Описание раннеспелого сорта огурцов Пальчик, выращивание и защита от вредителей

Описание сорта огурца Пальчик, выращивание и уход

Нет огорода, на котором отсутствуют хрустящие огурцы. Среди множества сортов особой популярностью обладает огурец Пальчик, который пригоден как для употребления в свежем виде, так и для засолки. Кроме этого, Пальчики наделены высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами.

• Описание сорта
• Особенности выращивания и ухода

Описание сорта

Огурец сорта пальчик – скороспелый пчелоопыляемый вид овоща, выведенный на одной из опытных станций России селекционером В. И. Шефатовым. Растения этого сорта наделены хорошим иммунитетом к болезням (в том числе и от ложной мучнистой росы) и устойчивостью к низким температурам. Пальчики выращивают в открытом грунте. Высаживать огурцы в теплице можно при условии установки вентилятора или пчелиного улья.

Плодоношение происходит равномерно и длится 2 месяца. При соблюдении всех агротехнологических требований с одного куста можно собрать порядка 7 кг плодов. Благодаря плотной структуре огурцы отлично переносят транспортировку на далёкие расстояния.

Не сильно вьющемся стебле формируются ветви средней длины. Листья, имеющие привычную для огурцов форму, окрашены в темно-зеленый цвет. Описание сорта содержит информацию, что цветки растения преимущественно женские.

1. Плоды покрыты темно-зеленой кожицей.
2. В отличие от многих сортов слабо бугорчатая поверхность пальчиков не имеет колючек.
3. Огурчики хрустящие, вкусные и не горькие.
4. Максимальная длина плода 12 см, а вес – 130 г.
5. Плоды, которые после созревания долго висят на плети, переспевания и становятся желтыми и водянистыми.

Особенности выращивания и ухода

Огурцы пальчики любят расти на хорошо маринованных и дренированных грунтах. Культуру этого сорта можно выращивать безрассадным и рассадным способом. Высевать растение на грядку начинают после того, как среднесуточная температура станет больше +15 С. Посадочный материал укладывают в бороздки глубиною 2 см.

Характеристика сорта может быть подпорчена неправильным посевом. Так, кроме температуры и глубины рядка, скорость прорастания зависит и от положения семян. Так лучше всего укладывать посадочный материал носиком вверх мода углом 45 градусов.

Грядку для посева огурцов готовят с осени. Для этого под перекопку вносят минеральные или органические удобрения. В качестве подкормки хорошо себя зарекомендовала смесь из 200 г древесной золы, 40 г суперфосфата, 25 г калия. Поклонники органических удобрений по грядке рассыпают коровий навоз. На 1 кв. м. площади расходуется 1 ведро вещества. Непосредственно перед посевом грунт тщательно взрыхливают граблями.

Уход за сортом огурцов Пальчик ничем не отличается от ухода за всеми видами огурцов. Чтобы на растении завязалось как можно больше плодов, кусты регулярно поливают и подкармливают. После сильного дождя и очередного полива почву рыхлят. По мере необходимости удаляют сорняки.

Несмотря на то что огурцы очень любят влагу, переливать растения нельзя. Из-за постоянного воздействия воды на корни и стебель растения заболевают грибковыми заболеваниями.

В период цветения огурцы поливают только отстоянной водой, температура которой близка к температуре окружающей среды. Из-за температурного шока растение может сбросить часть завязей, тем самым сильно уменьшив урожайность.

Выращивали ли Вы этот сорт огурцов? Какие впечатления остались от культивирования растения? Ваши отзывы дополнят описание сорта, и даже самый недоверчивый огородник сможет сопоставить все преимущества и недостатки растения и будет на 100% уверенный в своем выборе.

Как вырастить сорт самостоятельно

Сорт Пальчики прост в выращивании. Уход за ним не отличается от ухода за другими сортами огурцов. Растения нужно регулярно поливать малым количеством воды, удобрять и обеспечивать комфортную температуру воздуха. После сильного дождя и каждого полива почву рыхлят.

Важно! Опытные дачники рекомендуют формировать растения. Для этого прищипывают главную плеть куста над шпалерой при выращивании в теплице

Посадка семенным и рассадным способом

Сорт Пальчики выращивают и семенным, и рассадным способами

Если вы выбрали первый способ, то обращайте внимание на температуру воздуха — она не должна быть ниже +15 °С. Семена желательно прогреть и замочить

На грядки их высаживают в середине мая. Перед посевом грядку очищают от сорняков, рыхлят и удобряют свежим навозом. Семена помещают в почву на глубину до 2-3 см.

Внимание! Если замочить семена во влажной ткани в течение нескольких суток, они взойдут на несколько дней раньше сухих. Субстрат покупают готовый или делают самостоятельно:

Субстрат покупают готовый или делают самостоятельно:

• дерновая земля – 4 части;
• торф низинный – 4 части;
• навоз – одна часть;
• опилки – одна часть.

Поместите семена в неглубокие продольные ямки и слегка засыпьте их почвой. Для подпитки земли вносят удобрения. На 10 л грунта потребуется:

• мочевины – 6 г;
• суперфосфата – 14 г;
• сульфата калия – 8 г;
• сульфата магния – 2 г.

Выращивание поэтапно и уход

До появления первых всходов в открытом грунте грядку накрывают пленкой.

Контейнеры с рассадой укрывают полиэтиленом и относят в помещение с температурой около +25 °С. После появления первых листочков температуру в помещении понижают на 5 °С. Рассаде необходимо обеспечить освещение, температуру +20…23 °С, регулярный полив и питательные подкормки.

Когда ростки достигнут 25 см в высоту, а на стебле сформируется пять настоящих листьев, рассаду переносят в открытый грунт. Высаживают растения по схеме 50 см на 30 см.

В период массового цветения огурца для подкормок используют фосфорные удобрения, в фазу активной вегетации – азотно-калийные удобрения.

Огурцы этого сорта нуждаются в регулярном и аккуратном поливе. Переувлажнение земли чревато появлением грибковых заболеваний и гниением корней. Рано утром, до восхода солнца, кусты поливают под корень теплой водой. Для этого используют отстоянную под солнечными лучами воду.

Важно! Холодная вода для полива не подойдет. Она может вызвать массовый сброс завязей и стать причиной скудного урожая

Особенности выращивания и возможные трудности

Этот сорт любит расти на хорошо дренированных почвах. Участок предварительно очищают от остатков растений, которые росли на нем прежде.

Следует учитывать, что скорость прорастания семян в земле зависит от их положения. Укладывайте семена носиком вверх, под углом 45 градусов. Это поможет росткам быстрее избавиться от семенной оболочки и прорасти вверх. При этом корневая система огурца будет формироваться параллельно земле и уходить вглубь.

Важно! Сорт выращивают на вертикальных шпалерах и заботятся об опылении насекомыми. Теплицы с огурцами хорошо проветривают, чтобы не нарушить тепловой режим, вносят внекорневые подкормки

Теплицы с огурцами хорошо проветривают, чтобы не нарушить тепловой режим, вносят внекорневые подкормки.

Болезни и вредители

Сорт обладает хорошим иммунитетом к болезням. Растения практически не болеют ложной мучнистой росой, однако часто подвергаются нападению клещей и тли. Чтобы этого избежать, для профилактики растения обрабатывают медным купоросом или мыльным раствором. Слизней и паразитов на корнях кустов уничтожают при помощи золы или зольной муки, которые вносят прямо в почву.

Для избавления от тли сделайте следующее: в ведре воды настаивайте 400 г махорки два дня, затем добавьте 80 г мыла. Черная тля на огурцах при такой обработке исчезнет. От нее можно избавиться и с помощью божьих коровок: можете купить личинок или собрать насекомых самостоятельно.

Уничтожение паутинного клеща гарантируют инсектоакарициды («Актеллик», «Фитоверм») и акарициды («Неорон»).

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая нужно проводить не реже трёх раз в неделю, желательно каждые два или три дня. Чем чаще снимать плоды, тем больше плодоносит куст. Плоды отделяют аккуратно, чтобы плодоножка сохранилась.

Огурчики снимают тогда, когда они достигают размеров в 7 сантиметров, но не больше 11. Лучше выбирать для этого утренние или вечерние часы.

Огурцы способны выдерживать длительные перемещения, но для этого должна быть низкая температура. Хранятся в тёмных и прохладных местах. После сбора можно помещать в тень, мыть при этом не рекомендуется.

В свежем виде хранятся не очень долго, поэтому их лучше сразу же употреблять в пищу или пускать на засолку. И в одном, и в другом виде обладают прекрасными вкусовыми качествами.

Плюсы и минусы сорта

Неоспоримыми преимуществами огурцов Пальчик можно считать следующие:

• долгий период плодоношения (до 60 суток);
• преобладание женских цветков;
• образование завязей в виде пучка;
• широкий диапазон районирования;
• высокие вкусовые и товарные качества;
• устойчивость к весенним и осенним заморозкам;
• высокий иммунитет ко многим грибковым заболеваниям;
• толерантность к ложной мучнистой росе;
• высокая урожайность;
• отличная транспортабельность;
• универсальность использования.

Недостатками сорта Пальчик можно считать обязательную своевременную прищипку, опыление посредством пчел, необходимость вовремя снимать зеленцы, не давая им перерастать.

Это интересно: Огурец Погребок: разбираем по порядку

Работа с семенами

На фото можно рассмотреть, как выглядят семена огурцов сорта «Пальчик». Они не отличаются от других гибридов. Форма чуть выпуклая, весь материал практически одинаковый по размерам, но есть чуть меньше и уже. Это не означает, что они плохие.

Семена раскладывают в земле особым образом: носиком кверху. Желательно приготовить заранее лунку и плоскую тарелку для семян. В лунку семечко укладывают не вертикально, а под углом 45С. Из проклюнувшегося носика росток появится под наклоном, ему легче будет цепляться за землю, удобство создается при таком способе и для корней. Они освободятся от оболочки и пойдут вглубь почвы и горизонтально верхнему слою. Если семена огурцов укладывать в лунке лежа, ростку придется изгибаться, чтобы добраться до света. Еще сложнее прорасти, если носик будет смотреть вниз.

От того, сколько сил потратит семечко на прорастание, зависит крепость кустов и скорость созревания огурцов. Истратив все силы для прорастания наружу, росток будет слабым и больным. Погружать семена не стоит глубже рекомендованного – не более 2-4 см.

После высадки некоторые садоводы закрывают гряду газетами в несколько слоев. Полив проводится прямо на газеты. Такая технология позволяет сохранить тепло и влагу. Часть газеты распадется, ее оставят в земле, а более плотные куски просто убирают в навоз, когда они распадутся, добавят микроэлементов в состав почвы.

Описание огурцов

Мальчик с пальчик — партенокарпический гибрид ранних сроков созревания, выведен российской селекционно-семеноводческой фирмой «Манул».

Отличительные черты

Особенности огурцов Мальчик с пальчик:

• это гибрид первого поколения (на пакете с семенами есть знак F1);
• высокая всхожесть семян (95-100%);
• скороспелость;
• длительное плодоношение — более 2 месяцев;
• относительная засухоустойчивость;
• устойчивость к болезням и вредителям.

Состав, свойства, польза, калорийность

Огурец на 95% состоит из структурированной воды — употребление плодов в пищу способствует промыванию почек и очищению организма от токсинов, солей тяжелых металлов и шлаков.

Регулярное и умеренное употребление огурцов благотворно влияет на перистальтику кишечника, состояние щитовидной железы, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболевания, снижает вредный холестерин.

Калорийность огурца: 15 ккал на 100 г продукта.

Характеристики

Характеристики огурцов Мальчик с пальчик:

• высокая урожайность — с 1 м² можно собрать от 7 до 14 кг плодов;
• кусты высокорослые, среднеплетистые, индетерминантные (рост главного стебля не ограничен цветочной кистью), женского типа цветения;
• листья зеленые, слабоморщинистые, среднего размера, край листа имеет слабо выраженную волнистость;
• в одном узле формируется от 3 до 5 завязей;
• плоды корнишонного типа, размером 8-11 см в длину;
• кожица плодов зеленая, тонкая, со слабовыраженными короткими белыми полоскам, опушение частое, поверхность пупырчатая, шипы белые, неколючие;
• вкусовые качества плодов отличные — мякоть ароматная, хрустящая, без горчинки;
• семена мелкие, едва заметные.

Огурец Мальчик с Пальчик F1. Ваше Хозяйство

Watch this video on YouTube

Особенности выращивания

Одно из важных условий успешного выращивания томатов – своевременная посев семян. Обычно эту процедуру проводят за 55-60 дней до момента пересадки рассады на участок. Оптимальные сроки для пересадки в теплицу – последние числа марта, на грядку – начало мая.

Подготовка семян

Успешное выращивание томатов этого сорта зависит в первую очередь от качества семян. Необходимо использовать посевной материал с неистекшим сроком годности либо взятый из помидоров, собранных прошлым летом.

Семена проходят отбраковку. Для этого их замачивают в солевом растворе (1 ч. л. на 1 л воды) в течение 30 мин. Затем их промывают под чистой водой, а после – окунают в малиновый раствор марганцовки. Процедуру обеззараживания проводят на протяжении получаса.

Вместо марганцовки Вы можете использовать зольный или медовый раствор – 1 ст. л. вещества на 1 л воды. Некоторые садоводы применяют сок алоэ не только для дезинфекции, но и подпитки семян полезными компонентами. Проще всего опрыскать семена одним из стимуляторов роста – Цирконом или «Эпином».

Затем семена заворачивают во влажную марлю и отправляют в теплое место для проклевывания. Держать их в этих условиях следует 48 ч. В течение этого времени семена нужно периодически опрыскивать, чтобы они не пересохли.

Замачивать и проращивать перед посевом можно только семена, не обеззараженные в семеноводческих хозяйствах.

Грунт

Для посева томатов Лакомка можно использовать уже готовый магазинный субстрат. Второй вариант – приготовить грунт самостоятельно, смешав несколько компонентов:

• землю с огорода – 2 части;
• прошлогодний навоз – 1 часть;
• песок – 1 часть;
• древесные опилки – 0,5 части.

Состав поливают кипятком или концентрированным раствором марганцовки, чтобы уничтожить патогенную микрофлору.

Посадочная тара

Сеять семена можно в любую тару из пластика или дерева, главное, чтобы ее высота была не менее 10 см, а на дне было несколько дырочек для отвода лишней жидкости.

Одни садоводы используют рассадные ящики, другие – одноразовые стаканчики объемом 400 мл, торфяные таблетки или горшочки. Последний вариант является самым приемлемым и выгодным: Вам не придется проводить пикировку ростков.

Грунт для посева можно приготовить самостоятельно

После того как рассада вырастет, ее можно вместе с посадочной тарой высаживать на участок, т.к. такие емкости способны разлагаться в грунте.

Торфяные горшочки целесообразно использовать для выращивания рассады овощей, не переносящих пересадку: огурца, кабачков, пастиссона, арбуза, дыни. Томат не просто легко переносит пикировку и пересадку. Эти процедуры, правильно и своевременно проведенные, стимулируют хороший рост рассады в дальнейшем.

Технология посева

Почву насыпают в емкости, оставляя несколько сантиметров до края. В рассадных ящиках выкапывают бороздки глубиной до 1 см на расстоянии 5-6 см друг от друга, проливают водой. Семена укладывают на расстоянии 3-4 см друг от друга, а затем присыпают тонким слоем песка, смешанного с землей (1:1).

При посеве в одноразовую тару делают небольшие углубления карандашом или ручкой, кладут в каждую ямку по 1-2 семени, присыпают землей.

Посевы орошают теплой водой, накрывают прозрачным стеклом и ставят в теплое место, где нет палящего солнца.

Уход за посевами

Дружное и быстрое прорастание семян будет зависеть от определенных условий:

• температурного режима в пределах 23-25 °С;
• влажности на уровне 60 %;
• ежедневного проветривания по 30 мин.;
• увлажнения грунта методом орошения через каждые 2 дня.

При таких условиях ростки появятся уже на 6-7 день, после чего укрытие убирают, а посевы переносят в более прохладное и хорошо освещенное помещение. Так сеянцы направят все силы на наращивании корневой системы и не будут вытягиваться. Через неделю их можно вернуть на прежнее место.

При групповой посеве потребуется провести пикировку ростков, когда на них появится по одной паре настоящих листьев. Посевы обильно поливают, чтобы почва хорошо размягчилась, затем извлекают каждый сеянец и вместе с земляным комом переваливают в просторную тару.

Образовавшиеся пустоты засыпают плодородной землей (перегноем и садовой почвой, смешанными в равных долях).

Чтобы рассада не погибла и быстрее адаптировалась к новому месту, ее подкармливают раствором мочевины (15 г вещества на 10 л воды). Под каждый экземпляр вливают 200 мл раствора. Перед высадкой ростки закаливают на свежем воздухе – выносят на улицу и держат по 1-2 ч.

Подкормку рассады проводят не ранее, чем через 7-10 дней после пикировки, когда она уже приживется и корни начнут работать.

Описание сорта Мальчик с пальчик

Этот сорт не так уж и нов: он был зарегистрирован в Государственном реестре селекционных достижений в 2000 году. Оригинатор (автор и производитель качественных семян) — российская селекционно-семеноводческая .

Огурцы Мальчик с пальчик появились на рынке в 2000 году

Поначалу Мальчик с пальчик был рекомендован для выращивания под плёночными укрытиями во всех регионах России, но овощеводы очень скоро смогли доказать, что эти огурцы с успехом могут расти в открытом грунте и даже на подоконниках и балконах квартир. В наше время Мальчик с пальчик выращивается в теплицах по всей территории страны, в открытом грунте юга России, в Поволжье и Центрально-Чернозёмном регионе. Даже огородники Подмосковья экспериментируют с выращиванием гибрида под временными укрытиями и отмечают его неплохую приспосабливаемость к прохладному климату Центрального региона.

Особенности гибрида

В описании на пакетике с семенами, которое даёт производитель, встречаются слова «партенокарпический» и значок «F1». Они обозначают особенности именно этого растения.

Огурец Мальчик с пальчик — партенокарпический корнишон

Символ F1 обозначает, что покупаете вы не просто сорт, а улучшенный гибрид. В отличие от обычного выведения сортов, где процесс состоит в отборе лучших из лучших в течение многих лет, гибриды получают путём скрещивания двух различных сортов с нужными характеристиками. Эта кропотливая и сложная работа ведётся на специальном оборудовании с привлечением лучших специалистов в области, но и результат себя оправдывает: гибриды проявляют целый набор положительных качеств, но, к сожалению, только в первом поколении. Поэтому семена от них собирать нецелесообразно.

Многие гибриды F1 отличаются урожайностью и раннеспелостью

Огурец Мальчик с пальчик — это не только гетерозисный гибрид, а ещё и партенокарпический, то есть обладающий самоплодностью. Партенокарпия — свойство растения образовывать завязь без опыления. Это — результат длительной и сложной работы селекционеров, которая включала в себя улучшение качеств по нескольким показателям. Поэтому и стоят они недёшево. Но даже в сравнении с гибридами-непартенокарпиками самоплодные смотрятся гораздо выигрышнее.

Достоинства сорта

К положительным качествам сорта относятся:

• отменная урожайность. В среднем кусты способны дать до 14 кг плодов с 1 м2, но бывали случаи, когда при тщательном уходе и обильных поливах урожайность увеличивалась почти на треть;
• раннеспелость. Первые плоды можно собирать через 39 дней после появления первых всходов;
• длительное плодоношение — более 2 месяцев;
• вкус огурцов, вопреки расхожему мнению, что партенокарпики уступают по этому показателю пчелоопыляемым сортам, профессиональные дегустаторы оценивают на «отлично». Эти огурцы превосходны как в свежем виде, так и в маринованном. Кожица у них не жёсткая, но и не размягчается при консервировании, что позволяет сохранять приятную хрустинку. Кроме того, плоды не склонны к накапливанию горечи;
• внешний вид. Поскольку это корнишонный вид огурцов, то и размер у них невелик, до 10 см максимум, причём если они «перележат» на грядке, то скорее начнут расти в ширину, чем в длину. Вес около 50–65 г. Корнишоны очень симпатичны на вид: зелёные, с едва заметными белыми полосами, имеют редкие бугорки и белое опушение;
• способность переносить небольшие периоды засухи. Если у вас нет возможности приехать на дачу и полить огурцы, они не погибнут, но всё же лучше обеспечить их хотя бы простейшим устройством капельного полива из пластиковой бутылки;
• невосприимчивость к недугам. Гибрид не боится таких болезней, как огуречная мозаика, кладоспориоз и мучнистая роса. А вот от ложной мучнистой росы его стоит поберечь, к ней он чувствителен;
• универсальность места выращивания: открытый грунт, теплица, балкон и подоконник. Конечно, урожайность в разных местах будет отличаться, но побаловать себя и удивить гостей выращенными на комнатной грядке зеленцами вполне возможно;
• не нуждается в частом прищипывании плетей. Одним из ценных свойств партенокарпических сортов является саморегуляция роста. Мальчик с пальчик также не нуждается в прищипывании плетей над третьей или четвёртой завязью, плети ограничивают лишь по длине роста, если они слишком «зашли» за границу отведённого им участка или значительно переросли шпалеру.

Огурцы гибрида Мальчик с пальчик имеют привлекательный вид и отличный вкус