Томат Розовый мед: характеристика и описание сорта, урожайность, отзывы и фото

растения не тратят время на адаптацию после пересадки;
они быстрее развиваются и бывают крепче своих комнатных собратьев;
корневая система у них – стержневая, уходит в землю на большую глубину, поэтому от засухи помидоры страдают меньше.

В средней полосе такой способ пригоден лишь для ультраскороспелых сортов, да и то они не всегда успевают в течение короткого лета отдать весь урожай. Иное дело – южные регионы: до нужных для посева 15 градусов почва прогревается уже в апреле. Яркого солнышка – в избытке. Плодоношение начнется в августе, и будет продолжаться весь сентябрь и большую часть октября. Это в открытом грунте, а в теплице, пусть и не обогреваемой, сеять можно намного раньше.

Как это делать?

Выбирают грядку, на которой в течение 3 лет не обитали растения из семейства пасленовых. Лучше всего, если в прошлом сезоне там росли тыквенные, лук или капуста. Солнце должно освещать грядку целый день.
Под осеннюю перекопку вносят 2 ст. ложки суперфосфата, стакан печной золы и ведро перегноя, все это – на 1 кв. м.
Весной землю рыхлят, если нужно поливают, выкапывают лунки глубиной около 5 см с шагом в 40 см, в каждую раскладывают по 2-3 семени и засыпают грунтом.
Посадки накрывают пленкой. Как только появятся всходы, ее нужно снять, уложить между рядками пластиковые бутылки, наполненные теплой водой и вновь накрыть пленкой.
Как только верхушки растений начнут доставать до укрытия, его снимают.

Дальнейший уход за посадками такой же, как и за высаженной рассадой.

Болезни и вредители

Борьба за улучшение одних качеств ухудшает другие. Достижение высоких потребительских свойств привело к слабой сопротивляемости болезням. Сохранить вкусные плоды поможет профилактика:

Требуется соблюдать правила оборота культур. Высаживать томат хорошо после капусты, редиса, гороха, фасоли.
Следует производить оздоравливающие почву посадки овса, горчицы, люцерны. Они насыщают почву азотом, удаляют патогенные организмы.
Соблюдение правил полива, подкормок повысит устойчивость растений к заболеваниям. Применение стимуляторов образования завязей ускорит созревание плодов до наступления холодов.
Требуется следить за прогнозом погоды. Своевременно укрывать посадки в открытом грунте.
Своевременная прополка осветлит растения; рыхление насытит почву кислородом, защитит от пересыхания. Простые меры укрепят защитные силы ягоды.
Удалять растительные остатки с грядок, не допускать распространения грибковых заболеваний. Томат, похожий на Розовый мед, легко поражается ими.
Проводить профилактические обработки против фитофторы. Использовать медьсодержащие препараты или народные средства (сыворотку, йод). Соблюдать правило: последнее опрыскивание произвести за 2 недели до сбора урожая.
Крупноплодный томат отзывчив на внесение комплексных минеральных удобрений. Азот следует исключить с момента цветения.
Своевременное осветление, пасынкование ускорит созревание томатов до похолодания.

Важно! При будущем долгом понижении температуры до 15 градусов Цельсия рекомендуется снять плоды с кустов, дозревать в темном, теплом месте.

В теплице томат поражается белокрылкой, паутинным клещом. Помогает опрыскивание инсектицидами по инструкции. Сладкие плоды охотно поедают улитки. Для защиты от них почву рекомендуется посыпать толченой яичной скорлупой.

Совет! Для своевременного обнаружения вредителей следует размещать в теплице липкие ловушки для мух.

Мистер Дачник рекомендует: томат розовый мед – антистрессовый плод

Десертный сорт не только обладает привлекательными вкусовыми качествами, но и вырабатывает тирамин. Это вещество после усвоения организмом превращается в серотонин, гормон счастья. При его недостатке возникает апатия, депрессия, снижается выносливость человека. Регулярное употребление рассматриваемого сорта томата поможет восстановить силы и эмоциональный баланс.

Плоды помогают и при заболеваниях внутренних органов. Они укрепляют стенки сосудов и сердце, улучшают передачу нервных сигналов, усиливают работу костного мозга, ускоряя регенерацию костей и хрящевых тканей.

Лучшие низкорослые сорта и гибриды

Не у всех есть возможность построить теплицу высотой более 2 м. Большинство поликарбонатных и пленочных конструкций гораздо ниже, и тут удобнее выращивать низкорослые сорта. Мы подобрали 5 томатов, которые можно выращивать в низких теплицах и парниках на территории Подмосковья и соседних регионов.

Аляска

Относится к сортам раннего созревания, кусты в высоту всего 60 см. Томаты Аляска имеют салатное предназначение, для переработки мало пригодны. Рекомендованы для выращивания в открытом грунте, но прекрасно себя чувствуют и в пленочных теплицах, парниках.

Полы округлые, слегка плоские, кожица гладкая, красного цвета. Средняя масса одного помидора колеблется в пределах 85-95 г. Урожайность относительно низкая, 9-11 кг с квадратного метра грядки. Но, в отличие от профессиональных гибридов, Аляска «прощает» многие ошибки начинающим огородникам.

Розовый мед

Необычные помидоры, которые можно выращивать в теплицах Подмосковья. Плоды имеют форму сердца, сладкие, мясистые, покрыты гладкой оболочкой светло-красного или розового цвета. Кусты относительно низкорослые, средняя высота составляет 80 см, однако могут вырасти до полутора метров.

Из недостатков можно отметить посредственную устойчивость к различным заболеваниям. Потребуется регулярный осмотр и систематическая борьба с возбудителями.

Хурма

Еще один необычный сорт низкорослых томатов для пленочных теплиц и парников. Плоды имеют оболочку желтого цвета, по форме напоминают хурму, отсюда и название. Предназначение — столовое, салатное. Для переработки не подходят.

Урожайность низкая, до 5,8 кг с квадратного метра. Однако сорт подкупает отменными вкусовыми качествами, потому годится для выращивания в личных целях.

Красная шапочка

Сорт томатов российской селекции, предназначен для выращивания в закрытом грунте в условиях Центрального региона. Хорошо всходит, плодоношение начинается уже спустя 95 дней. Куст компактный, высота до 70 см. Плоды созревают гроздьями по 2-5 штук в одной. Средняя масса одной ягоды — 50 г.

Заявленная урожайность — 2 кг с куста. Урожай обладает высокой транспортабельностью, устойчив к некоторым болезням, а потому сорт Красная шапочка может использоваться для выращивания на продажу.

F1 Торбей

Гибрид томата Торбей отличается высокой скоростью созревания — от появления всходов до первого урожая проходит всего 75 дней. Подходит для выращивания в закрытом грунте, может возделываться начинающими огородниками — имеет высокую устойчивость к болезням, не растрескивается, жаростойкий и транспортабельный.

Плоды имеют округлую форму и розовую кожицу, ребристость слабо выражена, мякоть плотная. Урожайность составляет 4,7 кг с квадратного метра, что намного ниже, чем у распространенных высокорослых сортов.

Применение

От применения помидоров этого сорта в домашнем консервировании следует отказаться, так как помещенный в емкость тонкокожий плод, обязательно треснет, и все труды хозяйки пойдут насмарку.

А вот для приготовления паст, соков, кетчупов Розовый Мед подойдет идеально. Заготовленные таким способом полуфабрикаты будут иметь отменный вкус. Кроме того, Розовый Мед — лидер среди сортов, из которых получаются изумительные сезонные закуски.

Этот сорт томатов чрезвычайно полезен, так как практически всегда употребляется в свежем виде. Его выращивание не является сложным, а результат в виде спелых сахарных плодов практически всегда гарантирован.

Высаживание растения

В парниках и теплицах (в начале марта);
На открытом грунте (к концу марта);
На соломенных тюках;
Под временными пленочными укрытиями.

При выращивании томатов в областях с более холодным климатом рекомендуется использовать рассаду.

Посев на рассаду выполняется за 50-60 дней до высаживания растения на постоянное место. Выращивается в 2-3 стебля с подвязкой.

Как и многие другие томаты, «Розовый мед» теплолюбив. Если на него воздействует недостаточно высокая температура, он меньше плодоносит, и ягоды вырастают совсем небольшими. Идеальным условием для произрастания семян является температура в 23-25°C. И, напротив, при 15°C процесс цветения и формирования плодов замедляется. Высокая температура (30°C) также мешает томату расти и плодоносить.

Специалисты рекомендуют выращивать помидоры на тех участках огорода, где раньше были высажены морковь, лук, горох, но не растения рода Паслен. Оптимальное количество растений на метр квадратный – не более трех. Также, чтобы улучшить плодоношение, рекомендуется проводить пасынкование – удаление боковых побегов.

Кроме того, следует поливать кусты дважды в неделю. Если использовать для полива слишком много воды, то помидор может быть поражен серой гнилью — грибом Botrytis cinerea Pers., способным распространиться на всю листовую пластинку растения и стебель. Эта болезнь приводит к значительной потере урожая и даже гибели всего куста. Возможно развитие других грибковых заболеваний.

Для полива используется теплая вода, обычно увлажнение растений приходится на утро. Поливать куст нужно под корень, не задевая зелени. Также стоит проследить, чтобы высаженная культура не подвергалась воздействию прямых лучей солнца, в противном случае растение начнет желтеть.

Чтобы повысить урожайность томата, к примеру, нужно вовремя провести подкормку удобрениями с калием и фосфором или использовать специальные стимуляторы роста и развития растений.

Характеристики томата Розовый мед

Сорт помидоров Розовый мед рекомендуется выращивать в средней полосе и регионах Сибири. Томаты не относят к гибридным растениям, а значит, что нет нужды каждый год покупать новые семена.

По истечении первого года выращивания растения семена, которые были получены из плодов, можно использовать для посева. Помидоры созревают в течение 111-115 дней. Посев семенного материала на рассаду нужно начинать в первых числах марта при тепличных условиях и в конце месяца при открытом грунте.

Первый урожай можно снять в августе. Формировать куст томатов рекомендуют в два стебля, при этом в обязательном порядке нужно провести пасынкование, чтобы увеличить количество завязей.

Урожайность томата Розовый мед

Урожайность томатов Розовый мед, согласно отзывам тех, кто сажал такие помидоры, как на фото, зависит не столько от правильного ухода (этот сорт отличается неприхотливостью), сколько от верного выбора почвы в период посадки. Установлено, что они лучше растут на земле, где раньше произрастал лук, чеснок, морковка, редис или горох.

Негативное влияние на урожайность томатов могут оказать резкие перепады температур, причем как понижение, так и повышение градусов. Для получения отличного урожая требуется знать определенные особенности ухода за растением:

посадка производится следующим образом: на квадратный метр необходимо высаживать три куста (по схеме 0,5 на 0, 4 м);
после появления первых пасынков требуется их удалить;
следует учесть, что этому сорту не нравится избыток влаги. По этой причине необходимо производить полив почвы только после ее полного высыхания. На ней не должно быть ни капли воды. Хоть это и не привычно, однако, только в таких условиях помидоры растут лучше;
полив томатов нужно проводить так, чтобы вода не оказалась на самом кусте. Орошается только земля, поскольку влага на стеблях/листьях может негативно сказаться на росте помидоров и спровоцировать их гниение.

Область применения плодов

Если судить по отзывам, томаты Розовый мед являются прекрасным вариантом для готовки не только полезных овощных салатов, но и варенья. Получаемая из плодов еда, отличается приятными вкусовыми качествами и невероятной питательностью

Особое внимание гурманы уделяют соку, пасте, икре, пюре, а также разным соусам и заправкам, которые можно приготовить из томатного сорта Розовый мед. Единственное, для чего описание и характеристики этих помидоров не позволяют использовать плоды сердцевидной формы – консервация, что связано с тонкой кожицей овоща

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Согласно отзывам, сорт томата Розовый мед не отличается хорошим иммунитетом по сравнению с гибридами. По этой причине на их здоровье могут пагубно повлиять несоблюдение технологий выращивания или плохие погодные условия.

Растения посажены очень густо, влажность почвы повышена, низкая температура воздуха – данные показатели формируют подходящую среду для появления инфекций грибкового типа и насекомых-вредителей. Особо часто подобные проблемы встречают в теплицах

В таком случае важно принимать меры профилактики, чтобы получить хороший урожай. Стоит внимательно осматривать посадки томата сорта Розовый мед и своевременно обрабатывать

Если на ранней стадии заподозрить развитие каких-либо заболеваний у растения, тогда легко избежать крупных неприятностей

Если на ранней стадии заподозрить развитие каких-либо заболеваний у растения, тогда легко избежать крупных неприятностей.

Если на растениях появились первые признаки болезней грибкового типа, необходимо произвести обработку томатов при помощи фунгицидов, а именно, Ридомила. Если же начали беспокоить насекомые вредители, следует воспользоваться инсектицидами.

Достоинства и недостатки сорта

К плюсам томата Розовый мед судя по описанию относят:

плоды крупных размеров;
устойчивые к засушливому климату;
томаты приятные на вкус, не имеют характерной для других сортов кислинки;
на 1 кисти может быть до 10 завязей;
эстетичный внешний вид;
можно собрать семена, чтобы позднее вырастить из них новые томаты.

Томаты Розовый мед, как на фото, обладают не только положительными, но отрицательными качествами, как и другие сорта. К минусам можно отнести следующие:

помидоры Розовый мед хранятся короткое время;
нельзя перевозить на большие расстояния;
неустойчивы к заболеваниям пасленовых.

К минусам относится факт, что первые помидоры на кусте — самые крупные, могут достигать до 800 гр. Последующие гораздо мельче – от 400 до 800 гр. Если у сорванного томата имеется зеленое пятно, то в процессе дозаривания оно исчезает.

Особенности выращивания сорта Розовый мед

Томат хорошо растет на грядах в открытом грунте, но таким способом его лучше выращивать только в южных регионах. Там же возможно выращивание его безрассадным методом. Начиная с центральных районов страны и севернее, а также в Сибири огородники стараются все же высаживать Розовый мед в теплицы и под укрытия.

Исходя из времени высадки рассады на постоянное место, а также учитывая сроки созревания плодов сорта, рассчитывают и дни посева семян. Посеять их лучше в марте, предварительно проведя обеззараживание, а также замачивание в различных стимуляторах роста. Рассаду выращивают при температуре не выше +25º С, не допуская ее вытягивания.

Перед высадкой растений на постоянное место обязательно проводится их закаливание. Схема посадки – не более трех растений на 1 м2, с обязательной установкой кольев или подвязкой к шпалере.

Совет! Для уменьшения риска поражения болезнями (и, прежде всего, фитофторозом), Розовый мед лучше высаживать на место, где в прошлом сезоне не росли овощи семейства пасленовых.

Томат требователен к освещению, стабильности температурного режима. После поливов теплицы необходимо обязательно проветривать, не допуская высокой влажности воздуха. Розовый мед не любит переувлажнения почвы, поэтому особенно аккуратно надо быть в засушливые сезоны, чтобы не перелить кусты. Переизбыток влаги или, наоборот, сильное пересушивание грунта, вызывают у томатов этого сорта появление на помидорах трещинок кольцеватого вида возле плодоножки.

Важно! Полив растений осуществляется только под корень!

Так как томат относится к крупноплодным, то необходимо позаботиться об опорах не только для стебля куста, но и для кистей с плодами.

Формируют растения в два стебля. Пасынки удаляют обязательно, оставляя небольшие «пенечки». Такую работу лучше проводить в ранние утренние часы, тогда к концу дня все ранки уже затянутся на солнышке, и в них не попадет инфекция.

Иногда огородники, впервые выращивающие Розовый мед, видят его не слишком коренастый стебель и стараются для укрепления чаще «кормить» куст азотными удобрениями. Но, во-первых, не стоит забывать про особенности этого сорта (малую облиственность, не слишком толстые стебель и ветки), а во-вторых, томатам гораздо нужнее калийные и фосфорные добавки. Лучше всего для подкормок использовать комплексные удобрения, применяя их строго по инструкции.

Розовый мед – сорт, а не гибрид, и если в отношении заготовки семян это будет «плюсом» (можно брать свои семена томатов), то вот по части заболеваний дело обстоит хуже. Но никаких проблем не будет, если проводить все профилактические обработки, вовремя замечать все малейшие изменения в состоянии растений.

Для обработок можно использовать традиционную бордоскую жидкость, настои чеснока, древесной золы, дрожжевые составы. Вот несколько рецептов:

в ведре воды разводят примерно 100 граммов свежих дрожжей, немного настаивают, а затем поливают томаты. Можно также провести опрыскивание кустов;
для приготовления чесночной настойки берут ведро воды, стакан измельченных головок чеснока (можно даже добавить туда и чесночные стрелки), размешивают и настаивают примерно сутки. Затем добавляют в настой 2 грамма марганцовки, снова перемешивают, а потом используют состав для опрыскивания. Время обработок – с момента образования на кистях завязей, через каждые 10 дней;
для того, чтобы приготовить зольный раствор берут просеянную древесную золу (5 литров), затем ведро теплой воды, растворяют в воде золу и дают настояться в течении трех суток. После этого настой тщательно перемешивают, добавляют хозяйственного мыла, чтобы состав лучше прилипал к листочкам томатов и опрыскивают растения. Первую обработку лучше проводить примерно через две недели после высадки рассады томатов на постоянное место, потом провести еще две: в начале цветения и как только будут формироваться первые завязи;
на ведро горячей воды берут 10 граммов борной кислоты, тщательно размешивают ее, остужают. Состав используют для опрыскивания растений. Также в раствор можно добавить 25-30 капелек йода.

Фитофтора чаще всего поражает ослабленные растения, поэтому можно использовать для поддержки иммунитета различные препараты типа Иммуноцитофит или Циркон.

Описание и характеристика сорта

Этот сорт вывели в 2005 году селекционеры и предприниматели из Новосибирска О. Постникова и В. Дедерко. В конце 2006 года его включили в Государственный реестр России, запатентовали. Сорт рекомендован для выращивания как на открытом пространстве, так и в парниковых условиях по всей территории страны.

Знаете ли вы? Известно не меньше 10 тысяч различных сортов томатов.

«Розовый мёд» характеризуется рядом особенностей:

это сорт со средними сроками созревания плодов;
его кусты полудетерминантные;
в каждой кисти происходит формирование от трёх до десяти завязей;
помидоры созревают в период от 111 до 115 дней;
плодоносить начинают с августа;
урожайность одного растения — до 6 килограммов;
при выращивании на открытой местности достигают высоты 0,7 метра, в парниковых условиях их высота может составлять 1,5 метра;
первые появившиеся на кустах экземпляры могут весить до 1,5 килограммов;
в дальнейшем плоды весят от 0,6 до 0,8 кг;
томаты отличаются розовой окраской;
характеризуются сладковатым без кислинки вкусом сочной мякоти;
камер в помидорах от четырёх и больше;
плоды отличаются формой, напоминающей сердце, и некоторой ребристостью;
кожица у помидоров тонкая;
применяются для приготовления салатов, сока, кетчупов, соусов и ряда других заготовок;
из-за тонковатой шкурки и немалых размеров не используются для маринования целиком.