Описание томата Бархатный сезон, правила выращивания в открытом грунте и теплицах

Описательная характеристика сорта

Томаты Бархатный сезон относятся к среднеранним помидорам. Он отличается низкими кустами (детерминанты сорт) и подходит как для выращивания на открытых грядках, так и под пленочными укрытиями. Высота взрослых кустов примерно 50–70 см.

У мякоти повышенная сахаристость, а при надкусывании ощущается ее плотность и нежность. Благодаря своей упругой структуре они могут храниться продолжительное время. При выращивании эти растения устойчивы к растрескиванию кожуры.

Эта разновидность томатов, предназначена:

• для использования в свежем виде,
• для засаливания.

Хорошо консервируются в цельном виде. Плотная кожица устойчива к растрескиванию после заливания их горячей водой при консервации.

При выдавливании сока из этих помидоров получается пюреобразная масса, поэтому для этой цели томаты Бархатный сезон практически не используют.

Преимущества высокорослых томатов

Высокорослые томаты — преимущественно индетерминантные сорта и гибриды томатов с неограниченным ростом, способные завязывать кисти плодов между листьями до тех пор, пока позволяет им место и условия. В благоприятном климате они могут превысить и 5 м в высоту, а в регионах с суровыми зимами ограничиваются 2-мя м для грунта и 3-мя м для теплиц. Первая кисть располагается выше обычных томатов — после 8-10 листа, последующие образуются через 3-4 листа, а не через 1-2, как у низкорослых томатов. Даже стебель до семядольных листочков у высокорослых сортов длиннее.

Вегетационный период таких томатов составляет минимум 105 дней (средняя вегетация — 120-130 дней). В продаже есть ранние, средние, поздние и промежуточные сорта всех окрасок и формы плодов.

В условиях средней полосы высокорослые томаты предназначены прежде всего для выращивания в теплицах, но это, скорее, рекомендация, а не правило. Из-за удлиненной вегетации, растянутости формирования кистей плодов при коротком лете они не раскрывают всего потенциала, но при правильном подходе и своевременном формировании все равно достаточно урожайны и на открытой грядке. Среди районированных сортов есть и томаты для теплиц, и универсальные, и для грунтовой культуры. И выбирать их стоит по вкусу и кулинарному предпочтению.

Полюбились огородникам высокие томаты за многочисленные преимущества:

• компактность — рост в высоту позволяет экономить место на грядках;
• ускоренное созревание плодов благодаря более равномерной освещенности;
• высокая урожайность (среднее количество плодовых кистей — 6-10, хотя в идеальных условиях индеты могут приносить от 20 до 40 соплодий);
• длительный период плодоношения — с середины или конца июля до заморозков;
• удобство ухода за растениями и сбора плодов;
• устойчивость к фитофторозу, меньшие риски распространения болезней благодаря хорошей освещенности, свободной циркуляции воздуха вокруг кустиков, отсутствию контакта плодов и листьев с поверхностью мульчи и почвы;
• устойчивость к неблагоприятной и нестабильной погоде (засухе, холоду, колебаниям температуры).

Высокорослые томаты позволяют экономить место под грядки

Жаростойкие сорта для теплиц

Для парников в южных областях страны выбирают только жароустойчивые сорта помидоров. Даже при постоянном проветривании теплицы, в жаркие дни температура в постройках превышает +30°С. Не районированные растения сбрасывают завязи, листья получают ожоги, а плоды становятся мелкими и деформированными.

Виртуоз

Урожайный гибрид, полудетерминантный со сроком вегетации 98-113 дней. Средняя длина кустов 1.4-1.7 м. Собирают с одного куста 6-7 кг овощей. Плоды слаборебристые, плоскоокруглые, красного цвета со сладким вкусом. Вес одного томата – 150 гр.

В южных областях сорт хорошо адаптируется к погодным условиям, к перепадам ночных и дневных температур. Виртуозы выращивают через рассаду. Семена сеют за 40 суток до пересадки в парник. В теплице саженцы высаживают по схеме – 40 см на 60 см. Кусты формируют в 1 стебель, высоким растениям нужна опора и подвязка. Гибрид устойчив к табачной мозаике, фузариозу, кладоспориозу.

Кострома

Полудетерминантный гибрид, плоды созревают через 100-110 дней после посева. Растение вырастает до 2 м в высоту. Урожайность – 15-20 кг с квадратного метра, с одного куста собирают до 5 кг овощей. Плодоносят томаты до первых морозов.

Характеристика плодов:

• форма – круглая, возле плодоножки помидоры ребристые;
• цвет – красный;
• вкус – кисло-сладкий, томатный;
• вес – 80-140 гр.;
• используют в консервировании, делают соки, томатную пасту.

Вавилон

Томат Вавилон – крупноплодный жаростойкий гибрид, индетерминантный. Среднеспелые помидоры созревают через 120-140 суток после всходов. Растение сильнорослое, листья среднего размера. Соцветие состоит из 6 цветков. Устойчив гибрид к мозаике, фузариозу, нематоде, хорошо переносит транспортировку.

Плотные плоды имеют 3-4 семенных камеры. Цвет помидоров красный, один плод весит 150-180 гр. На фото и в описании можно увидеть крупные красивые томаты круглой формы.

Алькасар

Гибрид индетерминантный с мощными корнями, основной побег не истончается, хорошо выдерживает нагрузку плодов. Алькасар среднеранний сорт, вызревают томаты через 110-115 суток после посадки. Стебель растет весь сезон, листва крупная, темно-зеленая.

Даже в жару растения формируют новые завязи. Плоды круглые, одинаковые по размеру, не растрескиваются. Масса томата – 130-150 гр. Гибрид устойчив к вершинной гнили и патогенной флоре.

Маргарита

Помидоры Маргарита – гибридный сорт, со сроком вегетации 95-105 дней. Цветочная кисть состоит из 6-8 цветков и вырастает над 9 листком. Высота кустов до 1.8 м. Саженцы сажают в парнике по схеме 40 см на 50 см.

Плоды крупные, красные, весом 130-160 гр. Вкус – кисло-сладкий, форма округлая. С одного растения срывают до 4 кг овощей. Маргарита устойчива к табачной мозаике, кладоспориозу, фузариозу.

Важно! Чтобы добиться хорошей урожайности, растение формируют в один стебель

Челбас

Гибрид индетерминантный, плодоношение наступает на 110-117 сутки. Рекомендован сорт для выращивания в тепличных условиях на юге страны. Соцветие состоит из 5-7 цветков. Завязи формируются в любую погоду, Челбас плодоносит и в жару. Он известен далеко за пределами России, его выращивают в Иране и Египте.

Плоды весят 110-130 гр., у них мясистая мякоть, могут храниться в прохладном месте до 40 дней. Томаты не растрескиваются, спокойно их транспортируют на дальние расстояния. Гибрид болезнеустойчив, устойчив к нематоде. Схема посадки саженцев 50 см на 40 см. На 1 квадрате выращивают 3-4 растения. Урожайность – 13-15 кг с кв. м.

Виноградины, денежки, конфеты: выбираем сладкие черри

В группе томатов «малышей» много сортов черри, которые пользуются популярностью среди огородников. В большинстве своем – это сладкие сорта, особенно любимые детками.

Монетка

Симпатичный урожайный сорт помидоров черри, формирующий желтенькие плоды весом 12-15 граммов.

Предназначен для открытого грунта, также его хорошо выращивать в горшках. Высота низкорослого кустика – не более 40 см, листья обычного типа, окраска — темно-зеленая. Помидорки плотные, с гладкой кожицей, очень вкусные. Этот сорт карликовых помидоров отлично подходит для консервации.

С 1 кв. метра снимают до 3-4 кг плодов.

Кнопка

Красивый, с ранними сроками созревания томат, при выращивании в горшке станет настоящим украшением балкона или лоджии.

Вырастает до полуметра, удалять пасынки нет необходимости. Плоды имеют сливовидную форму, вес – 30 граммов. Вкусовые качества отличные, мякоть сочная, очень сладкая и ароматная. Помидоры Кнопка любят детишки, также плоды подходят для консервации, украшения блюд.

Лукошко на окошке

Среди томатов черри группы низкорослых выделяется сорт с очень интересным названием Лукошко на окошке.

Сроки созревания – 80 дней, при этом куст – невысокий, всего лишь 35-40 см. Плоды формируются в кистях (8-12 штук), округлые, ярко-красного цвета при созревании.

Вес помидорчиков – 18-20 граммов. Томат можно выращивать на грядах, в тоннелях, также он подходит для культивирования в домашних условиях.

Флорида петит

Известный многим огородникам сорт американской селекции. Кустик вырастает до 40 см, растение очень компактное, в период цветения и плодоношения отличается высокой декоративностью.

Пасынковать куст не требуется, подвязка рекомендуется во избежание слома веток под тяжестью плодов. Первые помидорки созревают через 90-95 дней. Плоды формируются кистями, в первом ярусе – до 10 штук, в верхних их количество увеличивается. Помидоры плотные, весом в 30 граммов, сочные и сладкие. Окраска глянцевой кожицы – красная.

Примерно в 1 метр высотой вырастет у вас этот урожайный ранний сорт (90 дней), который подходит для выращивания на балконе или в комнате.

Золотая гроздь – это очень неприхотливый томат, стойкий к болезням, с замечательными вкусными плодами. Помидорки у него округлые, плотные, весом до 30-35 граммов, ярко-желтого цвета.

Урожайность – 4,5-5 кг с одного квадратного метра.

Медовая конфетка F1

Агрфирма СеДек предлагает урожайный и вкусный сорт черри, первые помидорки с которого можно собирать через 110-115 дней.

Куст небольшой, около 80 см, с крупными темно-зелеными листочками. Плоды – сливки ярко-желтого цвета, плотные, сочные, обладают сладким вкусом. Вес помидоров – не более 30 граммов. Используются для консервации (в том числе в цельноплодном виде), для салатов, оформления блюд.

У этого гибрида характеристика будет неполной, если не сказать, что за сладость и особенную структуру мякоти (как карамель) его очень любят дети.

Бонсай

Кроху Бонсай можно посадить на грядку, но предназначен он для культивирования в комнатных условиях или для парников.

Растение высотой до 30 см, в период плодоношения просто усыпано помидорчиками и выглядит очень декоративно. Сорт холодостойкий, неплохо переносит недостаток освещения, отличается компактностью.

Плоды у него – красные, округлой формы, весом 25 граммов. Кожица плотная, мякоть сочная, сладкая, с хрустом.

Мы постарались представить описание и фото лучших сортов низкорослых томатов. Допускаем, что кому-то больше по душе мощные, отличающиеся длительным плодоношением индетерминантные помидоры. Но познакомившись более подробно с нашим обзором, вполне возможно, вы возьмете на заметку несколько «малышей» и уверяем, не будете разочарованы.

Наталья Северова

Посадка томатов

Несмотря на устойчивость к прохладной погоде, рекомендуется выращивать томаты сорта Бархатный сезон через рассаду. Посев семян начинается в марте за 55-60 дней до предполагаемой даты посадки.

Пересадка на постоянное место роста проводится в мае, когда прекратятся ночные заморозки и прогреется земля.

Выращивание рассады

Для ускорения темпов роста и плодоношения рекомендуется семена томатов перед посевом подготовить и обработать обеззараживающими растворами, стимуляторами роста. Для дезинфекции применяются специальные препараты или слабый раствор марганцовки.

При нехватке устанавливаются дополнительные источники света. Подойдут любые лампы, но наибольшую эффективность показывают люминесцентные или фитолампы.

Через 10-14 дней, когда сформируется 2-3 настоящих листочка, проводят пикирование рассады. Пересадка в емкость большего объема и прищипывание основного корня провоцируют начало роста боковых ответвлений. Корневая система растения становится крепкой и сильной.

За неделю до переноса рассады на постоянное место роста советуют начать закаливание томатов. Их выносят на улицу или в прохладное помещение. Рекомендуемая температура воздуха +14 градусов.

Пересадка рассады в открытый грунт

Пересадка происходит в подготовленную почву. Ее заранее перекапывают, добавляют перегной и древесную золу. Выкапывают неглубокие лунки, на дно которых вносят компост. Затем поливают водой. Саженцы закрепляют в центре, присыпают землей и немного утрамбовывают.

Положительные и отрицательные свойства

Основные плюсы и минусы сорта томатов Верочка:

• высокая урожайность сорта;
• предсказуемость ожидаемого результата;
• высокая переносимость перепадов температур и легких заморозков на почве;
• переносимость непродолжительной засухи;
• хорошие вкусовые характеристики;
• сорту совершенно несвойственно растрескивание плода;
• широкое применение в кулинарии и домашних заготовках;
• высокий товарный вид, способность переносить транспортировку на дальние расстояния;
• достаточная сопротивляемость к наиболее распространенным для томатов заболеваниям.

Существенные недостатки у этого сорта томатов не выявлены.

Можно ли овощи для улицы выращивать в закрытом грунте?

Сорта томатов, предназначенные для открытого грунта, могут расти и в теплице. В этом случае они так же не прихотливы. При этом урожай они могут дать больше, чем в открытом грунте. Иногда выращивание таких томатов в теплице экономически выгоднее. Особенно это актуально для холодных северных районов.

Возможные трудности

Теплица – хороший способ приумножить урожай и продлить время его сбора. Однако при выращивании томатов в теплице могут возникнуть определенные трудности:

1. Недостаток света.
2. Повышенная температура и отсутствие циркуляции воздуха.
3. Неправильный полив.

Однако при правильном уходе с этими проблемами можно эффективно справляться.

Превосходные новинки

Селекционеры работают постоянно и ежегодно в реестр сортов вводятся новые, перспективные сорта и гибриды. Самые урожайные помидоры, низкорослые, которые доставят удовольствие своим видом и вкусом, а урожайностью просто удивят, были введены в реестр в 2017 году.

Возможно ещё трудно будет найти семена этих новинок, то заложенные в них потенциал в скором времени сделает их знаменитыми.

«Мангусто F1»

Агрофирма поиск создала ранний, салатный гибрид который рекомендован для всех климатических регионов.

Плод круглый, красный, классический. Вес новинки 200-230 г. Вкус томата не только хороший, а он сумел вобрать в себя все нотки сладости и сбалансированных органических кислот, чтобы проявится настоящим помидорным вкусом.

Особого внимания заслуживает урожайность гибрида. В плёночных теплицах она показала от 21 до 27 кг/ м2, что делает этот томат очень желанным как для овощеводов приусадебных участков так и для промышленников.

«Рысь F1»

Ещё одна введённая в реестр новинка автор которой Гришин М.Л. Гибрид среднего срока созревания, салатного использования. Растение имеет очень светло окрашенную зелёную листву, а плод плоский. Красный, гладкий, плотный и транспортабельный томат имеет вес до 300 г и 6 гнёзд. Вкус помидора хороший.

Урожайность новинки также поражает и достигает 22 кг с квадратного метра.

Рассмотрев сорта и гибриды томатов без труда можно выбрать то, что позволит получить хороший урожай вкусного овоща.

Для открытого грунта

Сорта низкорослых томатов для открытого грунта можно так же поделить на несколько категорий и самые лучшие готовы к рассмотрению:

«Мирсини F1»

Томатное растение имеет очень крупный лист который убережёт плоды от палящего солнца. Томат с гладкой кожей и формой сердца имеет плотность от средней до интенсивной. Ярко красный помидор имеет 6 камер, иногда и более. Вес до 230 г отличного вкуса и замечательной транспортабельности. Растение устойчиво к комплексу болезней.

 «Симона F1»

За 10 лет на рынке стал любимым для многих овощеводов. Плоскоокруглый помидор имеет лёгкие рёбра, плотный и не растрескивается ни при каких условиях. Красный с четырьмя гнёздами, а весом до 300 г и отличного вкуса.

«Три медведя F1»

Не высокому кусту сложно удержать плоды по 250 г поэтому он требует подвязки. Томаты круглые, плотные чуть ребристые, с 6 гнёздами и замечательным вкусом

«Айвенго F1»

Плоскоокруглые плоды весом до 350 г имеют 6 и более гнездовых образований. Томаты этого сорта отличает отличный вкус и красивый, ровный, розовый цвет.

Среднего размера

Если вы подыскиваете низкорослые помидоры для открытого грунта такие, которые можно и в консервацию пустить, и сок или соус приготовить, то можно рассмотреть следующие:

«Розанна F1»

Растение на столько урожайно, что не может самостоятельно, без фиксации удерживать товарный вал плодов. Раннее со средним листом и округлыми плодами с лёгкой ребристостью и средней плотностью. Томат розового цвета с гнёздами от 4 до 6 и весом до 150 г. Отличный вкус порадует даже гурмана. А высокая товарность и устойчивость к растрескиванию заставит полюбить сорт и возделывать постоянно.

«Глобус F1»

Сорт пригодный к засолке и салатам. Мелкий лист позволит хорошо обогреваться солнцем. Плод плоскоокруглый, красный, со слабым ребром, 4 гнёздами и весом до 120. Вкус по оценке дегустаторов — хороший.

Устойчивые и урожайные

Хорошие помидоры для открытого грунта низкорослые и очень устойчивые к болезням могут быть представлены следующими:

«Гаврош»

Высота кустиков не будет выше 50 см, а плодами сорт порадует уже на 83-85 день после всходов. Сорт легко можно отличить по слабо гофрированному листу. Плод классического красного помидора весом до 50 г. Плодоношение очень дружное, а томаты вкусны как в свежем виде, так и в консервации.

«Дворик»

Кубовидный, красный помидор, весом до 110 г со слабой ребристостью и хорошей плотностью. Вкус томата отличный, гнёзд 3-4. Пригодный как для свежего потребления так и для консервации.

Растение не очень мощное, побеги не могут самостоятельно удержать огромный урожай и о них нужно позаботиться подвязкой и формированием.

«Коралл»

По сроку созревания средне ранний. Растение со слабой облиственностью и полураскидистого габитуса. Плод имеет цилиндрическую форму, красную, гладкую поверхность. Вес среднего помидора 85-95 г. Плоды имеют хороший вкус как в свежем так и в консервированном виде.

Помидоры Иришка

Иришка – ранний гибрид, детерминантный для открытого грунта. У сорта длительное плодоношение. Кусты не высокие, выращивают растения без пасынкования. Гибрид включен в Госреестр Северо-Кавказского округа. Томаты Иришка устойчивы к жаре и засухе. Сеют семена за 45 суток до пересадки в грунт. На 1 квадрате земли размещают до 6 саженцев. Схема посадки 40 см на 70 см.

Основные характеристики:

• высота растений – 40-50 см;
• длительность вегетации – 85-95 суток;
• соцветие промежуточного типа;
• плоды круглые, плотные, гладкие;
• цвет томата – красный;
• масса – 50-80 гр.;
• вкус – сладкий, содержание сахара 1.8%, сухого вещества 3.5%;
• урожайность – 6-8 кг с 1 кв. м.

Преимущества гибрида:

• жароустойчивость;
• переносит продолжительную транспортировку;
• при правильной агротехнике и подкормке обильно плодоносит;
• устойчив к болезням.

Совет! Предшественники для помидоров: кабачки, огурцы, петрушка, цветная капуста, укроп, морковка.

Устойчивые к болезням

Рассматривая низкорослые сорта помидоров для теплиц нужно обратить внимание на те, которые не только могут порадовать урожаем, но и обеспечат его отличные качества. Сорта, в которые генетически заложена устойчивость к болезням, смогут дать товарный вал при любых обстоятельствах

«Прекрасная леди F1»

Растительная форма хотя и низкорослая, но сильнорослая, с большим количеством побегов, требующая своевременного формирования. Первое соцветие закладывается над 7 листом.

Круглые с лёгкой ребристостью плоды красного цвета иногда имеют пятно у плодоножки. Гнёзд 4, а вес помидора достигает 150 г. По вкусу томаты очень приятные не приторные, по оценке дегустаторов получили «Отлично». Наибольшая ценность гибрида в том, что он дружно отдаёт урожай, а плоды завязывает даже в экстремальных условиях, невзирая на перепады температур и влажности.

«Маркиза F1»

Растение этого сорта совершенно мало облиственное, с виду кажется нежным, слаборослым. Первое соцветие закладывается над 9 листом. Плод круглый, красный, со слабыми рёбрами. Гнёзд 3-4 вес до 120 г и урожайность до 13 кг/м2. Сорт очень устойчив к мозаикам, пятнистостям, гнилям и микроскопическим грибам. Экстремальные условия совершенно не влияют на завязываемость.

«Оранжевый бой F1»

Для любителей салатных, урожайных томатов (выше 16 кг/м2) с оранжевыми плодами этот сорт находка. Круглый, гладкий, очень плотный томат вес которого в пределах 190-220 г. Отличный вкус и урожайность, а так же высокая транспортабельность и устойчивость к температурным перепадам и болезням делают этот сорт очень желанным.

Низкорослые томаты для теплицы

Для теплиц низкорослые томаты – идеальный выбор. Они занимают меньше места и не будут бесконечно вытягиваться вверх. За счет этого за ними удобнее ухаживать!

Санька

Ранний тепличный сорт не требует пасынкования, а первые помидоры можно собирать уже на 90 день. Это не гибрид, так что его можно выращивать в домашних условиях и собственного посевного материала.

Фото: alina-semena.ru

Оранжевая принцесса

Сорт по праву считается лучшим среди среднепоздних тепличных томатов. Урожайность куста при правильном уходе просто фантастическая. Плоды легко узнать по характерному оранжевому цвету кожицы.

Фото: sad-koval.com.ua

Ацтек

Маленькие кустики до 40 см дают такие же маленькие, но очень сладкие желтые плоды до 30 г. Сорт отлично чувствует себя не только в теплице, но и в квартире.

Фото: tchudesa.ru

Обские купола

Ранний гибрид с высокой урожайностью вырастает около 50 см. В идеале куст формируют в три стебля – именно такой подход дает максимальную урожайность. Плоды – крупные, до 200-250 г, розоватого оттенка.

Фото: sveklon.ru

Медовая сливка

Ранний сорт высотой до 60 см дает плоды характерной сливообразной формы. Помидоры равномерного красного цвета очень мясистые и хорошо переносят продолжительную транспортировку.

Фото: 2sotki.ru

Ранние сорта томатов для теплицы

Ранними считаются сорта и гибриды, которые способны давать урожай не позже, чем через 90-100 дней после появления всходов.

Каждый год селекционеры выводят новые сорта и гибриды томатов для раннего урожая, но есть и проверенные сорта, которые отлично себя зарекомендовали на протяжении нескольких лет.

Ранние сорта мясистых и крупных томатов

Абаканский розовый от Сибирского сада. Томат раннеспелый, куст высотой до 170 см., сердцевидной формы до 500 г. Как и все сердцевидные томаты он имеет насыщенный вкус, сладкий, мясистый и ароматный.

Инжир розовый от Гавриш, сорт среднеранний, высотой около 180 см. Плоды у него достаточно крупные, похожие на хинкали, сладкие, вкусные.

Томат Гордость Сибири от Сибирского сада. Растение высотой примерно 160 см, плоды плоско-округлые ярко-красного цвета, весом до 900 г. Вкус яркий, томатный, сбалансированный.

Интересный по окраске томат Винтаж от Партнёра обладает сбалансированным вкусом. Его плоды достаточно крупные, примерно 200-300 г.

На фото ранние сорта томатов для теплицы: Винтаж; Мечта Алисы; Инжир розовый

Томат Китайский сувенир от Поиска высокорослый, раннеспелые с плодами светло розовой окраски, массой до 220 г.

Гибрид Жёлтая империя от Партнёра. Насыщенный жёлтый высокорослый томат, масса плода от 250 до 450 г. Вкус сладкий, оригинальный с фруктовыми нотками.

Конечно, не надо забывать о коллекционных сортах томатов таких, как Мечта Алисы, Чёрный красавец, Ночная свеча, Розовый сибирский тигр, Снежно-белый, Иван Иваныч, Аметистовая драгоценность, Золотой лимон. Перечислять можно еще долго. Все эти томаты раннеспелые и каждый из них индивидуально имеет свой вкус и характер.

Ранние сорта томатов: Снежно-белый; Черный красавец; Абаканский розовый

Что собой представляет томат Бархатный сезон?

Характеристика и описание сорта помидоров Бархатный сезон:

1. Сорт Бархатный сезон, названный так из-за бархатистой кожуры, относится к сортам среднераннего созревания (время созревания плодов всего 110 дней).
2. Его можно выращивать в открытом грунте и теплицах.
3. Это низкорослый сорт, его кусты вырастают не выше 1 м.
4. Из-за небольших размеров томаты можно вырастить даже на подоконнике.
5. Растение имеет крупные бархатные плоды, круглой формы с вытянутым низом, вес которых может достигать 300 г.
6. Помидоры имеют насыщенный красный цвет.
7. Мясистые плоды с кислинкой, при надкусывании плотные и нежные.
8. Этот сорт отличается повышенной сахаристостью.
9. Благодаря плотной кожуре и отсутствию водянистости ягоды можно долго хранить.

Этот сорт томатов лучше всего подходит:

• для использования в свежем виде (салаты, закуски);
• для засолки;
• для консервирования.

Плотная кожица помидора при консервировании в целом виде не растрескивается. Из этого сорта можно делать томатную пасту и пюре.

Особенности низкорослых сортов

Различают три группы помидор этого вида:

Схематичное различие помидоров детерминантных и индетерминантных сортов

Преимуществом сортов низкорослых помидоров является компактность, что даёт возможность их выращивать любым способом, в том числе и на подоконнике. Они требуют минимум ухода, но при этом отличаются хорошей урожайностью. А быстрое созревание плодов повышает устойчивость к фитофторе.

Недостатком некоторых сортов томата может стать образование пасынком, что влияет на размер и количество плодов. Оставлять их или удалять придётся решать самому человеку в зависимости от того, что он хочет получить в результате.

В каких условиях свежие томаты могут долго храниться?

Итак, выбор долгохранящихся сортов поистине огромен. И все же, какой бы сорт вы ни выбрали, чтобы сохранить плоды до зимы или до даже до весны, необходимо создать помидорам подходящие условия.

Во-первых, помидоры, которые мы планируем хранить, нужно правильно собрать. Чем позже это сделать, тем лучше. С другой стороны, до холодов оставлять томаты нельзя. Как только ночные температуры начнут приближаться к отметке +8С, пора действовать. За две недели до сбора нужно прекратить полив. Снимать плоды будем зелеными, молочно-белыми и чуть побуревшими и обязательно сухими. Если мы положим на хранение томаты, собранные после дождя, они долго не продержатся. Лучше их закрыть пленкой и выждать недельку. Или отправлять «в лежку» только плоды из теплицы.

Во-вторых, внимательно осматриваем наших кандидатов на длительное хранение. Помидоры должны быть гладкими, без признаков болезней, трещинок и повреждений.

В-третьих, все тщательно отобранные томаты должны пройти обработку. Кто-то протирает их Фитоспорином, кто-то водкой. Это помогает минимизировать риск развития инфекций. После обработки плоды необходимо высушить.

Наши помидоры готовы отправиться в ящики. Укладываем их плодоножками вверх в один слой, отделяя друг от друга бумагой, чтобы плоды не соприкасались друг с другом.

Оптимальными условиями для длительного хранения считаются:

• темнота,
• температура воздуха от +12С до +14С (можно хранить и при +5-+7С, но низкие температуры ухудшают вкус),
• влажность воздуха около 80%.

Если сможете создать такие условия, то помидоры спокойно пролежат до Нового года, а некоторые и до следующего лета. А если не сможете, попробуйте хранить их дома под диваном. Иногда этого вполне достаточно.

Желаем вам успехов и больших урожаев!