Преимущества и недостатки
При перечислении положительных характеристик сорта указывают следующее:
- Перец хорошо переносит колебания температуры воздуха.
- Плоды могут транспортироваться на дальние расстояния без риска повреждений.
- Овощ обладает способностью противостоять нескольким распространенным болезням.
- По урожайности культура не уступает современным гибридам.
- Перец универсален в применении.
- Семена из собственного урожая годятся для дальнейшей высадки.
- У плодов презентабельный внешний вид, выраженный аромат.
- Перец не сбрасывает завязи при недостатке освещения.
Основной минус культуры – подверженность вредителям. Особо опасна для сорта тля.
Пикировка рассады
Когда рассада достаточно выросла, и на ней появилось 2 полноценных листа –это знак того, что необходимо пикировать перец. Пикировать растения, если семена проращивались по одному в стаканах, не нужно.
Для того чтобы провести процедуру правильно, необходимо заранее к ней подготовиться:
- если вы сеяли в специальную рекомендуемую смесь, то можно ею воспользоваться при дальнейшей высадке пикированной рассады, если же сеяли в обычную садовую почву, то после пикировки необходимо высаживать рассаду в подготовленную питательную смесь, состав которой приведен выше в тексте;
- купить или сделать самостоятельно стаканчики под высадку рассады;
- за 3 часа до планируемой пересадки рекомендуют хорошо полить рассаду, чтобы легче было разрушить земляной ком и освободить корень, не повредив его;
- приготовить колышек или лопатку.
После подготовки можно переходить к пикированию перца:
- наполнить стакан на ¾ землей, немного уплотнить и сделать небольшое углубление, полить;
- освободить рассаду от земляного кома и отщипнуть немного боковых корней, чтобы перец лучше пускал дополнительные корни;
- посадить в углубление таким образом, чтобы корни смотрели вниз и равномерно располагались в лунке;
- присыпать землей и обжать пальцами вокруг растения;
- полить комнатной водой, в которую добавить любой биостимулятор;
- пикированную рассаду необходимо на 2 дня поместить в теплое немного затемненное место.
Агротехника выращивания
Агротехнические мероприятия по выращиванию перца Богатырь включают:
- подготовку и обеззараживание почвы для посева семян;
- отбор семян для получения здоровых, качественных всходов;
- посев семян в почву на глубину 3 см и на расстоянии 2 см друг от друга в шахматном порядке;
- укрытие плёнкой и соблюдение температуры +25°С, чтобы через месяц появились всходы;
- при появлении ростков снижение температуры в помещении до +20°С;
- при появлении трёх листков на рассаде пикирование в ёмкости с подготовленной почвой;
- подкормку после укоренения молодых ростков.
Полив
Сорт перца Богатырь нужно хорошо поливать. Процедуру осуществляют в несколько этапов. Первый этап — во время пересадки, потом — через 5 дней, далее — по графику. Лучше поливать растение утром или вечером. Чтобы предотвратить засыхание, перец поливают с одной стороны, с другой почву рыхлят. Через день меняют стороны. Этот метод позволяет равномерно развиться корневой системе растения. Полив осуществляется с помощью лейки тёплой водой (+25°С).
Важно! Полив перца холодной водой останавливает его развитие, при этом цветение и плодоношение наступает позже указанного срока. Каждый период созревания куста требует соблюдения таких правил полива (на 1 м² нужно 10 л воды):
Каждый период созревания куста требует соблюдения таких правил полива (на 1 м² нужно 10 л воды):
- до этапа цветения полив осуществляется 1 раз в 7 дней;
- на этапе образования цветков — 2 раза в 7 дней, и такой же полив в момент плодоношения.
Уход за почвой
Независимо от того, где вы выращиваете растение — в теплице или на открытом грунте, нужно разрыхлять почву. Рыхление грунта проводят вместе с окучиванием. В период активного роста необходимо пять раз разрыхлять почву.
При проведении процедуры необходимо придерживаться таких параметров глубины:
- в период цветения глубина рыхления должна составлять 10–12 см;
- когда образовываются завязи, глубину увеличивают на 3 см;
- в период плодоношения — 20–25 см.
Знаете ли вы? Красный перец не только вкусный продукт, но и компонент лекарственных средств. Он способствует согреванию, улучшению кровообращения, повышенному аппетиту и восстановлению остроты зрения.
Внесение удобрений
Подкормка способствует увеличению размеров плодов, а также придаёт им сладости. Чтобы приготовить питательное удобрение, нужно использовать тёплую воду. Также избегать попадания подкормки на листья куста, так как это может привести к химическим ожогам.
Удобрение необходимо вводить в несколько этапов (по 1 л раствора на куст):
- через 14 дней после высадки на постоянное место вносят минеральное удобрение, которое состоит из суперфосфата 5 г, мочевины 10 г на ведро воды;
- в период цветения — 1 ч. л. калия и карбамида, 40 г суперфосфата развести в ведре воды;
- в период созревания плодов — 2 ч. л. суперфосфата и калийной соли на ведро воды.
Подвязка кустов
Так как Богатырь высокорослый, его кусты необходимо подвязывать. Делают это при достижении куста высоты 70 см, до момента плодоношения. Поскольку стебли хрупкие, каждую скелетную ветку подвязывают отдельно. Для этого опору нужно углубить в грунт на 20 см от саженца и шпагатом подвязать стебель.
Рекомендуем вам узнать как правильно формировать перец в теплице.
Ещё один способ подвязки куста заключается в обустройстве опоры по краям грядки, на которую горизонтально натягивают шпагат в несколько уровней. Придерживаясь минимума правил при уходе за перцем Богатырь, вы получите желаемый урожай и обеспечите себя и близких вкусным и полезным овощем.
Агротехника выращивания, посадка и уход
Для выращивания перца пригодны суглинистые, воздухопроницаемые почвы. Хорошие предшественники — огурец, капуста, бобовые. Перед посевом на рассаду семена перца Богатырь обрабатывают в растворе марганцовокислого калия, затем промывают чистой водой. Пикировка — в фазе 1-2 настоящих листьев. Рассаду высаживают в грунт в возрасте 70-80 суток.
Схема посадки: 60 х 40 см. Полив проводят в вечерние часы теплой водой. Подкормки желательны в течение всего периода вегетации.
Другие интересные сорта сладкого перца с фото, описанием и отзывами садоводов в нашем Каталоге перца. Приятного просмотра.
Особенности ухода
При правильной технике выращивания рассада сорта Богатырь готова к пересадке уже при росте 25-30 см. За 2 недели проводят закаливание растений: выставляют их на балкон или в теплицу при температуре 15-16 градусов. По истечении времени можно приступать к посадочным работам. В земле делают лунки с шагом 30 см, между рядами – 50 см. Пересадку проводят вместе с землей с контейнера. После высаживания землю хорошо проливают: на одно растение уходит 1 л воды. Затем за культурой потребуется регулярный уход. Он включает полив, прополку почву от сорняков, внесение удобрений, профилактику от болезней и вредителей.
Регулярный полив
Богатырь прекрасно переживает небольшие периоды без полива, однако частое пересыхание грунта пагубно сказывается на развитии культуры. Увлажнять землю нужно по необходимости, но не реже 1-2 раз в неделю. В жаркую погоду норму можно увеличить, соответственно в пасмурные и дождливые дни от полива нужно отказаться. Когда земля будет увлажненной, ее рыхлят, чтобы насытить корневую систему кислородом. Для сохранения влаги в почве укладывают тонким слоем мульчу в виде сена, опилок или перегноя.
Внимание! Для рассады перцев хорошо подойдет капельная система полива, к тому же она экономична в расходе воды
Обработка от вредителей и болезней
Хоть Богатырь проявляет хорошую устойчивость к вирусным инфекциям, большую опасность для молодой неокрепшей рассады перца представляет черная ножка. Избавиться от нее после заражения невозможно, поэтому кусты быстро погибают. Чтобы предотвратить заражение, после высаживания рассаду обрабатывают 1 %-ым раствором медного купороса или марганцовкой.
Из насекомых на перец часто нападают тля, слизни, паутинный клещ. Помогут отпугнуть вредителей опрыскивание кустов Карбофосом (растворяют в ведре воды 10 мг препарата и проводят обработку). Насекомые не приемлют резких запахов, то можно опрыскивать растения отваром луковой шелухи, чесночным настоем. Помогает против вредителей посев вблизи с грядкой перцев календулы, укропа, петрушки, чеснока.
Внесение удобрений
Богатырь положительно реагирует на подкормки, и при их регулярном применении можно добиться от культуры дружной отдачи урожая в самый ранний срок. За весь вегетационный период достаточно три раза вносить удобрения:
- через 2 недели после пересадки на постоянное место поливают рассаду раствором, приготовленным из 10 г мочевины и 5 мг суперфосфата на 10 л воды. Это поможет ускорить рост;
- когда на ветках начнут образовываться завязи, поливают калийно-фосфорной добавкой. Для ее приготовления смешивают ст.л. сернокислого калия и 2 ст.л. суперфосфата. Такая подкормка стимулирует активное образование завязей;
- во время плодоношения подкармливают кусты любым калийным удобрением из расчета 10 г сухого вещества на 10 л воды.
Внимание! Любые подкормки нужно вносить только в хорошо увлажненную почву, иначе есть риск повредить корневую систему. Богатырь достигает технической спелости, примерно, ко второй половине июля
Срывать можно еще зеленые перчики, они самостоятельно достигают спелости и красного окраса в домашних условиях. Нельзя допускать перезревания плодов, так как они мешают образованию новых и нагружают кусты. Хранят урожай в прохладном месте при температуре не выше +15 градусов
Богатырь достигает технической спелости, примерно, ко второй половине июля. Срывать можно еще зеленые перчики, они самостоятельно достигают спелости и красного окраса в домашних условиях. Нельзя допускать перезревания плодов, так как они мешают образованию новых и нагружают кусты. Хранят урожай в прохладном месте при температуре не выше +15 градусов.
Подготовка семян к посеву
Перец в нашей стране выращивают только рассадным способом. В противном случае плоды просто не успеют созреть до первых заморозков.
Предпосевная подготовка семян состоит из нескольких этапов:
- Посадочный материал перебирают. Потемневшие и поврежденные семечки удаляют. Оставшиеся экземпляры замачивают в растворе, приготовленном из стакана воды и 1 ч. л. соли. Используют те семечки, которые опустились на дно.
- Семена замачивают в светло-розовом растворе марганцовке (30 мин.), перекиси водорода (15 мин.) или соке алоэ (12 ч.). После этого их промывают теплой водой.
После обработки стимулируют рост посадочного материала. Это делают одним из способов:
- Посадочный материал заворачивают в кусочки ткани, смоченные стимулятором роста или теплой водой. Ткань с семенами помещают в глубокую емкость, накрывают пленкой и ставят в теплое место до прорастания.
- Семечки вымачивают 12 часов. Затем их на такое же время кладут в холодильник.
Семена перца сажают в рыхлый питательный грунт. Его приобретают в магазине (универсальная почвосмесь, грунт для томатов и перца) или готовят самостоятельно. Для этого берут по одной порции основы и питательного субстрата и половину порции разрыхлителя:
- основа: садовая земля или чернозем;
- питательный субстрат: торф или перегной;
- разрыхлитель: опилки, песок, измельченный кокосовый субстрат.
На ведро смеси добавляют стакан золы и спичечный коробок суперфосфата. Грунт дезинфицируют темно-розовым раствором марганцовки или прокаливают в духовке.
Семена сеют в общие неглубокие, но широкие емкости (ящики, лотки, упаковки из-под полуфабрикатов) или индивидуальные горшочки. Второй способ предпочтительнее, так как перец не любит пикировки.
Удобнее использовать торфяную тару: таблетки или горшочки. Из нее не нужно извлекать рассаду при пересадке на постоянное место.
Тару тоже дезинфицируют. Ее замачивают в растворе марганцовки, стерилизуют горячим паром или кипятком.
- Обычно для посева используют семена не старше 3 лет, так как именно свежий материал обладает лучшей всхожестью.
- Затем семена выдерживают в растворе поваренной соли (5%) на полчаса. При этом некачественные семена всплывут – они непригодны к посадке.
- Далее, отобранные семена помещают в слабый раствор перманганата калия для обеззараживания (на 100 мл воды 1 г марганцовки) на полчаса.
- И конечным этапом станет погружение семян на 3 часа в стимулятор роста для повышения продуктивности.
- Теперь приступают к проращиванию посадочного материала. Для этого семена заворачивают во влажную ткань и оставляют на неделю при температуре 25°C. Ткань время от времени необходимо увлажнять.
Грунт для посадки семян готовят из смеси плодородной почвы, компоста и песка в соотношении 2:1:1. Семена начинают высевать в конце февраля или начале марта.
Емкости заполняют подготовленной почвой, помещают сверху семена на расстоянии 2 см друг от друга и поливают водой. Сверху засыпают грунтом слоем 1 см. Емкости накрывают любым прозрачным материалом и ставят в светлое теплое помещение. При этом температура воздуха в помещении должна быть около 25 °C.
Примерно через 2 недели после появления ростков прозрачный материал снимают. Теперь рассаду закаливают: для этого температуру окружающего воздуха снижают до 17°C на неделю, а затем снова повышают до 25°C.
Помещение с находящейся рассадой нужно ежедневно проветривать, но избегать сквозняков.
Важно! Рассада нуждается в освещении 14 часов в сутки. Если дневного освещения недостаточно, необходимо включать осветительные приборы
Иначе побеги получатся высокими, тонкими и слабыми.
Описание и характеристика сладкого перца богатырь
Сладкий перец Богатырь пользуется большой популярностью у овощеводов за красивый внешний вид, неприхотливость и высокую урожайность. Относится к среднеспелым сортам.
Сладкий перец сорт Богатырь
В Российском государственном реестре сельскохозяйственных культур сорт Богатырь появился в 1996 году. Его «родитель» — коллектив Молдавского Научно Исследовательского Института. Создатель Богатыря — общество «Агрофирма Поиск», располагающееся в Московской области. Сотрудники агрофирмы четко выделили регионы наиболее удачные для выращивания сорта:
- Северо-Кавказский регион;
- Нижневолжский регион.
В зависимости от производителя семян, можно получить плоды кубовидной или конусообразной формы весом не менее 150 грамм. Куст имеет высоту около 60 сантиметров с большим количеством ветвей и ответвлений. Крона буйно цветет, практически на каждом цветке формируется завязь. При правильном уходе с одного с одного квадратного метра дачного участка можно получить 7 килограммов мясистых плодов. При масштабном засеве можно получить 400 килограммов плодов с одного гектара.
Первые плоды зеленого цвета появляются на растении через 130 дней после первой поросли. Полное созревание – окрашивание в красный цвет на 15-30 день после технической спелости.
Плоды обычно большого размера, с толстой сочной кожурой не менее 0,5 сантиметров, насыщены аминокислотами и витамином С.
Дачники любят этот сорт за неприхотливость и высокую устойчивость к заболеваниям. Высадка на рассаду производиться в середине февраля, при этом наблюдается одновременная всхожесть растений. По мере роста формируется прочный стебель и разветвленная корневая система.
Первые плоды собираются в августе. Болгарский перец устойчив к заморозкам, поэтому продолжает цвести и плодоносить до первых морозов.
Сорт подходит для выращивания в открытом грунте и теплицах.
Достоинства сорта
Данный сорт обладает большим количеством достоинств:
- Высокая урожайность;
- Неприхотливость в уходе;
- Ярко-красные плоды красивой формы;
- Прекрасный вкус;
- Устойчивость к заморозкам и перепадам температуры;
- Способность противостоять заболеваниям;
- Высокая транспортабельность;
- Универсальность использования: хорошо подходит как для приготовления салатов, горячих блюд, так и для консервирования и заморозки;
- Длительный срок хранения плодов.
Сорт Богатырь славится отличным вкусом, устойчивостью к заболеваниям и неприхотивостью к условиям произрастания
Данный сорт практически не имеет недостатков. По мнению дачников их всего два:
- Боится засухи, поэтому нуждается в регулярном поливе;
- Не плодоносит на затемненных участках.
Описание и характеристики сорта сладкого перца Богатырь
Перец Богатырь отличается высокорослыми кустами, обильно усеянными крупными плодами
Сорт получил своё название за счёт раскидистого крепкого куста, усеянного крупными аккуратными плодами, масса которых достигает 200 г, а толщина стенки до 0,7 мм. Несомненно, такая культура стала любимицей среди садоводов.
Другие характерные особенности сорта:
- Плоды конусообразной формы с бугристой поверхностью, состоят из 2–4 камер.
- При достижении технической зрелости они приобретают светло-зелёный окрас, при биологическом созревании становятся красными.
- Мякоть ароматная, сочная, имеет выраженный сладкий вкус.
- У различных производителей наблюдается разная высота кустов и форма плодов. Перец фирмы СеДек вырастает до 55–70 см, компании Сибирские сортовые семена — 30 – 40 см, Аэлита — 60–70 см.
- Масса плодов, которые распространяются первыми двумя производителями, составляет от 80 до 130 г, длина — 10–11 см. Перцы фирмы Аэлита более крупные — 150 – 180 г, имеют размер от 15 до 18 см.
Сорт отличается способностью развиваться в условиях недостаточного освещения. Также Богатырь обладает высоким содержанием аскорбиновой кислоты.
Товарные и вкусовые качества плодов
Перец конусовидно-призмовидной формы, как правило, с выраженной ребристостью, в том числе на верхушке. В фазе технической спелости имеет светло-зеленую окраску, в биологической – темно-красную. Прочная гладкая шкурка надежно защищает от повреждений сочную, мясистую мякоть, которая при перевозках на дальние расстояния практически не травмируется. При термической обработке кожица хорошо отделяется. Правильно собранные овощи хранятся в холодильнике около 3 недель.
Созревшие перцы зачастую достигают массы 150-180 г, имеют красивую конусовидную форму и гладкую плотную кожицу ярко-красного цвета с выраженным глянцевым блеском
Перец «Богатырь» отличается гармоничным сладким вкусом с классическим послевкусием и прекрасным ароматом. Для употребления в пищу пригодны и зеленые плоды на стадии технической спелости. По данным, полученным в ходе полевых испытаний, в них содержится 5,8-8,3% сухого вещества, в химическом составе присутствуют:
Полезные и питательные вещества | Количество в 100 г сырого продукта |
Сахара | 3,1-6,7 г |
Витамин С (аскорбиновая кислота) | 92,4-128,6 мг |
Опытные овощеводы советуют собирать перец в начале биологической спелости, при покраснении. К этому моменту в мякоти накапливается максимальное количество сахаров, витаминов и других биологически активных веществ.
Вкусовые качества и химический состав напрямую зависят от условий выращивания и степени созревания плодо
«Богатырь» широко используют в кулинарии: он отлично подходит для приготовления свежих салатов и горячих блюд, соусов и соков, фаршировки, консервирования, заморозки и других видов переработки.
Агротехника выращивания, посадка и уход
Растения после высадки довольно долго привыкают, не растут. В это время уход заключается в периодических поливах теплой водой, прополке, установке опор для кустов, формировании растений.
Через 10-12 дней после высадки рассады проводят первую подкормку.
Лучшим удобрением в этот период считается удобрение из настоя трав или коровяка, разведенное в воде в соотношении 1:10. Такие подкормки делают каждые две-три недели, в зависимости от состояния растений. Под каждый куст выливают 2-3 литра раствора.
Через месяц к этим подкормкам добавляют подкормки минеральными удобрениями. Все подкормки проводят по влажной земле.
При выращивании перцев огородники обязательно должны учитывать, что корни растения поверхностные, и легко повреждаются при рыхлении. Для того, чтобы избежать повреждения корней, сохранить влагу и обезопасить от появления сорняков применяют мульчирование.
В качестве мульчи можно использовать скошенную траву, сено или просто выполотые сорняки.
В летний период, когда температура воздуха поднимается выше 30град, воздух в теплицах имеет ещё более высокую температуру. Во избежание перегрева, теплицы притеняют и усиленно проветривают – снимают двери, боковые стенки.
В жаркое время, когда в теплицах мало насекомых, чтобы повысить завязываемость плодов, дачникам приходится заниматься опылением вручную, для чего они потряхивают растения, или наносят кисточкой пыльцу с тычинок на пестик.
Для получения максимального урожая, крупные и раскидистые кусты необходимо формировать:
- При достижении перцами 15см, верхушки растений прищипывают для усиления ветвления.
- Все листья и пасынки, вырастающие ниже развилки желательно обрезать, так как они очень влияют на перераспределение сил растения.
- В дальнейшем перцы формируют в 2-3 стебля, при этом формирование продолжают и на отрастающих стеблях.
- Кусты подвязывают к опоре или шпалере.
Перец Богатырь неприхотлив к условиям произрастания, но своевременный уход поможет культуре быстрее развиваться, а вас обеспечат обильным вкусным урожаем.
Полив — обязательный этап в уходе за культурой
Перец нуждается в хорошем увлажнении. Первый раз растение поливают при посадке, затем через пять дней, в дальнейшем — по определённому графику. Процедуру проводят ранним утром или в вечернее время. Чтобы предотвратить образование корки, куст увлажняют с одной стороны, а с другой рыхлят почву. На следующий день проводят обратную процедуру.
Дальнейший уход за Богатырем заключается в проведении своевременных поливов, внесении подкормок, рыхлении почвы и удалении сорной травы.
Поливы не должны быть слишком частыми, так как перец не любит чрезмерного увлажнения почвы. И только в период засухи количество поливов стоит увеличить, потому что перец Богатырь плохо переносит отсутствие влаги.
Как пересадить рассаду в почву для сорта сладкого перца “Богатырь”
- Требования агротехники выращивания перца сорта «Богатырь» предусматривают подготовку почвы для высаживания рассады еще осенью. Ее удобряют фосфатными и калийными удобрениями (65 г на 1 кв. м).
- Рассаду надо высадить в специальные лунки, подготовленные и увлажненные перед посадкой.
- Кусты высаживают на расстоянии 50 сантиметров друг от друга.
- Затем утепляют землей их корневую систему и удобряют ее торфом, чтобы почва не затвердела.
- Влага вокруг саженцев и под ними должна проникать в почву на глубину 20 сантиметров. Для этого их надо поливать редко, но обильно. Во время созревания плодов нужно увеличить количество влаги. Однако помните: сорт перца «Богатырь» культура хоть и влаголюбивая, но избытка влаги не переносит. Поэтому каждый полив совершайте только после того, как поверхность почвы просохнет. Молодые кустики поливают теплой водой прямо под корень.
- Если перец выращивается в теплице, нужно подумать о хорошей вентиляции, чтобы обеспечить его необходимыми влагой и прохладой.
- Перец будет цвести до заморозков.
- Чтобы стебли перца не повредились, нужно делать подвязку. Впрочем, если вы правильно посадили перец сорта «Богатырь», необходимость в подвязке отпадет.
- Часто поливать перец не обязательно. Это делается лишь при внесении удобрений или при засухе.
- За период активного роста рассаду надо подкармливать. Питательные вещества вносят трижды. Для первой подкормки делают раствор: 1 литр навоза и 12 литров воды. Для второй используются калийно-фосфорные препараты (2 столовые ложки суперфосфата растворить в 10 литрах воды), которые вносят во время формирования цветочных бутонов. В третий раз растения подкармливают питательной смесью: 200 граммов древесной золы и две столовые ложки суперфосфата двойного.
В процессе роста перец сорта «Богатырь» нужно периодически пропалывать, удалять сорную траву и рыхлить почву.
Для того, чтобы у растений развивалось большее количество плодовых веточек, делают формирующую обрезку: верхушки стремительно прирастающих побегов немного обрезают, из-за чего куст станет более ветвистым и это, соответственно, повысит урожайность. Сбор урожая с куста проводится в период технической спелости плодов, когда они еще светло-зеленые. После этого их переносят в другое место для дозревания или перерабатывают. А растение продолжает плодоносить, освободив силы для новой волны урожая. Плодоносят перцы до самых холодов.
Возможные заболевания и вредители
Богатырь обладает устойчивостью к некоторым опасным заболеваниям. Однако существует ряд угроз, несущих опасность для насаждений.
Таблица: болезни, характерные для Богатыря
Болезни | Симптомы | Способы лечения | Профилактические меры |
Альтернариоз | Листья покрываются тёмно-бурыми пятнами, а плоды — водяными пятнами, затем тёмным налётом. | Опрыскивание бордоской жидкостью (из расчёта 100 г на 10 л воды). | Соблюдение севооборота (высадка на прежнее место проводится не ранее, чем через 4 года). |
Чёрная ножка | Загнивание нижней части стебля. | Поражённое растение удаляют, а почву обрабатывают раствором медного купороса 3% концентрации. | Замачивание семян в 0,05% растворе марганцовки. |
Септориоз | На листьях, побегах и плодах образовываются серые пятна с тёмной каймой, которые впоследствии сливаются в одно пятно. | Обработка препаратом Фитоспорин (1 ст. л. на 10 л). | Соблюдение правил севооборота. |
Фотогалерея: типичные болезни сорта
Альтернариоз — одно из наиболее опасных заболеваний культуры
Септориоз может лишить всего урожая
Чёрная ножка приводит к загниванию куста
Таблица: вредители перца
Вид | Признаки | Методы борьбы | Профилактика |
Тля |
|
Опрыскивание перед цветением и после этой стадии Карбофосом (1 ст. л. на 10 л воды). | Очищение весной и осенью участка от сорняков. |
Слизни | Вредители поедают листья и повреждают плоды, которые затем загнивают. | Рыхление грунта возле перцев на глубину 3–5 см и внесение молотого горького перца (по 1 ч л. л. на 1 м2). | Распределение вокруг растений свежегашеной извести или древесной золы. |
Паутинный клещ | Литья с нижней стороны покрываются тонкой паутинкой. | Обработка раствором, приготовленным на основе измельчённого лука, чеснока, одуванчика (по 1 стакану), 1 ст. л. жидкого мыла и 10 л воды. | Уничтожение растительных остатков на участке. |
Фотогалерея: насекомые, атакующие перец
Паутинный клещ вредит листьям, замедляя развитие куста Слизни объедают листву и развивающиеся плоды
Тля высасывает сок из стеблей и листьев
История сорта
Перец Богатырь был выведен молдавскими селекционерами в последней четверти прошлого столетия. За основу был взят, как считается, стручковой горький перец.
Этот сорт был внесен в Государственный реестр России в 1996 г. Но специалисты из московской агро занялись улучшением сорта. В результате болгарский перец Богатырь, благодаря улучшенным характеристикам, был районирован для выращивания на Северном Кавказе и в Нижнем Поволжье. Данный сорт комфортно чувствует себя при выращивании в Молдове и на Украине. Также перец Богатырь с успехом выращивается в средней полосе и на территории Подмосковья.
Перец Богатырь — фото
Перец Богатырь рекомендован к выращиванию в открытом грунте и в тепличных условиях.
Хорошие сорта перцев:Лучшие сорта СЛАДКОГО ПЕРЦА для открытого грунта
Особенности посадки
Богатырь выращивают рассадным способом. С конца зимы и весной, с начала марта сажают семена. Рассада будет готова к пересадке через 6-8 недель. Кусты Богатыря не склонны вытягиваться, сажать их можно без опаски. Пересадку растений на постоянное место проводят не раньше конца апреля или начала мая для тепличных условий, а еще через 2-3 недели рассаду можно высаживать на улицу. Перед посадкой нужно подготовить семена, землю, тогда растения получатся крепкими и рано начнут плодоносить.
Подготовка семян
При покупке семян нужно обращать внимание на срок годности материала, залежавшиеся зерна будут всходить долго. Садоводы рекомендуют покупать посевной материал от марки «Аэлита», он отличается высоким качеством
Можно использовать семенные заготовки с прошлогоднего урожая. Семена перебирают от больных, хилых, затем здоровую часть обеззараживают слабым раствором марганцовки.
Затем для хорошей всхожести зерна нужно обработать в растворе, стимулирующем их дальнейший рост. Подойдет добавка «Эпин». Замачивают в ней семена на 20-30 минут, после чего они готовы к посадке. Некоторые предпочитают проращивать зерна, такой вариант также допустим.
На заметку! Высокую всхожесть показывают домашние семена, заготовленные два года назад.
Подготовка грунта
Грунт под перцы выбирают пористый, с большим содержанием перегноя. Чем проходимее будет почва, тем лучше. Во время поливов вода не должна задерживаться в грунте. Можно смешать по одной части торфа, песка, перегноя и земли с дачи. Затем грунт прокаливают в духовке пару часов, чтобы убить возможны вредителей и инфекции. Процедуру обеззараживания нужно делать в день посадки.
Посадочный процесс
Подготовленным грунтом заполняют контейнеры, на дно предварительно укладывают дренаж для отвода лишней жидкости. Затем делают бороздки глубиной по 2 см. Их допустимо делать в несколько рядов, если контейнер широкий. Расстояние между соседними рядами должно составлять не менее 5 см. Сажают семена с интервалом в 4-5 см, затем накрывают контейнер слоем пищевой пленки. Ставят емкость с посаженными семенами в теплое помещение
Для молодой рассады важно соблюдать определенный температурный режим: днем температура должна быть 23-24 градусов, а ночью опускаться до 15 градусов. Влажность в помещении должна быть в пределах 50-60 %
Богатырь всходит уже через пару недель после посадки, через 3 недели появятся все всходы. Когда растениям будет 2 недели пленку постепенно начинают открывать. Полив производят каждые 3-4 дня, допускать пересыхания грунта нельзя. Лучше для увлажнения земли использовать пульверизатор, он не нанесет урона корневой системе. Растения очень любят свет, а в весеннее время его очень не хватает. Для восполнения недостатка освещения можно использовать лампы и досвечивать ими рассаду.
Внимание! Пикировать Богатырь можно при появлении на растениях третьего листа.
Описание сорта
Перец Богатырь включен в реестр еще в 1987 году. Он подходит для выращивания во всех регионах страны. Сорт предназначен для открытого грунта, поскольку проявляет хорошую морозоустойчивость. В северных регионах, где весна наступает поздно и сопровождается резкими ночными похолоданиями, все-таки лучше сажать перец под пленочное укрытие. Стойкость к засухе у культуры также высокая, что позволяет выращивать ее и на юге страны.
По сроку созревания плодов Богатыря относят к среднеспелым разновидностям. С момента появления первых всходов до стадии технической зрелости проходит 120 дней. Биологическое созревание наступает спустя еще 2 недели. Высота кустов небольшая, до 70-80 см, чаще 50 см. На стеблях в начале вегетации образуются темно-зеленые листья, густота средняя
Кусты раскидистые, не любят затесненной посадки, поэтому при выращивании важно соблюдать расстояние. Подвязка обязательна из-за образования крупных плодов в изобилии
Урожайность при соблюдении техники агровыращивания составляет не менее 50 центнеров плодов высокого качества с посадочного гектара земли.
Плоды в период биологической зрелости меняют светло-зеленую окраску на ярко-красную. Бывает, что перец не краснеет. Кожица имеет глянцевый блеск, по структуре однородная, гладкая. Форма конусовидная, есть бугристость. Вес одного перчика составляет от 150 до 220 г, длина – около 10 см. Внутри расположены 4 камеры с семечками. Вкус сладкий, в мякоти много сока. Толщина шкурки средняя — 0,6-0,8 мм. Аромат приятный, свежий. Содержание сахаров в составе составляет не менее 8,5 %. Горечи не ощущается. Назначение урожая универсальное: плоды можно фаршировать, использовать для приготовления лечо, других зимних заготовок или резать на салаты. Перец отлично переживает заморозку, не теряет формы и вкусовых качеств. Сорт пригоден для транспортировки, отличается хорошей лежкостью.
По устойчивости к заболеваниям Богатырь проявляет высокую степень сопротивления. Практически не встречается случаев заражения вирусами и грибковыми инфекциями типа табачной мозаики, вертициллезного увядания, гнили. Несмотря на сильный иммунитет, не стоит пренебрегать профилактическими мерами. Достаточно проводить 1-2 обработки фунгицидами в год в весеннее время, чтобы растения оставались здоровыми.
При выращивании Богатыря отмечают наличие ряда достоинств:
- крупные плоды с хорошими вкусовыми характеристиками;
- высокая урожайность;
- стойкость к болезням и вредителям;
- возможность посадки на улицу;
- ранний срок созревания урожая;
- универсальное предназначение;
- высокая лежкость;
- зимостойкость.
К недостаткам относят необходимость регулярного ухода для хорошего плодоношения, осуществление подвязки к шпалере и раскидистость кустов.