Описание и общая характеристика желтоплодного томата Янтарный 530

Описание и общая характеристика желтоплодного томата Янтарный 530

Томат Янтарный 530 считается сортом любительской селекции. Это значит, что над его созданием трудились не селекционеры научных заведений, работа которых направлена в основном на создание растений для промышленного овощеводства, а огородники, знакомые с трудностями выращивания помидоров в средней полосе России.

Общая характеристика растения

Помидоры сорта Янтарный 530 относятся к детерминантным растениям. Такая характеристика и описание сорта обозначают, что по срокам созревания помидоры относятся к ранним (90—100 дней от посева до урожая). Высота кустов невелика: они редко достигают 40 см, но компактность не мешает получить богатый урожай.

Описание:

• Каждый маленький кустик способен дать 2—3 кг спелых плодов.
• Детерминантные сорта выращивают в уплотненной посадке (по 6—8 растений на 1 м²), поэтому урожайность можно считать высокой, особенно при соблюдении рекомендаций по выращиванию.
• Особенностью сорта Янтарный 530 является дружная отдача урожая.
• На кусте формируется 5—6 плодовых кистей. После этого растение прекращает расти в высоту, а плоды быстро наливаются и созревают в течение 2—3 недель.

Такой способ плодоношения делает помидоры Янтарный 530 устойчивыми к поражению фитофторозом и макроспориозом даже в холодное и дождливое лето: к началу затяжных дождей в июле урожай обычно бывает собран полностью. Но при желании с этой же площади можно получить второй урожай: если не убирать отплодоносившие кусты, а дождаться образования пасынков в нижней части стебля.

Компактные кустики хороши для выращивания на балконе. Отзывы овощеводов отмечают, что Янтарный 530 хорошо чувствует себя и в контейнерах. Нарядные кисти золотистых плодов способны послужить отличным украшением лоджии.

Вкусовые и технические качества плодов

Сорт Янтарный 530 относится к группе желтоплодных томатов. И кожица, и мякоть помидоров в стадии технической спелости приобретает насыщенную желтую окраску. Плоды небольшого размера (50—70 г), округлые, гладкие или с небольшой ребристостью у плодоножек.

Вкус помидоров характеризуется как сладкий. Для всех желтоплодных томатов характерны практически полное отсутствие кислинки и довольно высокая сахаристость (до 6%). Десертный вкус плодов делает их привлекательными для употребления в свежем виде, в составе салатов и легких летних закусок.

Благодаря небольшим размерам помидоры Янтарный 530 идеально подходят для консервирования в целом виде. Золотистые помидоры можно мариновать и солить в составе разноцветного овощного ассорти. Сладкий вкус плода хорошо сочетается с уксусными маринадами.

Кожица не отличается особой плотностью, но хорошо выдерживает тепловую обработку при консервировании. В банке обычно не бывает лопнувших плодов, если укладка была произведена аккуратно. Плотная мякоть не теряет своих качеств при консервировании, поэтому заготовки всегда хорошо выглядят на столе.

Томаты хорошо переносят транспортировку. Сорт отличается неплохой лежкостью и способностью созревать в снятом виде.

Особенности агротехники

Как и все раннеспелые сорта, Янтарный 530 лучше всего выращивать через рассаду. Это дает возможность получить спелые плоды уже в середине-конце июня. Посев производят примерно за 60 дней до высадки на постоянное место.

При высеве семян грунт в ящике следует разровнять и хорошо увлажнить. Посеянные семена нужно присыпать тонким слоем сухой почвы (0,5 см). Контейнер накрыть стеклом и поставить в теплое место (+27 °С). Всходы появятся в течение 1 недели.

По мере формирования листьев (достаточно 1—2) кустики пикируют в горшочки или в общий ящик на расстоянии 7—10 см. На постоянное место переносят в конце мая или начале июня. Чаще всего эти помидоры выращивают в открытом грунте.

Для получения хорошего урожая подкормку повторить при образовании 1—2 кистей с цветками. Во время налива плодов надо следить за наличием достаточного количества влаги: обильное плодоношение требует много воды.

Кустики можно формировать в 1 стебель. Это делают при уплотненных посадках. Растения в этом случае пасынкуют и подвязывают к опоре. Если посадка обычная, по схеме 40х60 см, то кусты можно не пасынковать и не подвязывать. Невысокие стебли лягут под тяжестью многочисленных плодов, но сорт обладает устойчивостью к заболеваниям.

Сорт помидоров Янтарный 530 пользуется у огородников заслуженной популярностью. Те, кто сажал такие томаты, остаются довольны и нетрудоемкостью, и урожайностью помидоров.

Описание и общая характеристика желтоплодного томата Янтарный 530

Томат Янтарный 530 считается сортом любительской селекции. Это значит, что над его созданием трудились не селекционеры научных заведений, работа которых направлена в основном на создание растений для промышленного овощеводства, а огородники, знакомые с трудностями выращивания помидоров в средней полосе России.

Общая характеристика растения

Помидоры сорта Янтарный 530 относятся к детерминантным растениям. Такая характеристика и описание сорта обозначают, что по срокам созревания помидоры относятся к ранним (90—100 дней от посева до урожая). Высота кустов невелика: они редко достигают 40 см, но компактность не мешает получить богатый урожай.

Описание:

• Каждый маленький кустик способен дать 2—3 кг спелых плодов.
• Детерминантные сорта выращивают в уплотненной посадке (по 6—8 растений на 1 м²), поэтому урожайность можно считать высокой, особенно при соблюдении рекомендаций по выращиванию.
• Особенностью сорта Янтарный 530 является дружная отдача урожая.
• На кусте формируется 5—6 плодовых кистей. После этого растение прекращает расти в высоту, а плоды быстро наливаются и созревают в течение 2—3 недель.

Такой способ плодоношения делает помидоры Янтарный 530 устойчивыми к поражению фитофторозом и макроспориозом даже в холодное и дождливое лето: к началу затяжных дождей в июле урожай обычно бывает собран полностью. Но при желании с этой же площади можно получить второй урожай: если не убирать отплодоносившие кусты, а дождаться образования пасынков в нижней части стебля.

Компактные кустики хороши для выращивания на балконе. Отзывы овощеводов отмечают, что Янтарный 530 хорошо чувствует себя и в контейнерах. Нарядные кисти золотистых плодов способны послужить отличным украшением лоджии.

Вкусовые и технические качества плодов

Сорт Янтарный 530 относится к группе желтоплодных томатов. И кожица, и мякоть помидоров в стадии технической спелости приобретает насыщенную желтую окраску. Плоды небольшого размера (50—70 г), округлые, гладкие или с небольшой ребристостью у плодоножек.

Вкус помидоров характеризуется как сладкий. Для всех желтоплодных томатов характерны практически полное отсутствие кислинки и довольно высокая сахаристость (до 6%). Десертный вкус плодов делает их привлекательными для употребления в свежем виде, в составе салатов и легких летних закусок.

Благодаря небольшим размерам помидоры Янтарный 530 идеально подходят для консервирования в целом виде. Золотистые помидоры можно мариновать и солить в составе разноцветного овощного ассорти. Сладкий вкус плода хорошо сочетается с уксусными маринадами.

Кожица не отличается особой плотностью, но хорошо выдерживает тепловую обработку при консервировании. В банке обычно не бывает лопнувших плодов, если укладка была произведена аккуратно. Плотная мякоть не теряет своих качеств при консервировании, поэтому заготовки всегда хорошо выглядят на столе.

Томаты хорошо переносят транспортировку. Сорт отличается неплохой лежкостью и способностью созревать в снятом виде.

Особенности выращивания и хранения

Рассаду пересаживают по исполнении кустикам 55 дней.

Выбирают хорошо освещенные грядки. Следят, чтобы земля была нетяжелой и в меру плодородной.

Какие секреты ухода за томатами:

• 1. Регулярные умеренные поливы 2-3 раза в неделю. Объемы и кратность подбирают с учетом влажности грядок.
• Подкормки. Обязательны на этапе цветения и созревания.
• Сорт прекрасно может обходиться без пасынкования и фиксации.

Крепкий фундамент к обильным урожаям дают сбалансированные удобрения. Для подкормки рекомендуют использовать:

«Агриколу», «Агрофит», «Кемиру».

Хорошо себя показывают бионастои, раствор на дрожжах, разведенный коровяк и помет.

Томат Янтарный

автор фото Валентина Соколова

Ранний (период от всходов до созревания 80-100 дней), низкорослый, детерминантный, урожайный, неприхотливый сорт томата любительской селекции для открытого грунта и пленочных укрытий. Подходит для выращивания в контейнерах.

Куст штамбовый, высотой до 0,4-0,5 метра, не требует пасынкования (либо до первой кисти). Первая кисть закладывается над 5-6 листом.

Характеристика плодов

Плоды округлые, ровные, гладкие, в стадии зрелости желтого цвета, весом 50-70 грамм, хорошего вкуса (для ранних). Эти помидоры имеют идеальный размер для цельноплодной консервации, не растрескиваются. Подходят они также и для свежего потребления.

Достоинства сорта: скороспелость, оригинальная окраска плодов, отличные вкусовые качества.

Урожайность: до 2,5 кг плодов с 1 куста (при соблюдении агротехники).

Производитель семян: фирма Плазменные семена.

Этот низкорослый томат не зарегистрирован в госреестре селекционных достижений РФ.

Особенности выращивания

Посев семян на рассаду проводят за 55-60 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование — на стадии 2-х настоящих листьев. При пересадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре рекомендуется размещать до 6-ти растений, а при формировании — до 8.

Дальнейший уход за томатами складывается из своевременных поливов, удалении сорняков, подкормках и профилактических мероприятий по защите растений от болезней и вредителей.

Помидоры сорта Янтарный на видео

Если вы выращивали помидоры Янтарный (не путать с Янтарный 530 от Седек), напишите, пожалуйста, понравились ли они вам. Какая была урожайность и вкус плодов? Будете ли вы снова выращивать этот томат? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

«Гибрид Тарасенко 6»

Среднеспелый сорт по высоте ниже своих гибридных собратьев и достигает только 1,2-1,5 м. Растение индетерминантное, требует строгого ведения в один побег.

Томат «Гибрид Тарасенко 6» менее популярен других участников серии, а ведь совершенно напрасно. Будучи великоплодным, а вес плодов иногда доходит до 350 г, он имеет плоскоокруглую форму.

Сорт очень уважаем гурманами. Его плотная кожица отлично удерживает мясистую мякоть, а крупноплодность позволяет очистить помидор, как овощным ножом, так и обдавая кипятком. Попадая в салат, такой томат нежен и приятен, а вкус его просто неповторим.

Убрав томат с грядки можно долго наслаждаться его вкусом, поскольку он имеет удивительную лёжкость.

С этим гибридом часто случается пересортица. Продавая семена, реализаторы на пакетиках рисуют овальные, и «носатые» томаты, тоже происходит с описанием.

Как и все тарасенковцы, сорт очень устойчив к температурным колебаниям и болезням.

Достоинства:

• отличная урожайность;
• крупноплодность;
• замечательные вкусовые свойства;
• хорошая лёжкость;
• высокая транспортабельность;
• устойчивость к болезням.

Особенности выращивания

Как и большинство раннеспелых сортов, томат Янтарный рекомендуется выращивать все-таки через рассаду. Благодаря такому подходу можно начать получать урожай уже в конце июня-июле. Посев сортов на рассаду выполняется стандартно за 60 дней до высадки на основное место, а  сажайте семена в марте-апреле (глубина заделки семена около 1 см).

При посеве семян хорошенько разровняйте почву и увлажните, посеянные семена сверху прикройте тонким слоем грунта (около полсантиметра), накройте контейнер пленкой или стекло и поставьте в теплое место. Обычно всходы появляются через неделю.

Как начнется формироваться листва (вполне хватит 1-2 листочков) выполняйте пикировку растений в отдельные горшки. Также допускается посадка в общий ящик на расстоянии 7-10 см. Посадку на постоянное место планируете на конец мая- начало июня (в зависимости от климатических условий).

Внимание! Для посадки на постоянное место наиболее подходит легкая, увлажненная слабокислая почва.

Высадку осуществляйте по схеме 60 на 70 см, положительно скажется на растении, если вы при посадке будете добавлять в каждую лунку 10 г суперфосфата.

Затем уход достаточно стандартен:

• Своевременный и умеренный полив. Совет! Поливайте растения слегка теплой водой после захода солнца, так вы сможете поддерживать влажность на должном уровне. Также помните что в период налива плодов растению требуется достаточное количество влаги.
• В период вегетации растению требуется рыхление.
• Своевременная прополка от сорняков.

Также не забывайте про удобрения. Первый раз растение подкамливается при посадке, а потом, чтобы получить действительно хороший урожай выполните удобрение при появлении кистей с цветками. Некоторые в данном случае используют комплексное удобрение  или Нитрофоску(из расчета 1 ст.л. на 20 кустов), при удобрении четко следуйте инструкции, потому чрезмерная прикормка может также навредить сорту.

Выбор сортов для открытого грунта

Для выращивания в теплице лучше всего выбрать индетерминантные сорта, обладающие длительным вегетационным сроком. Для открытого грунта нужную разновидность выбирают в зависимости от климатических условий и возможностей, целей владельца участка.

На сегодняшний день существуют несколько основных способов, подходящих для высадки томатов на обычных грядках:

• безрассадный;
• временная высадка под укрытие;
• посадка в открытый грунт.

Высокие растения не могут раскрыть полностью свой потенциал в период короткого лета, а также нуждаются в опоре.

Приемы агротехники:

1. Растения с высокими кустами подходят для выращивания в областях с жарким, продолжительным летом, томатам требуется обеспечить своевременную подкормку, опору и пасынкование;
2. Полудетерминантные виды помидор в последнее время популярны на территории России. Детерминантные сорта имеют средний размер от 100-130 см. Подходят эти разновидности для выращивания как на открытом грунте, так и в теплицах. В качестве опоры для кустов используются колышки. Сорта отличаются урожайностью, в период вегетации необходимо проводить пасынкование;
3. Растения небольшого размера менее прихотливы. Кусты необходимо пасынковать до первой кисти, чтобы ускорить поспевание плодов. Пасынкование в большом объеме может нанести вред растению и сказаться на объеме урожайности. В некоторых случаях используется загущенная посадка;
4. Безрассадный способ посадки применяется для сверхранних видов, к которым относятся сорта детерминантов и супердетерминантов. Сажать томаты необходимо на участке под укрытием, в качестве которого может использоваться парник или теплица.

Популярные сорта желтых томатов

Лучшие сорта сладких помидор пользуются популярностью у огородников. Их выращивают на своих участках для употребления в свежем виде и приготовления зимних заготовок.

Фото: Помидоры Де Барао Желтый

Самые урожайные сладкие сорта

• Де Барао Желтый – помидор иностранного происхождения;
• Алтайский оранжевый – крупноплодная культура с плоскоокруглыми плодами;
• Бочка меда – ароматные овощи, немного приплюснутые;
• Бычье сердце – оранжевый гибрид, форма плода сердцевидная.

Новые сорта, выведенные селекционерами

Тоже имеют огромную популярность среди огородников:

• Канары отличаются желто-оранжевыми помидорками конусовидной формы, весом 150-200г;
• Золотой поток – отличается удлиненными плодами оранжевого оттенка;
• Золотая осень – помидоры цилиндрической формы ярко-оранжевого окраса. Содержат большое количество бета-каротина;
• Оранжевый гигант сибирской селекции весом плода свыше 700 г;

Ранние (скороспелые) сорта

Фото: Помидоры Желтая ракета

Позволяют лакомится вкуснейшими томатами в начале лета:

• Мармелад желтый – ультраскороспелый детерминантный сорт. Полное созревание проходит за 95-105 суток. Плоды округло-плоские, ярко-желтые, среднего размера. Масса одного овоща 100г;
• Детерминантные томаты сорта Желтое сердце отличаются сердцевидной формой плодов массой 150-200 г.  Овощи сочные и вкусные. Окрас лимонно-желтый. Кожица – слаборебристая;
• Желтая ракета – салатный сорт. Овощи цилиндрической формы желтого оттенка. Вес одного томата – 150-170 гр.

Для средней полосы

Рекомендуется выращивать разновидности :

• Солнышко (с маленькими размерами плодов, вес около 70 г);
• Сосулечка (продолговатые желтые помидоры с мясистой мягкостью);
• Дина (круглые томаты с высокими вкусовыми качествами, засухоустойчивая культура).

Для выращивания в условиях Сибири (Урала)

Рекомендуется высаживать следующие разновидности томатов:

• Золотая Андромеда гибрид F1 – достигает спелости за 756 дней;
• Никита – представитель сорта желто-красных томатов;
• Персидская сказка – овощи оранжевого цвета с богатым содержанием каротина;
• Желтый Буян – низкорослая культура универсального применения;
• Желтая вишня – мелкие плоды весом 20 г.

Фото: Помидоры Амана Оранж

Сорта, устойчивые к вредителям и не болеющие фитофторой

• Амана Оранж – сладкий помидор с сочной мякотью оранжевого цвета;
• Луч – раннеспелый овощ с желтыми томатами среднего размера;
• Оранжевое чудо – приплюснутые томаты ярко-оранжевого оцвета;
• Морковный – томаты морковного оттенка весом 250 г.

Невысокие представители

• низкорослый сорт Желтая шапочка – штамбовое растение. Куст достигает не больше 50 см;
• Ацтек – предназначен для выращивания на балконе и подоконниках, овощи складские, вес одного 25г;
• Банановые ноги – кусты вырастают до 85 см. Помидоры желтого цвета удлиненной формы;
• Оранжевая принцесса – выращивается в тепличных условиях. Томаты поспевают за 100 дней. Плоды овальные и очень вкусные.

Характеристика и описание томата «Янтарный»

Томат Янтарный — настоящая находка для любителей здорового питания. Овощ содержит в себе большое количество полезных витаминов, микроэлементов, помогающих восстановиться организму после зимы.

Все о его полезных свойствах, правилах выращивания и особенностях читайте ниже.

Описание и характеристика сорта

• плодоножка томата с сочленением;
• соцветие простое;
• листья среднего размер, ярко зеленого цвета;
• форма плодов напоминает шар;
• окрас ярко желтый или отдаленно напоминающий янтарный цвет;
• кожица тонкая и ровная;
• помидоры гладкие, блестящие;
• вес — не более 70 гр.;
• высота куста не превышает и 30 см.

Основное предназначение

Томат сорта “Янтарный 530” универсален. Он подходит и для консервирования в целом, и для заморозки. Его можно добавлять и в первые блюда, и в салаты. Вне зависимости от применения сладковатый вкус и сочность не исчезнут, а количество витаминов после заморозки или приготовления томатной пасты только увеличится.

Преимущества

В качестве наиболее распространенных можно выделить:

• подходит для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте;
• хорошо храниться и переносит транспортировку;
• маленькие сроки созревания: 80-100 дней;
• высокая урожайность: за летний сезон с 1 кв.м можно собрать до 7 кг. помидор;
• все завязи созревают одновременно;
• куст низкорослый, что позволяет выращивать его в небольших теплицах;
• иммунитет ко многим заболеваниям, которые часто переносят томаты;
• устойчив к неблагоприятным погодным условиям (например, перепады температуры);
• холодостоек;
• не нуждается в подвязывании и установке опоры.

Недостатки

Особых недостатков у сорта нет, поэтому многие овощеводы и рекомендуют начинать выращивать его начинающим огородникам. Среди небольших минусов можно отметить только небольшие размеры томатов, что при этом полностью нивелируется вкусовыми свойствами и неприхотливостью сорта.

Особенности выращивания

Как и большинство раннеспелых сортов, томат Янтарный рекомендуется выращивать все-таки через рассаду. Благодаря такому подходу можно начать получать урожай уже в конце июня-июле. Посев сортов на рассаду выполняется стандартно за 60 дней до высадки на основное место, а сажайте семена в марте-апреле (глубина заделки семена около 1 см).

При посеве семян хорошенько разровняйте почву и увлажните, посеянные семена сверху прикройте тонким слоем грунта (около полсантиметра), накройте контейнер пленкой или стекло и поставьте в теплое место. Обычно всходы появляются через неделю.

Как начнется формироваться листва (вполне хватит 1-2 листочков) выполняйте пикировку растений в отдельные горшки. Также допускается посадка в общий ящик на расстоянии 7-10 см. Посадку на постоянное место планируете на конец мая- начало июня (в зависимости от климатических условий).

Высадку осуществляйте по схеме 60 на 70 см, положительно скажется на растении, если вы при посадке будете добавлять в каждую лунку 10 г суперфосфата.

Затем уход достаточно стандартен:

• Своевременный и умеренный полив. Совет! Поливайте растения слегка теплой водой после захода солнца, так вы сможете поддерживать влажность на должном уровне. Также помните что в период налива плодов растению требуется достаточное количество влаги.
• В период вегетации растению требуется рыхление.
• Своевременная прополка от сорняков.

Также не забывайте про удобрения. Первый раз растение подкамливается при посадке, а потом, чтобы получить действительно хороший урожай выполните удобрение при появлении кистей с цветками. Некоторые в данном случае используют комплексное удобрение или Нитрофоску(из расчета 1 ст.л. на 20 кустов), при удобрении четко следуйте инструкции, потому чрезмерная прикормка может также навредить сорту.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Данный сорт высоко ценится овощеводами за свою устойчивость к макроспорузу и фитофторе, а также к неблагоприятным погодным условиям. Однако в целях профилактики от их возникновения лучше выполнять опрыскивание специальными средствами, которые можно легко приобрести в садоводческом магазине.

Чтобы не допустить появление вредителей, не забывайте про простые меры:

• Профилактическое опрыскивание мыльным раствором (умеренное).
• Осмотр на наличие вредителей.
• Ну и конечно же, простое окучивание.

Так вы сможете обеспечить достаточную защиту сорту.

Томат Янтарный 530 — описание и характеристика сорта

Опытные огородники выращивают на своих участках томаты с разными сроками созревания. Хочется всем как можно раньше отведать плоды своих трудов, и продлить плодоношение свежих овощей максимально. К сортам с ранним срокам созревания относятся Янтарный 530. Над выведением вида работали не специалисты, а обычные огородники. Сорт Янтарный предназначен для выращивания в открытом грунте, в парниках, а также он может стать отличным украшением балкона или лоджии.

Описание сорта

Плоды томатов созревают рано, через 80-100 суток после появления всходов. Кусты растений низкорослые, достигают в высоту 50 см. Листья среднего размера, насыщенного зеленого цвета. Соцветия простые, завязываются кистями. Первая кисть образуется над 5 листом. Главным достоинством сорта является возможность выращивания без рассады. При выращивании из семян не понижается урожайность. С одного куста можно собрать до 7 кг спелых помидор. Созревание происходит одновременно, что очень удобно для приготовления заготовок.

Форма плодов круглая, кожица ровная и гладкая. При созревании томаты приобретают желтый насыщенный окрас. Средняя масса одного плода от 50 до 70 грамм. Вкус томатов сладковатый. Мякоть плотная и сочная. В помидорах содержится каротин и большое количество сахаров. Применяют желтоплодный сорт для употребления в свежем виде и для маринования. Благодаря плотной мякоти и прочной шкурке, плоды не трескаются при тепловой обработке. С одного куста можно собрать 2-3 кг зрелых помидор.

Особенности выращивания

Формирование кустов рекомендуется в 1 стебель. Между саженцами должно быть расстояние 40 см, между рядами рекомендуется оставлять 60 см свободного места. Пасынки можно не обрывать. Для получения более высокого урожая и крупных томатов, следует придерживаться правил по уходу за сортом. Сложностей здесь нет никаких, с выращиванием справится даже новичок.

Правила ухода за сортом

Низкорослые кусты не нуждаются в подвязывании. После посадки следует подкормить саженцы комплексными удобрениями. Повторить процедуру желательно во время цветения и в период плодоношения. Поливать надо кустики теплой отстоянной водой по мере необходимости. Хорошее плодоношение зависит от количества поглощаемой воды. Надо обязательно производить рыхление почвы, а также прополку и окучивание. Для того, чтобы избежать заражения и развития заболеваний, нашествия вредителей, нужно обрабатывать кусты специальными инсектицидными препаратами.

Сорт Янтарный отлично подходит для салатов и нарезок в летний сезон. Свежие плоды могут долго храниться, также их можно без потерь перевозить в другие регионы. Золотистые плоды подходят для маринования и соления. Особенно привлекательно выглядят банки, где есть красные и желтые томаты. Такое ассорти украсит любой праздничный стол.

Николай Семенович, 51 год: Занимаюсь выращиванием овощей уже 5 лет. Помидоры занимают много места в огороде. В прошлом году посадил Сорт Янтарный 530. Высаживал рассадным методом. Полученным результатом остался доволен. Кусты действительно низкорослые и не требуют подвязки. Подкармливал органикой и минералами. Поливал не слишком часто, но это никак не отразилось на вкусовых качествах томатов. Вкус плодов сладкий, мякоть мясистая. В основном употребляли золотистые помидоры в салатах. На следующий год попробую посадить семена сразу в землю, а также решил один кустик вырастить на балконе. Посмотрим, что из этого получится.

Надежда А., 49 лет: Посадила этот сорт первый раз. Растения очень компактные, плодоносят хорошо. Желтые томаты очень сладкие и сочные. Замариновала помидоры целиком, плоды не потрескались. Уход за сортом минимальный. Не надо подвязывать и обрывать пасынки. Достаточно поливать, подкармливать удобрениями и пропалывать. Рекомендую всем этот замечательный сорт.

Знакомство с сортом

Произносим «Бычье сердце», представляем огромный красный мясистый помидор. Это главная черта сорта – вес томатов до 900 гр. Расширим представление о томате Бычье сердце: рассмотрим описание, что заложено природой, как вырастить здоровое растение, в каком виде использовать урожай.

Характеристики сорта

Селекционеры ООО «Агрофирма Поиск» укрепили характеристики, дали подробное описание сорта Бычье сердце, в 2003 году его внесли в Госреестр селекционных достижений, рекомендованных для территории РФ.

Специалисты рекомендуют Бычье сердце для теплиц и парников, кроме южных районов, где сорт урожаен и на открытых участках. В природных качествах оригинального сорта заложен сильный иммунитет против вирусов, инфекций и насекомых.

Характеристики сорта говорят, что процесс плодоношения наступает позже 130 дней. В описании характеристик урожая находим, что на первых кистях плоды успевают созреть, остальные томаты снимают в бланшевом состоянии спелости.

У сорта отмечен в характеристиках средний иммунитет к болезням, самая высокая опасность грозит по описанию фитофторозом.

Эти помидоры характеризуют хорошие показатели по длительным перевозкам, они сохраняют свежесть и вкусовые качества в пределах 95%.

Оригинальный сорт имеет множество гибридных форм, которые обязательно сохраняют основную характеристику – крупный томат.

Краткое описание гибридов сорта Бычье сердце:

• «Бычье сердце оранжевое» (среднеспелый, до 1,6 м, плоды 300-400 гр.);
• «Бычье сердце розовое» (среднеспелый, до 1,5 м, плоды 100-400 гр, теплица/грунт);
• «Бычье сердце красное» (среднеспелый, до 1,7м, плоды 150-500 гр, теплица/грунт);
• «Бычье сердце чёрное» (среднеспелый, до 1,7 м, плоды 500-600 гр, теплицы/грунт);
• «Бычье сердце белое» (позднеспелый, насыщенный бордовый окрас).

Существенная разница в описании характеристик гибридов отмечена только в окрасе плодов. Небольшая разница присутствует в высоте растений и массе помидоров.

Описание томатных кустов

Помидоры Бычье сердце созревают на индетерминантных, не штамбовых растениях. Они мощные, раскидистые, крона с небольшим количеством листьев средних размеров.

Длина основного стебля достигает двух метров в защищённом грунте, на открытых грядах немного ниже. В обоих случаях томаты нуждаются в поддержке. Кусты рекомендуют формовать в два стебля. Рост томат заканчивает, как сформируются 5-6 кистей с завязанными плодами.

Ожидаемое соцветие выходит после девятого листа, каждое следующее через два листа. Одна кисть способна дать до 5-6 томатов.

Размножение Бычьего сердца рассадное. Материалом могут быть купленные семечки или подготовленные из своих помидоров.

Описание и отличительные характеристики плодов

Масса

Важной характеристикой сорта являются томаты различной формы и веса с куста. Крупные плоды до 500-800 гр созревают на первых кистях, все следующие достигают размеров в 100-150 гр

Рекордные томаты у опытных огородников наливались до 1 кг

Рекордные томаты у опытных огородников наливались до 1 кг.

Форма. Помидоры узнаваемы по плавильной сердцевидной форме, что и дало название сорту. Ребристость выражена слабо.

Цвет и содержание. Окрас томатов зависит от вида, оригинальный сорт даёт ярко красные помидоры. Гибриды можно вырастить жёлто-оранжевого, розового, чёрного цвета. Тонкая кожура покрывает мякоть. Она мясистая, плотная и маловодная без прожилок. В томате расположено до пяти небольших камер, которые содержат малое количество семян.

Вкус и полезные вещества. Повышенное содержание сахара делает мякоть сладкой. Ароматные помидоры питательны и пригодны для диет. Они богаты клетчаткой и витаминами, кислотами и другими минеральными веществами.

Хранение. Бычье сердце сохраняют свои характеристики в прохладном помещении до двух недель. Далее их необходимо переработать, чтобы полезные качества и вкус не потерять.

Урожайность и применение помидоров

Бычье сердце по своим сортовым характеристикам относится к урожайным видам. Один куст при правильной агротехнике даёт до пяти килограммов помидоров на открытых грядах, а в теплице – до двенадцати килограммов.

Урожай помидоров этого сорта собирают по мере созревания всё лето и начало осени. Если климат позволяет и погодные условия благоприятные, то плодоношение будет и весь сентябрь.

Описание плодов говорит о том, что томат Бычье сердце соответствует салатной группе. Летний период его употребляют, как правило, свежими в различных витаминных салатах. Помидоры вкусны и при термической обработке в заправках суповых, соусах, пастах, кетчупах.

Консервация помидоров возможна только «в нарезку». Существует множество рецептов маринования, солений и салатов из Бычьего сердца.

Характеристика томата Янтарный

Янтарный относится к раннеспелым гибридам, поэтому первые помидоры можно снять уже в конце июня. Пик плодоношения приходится на середину июля.

Урожайность томата Янтарный и плодоношение

Гибрид Янтарный дает достаточно хорошие урожаи: в благоприятных условиях с 1 куста за весь сезон можно снять до 3 кг спелых томатов.

*На 1 м2 можно разместить 6 кустов томата Янтарный. Растения компактные, поэтому с 1 кв. м можно собрать очень большой урожай.

Максимальных показателей урожайности томата Янтарный добиться довольно просто – для этого нужно учесть несколько рекомендаций:

1. Выращивать помидоры можно и на грядке, но желательно – в теплице.
2. Полив регулярный.
3. Внесение подкормок каждые 2 недели, особенно если грунт обедненный.

С 1 куста можно собрать до 3 кг томатов Янтарный

Область применения плодов

Помидоры относят к десертной группе благодаря выраженному аромату и сладкому вкусу. Можно использовать в любых блюдах – холодные закуски, соусы, супы, салаты. Также подходит для приготовления лечо, овощной икры. Используют томаты Янтарный и в цельноплодном консервировании – засолка, маринование.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Гибрид отличается хорошим иммунитетом к различным болезням Пасленовых. Однако не исключено поражение такими инфекциями, как:

• фитофтороз;
• бурая гниль;
• серая гниль.

Также существует опасность нашествия колонии вредителей. Поэтому сразу после пересадки в грунт кусты томата Янтарный нужно обработать фунгицидом и инсектицидом. В дальнейшем опрыскивание повторяют по мере необходимости.