Выбор правильных семян
Приобретение семян — это тот момент, когда совершаются первые ошибки. Например, приобретение алтайских семян для Подмосковья. На Алтае — жаркое лето, изобилие солнца, томаты вырастают сладкими и крупными. Благодаря летней сухости и ветрам, они заметно меньше подвергаются заболеваниям. Всё это написано на пакетике с семенами — характеристики для условий Алтая. В средней полосе даже в теплице томаты этих характеристик не покажут.
Кстати, многие наши семеноводческие фирмы имеют семенные участки в Краснодарском крае. Это не значит, что не нужно покупать семена других регионов, просто придётся сделать скидку на качество плодов и самих растений.
Каждое семечко уже представляет собой целое растение — с листиком, стебельком и корешком, только крошечное и в упаковке. И у него потенциально есть свойства, заложенные его родителями.
Если переводить на аналогию с людьми, сорт — это «истинный ариец», то есть многолетним отбором и скрещиванием внутри сорта получаются семена, дающие однородные растения. У сортов есть замечательное свойство: можно выбрать самый ранний красивый помидорчик и оставить его на семена.
Томаты — растения самоопыляемые, и если никакая букашка не потопталась в цветке ногами, испачканными в чужой пыльце, семена будут соответствовать сорту. Можно себе оставить и друзьям раздать. Сорта, как правило, «долгожители», то есть, покопавшись в Интернете, несложно найти отзывы из любого региона. Весьма полезное мероприятие.
А вот гибрид — это «метис», дитя самых разных по характеристикам сортов, поэтому, как правило, только в первом поколении показывает свои лучшие свойства. Получение гибридных семян требует изолированного выращивания элитных родителей и ручного опыления. Понятно, что семена гибридов заметно дороже сортовых. Семена с гибридных помидорчиков взять тоже можно, но вот что вырастет на следующий год — неизвестно. Могут и дедушкины гены победить. Опять же, переходя к аналогии с людьми, фильм «Не валяй дурака» с чернокожим мальчиком в архангельской глубинке, эту тему наглядно демонстрирует.
Долгожителей среди гибридов не так много по причинам относительно недавнего их появления на рынке и нескончаемом выходе новинок, часто взамен несколько устаревших. Но отзывы в Интернете для тех, что на рынке несколько лет, тоже не мешает поискать. Очень уж удачные гибриды, как правило, в продаже достаточно постоянны. Тем, кто предпочитает новинки — удачи в испытаниях!
Если высыпать все семена из пакетика на стол и внимательно рассмотреть, будет видно, что они разные: отличаются по габаритам и по форме. И растения из них вырастут с отличиями. Логично предположить, что мелкие и корявые хорошего результата не дадут.
Кстати, семена томатов в подходящих условиях хорошо хранятся, лет 8 — точно. И для посева лучше выбирать не свежие, а «выдержанные» в течение 3-х — 4-х лет растения. Из выдержанных семян получаются более компактные и более плодовитые культуры. Так что, если что-то залежалось — пора сеять!
Перед посевом для увеличения плодовитости, семена неплохо прогреть: например, положить пакетики в пластиковую ёмкость для микроволновки и поставить на недельку на батарею.
Для посева лучше выбирать не свежие, а «выдержанные» в течение 3-4 лет семена томата. ndgbotanicals
Общая информация
Сладкое чудо — среднеспелый сахарный сорт средней урожайности. Куст индетерминантный, довольно раскидистый и высокорослый. Высота его может достигать 180 сантиметров. Пасынкование необходимо проводить обязательно.
Созревание плодов небольшими кисточками (по 3 шт.) начинается со второй декады июля. Сердцевидные красные плоды обладают несильно выраженной ребристостью, мясистые и очень сладкие. Высокое содержание сахара в томатах сохраняется до самого окончания плодоношения.
Урожайность сорта средняя. Культура при грамотном уходе способна дать до 10 крупных экземпляром томатов с одного куста. Созревают плоды постепенно, образуя завязи во второй половине лета. Крупный размер плодов порой удивляет. Средние показатели — 400–500 граммов. В некоторых ситуациях размер томата может достигать 1 килограмма.
При выращивании в условиях открытого грунта урожайность может снизиться, вес плодов не будет превышать 400 граммов. Даже в стрессовых условиях (при выращивании в грунте) кожица остается целой, плоды не растрескиваются.
Выращивать Сладкое чудо рекомендуется в 2 стебля — это гарантирует сохранение средних показателей массы томатов и уровня урожайности. При формировании 1 стебля с куста можно получить меньшее количество плодов, которое будет с лихвой компенсировано их большим весом. Получение плодов-гигантов вполне возможно при соответствующем способе пасынкования.
Описание содержит информацию о том, что в мякоти плодов малое количество семян. Томаты мясистые, большие, удлиненной формы, напоминающей гребень. На вкус плоды сладкие и насыщенные. Благодаря практически рекордному содержанию сахаров томаты этого сорта рекомендуют использовать в питании детей.
Какая почва подойдет для выращивания рассады помидоров
Рассада томатов нетребовательна к почве – относительно устойчива к засухе, не прожорлива, выносит слегка повышенную кислотность. Она хорошо растет в грунте, приготовленном своими руками (с добавкой суглинка, перегноя и компоста). А также в покупном торфяном грунте – если только это добросовестный продукт (верховой, раскисленный торф, заправленный удобрениями).
Считается, что грунт, заготовленный своими руками, нужно пропаривать, а покупной – не нужно. Это правильно, но только при условии, что вы будете идеально соблюдать технологию выращивания рассады томатов: температуру, освещенность, подкормки. На деле же это условие почти невыполнимо: рассада в домашних условиях сильно подвержена стрессу и уязвима даже для довольно безобидных грибов. Поэтому лучше пропаривать весь грунт, независимо от происхождения (хуже от этого не будет), а перед посевом еще и пролить бороздки раствором медного купороса ( 1 ч.л. на 3 л воды) против черное ножки.
Описание томата Шоколадное чудо и рекомендации по выращиванию сорта
Томат Шоколадное чудо — одна из новинок, выведенных селекционерами, обладающая необычной расцветкой. Данный сорт создан специально для того, чтобы его могли выращивать даже неопытные огородники.
Что представляет собой томат Шоколадное чудо?
Кусты Шоколадного чуда ограничены в росте, то есть относятся к детерминантному виду. Выращивать растение можно как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. В первом случае томат не вырастет больше 80 см, во втором может достигнуть высоты в 1,5 м. Плодоносить кусты Шоколадного чуда начинают уже чуть меньше чем через 100 дней после засева семян. Урожайность данного сорта довольно высокая. С 1 м² можно собрать около 15 кг спелых плодов.
Характеристика и описание сорта, а также отзывы тех, кто сажал и пытался вырастить на своем приусадебном участке данный сорт Шоколада, позволят вам понять, заслуживает ли представленный вид помидоров вашего внимания. Куст имеет малое количество листьев, что позволяет огородникам без особых проблем выращивать сорт в теплице. Отсутствие листьев позволяет обойтись без дополнительного затемнения.
Обратите внимание на необходимость пасынкования, в том случае если хотите получить большие плоды томата. Опытные фермеры рекомендуют формировать куст в один или два стебля, время от времени удаляя лишние отростки
Описание сорта дачниками говорит о том, что помидоры, выращиваемые на открытых площадках, получаются более вкусными. Плоды не будут долго храниться в спелом виде — это один из отрицательных моментов выращивания данного сорта.
Описание томата Шоколадное чудо:
- Небольшая высота кустов данного сорта при мощной корневой системе и крепких стеблях.
- Небольшое количество маленьких листьев, которые позволяют растущим помидорам получить максимальное количество света.
- Крупные круглые плоды, немного сплюснутые с полюсов.
- В среднем вес одного плода может достигать 300 г, однако при соблюдении максимального количества норм выращивания можно вырастить плоды по 800 г каждый.
- Помидоры Шоколадное чудо обладают шоколадным коричнево-красным цветом, сочной и мясистой мякотью и сладким вкусом. Количество семян в помидорах небольшое.
Сорт не вызывает никаких нареканий в плане урожая. При том что он достаточно неприхотлив в уходе и выращивании, с него можно собрать большое количество сочных плодов, соблюдая лишь минимальные нормы агротехники. Выращивание этого томата ничем не отличается от других: сначала необходимо заготовить рассаду, а потом, после того как минуют заморозки, высадить на постоянное место выращивания данного растения.
Данный сорт можно применять в кулинарии универсально. Из-за того что спелые плоды плохо хранятся в свежем виде, лучше придумать альтернативный способ хранения, например, переработать плоды в томатный соус или сок, приготовить из них консервацию или засолку на зиму. Также из помидоров получаются вкусные салаты, закуски, подливки, гарниры к горячим мясным блюдам.
Как выращивать помидоры
Рассаду рекомендуется засеивать в середине весны. Для того чтобы ростки быстро начали проклевываться, рекомендуется накрыть ящики пленкой и поставить их в теплое место. Как только всходы появляются, пленку нужно убрать, а помидоры поставить на хорошо освещенную площадку.
Первую неделю после того, как всходы появились, нужно закалить рассаду, убрав ее в помещение, где установлена низкая температура. За неделю до момента планируемого переноса помидоров на постоянное место нужно закалить рассаду, постепенно вынося ее на улицу и увеличивая время ее пребывания там.
При высадке растений необходимо занимать 1 м² максимум тремя кустами. Поливать растение нужно умеренно, ежедневно, по вечерам, избегая переизбытка влаги. Если вы допустите это, плоды могут потрескаться. Не забывайте о минеральной подкормке, но прежде чем вносить ее, внимательно ознакомьтесь с инструкцией на упаковке.
Необходимо рыхлить почву, как только это становится нужно
Важно, чтобы корни питались воздухом. Избавляйте почву от сорняков, которые могут замедлить рост растений и плодов на них
Минеральные удобрения необходимо вносить 3 раза за весь сезон выращивания томатов Шоколадное чудо.
Уход
Томат «Чудо» по праву считается неприхотливой овощной культурой
Но для стабильного получения высокого урожая важно организовать регулярный и качественный уход
Мульчирование и полив
Помидоры плохо переносят длительное пересыхание грунта. Поливать их нужно каждые 5-7 дней, если стоит погода без дождей. Приурочивают процедуру к вечернему времени, что исключит быстрое испарение влаги.
Нельзя допускать образования грубой почвенной корки. С этой целью проводят систематическое рыхление. Поверхность гряд целесообразно укрыть мульчей, удерживающей влагу, замедляющей развитие сорняков, сохраняющей воздухопроницаемую структуру грунта. Применяют разные доступные материалы, например сено, солому, торф.
Формирование куста и пасынкование
По мере развития томата «Чудо» побеги нужно подвязывать к установленной опоре. Кусты формируют преимущественно в два стебля.
Все нижние листовые пластины, которые находятся до самой урожайной первой кисти, срезают. Оставляют при этом невысокий пенек
Пасынки важно регулярно убирать, что позволит улучшить освещение надземной части
Подкормка
Высаженные томаты через 14-15 дней нужно обеспечить азотом, способствующим развитию надземной части. Применяют чаще специальный минеральный комплекс. Например, берут на 10-литровую тару воды 50 г «Нитрофоски». При желании заменяют ее органикой, используя коровяк (1:20). Норма внесения питательных растворов — 1 л/куст.
Через 2 недели азот в основном из арсенала подкормок исключают, если развитие помидорных посадок проходит успешно. Потребуется сернокислый калий в смеси с суперфосфатом. Удобрения отмеряют в идентичных долях. На 10-литровое ведро для разведения нужно 50 г смеси. Средний расход — 1 л/куст.
На этапе формирования соцветий для укрепления растений рекомендуется к «Нитрофоске» добавить аналогичное количество гумата калия. В бачке с 10 л воды разводят 30 г подготовленной питательной смеси. Расход — 2,5 л/куст.
Среднеспелому томату «Чудо» может потребоваться через 14-15 суток еще одна подкормка. На этом этапе для стимулирования плодоношения разводят в 10-литровом бачке 1 ст. л. гранул суперфосфата. Вливают под корень. Норма — 4-5 л/куст.
Болезни и вредители
Характерной особенностью томатного сорта «Сладкое чудо» является наличие хорошего иммунитета. Благодаря раннему созреванию томат не поражает фитофтороз. Соблюдение правильного режима полива, а также своевременное проветривание тепличного сооружения помогут избежать возникновения корневой, вершинной и серой гнили. Томатная культура подвержена нападению насекомых-вредителей. На начальном этапе посадки страдают от паутинного клещика, в борьбе с которым эффективны инсектицидные препараты. Их используют для опрыскивания кустов с периодичностью 2-3 раза с интервалом в 3 дня. Против тли успешно используют теплый мыльный раствор.
Основные качества плодов
Плоды сердцевидные, с небольшой ребристостью, в стадии зрелости красного цвета, весом 400-800 грамм, мясистые, малосемянные, очень сладкие, вкусные. Не склонны к растрескиванию. Эти помидоры идеальны для свежего потребления, подойдут они также для приготовления соков, соусов.
Но из них получаются отличные консервированные помидоры, а также прекрасные гарниры к жареной баранине и тушеному мясу. Пригодны к засолке в свежем виде. Очень вкусные помидоры. Соцветия компактные, крупные. Мякоть сочная, упругий, хрустящий плод, ароматный, мякоть имеет богатый вкус и аромат. Очень хороши для засолки и для летних салатов. Томаты Черри, окрашенные в процессе цветения в розовый или красный цвет, это отличный способ замариновать и засушить помидоры. Они сохраняют свою форму, отлично хранятся и подходят для салатов и других видов консервации. Можно сушить целиком, измельчая перед просушкой в порошок. Удивительно вкусные томаты. Сорт среднеранний, плодоношение начинается с первого массового сбора плодов. Листья темно-зеленые, среднего размера, слегка овальные. Цвет плодов темно-красный, глянцевая, цилиндрической формы. Масса томатов до 3 кг. Кожица плотная, мясистая. Мясистый зеленый перчик имеет шарообразную форму, средне-раннего срока созревания, массой 8-13 г, приятный на вкус. Высокие томаты, имеют очень насыщенный, красный цвет. Мясисто-сладкие, мякоти очень много, кожица темно-красного цвета, плотная. Плоды правильной округлой формы, массой до 7 кг. Подойдут для приготовления фарша, начинок и засолок. Можно засушить целиком, а можно также измельчить в порошок, так как плоды имеют большой объем. Среднеспелые или ранние, универсального использования томаты Страна Садов (тон Сорт Супер! ) Высокие, кусты 1. 6-3 м. , урожайные, много плодоносят. С одного куста можно собрать до 5 кг. томатов. Ярко-красные плоды при созревании приобретают розовый цвет и становятся съедобными. Урожайность высокая, устойчивость к болезням, иммунитет к киле. Благодаря интенсивному развитию, помидоры Тяньхун, очень быстро набирают высокий товарный вес и хорошо хранятся. Кусты высотой
Если вы хотите вырастить плоды-гиганты, то формируйте растение в 1 стебель, удаляя все пасынки и нормируя количество плодов. Их будет меньше, но большего размера.
Если у малины 1 стеблевой побег, прищипните верхушку на 5 см выше отметки в 5 см. Это значительно ускорит развитие боковых побегов и общее развитие растения. Культивируем малину — частые поливы на голодный корень На влажных почвах, богатых органическими веществами, в солнечную погоду урожай нужно поливать 2-3 раза в неделю. В дождливые жаркие дни поливают два раза. В тяжелых почвах поливы проводят реже, но обильнее. А на легких почвах следует избегать частых поливов. Чрезмерные поливы приводят к быстрому испарению влаги из почвы, и земля становится сухой, поэтому на ней задерживается вредители и возбудители болезней. Малину поливают междурядьями в 4, 5-5 см в зависимости от культуры. В засушливую погоду, когда земля долго не пересыхает, ее поливают через день. Но ни в коем случае нельзя поливать малину застоявшейся водой. Во время дождя через каждые два часа поливают малину из расчета 15-25 г воды на 1 м2. Рыхление почвы под малиной Розы под малину можно высаживать в тени или на открытых местах. Розы очень требовательны к плодородию почвы, к ее способности удерживать влагу и легко дышать. Если земля бедная и влажная, то при небольшом поливе некоторые почки могут загнить, плохо вызреть побеги и соответственно урожай
При посадке в каменистые почвы у кустов вырастают большие корни, которые при неосторожности могут повалить растение. Поэтому на таких почвах малину следует сажать на расстоянии 2 м друг от друга
Малина требует много солнца Малины нужно много солнца, поэтому при размещении в саду деревьев и кустарников в форме дуги над ними натягивают на высоких опорах защитную сетку. Даже непродолжительное затенение приводит к загниванию корней. Часто на малиновых кустах появляются рыжие пятна, так называемые медвежьи ушки. Это возникающие на листьях мелких вредителей. Их появление на листьям – сигнал о том, что требуется срочная помощь. Нужно следить, чтобы корни были расправлены и под ними не скапливалась вода. В холодной воде корни могут загнивать, и растение может погибнуть. Осень
Урожайность томата Сладкое чудо: до 4, 5 кг плодов с 1 растения (при соблюдении агротехники, наличии полива и подкормки).
Сайт о сортах томатов с правдивыми отзывами садоводов — Томатлэд.
Томаты «Чудо земли», выращивание
Сегодня речь пойдет о томате «Чудо земли», выращенном российским селекционером Дедерко В.Н., представляющим агрофирму Сибирский сад. Данный сорт был выведен в 2004 году. Несмотря на то, что сорт этот создан относительно недавно, его уже оценили огородники, любители крупных сортов томатов.
Плоды томата насыщенного розового цвета, плотная и сочная мякоть, форма томата напоминает сердце. Урожайность высокая. Растение мощное, высотой 1,2 – 1,6 м, у куста ветвей немного, как правило, не более 6, на каждой ветке от 2 до 6 плодов.
Данный сорт томатов подходит как для выращивания в теплицах, так и в открытом грунте. Так как растение высокое и имеет обилие крупных плодов, то необходима надежная опора, т.е. обязательна подвязка к колышкам.
В тех случаях, когда куст выращивается в 2-3 стебля, то к каждому стеблю устанавливается своя опора. Отдельные плоды при хорошем уходе достигают веса до 1200 г, вкус томата нежный. Томаты “Чудо земли” очень приятны на вкус как в свежем виде, так и в зимних заготовках.
Даже при посадке в открытом грунте в дождливое лето с обилием осадков, на томатах не бывает трещин, плоды сохраняют товарный вид, но хранятся недолго. “Чудо земли” очень засухоустойчив, даже при отсутствии полива до 7-10 дней листва не вянет. Данный сорт устойчив к заболеваниям. Сорт не гибридный, следовательно, из этого томата можно заготавливать свои семена.
Посадка рассады
От замачивания семян на рассаду до посадки в теплицу или открытый грунт проходит 45 – 50 дней. Желательно перед посадкой провести оздоровление семян, обработав их фитоспарином.
Замачивание семян томатов лучше проводить по лунному календарю. В этом году это нужно делать для парников и теплиц с 9 по 17 марта, а для открытого грунта самые подходящие дни: 12, 13, 19, 20 апреля. Для этого:
- Семена замачивают в теплой воде.
- После того, как семена проросли, их помещают в хорошо политую землю и присыпают сухой землей слоем в 1 см.
- После появления всходов, рассаду надо закалить для укрепления корневой системы и приостановки роста, иначе у рассады будет хрупкий стебель. Ящики с рассадой необходимо периодически выносить в прохладное место, с температурой не ниже 8°C.
- При появлении у рассады четвертого листка, каждый росток можно пересадить в отдельную тару, на дне емкости нужно устроить дренаж для лучшего развития корневой системы. В качестве дренажа можно использовать мелко растолченную яичную скорлупу.
Посадку рассады томатов в Средней полосе рекомендуется проводить в этом году, согласно лунному календарю в следующие сроки:
- в неотапливаемые теплицы с 1 по 15 мая;
- под пленку с 20 по 31 мая;
- в открытый грунт с 10 по 20 июня.
Особенности посадки рассады томатов в открытый грунт
При таких посадках важно учесть:
- Хорошее освещение участка (много света и тепла).
- Предшественниками и соседями томатов на участке не должны быть картофель, перец и баклажан.
- Предшественниками и соседями томатов на участке могут быть огурцы, лук и капуста.
Самые крупные томаты созревают на нижних ветвях куста, чем выше ветвь, тем мельче томат. У кустов томата необходимо удалять пасынки. Перед посадкой рассады необходимо обработать почву фитоспорином.
Такая обработка избавит растение от парши, гнили, бурой ржавчины, а также против увядания, мучнистой росы и многих других заболеваний.
Пасынкование и питание томатов
Куст томата нужно пасынковать, это сказывается на урожайности. При этом удаляются лишние отростки на высоте тридцать сантиметров от земли. В таком виде растение сможет получать больше солнечного света.
Удаление пасынков надо производить в первой половине лета, когда саженец достигнет высоты 7-8 см и повторять не чаще одного раза в неделю, в первую очередь удалять надо пасынки, растущие под завязями.
При этом плоды не должны находиться под прямыми солнечными лучами. Полив осуществляется с утра или вечером. Поливать томаты можно не чаще 7-10 дней. Если завязи на кусте мало, то это может быть из-за недостатка фосфора, бора, меди.
Для ускорения процесса оздоровления растений, улучшения образования плодов лучше пользоваться стимуляторами роста и развития растений, а также натуральными органическими удобрениями. Также для подкормок томатов полезно использовать водный настой от брожения травы, сорняков, который образуется в течение 7-10 дней.
В период жаркого лета для увеличения количества завязей можно применять метод легкого встряхивания кустов томата, это помогает опылению растений. При заботливом уходе томаты «Чудо земли», выращенные на участке, порадуют вас хорошим урожаем. Видео: Томаты «Чудо земли», выращивание
Особенности выращивания, посадка и уход
Сеять семена этого помидора на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Для хорошего результата на 1 кв. метре размещайте не более 3-х растений.
Для получения необходимого урожая не превышайте рекомендуемые нормы высева. Высаживайте растение не ближе, чем в 1 метре от стен дома, из-за повышенной теплоотдачи. Для томатов этого сорта благоприятные условия создаются при температуре 23-25 град. С, но не более 35 град. С. Этот томат любит свет, но при этом он не переносит попадания прямых солнечных лучей. Для высадки рассады в грунт необходимы плодородная почва, тепло, достаточный свет и др.
Напоминаем, что для получения самых вкусных и ароматных плодов любого сорта, томатам нужна рыхлая, насыщенная перегноем почва, умеренный полив, максимум солнца и оптимальное количество здоровых листьев.
Вовремя выкапывайте их с участка и храните в холодном подвале. Внимательно читайте инструкцию на упаковке. При появлении признаков увядания или гниения плодов, немедленно удаляйте такие томаты из вашего огорода. Редиска Редька — это корнеплод, содержащий в себе большое количество полезных веществ и микроэлементов. Она вбирает в себя все самые ценные свойства своего предшественника — редиса. Не менее полезна редька и при обработке урожая для семян. Правда, редьку без предварительной подготовки не используют на участке. Сначала семена режут на полоски, затем рассыпают по влажной тряпице и помещают в полиэтиленовый пакет и затем в холодильник. Почва должна быть влажной и теплой. Срок посева — конец апреля — начало мая. Семена редьки высевают на грядку глубиной до 10 см, обязательно их присыпая землей. Затем посевы присыпают в рыхлой почве. Если в это время стоит жаркая погода, поливать редькину грядку нужно, не чаще чем раз в два дня. Высаживать редьковую рассаду нужно после того, как минуют заморозки. Поливы редьке необходимы, если она не выносит засухи. В это время поливать слишком обильно нет смысла. Редьке нужно немного влаги, и она сама справится с этим. Крукнек Это, к сожалению, не совсем съедобный корнеплоды. Крукнеки растут на луке-порее. Выращивать их совсем не сложно. Возьмите однолетнюю морковь и за 2 недели до уборки урожая приступайте к ее посадке. Уложите ее в подготовленную грядку, хорошо утрамбуйте и полейте. После этого можно раскладывать редис и высаживать. Свекла Плоды свеклы очень полезны для лечения многих заболеваний. Свекла — это один из лучших источников витамина С. Сейчас свеклу стали выращивать более, чем в 30 странах мира. Это относительно неприхотливое растение, поэтому у него весьма высокая урожайность. Выращивание свеклы может осуществляться как в открытом, так и в защищенном грунте. В открытом грунте этот корнеплет легко переносит небольшие заморозки, в отличие от листьев и корнепронзителей. Почва дл
Для теплиц
Огородникам, у которых на участке есть теплица, стоит обратить внимание на самые сладкие сорта помидоров, предназначенные для выращивания в закрытом грунте
Финик красный F1
Высокорослый гибрид для тепличного выращивания, плодоносящий до наступления холодов.
Необычайно вкусные помидорчики собраны в длинные плодовые кисти. Форма овальная, немного вытянутая. Спелые томаты имеют алую окраску, фруктовый аромат и весят 20-25 г.
Стебель вырастает до 1,5 м, образует незначительное количество боковых веток.
Сладкие помидоры имеют универсальное назначение, подходят для транспортировки.
Медовый спас
Высокорослый сорт, требующий формирования куста в 2 стебля и удаления многочисленных пасынков. Для созревания томатов требуется около 4 месяцев.
Плоды по форме напоминают бочонки с глянцевой желтой кожицей. Масса среднего помидора – 200 г.
Название получил за сходство с медом по окрасу и вкусу мякоти.
Сахарный бизон
Ценится за оригинальную окраску и сладость плодов.
Крупные округлые плоды желтого цвета имеют яркие красные пятна по всей поверхности кожуры. От посева семян до сбора урожая проходит не меньше 4 месяцев.
Растение нуждается в постоянной формировке высокорослого куста и опоре.
Урожайность 6-7 кг/м2.
Чио Чио Сан
Среднеспелый сорт томатов для закрытого грунта. Характерная особенность – сильно разветвленные кисти, усыпанные плодами. На одной ветке одновременно зреет до 50 томатов в форме сливки.
Вкус насыщенный сладкий, мякоть розовая с приятным фруктовым ароматом.
Подробнее о сорте читайте тут.
Буги Вуги
Буги Вуги – гибридные помидоры, отличающиеся быстрыми сроками созревания, устойчивостью к неблагоприятным факторам. С 2007 года сорт занесен в каталог Государственного реестра, выращивается в разных областях.
Плоды созревают рано, уже через 100-103 дня достигают технической спелости. На сильнооблиственных кустах формируется несколько кистей по 3-5 помидоров в каждой. Растения мощные, крепкие, хотя и не особо высокорослые (до 1,3 метров). Корневая система хорошо развита, листовые пластины средних размеров с яркой зеленой окраской.
Рекомендуется вести растения в 1-2 ствола, вовремя обрезая лишние листья и удаляя пасынки.
Относится к индетерминантной группе, требует усиленного питания, своевременных поливов. Плоды ровные, красивые, насыщенного розового цвета. Полосы, пятна отсутствуют. По весу – 250-290 граммов.
Мякоть очень сочная, мясистая и плотная. Внутри – 3-4 камеры, семян мало. Поэтому плоды используются для приготовления салатов, пасты, кетчупов, соусов, супов. Необходимо учитывать, что при переработке томатная масса имеет не ярко-красный, а розоватый цвет.
Показатели содержания сахара – около 3%. Вкус зависит от правильности агротехники, регулярности подкормок и поливов.
Пригодны для недолгого хранения, транспортировки. В ящиках и коробках держат форму, сохраняют товарный вид.
Сладкие томаты для открытого грунта
Среди огромного разнообразия сладких сортов томатов, лучшими для выращивания в открытом грунте считаются:
«Камелия»
Гибридный сорт со средней спелостью. После высадки рассады в грунт, плодоношение начинается на 98- день. Плоды крупные могут достигать массы в 800 грамм. Средний вес 150 грамм. Томат имеет круглую форму и красный цвет. Из-за высокой концентрации сахара, вкус скорее фруктовый, нежели овощной. Сорт имеет низкую устойчивость перед заболеваниями, такими как мозаика и фитофтороз. Можно выращиваться в средней климатической полосе.
«Аппетитный»
Кусты вырастают до 80 сантиметров, имеют средние показатели созревания. Плоды крупные до 400 грамм. Выращивать можно только в открытом грунте. Это одни из самых сладких сортов, которые употребляют свежими. Их даже используются для консервирования в виде салатов.
«Рома»
Еще один гибрид с высокими показателями урожайности. Плоды небольшие до 80 грамм сливовидной формы. Одновременно на одном кусту может быть порядка 20 плодов. Томаты имеют толстую кожицу, за счет чего могут сохраняться длительное время. Высокая урожайность сорта обусловлена длительным периодом плодоношения – больше двух месяцев.
«Загадка»
Лучший вариант для открытого грунта. Кусты до 40 сантиметров высотой с плодами до 100 грамм. Имеет высокие показатели урожайности и отличный сладкий вкус плодов. При выращивании нужно пасынковать растение, но не нужно подвязывать. Единственным минусом считывается низкие показатели устойчивости к заболеваниям. Можно выращивать практически во всех регионах.
«Медовая капля»
Плоды имеют форму капли, собраны в гроздь. Имеют высокую сахаристость и урожайность. Сами плоды весят порядка 30 грамм, но их очень много. На одной грозди может насчитываться до 20 штук. При этом кусты требуют подвязки, поскольку вырастают до 1,5 метра. Это сладкий черри, который используют для изготовления домашнего варенья.
«Царь-колокол»
Сорт отличается массивными плодами порядка 700 грамм с вытянутой формой. Один куст может дать до 9 килограмм сладких плодов. Кусты до 70 сантиметров высотой требуют тщательного ухода, подвязки и формировки. При этом сорт имеет высокие показатели устойчивости и отлично растет даже в неблагоприятных условиях.
«Кенигсберг золотой»
Среднеспелый томат с оранжевыми плодами в 300 грамм. Хорошо культивируется в средней полосе нашей страны, может произрастать даже в климате Сибири. Плоды собраны в кисти по 5-7 штук. Кусты не высокие до 80 сантиметров.
Кулинарное применение
Самые сладкие, сахаристые плоды – полезные и вкусные в натуральном виде, в свежих салатах. Именно из них получается наиболее качественный томатный сок. Великолепны они и при цельноплодном бочковом засоле по старинным рецептам – без уксуса, методом квашения.
Мясистые помидоры маринуют дольками в желатине. В последние годы особую популярность приобретают рецепты для консервирования мелкоплодных сортов (коктейльных и черри) – с особым, фруктово-ягодным послевкусием. Черри к тому же подходят для подвяливания и сушки в духовке, электросушилке: получается продукт наподобие изюма.
Достоинства и недостатки
Среди основных достоинств сорта:
- высокие вкусовые качества плодов;
- хорошая сохранность собранных помидоров;
- устойчивость к основным болезням.
Среди недостатков можно отметить:
- необходимость формирования;
- высокий куст нуждается в прочной опоре;
- урожайность не слишком высокая, до 6 кг с куста, зависит от интенсивности подкормок.
Сравнить урожайность сорта можно в таблице ниже:
Название сорта | Урожайность |
Сладкое Чудо | до 6 кг с куста |
Лентяйка | 15 кг с кв.метра |
Ракета | 6,5 кг с кв.метра |
Дачник | 4 кг с куста |
Премьер | 6-9 кг с кв.метра |
Кукла | 8-9 кг с кв.метра |
Столыпин | 8-9 кг с кв.метра |
Клуша | 10-11 кг с кв.метра |
Черная гроздь | 6 кг с куста |
Толстый Джек | 5-6 кг с куста |
Буян | 9 кг с куста |