчатые листочки полностью фиолетовые, даже цветочки сиреневые. Благодаря ванильному аромату, листики этого сорта используются в десертах, выпечке, салатах, как добавка в чай.
• Зелёный аромат – сочные крупные листья, кустарник может ветвиться. Листву добавляют в маринады, мясные блюда, к сыру, в салаты из томатов.
• Тайская королева – оригинальное и яркое растение; сочетает в себе пурпурно- сиреневые соцветия и зелёные длинные листочки. Такую красоту сажают в цветочный горшок и выставляют на подоконник, чтобы любоваться как декоративным растением.

Также есть сорта с ароматом перца, гвоздики, корицы, карамели, перца с чаем и др.

Обзор самых популярных:

Лучшие сорта фиолетового и зеленого базилика

Огород по-французски: полная иллюстрированная энциклопедия / Россин Лепаж, Жерар Мюдек ;

Болезни

Появляется, если траву сажают несколько лет на том же месте. При частых заливах или пересушивании, при редком рыхлении почвы.

Проявляется в виде пятнышек на листьях, которые потом покрываются серым пушком.

Для избавления от заболевания на ранней стадии можно опрыскать растение настоем из луковой шелухи. Больные стебли вместе с землей необходимо удалить, лунку продезинфицировать слабым раствором марганца.

Фузариоз

Грибковое заболевание. Растение засыхает с макушки.

Черная ножка

Развивается при чрезмерном поливе и недостаточной рыхлости почвы.

Пораженный стебель приобретает черный цвет, становится тонким, растение погибает.

Что делать с рассадой дальше

После пересадки рассады в горшочки, когда растения достигнут высоты около 5 сантиметров, грунт следует взрыхлить и в дальнейшем регулярно проделывать эту процедуру через 2–3 дня. Также необходимо произвести подкормку ростков растворимыми в воде удобрениями, содержащими в своем составе гумус. Растение это любит влажный воздух, поэтому частые опрыскивания станут весьма полезными. Полив следует производить в утренние часы. Также не лишним будет организация дополнительной подсветки электролампами, чтобы увеличить световой день до 8 часов. За неделю перед тем как рассаду планируется высаживать в открытый грунт, полив ограничивают и в теплице организовывают снижающие температуру воздуха проветривания для осуществления закалывания растений.   

Только в том случае, когда окончательно минует угроза ночных заморозков, рассаду можно сажать в открытый грунт. Поэтому планируя посев, нужно ознакомиться с долгосрочным прогнозом погоды для конкретной местности на 2022 год и учесть, что момент попадания семян в почву от высадки ростков на грядке будет отделять период протяженностью 40–50 дней. Почву на грядках следует подготовить еще с осени, хорошо вскопав ее на глубину до 25 сантиметров и удобрив, внеся из расчета на один квадратный метр приблизительно 4 кг компоста или перегноя, 15 грамм калийной соли и около 23 грамм суперфосфата. Лучше всего, чтобы предшественниками базилика на участке были огурцы или помидоры, бобовые, картофель.  

Чтобы не иметь никаких хлопот и вырастить здоровые и хорошо развитые растения, нужно для надежности дождаться, когда метеорологи в 2022 обещают наступление периода с ночными температурами не ниже +15°С. Сажать базилик следует на защищенных от ветра, но хорошо прогреваемых грядках. Предпочитает он легкие супещаные почвы, которые обогащены органическими веществами. На грядках посадка растений производится через 25 сантиметров, а между рядами отступается расстояние около 30 сантиметров. Лунки для высадки не следует делать глубже 8 сантиметров. На поверхности обязательно должна оставаться центральная почка вместе с молодыми листочками.

Выращивание базилика в домашних условиях

Если посадка базилика осуществляется через черенок, его достаточно поставить в воду и ожидать появления корешков.

Схема посадки семян базилика на подоконнике выглядит так:

1. Семена, если на них нет отметки Ф-гибрид, замачиваем в слабом растворе марганца на 1,5-2 часа.
2. На дно большой емкости (ящик или цветочный горшок крупных размеров) насыпаем дренаж, а затем — землю.
3. Увлажняем почву теплой водой.
4. Делаем лунки глубиной 1-1,5 см.
5. Сеем семена и засыпаем грунтом.
6. Накрываем пленкой, которая не убирается до прорастания всходов, но снимается на 20 минут ежедневно для лучшего доступа воздуха.
7. Когда на саженцах появится несколько росточков, нужно проредить их так, чтобы расстояние между ними было не менее 5 см.
8. После полива почву нужно аккуратно рыхлить вокруг каждого растения.
9. За 2 недели до пересадки в открытый грунт растения закаляют на балконе или на улице. Если выращивается пряность для нахождения в квартирных условиях на постоянной основе, достаточно открывать форточку.

Подбор сортов для высадки на подоконнике

На подоконнике хорошо приживаются следующие сорта:

• Лимонный;
• Фиолетовый;
• Гвоздичный;
• Карлик;
• Маркиз.

Данные сорта обладают насыщенным вкусом. Маркиз больше используется для декора, имея шаровидную форму куста.

Идеальные условия для посадки базилика дома

В квартирных условиях базилик чувствует себя комфортно при температуре 20-23 градуса

Важно установить посадочные емкости вблизи источника света, но не под прямые солнечные лучи

Уход за растением

Ухаживать за растением нужно так же, как и при выращивании в тепличных условиях или открытом грунте:

• поливать;
• рыхлить каждые 7 дней почву;
• удобрять.

Регулярное опрыскивание листьев базилика при выращивании на подоконнике теплой водой защитит пряность от клещей и щитовок.

Следует знать, что комнатное растение после образования соцветий употреблять в пищу нельзя из-за сильной горечи. Во избежание потери вкусовых качеств цветы удаляются в самом начале их образования.

Выбор емкости

Пикировать рассаду базилика не желательно, так как во время пересадки можно легко повредить хрупкую корневую систему. Поэтому лучше сразу же посадите каждый семенной материал в отдельную емкость, объемом 0,2-0,5л. Для этой цели может быть использован:

• пластиковый стакан;
• торфяная таблетка;
• горшочек;
• одноразовая пластиковая кассета.

Можно для сеяния применить большой ящик из дерева или пластика. Но, его объем должен быть таким, чтобы можно было посадить базилик на расстоянии не менее 7 см друг от друга. Только в таком случае растительной культуре будет достаточно места, чтобы не возникала необходимость в пикировке.

Как подготовить посадочный материал к посеву

Разновидностей астры великое множество. Это позволяет выбрать сорт на свой вкус. Астра еще хороша тем, что после первого цветения на собственном садовом участке можно самостоятельно собрать семена и посеять их на новый сезон.

Выращивание астры и подготовка семян к посеву включает в себя следующие этапы:

• Сортировка;
• Обеззараживание;
• Замачивание в стимуляторе роста.

Для сортировки зерен понадобится соляной раствор (чайная ложка поваренной соли на стакан теплой воды). Посадочный материал надо опустить в воду на 15-20 минут и отобрать утонувшие зерна. Всплывшие являются пустышками, а, значит, их можно выкинуть.

Обеззараживание и стимулирование лучше проводить одновременно. Для этого надо на сутки замочить семена в растворе перекиси водорода. Понадобится марля или ватные диски, небольшая плошка и действующий препарат.

О том, какие еще препараты используются для обеззараживания и стимулирования семенного материала подробно рассказано в статье «Замачивание семян перед посадкой, как замачивать правильно».