История помидора
Родиной томатов считают Центральную Америку, а, точнее, Мексику. Там и сейчас можно увидеть дикие формы этого представителя паслёновых. Плоды диких томатов мельче, чем знакомые нам виды, но, очевидно, они пришлось по вкусу местным индейцам и те стали выращивать томаты на своих плантациях.
В Европу первые помидоры попали в XVI веке, когда началась эпоха колонизации Америки. Именно тогда плоды, называемые ацтеками «матль», получили знакомые нам названия: французское – tomate (томат) и итальянское — pomo d’oro (золотое яблоко).
Первые томаты служили для европейцев экзотическим растением, и не более. Ими украшали оранжереи, беседки, террасы и подоконники. Существует мнение, что причиной такого отношения было отсутствие в Библии каких-либо упоминаний об этих плодах. Поэтому крайне набожные люди просто не знали, что их можно есть.
Описание и агротехника томатов сорта «Пузата хата»
Но всё же почти через сто лет помидоры начали своё победоносное шествие по кулинарному миру. Так, самый старый из числа найденных на сегодняшний день рецепт приготовления плодов томатов находится в поваренной книге, изданной в Неаполе, дата издания – 1692 год. В Россию эти «золотые яблоки» были привезены из Турции и Румынии в XVIII веке. Как ни странно, но и в нашей стране томаты долго принимали за декоративное растение с ядовитыми плодами.
Ситуацию изменил учёный-агроном А.Т. Болотов. Он первым доказал, что эти плоды вкусны и не несут вреда здоровью. Тогда в Крыму появились первые посадки растения уже как овощной культуры. Плоды получили названия: «любовное яблоко», «красный баклажан» и «волчья ягода».
Томаты быстро расселились по югу Российской империи в качестве овоща. Их плоды стали частью рациона жителей Астрахани, Тавриды и Грузии. Но при этом на севере страны они всё ещё считались декоративными растениями. Подтверждает это тот факт, что летом 1780 года поданный императрице Екатерине II в качестве фрукта помидор был привезён из Рима.
Полезные свойства плодов томата
Говоря о помидорах, нельзя не сказать об их полезных свойствах.
Широкое использование помидоров в кулинарии, косметической отрасли и медицине объясняется их богатым внутренним содержанием. Один помидор содержит в себе:
- 94% воды;
- 4% углеводов;
- 1% белка;
- клетчатку, жиры, витамины А, С, К, В-В1, Е, РР и органические кислоты.
Помидоры называют природным антидепрессантом. Почему же? Ответ прост: в них содержатся серотонин, называемый гормоном счастья, и тирамин, который становится серотонином при попадании в организм.
Нужно отметить, что помидоры улучшают пищеварение и обмен веществ. Фитонциды, содержащиеся в них, имеют антибактериальный эффект. Ликопин, также находящийся в этих плодах, замедляет старение клеток организма и защищает его от вредных воздействий, причём ликопин сохраняется даже при термической обработке.
Теперь точно установлено, что помидор является ягодой
Но куда более важно, что это красивый, вкусный и очень полезный плод, способный поднять настроение и укрепить здоровье
Сбор урожая и хранение томатов
Итак, в благодарность за ваши старания и уход растения отблагодарят вас хорошим урожаем. Собирать томаты лучше всего рано утром или вечером, избегая их нагревания перед уборкой. Зрелый томат имеет яркий красный или желтый окрас (зависит от сорта), мягкую плотную структуру. Легко отделяется от растения. Хранить помидоры лучше в прохладном, сухом месте, не допуская попадания прямых солнечных лучей и тесного хранения овощей.
В заключении хотелось бы сказать, что помидоры растения не прихотливые, и при правильном должном уходе отблагодарят вас хорошим урожаем. Главное вовремя производить описанные в статье операции по уходу и следить за состоянием ваших растений. Соблюдать севооборот на участке, не сажать томаты рядом с конфликтными растениями. Содействовать опылению, разместив на участке пару кустов цветущих растений для привлечения опыляющих насекомых. Организовать достаточный полив, аэрацию и своевременную профилактику болезней. И тогда, несомненно, вы получите достойный урожай томатов, который порадует не только вас, но и ваших близких.
Особенности ранних сортов томатов
Раннеспелые сорта помидоров не только отдают урожай первыми, но и обычно доставляют меньше хлопот:
- заканчивают плодоношение до массового развития фитофторы;
- изначально создаются более устойчивыми к пониженным температурам;
- скороспелые помидоры по большей части (не все) – низкорослые детерминантные или штамбовые, не требуют пасынкования и подвязки;
- ультраранние томаты дружно созревают, освобождая место для зелени, салата, спаржевой фасоли, других культур с коротким периодом вегетации;
- рано заканчивающие плодоношения сорта не нужно защищать от жары в середине лета;
- поражаются не всеми типичными вредителями – многие насекомые, например, колорадский жук, массово заселяют пасленовые культуры после сбора урожая.
Небольшое количество сахаров в ранних сортах связано с тем, что им достается меньше солнца. Черри и коктейльных помидоров это не касается – они сладкие независимо от времени созревания.
И хоть многие считают, что в настоящем томате обязательно должна присутствовать освежающая кислинка, современная селекция направлена на повышение сахаристости плодов. Ранние сорта, созданные в последние годы, не уступают по вкусу созревающим в средние и поздние сроки.
Лучшие салатные мелкоплодные томаты
Салатные сорта томатов могут быть и не крупноплодными
Здесь важно чтобы томаты были вкусны и ароматны. Такие томаты можно выбрать и не высокорослые
Это будет особенно актуально, если у Вас нет хорошей теплицы.
Лучшие мелкоплодные салатные томаты: Гейша, Подарок феи, Ренет, Розовая жемчужина, Банановые ноги, Груша оранжевая (высокорослый).
Гейша
Сорт томата Гейша создал в 2019 году БЛОКИН-МЕЧТАЛИН ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ. А после испытаний уже в 2021 году сорт был занесен в российский госреестр. Томат было разрешено выращивать по всей территории РФ в ЛПХ. Сорт культивируют как в открытом, так и закрытом грунте.
Описание сорта
Такие салатные сорта томатов, как Гейша, созревают в течении 100 — 110 дней и считаются среднеранними.
Томат имеет крепкие кусты, которые бывают не более 70 см в высоту. По типу он детерминантный. Облиственность средняя. Возможно выращивание томата без формирования и подвязывания (смотрим по обстоятельствам). Первое соцветие образуется после 7 — 8 листа, а далее кисти получаются через 2 листа.
Томаты по форме эллиптические. Цвет их розовый. Семенных камер — 2. Ребристость выражена слабо. Вес от 80 г до 200 г.
Ценности сорта
- Прекрасный вкус.
- Скороспелость.
- Дружность созревания.
- Отличный товарный вид.
- Неплохие транспортабельность и лежкость.
- Стрессоустойчивость. Достойно противостоит неблагоприятным факторам.
- Урожайность (7 кг — 8 кг с 1 кв. м).
Недостатки сорта
Иногда приходится кусты подвязывать
Все зависит от условий выращивания.
Важность подкормок.
Подарок феи
Сорт Подарок феи был выведен специалистами из агрофирмы «Аэлита» в 2007 году. А уже в 2008 году томат был зарегистрирован в государственном реестре России. Сорт не привязан ни какому отдельному региону, и его разрешили выращивать по всей территории РФ в открытом и закрытом грунте.
Характеристика сорта
Томат Подарок феи имеет вегетационный период 85 — 95 дней после прорастания семян (раннеспелый).
Растение детерминантного типа, которое может вырасти до 1 м в открытом грунте. В тепличных условиях томаты обычно бывают выше. Куст имеет среднюю облиственность и ветвистость. Листья средние по размеру, и оне имеют темно — зеленый цвет. Первое соцветие закладывается после 7 листа, а в последствии через каждые 1 — 2 листа.
Плоды средние, и они могут быть 90 г — 115 г. Цвет их темно — желтый. Форма сердцевидная вытянутая. Томаты гладкие. Ребристость отсутствует. Семенных камер — 4 штуки.
Достоинства сорта
- Отличные вкусовые качества. Плоды сладкие с небольшой кислинкой. Также, они мясистые и сочные с большим количеством сахаров и сухого вещества.
- Подходит для выращивания в любых регионах. На юге можно вырастить без теплицы в открытом грунте.
- Устойчивость к болезням. А особенно к табачной мозаике, фузариозу и вертициллезу.
- Неплохие показатели урожайности (7 кг — 9 кг с 1 кв. м).
- Дружно созревает.
- Жаростойкость. Достойно может пережить засуху.
- Характеризуется хорошей всхожестью семян.
- Назначение универсальное. Томаты используют в салатах, солят и маринуют, а также из их можно делать пасты и соусы.
Минусы сорта
- Растения обязательно нужно фиксировать.
- Необходимость подкормок. На бедных почвах урожай значительно снижается.
Розовая жемчужина
Томат Розовая жемчужина выпустили селекционеры из агрокомпании «Гавриш» в 2016 году. И после испытаний, в 2018 году сорт был внесен в российский государственный реестр. Томаты разрешили выращивать во всех регионах нашей страны в личных подсобных хозяйствах. Кстати, сорт выращивают как в открытом, так и закрытом грунте.
Описание сорта
Салатные сорта томатов такие, как Розовая жемчужина, считаются раннеспелыми. Сорт созревает в течении 85 — 95 дней после всходов.
Растение детерминантное, которое в высоту бывает не больше 60 см — 70 см.
Спелые плоды имеют розовый цвет, а форма у них округлая. Масса одного плода в среднем бывает по 90 г — 110 г. Семенных камер у томата может быть 2 — 3 штуки.
Ценность сорта
- Томаты способны хорошо храниться.
- Богатый витаминный состав.
- Достойный товарный вид.
- Неприхотливость. Томат терпит затенение. А также, он устойчив к плохим условиям выращивания.
- Устойчивость к болезням.
- Универсальность в применении. Используется в салатах, консервируется, а также из него можно делать заготовки на зиму.
Недостатки сорта
Средняя урожайность (3 кг — 4 кг с 1 кв. м).
Сорта томатов f1 для открытого грунта
Гибриды F1 можно выращивать и в открытом грунте. Наибольшей популярностью пользуются такие сорта: Пинк Буш F1, Купидон F1, Кукла F1, Катя F1, Жаворонок F1, Арбат F1, Семко 18 F1, Фифти F1.
Пинк Буш F1
Один из лучших вариантов для посадки в открытый грунт. Плодоношение наступает уже спустя 3 месяца после высадки. С квадратного метра можно получить до 10 килограмм овощей. Томаты окрашены в розовый цвет и имеют массу до 200 грамм. Они не трескаются и хорошо переносят транспортировку.
Купидон F1
Ультраранний вариант, который пользуется большой популярностью. Отличается стойкостью к длительным засухам. Растение вступает в плодоношение уже спустя 3 месяца. Масса одного плода – от 80 до 110 грамм. Можно использовать овощи для консервации.
Кукла F1
Гибридный вариант раннего срока созревания. Подходит для выращивания в теплицах или на улицах. Высота куста – до 70 сантиметров. Урожайность с квадратного метра – около 9 килограмм. Масса одного плода – до 400 грамм.
Катя F1
Ультраскороспелый сорт, дающий урожай уже спустя 80 дней после высадки. Плоды красного цвета, плотные. Максимальная их масса составляет 130 грамм. Урожайность – до 10 килограмм с квадратного метра.
Жаворонок F1
Ультраскороспелый сорт, куст имеет высоту до 90 сантиметров. Томаты красные, круглые. Могут достигать массы 120 грамм.
Арбат F1
Раннеспелый гибрид, высота куста которого составляет примерно 90 сантиметров. Плоды окрашены в красный цвет, могут достигать массы 100 грамм.
Семко 18 F1
Раннеспелый вариант, который дает урожай спустя 90 дней после высадки. Томаты темно-красные, круглые. Максимальная их масса составляет 140 грамм. Урожайность – до 10 килограмм с квадратного метра.
smart
Фифти F1
Раннеспелый гибрид. Высота куста – до 70 сантиметров. Плоды красные, могут иметь массу до 150 грамм. Растение характеризуется стойкостью к большинству болезней культуры. Урожайность – до 10 килограмм с квадратного метра.
Что представляет собой томат Мариша?
Характеристика сорта:
- Этот сорт является скороспелым. С момента появления всходов до образования первых зрелых плодов проходит в среднем около 3 месяцев.
- Растения низкорослые. Редкие образцы вырастают выше 55—60 см, поэтому подвязка саженцев не потребуется.
- Помидоры обладают круглой формой, их поверхность достаточно гладкая, цвет которой у зрелых плодов ярко-алого цвета.
- Плоды вызревают некрупные — всего 80—120 г. При посадочной схеме 50 х 40 см, рекомендуемой производителем семян, за счет которой на 1 м² есть возможность разместить порядка 7 растений, общий урожай с такой площади может достигать 7—8 кг, что для низкорослого сорта является достаточно хорошим показателем.
Помидоры вызревают сочные и сладкие, они подходят для использования в салатах, а также цельноплодного засаливания и консервирования. Плоды хорошо переносят длительную транспортировку, а соответственно, подходят для долгого хранения в свежем виде.
Адмиралтейский – сорт растения Томат
Информация о допуске Томат Адмиралтейский из Реестра Госсорткомиссии РФ
Заявка на допуск №37052 , зарегистрирована 2001-09-19 . Сорт Томат Адмиралтейский включен в реестр допущенных в 2002 году . Допущен к использованию в регионах: Все регионы .
Оригинатором сорта Томат Адмиралтейский является:
ЗАО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ СЕЛЕКЦИОННО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ `СОРТСЕМОВОЩ` (194292, Г.С-ПЕТЕРБУРГ, П/З ПАРНАС, 1-ЫЙ ВЕРХНИЙ ПЕРЕУЛОК, Д.8)
Другие сорта растения Томат
Вопрос экспертам портала
Если вы не нашли ответ на вопрос – не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.
Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту
Спасибо за комментарий! Он будет опубликован после проверки модератором!
Комментариев еще нет, станьте первым!
Портал для тех, кто любит свою дачу
Ваш вопрос отправлен на модерацию. Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.
Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос
Если вы не помните пароль – можете восстановить его.
Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.
Помогите нашему сайту развиваться!
Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!
Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.
Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали. А если не нашли – через форму “Спросить эксперта” в шапке сайта. Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.
Ваш вопрос отправлен на модерацию. Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.
Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос
Если вы не помните пароль – можете восстановить его.
Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.
Лучшие сорта томатов для юга России
Выведены сорта помидоров для южных регионов РФ, которые могут плодоносить под открытым небом в жаркое лето. Томаты дают обильные урожаи, плоды с отличным вкусом и хорошей транспортабельностью.
Сорт Щедрость
Помидоры Щедрость выращивают в открытой почве. У сорта ранний период созревания плодов. На рассаду семена сеют в марте. Вкус у томатов хороший, их используют для салатов, соусов и консервирования.
Характеристики сорта
Томаты ярко-красного окраса, круглой формы с плотной кожицей, листья зеленого цвета. Сорт не склонен к наращиванию зеленой массы. Помидоры устойчивы к болезням: септориозу, макроспориозу, стемфилиозу, вертициллезу. Растения детерминантные, в высоту достигают 50 см. Первое соцветие формируется над 6-7 листиком, затем через каждые 4 листка.
Основные характеристики:
- плоды весят 60-80 гр.;
- у томата 6 семенных камер с мелкими зернами;
- мякоть сочная – сухое вещество 4%;
- содержание сахара 2.5 %;
- период вегетации 90-100 дней;
- на каждом стебле завязывается 3-4 кисти;
- с 1 квадратного метра собирают 6-8 кг овощей.
Советы по выращиванию сорта Щедрость
Семена на рассаду высаживают с 20 марта по 10 апреля. Их заглубляют на 1.5 см в почву. Сверху присыпают грунтом и поливают. Температура для появления всходов +22-+25°С. Ростки всходят через 7-8 дней после посева. Световой день должен быть для полноценного развития саженцев 12-14 часов. Помещение нужно проветривать, растениям необходим свежий воздух.
До пересадки в огород сеянцы закаляют. В течение 6-8 суток выносят на пару часов на улицу, саженцы привыкают к температуре воздуха и яркому свету. Высаживают на грядки рассаду в мае, уже не бывает ночных заморозков, грунт прогревается до +16°С. С осени почву удобряют калийно-фосфорными добавками и вносят компост. Схема посадки сеянцев 40 см на 60 см. Применяют капельный полив по мере высыхании грунта. Чтобы влага меньше испарялась землю мульчируют.
Совет! В первое время после пересадки на грядки рассаду нужно притенять от яркого солнечного света.
Томат Новинка Кубани
Сорт выведен в Краснодарском институте. Рекомендован для выращивания в открытой почве. Томаты ценят за хорошую транспортабельность, устойчивость к инфекциям и за отличный вкус.
Характеристики томата
Растения детерминантные, среднего размера с умеренной ветвистостью. Высота куста 30-40 см. Соцветие с 4 цветками формируется над 6 листком. Плоды крупные, имеют форму сердца, массой 80-110 гр. Окрас томата красный, поверхность кожицы гладкая. Количество гнезд в помидоре 3-7 штук. Вкус томатов отличный. Содержание сухого вещества в плодах – 5-7%.
Новинка Кубани – среднеспелый сорт, период созревания плодов 140-170 суток. Урожайность с квадратного метра 2.5-7 кг. Томаты устойчивы к фитофторозу и макроспориозу.
Достоинства сорта
Кусты компактные, а значит можно вырастить на одном квадратном участке 3-4 растения. Плоды хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния. Томаты не растрескиваются. Сорт переносит засуху и жару, болезнеустойчивый.
За первые две недели после начала плодоношения собирают 20% от общего урожая. Сбор овощей происходит в сентябре. В промышленных масштабах с 1 гектара собирают 375-1030 центнеров томатов.
Томат Розовая Андромеда
Гибрид Розовая Андромеда был зарегистрирован в Госреестре, его автор Алексей Маштаков. Низкорослый детерминантный сорт с ультраранними сроками созревания ценят за хороший вкус и высокую урожайность.
Характеристики гибрида
Высота растений 50-70 см. Плодоношение наступает через 85-90 дней после первых всходов. Вес одного плода 100-120 гр. У гибрида высокая транспортабельность томатов.
Первые цветы появляются над 5-6 листком, затем через 1-2 листика. Кисть состоит из 4-8 помидоров. У плодов плотная мякоть, они плоскоокруглые, окрас розовый или светло-малиновый. Семенных камер 4-6 штук. Из помидоров делают пюре, кетчупы, томатную пасту, а сок получается очень густой.
Преимущества и недостатки гибрида
Урожайность сорта на юге страны – 5-9 кг с 1 кв. м. Розовую Андромеду можно выращивать и в теплицах, где она хорошо плодоносит – до 10 кг/ кв. м., одно растение дает 1-3 кг плодов.
Плоды крупные, примерно все одного размера. Можно собирать томаты кистями, и выращивать растения без подвязки. Пасынков вырастает немного, кусты ограничены в росте. Гибрид переносит дневные и ночные перепады температур. Томаты жаростойкие, но при температуре свыше +30*С могут сбросить цветы и завязи. У растений короткие корни, поэтому помидоры следует постоянно подкармливать и поливать.
Важно! Гибрид склонен к заражению фитофторозом, обязательно нужно проводить обработку почвы и семян перед посадкой
Особенности выращивания индетерминантных томатов
Конечно, индетерминантные томаты можно сажать и в открытый грунт, но тогда в обязательном порядке нужно будет искусственно ограничить им рост уже в июле (срезать макушку-верхушку — точку роста), иначе плоды попросту не вызреют.
Собственно, для этого и нужна теплица — чтобы продлить теплый сезон для более полной отдачи урожая (соответственно, в открытом грунте урожайность будет заметно ниже).
Таким образом, индетерминантные сорта оптимально подходят для выращивания именно в теплице, тем более в условиях относительно короткого лета Средней полосы (Подмосковья). А вот на Юге России их можно с успехом выращивать в открытом грунте.
Видео: высокорослые томаты в открытом грунте — особенности и преимущества выращивания
Что касается условий выращивания, то любые томаты любят сухую и достаточно жаркую погоду (но не выше + 30-35 градусов). В таких условиях они почти не болеют (особенно это касается фитофторы) и отлично растут. Естественно, полив нужно производить только теплой водой и обязательно именно под корень растения (не по листьям!).
Считается, что именно индетерминантные высокорослые томаты обязательно нужно подвязывать к опорам или шпалерам (при выращивании в открытом грунте, поскольку пускать по земле — это очень плохая затея), а также пасынковать, обрезать листья, короче говоря, формировать.
Однако, самое главное отличие при уходе за индетерминантными томатами заключается именно в их формировке:
- Само растение, как правило, формируют в основном в один стебель.
- Однако, различается ограничение точки роста и количество плодовых кистей. Так, при выращивании в теплице у куста оставляют 7 плодовых кистей, в открытом грунте — 5.
Иногда и только в теплице томаты формируют в 2 стебля (например, если у вас короткое лето).
Видео: формирование высокорослых томатов в 2 стебля
Для открытого грунта
Не у всех есть возможность установить на своем дачном участке теплицу. В этом же случае семена томатов подбираются согласно условиям выращивания. Селекционеры постоянно выводят новые сорта, которые можно высаживать как в теплицу, так и в открытый грунт. Из желтоплодных томатов для открытого грунта подходят следующие сорта:
Томат Золотой поток
Сорт томата относится к ультраскороспелым видам. В момент созревания урожая куст сверху донизу осыпан яркими овальными плодами. Период вегетации занимает от 82 до 86 дней. Урожай созревает дружно, плоды томата имеют универсальное назначение.
Сорт томата идеально подходит для выращивания в открытом грунте. Кусты детерминантные, вырастают от 50 до 70 см. Формировать и пасынковать растения необязательно. Подвязка используется при необходимости. Кисть формируется из 6-8 плодов, каждый из которых весом от 65 до 80 грамм.
Томат Золотой Кенигсберг
Относится к среднеранним сортам томатов, плодоношение наступает через уже через 105-110 дней с момента появления всходов. Может расти как в теплицах, так и в открытом грунте. В тепличных условиях урожай будет более высоким.
Высота индетерминантных кустов томатов доходит до 2 метров. Каждая кисть может содержать до 6 плодов. Томаты имеют вытянутую форму, они довольно крупного размера. Мякоть сладкая, может присутствовать яблочный привкус. С одного растения можно снять от 2х до 3х ведер помидоров.
Томат Жар-птица
Гибрид томата является раннеспелым, детерминантным, высокоурожайным. С момента появления всходов до созревания урожая проходит от 95 до 105 дней. Сорт рекомендован для открытого грунта, можно выращивать под пленкой. Куст вырастает до от 0,7 до 0,9 м. Растения нужно подвязывать и пасынковать. Плоды собраны в кисти от 5 до 7 штук. Помидоры имеют круглую форму и средний вес от 130 до 150 грамм.
Рекомендованы для употребления как в свежем виде, так и в приготовления сока. На одном квадратном метре можно разместить до 6 растений, с этой площади можно снять урожай в виде 13 кг превосходных помидоров.
Томат Жёлтый шар
Отличный сорт томата для выращивания в открытом грунте, хорошо переносит как похолодание, так и жару. С одного растения собирают до 3 кг сочных томатов. По классификации сорт считается индетерминантным, среднеранним. В высоту растения могут превышать 2 м, поэтому нуждается в подвязке. Кусты нужно формировать, на каждой ветке завязывается от 6 до 8 плодов томатов.
За сезон с одного растения собирают до 3 кг томатов, которые созревают по очереди. Плоды не только лишь красивые, но и вкусные, универсального назначения. Вес каждого томата от 150 до 160 грамм. Урожай хорошо хранится и прекрасно переносит транспортировку.
Томат Желтый великан
Его же называют Желтый гигант. Среднеспелый крупноплодный сорт томата. От начала вегетации до плодоношения проходит от 110 до 122 дней. Высокорослые кусты томата могут вырастать до 1,8 м. У индетерминантных сортов рост не прекращается, растения наращивают зеленую массу вплоть до заморозков.
Желтый гигант оправдывает свое название и дает очень крупные плоды плоскоокруглой или круглой формы. Томат подходит для выращивания в средней полосе России. Вырастить хороший урожай можно в пленочных теплицах. Кусты нужно пасынковать и подвязывать.
Томаты Медовый Спас
Еще один среднеспелый индетерминантный сорт томатов. Можно выращивать в теплице и прямо на грядке. Созревание происходит 110-115 дней. В открытом грунте растения вырастают до 1,2 м, в теплице они крупнее – 1,7 м. Томат Медовый спас устойчив к фузариозу. Плоды у этого сорта томатов крупные и могут достигать 1 кг, их форма сердцевидная, а цвет – желто-медовый. На вкус томаты сладкие, но присутствует незначительная кислинка. С одного куста собирают от 4 до 5 кг томатов.
Томаты прекрасно хранятся, не растрескиваются.
Томат Вишня желтая
Для получения отменного урожая томатов вполне будет достаточно лишь посадить на участке от 3 до 4 куста этого сорта томатов. По описанию сорт относится к раннеспелым индетерминантным томатам. От посева семян до сбора урожая проходит около 92-96 дней. Сорт выведен для выращивания в открытом грунте. Урожайность может составлять от 1 до 3 кг с одного куста.
Плоды у этого томата некрупные, сливовидной формы. Мякоть сладкая и ароматная. Средний вес томата составляет всего лишь от 15 до 20 грамм. Одна кисть формируется из от 50 до 60 плодов. Продолжительному хранению томаты не подлежат. Их используют для салатов в свежем виде и для консервирования.
Для некоторых томатов необходимо пленочное укрытие. Предупреждение об этом производитель обычно размещает на упаковке. Для выращивания в открытом грунте подбирайте сорта, соответствующие своей климатической зоне.
Хранение томатов до нового года или до весны: стоит ли?
Но для начала советуем решить, нужны ли вам лежкие томаты, зачем вы хотите их сажать и стоит ли игра свеч. Потому что наряду с преимуществами длительного срока хранения есть у него и минусы.
Во-первых, большинство лежких томатов по срокам созревания относятся к среднеспелым или поздним сортам. В Подмосковье, Средней полосе, в Сибири и в других «прохладных» регионах под эти сорта необходимо выделять место в теплице. Значит, придется пожертвовать летними помидорками или какими-то другими теплолюбивыми овощами.
Во-вторых, для зимнего хранения томатов придется подыскать или создать определенные условия. Слишком холодных температур эти плоды не любят, слишком теплых тоже. Подробнее о хранении мы расскажем чуть позже.
А самое главное — томаты, которые хранились до зимы или весны, по определению не будут такими же вкусными, как летние сахарные помидоры с грядки. Некоторые огородники считают такие томаты ничем не лучше магазинных, а то и вовсе несъедобными. Но этот вопрос очень спорный, поскольку на вкус и цвет, как известно, товарища нет.
Ну как, мы отговорили вас экспериментировать с лежкими помидорами? Если нет, тогда выбирайте из длинного списка самые привлекательные сорта или гибриды, пробуйте и проверяйте на собственном опыте.
Индетерминантные и детерминантные сорта томатов: основные отличия
Нужно знать, в чем разница между детерминантными и индетерминантными томатами. Это позволит не только лучше ориентироваться в сортах, но и грамотно ухаживать за пасленовой культурой. Выращенные в условиях теплицы детерминантные и индетерминантные сорта довольно сложно отличить. Обычно рядом с пасленовой культурой размещают этикетку с названием сорта. Но и по внешним признакам можно заметить, чем отличается сорт детерминантного томата от индетерминантного.
Какие отличия наиболее характерны:
Индетерминантные сорта томатов образуют первую цветочную кисть после 8-9-го листа. Томат детерминантный формирует ее выше – над 6-7 листом.
У индетерминантного растения цветочные кисти образуются после каждого 3-го листа. Это значит, что томаты детерминантные, если цветочные кисти образуются чаще.
Другое отличие детерминантных томатов от сортов индетерминантных заметно уже после прорастания семян
Индетерминантные сорта томатов образуют семядольное колено высотой 5 см, тогда как томаты детерминантные и их разновидности – до 3 см.
Знать отличия важно при уходе: индетерминантные и детерминантные сорта формируются по-разному. Первые – одним стеблем, вторые – в 2-3 стебля
И индетерминантный сорт образует цветочные кисти до самой «макушки», пока не ограничить его рост.
Индетерминантные и детерминантные сорта возделывают по-разному: для высокорослых гигантов нужен закрытый грунт и южные регионы страны. А чем отличаются детерминантные помидоры, так это неприхотливостью и способностью роста в открытом грунте даже в средней полосе. Что значит детерминантный? Наиболее неприхотливый и способный к росту «под открытым небом».
На заметку. Индетерминантные томаты часто путают с полудетерминантными томатами. И это не случайно: благодаря хорошим ростовым процессам и ветвлению полудетерминантные томаты обладают чертами «гигантов», что увеличивает их сходство.
Как вырастить натуральные помидоры без химии
Чтобы получить качественный урожай без использования химических препаратов, на всех этапах выращивания необходимо соблюдать следующие рекомендации:
- Температурный режим для рассады и кустов томатов:
- Температура 23-25 С до прорастания в ящике под пленкой;
- После прорастания семян снижают температуру до 20-22 градусов;
- Дневные температуры должны быть на 5 градусов выше ночных, которые составляют 14-15 градусов;
- За 1-2 недели до высадки в почву рассаду нужно закаливать, увеличивая понемногу нахождение рассады на открытом воздухе в вечернее время, или пасмурную погоду.
- Посев семян производят в легкую плодородную почву. Помидорам хорошо добавить золу, около 0,5 л на ведро почвы.
- Поливать рассаду нужно только по мере подсыхания верхнего слоя почвы.
- Высаживание рассады на постоянное место лучше проводить, когда рассада достигнет 25-30 см. Допускать перерастания и истончения рассады нельзя, это приведет к потере урожайности.
- На 1 кв. м оптимально посадить от 3 до 5 кустов томатов. Загущение посадки приводит к потере урожайности.
- Грядки следует тщательно подготовить к высадке рассады. Хорошо себя зарекомендовали теплые грядки:
- на дно такой грядки укладывают картон;
- затем сверху загружают слой опилок около 10 см;
- на опилки укладывают сено или свежую траву, слоем 30 см утрамбовывают;
- просеянный перегной или компост, смешанный с золой и землей с участка — это верхний слой грядки. Он должен быть примерно 20-30 см, но можно и больше.
Теплые грядки необходимо только поливать. Они прекрасно работают по 3 года без добавления каких-либо дополнительных удобрений.
Помимо обычных томатных сортов, выращиваемых в тепличных условиях и в открытом грунте, существуют и такие, которые можно вырастить на балконе либо подоконнике. Томатный сорт «Черрипальчики» относится именно к таким. Даже при отсутствии приусадебного участка можно круглый год получать вкусный томатный урожай.