Описание и характеристики огурца сорта Китайский змей, выращивание и уход

Описание сорта огурцов Китайский змей

В 2015 году в Госреестр селекционных достижений включён сорт Китайский змей. Он отличается необычным видом зеленцов и ранним плодоношением. Первые огурцы готовы к сбору уже в конце мая, так как на 30-й день после всходов растения плоды достигают технической зрелости. Выращивать его необходимо в теплицах, поэтому сорт рекомендован для всех регионов России.

Огурец Китайский змей отличается вытянутыми плодами

Китайский змей — скороспелый гибрид. Сорт относится к категории партенокартических, то есть не нуждающихся в опылении (плоды образуются без семян). Растение является индетерминантным, то есть рост его главного ствола неограничен. Именно поэтому куст требует формирования за счёт удаления боковых ответвлений.

Цветение происходит по смешанному типу, так как одновременно появляются мужские и женские цветки. В одном узле образуется до двух женских цветков, дающих плоды.

Огурцы — узкой цилиндрической формы (максимум 7 см в диаметре), длиной от 50 до 80 см. На тёмно-зелёной кожице видны более светлые короткие полоски. Плод покрыт крупными бугорками с шипами. Средний вес зеленцов — 350–400 г. Их можно консервировать, солить, употреблять свежими.

Средняя масса огурцов — 350–400 г

Китайский змей показывает достаточно высокую урожайность: 8–9 кг с 1 м 2 . Тепличное выращивание более подходит для сорта, так как в открытом грунте урожаи будут меньше.

Сорт отличается своей устойчивостью к засухе, может расти в некотором затенении. Высокая температура не приносит вреда растениям, правда, в эти дни требуется обильный полив. Такие болезни, как обыкновенная мозаика, кладоспориоз, мучнистая роса, ложная мучнистая роса не способны одолеть куст Китайского змея.

Урожайность огурцов Китайский змей — около 9 кг с куста

Плюсы и минусы сорта

• успешно противостоит огуречным заболеваниям;
• вкус приятен, не появляется горечь;
• внутренность огурца без пустот, наполнена ароматной плотной мякотью;
• универсальное применение зеленцов — салаты и консервирование;
• при выращивании в теплице растение плодоносит до самых заморозков;
• может плодоносить в открытом грунте, если температура воздуха не понижается ниже 25 о С;
• несмотря на смешанный тип цветков, женские особи преобладают, поэтому плодов образуется много.

Огородники, имеющие опыт выращивания Китайского змея, называют ряд минусов сорта. К ним относятся:

• малый процент всхожести семян. Только 2–3 семечка из десятка — всходят;
• ухудшается вкус плодов через сутки после того, как сорваны с куста. Через 3 дня овощи теряют воду и становятся дряблыми. Поэтому их рекомендуется употреблять или перерабатывать в первые часы после сбора;
• растение требует регулярного обильного полива, при недостатке влаги плоды горчат;
• длинные плети требуют много места, не терпят перекладывания и спутывания, поэтому приходится подвязывать их на шпалеры.

Как сажать и выращивать сорт

Рассматриваемый вид растений был выведен китайскими селекционерами для выращивания в тепличных условиях. Однако сорт получился морозоустойчивым. Идеальной температурой для благоприятного плодоношения и роста является +25°С. Такие температурные условия ведут к получению максимального урожая.

Оптимальные сроки для посадки

Высаживать огурцы в грунт, как и многие другие растения, необходимо после того, как почва прогреется после зимы, а средний показатель температуры воздуха будет на отметке более +18°С. Для посадки семян огурцов в почву рекомендуется выбрать время с конца мая до начала июня. Если вы планируете посадить семена под плёнку на «горячую грядку», то лучшее время — начало мая. Засаживать теплицу семенами огурцов можно в середине апреля.

Рассаду огурцов высаживать в открытую землю рекомендуется в первых числах июня. Высадку под плёнку можно осуществить раньше на 1–2 недели, чем в открытый грунт. В начале мая рассада хорошо будет себя чувствовать в теплице.

Важно! Появившиеся на кусте листья со следами болезни или почерневшие от солнечных лучей необходимо сразу срезать. Эту процедуру нужно проводить ранним утром, чтобы срезы растений за день высохли

Почва

Огурцы любят почву, содержащую в большом количестве органические вещества, имеющую нейтральную кислотность — рН 7,0–7,1. Грядки для посадки огурцов нужно предварительно подготовить с осени. Место можно выбрать, где в прошлый сезон росли тыквы, кукуруза, бобовые, картофель. Не рекомендуется высаживать на то место, где в прошедшем сезоне плодоносили огурцы. Это может стать причиной возникновения эпидемий болезней и нашествия вредных насекомых, как результат, урожайность сильно снизится.

Место для будущей посадки необходимо хорошо удобрить навозом, тщательно вскопать и взрыхлить.

Рассадным способом

Чтобы летом растения порадовали урожаем, нужно сначала вырастить крепкую здоровую рассаду. Для того, чтобы рассада имела хороший иммунитет, её нужно предварительно закалить. Этого можно добиться, постепенно снижая температуру в помещении, в котором находится рассада. Оптимальным временем для пересадки в открытый грунт считается время от конца мая до начала июня. В это время погодные условия уже стабилизировались и стрелка термометра не опускается ниже +19…+22°С. Если температура будет ниже, то огурцы не вытянутся в рост.

Высаживать растения лучше всего в шахматном порядке, с плотностью 3 куста на 1 м².

Схема высадки рассады:

1. Выкопать лунку размером 15×15 см на глубину примерно 20 см.
2. На дно положить немного торфа или песка.
3. Влить раствор из смеси травы, коровяка и воды в пропорции 1:10. Траву можно заменить птичьим помётом, добавить 2 столовые ложки древесной золы и примерно 5 г нитроаммофоски.
4. Куст пересаживается вместе с земляным комом, а если рассада росла в торфяных горшках, тогда вместе с ними.
5. Засыпать растение так, чтобы родной ком вместе со стеблем возвышались над покровом земли на 0,5–1 см.
6. Куст обильно полить.
7. Область вокруг стебля мульчируется торфом, сухой или свежескошенной травой.

Семенами в открытый грунт

Сажать семена в открытую почву — дело очень рискованное из-за того, что растение не даёт дружных всходов. Однако у некоторых огородников есть успешный опыт.

Для посадки нужно выбрать место, где присутствует лёгкий ветер, для того чтобы обеспечить растениям опыление. Семена высеиваются в предварительно подготовленные и удобренные бороздки на глубину 1,5–2 см. Засеянную площадь рекомендуется закрыть полиэтиленовой плёнкой и не снимать, пока всходы не появятся. Если растениям обеспечить идеальные условия, они прорастут быстрее.

Китайский змей (Китайская змея)

Суперранний гибрид китайского огурца. Российская селекция 2015 года.

Предпочтительнее выращивание в пленочных парниках и теплицах, хотя в условиях открытого грунта тоже может хорошо плодоносить. Урожай собирают спустя 35-37 дней после всходов. Урожайность 10-15 кг с 1 кв.м.

В уходе неприхотлив, опыляется насекомыми, хорошо переносит недостаток освещения и/или перепады температур, устойчив к большинству заболеваний (мучнистая роса, кладоспориоз, вирус табачной мозаики и т.д.). Требует обязательной вертикальной подвязки.

Кусты мощные, ветвистые, хорошо облиственные. Стебель высокий (длиной до 3,5 м), с минимальным количеством боковых побегов. Урожай быстро нарастает и формируется на протяжении всего долгого вегетативного периода.

Плоды темно-зеленые (иногда с тонкими белыми продольными полосками), узкие, длинный (до 50-60 см), массой 150-300 г, с крупными, но немногочисленными бугорками, часто изгибаются дугой (особенно в переросшем виде). Мякоть сочная, без горечи, кожица тонкая, семян мало.

Вкусовые качества отличные. Назначение – салатное (рекомендован для употребления в свежем виде).

Сажать семенами или рассадой

Сорта китайских огурцов:

Достоинства и недостатки китайских огурцов

Давайте соберем в один список все «плюсы» и «минусы» китайских огурцов по сравнению с их обычными «собратьями», чтобы решить, стоит ли все-таки гнаться за экзотикой и выращивать их на своем участке.

Итак, к достоинствам «китайцев» относятся:

• раннеспелость,
• холодостойкость,
• высокая урожайность,
• длительное плодоношение,
• неприхотливость в выращивании;
• устойчивость ко многим огуречным заболеваниям,
• крупные размеры,
• более яркий вкус и аромат.

А есть ли у китайских огурцов недостатки? Увы, есть некоторые более или менее существенные нюансы, судите сами:

• невысокая всхожесть семенного материала (при всех ухищрениях огородника может случиться так, что из всех посеянных семян взойдет всего 20-25%);
• плохая лежкость – из-за своей нежной конституции спелые плоды очень быстро теряют влагу, а с ней товарный вид и вкус, уже за сутки снятый с грядки китайский огурец может завять и стать совсем мягким;
• обязательная вертикальная подвязка растущих стеблей – если пренебречь этой процедурой, огуречные плети длиной до 3,5 м попросту полягут, а сами китайские огурцы «скрючатся».

Подготовка и посев семян

Чтобы семена дали здоровые всходы, их нужно предварительно подготовить. Для этого их держат в растворе марганцовки 10 минут. При этом температура марганцовки должна быть не менее +35°С. Затем семена нужно обработать препаратом «Триходермин», чтобы предотвратить грибковые заболевания.

Ёмкость для выращивания

Для посева семян подойдут стаканчики, горшки или ящики для рассады. Лучше сеять в более мелкую тару, так как сорт имеет низкую всхожесть. И если посеять в ящик, то он может оказаться полупустым, а места он занимает больше, чем стаканчики и горшки. Когда появятся всходы, их можно будет пересадить в ящик размером больше. Но следует помнить, что огурцы не любят переезды.

Знаете ли вы? В Древнем Египте на жертвенных столах изображались огурцы, а также их укладывали в гробницы фараонов.

Посев

Перед посевом обеззараженные семена необходимо прорастить

Для этого на небольшую тарелку или блюдце следует положить влажную хлопчатобумажную или марлевую ткань, а на неё осторожно положить семена. Нужно обязательно семена класть так, чтобы они были влажными с двух сторон

Для быстрого прорастания нужно поставить тарелку в тёплое место. Чем выше будет температура окружающей среды, тем быстрее они прорастут. При температуре +30°С прорастание наступит через 1–2 дня.

Проросшие семена нужно посадить в предварительно увлажнённые бороздки, затем присыпать на 3 мм землёй. Стаканы с засеянными семенами необходимо накрыть плёнкой для создания благоприятного климата. В стаканы рекомендуется помещать по 2–3 семечки. Когда ростки появятся из земли, плёнку можно снять. При поддержании в помещении температуры от +20°С через 5–7 дней можно ждать появления первых листиков. После прорастания семян в стакане оставить самое крепкое растение. Вырывать ростки из тары нельзя, можно нанести повреждения тому ростку, который выбрали для рассады.

Выращивание китайских огурцов

Правила высадки всех Китайских огурцов мало чем отличаются от норм посадки обычных представителей этого вида. Но существенным плюсом является, что расстояние между растениями с одной плетью меньше, чем у привычных огурцов, этому способствует и вертикальный способ выращивания. Поэтому на небольшой грядке можно собрать урожай, способный удовлетворить потребности семьи.

Подготовка семян

Прежде чем приступить к высадке семян, их нужно подержать минут десять в 1% растворе марганцовки. Это обязательная процедура для обеззараживания, так как избавит от грибка или прочих бактерий, попавших случайно в результате хранения или от других растений. После этого семена готовы к посадке.

Выращивание рассады

Для этого потребуются горшки диаметром не менее 25 см. Это обусловлено тем, что корневая система всех сортов Китайского огурца намного массивнее, чем у привычных огурцов. Глубина залегания семян составляет 4 см. Обычно они прорастают на 6 день, но это не обязательный срок, так как они могут прорасти немного позднее.

Важно помнить, что место для прорастания семян должно быть тёплым. Рекомендуемая температура 30 градусов

Горшки, с посеянными семенами, закрывают плёнкой и ставят в тёплое место для прорастания. Ежедневно плёнку открывать на 2-3 часа для проветривания. После того, как прорезались всходы, её можно убрать.

Рассада находится в горшках до 25 дней, чтобы высота стебля достигла 15-20 см. Этот вид первые 3 недели постоянно растёт вверх, только потом появляются боковые побеги. Именно в это время выполняют пересадку его в огород или в теплицу. Утеплять рассаду в это время не стоит, если конечно не ожидается заморозков или сильного понижения температуры воздуха, так как китайские огурцы спокойно переносят перепады температур.

Подготовка почвы

Как правило, этот этап проводится осенью. Вскапывается почва, вносятся обязательные для этой культуры перегной и компост. Весной участок удобряется аммиачными удобрениями, желательно селитрой – 25 гр на м2. Не стоит злоупотреблять ей, так как можно обжечь корни. Чтобы избежать этого, необходим обильный полив. Также нужно внести 30 гр суперфосфата на м2, калийные и фосфорные удобрения, они обеспечат хорошее плодоношение.

Правила посадки в почву

При пересадке рассады в землю нужно придерживаться разметки. Она может быть различной, норма на 1 м2 4 куста. Обязательный элемент для культивирования Китайских огурцов – шпалера, по которой плеть будет подниматься вверх. Этой культуре требуется обильный полив для формирования корневой системы и эффективного плодоношения. Почва должна всегда быть влажной, для этого нужно её мульчировать.

Посев семян в открытый грунт

При этом способе выращивания, подготовка семечек и их высадка на грядки проводится аналогичным способом. Следует сеять их по рекомендуемой разметке. Но перед посадкой в землю, семечки обязательно нужно прорастить.

Чем китайские огурцы отличаются от обычных

Многие сорта и гибриды китайского огурца относятся к скороспелым (между появлением всходов и образованием плодов проходит всего 25–35 дней), устойчивым к большинству болезней и холодостойким, так что им не страшна даже нестабильная погода наших широт. 

Классический длинноплодный (30-40 см) тип китайского огурца содержит много сухого вещества, лучше всего применим в свежем виде, но возможно и консервирование — маринованные салаты-ассорти лидируют у дачниц. Их вкус мягкий, свежий, водянистый, с легкой сладостью. Китайские огурцы собирают до того, как плоды полностью созреют, иначе кожица становится жесткой, а вкус приобретает горечь. С технической точки зрения, любой сорт огурца можно мариновать. Однако не из всех можно получить вкусные хрустящие соленья. Вот почему важно читать описание производителя — для какой цели был создан сорт или гибрид огурца. Ранние китайские огурцы прекрасны в свежем виде

Ранние китайские огурцы прекрасны в свежем виде

Между тем китайский огурец не лишен недостатков: плоды плохо хранятся и быстро вянут – поэтому использовать их следует как можно быстрее.

Семена отличаются низкой всхожестью – бывает, что всходит только 20%.

Огурец F1 Китайский фермерский

Плюсы и минусы сорта

Гибрид популярен среди огородников благодаря некоторым достоинствам:

• сорт огурцов устойчив к основным заболеваниям;
• на растениях преобладают женские цветы, образующие много завязей;
• в теплицах огурцы растут до заморозков;
• хорошо растет без укрытия, при температуре выше +25 градусов;
• гибрид устойчив к перепадам температуры;
• сорт огурцов Китайский змей отличает высокая урожайность;
• овощи имеют отличный вкус, без горечи;
• применение огурцов универсальное.

Наряду с достоинствами огородники отмечают ряд недостатков сорта Китайский змей:

• плохая всхожесть семян огурцов Китайский змей;
• плоды быстро изменяют вкусовые качества после сбора;
• сорт требователен к поливу;
• огурец образует длинные побеги;
• Китайский змей занимает много пространства.

Болезни и вредители

Представленный гибрид устойчив к заболеваниям, поражающим другие разновидности огурцов. Ему не страшны такие болезни, как мозаика, мучнистая роса, ложная роса и кладоспориоз. Единственным заболеванием, которое может повредить такие кусты, является ржавчина. Она проявляется в виде крупных рыжих пятен, образующихся на листках. Такое заболевание быстро охватывает все растения, высаженные на грядке. Чтобы с ней бороться, рекомендуется ежедневно осматривать кусты, сразу срывать поврежденные листья и обязательно сжигать их, чтобы остановить заражение. Те растения, которые остаются на грядке, нужно присыпать горчичным порошком. О болезнях огурцов читайте в этом материале.

Как правильно выращивать?

Выращивание китайских огурцов в открытом грунте — процесс несложный. Для начала нужно правильно подобрать семена, в этом поможет соляной раствор. В одном литре воды нужно развести 50 грамм соли и опустить туда семена. Посадочный материал негодного качества всплывет, а вот хороший останется на дне. Отберите его и промойте холодной водой.

Следующий этап — прогревание посевного материала. Его размещают в термостате с температурой 50 градусов. После этого наступает этап дезинфекции, когда семена обеззараживают, поместив на 10 минут в слабый раствор марганцовки. После этого остается замочить их и ждать появления первых ростков. Проклюнувшиеся семена высаживаются в грунт.

Чтобы получить ранние плоды, огурцы выращиваются при помощи рассады. Из-за корневой системы используются горшочки, диаметр которых не меньше 25 сантиметров. Высадка семян делается на глубину не менее 4 метров. Первые всходы будут спустя 6 дней.

Принцип ухода за китайскими огурцами не сильно отличается от простых, привычных нам огурцов. Единственное отличие — необходимость регулярно делать подвязку плети к шпалере, так как огурец китайский плетистый. Также нужны подкормки:

1. Спустя 2 недели после высадки.
2. Когда начнется цветение.
3. 3–4 когда начнут появляться плоды.

Много подкармливать китайский огурец не нужно, главное, наблюдать, если что-то не так, растение даст об этом знать.

Достоинства и недостатки

Сорт Китайский змей, как и другие овощные культуры, имеет свои преимущества и недостатки.

• Достоинства:
• плоды быстро вырастают;
• прекрасные вкусовые качества, сладкие, без горечи, с приятным ароматом;
• женское цветение намного преобладает над мужским — даёт много завязи;
• высокая урожайность — с куста можно получить около 30 кг плодов;
• высокая плотность огурцов на кусте;
• сорт не капризный и не требует особого ухода;
• сорт устойчивый к низким и высоким температурам, а также к вредителям и болезням;
• плодоносит в течение 5 месяцев до первых заморозков;
• имеет прекрасный товарный вид;
• подходит для соления и маринования;
• хорошо растёт в тени;
• ранняя спелость.

• Недостатки:
• нет возможности долгого хранения;
• нужно устанавливать высокую шпалеру;
• неполная всхожесть семян.

Рекомендации по уходу за растениями

Огурцы влаголюбивые растения и китайские гибриды не исключение. Также кустам требуется дополнительное питание, мульчирование грядок и своевременная формировка растений.

Полив и подкормка

Поливают овощную культуру отстоявшейся, теплой водой после захода солнца или ранним утром. Количество поливов зависимости от качества почвы и региона выращивания огурцов. В жарком, засушливом климате количество поливов увеличивают, в северных регионах оросительные работы проводят реже.

Подкармливают овощную культуру не более 3-4 раз за весь сезон, поочередно используя органические и минеральные удобрения.

Рыхление и мульчирование

Из-за поверхностного расположения корневищ, процедуру рыхления проводят с особой аккуратностью, не превышая глубину более чем на 3,5-4 сантиметра от поверхности почвы. Также проводят удаление сорной травы и мульчирование почвы органическими материалами.

В качестве мульчи используют перегной, опилки, солому или торф.

Важно! Мероприятия по мульчированию грядок позволят защитить слабые корневища от внешнего воздействия.

Формирование плети

Формировать кусты рекомендовано, как только растения достигают высоты в 30-35 сантиметров. Формировка растений происходит в 2 или 3 лианы, остальные побеги обрезают.

Также в процессе роста удаляют поврежденные или больные ветви и листья.

Лучшие сорта

Большая часть сортов овоща получена именно в Китае, однако отечественные селекционеры сегодня предлагают огурцы, выведенные уже в России. Среди наиболее востребованных культур стоит выделить наиболее урожайные, описание которых представлено ниже.

«Изумрудный поток»

Культура обязана своему происхождению работе российских селекционеров. Гибрид относится к самоопыляемым растениям с длительным периодом плодоношения. Куст «Изумрудного потока» довольно длинный, но имеет невысокую способность к переплетению, в свете чего нуждается в укреплении на месте культивирования при помощи опоры. Огурцы гибрида имеют несколько удлиненный вид.

Вес одного овоща составляет порядка 200 граммов. Кожура имеет насыщенный зеленый окрас с выразительной бугристостью. Мякоть зеленца выделяется высокими вкусовыми качествами. Как показывает практика культивирования гибридного сорта, с одного квадратного метра грядки можно получить урожай, составляющий порядка 6 килограммов.

Культура раннеспелая. Работы по разведению рассадного материала проводятся в первые весенние месяцы. На участок огурцы высаживаются, как только нормализуется температура, а заморозки отступят. В парнике рассада укореняется немного раньше. «Изумрудный поток» – болезнеустойчивый сорт, обладает иммунитетом к мучнистой росе. Кусты прекрасно растут на затененных участках, помимо этого, растение демонстрирует жизнеспособность даже после резких скачков температуры воздуха.

«Китайский змей»

Этот вид, согласно отзывам, выделяется своими высокими урожаями. Среди примечательных характеристик сорта стоит отметить причудливую форму зеленца. Как правило, огурцы достигают массы 400 граммов. Плоды крючкообразные, покрыты выразительными бугорками.

В мае рассаду можно отправлять в открытый грунт, а в конце месяца можно уже получить долгожданный урожай. Растения очень мощные и разветвленные. Культура самоопыляемая, склонна к длительному плодоношению. Сорт устойчив к грибковым болезням и многим вирусным недугам.

«Китайское чудо»

Данная культура относится к поздним разновидностям китайского огурца. Растение неприхотливо в уходе, дает щедрые урожаи сочных зеленцов до конца осени. Однако для удачного плодоношения ему требуется регулярный полив и доступ солнечного света. Плоды данного сорта окрашены в темно-зеленый цвет, их края заворачиваются в ходе роста. Вкус зеленцов нежный, кожица неплотная и гладкая. Куст очень мощный и плетистый.

«Холодоустойчивый F1» и «Жароустойчивый F2»

Данные разновидности огурца рекомендуется выращивать огородникам, которые пока не имеют большого опыта культивирования овощных культур. Главным достоинством сортов является высокая устойчивость к низким и высоким температурам. Разведением рассадного материала занимаются с апреля. За счет уникальных особенностей культур семена можно сразу сажать на участок, но на месяц позднее.

Развитие культур происходит довольно стремительно, центральный стебель очень крепкий. Зеленцы длинные, имеют цилиндрическую форму и бугорки. Вкусовые качества мякоти характеризуются медовыми нотками и приятным ароматом. Растения обладают иммунностью к фузариозу и грибковым инфекциям.

«Белый деликатес»

Этот огурец выделяется особенно высокими вкусовыми свойствами плодов. Растение прекрасно приживается в любых условиях, даже в регионах с неблагоприятными климатическими особенностями. Культура стойко переносит температурные колебания и высокую влажность. Название сорта было присвоено ему за счет непривычного белого окраса кожуры, которая имеет лишь легкий желто-зеленый оттенок. Плоды имеют форму конуса, развиваются максимум до 15 сантиметров.

«Шанхайский молодец»

Культура пока не набрала должной популярности, однако демонстрирует хорошие результаты при выращивании в тепличных условиях.

Кусты дают хорошие урожаи до прихода холодов. Растение продолжает развиваться на протяжении всего сезона, поэтому может сильно увеличиться в размерах. Огурцы длинные, вес одного овоща составляет порядка 400 граммов. Сорт обладает устойчивостью к фузариозу и пероноспорозу. Плоды этого сорта культивируются для употребления в свежем виде.

Кроме вышеперечисленных сортов китайского огурца популярны также такие виды, как «Аллигатор F1», «Чудо», «Император», «Фермерский».

Как вырастить куст на грядке

Технология выращивания китайских огурцов аналогична той, которую применяют для традиционных растений.

Посев семян

Семена Китайского змея можно сразу высаживать в грунт. В таком случае взойти может половина экземпляров, а урожай появится позже. Поэтому, специалисты рекомендуют пользоваться рассадным методом.

Семена высаживают в контейнеры диаметром 25 см, наполненные торфом, на глубину 2 см. Наиболее подходящая температура для появления всходов – около + 33 С. Для создания таких условий горшок накрывают пленкой.

Через неделю после появления ростков устраивают ежедневные 3-часове проветривания, постепенно добавляя время без пленки.

Высадка в грунт

Ростки готовы для пересадки на постоянное место спустя три недели после появления. К этому моменту они достигают высоты 16-20 см.

Китайские огурцы зачастую слабо образуют боковые побеги, развивается один стебель. Поэтому, растения сажают гуще, чем обычные огурцы. На 1 кв.м. размещают 3-4 куста. Плети располагают на шпалерах. Так получаются ровные плоды с презентабельным видом.

Достоинства и недостатки китайских огурцов

Давайте соберем в один список все «плюсы» и «минусы» китайских огурцов по сравнению с их обычными «собратьями», чтобы решить, стоит ли все-таки гнаться за экзотикой и выращивать их на своем участке.

Итак, к достоинствам «китайцев» относятся:

• раннеспелость,
• холодостойкость,
• высокая урожайность,
• длительное плодоношение,
• неприхотливость в выращивании;
• устойчивость ко многим огуречным заболеваниям,
• крупные размеры,
• более яркий вкус и аромат.

А есть ли у китайских огурцов недостатки? Увы, есть некоторые более или менее существенные нюансы, судите сами:

• невысокая всхожесть семенного материала (при всех ухищрениях огородника может случиться так, что из всех посеянных семян взойдет всего 20-25%);
• плохая лежкость – из-за своей нежной конституции спелые плоды очень быстро теряют влагу, а с ней товарный вид и вкус, уже за сутки снятый с грядки китайский огурец может завять и стать совсем мягким;
• обязательная вертикальная подвязка растущих стеблей – если пренебречь этой процедурой, огуречные плети длиной до 3,5 м попросту полягут, а сами китайские огурцы «скрючатся».

Характеристика и описание сорта

К самым популярным в России и странах ближнего зарубежья видам «китайского огурца» можно отнести:

огурец «Китайский змей», отличающийся высокой урожайностью, ранним созреванием, отменными вкусовыми качествами, длительной сохранностью на корню, в случае несвоевременного сбора. Вредители и болезни огурцов сорту нипочем . Длина плодов его просто поражает — при хорошем уходе она может достигать 50 см;

Сорт огурца «Китайские змеи»

• огурец «Китайский фермерский» — среднеранний сорт, отлично растущий не только под плёнкой, но и в открытом грунте. Мощное, сильно вьющееся растение, имеет калиброванные и очень красивые плоды, длина которых достигает 45 см;
• «Китайское чудо» — огурец китайский холодостойкий, плодоносит как в знойную засуху, так при заморозках на почве. Плоды его очень сочные, без горечи, вырастают до 45 см;
• гибрид «F1 Китайский болезнеустойчивый» — очень выносливый и высокоурожайный. Плоды сорта имеют высокие вкусовые качества. Сорт — среднеспелый. Вегетационный период составляет около 54 дней. Огурцы вырастают длиной до 35 см;
• «Аллигаторы» наиболее урожайный сорт китайского огурца. Растут кусты не по дням, а по часам. Пчёлоопыляемый гибрид очень рано начинает плодоносить — уже на 46 день можно получить первый урожай. При массовом плодоношении, если за культурой имеется надлежащий уход, урожайность достигает более 20 кг с 1 м²;

Семена огурца сорта «Аллигатор»

• «Изумрудный поток», который является не совсем «китайцем». Он был получен российскими селекционерами. Является самым ранним гибридом, который начинает плодоношение уже на 44 день;
• «Китайский жароустойчивый» — среднеранний, опыляемый пчёлами гибрид, плодоношение которого наступает на 48 день после высадки в открытый грунт. Растения не имеют боковых побегов, а плоды достигают длины 50 см. Сорт устойчив к жаркой погоде и отлично плодоносит при температурах до +35 °С.

Огурцы данного вида никогда ещё не подводили тех, кто их выбирал для выращивания, радуя богатым, дружным урожаем и неприхотливостью в уходе.

За счёт низкой калорийности, китайские огурцы широко используются в диетическом питании. В 100 г огурцов содержится всего 14 Ккал, а в состав сочной мякоти входят:

• витамины А, В9, С, К;
• микроэлементы — магний, кальций, алюминий, натрий и фтор;
• холин.

Химический состав и витамины огурца