Сорт лука Геркулес: описание и советы по выращиванию
Лук у нас является одной из самых распространённых овощных культур, ведь он идет и в салаты, и в разнообразные заготовки, и, конечно, практически во все несладкие блюда.
Поэтому вырастить хороший урожай лука, а еще лучше сохранить его до весны, а то и до лета – мечта каждого огородника-любителя. Вот именно по сохранности урожая, пожалуй, лучше лука Геркулес не найти.
Если он был вовремя собран и правильно высушен, то легко способен долежать до лета.
Описание и характеристики
Лук Геркулес является среднеранним гибридом. То есть от посадки севка до сбора урожая настоящих крупных луковиц должно пройти около 70-80 дней.
Выведен голландскими селекционерами уже достаточно давно. За это время, благодаря своим характеристикам, стал фактически эталоном для вновь выводимых сортов и гибридов лука.
Севок и крупные луковицы сорта Геркулес
Лук Геркулес F1 включен в Госреестр России по Центральному региону. Высота растения – до 35 см. Луковица крупная, широкоэллиптическая, массой от 120 до 160 грамм. Кожура плотная. Число сухих чешуй около 3-4, они золотисто – желтого цвета. Сочные чешуи белого цвета.
Шейка у гибрида Геркулес средней толщины. Лук относится к одно или двухзачатковому типу. Вкус сладковато-острый, пикантный, совершенно не имеет горечи. Интересно, что вкус лука, как в свежем виде, так и после его использования в горячих блюдах практически не меняется.
В блюдах он оставляет пикантное послевкусие.
Рекомендован к выращиванию на репку в двулетней культуре. То есть сначала из семян-чернушки за первый год вырастает лук-севок. А на второй год из севка получаются крупные луковицы.
Устойчивость к болезням – высокая. Урожайность – стабильно высокая, до 8 кг с одного квадратного метра. Вызреваемость после дозаривания составляет 100%.
Преимущества и недостатки
Преимуществ у лука Геркулес много, не зря он считается эталоном.
- Самое главное – лук имеет очень хорошую степень и продолжительность хранения. Причем при хранении не утрачиваются питательность, вкусовые качества и аромат луковых головок. По этому параметру, пожалуй, он является непревзойдённым.
- Высокая урожайность, конечно, заслуживает тоже всяческих похвал.
- Хорошие вкусовые качества порадуют любую хозяйку.
- Уровень устойчивости к всевозможным заболеваниям и вредителям – очень ценное качество для любого огородника.
- Наконец, лук Геркулес за счет образования мощной корневой системы, достаточно устойчив к засухе, поэтому, его можно выращивать даже при нерегулярных поливах.
Лук Геркулес быстро идет в рост и наращивает мощную корневую систему
Но, недостатки у лука Геркулес тоже имеются:
- Он является гибридом, поэтому семена от него бесполезно выращивать и сохранять.
- Цена на посадочный материал достаточно высокая.
Особенности выращивания
Лук Геркулес достаточно универсален в том смысле, что его можно сажать, как под зиму, так и весной. Осенью высаживают обычно мелкие луковицы.
За счет разницы в забеге, к лету он вполне способен догнать по размеру лук, высаженный весной, и дать очень приличный урожай. Главной особенностью подзимнего лука является то, что он не выпускает стрелок.
А они совсем не нужны для выращивания лука Геркулес – ведь его семена все равно непригодны для дальнейшего посева.
Стандартный лук-севок размером от 1,5 до 2,5 см высаживается весной. В зависимости от региона, оптимальный срок высадки – от апреля до мая, ведь лук Геркулес достаточно теплолюбив. Средняя температура воздуха должна составлять не менее +10°С.
Расстояние между луковицами при посадке должно быть около 8-10 см. Севок сажают на глубину 3-5 см, а между рядами желательно соблюдать расстояние не менее 20, а то и 30 см.
Соблюдение этих норм посадки позволит вызреть луковицам крупного размера.
После посадки лук Геркулес довольно быстро наращивает мощную корневую систему, позволяющую ему добывать питательные вещества с большого объема земли и не так сильно зависеть от регулярных поливов, как другие сорта.
Основной операцией в уходе за луком Геркулес является прополка. Чтобы уменьшить трудозатраты, можно хорошо замульчировать междурядья опилками или соломой. Подкармливают лук Геркулес несколько раз за сезон роста комплексным минеральным удобрением с микроэлементами.
Просушка лука после уборки
Для хорошего окончательного созревания, за несколько недель до даты предполагаемого сбора урожая желательно отгрести грунт и освободить верхнюю половину головок лука. Это обеспечит дополнительное проветривание и просушку луковиц, а также, ускорит их созревание.
После уборки, лук необходимо хорошо высушить и сохранять в сухом месте при температуре +15°+20°С.
Основные правила выращивания
Подготовка почвы
Почву под семена, рассаду и лук-севок подготавливают заранее. Количество удобрений огородник подбирает в зависимости от состава почвы, но оптимальным считается следующий состав на 1 кв.м:
- перегной – 4 кг;
- торф – 5 кг;
- суперфосфат – 30 г;
- сульфат калия – 15 г;
- мочевина – 10 г.
Посадка семенами
Важно!
В аграрной промышленности этого сорт выращивают как однолетнюю культуру. Весной семена высеивают, а поздним летом собирают готовую для продажи продукцию. Большинство огородников предпочитают выращивать этот сорт как двухлетнее растение.
При покупке семян сорта Геркулес необходимо выбирать пакетики с маркировкой f1 — это семена гибрида первого поколения. После покупки чернушку обязательно проверяют на качество и жизнеспособность с помощью воды. Небольшое количество семян замачивают в воде. Если семена начинают прорастать, значит, посевной материал качественный. Так же производится и отбраковка – всплывшие семена к посадке не пригодны.
В открытый грунт семена высаживают в разное время, в зависимости от климатических условий.
Посадка поздней осенью подходит для всех регионов РФ, кроме северных, где почва может промерзать на большую глубину.
При весенней посадке в умеренных зонах луковицы не успевают сформироваться, поэтому часть их употребляют в пищу, а мелкие репки оставляют для посадки на следующий год.
В средней полосе весь собранный урожай используют под лук-севок.
Для северных областей используют рассадный метод выращивания. Семена отбираются так же, но высаживаются в горшочки или деревянные ящики с дерновой землёй и перегноем с 15 февраля. В открытый грунт переносятся, когда тот прогревается до температуры 15°С, а у всходов появляются 2-3 листочка.
Купленные семена не нуждаются в подготовке, но перед посадкой в грунт их желательно прогреть. Грядки, в которые будут посажены семена или рассада, желательно обработать 1%-м раствором марганцовокислого калия.
Рассаду высаживают в грядки на расстоянии 8-10 см друг от друга, между грядками оставляют около 20 см. А вот при посадке чернушки, так как её практически не видно на фоне грунта, огородники советуют приклеивать семена клейстером из крахмала к кускам туалетной бумаги на небольшом расстоянии между собой.
Посадка севком
Посадка севком принята у огородников ранней весной, как только почва прогреется до температуры +8°С, а воздух до +10°С. Для посева используют стандартный лук-севок величиной 2-3 см.
Внимание!
Посевной материал замачивают в горячей воде с добавками стимуляторов, а затем хорошо просушивают в тёплом месте в течении 4-5 дней.
Севок можно сажать и под зиму, используя при этом репки размером от 1 до 2 см. Перед посадкой посевной материал обрабатывают марганцовкой или медным купоросом. Высевка производится с расчётом на то, чтобы севок укоренился, но не дал всходов.
Осенняя посадка привлекательна тем, что луковицы догоняют в размерах посаженные весной, и при этом на них не образуются стрелки.
Схема посадки гибрида одинакова для весеннего и осеннего сева. Учитывая, что луковицы вырастут крупными, лук-севок сажают в борозды глубиной около 5 см, оставляя междурядье не менее 20 см. Севки слегка вдавливают в почву на расстоянии 10 см друг от друга. Сверху всё это засыпается плодородной землёй и мульчируется соломой. Это убережёт осенний посев при промерзании почвы, а весенний избавит от сорняков и сохранит в земле влагу.
Уход
Репчатый лук Геркулес не требователен к уходу.
- Поливать этот сорт нужно регулярно, но умеренно. При нормальной погоде хватает 1-2 поливов в неделю, но при засухе, и особенно в период созревания луковиц, орошение должно быть наиболее интенсивным. После того, как перья начинают увядать, полив прекращают.
- После каждого дождя почву нужно прорыхлить на глубину не более 3-4 см, чтобы не задеть корневую систему. Рыхление увеличивает доступ кислорода к корням, что способствует росту луковицы.
- Прополку желательно проводить вместе с рыхлением, при этом все сорняки необходимо убирать из почвы. Это убережёт всходы от различных заболеваний и вредителей.
- Гибриду Геркулес за весь вегетационный период требуются три подкормки. Через 2 недели после посадки в почву вносят раствор, содержащий 250 г куриного помёта и 20 г мочевины на 10 л воды. Ещё через 2 недели, а также в период интенсивного роста луковицы, почву удобряют уже другим раствором (на 10 л воды -60 г суперфосфата, 20 г аммиачной селитры и 20 г хлористого калия).
Описание и характеристика сорта
Геркулес F1 – это гибрид, выведенный в Нидерландах и районированный для возделывания в центральных местностях РФ. В Госреестр Российской Федерации данный сорт был внесён в 2006 году. С тех пор, судя по отзывам огородников, его стали возделывать повсеместно. В чём же заключается такая большая популярность этого иностранного гибрида?
Главные сортовые характеристики и описание сорта лука Геркулес F1 складываются из следующих положительных моментов:
- сорт выведен в Нидерландах – стране, которой принадлежит пальма первенства в создании новых сортов овощных культур;
- стрелки на луковицах данного гибрида образуются крайне редко;
- полученный урожай можно долго хранить;
- гибрид проявляет высокую устойчивость к главным вредителям и заболеваниям культуры;
- Геркулес имеет сильную корневую систему, благодаря чему легко переносит засуху;
- одна луковица в среднем весит 140 г;
- урожайность этого гибрида репчатого лука всегда на достойном уровне;
- покровная чешуя луковицы, как видно на фото, окрашена в светло-коричневые тона;
- мякоть плодов белая, имеет чуть острый вкус, без горечи;
- техническая спелость наступает через 2,5 месяца, что позволяет отнести данный сорт к среднеранним;
- тёмно-зелёное перо этого лука отрастает в высоту на 35 см;
- луковицам присуща продолговато-овальная форма;
- культура двухлетняя, если осенью посеять семена лука Геркулеса под зиму, поздней весной получится лук севок и к следующей осени вырастёт из него полноценная репка;
- посадка и уход за этим гибридом не отличаются сложностью, поэтому выращивать его могут даже начинающие овощеводы.
Урожайность
Урожайность культуры зависит от соблюдения агротехники возделывания. Продвинутые огородники, выращивающие данный гибрид на высоком агротехническом фоне, получают с 1 квадратного метра 8-9 кг луковиц.
Вкусовые качества
Вкус у Геркулеса отменный – немного острый, но без горечи. Луковицы с такими вкусовыми качествами годятся для приготовления разных блюд. В составе репки имеется множество полезных минералов и витаминов. В течение периода хранения не наблюдается отрицательной динамики изменения полезных свойств луковиц.
Достоинства и недостатки
Если правильно выдержать сроки посева лука Геркулеса и технологию выращивания культуры, он продемонстрирует все свои лучшие качества и отменную урожайность. Однако идеальных сортов или гибридов овощных культур не бывает. Любой гибрид наделён собственными достоинствами и недостатками.
Преимущества лука Геркулес | Недостатки |
|
|
Устойчивость к болезням и вредителям
Важно вовремя посадить лук и уберечь его от вредителей, болезней. В отдельные влажные годы Геркулес может поражаться некоторыми грибковыми болезнями
В этом случае заболевшие экземпляры надо удалить с участка, сжечь. Оставшиеся здоровые растения затем нужно обработать фунгицидным препаратом, согласно инструкции на упаковке
В отдельные влажные годы Геркулес может поражаться некоторыми грибковыми болезнями. В этом случае заболевшие экземпляры надо удалить с участка, сжечь. Оставшиеся здоровые растения затем нужно обработать фунгицидным препаратом, согласно инструкции на упаковке.
Геркулес может подвергаться нашествию некоторых вредителей. Врагом №1 считается луковая муха. Огородники избавляются от неё табачной пылью. Этим веществом можно опыливать луковые гряды или сделать из него раствор, добавив немного золы и чёрного перца, а потом произвести опрыскивание.
Взрослых луковых мух и луковых трипсов истребляют в период их массового лёта, применив опрыскивание раствором карбофоса.
Характеристики сорта, преимущества и недостатки
Геркулес был выведен голландцами и включен в Государственный реестр в 2006 году. Характеристики этого сорта лука:
- среднераннее созревание – после появления всходов урожай ожидается в среднем через 75 дней;
- высота пера – до 35 см, цвет темно-зеленый;
- образование небольшого количества листьев, что обеспечивает крупные размеры плодов;
- средняя масса луковиц – 140 г;
- золотисто-желтая плотная кожура;
- луковицы вытянуто-овальной формы;
- белая сочная мякоть;
- остро-сладкий вкус, горечь отсутствует, есть пикантное послевкусие.
Геркулес является двухлетней культурой. При посадке семенами осенью можно получить севок, который нужно посадить по весне для получения полноценного урожая.
Геркулес является гибридным сортом, а селекционеры хорошо поработали над его преимуществами:
- отличные вкусовые качества;
- скороспелость;
- высокая урожайность – с 1 кв. м можно получить до 8 кг лука;
- образование мощной корневой системы;
- устойчивость к образованию стрелок;
- продолжительное хранение без потери вкусовых характеристик;
- неприхотливость относительно условий выращивания – успешно растет в засушливых регионах, урожайность высока даже при редком поливе;
- стойкость ко многим болезням;
- отличный вариант для выращивания в промышленных масштабах.
Недостатков у Геркулеса мало. Основным минусом считается высокая стоимость посадочного материала. Еще один существенный недостаток – невозможность самостоятельного получения семян, которые приходится покупать в магазине.
Посадка и выращивание
Чтобы получить обильный и качественный урожай, важно правильно выбрать время посадки и обеспечить растениям должный уход
Когда лучше сажать
Лук Геркулес высаживают весной, когда почва прогреется до +12°C на глубине 8 см, а воздух — до +10°C. Сроки разнятся в зависимости от региона выращивания. Так, в южных областях это примерно начало марта, в северных — первые числа мая, а в средней полосе — середина апреля.
Другой вариант культивации лука — выращивание под зиму. Преимущества такого способа:
- нет необходимости хранить севок до весны;
- посадочный материал осенью стоит дешевле;
- урожай созревает раньше и готов к уборке уже в июле;
- корни нарастают до появления луковых мух;
- овощ не выпускает стрелки.
Можно ли сажать лук Геркулес под зиму? Такой метод выращивания допустим только в регионах с не слишком суровыми зимами.
Сроки осенней посадки зависят от климатических условий: севок высаживают в грунт за 17–20 дней до наступления заморозков, когда среднесуточная температура составляет 0…-5°C. Как правило, это конец октября или начало ноября.
При слишком раннем посеве овощ пустит корни и пойдет в рост, из-за чего зимой замерзнет и погибнет.
Подготовка к посадке
Для посадки весной выбирают лук-севок Геркулес диаметром 2-3 см, без видимых повреждений и признаков гнили. Отобранные экземпляры на 8–12 часов замачивают в растворе соли, марганцовке, медном купоросе или «Нитрофоске» (20 г на 10 л воды). Это дезинфицирует посадочный материал и убирает споры болезней и вредителей.
Грунт заранее перекапывают, одновременно избавляясь от сорняков и растительных остатков, и вносят удобрения из расчета на 1 м 2 :
- 4 кг торфа;
- 5 кг перепревшего навоза;
- 30 г суперфосфата;
- 10 г мочевины.
В песчаную почву добавляют 2 ведра глинистого грунта, по 1 ведру торфа и гумуса, 1 ст. л. суперфосфата и мочевины на 1 м 2 .
После внесения подкормок участок накрывают пленкой и оставляют на 5 дней для прогревания.
Требования к грунту
Геркулес предпочитает легкий, обогащенный питательными веществами грунт с хорошими аэрацией, влагопроницаемостью и средним или нейтральным уровнем кислотности. Оптимальный вариант — супесчаник, суглинок или чернозем.
Схема и правила посадки
Схема посадки Геркулеса
- Сформировать грядки на расстоянии 20–30 см друг от друга.
- Сделать в них посадочные лунки через каждые 10–15 см.
- Поместить в ямки луковицы, заглубляя на 3–5 см.
- Присыпать посадки землей.
При выращивании под зиму грядки мульчируют сухой травой, опилками, соломой, плотным картоном или ветками деревьев.
Нюансы ухода
Геркулес — теплолюбивый лук, поэтому участок для посадки должен хорошо освещаться солнцем, а не находиться в тени.
Место выбирают на возвышенности. В низинах часто скапливается вода, что провоцирует гниение овощей.
Важно соблюдать правила севооборота: на одном и том же месте гибрид высаживают 1 раз в 3-4 года, а лучшие предшественники для него — помидоры, баклажаны, картофель, салат, шпинат, бахчевые. Неприхотливый в уходе гибрид требует минимальных усилий, включающих своевременный полив, внесение подкормок и прополку
Неприхотливый в уходе гибрид требует минимальных усилий, включающих своевременный полив, внесение подкормок и прополку.
Режим полива
Увлажняют лук умеренно отстоянной или дождевой водой. В засушливую погоду орошение требуется 1 раз в 3-4 дня, при достаточном количестве осадков — реже.
Рыхление и прополка
Землю в междурядьях пропалывают по мере роста сорняков. Если своевременно не избавиться от них, луку будет недоставать питательных веществ, и урожай получится небольшим.
После полива или дождя почву рыхлят на глубину 2-3 см, следя за тем, чтобы не повредить растения. Рыхление улучшает доступ влаги и кислорода к корням, что благоприятно сказывается на развитии культуры.
Подкормка
Растения удобряют 2 раза за сезон:
- весной, с появлением первых ростков, вносят азотсодержащие средства (например, 20 г мочевины на 10 л воды);
- в середине лета используют жидкие органические составы (2,5 кг навоза на 10 л воды).
Расход удобрений — 5 л на 1 м 2 .
Борьба с болезнями и вредителями
Лук Геркулес не склонен к поражению болезнями, но иногда его атакуют насекомые:
От вредителей избавляются с помощью золы и солевого раствора. Не пренебрегают профилактической обработкой посадочного материала.
В запущенных случаях растения обрабатывают инсектицидами.
Трудности при выращивании
Профилактические меры для предотвращения проблемы:
- обработка севка перед посадкой;
- соблюдение правил севооборота;
- своевременное внесение удобрений.
Пожелтевшие раньше времени перья — признак нехватки азота в почве.
Отсутствие рыхления лишает луковицы кислорода, из-за чего они становятся горькими.
Товарные и вкусовые качества луковиц
Луковицы выровненные, крупных размеров, с толстой шейкой, плотные, широкоэллиптической или округлой формы с выступающим донцем. Сухие (наружные) чешуи крепкие, желто-коричневые; сочные (внутренние) – белые.
Вес одной луковицы составляет в среднем 120-160 граммов, они прекрасно подходят для употребления в свежем виде и для домашней переработки, а также замораживания и сушки
Согласно отзывам, лук «Геркулес» отличается пикантным, острым или полуострым вкусом с классическим послевкусием и ароматом. По результатам исследований, проведенных белорусскими специалистами, в головках содержится до 13,7% сухого вещества, в химическом составе присутствуют:
Питательные и полезные вещества | Количество в 100 г продукта |
Витамин С (аскорбиновая кислота) | 5,1 мг |
Сахара | 8,8 г |
Белки | 1,2 г |
Профилактические мероприятия
Несмотря на то, что сорт лука Геркулес устойчив к заболеваниям, не помешает проведение профилактических мероприятий. Рекомендуется перед посадкой провести профилактическую обработку. На 10 часов луковицы замачиваются в растворе нитрофоски (в 10 л воды разводится 1 ст. л.
Подобный посадочный материал, как лук Геркулес, принадлежит к универсальным культурам. Его можно сажать в различные сезоны, не нужен сложный уход, а также отмечается большая устойчивость к болезням и вредителям. Первоначально нужно определиться с максимально хорошим для лука участком и временем посадки.
Когда сажать
Высадка лука сорта Геркулес выполняется ранней весной. Нужно помнить о том, что лук Геркулес считается ранним сортом, однако при этом растение теплолюбивое и при высадке в холодную почву может подгнивать, что значительно ухудшает будущие показатели урожайности. Сажать лук сорта Геркулес в открытый грунт можно после того как воздух хорошо прогреется, а уровень температуры не будет опускаться ниже десяти градусов тепла.
Помните также о том, что для хорошего роста этому овощу необходимо большое количество света. Темные и низинные участки для разведения лука не подходят. Кроме всего остального, выращенный в тени лук будет плохо держаться и быстро загнивает даже при образовании оптимальных условий хранения.
Одной из выдающихся черт сорта Геркулес является возможность высадки мелкого севка еще осенью, что ускоряет приобретение урожая. Вам нужно за несколько недель до наступления холодов посадить мелкий севок в хорошо подготовленную грядку. Преимуществом подобной осенней посадки севка является большая устойчивость растения к возникновению стрелок и максимально длительное хранение приобретенного урожая.
Возможно предварительное разведение саженцев на рассаду, которые впоследствии приживляются уже на открытый грунт. Это даст возможность вам получить максимально ранний сбор, а сами саженцы будут застрахованы от заморозков. Вам потребуется посадить севок в отдельные горшочки либо деревянный ящик с плодородной землей. Разведение сорта Геркулес выполняется по стандартной методике и не представляет какой-либо трудности.
Посадочный материал
Дня четыре лук высушивается и прогревается. Его раскладывают в теплом строении, на солнечной стороне, для того, чтобы на него попадало солнце. Допускается обработать луковицы нитрофоской, чтобы предупредить появление грибка. Нитрофоска является хорошим профилактическим удобрением, которое ориентировано на то, чтобы предотвращать болезни.
Нужно взять 30 миллилитров удобрения и развести в десяти литрах воды. Послать в раствор, подготовленный к высадке лук на 15 минут. После посадочный материал вынуть, просушить, рекомендуется обработать слабым раствором купороса, высушить.
Почва для посадки
Необходимо заранее подготовить землю перед тем, как сажать лук Геркулес. Определение сорта составлено профессионалами, которые не советуют посадку растения в слишком увлажненной земле и на тенистых территориях.
Грядку нужно приготовить заранее. Землю следует прорыхлить и убрать все сорняки. Исходя из того, в каком состоянии находится земля, надо добавить в нее минеральные удобрения и перегной.
Песчаную землю лучше удобрить смесью из ведра торфа, двух ведер глинистой почвы, ведра гумуса и добавить по столовой ложке суперфосфата и мочевины. После внесения удобрений грядку следует покрыть прозрачной пленкой и оставить на пять дней прогреваться.
Технология посадки
Лук Геркулес — когда его нужно сажать? Хоть порода лука Геркулес сама по себе нетребовательна, но все же существует несколько рекомендаций для качественного и большого урожая. Проанализируем эти правила более подробно:
сажать нужно только маленький севок, 2–3 сантиметров в диаметре; каждый год — новый дом (изменять места для посадки — необходимый процесс, поскольку пренебрежение подобной манипуляцией может привести к скверному урожаю); земля должна удобряться в начале осени так, чтобы к моменту посадки удобрение целиком и полностью впиталось в землю; сажать лук предпочтительнее в мае, именно тогда везде уже подходящая для этого земля; при высадке лука важно сохранять дистанцию между грядками в 20–30 сантиметров, а также сажать лишь в 3–5 грядок; амиачная селитра — истинный помощник для хорошо роста; для того, чтобы убрать горечь во вкусе, можно около самострела разрыхлять почву; также овощ плохо растет в глиняной почве; собирать севок и большие луковицы лучше всего в конце августа либо начале сентября. Если стала видна сухость листьев, значит, нужно собирать урожай