Как быстро вырастить петрушку на гидропонике, правила и сроки

Удобрение для зелени на гидропонике

У начинающих удобрение посадок вызывает особые сложности. Обычные минеральные вещества, предназначенные для подкормок растений в земле, не подходят.
Нужно приобретать специализированные смеси, например, концентрированное жидкое удобрение Flora Nova Grow (2036 р. за 473 мл). Достоинства таких смесей:

• Насыщают питательный раствор минералами.
• Содержат специальные вещества, исключающие перекорм растений (гуминовая кислота, фульвокислоты).
• Удаляют накопленные соли в гидропонной системе или субстрате.
• Активируют корнеобразование.
• Укрепляют иммунную систему.
• Стабилизируют pH.

Что касается приготовления раствора самостоятельно, то необходимые концентрации питательных веществ указываются в справочниках по гидропонике. Рецептов растворов масса, для одной и той же культуры их может быть несколько. Комбинации веществ колеблются в зависимости от метода подачи раствора (капельный, периодика), от других параметров выращивания (теплица, естественное освещение, искусственное освещение).

Таблица: пример комбинации химических элементов для любых трав

Другие показатели:

• pH: 5.5-6.0;
• EC: 2.0-2.5 mS.

Способ подачи питания:

• капельный;
• периодика.

• теплица;
• естественный свет;
• досветка.

Гидропонный метод позволяет создать на небольшой площади внушительное огородное хозяйство

Гидропоника всё ещё воспринимается делом для энтузиастов или фанатов нестандартного садоводства. Однако надо признать, что сама идея — круглый год получать свежую, экологически чистую зелень без хлопот — полностью отвечает современному стилю жизни, когда время и здоровье стоят дороже денег.

Виды схем установки гидропоники

Примечательно, что существуют самые разные схемы гидропоники. Принцип действия у них один, но исполнение разное. Рассмотрим 6 различных схем, которые можно сделать своими руками.

Периодическое затопление гидропоники

Для такой системы потребуется компрессор.

Субстрат затопляет питательные вещества, которые самостоятельно стекают в бак. Благодаря движению жидкости, корни насыщаются кислородом и проветриваются от газов.

Гидропоника глубоководных культур

Существует и схема для глубоководных культур. Она состоит из бака и агрегата для аэрации жидкости. При этом корневая система помещена в питательное вещество, а компрессор подает кислород. В качестве субстрата используется керамзит.

Гидропоника питательного слоя

Отличие данного метода состоит в том, что питательное вещество циркулирует тонким слоем. В результате получается большая площадь соприкосновения воздуха и жидкости. Благодаря такому способу быстро выращивают салаты или овощи, которые быстро спеют. Сорта можно брать разные.

Система аэро-гидропоники

Этот принцип можно назвать оптимальным. Все сводится к тому, что раствор распыляется у корней культуры. Получается, что все пространство под растением начинает заполняться воздухом, насыщенным парами жидкости и кислородом. Примечательно, что такая установка способна работать при очень высокой температуре, 30 ˚C и выше. Если вы живете в жарком климате, то это идеальный вариант.

Гидропоника капельного полива

Горшки оснащаются трубками, в которых находятся питательные вещества гидропоники. Они соединяются с резервуаром, а подачей раствора занимается насос. В такой среде семена растут довольно быстро. В тепличном бизнесе это метод №1. Субстратом выступает минеральная вата.

Гидропоника фитильной системы

Тут все довольно просто. Вся система гидропоники пассивная, поэтому питательные вещества подаются к корням капиллярными силами, после чего субстрат их впитывает. Такая гидропоника применяется для декоративных растений любых сортов.

Обратите внимание!
Вы могли заметить, что основными компонентами систем гидропоники являются семена, питательный раствор, субстрат, горшки и насос

Уход после посадки

Выращивание петрушки на подоконнике требует выполнения простых операций.

Чтобы получить обильный урожай витаминных листьев, нужны:

1. Поливы. Почва в ящике должна постоянно быть в меру влажной. Подсыхание верхнего слоя – сигнал о необходимости полива. Воду берут отстоянную, комнатной температуры. Летом обычно приходится поливать петрушку дважды в неделю, зимой в 2-3 раза реже. Избыток воды может вызвать загнивание корней, недостаток – пожелтение листьев. В первые недели после появления всходов поливают аккуратно, по стеночкам, поскольку в это время сеянцы очень хрупкие.
2. Рыхление. Периодически почву слегка рыхлят. Для этого можно использовать специальный инструмент, а при его отсутствии – даже обычную кухонную вилку.
3. Прореживание. Семена петрушки всходят неравномерно, поэтому их и сеют с избытком. Как только всходы окрепнут, явно лишние удаляют. По мере роста выдёргивают и следующие; их уже можно употреблять в пищу. В возрасте 1-1,5 месяца между растениями оставляют интервал около 15 см.
4. Подкормки. Если семена посеяны в плодородный грунт, можно обойтись и без подкормок. Но пожелтение листьев при нормальных условиях содержания может свидетельствовать о недостатке питания. В таком случае, срезав основную часть листьев, петрушку подкармливают комплексным минеральным удобрением, внося половинную дозу от рекомендуемой на упаковке. После подкормки в течение 2-3 недель срезать отрастающие листья не стоит.

Петрушка и на грядке, и на подоконнике болеет очень редко. При неправильном уходе её могут поразить грибковые заболевания вроде мучнистой росы, с которыми борются при помощи Фитоспорина. В случае появления вредителей (например, тли) надо остерегаться использования инсектицидов, обходясь народными средствами.

Инструкция пошагово: как сажать зелень дома?

Что необходимо подготовить?

• Горшок или ящик, в которых есть отверстия для стока воды.
• Дренаж (промытые мелкие камни, битый кирпич, можно купить готовый).
• Питательный грунт.
• Семена.
• Лейка или опрыскиватель для комнатных цветов.

Если ящик большой — понадобится маленькая тяпка для последующего рыхления почвы, если горшок маленький — можно рыхлить почву руками. В дальнейшем понадобится готовая подкормка для зелени или рассады.

Подготовка семян

Так как современные покупные семена проходят тщательный отбор и имеют высокую всхожесть, для того, чтобы прорастить, нет необходимости очищать и перебирать их.

Собранные на даче семена предварительно освобождают от мелкого мусора.

Эфирные масла семян препятствуют их быстрой всхожести. Чтобы ускорить проращивание семян — перед посадкой семена необходимо завернуть в несколько слоев марли, подержать несколько минут под струей проточной, желательно теплой воды и оставить в мокрой ткани на пару дней.

Какой нужен грунт?

Для выращивания петрушки подойдет готовую почву для рассады, комнатных цветов или зелени. Экономить на покупке грунта не стоит — чем более качественный и питательный грунт будет использован, тем больше вырастет зелени.

Если есть желание подготовить идеальный грунт самостоятельно, необходимо купить:

• готовую земляную смесь для цветов или рассады;
• кокосовое волокно;
• просеянную золу;
• мел;
• вермикулит;
• торф.

Смешиваем ингредиенты в соотношении: 50% готовой почвы, 10% кокосового волокна, 30% торфа, 10% вермикулита. При перемешивании добавляем немного просеянной золы и мела — для дополнительного питания почвы и предупреждения ее закисления в дальнейшем.

В самом крайнем случае можно воспользоваться землей с дачи, обогащенной переработанным компостом и другой органикой.

Необходимым условием для того, чтобы вырастить зелень, является качественный дренаж — застоя влаги петрушка не терпит. На дно горшка или ящика необходимо насыпать немного битого кирпича, камней или готового гранулята.

Выбор места

Выбираем для зелени самое светлое место в доме. На балконе ставить ящик можно в любое, максимально освещенное место. В квартире необходимо выбрать окно на солнечной стороне.

Если есть возможность перенести ящик в течение дня с одного подоконника на другой, чтобы обеспечить петрушке как можно более длинный световой день — это стоит сделать. В вечернее время можно включить лампу дневного света. Также раз в два-три дня горшок необходимо поворачивать обратной стороной к солнцу.

Описание процесса

Семена сажают в хорошо увлажненную почву

В плотно утрамбованном, тщательно пролитом грунте необходимо сделать бороздки глубиной около 1см, в которые посеять семена — на расстоянии сантиметра друг от друга.
Затем семена присыпать землей и с помощью пульверизатора тщательно, но аккуратно увлажнить верхний слой почвы.Важно! После посадки до первых всходов полив нежелателен. На ночь горшок необходимо накрывать пленкой, для создания парникового эффекта, утром же защиту необходимо снимать, чтобы обеспечить качественное проветривание.
Чтобы почва не пересыхала, нужно до появления всходов убрать горшок с яркого солнца в тень и обеспечить дополнительное увлажнение воздуха в комнате.
Если почва все же высохла — увлажнять ее нужно предельно аккуратно, мелкой водяной пылью из пульверизатора для цветов.

Предлагаем вам посмотреть видео о посадке семян петрушки дома:

Подробно о посадке петрушки читайте здесь, а более детально о выращивании зелени из рассады узнайте тут.

Дальнейший уход за всходами

• При слишком обильных всходах петрушку необходимо проредить, иначе стебли будут слишком тонкими, а листиков мало. Расстояние между веточками должно составлять около 4 см.

• Горшок с зеленью нужно переворачивать раз в два-три дня обратной стороной к солнцу, чтобы зелень росла равномерно.
• Полив в домашних условиях — ежедневный, с помощью пульверизатора для цветов. После каждого полива почву необходимо слегка прорыхлить, можно время от времени «припудривать» землю сухой почвой сверху, чтобы основной слой не пересыхал.
• Подкормка для петрушки — еженедельная, специальными удобрениями для зелени, рассады или цветов.

Нельзя допускать переувлажнения почвы — дренаж должен быть качественным. Весной и осенью желательно использовать лампы дневного света, чтобы продлить световой день для зелени и увеличить зеленую массу.

Выгодный бизнес

Выращивание укропа на гидропонике не только удовольствие и возможность для разнообразия питания, но и выгодный бизнес. Правда, для этого нужны объемы производства и надежный сбыт. Сорванный укроп долго не хранится, и для нереализованной продукции выход один: консервирование и сушка.

Если появилось желание запустить производство укропа, следует учесть некоторые особенности:

1. Укроп — светолюбивое растение, в зимнее время без дополнительной подсветки не обойтись, заранее закладывайте в смету расходы на освещение и смену перегоревших лампочек.
2. Укроп почти не подвержен болезням и вредителям, но в переувлажненном субстрате всегда таится плесень, нельзя выпускать ее из-под контроля, при подозрении на зараженность семян их следует протравить в слабом растворе марганцовки или в другом обеззараживающем средстве.
3. Высаженный укроп будет готов к сбору практически в одно время во всех горшках, поэтому делайте временной сдвиг при посадке от пяти до десяти дней, тогда сроки сбора урожая растянутся и высадка новых начнется еще до того, как отколосились последние.

А в остальном все говорит в пользу бизнес-возделывания укропа. Затраты минимальны, урожай стабилен, сбыт обеспечен даже летом при массовом предложении от дачников-огородников. Летом спрос выше, чем зимой. Летом салаты и зелень каждый день, а не от случая к случаю, как в холодное время года. К тому же в России много праздников. А какой праздник без укропа?

Для укропа, как и для многих других зеленых культур, идеально подходит проточный метод выращивания, при котором раствор постоянно циркулирует по специальным трубам, насыщая корни растений питательными веществами. При этом методе выращивание укропа на гидропонике наиболее эффективно. Уже через 20 дней после установки растений в систему можно получить отличный урожай свежего укропа – для себя или на продажу.

Ассортимент

При выборе сортов овощей и зелени для выращивания на гидропонике, рекомендуется опираться, прежде всего, на знакомые культуры. Более эффективным станет бизнес на тех сортах, которые приятно и легко выращивать лично предпринимателю. Недостаточная информированность или отсутствие опыта работы с той или иной культурой могут стать причиной неудачи в бизнесе.

Ассортимент продукции должен быть составлен с ориентацией на следующие факторы:

• Температура в помещении, где будет устанавливаться система;
• Уровень освещения;
• Длительность светового дня;
• Влажность воздуха;
• Генетические предрасположенности культуры.

Лучше выбирать те сорта растений, для выращивания которых не потребуется дополнительных энергетических затрат.

Особенности гидропоники

С помощью гидропоники у человека будет возможность вырастить практически любую зелень в домашних условиях. Поскольку этот метод не предполагает использование земли, в помещении не будет никакой грязи, что, несомненно, является преимуществом. После посадки корни растений будут прорастать в искусственный субстрат, емкость с которым погружается в специальный раствор. Именно с него петрушка будет поглощать питательные вещества.

Для того чтобы вырастить зелень, понадобится всего две составляющие:

• гидропонная установка. В ее состав входит система для обеспечения подачи питательных компонентов для растения и емкость, через которую прорастают корни;
• раствор и субстрат. Второй засыпают в специальную чашу для петрушки. Основное предназначение – это подпитка корневой системы. Раствор имеет вид готовой жидкости, содержащей в себе необходимые для роста петрушки микроэлементы.

Еще не стоит забывать, что для роста зелени в помещении нужно поддерживать правильную температуру. Если она будет выше или ниже допустимого значения, способ не сработает.

Особенности выращивания петрушки в домашних условиях

У выращивания петрушки в домашних условиях есть несомненные преимущества:

• возможность срезать вкусную и свежую зелень зимой, летом, весной и осенью;
• получение экологически чистой зелени, в качестве и пользе которой вы уверены на 100%;
• экономия денежных средств, ведь вам не нужно покупать петрушку в магазинах.

Однако важно знать и сложности, которые могут возникнуть. Во-первых, необходимо предоставлять растениям оптимальные условия и уход (поговорим об этом ниже)

Например, зимой потребуются определенные манипуляции с освещением (досветка фитолампами), потому что естественного света будет не хватать.

Однако не стоит пугаться сложностей, потому что петрушка не потребует от вас сверхусилий, а все затраты окупятся с лихвой!

Особенности и правила данного метода выращивания зелени

Гидропоника в очень многих случаях применяется именно для выращивания зелени, этот процесс будет иметь определенные индивидуальные особенности, которые рассмотрены ниже:

1. Для проращивания фактически всех разновидностей зелени от укропа до салата подходят простейшие варианты установок, поскольку такие растения менее требовательным к условиям, чем овощи или фрукты.
2. Новичкам рекомендуется первоначально отточить свой навык на выращивании зеленого лука, поскольку технология данного процесса отличается своей простотой. Для него не требуется даже субстрат, достаточно иметь стеклянную емкость, наполненную водой, и создать определенные условия для роста и развития.
3. Если планируется использование посадочного материала в виде семян для проращивания зелени, то потребуется подготовить небольшие пластиковые емкости, оптимальный размер составляет 5х5 см.
4. При выращивании салата в каждую емкость помещается не более 4 семян, при посадке мелиссы, мяты, горчицы, базилика или щавеля их количество может быть увеличено до 15-20 штук. При выращивании кориандра или петрушки в одну емкость допускается помещать до 30 семян. Нарушать данное правило не стоит, поскольку при посадке в одну емкость слишком большого количества семян может привести к тому, что пророщенное растение будет слишком маленьким и слабым.
5. В обязательном порядке необходимо следить, чтобы вся выращиваемая зелень получала необходимый объем питания, без этого невозможен ее рост.
6. Мелисса и мята прорастают значительно дольше, что обусловлено высоким уровнем концентрации различных эфирных масел в посадочном материале.
7. При использовании гидропонных установок рекомендуется выбирать скороспелые сорта зелени.

Что такое гидропоника?

Гидропоника — это технология безгрунтового выращивания растений, которая основана на поглощении питательных веществ из жидкой среды. Широкое распространение метод получил в конце ХХ века, его можно использовать и на значительных площадях, и в домашнем хозяйстве, разница будет заключаться лишь в установке.

Принцип гидропоники заключается в том, что растение помещается в емкость, заполненную твердым пористым веществом. Хорошо подходит керамзит, гравий. Эта емкость погружается в тару, заполненную питательным раствором. Именно из него растение получает необходимые для развития компоненты и воду. Благодаря гидропонной системе обеспечивается необходимый уровень кислорода и углекислого газа, поддерживается нужная температура и влажность.

Гидропонная технология имеет ряд неоспоримых преимуществ:

• урожайность выше, чем при выращивании в грунте;
• не существует проблемы сорняков;
• питательные компоненты полностью попадают в корневую систему и далее, тогда как в грунте часть уходит в почву;
• не нужно удобрять и поливать;
• вредители не мешают рассаде.

Однако все эти преимущества могут быть сведены на нет, если неправильно приготовить раствор. Неправильные пропорции, высокая кислотность способны уничтожить весь урожай. К тому же жидкость чувствительна к нагреванию, температура не должна превышать +26°С.

Суть метода

Само название этой технологии говорит о том, что она основан на воде. Поэтому, выращивая эти культуры, следует забыть о грядках, прополках, поливах и многом другом, что сопряжено с возделыванием культур на земельном участке.

Гидропоника – технология выращивания растений, основанная на погружении их корней в водный раствор с определенным набором питательных веществ. Именно благодаря этому каждый кустик их получает дозу микроэлементов, необходимую для его полноценного развития. Не случайно корневая система таких растений намного мощнее, чем у их собратьев, выращенных на обыкновенной грядке. Естественно, об урожайности и говорить не приходиться – она тоже увеличивается в несколько раз.

Другое дело – гидропоника. Система последовательности операций проста до невозможности:

• определиться с необходимыми растениями;
• подобрать искусственный субстрат (керамзит, перлит и т. д.);
• приобрести специальные горшочки;
• посадить семена;
• подготовить правильный раствор удобрений, исходя из потребностей растений, которые собираетесь выращивать. К числу универсальных можно отнести селитру и нитроаммофоску. Но имейте в виду, что применение удобрения нитроаммофоска допускается не более 2 раз за сезон;
• подобрать гидропонную установку (ее легко оборудовать и самому);
• установить туда горшочки с будущими растениями;
• постоянно контролировать уровень питательной жидкости, в частности доливая или сменяя ее;
• не забывать регулярно срезать полученный урожай, стимулируя, таким образом, отрастание второго.

И, чтобы, как говорят, окончательно все расставить на свои места, подчеркнем главные преимущества гидропоники:

• растения растут быстрее и урожайность их выше, нежели при грунтовом возделывании;
• главная причина этого – корни никогда не пересыхают, получают необходимые живительную силу и кислородное питание;
• отсутствие необходимости каждодневного полива;
• возможность выращивать экологически чистую продукцию, ведь в таких условиях отпадает потребность в применении ядохимикатов;
• нет потребности в покупке новой почвы для пересадки растений, что еще больше удешевляет процесс;
• растения при таком способе только обогащаются полезными веществами, так как субстрат никогда не накапливает вредные компоненты.

Пошаговая инструкция, как сделать своими руками

Перед тем как сделать гидропонную установку в домашних условиях, предстоит найти место для ее расположения. На улице невозможно поддерживать оптимальный температурно-влажностный режим, потому систему ставят в доме.

Далее приступают к монтажу:

1. на пол устанавливают большую пластиковую бутылку. Объем — от 1-го до 3-х л на одно растение, в зависимости от размера. Обычно применяют бутыль объемом 50 л. Стандартная упаковка концентрата рассчитана как раз на нее. Стенки емкости не должны пропускать свет. В противном случае в питательном растворе будут развиваться микроводоросли — он зацветет. Если используется бутыль из прозрачного пластика, ее оклеивают фольгой. В крышку и боковую стенку у днища врезают по одному патрубку;
2. приобретают горшочки по числу растений. Наилучший вариант — с сетчатым дном. За неимением таковых подойдут цветочные с отверстиями в днище. В глухих горшочках отверстия высверливают самостоятельно.

Затем подбирают пористый наполнитель для горшочков, варианты:

• кокосовое волокно;
• керамзит;
• минеральная вата;
• вермикулит;
• перлит;
• мелкий щебень или гравий;
• полимерные материалы: поролон, капроновая, нейлоновая или полипропиленовая нить.

Кокосовое волокно Кокосовым волокном называют лыко кокосового ореха и его перемолотую скорлупу. Перед использованием из материала вымывают соли магния и железа.

У кокосового волокна есть ряд преимуществ:

• он легче воды, потому в растворе всплывает и разбухает, наполняясь воздухом;
• в структуре волокна присутствуют поры и канальцы, заполняемые раствором за счет капиллярного эффекта;
• гладкая поверхность волокна позволяет прорастающему корню свободно двигаться вдоль него.

Кокосовое волокно — идеальный наполнитель для гидропоники, созданный самой природой. Ведь именно оно поначалу выступает заменителем грунта для прорастающей пальмы.

Далее:

• над бутылью фиксируют горизонтально с небольшим уклоном канализационную трубу из ПВХ с заглушенными торцами. В верхнюю часть заглушек предварительно врезают патрубки;
• сверху в трубе вырезают отверстия такого диаметра, чтобы помещенные в них горшочки оказались в трубе, но не проваливались. Расстояние между отверстиями зависит от вида выращиваемой культуры. Для салата, укропа, петрушки и прочей зелени – 10 см. Для огурцов, томатов, лука, клубники и других культур – 15 см;
• к патрубку в нижней части емкости подсоединяют насос для заполнения аквариума или для настольного фонтана;
• соединяют трубками патрубки в торцах трубы с патрубками в крышке бутыли и насоса.

Делают питательный раствор, один компонент берут в готовом виде:

1. для цветущих растений и плодовых культур: «Унифлор Бутон»;
2. прочие виды: «Унифлор Рост» (делается акцент на развитии зеленой части).

Раствор «Унифлор Бутон»

Дозу препарата отмеряют большим медицинским шприцем из расчета 1,67 мл на 1 л воды. Второй компонент — 25%-й раствор 4-водной кальциевой селитры, вводимый в объеме 2 мл на 1 л воды.

Для быстрорастущих культур раствор делают в 1,5 раза более концентрированным. Для однолетних овощных растений указанную концентрацию увеличивают на 25% (2,5 мл/л). В зимний период концентрацию раствора снижают в 2-3 раза.

Вода требуется мягкая и чистая, наиболее правильно использовать бутилированную или отфильтрованную.

Как работает система?

Механизм гидропоники одинаков для всех установок, ведь его смысл заключается в получении растением необходимых веществ из специального раствора. Однако по тому, как этот раствор подается в горшок, установки делятся на несколько разновидностей. В таблице представлена информация о разновидностях установок и принципах их действия:

Фитильная гидропоника является пассивной системой. Это означает, что жидкость поступает к корням естественным образом благодаря пористости субстрата – такое явление называют «капиллярной силой». Остальные разновидности гидропонных установок работают по активному принципу, то есть доставляют раствор принудительно.