Сколько калорий в меде?

Полезные свойства

Многие врачи и специалисты сошлись во мнении о том, что мед является полезным для человеческого организма, особенно в период обострения простуд.

Видео

Многочисленная польза натурального продукта пчеловодства:

• укрепление иммунитета, эффективная борьба с вирусами и простудными заболеваниями;
• улучшение деятельности органов пищеварения благодаря входящим в состав ферментам и аминокислотам;
• нормализация аппетита;
• способность снимать воспаления;
• тонизирование организма благодаря входящим в состав фруктозе и глюкозе;
• профилактика появления склероза;
• благотворно влияет на организм при существующих болезнях внутренних органов;
• высокая эффективность и польза натурального продукта пчеловодства отмечается при стоматите, рините, молочнице или пневмонии.

Но не стоит забывать о том, что, несмотря на всю полезность, мед остается очень калорийным натуральным продуктом пчеловодства. Перед тем как включать его в рацион, нужно проверить калорийность в столовой ложке и чайной.

Что калорийнее – мёд или сахар?

Сравнение этих двух продуктов в плане калорийности в целом не совсем корректно. Для примера возьмём 1 чайную ложку. В случае с мёдом она содержит 39 ккал., с сахаром – около 28. Но пчелиного продукта помещается в ложку намного больше, чем сахара, всё из-за разной плотности продуктов!

Если же брать содержание калорий на 100 гр., то у сахара их будет 399, тогда как у мёда около 324. Также «медовые» калории усваиваются гораздо быстрее, нежели те, что содержатся в сахаре. Плюс пчелиный продукт, в отличие от сахара, не подвергается промышленной обработке, что позволяет ему сохранять изначальный состав.

Сколько калорий в разных сортах меда

Пчелиный продукт различается по цвету, консистенции, аромату, вкусовым нюансам и калорийности в зависимости от сорта. Сорт определяется медоносными растениями, с которых был собран нектар. Удивительный вкус имеет белый мед, собранный с одного вида растений на определенной территории, например, хлопковый, липовый, башкирский или таежный мед. Светлые сорта более легкие, а темные, наоборот, питательней и калорийнее. Кстати, мед в сотах будет более богат на микроэлементы и калории, так как помимо нектара вы употребляете иные пчелиные продукты: воск, прополис, пыльцу. Энергетическая ценность меда не изменяется в процессе засахаривания, как и концентрация полезных веществ.

Сколько калорий в чайной и столовой ложке меда

Только сладкоежки могут поедать мед 100-граммовыми порциями. Но, возможно, это не так уж и много. Сколько же это – 100 г? В 200-граммовом стакане – 300 г, поэтому 100 г – это третья часть стакана.

Если Вы не любите мед так же сильно, как Винни-Пух, и употребляете его меньшими объемами, то для Вас будет гораздо полезнее знать, какова калорийность меда в чайной ложке. Заодно поделимся информацией и о том, какое количество калорий могут съесть те, кто предпочитает более крупную «тару» – столовую ложку.

Тут все тоже зависит от сорта сладкого пчелиного продукта. Чайная ложка вмещает всего 8 г меда, столовая, соответственно, 17 г.

Средний показатель может пригодиться в том случае, если нет информации, где именно пчелы собирали пыльцу, которая затем превратилась в мед.

Калорийность в 1 чайной ложке меда неизвестного происхождения будет равняться примерно 26 ккал, столовая наградит Вас энергетическим запасом в 52 ккал.

Употребив ложечку меда, можно получить такую прибавку к суточному объему калорий:

Липовый – 325-350 ккал. Чрезвычайно полезен для укрепления сердечной мышцы. Кроме того, при простудах способствует выведению мокроты из бронхов.

Гречишный – 305-315 ккал. Данный мед является одним из самых богатых по составу микро- и макроэлементов. Особенно велико в нем содержание железа. Калорийность — одна из самых низких.

В сотах – 330 ккал. При его употреблении организм дополнительно насыщается иными целебными компонентами продуктов пчеловодства: натуральным воском, прополисом, пыльцой цветочной.

Одуванчиковый – 350-380 ккал. Очень душистый, вязкий, быстро кристаллизуется. Не следует путать такой продукт с вареньем из цветков одуванчика, которое в народе называют «медом».

Искусственный мед – 305-310 ккал. Это пищевой продукт, изготовленный из сахаросодержащего сырья (свекольного и тростникового сахара, винограда, арбуза, кукурузы, дыни), и не являющийся результатом пчелопроизводства. Особенно часто применяется при изготовлении кондитерских изделий в качестве заменителя натурального меда. Каких – либо лечебных свойств указанный продукт не имеет.

Сколько грамм мёда содержится в 1 ложке

Одно из первых мерил на кухне — это ложка, чайная или столовая. Частенько в рецептах для удобства дозировка компонентов указывается именно в ложках, но не всегда. Поэтому желательно знать, как перевести граммы в ложки и правильно отмерить ингредиент.

Знаете ли вы? Способность мёда сохранять свои качества тысячелетиями были подтверждены археологами на раскопках усыпальницы Тутанхамона. В погребальном помещении был найден сосуд с нектаром, сохранившим свой вкус.

Столовой

Зачерпнуть лакомство из банки можно по-разному. Поэтому нужно рассмотреть вес в приборе с горкой и без неё.

Вес в 1 ст. л. в граммах:

• с горкой —34-37;
• без горки —30-33.

Чайной

Маленькими ложками обычно отмеряют нектар для косметических рецептов.

Вес продукта в 1 ч. л. в граммах:

• с горкой —14-19;
• без горки — 9-12.

При отсутствии весов определить дозировку продукта можно с помощью несложных математических действий и столовых приборов — ложек.

Важно! Погрешность измерения в зависимости от сорта и консистенции составит от 5 до 10%!

Для небольшого веса лучше использовать чайную, в ином случае столовую:

• 50 г — для вычисления используется мера 1 ч. л. без горки в граммах, получим следующее — 50/9 = 5,5 л.;
• 100 г — 100/9 (1 ч. л.)= 9 л.;
• 150 г — далее в качестве мерила удобнее взять показатель 1 ст. л. без горки в граммах —150/30 = 5 л.;
• 200 г — 200/30 = 6,6 л.;
• 250 г — 250/ 30 = 8,4 л.

Таким образом, 50 г нектара — это 5,5 ложек для чая, а 250 г соответствуют 8,5 столовым ложкам.

Сколько в столовой и чайной ложке граммов меда?

Поскольку в повседневной жизни мы редко взвешиваем продукты перед употреблением, а обычно пользуемся для измерения столовыми приборами, полезно знать, какое количество меда содержится в чайной и столовой ложках.

Средние показатели таковы:

• 1 ч.л. – 8 г меда
• 1 ст.л. – 17 г меда

Однако при измерении необходимо учитывать агрегатное состояние пчелиного продукта и его плотность. Ведь загустевшего меда можно зачерпнуть больше, чем предполагает объем мерной емкости. Поэтому показатели могут увеличиться, в среднем, на 5-10 г.

Для более точного измерения меда с помощью ложки или иной емкости, рекомендуется набирать продукт без горки, сняв его излишнее количество с помощью ножа. К тому же, следует знать, что мед разных сортов имеет разную плотность, и, как следствие, вес. Как правило, используют следующие показатели:

Сколько калорий в 1 чайной ложке меда?

Мед – полезное лакомство, известное уже несколько тысяч лет. Мед заменял нашим предкам сахар, да и в современным мире рекомендуется предпочесть мед сахару. В меде содержится великое разнообразие полезных веществ. Несмотря на высокую калорийность, мед является чрезвычайно полезным продуктом и рекомендован к ежедневному употреблению.

Состав меда

В этом излюбленном всеми лакомстве, содержится огромное количество полезных и необходимых для организма веществ. В состав пчелиной продукции входят следующие компоненты:

• фруктоза (примерно 40%);
• глюкоза (30–35%);
• вода (около 20–25%);
• сахар;
• эфирное масло;
• витамины различных групп;
• аминокислоты.

При возрастании количества глюкозы в продукте, он становится слаще и, соответственно, его калорийность увеличивается. Чем больше содержится в лакомстве глюкозы, тем быстрее оно кристаллизуется.

Полезные вещества и общая польза меда

О том, как мед полезен, слышали, очевидно, все, но не многие успели разобраться, в чем полезные свойства меда и какие чудодейственные компоненты делают его таким полезным. В 100 граммах меда содержится:

• витамины группы В, больше всего В6 – 0,10 мг (5% от суточной нормы взрослого человека);
• кальций – 14,00 мг;
• магний – 3,00 мг;
• натрий – 10,00 мг;
• фосфор – 18,00 мг;
• железо – 0,80 мг.

С древних времен известно, что мед оказывает на здоровья человека такой эффект:

• противогрибковый, противовирусный и антибактериальный;
• снимает боль при ожогах и ранах;
• позволяет повысить работоспособность, сказываясь и на мышечном тонусе, и на мозговой активности;
• улучшает качество крови, влияя на количество свободных радикалов;
• улучшает пищеварение, секрецию желудка;
• улучшает иммунитет, сопротивляемость организма при повышенной влажности или в низких температурах.

И, конечно, благодаря тому, что мед насыщен углеводами, его употребление заметно поднимает силы и настроение. Это те самые сладости, которые способствуют выработке в организме такого гормона, как серотонин, а он в свою очередь позволяет человеку чувствовать себя счастливым.

Характеристики темных сортов следующие:

• насыщенные вкус и аромат,
• большее количество микроэлементов в составе,
• более медленное усваивание организмом.

Представляем следующие средние показатели калорийности меда на 100 г. продукта в зависимости от его вида:

Цветочный (полифлорный) – 380-415 ккал. Пчелами собирается нектар с разных луговых, лесных или горных трав. Именно поэтому такой продукт богат на различные компоненты, присущие многим видам растений. Считается самым калорийным.

Липовый – 325-350 ккал. Чрезвычайно полезен для укрепления сердечной мышцы. Кроме того, при простудах способствует выведению мокроты из бронхов.

Гречишный – 305-315 ккал. Данный мед является одним из самых богатых по составу микро- и макроэлементов. Особенно велико в нем содержание железа. Калорийность — одна из самых низких.

В сотах – 330 ккал. При его употреблении организм дополнительно насыщается иными целебными компонентами продуктов пчеловодства: натуральным воском, прополисом, пыльцой цветочной.Одуванчиковый – 350-380 ккал. Очень душистый, вязкий, быстро кристаллизуется.

Хотите похудеть? Тогда эти статьи для Вас

Искусственный мед –  305-310 ккал. Это пищевой продукт, изготовленный из сахаросодержащего сырья (свекольного и тростникового сахара, винограда, арбуза, кукурузы, дыни), и не являющийся результатом пчелопроизводства. Особенно часто применяется при изготовлении кондитерских изделий в качестве заменителя натурального меда. Каких – либо лечебных свойств указанный продукт не имеет.

Как похудеть с медом?

Несмотря на высокую калорийность меда (он калорийнее сахара), в нем содержится такое большое количество аминокислот, витаминов и минералов, что, все вместе взятые, они эффективно помогают бороться с лишним весом. Можно даже сказать, что мед – единственная полезная сладость для худеющих.

Многие женщины скажут, что сладкие продукты помогают им справиться со стрессом, ну как же тут похудеешь? Вот именно поэтому мед, калорийность которого довольно высока, способен стать незаменимым продуктом для худеющих. Еще древние индийские знахари рекомендовали его для лечения ожирения.

Норма потребления сахара при стремлении похудеть

Если человек ведет подсчет калорий и переживает из-за избыточного веса, то он должен точно знать, сколько углеводов должно поступать в организм за сутки

Для нормального энергетического обмена достаточно будет 130 г углеводов.
Важно помнить, что употребление сладостей категорически запрещено ввиду высокой калорийности сахара.
Чтобы питание было сбалансированным, нужно помнить про нормы в зависимости от пола:
женщины могут в день употреблять 25 г сахара (100 килокалорий). Если это количество выражать в ложках, то оно будет составлять не более 6 чайных ложек сахара за день;
так как у мужчин затраты энергии выше, то они могут есть в 1,5 раза больше сахара, то есть им можно употребить 37,5 г (150 ккал) в день

В ложках это составляет не больше девяти.
Так как сахар имеет низкую питательную ценность, то углеводы, находящиеся в нем, не должны превышать количество 130 г в организме человека. Иначе как у мужчин, так и у женщин начнет развиваться ожирение.

Возможно, такая замена вызывать другие вкусовые ощущения, но зато фигура будет радовать человека много лет. Если не хватает решимости отказаться от шоколада, то лучше всего есть его перед обедом, так как сложные углеводы сладостей расщепляются в организме несколько часов.

Содержит ли продукт сахар?

Несмотря на столь высокие показатели содержания углеводов, употребление меда в небольшом количестве полезно для организма. Сладости требуются для успешной работы практически всех систем организма

В том числе такого важного органа, как головной мозг

При этом истинную пользу содержат натуральные природные простые сахара, такие, как:

• Глюкоза (виноградный сахар)
• Фруктоза (фруктовый сахар)
• Сахароза

В совокупности они составляют до 95% сухих веществ, входящих в состав янтарного продукта. Моносахариды, которыми являются фруктоза и глюкоза, рекомендованы для включения в рацион питания даже людьми, страдающими сахарным диабетом.

Примечание! Моносахариды не провоцируют выработку инсулина и оказывают минимальную нагрузку на поджелудочную железу. Полезные вещества из меда усваиваются быстро и практически полностью. Мед не нуждается в дополнительной переработке пищеварительным трактом.

Что калорийнее — мед или сахар?

За счет многочисленные положительных факторов и характеристик медики единодушно рекомендуют своим пациентам выбирать для «сладкой жизни» натуральный продукт, который производят пчелы.

Оба варианта относятся к высококалорийным продуктам. Показатель сахара немного выше и составляет 398 ккал. В зависимости от сорта калорийность природной сладости может быть от 310 до 329 ккал. Избыток обоих вариантов может быть опасен превышением оптимального для сохранения стройности и красоты, здоровья БЖУ.

Выбирая сахар или мед, каждый специалист обязательно порекомендует отдавать предпочтение сладости, изготовленной из цветочной пыльцы маленькими трудолюбивыми насекомыми. Сахар производится из тростника или свеклы и относится к категории сложных сахарных продуктов, составляющими которого на 99,9% является дисахарида.

В сахаре полезные для здоровья микроэлементы не содержатся. По этой причине рекомендовано выбирать при желании побаловать себя сладостями не сахар, а янтарный пчелиный нектар.

Витамины

Наблюдается неоднородный состав меда, микроэлементы и витамины могут варьировать по процентному составу. Нет точных подсчетов, сколько же должно быть витаминов в натуральном продукте, имеются усредненные показатели.

Также в меде содержится пиридоксин, фолиевая кислота, филлохинон, холин, кобаламин, пантотеновая кислота. Витаминный состав связан с пыльцой цветов. Кислая среда при длительном хранении разрушает витамины.

Микро- и макроэлементы в Мёд

Мёд содержит следующие элементы: Моно- и дисахариды, Натрий, Калий.

Когда мы тщательно следим за своим весом и здоровьем, то информация о количестве калорий в употребляемых продуктах для нас всегда бывает крайне актуальна. Внизу мы подготовили две таблицы, в которых указана калорийность часто употребляемых продуктов в чайной и столовой ложках. Расчеты произведены из размера ложки-меню (столовой), в которую вмещается 18 грамм воды и обычной, чайной ложки, размер которой находится в пределах 13 см. Если продукт имеет сыпучую или густую консистенцию, то расчет взят из объема ложки «с горкой».

Сколько калорий в чайной ложке?

Сколько калорий в столовой ложке?

На сегодняшний день, в среднем, рацион женщин составляет 1500 – 2500 ккал в сутки. Мужчинам же принято потреблять от 2000 до 3000 ккал. Конечно, эти цифры условны, но примерный ориентир они все же отражают. Безусловно, количество потребляемых калорий зависит еще от возраста, физических нагрузок и индивидуальных особенностей каждого организма

Читать также: Столовые приборы из нержавеющей стали: лучшие бренды, дизайн, уход

Добрый день, сегодня мы расскажем сколько калорий в 1 ложке сахара. Эта очень нужная информация, для тех людей которые заботятся о своем здоровье

Фигурой и здоровым телом может похвастаться не каждый, но самое важное это правильное питание. Сахар производят во всех странах мира, но изготавливают из разного сырья

Сахар можно делать из сахарной свеклы, тыквы, тростника, кукурузы и винограда. Но несмотря на то что сахар производят по разному, количество калорий примерно одинаковое 1 грамм сахара = 4 калории. Для того чтобы узнать сколько калорий в одной или двух ложках сахара, нужно знать вес ложки сахара. Это Вы можете прочитать в нашей статье, сколько грамм сахара в ложке.

Химический состав и таблица содержания компонентов

В таблице показан химический состав и содержание всех компонентов продукта пчеловодства (витамины, минералы, калорийность, белки, жиры и углеводы) на 100 грамм продукта.

Химический состав центробежного меда (по Дж. У. Уайту)

Сколько калорий в меде. Калорийность меда

Согласно распространенному мнению, все сладкие продукты, включая мед, являются очень калорийными и противопоказаны всем, кто следит за фигурой или придерживается строгой диеты. Частично это правда, ведь в ста граммах этого продукта содержится достаточно много калорий, поэтому его часто используют в качестве натуральной и полезной замены сахара.

Но стоит ли исключать натуральный нектар из рациона, если вы строго следите за фигурой? Ответить на этот вопрос, а также выяснить, какая калорийность и питательная ценность меда, мы и постараемся в данной статье.

Состав и полезные свойства меда

В жидком или засахаренном цветочном меде содержится много углеводов и натурального сахара: фруктозы, сахарозы, глюкозы и др. Именно эти вещества составляют 80% всего продукта.

Но, кроме этих веществ, в натуральном нектаре должны содержаться:

1. Азотистые вещества, которые поступают не только из растений и цветов, но и организма самих пчел. Меньше всего азотистых веществ в падевом (около 1,5%), а больше всего – в цветочном (почти 4%).
2. Незаменимые минеральные вещества, которые и делают этот продукт пчеловодства таким полезным и объясняют его широкое применение в народной медицине.
3. Витамины также присутствуют в натуральном меде, ведь пчелы производят его только из цветочной пыльцы, содержащей много полезных веществ.

Кроме того, в небольших количествах в состав продукта входят липиды, ароматические компоненты и красящие пигменты.

Отрицать полезные свойства нектара невозможно, ведь он официально признан полезным для организма в целом и укрепления иммунитета, особенно в период обострения простуд (рисунок 1).

Этот продукт пчеловодства действительно способен оказывать благотворное воздействие на организм:

1. Укрепляет иммунитет, эффективно противостоит вирусам и простудным заболеваниям.
2. Ферменты и аминокислоты, входящие в его состав, существенно улучшают работу органов пищеварительного тракта и помогают нормализовать аппетит.
3. Минералы и витамины помогают быстро снять воспаление, а натуральная фруктоза и глюкоза оказывают тонизирующее действие на организм.
4. В народной медицине натуральный нектар используется в качестве средства для лечения стоматита, ринита, пневмонии и молочницы.

Рисунок 1. Основные полезные свойства

В качестве профилактического средства, натуральный нектар можно принимать для профилактики склероза или восстановления организма после тяжелых заболеваний внутренних органов. Однако не стоит забывать о том, что этот продукт достаточно калорийный и способен вызывать аллергию, поэтому перед началом лечения нужно обязательно уточнить калорийность этого продукта и проконсультироваться с врачом.

Состав и соотношение БЖУ

Точно установить степень калорийности натурального пчелиного меда поможет информация о его энергетической ценности. Это показатель, отражающий количество энергии, поступающей в организм при употреблении определенных продуктов питания.

Можно сделать вывод, что калорийность пчелопродукта достаточно высокая, и по этому показателю он даже опережает такие сытные продукты, как говядина, свинина, молоко или куриные яйца. По этой причине его рекомендуют употреблять перед интенсивными физическими нагрузками или в ходе восстановительной терапии после травм, операций или серьезных заболеваний (рисунок 2).

Вересковый мед

Такая разновидность, как вересковый натуральный продукт пчеловодства, встречается не так часто, как остальные. Да и знают о нем немногие. Оценят его вкус только гурманы. Через сладкий вкус явно прослеживается горчинка, после которой остается долгое послевкусие. Он либо становится любимым лакомством, либо не нравится вовсе. Но полезных свойств у такого меда гораздо больше, чем у подобных собратьев.

По чайной ложке с горкой специалисты рекомендуют регулярно принимать его тем людям, у которых:

• снижена кислотность желудка;
• наблюдаются частые головные боли;
• расстройство кишечника;
• неврастения.

Со временем медвежья сладость не сахарится и сохраняет свою желеобразную консистенцию. Калорийность на одну чайную ложку – 37, в столовой 111 калорий.

Диеты с медом

В медовых диетах полностью исключается все жирное, мучное и сладкое, кроме меда.

Утром натощак и вечером перед сном нужно пить стакан теплой воды, добавив в него чайную ложку меда и кусочек лимона. Такой напиток запускает пищеварительный процесс и выводит из организма вредные вещества. Это первый способ медовой диеты.

При втором способе из рациона исключают все крахмалистые вещества и перед каждым приемом пищи выпивают медовый напиток с лимоном. Суточная калорийность пищи не должна быть выше 1100-1200 ккал.

Самый сложный и эффективный вариант – из рациона исключается все, кроме лимонно-медового напитка. Его нужно выпивать несколько приемов по 250-300 мл в течение двух дней.

Также при соблюдении многих диет мёд добавляют в каши, фрукты, творог, чай и другие блюда. Так, его можно употреблять на овсяной, гречневой, пшеничной, фруктовой диетах, при вегетарианстве и сыроядении.

БУЧ (белково-углеводное чередование) – диета, суть которой сводится к чередованию белков и углеводов. Такая диета позволяет сжечь жир, сохранив мышечную ткань. Смотрите готовое БУЧ меню на неделю.

Коктейли с высоким содержанием белка не оказывают никакого негативного воздействия на организм, а полезность их трудно переоценить. Рецепт: https://www.davajpohudeem.com/diety/belkovaya_dlya_pohudeniya/koktejl-v-domashnix-usloviyax.html 

Похудение на основе меда

Возможно похудение на основе рассматриваемого натурального состава, но только при условии, что предварительно будет изучена характеристика каждой разновидности

Также важно использовать только качественные и действительно эффективные рецепты. В данном случае можно представить два эффективных рецепта для похудения

Приготовление чая простое:

• Заварить черный чай в той крутости, какую употребляют в течение всего времени.
• В напиток добавить немного тертого имбиря, щепотку корицы, столько же жгучего перца.
• Все тщательно перемешать и добавить чайную ложку продукта пчеловодства.
• Пить такой чай следует перед едой.

Второй рецепт – это приготовление хлопьев на завтрак, что происходит в последовательности:

• Отварить овсяную кашу на воде в консистенции, которая привычна для употребления.
• Добавить в отварную кашу 2 маленькие ложки меда, а также по 3 штуки кураги и чернослива.
• На 200 г подобного блюда содержится всего 180 ккал.

Предлагаем ознакомиться Хорошая маска для лица: сколько раз в неделю делается

Употребление каши должно происходить с последующим чаем, несладким и без вспомогательных компонентов – печенья, сушек и прочих мучных продуктов. Из вышесказанного становится понятным, что похудеть на меде можно, но только используя его правильно и без излишеств. Натуральный продукт тонизирует кожу и весь организм в целом, нормализует работу кровеносной системы, что положительно сказывается на состоянии здоровья в целом. Не следует увлекаться продуктом – разрешенная дозировка в день составляет всего одну чайную ложку.

О меде в цифрах

Как не крути, а мед – необычайно полезное и вкусное лакомство, которое обожал не только Винни Пух. Чтобы понять, можно ли кушать мед без вреда для фигуры, необходимо знать его калорийность. Пищевая ценность этого продукта пчеловодства составляет около 330 килокалорий из расчета на 100 г продукта. Но попробуйте найти человека, который за один присест сможет скушать такое количество сладости!

Как показывает практика, многие добавляют мед в чай либо съедают его в чистом виде, но не более нескольких ложечек. Сколько калорий в столовой ложке меда? Около 56 килокалорий. Согласитесь, это немного.

Сколько калорий в чайной ложке меда? В среднем 26 килокалорий. Разумеется, стоит учитывать сорт меда. И его пищевая ценность зависит от натуральности и качества продукта. Если пчеловоды добавляют в него сахарный песок, то энергетическая ценность будет стремительно увеличиваться.

Как уже было сказано, некоторые люди уже давно отказались от сахарного песка и в качестве подсластителя для чая выбирают именно мед. А сколько калорий в чае с медом? В самом чае практически нет калорий. Соответственно, пищевую ценность необходимо определять по количеству добавленного меда. Она может варьироваться в пределах 26-56 килокалорий. Кстати, в одной десертной ложечке меда насчитывается не более 34 килокалорий.

Среди почитателей этой сладости есть любители сот. Так вот, мед в сотах будет несколько калорийнее. В 100 г продукта насчитывается ориентировочно 330-340 килокалорий.

Ни для кого не секрет, что нектар пчелки собирают с различных растений. Как говорят специалисты, минимальным количеством калорий обладают светлые сорта меда, в частности, акациевый. В 100 г содержится от 300 до 310 килокалорий. А вот максимальное количество калорий будет насчитываться в меде из подсолнечника – ориентировочно 330.

Невероятно вкусным и полезным считается гречишный мед. Стоит отметить, что такой мед имеет темный, насыщенный оттенок, но это не означает, что он слишком калорийный. Скорее, такой оттенок указывает на богатый компонентный состав.