Как прищипывать огурцы в теплице: пошаговое руководство, схема с фото и видео

Пасынками называют боковые ответвления на огуречном кусте, растущие из пазухи между основным стеблем и листом. Пасынкование – отсечение ненужного бокового побега. Мнения овощеводов относительно необходимости этой процедуры расходятся. Одни считают, что пасынкование не улучшает развитие растений и без него можно обойтись. Другие уверены в приросте урожайности после удаления лишних боковых ответвлений.

Во время роста огуречного куста формируется один центральный стебель. На нем созревает большая часть плодов. По мере удлинения бокового стебля от него отделяются боковые ответвления, отбирающие на свое развитие часть сил растения.

Важно!На пасынках также формируются зеленцы. Их количество зависит от ухода за растением и сортовых особенностей

В большинстве случаев количество и вкус таких плодов сильно уступает плодоношению центрального стебля.

При пасынковании последовательно удаляют ненужные боковые ответвления. Эта процедура не дает тратить питательные вещества и силы на развитие бесполезной зеленой массы. Поэтому сэкономленные ресурсы перераспределяются на поддержание сил и развитие основной части растения, дающей много крупных плодов.

Основной уход за огурцами в теплице

К преимуществам пасынкования относят:

равномерное освещение солнечными лучами всего растения;
организация проветривания;
исключение густоты посадок;
обеспечение каждого растения необходимым объемом влаги и питательных веществ;
простоту ухода за растениями и сбора урожая.

Недостаток этой процедуры только один. Он состоит в том, что на удаление лишних веток приходится тратить много времени. Ведь пасынкование проводят в несколько этапов. Одновременное удаление большого количества побегов является большим стрессом для растения и может привести к гибели.

Экспертом в выращивании огурцов признана Октябрина Ганичкина. Она также придерживается мнения, что огурцы, выращиваемые в теплице, необходимо пасынковать для увеличения урожайности. Об этом она подробно рассказывает в своих передачах.

Цель агротехнического приема

Вырастить много вкусных огурцов сможет даже начинающий огородник. Ему не придется проделывать никаких сложных агротехнических мероприятий. Разве что, своевременно поливать кусты, подкармливать их и формировать. Первые две процедуры простые, понятные, а вот последняя вызывает не только интерес, но и вопросы.

Многие часто спрашивают, что дает такое формирование куста? Однозначного ответа нет, есть только опыт, наработанный огородниками годами. Боковые побеги могут оставаться без прищипки и это, вроде как не повлияет на урожайность. На стеблях мужского пола просто не будет завязи, а они все также будут получать достаточно влаги, полезных веществ наравне с женскими. Да и зеленой массы тоже значительно прибавится.

Но все-таки польза от удаления пустоцветов есть. Огурцы:

Избавятся от горького привкуса (семьдесят процентов побегов всегда становятся горькими). Испортить вкусовые качества может и недостаточный полив, слишком жаркое солнце

не будут гнить, ведь гниль развивается чаще в загущенных, непроветриваемых кустах или затененных

стойко перенесут различные болезни

активно плодоносят даже на одном кусте, урожайность повышается и на всей плантации

со сформированными побегами дадут дополнительный урожай за счет боковых стеблей, в которых обычно располагаются женские цветки и в большем количестве, чем в основном стебле. Питание пойдет не на основную ветвь с пустоцветом, оно распределится по боковым отводкам. Это в их пазухах будут закладываться женские, плодоносящие цветки

Кроме этого за ними будет просто и легко ухаживать, повысится качество огурцов, они приобретут сладковатый привкус.

Важно знать, что существуют огурцы двух видов – самоопыляющиеся и опыляемые насекомыми. {banner_rek}

{banner_rek}

Самоопыляющиеся орурчики

Первые относятся к партенокарпическому сорту. Его главная особенность – наличие только женских побегов. Ему характерно скорое формирование стеблей, небольшая завязь с небольшими плодами. Поэтому такие гибридные сорта не прищипываются, в данном мероприятии потребность отпадает. Для них играет роль посадка и освещение.

Огручики, опыляемые насекомыми

Вторые всегда отличаются большим количеством пустоцветов, то есть мужских цветков. Вот поэтому такая разновидность должна обязательно прищипываться.

{banner_motion}

Что делать после посадки?

Огурцы после посадки необходимо прореживать, если это требуется, и обязательно проводить небольшое окучивание. Окучивание преследует две цели. Первая – обеспечение наилучшего впитывания влаги после полива или дождя и невозможность ее задержки в районе основания стебля. Так Вы убережете огурцы от болезней и загнивания корней. Вторая – отрастание придаточной корневой системы, расположенной в основании стебля, что только укрепит жизнестойкость растения.

Есть мнение, что посаженные семенами в открытый грунт огурцы намного лучше приспособлены к условиям обитания, чем даже закаленная рассада

Если в период вегетации удобрения из мочевины, суперфосфата и калия вносят в указанных выше дозах, то во время цветения эти объемы повышают в полтора раза. Помимо минеральных удобрений желательно периодически вносить раствор коровяка или куриного помета. Первый разводится в пропорции 1:10, второй – 1:15. После подкормки такими удобрениями растения поливают чистой водой, чтобы смыть с них остатки подкормки.

Когда плодоношение пойдет на убыль, вечером или в пасмурный день можно опрыскать растения раствором мочевины из расчета 20гр на 10л воды.

Приемы формировании огуречной культуры

Способов и, связанных с ними схем формирования, очень много и постоянно разрабатываются новые. К наиболее популярным приемам относят следующие виды формирования:

с подвязкой;
без подвязки;
на шпалере;
на проволоке;
на сетке;
выращивание в расстил.

Как видите способов и методов формирования огуречного куста множество, причем постоянно появляются новые. Рассмотрим более подробно самые популярные.

С подвязками

Большинство способов формирования огуречного куста требует применения подвязки хотя бы на начальном этапе роста. Это необходимо, например, при использовании естественной шпалеры.

При закреплении на проволоке подвязка служит опорой в течение всей жизни растения. Первую процедуру проводят, когда растение достигнет 30 см в высоту. В это время стебель становится достаточно сильным и входит в период активного роста, на нем уже образовано 5-6 полноценных листочков. После 30 см рост без подвязки опасен для стебля. Это может привести к надлому и гибели растения.

С другой стороны, нет необходимости в подвязывании слишком молодого, неокрепшего растения, которое легко повредить. Когда куст дорастет до нужной высоты, опору и подвязывание придется переделывать.

Без подвязки

Для коротких плетей прищипывание и подвязка не проводятся. Процедура необходима для сортов, образующих длинные лианы. Альтернативной подвязыванию в этом случае станут сетки. На них плети закрепятся самостоятельно.

На шпалере

Деревянную шпалеру можно оригинально оформить, и она не только поддержит огуречные плети, но и украсит участок. Нижние побеги и 3 листа отщипывают, чтобы огурцы хорошо плодоносили.

Использование естественной шпалеры – способ, который требует минимум усилий. Кусты высаживают на расстоянии 20-25 см от ограждения участка – забора или сетки. От них к верхней части изгороди протягивают косые веревки.

В результате лианы покрывают изгородь, подобно виноградной лозе, а дачник без помех собирает богатый урожай. Осенью, правда, придется немного потрудиться, чтобы очистить ограждение от засохших плетей.

На проволоке

Один из способов формирования – закрепление на проволоке. Для этого:

По дальним краям грядки, где огурцы высажены в 2 ряда, вбивают 2 колышка высотой около 1,5 м.
Между опорами натягивают проволоку.
К каждому растению первого ряда прикрепляют шпагат, перекидывают его через проволоку и привязывают к растению из соседней гряды. Перед этим отщипывают все нижние побеги и по 3 листа.

Когда лианы подрастут, на грядках образуется своеобразный зеленый шалаш из огуречной зелени. Растения в нем будут прекрасно себя чувствовать, не соприкасаясь с землей, хорошо проветриваться и обильно плодоносить.

Это интересно: Пропорции борной кислоты для огурцов при опрыскивании для завязи и роста

На сетке

Использование сетки – один из самых эстетичных и комфортных для растения способов опоры и формирования:

Сетчатое полотно нужной длины заблаговременно приобретают в магазине для огородников.
Две прочные вертикальные основы (балки или трубы) закапывают глубоко в грунт на дальних концах ряда огурцов.
Между основами от самой земли натягивают сетку, слегка отступая от стеблей кустов.
Закрепляют ее на вертикальную основу с помощью проволоки.
Удаляют у растений нижние побеги и листья.
Периодически направляют растущие плети в нужную сторону и расправляют их. Лианы самостоятельно закрепятся на шпалерной сетке.

Этот метод, как и другие, позволяет контролировать развитие каждого растения, ухаживать за ним и легко собирать урожай.

Выращивание в расстил

Огурцы в открытом грунте должны обязательно ветвиться. Для этого следует прищипывать главный стебель. Больше ничего делать не нужно, огурцы будут расти без формирования, образовывая плоды на главном стебле и боковых отростках.

Что такое пасынкование

Пасынкование огурцовПасынкование – это удаление по особой схеме с основного стебля огуречного куста боковых побегов («пасынков»).

Пасынки растут в пазухах листьев. Если их не срезать, то со временем они разовьются и превратятся в большие плети. На них, кстати, тоже будут расти огурцы.

Зачем же тогда удалять побеги, которые будут плодоносить?

Дело в том, что на ранних этапах развития растения очень важно направить энергию и питательные вещества на укрепление корневой системы и формирование основного стебля. Пасынки же будут забирать часть питательных веществ

Чтобы этого не случилось, боковые побеги надо удалять. Чуть позже, когда огуречный куст разрастется и окрепнет, пасынки можно будет оставлять расти.

Как правильно пасынковать огурцы в теплице: пошаговая инструкция

Выбирая схему выращивания для начинающих, руководствуйтесь размером теплицы и удобством в выращивании растений. Если есть возможность дополнить куст 2 побегами в верхней части, то стоит попробовать это сделать.

Основные правила пасынкования и обрезки растения:

выше 0,7 м основного ствола не желательно оставлять плоды, так как это перегружает куст; в самой верхней точке роста оставляют 2 побега и пускают их развиваться в разные стороны;
остальные пасынки удаляют, прищипнув на высоте 0,5 см от точки роста, на каждом побеге останется не более 1 завязи и 1 листка;
боковой пасынок не должен содержать более 2 завязей или плодов.

Контролируйте растение во время роста, меняя частоту внесения удобрений, опрыскивая и удаляя боковые побеги. Удаляйте повреждённые и кривые плоды, чтобы оставить больше питательных веществ другим плодам.

По классической схеме

Классическая схема выращивания огурцов состоит в формировании растения в один ствол с удалением всех боковых пасынков.

Прищипывание ёлочкой подразумевает, что:

ствол зрительно делится на несколько частей;
в нижней части листья больше страдают от влажности, поэтому их удаляют вместе с завязями;
во второй части побеги прищипывают, оставляя 1 лист и 1 завязь;
в третьей части оставляют по 2 листа и 2 завязи;
в верхней, четвёртой части, остаётся по 3 листа и 3 завязи.

Такую обрезку объясняют несколькими преимуществами:
Нижние листья больше контактируют с влажной почвой и бактериями, которые образуются при тёплой и влажной погоде. Удаление этих листьев снижает риск заражения огуречного растения.
Средние листья получают меньше света из-за того, что они перекрываются верхними, поэтому обрезка лишних, обеспечивает всем достаточную освещённость.

Важно! Правильное пасынкование позволяет кусту сформировать больший урожай. Он может увеличиться на 20

–30%

–30%.

С женским типом цветения на основном стебле

Вышеприведённая схема подходит для формирования огурцов с двудомными цветками. Их особенность в том, что один тип цветков формируется на стволе, а второй — на боковых побегах. Поэтому обязательно при обрезке сохранить все типы цветков.

Также можно применить следующую схему:

на высоте 6–9 нижних узлов удаляют цветы и листья;
следующие 2 точки роста оставляют на высоте 2 листов;
на следующих двух, боковые побеги удаляют, оставив 1 лист с завязью;
для следующих 8 побегов прищипывание проводят после первого листового узла самого побега;
для следующих 4 побегов оставляют по 2 листа.

Партенокарпических сортов и гибридов

Партенокарпические огурцы — это самоопыляющиеся сорта. Они формируют прекрасные плоды и не нуждаются в опылителях.

Боковые побеги на них также прищипывают, с учётом, следующего:

в нижней части на 5 листовых точках удаляют побег полностью, прищипывая на высоте 0,5 см;
для следующих 6, оставляют по 25 см бокового пасынка;
на следующих 6, оставляют по 35 см пасынка;
и выше — по 50 см.

Гибридные сорта, формирующие не лозу, а куст, в прищипывании не нуждаются. Их также не обязательно подвязывать.Знаете ли вы? Огурцы могут избавить вас от неприятного запаха изо рта. Достаточно прижать ломтик огурца языком к нёбу на 30 секунд. За это время его фитонциды уничтожат бактерии, которые дают неприятный запах.

Когда прищипывать огурцы в теплице

Прищипывать молодые и несформировавшиеся растения нельзя. После высаживания в грунт 2 недели им дают на адаптацию, после чего можно направлять побеги к опорам, за которые они будут цепляться в ходе роста. На этом этапе удалять нужно те листья и отростки, которые выглядят больными и поврежденными, чтобы зараза не перешла на основной стебель и не погубила посадки.

Прищипывание проводится еще и тогда, когда растение покрыто пустоцветами. Перед этим можно попробовать просушить грунт. На факт появления пустых завязей может влиять излишнее переувлажнение грядки. Если это не помогло, тогда нужно срезать мужские цветы.

Нюансы прищипывания в зависимости от сорта растения

Огурцы в зависимости от сорта нуждаются в определенном уходе. Прищипывание нужно проводить практически всегда, с той лишь разницей, что сам процесс может отличаться.

Партенокарпические сорта

Данный сорт огурцов характеризуется способностью самоопыляться и давать большое количество женских цветков. Однако они не подходят для выращивания на открытом грунте, только в тепличных условиях.

Процедура прищипки выполняется после того, как стебель достигнет 1 м. Процесс выполняется следующим образом:

куст привязывается к опоре;
все листья и соцветия, расположенные в нижней части стебля, удаляются;
снизу, начиная с четвертой завязи, оставляют один листок и одно соцветие, остальное прищипывают;
из следующих четырех завязей удаляют все, кроме двух листьев и двух плодов;
в верхней части куста прищипывают пасынок, оставляя по три листа и три огурца.

Если стебель продолжает расти, его перекидывают через балку, для того, чтобы рост продолжался вниз.

Гибриды

Среди дачников все время возникает спор, нужно ли прищипывать гибридные сорта огурцов. Здесь есть несколько нюансов. Дело в том, что некоторые виды были выведены относительно недавно. В таких огурцах большинство завязей появляется на основном стебле, а боковые побеги остаются недоразвитыми. Такие растения прищипывать не нужно. При покупке семян гибридных сортов, нужно уточнить у продавца, требуется ли проводить прищипку или нет.

Гибриды ослепляются по следующей схеме:

боковые побеги купируют на этапе образования пятого листика;
пропустив шесть листков, нужно немного отщипнуть у бокового отростка, оставив на кусте четверть метра;
следующий прищип выполняют через следующие шесть листков, при этом оставляя отросток в 0,5 м;
когда появятся еще шесть листиков, купируют верхушку.

Специалисты утверждают, что независимо от сорта огурцов, ослепление является обязательным процессом, чтобы пустоцветы не забирали на себя всю силу. Из-за этого в огурцах появляется неприятная горечь. Избавление от таких цветков позволяет развиваться плодам по центральному стеблю.

Насекомоопыляемые сорта

Опыляемые сорта огурцов для своего развития нуждаются в помощи насекомых. Если этого не произойдет, то, скорее всего на его основном стебле образуется больше пустоцветов.

Принцип прищипки насекомоопыляемых огурцов следующий:

над 4-5 листом обрезается верхушка;
на кусте должно остаться не более трех побегов.
на боковых побегах оставляют четыре завязи, остальные купируют;
куст подвязывают к опоре;
когда стебель вырастит до полуметра, все нижние побеги удаляют вместе с соцветиями и маленькими плодами;
обозначив верхний предел, обрезают боковые плети, которые выросли над первым листом;
на расстоянии 50 см от области прищипа оставляют завязь и пару листков;
на расстоянии метра сохраняют четыре побега с тремя завязями на каждом;
выше, через 40 см, на том же количестве побегов можно оставить по четыре огурчика и столько же листиков.

Прореживание поможет избавиться от ненужных отростков и сохранит высокую урожайность огурцов

Такое прореживание поможет избавиться от ненужных отростков и сохранит высокую урожайность огурцов.

Когда начинать формирование?

Понять, когда нужно начинать формирование легко – осмотрите растение. Его высота должна быть около 40-50 см. К этому моменту уже выросли 4-5 настоящих листа. У основания каждого из них вы без труда заметите боковые побеги – пасынки. Здесь же образуются завязи огурцов. На протяжении всего роста растение будет формировать завязи и пасынки в пазухах листьев. И по мере роста будет проводиться формирование растения. Оно осуществляется в несколько этапов:

1-й этап. На первых 3-4 междоузлиях завязи и пасынки полностью удаляются. Такая процедура называется ослепление. Она проводится вручную. Для этого пальцами выламываются побеги и удаляются завязи в первых трёх-четырех пазухах. Можно также использовать ножницы – срезать пасынки, оставив небольшой пенёк максимально близко к стволу растения. При формировании огурца удаляются также и усы. Они иногда мешают – цепляются за соседние растения, деформируя собственные завязи и листья.
2-й этап. Когда отрастут еще 4-5 листа, в их пазухах нужно будет удалить все боковые побеги. Но при этом завязи уже не прищипываются, а оставляются для дальнейшего роста.
3-й этап. К моменту цветения нужно постепенно удалить нижние листья – там, где ранее делалось ослепление. Также срезаются и семядольные листья. Но помните: за 1 раз нельзя удалять больше 2 листов. Иначе для растения это будет большим стрессом. Удаление листьев обеспечивает хорошее проветривание, снижает загущенность посадок в теплице и улучшает доступ солнечного света к растениям.
4-й этап. После образования еще 4-5 листьев при формировании оставляются не только цветочки и завязи, но и пасынки. Но когда пасынки немного отрастут, их нужно будет прищипнуть после первого листа. Так мы ограничим их в росте, чтобы они не наращивали ненужную зеленую массу.

Все те же действия мы повторяем на вновь отрастающих листьях и междоузлиях. Так формируются ярусы из 4-5 листьев. На каждом из них мы прищипываем пасынки на лист больше предыдущего нижнего пасынка.

Когда огуречная плеть дорастет до верха теплицы, ее нужно дважды обкрутить вокруг горизонтальной опоры. Затем стебель спускается свободно вниз для дальнейшего роста. Но его нужно будет прищипнуть, не доходя до земли 1-1,5 м.

Опыляемые сорта

Если растению для того, чтобы начали расти сочные плоды необходимо опылиться, то, скорее всего на его основном стебле будет больше пустоцветов, которые не дают урожая.

Многие не знают, как правильно прищипывать огурцы и поэтому не заморачивают себя. Кроме объема урожая можно также выращивать более вкусные плоды.

Дело в том, что второстепенные побеги могут быть как мужского, так и женского пола. Все плоды мужского пола имеют неприятный горький вкус, в то время, как женские чаще всего сочные и вкусные. Поэтому при желании можно организовать до восьми второстепенных побегов, а уже потом удалять ненужные мужские.

Нужно также знать, когда прищипывать огурцы. У насекомоопыляемых сортов нужно подождать, когда на основном стволе появятся 6-8 листочков.

Процедура выглядит следующим образом:

Нужно тщательно помыть руки с мылом и очистить рабочий инструмент, перед тем как обрезать огурцы;
На первом ряду листьев нужно удалить завязи;
Прищипывается основной побег.

У представителей данного сорта довольно поздно начинают формироваться боковые ветви, поэтому нужно ему помочь. Помните, если работать грязным инструментом, то можно занести инфекцию, которая замедлит рост или вовсе убьет растение.

Партенокарпические сорта

Особенностью данных сортов является их процесс самоопыления и большое количество женских стеблей. Однако они не подходят для выращивания на открытом грунте, только в тепличных условиях.

Процедура выглядит следующим образом:

Основной стебель должен вырасти до полуметра;
Все листья, и завязи в нижней части удаляются;
Прищипывание производится через каждый следующий ряд листьев.

Если стебель продолжает расти, то можно перекинуть его через балку, для того, чтобы рост продолжался вниз.

Как понять что пора прищипывать

Современные селекционеры давно научились получать сорта, которые необязательно прищипывать. Из-за этого мнения по поводу целесообразности процедуры временами расходятся.

Прищипка огурцов растущих в открытом грунте это скорее мера, помогающая сформировать куст, если рост проходит неправильно.

Если основной побег достиг большой длины, на нем образовалось 7 и более листьев, а боковых побегов нет, то прищипывание необходимо, в противном случае урожай нельзя будет назвать богатым. Но если у растения и так растут здоровые боковые побеги, то можно оставить все как есть.

Многие не знают как прищипывать огурцы в открытом грунте, процедура довольно простая, но требует тщательного соблюдения нескольких правил, таких как:

Соблюдение гигиены;
Инструмент должен быть чистым и острым;
Место надреза нужно обработать золой или толченым углем.

Для начала необходимо помнить, что основной целью прищипки огурцов в открытом грунте является формирование боковых ветвей.

Процедура:

Нужно надежно закрепить основной ствол на сетку или палку; После 7 ряда листьев нужно осторожно срезать верхушку; После того, как начали образовываться второстепенные побеги нужно удалить мужские; Желтые листья, которые могут начать образовываться, нужно удалять для того, чтобы питательные вещества не тратились понапрасну; Если ветви будут закручиваться или иметь непрезентабельный вид их можно удалить, рабочих стеблей, с которых будет собираться большая часть урожая нужно оставить 4-5. Огурцы — это растения, у которых корневая система довольно маленькая

Из-за этого количества минеральных веществ получаемых из почвы может не хватать. Прищипывание позволяет более рационально распределить силы растения

Огурцы — это растения, у которых корневая система довольно маленькая. Из-за этого количества минеральных веществ получаемых из почвы может не хватать. Прищипывание позволяет более рационально распределить силы растения.

Нужно обязательно удалять самую нижнюю завязь. Это обусловлено тем, что плоды из нее обычно вырастают кривыми, маленькими и невкусными, поэтому чтобы не тратить драгоценные питательные вещества они должны быть удалены.

Важные советы

Так как у огурцов слабая корневая система, нужно быть аккуратным при работе с ним;
Нужно обрабатывать и удобрять почву;
Удаляйте мужские побеги;
Используйте только чистые и острые инструменты;
Если вы заметили, что листья или ветви начинают увядать, немедленно удаляйте их;
После обрезки нельзя оставлять пеньки, это может привести к болезни растения.

Как нужно прищипывать огурцы в теплице, пошаговое руководство

Необходимость пасынкования