Яблоня Бельфлер башкирский
Только факты:
- Получен еще в 1938 году при опылении пыльцой Бельфлер китайки популярного местного сорта Башкирский красавец.
- Авторы-создатели — Р.И.Болотина, Т.А.Мансуров, Х.Н.Фазлиахметов.
- На испытании только с 1991 года!? В садах Башкириион известен с шестидесятых годов. С различными названиями.
- Выращивается в Татарстане и Башкортостане.
Плод яблони Бельфлер достигает 200-300 гр.
Характеристики
- Среднерослое дерево с широкой шаровидной кроной. Коммерческие посадки делают не менее 7 метров в ряду с 10 метровыми междурядьями.
- Морозы Башкирии и Татарии переносит успешно. Так же как и засуху.
- Урожайность вполне приличная – 50-70 кг с дерева. А если в промышленных садах – свыше 200 центнера с гектара.
- Плоды чуть меньше, чем у знаменитых родителей – 150-200 грамм. Немножко овальные яблоки с односторонним румянцем. Вкусные и сладкие с сильным ароматом. Сахара ведь 12,7%! Как-будто и нету кислоты!
- Популярен как коммерческий сорт.
- Собранные в сентябре яблоки хорошо сохраняются до февраля. Выдерживают и транспортировки.
Очень важно! Опыляется сорт пыльцой яблонь такого же срока созревания. И цветения:
- Башкирский красавец,
- Антоновка,
- Сеянец Титовки.
Бельфлер популярен как коммерческий сорт.
Бельфлер китайка
- Очень солидный возраст у этого сорта. С 1908 года он начал свой путь в садах России.
- Первые яблоки были в 1914 году. На 7-летнем сеянце.
- Это выдающийся результат самого И.В.Мичурина. А скрестил он крупноплодную китайку с Бельфлер желтым. Получился сорт, пригодный для выращивания в суровых российских условиях.
- Его популярность зашкаливала: Центральное Черноземье, Северный Кавказ, Украина, Армения. И Нижняя Волга.
- Сорт осенний. Для средней полосы. Для более южных районов – он уже позднелетний.
- Светло-коричневые побеги имеют чуть красноватый оттенок. Направлены вниз.
- Овальные и большие зеленовато-серые морщинистые, почти свернутые листья. С зазубринками на краях. Растут от ветви практически под прямым углом.
- Крупные чуть приплюснутые ребристые плоды – 200-300 грамм. У самого Мичурина 340 грамм.
Важно! Есть и очень крупные — более полкило! Это на молодых яблонях. Плоды яблони Бельфлер китайка
Плоды яблони Бельфлер китайка.
- Плодоножка средняя, даже маленькая. Воронка бывает оржавленная.
- Светло-зеленую поверхность яблок при созревании светлеет. Почти на половину ее закрывает розово-красный румянец. Хорошо заметны подкожные светлые точки.
- Очень сочная белая мелкозернистая мякоть. В кисло-сладких яблоках хорошо ощущается характерный для сорта пряной привкус. А кислота лишь чуть-чуть.
Урожайность яблони Бельфлер 50-70 кг с одного дерева.
Особенности посадки и ухода
Посадка
Сроки
Для средней полосы специалисты рекомендуют весенние посадки.
Как правило, это вторая половина апреля.
Это не исключает посадки осенью:
- После опадания листвы.
- И за 15-25 дней до наступления морозов.
Совет! Состояние почвы и конкретная погода укажут вам точные сроки посадки.
Технология
Процесс посадки этого сорта типичный для посадки яблони. Все его этапы:
- Подберите место для посадки:
- Нетяжелая почва. Суглинистые и супесчаные грунты.
- Место солнечное и хорошо проветриваемое. Учитывайте это и для предотвращения заболеваний грибковыми болезнями.
Осторожно! Не походит для посадки почва:
- Глинистая.
- Торфяная.
- С высокими грунтовыми водами.
- Очень внимательно подбирайте саженец:
- Только в вызывающих доверие питомниках.
- Предпочтение двухлеткам.
- С хорошей корневой системой: Без повреждений.
- С живыми и влажными корешками.
Не давайте пересыхать корням:
- Заворачивайте во влажную ткань.
- Помещайте в пакеты с влажными опилками.
- Прикапывайте, если сразу не высаживаете.
- Перед посадкой обмакивайте в глиняной болтушке.
- Очень много преимуществ при приобретении саженцев с закрытой корневой системой. Удобнее. Правда, дороже.
- Подготовьте посадочную яму. Готовят ее предварительно:
- Для весенних посадок осенью.
- Осенью за 2-3 недели до посадки.
Этапы посадки саженца.Почва не всегда идеальная для посадки. Но вы можете сделать микроклимат для саженца в посадочной яме:
- Заправляйте органические удобрения (компост, перегной, зола) и минеральные (суперфосфат) в посадочные ямы.
- Размер ям зависит от корневой системы. Как правило, это 80-120 см в диаметре и 60-80 см в глубину. А могут быть и больше. Почва подскажет. Плодородного грунта должно быть не менее половины объема.
- В глинистые надо добавить и песок, торф. В песчаные – глину.
- Посадите саженец.
- Полейте 2-3 ведрами воды.
- Замульчируйте.
Учтите при посадке:
- Корневая шейка должна быть выше уровня земли на 4-7 см. Это после того, как грунт сядет.
- Устанавливайте колышек в яме и подвязывайте саженец.
Расстояние
Расстояние соблюдайте с учетом ваших условий. Но не менее 4-6 метров. И не думайте, что они очень далеко посажены друг от друга.
Совет! И ближе 45-50 метров. Чтобы хорошо опылять.
Особенности выращивания
Вам подскажут некоторые недостатки сорта. А еще не забудьте об опылении.
Опылители для сорта Коричневое полосатое, Осеннее полосатое, Антоновка обыкновенная. Пепин шафранный и Славянка также подходят.
Агротехника
Способна существенно влиять не только на плодоношение яблонь этого сорта. Но повысить ее устойчивость к заболеваниям.
Без серьезных последствий переносить низкие температуры:
- Уделите больше внимания профилактике заболеваний: Применяйте медесодержащие фунгициды (Бордосская смесь, медный купорос, хлорокись меди). И комплексные препараты.
- Но не забывайте о вредителях. Их достаточно много. Подберите и используйте надежные инсектициды.
Перекапывайте и мульчируйте почву.
Регулярно поливайте дерево. Особенно после посадки в первый год.
Проводите своевременные подкормки.
Посадка саженца яблони.Помните! Внесение азотных удобрений увеличивают вероятность грибковых заболеваний. А повысить устойчивость могут калий и фосфор.
Подготавливайте хорошо деревья в зиму. И чтобы грызуны не нашкодили.
Обрезка и формирование кроны
Важнейший прием в профилактике грибковых заболеваний:
- Начинайте ее делать с 2-3 летнего возраста.
- Проводите ранней весной до начала сокодвижения.
- Удаляйте сухие, поврежденные и дублирующие ветви.
- Формы кроны подбирайте разреженные. Чтобы обеспечить проветривание и хороший доступ солнечных лучей.
- Выполняйте эти работы чистыми и острыми инструментами.
- Обрабатывайте спилы садовым варом. Можно и масляными красками.
Способы разведения
Прививайте на яблони морозостойких сортов (кроме Антоновки). Вот не подходит! И лучше в крону. Это позволит вам нейтрализовать или минимизировать некоторые слабости и недостатки сорта.
Но выращивают и из семян. И очень успешно.
Применение
В кулинарии
Очень мало блюд, где яблочная составляющая считается лишним ингредиентом. Спелые фрукты едят в сыром виде, запекают, делают пюре для первого прикорма малышам. Добавляют в мясо, варят томатно-яблочные соусы, закатывают на зиму в виде конфитюра, джемов, варений, начинки для пирогов. Отжимают соки, и пьют, как в свежем, так и в консервированном виде.
В медицине
Врачи буквально назначают яблочный курс из свежих яблок при анемии, простудах, гипертонии. Стоматологи рекомендуют сочные спелые плоды, поскольку яблоки считаются источником кальция. Их плоть гипоаллергенна и обладает антиоксидантным эффектом. В народной медицине широко применим яблочный уксус. Спектр настолько велик и известен, что, наверное, стоит отметить лишь благоприятное действие на сосуды и купирование с помощью уксуса симптомов варикоза.
При похудении
Большая польза для организма при потреблении яблок не раз отмечалась диетологами. Существует ряд диет на основе яблоневых плодов для корректировки фигуры и снижения веса при ожирении. Популярные и действенные рецепты для похудения – в свободном доступе в сети.
В быту
Яблоневые деревья высаживают и в качестве медоноса вокруг пасечных хозяйств. Неоспорима и декоративная привлекательность (смотрите на фото), особенно когда крона бурно цветет. Еще яблоневыми посадками защищают земельные участки от сильных ветров. Из древесины изготавливают мебель, предметы интерьера, сувениры и различные поделки.
В косметологии
Масло из семян яблони обладает омолаживающим эффектом. Регулярное использование ароматического масла способствует избавлению от морщинистых сеток, повышению упругости кожи лица и тела. К тому же, масло действует, как отличный увлажнитель, и входит в состав некоторых шампуней для волос, придавая им шелковистость, избавляя от перхоти и восстанавливая структуру волос.
Регион природного произрастания
Гибрид выведен в Башкирии среднеморозоустойчивым, замечательно переносит летнюю засуху.
Дерево отлично плодоносит во всех регионах вплоть до 50 градусов северной широты, то есть подходит для посадки во многих регионах России.
Родиной растения является Башкирия. Деревья способны переносить летнюю засуху и морозные зимы. Выращивать яблоню можно почти во всех регионах России, даже в Сибири.
Дерево плодоносит в любом климате. Благоприятными регионами выращивания сорта считаются южные и центральные. Но и на севере реально получить урожаи яблок. Деревья растут на любых грунтах. Эта яблоня используется не только для выращивания на приусадебных участках, но и в промышленности, поэтому сорт считается универсальным и неприхотливым.
Подробнее о вредителях и заболеваниях
Грибковые заболевания – это настоящий бич любого сорта Китайки. Особенно опасна парша, которая в первую очередь поражает плоды. Для человека это, конечно, опасности не представляет, но яблоки становятся настоящими уродцами, и есть их неприятно. При поражении паршой на плодах появляется неприятная жесткая корка. Листья тоже поражаются этим заболеванием, но на них оно выражается не так сильно. Для предотвращения появления этого заболевания ветки дерева необходимо обрабатывать борной смесью. Также в целях профилактики проводят прореживание ветвей. И не забывайте при посадке соблюдать необходимую дистанцию между яблонями. Затененность и излишняя влага – вот факторы, в большей степени способствующие возникновению парши.
Еще одно заболевание – мучнистая роса. Как правило, деревья заражаются им в весенние месяцы или летом, если на дворе стоит прохладная и влажная погода. Это налет на листьях. Сначала он имеет белый цвет, но со временем, если никаких мер не принимается, сереет. От этой напасти очень хорошо помогает борная жидкость, а также препарат “Циркон”, который можно купить в любом специализированном магазине. Он не только спасет дерева от мучнистой росы, но и убережет его от засилья вредителей.
А вредители – это также настоящий бич для любого яблоневого дерева, и Китайка в этом смысле исключением не является. Особенно опасны паутинный клещ и тля. Они воспроизводят огромное количество личинок, которые способны полностью уничтожить лиственный покров дерева. Особенно стоит сказать про медяницу. Это насекомое питается почками и цветками яблонь. Это, конечно же, негативным образом скажется на урожае. А для созревших плодов представляют опасность плодожорки. Это гусеницы, проникающие в яблоки и откладывающие в них свои яйца. Против них производит опрыскивание инсектицидными препаратами. Делать это нужно на стадии, когда плоды только начинают завязываться.
Яблоня Бельфлер башкирский
Только факты:
- Получен еще в 1938 году при опылении пыльцой Бельфлер китайки популярного местного сорта Башкирский красавец.
- Авторы-создатели — Р.И.Болотина, Т.А.Мансуров, Х.Н.Фазлиахметов.
- На испытании только с 1991 года!? В садах Башкириион известен с шестидесятых годов. С различными названиями.
- Выращивается в Татарстане и Башкортостане.
Плод яблони Бельфлер достигает 200-300 гр.
Характеристики
- Среднерослое дерево с широкой шаровидной кроной. Коммерческие посадки делают не менее 7 метров в ряду с 10 метровыми междурядьями.
- Морозы Башкирии и Татарии переносит успешно. Так же как и засуху.
- Урожайность вполне приличная – 50-70 кг с дерева. А если в промышленных садах – свыше 200 центнера с гектара.
- Плоды чуть меньше, чем у знаменитых родителей – 150-200 грамм. Немножко овальные яблоки с односторонним румянцем. Вкусные и сладкие с сильным ароматом. Сахара ведь 12,7%! Как-будто и нету кислоты!
- Популярен как коммерческий сорт.
- Собранные в сентябре яблоки хорошо сохраняются до февраля. Выдерживают и транспортировки.
Очень важно! Опыляется сорт пыльцой яблонь такого же срока созревания. И цветения:
- Башкирский красавец,
- Антоновка,
- Сеянец Титовки.
Бельфлер популярен как коммерческий сорт.
Выращивание культуры, особенности ухода и сбора урожая
Высаживать на участке необходимо только молодые деревца, возраст которых составляет 2-3 года. При выборе таких растений они хорошо перенесут процесс пересадки и приживаемости. Посадку растений необходимо проводить в осеннее время: сентябрь-октябрь.
Перед высадкой саженца необходимо выкопать яму. Ее диаметр должен немного превышать размеры корневой системы яблони. Если проводится групповая высадка деревьев, то необходимо, чтобы расстояние между ними было не менее 6 метров. На дно ямы необходимо положить удобрения. С этой целью смешивается компост, песок и торф. Яма заполняется удобрениями на треть. Благодаря удобрениям будет обеспечен высокий уровень приживаемости саженца и ускорение его роста.
После подготовки ямы необходимо подождать две недели и только после этого приступать к высадке растения. Дерево устанавливается в лунку, его корневая система расправляется. При этом необходимо следить за тем, чтобы корни растения не направлялись вверх. Рядом устанавливается кол, к которому в дальнейшем будет привязана яблоня. Яму необходимо засыпать землей, которая была из нее выкопана. На завершающем этапе высадки растения необходимо полить саженец водой. На одно деревце потребуется ее 3-4 ведра.
Для обеспечения высокого урожая необходим правильный уход.
Яблоня сорта Бельфлер несмотря на свою неприхотливость нуждается в:
- обрезке;
- поливе;
- подкормке.
Процедура обрезки проводится в весеннее время. Идеальным периодом ее проведения является март. Обрезка растения должна проводиться при температуре не более -10 градусов. Для формировки кроны яблоню необходимо обрезать на второй год после высадки. Изначально необходимо укоротить верхушки растения на ¾ прошлогоднего прироста.
Сильные боковые побеги также обрезаются. На них должно остаться 4-6 почек. Слабые побеги необходимо вообще удалить с целью стимуляции роста сильных. Неудачно расположенные ветви удаляются полностью в период обрезки.
При первичном обрезании деревьев производится обрезание ветвей, размеры которых больше длины основы. Побеги, которые отходят от главных ветвей под углом в 30 градусов, имеют наплыв, которые по своему внешнему виду напоминают кольцо. Поверх него производится обрезка ветвей. У взрослых деревьев обрезаются все старые ветки.
Полив и подкормка растений напрямую зависят от сезонов. В весеннее время необходимо вносить подкормку, в состав которой входит мочевина и зола. Если в летнее время наблюдается засуха, то деревья нуждаются в обильном поливе. В июне необходимо обеспечить полив растениям раствором, в состав которого входит медный купорос и борная кислота. В осеннее время осуществляется внесение удобрительной смеси из древесной золы и суперфосфата.
Если выращивание растения проводится в условиях высоких температур, тогда необходимо в весеннее время провести побелку стволов. С помощью данной процедуры устраняется возможность получения солнечных ожогов коры, которым дерево достаточно часто подвергается. Правильный уход за деревом обеспечит не только высокий урожай, но и его стойкость к болезням и вредителям.
Яблоня сорта Бельфлер может иметь среднюю и высокую урожайность. Если выращивание проводится на юге, то для молодых деревцев характерна низкая урожайность до достижения ними возраста в 14 лет.
После достижения деревьями 20-летнего возраста наблюдается значительное увеличение урожайности. В это время с гектара можно собрать от 150 до 200 центнеров яблок. Яблоня характеризуется ежегодным плодоношением и слабо выраженной периодичностью.
Сбор урожая начинается в первой половине сентября, плоды яблони имеют достаточно крепкую плодоножку и поэтому не осыпаются самостоятельно. Даже крупные яблоки висят на дереве продолжительное время. Сорт ценный тем, что имеет выдающиеся вкусовые качества. Для их усовершенствования рекомендуется после сбора урожая хранить плоды в течение 2-3 месяца.
Яблоки можно транспортировать различными видами транспорта, так как они очень хорошо переносят этот процесс. Для обеспечения максимально качественного хранения плоды необходимо отсортировать в соответствии с их размерами.
Не стоит откладывать на хранение яблоки, которые имеют вмятины, повреждения или царапины. Для хранения плодов яблони в большинстве случаев применяются ящики, материалом производства которых является дерево. Хранение яблок должно проводиться в подвале или в погребе.
Рекомендуется хранить осенние сорта яблок при температуре в 0 градусов. Максимальный срок хранения плодов составляет 4 месяца. Крупные плоды яблони Бельфлер в большом количестве выделяют этилен. Именно поэтому рекомендуется их хранить отдельно от других фруктов и овощей.
Яблоня Бельфлер китайка: как грамотно высаживать дерево и ухаживать за ним.
Время высаживания.
В средних широтах яблоню рекомендуется выращивать в весеннее время года, с 15-х чисел апреля. Можно высаживать сорт и в осенний сезон после листопада, за 15-25 суток до начала морозных периодов. Когда точно садить дерево, вам расскажут состояние грунта и погодные условия. Культивировать этот сорт требуется аналогично высаживанию других яблоневых разновидностей.
Алгоритм действий по выращиванию яблони Бельфлер китайка
- Следует подобрать участок для возделывания. Грунт должен быть нетяжелым. Предпочтительно культивировать на суглинистых и супесчаных почвах.
- Участок должен хорошо проветриваться, а также должен быть освещенным. Это необходимо учесть для того, чтобы предотвратить грибковые инфекции.
- Для высаживания не подойдут глинистые и торфяные грунты, а также те места, где высоко залегают подземные воды.
- Следите, чтобы корневая система не пересыхала. Заверните корни в увлажненный материал. Поместите корневую систему в пакет с увлажненным опилком. Требуется прикопать корни, если посадка будет не сразу. Перед высаживанием нужно обмакнуть корешки в болтушке. Купив саженец с закрытой корневой системой, вам будет проще, но он подороже.
- Далее необходимо заблаговременно подготовить яму для посадки. Если планируете садить яблоню весной, то посадочная яма готовится в осеннее время года, если же в осенний сезон, то за 14-21 суток до высаживания.
- Грунт не всегда подходит для культивирования яблонь. Но можно подготовить микроклимат для растения в яме для посадки. Нужно заправить яму органикой (компостным удобрением, гумусом, золой) и минералами (суперфосфатом).
- Величина ямы находится в зависимости от размеров корневой системы. Обычно диаметр посадочной ямы составляет 0.8-1.2 м, а глубина – 0.6-0.8 м. Но размер может быть и больше. Грунт вам расскажет об этом. Плодородная почва должна занимать ½ посадочной ямы.
- В глинистый грунт добавляют песок и торф, в песчаный – глину.
- Затем высадите растение. Посадку следует полить 2-3 ведрами воды. Далее проведите мульчирование.
- Кстати, корневая шейка должна возвышаться над поверхностным почвенным уровнем на 4-7 см. Это после осаживания земли.
- При установке саженца в лунку подвяжите его к опоре.
- Интервал между яблоневыми деревьями должен составлять 4-6 метров, не меньше. Для хорошего опыления сорта садятся на расстоянии меньше 45-50 метров друг от друга.
Сорта, которые могут опылять яблоню Бельфлер китайка: «Коричневое полосатое», «Осеннее полосатое», «Антоновка обыкновенная», «Пепин шафранный», «Славянка».
Агротехнические приемы очень хорошо влияют на показатель урожайности и на выработку иммунитета к болезням.
Для переносимости пониженных температурных условий проводите профилактические обработки медесодержащими фунгицидами: бордосской жидкостью, медным купоросом, хлорокисью меди и различными комплексами. Против вредных насекомых применяйте инсектициды. Также проводятся перекопки и мульчирование грунта, регулярные поливки (в особенности, на первый год после высаживания), внесение удобрений. Азотсодержащие подкормки «поспособствуют» грибковым инфекциям. А улучшить иммунитет помогут калийные и фосфорные удобрения. Следует хорошо подготовить яблони к зимнему времени года.
Яблоня Бельфлер китайка: процедура обрезания и формирования кроны
Очень важная профилактическая мера против грибковых инфекций. Яблоню начинают обрезать с 2-3 лет. Проводится обрезка рано по весне до того момента, когда начнется движение сока. Удаляются засушенные, повредившиеся и повторяющиеся ветки. Крона должна быть разреженного вида для хорошего проветривания и попадания солнышка к ветвям. Обрезание проводится чистыми и заостренными инструментами. Срезы подлежат обработке садовым варом или масляной краской.
Особенности созревания и плодоношения
Начало плодоношения
Наберитесь терпения. Только с 5-7 лет вы сможете кушать яблоки.
А то и с 8 лет. Поэтому не спешите с заменой на другой сорт.
Сроки
Созревания плодов
После десятых чисел сентября яблоки уже созревшие. Для снятия на хранение.
А где-то и раньше. И могут долго держаться на дереве. И не опадать.
Наилучший вкус плоды имеют после 10-15 дней после снятия с дерева.
Хранения плодов
До начала декабря яблоки сохраняют свой великолепный вкус. При особых условиях – и до Нового года.
Внимание! Хранить этот сорт надо отдельно от других фруктов и овощей. Из-за обильного выделения этилена
А можно хорошо проветривать хранилище.
Особенности плодоношения
Плодоносит на плодовых прутиках и прошлогодних побегах. Причем ежегодно.
А с 20-летнего возраста у них максимальная отдача.
Незначительная периодичность проявляется довольно редко с возрастом.
С 20-летнего возраста у яблони сорта Бельфлер максимальная отдача.
Яблоня Бельфлер (китайка)
Не скажу, что доволен этим сортом яблок. В саду есть одна такая яблоня. Она самая капризная. Мало того, что самая огромная на дачном участке (около 7 метров уже и, учитывая ее возраст, это еще не предел), так еще и урожай не скажу, что велик. На одну яблоню этого сорта приходится всего 100 кг яблок в сезон. Морозоустойчивость низкая. Минус 25 переживет, но меньше уже никак. Оборачиваю ствол на зиму руберойдом, чтобы еще и грызунов отогнать. Внешне яблочки привлекательные, румяные, яркие и заметные среди остальных. На некоторых отчетливо можно заметить ребра. К заболеваниям никакого иммунитета, обработка обязательна каждый год, иначе кранты — обязательно заболеет. Из-за высоты дерева, чтобы хоть этот урожай собрать, надо еще постараться его достать.
Этот сорт яблонь высадили из-за того, что очень вкусные. За 7 лет после посадки деревья вымахали по 8 метров в высоту, стали раскидистыми и собирать их непросто. Саженцы покупали в питомнике Всеволжский. Высаживали с расстоянием между деревьями 6 метров — не прогадали. Завязываются на деревьях всегда густо, частично завязь опадает. В период созревания за яблоками интересно наблюдать — постепенно их цвет меняется. С зеленого они становятся светло-желтыми с красивыми красными прожилками. Мякоть — упругая, хрустящая и сочная. Из этих яблок мы часто делаем сок на зиму. После сбора урожая все яблоки обязательно сортируем. Мелкие и слегка мятые пускаем сразу на сок, а крупные оставляем пару недель полежать в сарае в ящиках и только потом опускаем на постоянное хранение в погреб. В любом случае эти яблоки нужно израсходовать до новогодних праздников, иначе они просто испортятся — станут мягкими и начнут гнить.
Сейчас деревья очень высокие, поэтому с верхушек яблоки не убираем — ждем, пока упадут, но такие хранятся недолго. С каждым годом наверху дерева концентрируется всё больше плодов, а внизу — намного меньше. Ветки не сильно длинные, но растут густо, приходится их часто обрезать. Яблоки очень вкусные и крупные, румяные, а под румянцем проглядывает желто-зеленая кожица. Мякоть беленькая, мягкая, очень сочная, хрустящая. Для меня сорт Бельфер — эталон яблочного вкуса. В сентябре (как правило в середине или в конце) собираем урожай. Он никогда не был особенно большим, максимум — 30 кг с дерева. Яблоки входят во вкус, если после сбора полежат 2-3 недели. Хранятся они не долго, до Нового Года иногда могут долежать, но это самое большее. 2 раза деревья начинали болеть паршей, в основном листья. Сейчас я их обрабатываю от этого заболевания, а также от мучнистой росы, потому что у сорта иммунитета к болячкам нет. Бельфлер китайка — не особо морозостойкий, предназначен в основном для средней полосы. У нас деревья пару раз подмерзали, но не сильно.
Данному сорту яблонь для получения хорошего урожая нужен постоянный уход. Зимой это дерево боится сильных морозов и приходится укутывать стволы, потому что порой у нас морозы до 25-ти бывают. Плодоносить начинает со 2-го года, сначала, в первые годы, яблоки растут крупных размеров, но их на ветках немного. С возрастом количество яблок увеличивается, а вот размером они становятся помельче. Среднее яблоко — 120-150 граммов весит. Весной дерево стоит обязательно обрезать. Делать это нужно до того, как появятся первые почки. Места среза старых веток надо обработать садовым варом. Первую подкормку лучше сделать ранней весной. Состав — мочевина и зола в равных пропорциях. Между распусканием почек и цветением требуется обработать деревья еще раз — или раствором медного купороса, или бордосской жидкостью. Как отцветет, спустя 3 недели, обработать карбафосом. И еще, обязательно все лето нужно поливать деревья, особенно если мало дождей. Вот тогда и можно получить хороший урожай яблок. Сами плоды на любителя, хранятся всего 2 месяца, потом начинают стремительно портиться.
Основной недостаток этого сорта яблок — сильно высокие деревья. Пока деревья возрастом до 5-7 лет, собирать их не сложно, а вот как поднимутся, обязательно нужна высокая лестница для сбора урожая. Также стоит учесть, что эти яблоки не хранятся долго — до Нового года не всегда могут долежать, портятся. Хотя сразу после сбора урожая тоже не советую их есть — дайте им полежать пару недель, они тогда будут сочнее. Срывать яблоки стоит еще желтыми, с минимумом красных прожилок на кожице. Сами яблоки редко осыпаются с дерева — это тоже плюс данного сорта. Активно начинают плодоносить где-то на 7-8-ом году после посадки. Сильные морозы эти яблони не любят. У нас в Краснодарском крае они растут хорошо, а вот у родственников в Воронеже не выдержали, вымерзли. Яблочки по вкусу сладкие, с ощутимой кислинкой. Хороши для пирогов, потому что чувствуется кислинка и сахара нужно класть немного.
Урожайность
Урожайность колеблется от умеренной (в средней полосе) до высокой (на юге). В южных областях средней полосы молодые деревья имеют низкую урожайность вплоть до возраста 14-15 лет.
После 20 лет урожайность повышается до 150-200 центнеров с гектара. Яблони начинают плодоносить относительно поздно, в среднем на 6-8 год. Плодоношение ежегодное, периодичность выражено слабо.
Плоды снимают в первой декаде сентября. Даже очень крупные плоды крепко держатся на ветках, не осыпаются. Главная ценность сорта состоит в его выдающихся вкусовых качествах.
Наилучший вкус яблоки приобретают после выдерживания в течение 2-3 недель после съёма. Плоды хорошо переносят транспортировку.
Для хранения плоды сортируют по размеру, отбирают неповреждённые, без вмятин и царапин. Яблоки укладывают в деревянные ящики и убирают в погреб или подвал.
Для хранения осенних сортов оптимальна температура около 0ºС. В таких условиях Бельфлёр-китайка может храниться максимум до января, а обычно до середины ноября – начала декабря.
Крупные плоды этого сорта выделяют особенно много этилена, поэтому их следует хранить отдельно от других фруктов и овощей.
Ботаническое описание
Дерево «Бельфлер-китайка» выделяется своими большими размерами, мощными скелетными ветвями и внушительной кроной округлой формы.
Высота деревьев этого сорта может достигать десяти метров. Дерево отличается широкой шаровидной кроной. Светло-коричневые с красноватым оттенком побеги направлены вниз. Листья — крупные, плотные, овальной формы, серо-зеленого оттенка, на краях имеются зазубринки. К осенним сортам яблонь можно отнести сорта «Брусничное», «Гала», «Ред Чиф», «Солнышко», «Семеренко», «Пепин шафранный», «Башкирская красавица», «Уралец», «Жигулевское» и «Штрейфлинг».
Сорт является осенним, хотя для южных регионов он, скорее, позднелетний. Плоды — ребристые, слегка приплюснутые, крупные (в среднем до 200 г). Кстати, авторские мичуринские деревья приносили яблоки еще большего размера — около 340 г. При соответствующих условиях и отличном уходе плоды «Бельфлер-китайки» могут достигать веса в 500 г и даже больше. Этим с успехом пользуются профессиональные садоводы, представляя подобные экземпляры на тематических выставках. Яблоки имеют небольшую и среднюю плодоножку. По мере созревания их светло-зеленый цвет светлеет и во время съема становится светло-желтым. Окраска покрова — розово-красный румянец в форме полосок, закрывающий меньшую часть плода. Кроме того, под кожицей яблок проявляются заметные светлые точки. Плоды «Бельфлер-китайки» характеризуются нежной сочной мелкозернистой мякотью белого цвета, сладким вкусом с небольшой кислинкой и характерным пряным привкусом. Содержание сахара в плодах составляет 11%.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Плохая морозоустойчивость — одна из основных причин, почему сорт не получил распространения в местах с суровым климатом. Но для того чтобы повысить устойчивость «Бельфлер-китайки» к холоду, можно прищепить ветку дерева к более морозоустойчивому сорту. Кроме того, сорт имеет низкую сопротивляемость к некоторым заболеваниям и вредителям, особенно к парше и мучнистой росе. В большинстве случаев паршой заражаются плоды яблони, при этом на них появляются черные точки, а на листьях — темные наросты. Пораженные части нужно сразу же удалить. Профилактикой этого заболевания является высадка саженцев на большом расстоянии друг от друга, регулярное прореживание кроны и обработка растений специальными инсектицидами
Важно!В лечении грибковых поражений яблоневых деревьев хорошо себя зарекомендовали следующие противогрибковые препараты: «Циркон», «Оберег» и «Здоровый сад». Мучнистая роса обычно появляется в весенний период и выглядит как плотный белый налет на листьях растения
Позже налет темнеет и приобретает рыжеватый оттенок
В это же время начинают скручиваться и опадать листья деревьев. Для лечения этого заболевания используются фунгициды или бордоская смесь
Позже налет темнеет и приобретает рыжеватый оттенок. В это же время начинают скручиваться и опадать листья деревьев. Для лечения этого заболевания используются фунгициды или бордоская смесь.
«Бельфлер-китайка» относится к тем сортам, которым необходимо внешнее опыление. Поэтому, чтобы получить хороший урожай, рядом с «Бельфлер-китайкой» следует высаживать опылители. В их качестве рекомендуется использовать такие сорта яблок: «Антоновка», «Осеннее полосатое», «Коричневое полосатое».
Период спелости и урожайность
В среднем саженец начинает приносить плоды на седьмой год после посадки. Деревце зацветает в первой половине мая, а плоды созревают примерно к середине сентября. Одной из характерных особенностей «Бельфлер-китайки» является то, что плоды хорошо держатся на дереве и самостоятельно не падают. Также будет интересно прочитать про сушенные и замороженные яблока. Урожайность зависит от климата и ухода за деревьями, а также от их возраста. Среднее дерево на восьмом году после посадки дает 50-70 кг плодов. Максимальный урожай они начинают приносить в 20 лет и старше, тогда урожай может доходить и до 200 кг с одного дерева.
Транспортабельность и хранение
«Бельфлер-китайка» обладает хорошей транспортабельностью. Характерно, что после сбора урожая яблоки дозревают и достигают своего полного вкуса примерно через две недели. В сухом месте свежие яблоки прекрасно хранятся около двух месяцев, а если поместить их в холодильник или подвал, то могут хорошо долежать и до конца декабря. Знаете ли вы?Яблоневый сад, который позже стал известен как сад Киево-Печерской лавры, был заложен в период правления Ярослава Мудрого в 1051 году.
Полив
Как уже было сказано, отличительной особенностью этих деревьев является их устойчивость к засухе, и как следствие, они плохо переносят избыточную влажность. Учитывая эту особенность, их полив производят только по мере надобности. Например, если накануне прошел сильный дождь, то увлажнять почву не понадобится еще около 10 дней.
Однако летом, особенно в жаркий период, сорту Керр необходимо хорошее увлажнение. В начале лета деревья поливают раствором борной кислоты и медного купороса (0,5 и 2 г соответственно), разведенных в 10 л воды. Молодой яблоне потребуется 15 л, а Китайке, которой уже более 15 лет – около 30 л.
