Описание сорта томата Золотое сердце, его характеристика и урожайность

Лучшие сердцевидные томаты

Первыми «сердечными» томатами были Бычье сердце розовое и красное, сейчас линия разновидностей значительно расширилась. Благодаря работе селекционеров можно выбирать варианты по окрасу плодов, вкусу и другим характеристиками. Опишем томаты в форме сердца, получившие наибольшее количество положительных отзывов огородников из разных регионов. У большинства сердцевидных томатов очень хрупкие кусты, стебли тонкие. Учитывая, что плоды обычно крупные без качественной подвязки не обойтись. Индетерминантные кусты нужно вести в 2, максимум в 3 стебля.

Для удобства разделим разновидности по окрасу помидоров.

Розовые сорта

Они отличаются от других тем, что имеют нежный вкус, приятную консистенцию мякоти, тонкую кожицу, содержат повышенное количество сухих веществ, сахаров, антиоксидантов. Огородники часто хвалят такие помидоры, как Яша югославский, Сенсей, Фатима, Минусинские розовые, Кардио, Косово, Японка, Микадо Сибирико, Африканская лиана. Лучшие сорта опишем более подробно:

1. Украинское Чудо земли. Среднеранний томат для открытых грядок и теплиц. Куст индетерминантный. Иммунитет к болезням отличный, в дождливую погоду есть риск растрескивания. Помидоры от 350 грамм до килограмма, первые самые крупные, затем постепенно мельчают. Вкус хороший, сладкий, абсолютно без кислоты, аромат с фруктовыми нотками. Урожайность высокая.
2. Русская красавица. Допущен к выращиванию во всех регионах в открытом и закрытом грунте, а также под пленочными укрытиями. Поспевает в средние сроки, куст индетерминантный. Урожайность до 9 кг/м². Растение устойчиво к фузариозу, вирусу табачной мозаики. Помидоры плотные, слаборебристые, массой от 160 до 380 грамм. Вкус сладкий без кислоты.
3. Батяня. Раннеспелый, индетерминантный сорт для культивирования в теплице и ОГ. Иммунитет к болезням отличный. Помидоры от 150 до 450 грамм, слаборебристые, средней плотности, мясистые. Вкус отличный, кислоты нет. Урожайность до 3 кг/м².

Красные сорта

Традиционные красные томаты чаще всего имеют во вкусе кислинку, слабую или ярко-выраженную. Содержание ликопина у них меньше, чем у розовых. Для начала перечислим сорта и гибриды, которые нравятся 80% дачников: Болгарское и Белорусское сердце, Конус, Чудо Уолфорда, Андижанские, Неразлучные сердца. Теперь перейдем к описанию лучших разновидностей:

1. Фатер Рейн. Среднеспелый, полудетерминантный (до 1, 5 метров) томат для теплиц. Помидоры с вытянутым носиком от 350 до 700 грамм, иногда до килограмма, мясистые, сладкие, плотные. Урожайность высокая, иммунитет к инфекциям, вредителям хороший.
2. Буденовка. Предназначен для теплиц, пленочных укрытий, посадка в ОГ возможна только на юге. Срок созревания среднеранний, куст индетерминантный. Плоды сильно ребристые от 150 до 400 грамм. Вкус насыщенный, сбалансированный, приятный. Урожайность около 9, 5 кг/м².
3. Сердце кенгуру. Среднеспелый, индетерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Растение неприхотливое, устойчивое к негативным погодным факторам, болезням, вредителям. Урожайность до 14 кг/м². Помидоры мясистые, плотные, вкус десертный, сладковатый.

Выращивание рассады

Чтобы получить вкусный продукт питания, нужен интенсивный уход. Каким бы простым он ни был, нюансы все же имеются. Те, кто собираются выращивать помидоры Золотое Сердце должны ознакомиться с ними. Хорошие рекомендацию помогут избежать негативных последствий и вырастить отличную рассаду самостоятельно.

Высадка семян

Качество будущих плодов напрямую зависит от качества семян. Их лучше приобретать в специализированных магазинах. Одним из самых популярных производителей является «Аэлита».

В описании сорта указано, что высадка семян происходит в период с конца марта и до начала апреля. Но перед этим нужно провести дезинфекцию. Для этого понадобится марганцовый раствор. Сделать его самостоятельно можно по такой схеме:

1. Подготовьте емкость.
2. Наполните ее теплой водой (около 37-40 °C).
3. Возьмите спичку и смочите ее окончание в воде.
4. Поместите ее между кристаллами марганца.
5. Снова опустите спичку в воду.
6. Когда вода станет розовая, раствор готов к дальнейшему употреблению.

Семена смочите в жидкости и дайте высохнуть. После этого можно обработать стимулятором роста.

Какие требования к грунту? Чтобы достигнуть высокой урожайности, почва должна быть питательной и насыщенной полезными микроэлементами. Ее лучше не покупать, а сделать самостоятельно. Отличная почва получается из таких смесей:

1. Садовой земли и перегноя коровы. Их соотношение 1:1.
2. Дерна и торфа. Можно добавить помытый речной песок.

Семена этого сорта необходимо сажать на глубину около 1,5-2 см. Посыпьте их небольшим слоем торфа и полейте теплой, слегка подогретой водой. На первые несколько дней почву накрывают клеенкой и помещают в теплое место.

Уход за ростками

Молодые побеги и стебельки очень чувствительны к внешним воздействиям. Задание садовника — ограничить негативное влияние и создать максимально комфортные для растений условия обитания.

Основные требования касаются таких показателей:

• температуры;
• влажности;
• освещения.

Оптимальная температура это 22-24 °C. Этого вполне достаточно для быстрого прорастания ростков. Спустя 5-7 дней семена прорастут, а ростки будут становиться крепкими и ярко-зелеными.

Чтобы обеспечить хорошее освещение, используйте лампы. Подойдут обычные настольные или специальные приборы. Это необходимо в плохую, пасмурную погоду. Если на улице светит солнце, то такого природного освещения будет вполне достаточно.

Поливать ростки нужно умеренно и по надобности. Следите, чтобы почва не была пересушенной или слишком влажной. Переувлажнение может привести к образованию грибковых инфекций.

Высадка рассады

Растение нуждается в подвязке и пикировании

Один из самых важных процессов при уходе за ростками — пикирование. Оно заключается в удалении боковых побегов. Томаты пикируют после образования 2 настоящих листков. В итоге должно остаться 1 или 2 стебля в одном растении. Когда ростки окрепнут, подвяжите их к прочной опоре.

Когда же высаживать помидоры в грунт? Дачники советуют проводить высадку со средины мая, не раньше. Можете полить почву теплой водой.

Сформировав лунки, на дне разместите удобрение для быстрого роста куста. Для этого можно сделать смесь суперфосфата с древесной золой. Используйте по 1 ст.л. на куст. На 1 м² не рекомендуется размещать более 3-4 растений.

Удобрение

Первая проводится вначале, перед высадкой ростков в грунт. Для этого используют удобрения с минеральными элементами.

Самой эффективной подкормкой томатов является азотсодержащая. Она способствует увеличению лиственности. Поддерживать нормальное состояние почвы помогут смеси из соломы, перегноя и торфа. Вносить их нужно раз в две недели.

Полив

Полив помидор Золотое Сердце мало чем отличается от других. Задача огородника — наблюдать за состоянием грунта и не допустить переувлажнения ли пересыхания земли.

Время полива помидор зависит от места выращивания рассады. Между ними существуют такие отличия:

1. Если томаты выращивают в теплицах, рассаду поливают до 14 часов.
2. При посадке растения этого сорта в открытый грунт, полив осуществляют рано утром или поздно вечером. Главное, чтобы отсутствовали прямые солнечные лучи.

В период интенсивного роста полив проводят часто и под корень. Многие огородники для этого используют обычную пластиковую бутылку. В ней обрезают горлышко и устанавливают так, чтобы она находилась внизу. Дальше набирают воду, которые стебли Золотого Сердца употребляют по надобности.

Во время сильной жары нельзя поливать растение. Это может привести к появлению фитофтороза и ухудшению состояния куста.

Как садить помидоры Золотое сердце?

Как мы уже отмечали ранее, томат Золотое сердце можно выращивать на территории практически всей нашей страны, с единственной разницей, где-то томат лучше сажать в теплице, а где-то можно отправлять сразу в открытый грунт. Выращивают обычно помидоры рассадным способом, однако на юге их можно сразу высаживать на улицу. Для того чтобы посадить рассаду, вам нужно сначала отобрать семенной материал.

Удалите все деформированные и пустые семена, обработайте их слабым раствором марганцовки и замочите в тёплой воде, для того чтобы ростки образовались быстрее. На рассаду семена начинают высаживать уже в конце зимы, так как томаты этого сорта растут медленно. В открытый грунт рассаду высаживают примерно через 2 месяца от момента высадки в ящики. Для того чтобы растения росли лучше, их пикируют в отдельные емкости.

Грунт под рассаду томатов сорта Золотое сердце готовят либо самостоятельно, либо покупают в специализированном аграрном магазине. Если вы решите приготовить землю для посадки самостоятельно, то желательно добавить в грунт перегной, песок или торф. С помощью этих компонентов вы сделаете почву более рыхлой, а значит, семена будут прорастать активней.

Перед тем как сажать томаты сорта Золотое сердце, землю следует прокалить в духовке, для того чтобы избавиться от сорняков. Иногда семена на сутки помещают в теплую воду с добавлением соли и Фитоспорина. Это делают для того, чтобы растения развивались еще интенсивнее в будущем. Борозды для посадки семян томата Золотое сердце должны быть не глубокими, примерно в один сантиметр, между ними оставляйте не меньше 4 см, а между семенами — до сантиметра. Обильно полейте рассаду водой, сверху желательно засыпать семена сухим грунтом. Контейнер с рассадой закройте пленкой или стеклом и поставьте в теплое место. Примерно через 5 дней их можно будет перемещать на подоконник. Лучше всего для увлажнения почвы опрыскивать её из пульверизатора.

Помните о том, что рассаде помидоров Золотое сердце нужно обеспечить хорошую освещённость, ежедневно по 12 часов. Если у вас недостаточно естественного света, то соорудите искусственную подсветку. Вы можете переносить рассаду в теплицу уже в начале мая, перед этим следует перекопать грунт и внести туда соответствующие удобрения. Верхний слой почвы рекомендуют обеззараживать раствором из медного купороса. Многие огородники рекомендуют сразу внести грунт суперфосфат, калиевую селитру, древесную золу и калимагнезию. Как вы помните, у томата сорта Золотое сердце компактные размеры куста, поэтому их очень удобно выращивать в теплице. На одном квадратном метре можно разместить не больше 4 саженцев. Лучше всего это делать в шахматном порядке, так растениям будет достаточно свободного пространства, а ухаживать за ними будет проще.

Высаживать томаты Золотое сердце в открытый грунт рекомендуют лишь после установления хорошей погоды, заморозки очень опасны для растений. На каждом саженце должно быть не меньше 6 здоровых и крепких листьев, в высоту рассада должна быть не меньше 30 см. Если ваши растения подходят под данные параметры, то можно их высаживать в открытый грунт. Но помните, за 2 недели до предполагаемой даты высадки следует начать закаливать культуру. Для этого вносите ящики на балкон или на улицу, увеличивая время пребывания рассады на открытом воздухе. Лучше всего сажать томаты сорта Золотое сердце на участки, которые хорошо освещаются солнцем, сквозняки томаты также не любят. Если говорить о растениях, которые росли на участке до появления томатов, то не стоит выбирать в качестве предшественников баклажаны, картофель или перец. Отдавайте предпочтение бобовым культурам, капусте и моркови. Грядки лучше всего подготавливать ещё осенью. Для этого в почву вносят фосфорные и калийные удобрения, навоз и перегной.

А вот весной нужно будет снова прорыхлить грунт, выкопать лунки. В посадочные ямки нужно поместить саженцы, обильно увлажнить грунт, засыпать лунки землей и уплотнить верхний слой почвы. После этого желательно замульчировать приствольные круги.

Особенности выращивания и хранения

Рассаду высаживают в стационарные грядки в возрасте 50-60 дней.

Сорт Золотое сердце предназначен для посадок на открытые участки, а также в парники и теплицы. Выращивают традиционно – через рассаду.

Грядки выбирают в хорошо освещенных местах, лучшие предшественники для помидоров – сидератные культуры, фасоль, морковка, свекла. Пасленовые – крайне нежелательный вариант.

На 1 м2 помещают 3-4 куста, оптимальное расстояние — 50-60 см. Глубина лунок 30 см.

В ямки вносят в качестве удобрений:

• 1 горсть компоста;
• 1 горсть перепревшего перегноя;
• 10 г суперфосфата;
• 1 ст.л. древесной золы.

Чтобы достичь максимальных урожаев, выполняют несложные правила:

• поливают умеренно 2 раза в неделю, норма воды 7 л;
• вносят подкормки в виде бионастоев, 1:10 разведенный коровяк или помет птицы;
• формируют в 2-3 побега;
• пасынкуют 1 раз в 10-12 дней;
• мульчируют соломой или сеном, слой не менее 8 см.

Характеристика и описание

Золотое сердце – отечественный сорт томатов, полученный в конце XX века. С его агротехникой справится даже новичок.

Тип куста детерминантный. Под открытым небом растения в высоту набирают не больше 1 м, в теплицах могут вырастать выше метра. Сорт считается ультраскороспелым. Первые томаты созревают через 3 месяца после появления всходов. По отзывам огородников, иногда плодоношение может припоздниться.

По описанию семян от агро, сорт обладает рядом преимуществ:

• холодостойкий;
• устойчив к наиболее распространённым болезням паслёновых;
• отличается стабильной урожайностью;
• характеризуется отличными вкусовыми качествами.

Плодоношение обильное – 5-7 кг помидоров с м². В каждой кисти в среднем 6 плодов. Томаты в форме жёлто-оранжевого сердца, средней массой 120 г. Транспортабельны. Имеют отличный товарный вид. Мясистые, плотные. Семенных пазух мало. Кожица не толстая, блестящая. Семена пригодны для посева. Плоды подходят для различных видов обработки, употребления в свежем виде.

Этот сорт некоторые садоводы выращивают даже на балконе.

В теплицах помидоры данного сорта созревают на 3-й месяц после посева.

Характеристики

• Госреестр относит Золотое сердце к раннеспелым. С момента появления полных всходов до начала плодоношения проходит 93 — 95 дней (на улице — до 100 дней). Но по опыту томатоводов, сорт можно назвать скорее среднеспелым, так как созревание начинается только в середине или конце июля;
• урожайность товарных плодов, по оценке Госреестра, составляет до 7 кг с квадратного метра. По другим источникам, с одного растения можно снять до 2 кг плодов. Огородники называют нашего героя настоящим трудягой за обилие завязываемых плодов;
• об иммунитете томата в Госреестре сведений нет. Но на форумах овощеводы очень хвалят разновидность за хорошее здоровье, причём как в открытом грунте, так и в закрытом. Хотя по наблюдениям, растение может пострадать от фитофторы в холодное и дождливое лето;
• оригинаторами заявлена отличная холодостойкость растения. И это действительно подтверждается теми, кто не один год культивирует разновидность;
• но в отношении жары многие считают сорт недостаточно устойчивым. Так, например, отмечалось, что в регионах с жарким климатом в период резкого повышения температур Золотое сердце может сбросить часть цветков и завязей. Правда, когда температура снижается до нормальной, процесс плодообразования возобновляется и кустик может плодоносить до наступления устойчивых холодов;
• собранные в стадии бланжевой спелости томаты способны благополучно дозревать при комнатной температуре;
• плоды не подвержены растрескиванию, правда, если в период вызревания часто переувлажнять почву, этой проблемы не избежать;

• транспортабельность урожая хорошая, но для этого плоды нужно собирать в стадии технической спелости. Такие помидорки могут даже храниться некоторое время, если правильно будут соблюдаться температурный режим и влажность;
• способ употребления — универсальный. Сладкие, нежные помидорки своим вкусом и ярким цветом прекрасно дополняют другие овощи в витаминных салатах. Небольшие плоды, благодаря крепкой кожице, используются в цельноплодном консервировании. Подходящая по консистенции мякоть позволяет получать из этого сорта отличного качества томатопродукты — соус, сок. Плотная, маложидкостная мякоть подходит для приготовления настоящего деликатеса — вяленого томата.

Особенности выращивания

Сорт выращивают через рассаду, на которую сеют семена в конце марта-начале апреля. Перед посадкой семенной материал обеззараживают в слабом растворе марганцовки или перекиси водорода, затем его промывают под теплой проточной водой и просушивают. Для ускорения появления всходов семена рекомендуется обработать стимулятором роста Циркон. Для этих целей также подойдет свежевыжатый сок алоэ.

Почва для выращивания рассады должна быть легкой и питательной. Лучше всего сделать ее самостоятельно из равного количества садовой земли из старого перегноя. Также подходит смесь из дерна и торфа, в которую добавляют немного промытого речного песка. Грунтовую смесь сначала просеивают, прокаливают, чтобы обеззаразить, а потом высыпают в контейнер, куда будут высеваться семена.

Посевной материал заглубляют на 1,5-2 см и присыпаются небольшим слоем торфа. Посадки поливают, опрыскивая теплой водой из пульверизатора. Чтобы ускорить процесс прорастания семян, контейнеры накрывают пленкой и оставляют в тёплом месте. Оптимальная температура в помещении – 22-24 градуса. При таких условиях всходы на поверхности земли появятся через 3-7 дней.

Когда из земли появятся первые ростки, пленку снимают, а емкости устанавливают в месте, хорошо освещенном солнцем или люминесцентными лампами. При правильной агротехники ростки будут крепкими, ярко зелёного цвета, не слишком вытянувшимися.

Пикирование обязательно при появлении 2 настоящих листочков. После пикировки саженцы подкармливают комплексными удобрениями с содержанием азота. Это необходимо для формирования листовой массы.

Рассаду переносят на постоянное место с середины мая. Для этого за 10-14 дней рассаду выносят на улицу, постоянно увеличивая ее время пребывания, чтобы закалить саженцы и улучшить процесс их проживания на новом месте.

Перед пересаживанием рассады грунт поливают горячей водой с добавлением марганцовки. Далее в лунке насыпают смесь из суперфосфата с древесной золой (по 1 ст. л. на куст).

Схема высадки саженцев: 3 куста на 1 кв. м.

Подробно о выращивании томатов рассказано в статье: Технология выращивания томатов. Секреты посадки и ухода

Вам будем интересно: Как правильно пасынковать помидоры в теплице: схема формирования куста, особенности ухода, фото и видео

Полезная информация: Как правильно подвязать помидоры в открытом грунте: лучшие способы, пошаговая фото и видео инструкция

Уход за томатами

Укоренившиеся томаты поливайте 1–2 раза в неделю: периодичность зависит от погоды. Под каждое растение выливайте 2–3 л воды, чтобы промочить землю на глубину 30–40 см, а когда начнут расти завязи, норму нужно будет увеличить до 5 л. Каждые 2 недели полив совмещайте с подкормкой комплексными удобрениями, например БиоГумусом, который расходуется из расчёта 2 ст. л. на 10 л воды. После каждого полива рыхлите землю, чтобы не образовалось корки и трещин.

Решить проблему с поливом поможет разрезанная пластиковая бутылка, вкопанная вниз носиком, которую нужно регулярно наполнять водой

Окучивать томаты рекомендуется, когда на нижней части стебля появляются бугорки — зачатки придаточных корней. Но можно прождать этих бугорков всё лето, ведь и без окучивания Золотое сердце даёт отличный урожай. К тому же поливать в лунку каждое растение удобнее и эффективнее, чем в общую борозду, которая образуется в результате окучивания.

Видео: как правильно окучивать томаты

Пасынковать Золотое сердце нужно до уровня первой кисти. Все ветвления выше оставляйте — на них будет формироваться урожай. Чем раньше вы удалите нижние боковые побеги, тем больше питания пойдёт на закладку урожая. Оборвав пасынки один раз, не надейтесь, что они больше не вырастут. За летом пасынковать придётся 2–3 раза: особенно активно нарастают побеги из нижней почки, расположенной у самой земли.

Все боковые побеги томата, выходящие из пазух нижних листьев, нужно удалять

Золотое сердце — детерминантный сорт, поэтому прищипывать верхушки и формировать куст, как у индетерминантных, не нужно. Однако в конце лета желательно удалить все цветущие кисти. Отдать урожай они уже не успеют, но вытянут соки, которые могли бы пойти на налив уже завязавшихся плодов.

Для профилактики болезней удаляйте соприкасающиеся с землёй пожелтевшие листья. Поливайте только под корень и лишь в засушливое лето. Частота полива зависит от сухости почвы. Во время цветения можно опрыскать листья и цветы. Если в воду для такого опрыскивания добавить борную кислоту (1 г на 1 л воды), то урожайность будет заметно выше.

Особенности выращивания

Сорт «Золотое сердце» достаточно прихотлив, поэтому необходимо соблюдать все правила и рекомендации. Если будут учитываться все особенности посадки и ухода, то можно собрать отличный урожай. Начинать процесс нужно с конца марта и успеть высадить семена на рассаду до середины апреля.

Выращиваем рассаду

Семена следует покупать только в специализированных магазинах или в проверенных местах. Перед посадкой семенной материал замочите на 30 минут в растворе перманганата калия.

Затем просушите, а следующая обработка — в стимуляторе роста (подойдут Эпин, Гетероауксин, Радифарм, Корневин, Биостим), можно замочить в абсолютно нетоксичном натуральном стимуляторе — соке алоэ.

Подготовка грунта

1. Основная задача — приготовить самостоятельно достаточно питательный, легкий и рыхлый грунт. Покупные универсальные смеси в данном случае не подойдут.
2. Есть несколько вариантов: возьмите в равных частях перегной и садовую землю, а можно взять торф, дерновую землю и часть речного песка.
3. Субстрат просейте и потом прокалите, чтобы обеззаразить.

Посадка семян

Материал для посадки разместите на глубину не более нескольких сантиметров. Сверху присыпьте сантиметровым слоем торфа. Увлажните почву из пульверизатора теплой водой.
Затем накройте контейнер пленкой или полиэтиленом и поставьте в теплое место

Важно сохранять температурный режим — 23 — 24 градуса тепла. Как только появятся всходы, пленку сразу уберите. Не забывайте увлажнять вовремя почву.
Поставьте емкости на солнечную сторону помещения

Так как солнца может не хватать, то организуйте дополнительное искусственное освещение.
Как только появятся несколько самостоятельных взрослых листиков, следует провести процедуру пикирования, то есть пересадка сеянцев в отдельные горшочки (можно торфяные) или пластиковые стаканчики.
Если сеянцы слишком вытягиваются, то заглубите их до семядольных листочков, можно посадить под наклоном. Только учтите, что стебель еще у них очень хрупкий.
За весь период, пока рассада росла (60 дней), внесите 3 — 4 раза с промежутком в 2 недели комплексное удобрение для рассады (Фертика Люкс как вариант) из расчета 1 ст. л. на 10 л воды. Когда проведете пикирование, то подкормите только через 7 дней.

Не забывайте увлажнять вовремя почву.
Поставьте емкости на солнечную сторону помещения. Так как солнца может не хватать, то организуйте дополнительное искусственное освещение.
Как только появятся несколько самостоятельных взрослых листиков, следует провести процедуру пикирования, то есть пересадка сеянцев в отдельные горшочки (можно торфяные) или пластиковые стаканчики.
Если сеянцы слишком вытягиваются, то заглубите их до семядольных листочков, можно посадить под наклоном. Только учтите, что стебель еще у них очень хрупкий.
За весь период, пока рассада росла (60 дней), внесите 3 — 4 раза с промежутком в 2 недели комплексное удобрение для рассады (Фертика Люкс как вариант) из расчета 1 ст. л. на 10 л воды. Когда проведете пикирование, то подкормите только через 7 дней.

После рассаживания, при котором нужно очень аккуратно обращаться с корневой системой, сеянцы нужно подкормить азотом. Это удобрение способствует более активному росту и развитию всходов.

Посадка рассады в открытый грунт

Перед процедурой высаживания помидоров на постоянное место, закалите рассаду. Выносите горшочки на свежий воздух, и постепенно увеличивайте время пребывания сеянцев на улице. При посадке ориентируйтесь на погодные условия

Важно, чтобы ночные заморозки ушли окончательно, а почва прогрелась

• Ориентировочно можно приступать к посадке в конце мая и до первой половины июня. Соблюдайте правило севооборота: не садите помидоры после картофеля, баклажанов, перца и фезалиса, а также не рекомендуется садить помидоры несколько лет на одном и том же месте. Лучше посадить после капусты, огурцов или кабачков.
• Выберете хорошо освещенное место и подготовьте участок. Перекопайте его, и внесите на 1 м2 1 ведро компоста или перегноя и 400 гр древесной золы. Если нет органики, то используйте органоминеральные смеси: Агриколу, Гуми — Оми или Сударушку.
• Посадочные ямки сделайте диаметром 40 х 50 см. Посадив молодые кустики, сразу подвяжите к колышкам, чтобы под порывами ветра стебель не поломался.
• Обязательно регулярно увлажняйте почву, особенно первые 7 дней. Хорошим подспорьем будет мульчирование почвы, которое поможет сохранить влагу и убережет от роста сорняков.
• Чтобы сеянцы быстрее прижились, обработайте их стимулятором. Подойдет Энерген (на 1000 мл 1 капсула).

Особенности выращивания

Плодовитость почвы имеет большое значение для роста, развития растений:

• Посадка семян и саженцев томатов должна быть в хорошую, питательную почву.
• Лучшей композицией для культуры может быть смесь садовой почвы и залегающего гумуса, взятая в пропорции 1: 1.
• Дерн, торф и речной песок — еще один вариант композиции для посадки этого разнообразия помидоров.
• Неразложившаяся органика может предоставить великолепие и легкость земли, гумус (продукт разложения растительности) сделает почву темной.
• Тем не менее, у последнего нет свободных микроэлементов, которые необходимы растению.
• Но на черной почве кустарники томатов хорошо развиваются и не испытывают нехватки минерального питания.

Не перекармливайте посадки минеральными удобрениями, их избыток отрицательно сказывается на росте и урожайности томатов.

Растите растения в конце марта или начале апреля. Перед попаданием семян в почву они дезинфицируются в растворе перманганата калия или перекиси водорода. Заглубляют семена 1-2 см, затем смочить почву распылителем и накрыть коробку семенной пленкой.

При температуре 22-24 ºС семена томатов прорастают через 4-5 дней, в этот момент необходимо будет сделать следующее:

• Пленку необходимо удалить, а саженцы следует поместить в хорошо освещенное место.
• Пикировка растений производится после образования двух настоящих листьев.
• Для появления хорошей листовой массы на кустах томатов следует принять меры для удобрения сеянцев азотсодержащей подкормкой.
• С середины мая подготовленные саженцы пересаживаются на постоянное место: на открытой местности или в теплицу.
• Перед посевом готовят почву, она поливается теплой водой и заполняется древесной золой. На 1 м2 до трех растений. Когда кусты растут, их привязывают их к опорам и формируют в один или два стебля.
• При уходе необходимо вовремя рыхлить почву, чтобы исключить появление сорняков. Мульчирование поможет создать оптимальную влагу для растений.

Сбор и применение урожая

Самые первые и, как правило, самые крупные плоды помидоров сорта «Воловье сердце» поспевают в начале августа. Заканчивается сбор урожая в середине-конце сентября, в зависимости от климатических условий.

Если погода уже испортилась, а на ветках остались недозревшие томаты, лучше их сорвать. Они прекрасно доспеют на солнечном подоконнике. Помидоры этого сорта можно хранить в погребе или холодильнике, поскольку они редко трескаются.

Именно эта особенность очень ценится фермерам: помидоры относительно долго хранятся и хорошо переносят транспортировку.

Для засолки из-за своих крупных размеров этот сорт томатов не годится. Он больше подходит для суповых заправок и салатов. Они дают замечательный вкус и аромат в соусах, пастах, соках, коктейлях. С одного килограмма плодов можно получить до 800-900 мл томатного сока.

Как выглядит спелый томат «Воловье сердце», смотрите на фото.

Агротехника

Чтобы получить урожай как можно раньше, Золотое сердце выращивают рассадным способом. Семена высевают в конце марта — начале апреля. Сеянцы прорастают быстро и требуют стандартного ухода. Пикировка проводится в фазе 2-х настоящих листочков. Пересаживать рассаду можно в возрасте 60 — 65 дней. Рекомендуемая плотность — до 5 растений на 1 квадратный метр. Под плёночные укрытия или теплицу в средней полосе России рассаду можно высаживать в первой декаде мая. В открытый грунт пересадка осуществляется, когда полностью минует угроза возвратных заморозков — в конце мая или начале июня. В разных регионах страны приведённые сроки посева могут быть скорректированы. Томат не штамбовый, поэтому для его поддержки устанавливают опору. Обычно опытные томатоводы советуют формировать растение в 2 или 3 стебля. В первом случае нужно оставить один пасынок под первой плодовой кистью, во втором — дополнительный пасынок оставляют ещё и над первой кистью. Уход за сортом проводится стандартный. Растение требует хорошего полива в начале роста, а когда начнёт вызревать урожай, количество увлажнений сокращают, но пересушивать почву недопустимо. Питательные вещества вначале вносят в почву при подготовке к посадке, а затем проводят не менее 2-х подкормок за период вегетации.

Интересной информацией поделился один любитель экспериментов, который благополучно вырастил Золотое сердце на балконе. Для этого ему потребовалась большая ёмкость (30 — 40 литров) и внимательное отношение к растению. Уход за томатом ничем не отличался от обычного. Правда, уровень влажности нужно было всегда держать под контролем. И главное, место для помидора, выращиваемого на балконе, должно быть самое освещённое. В этом заключается почти половина успеха.

Золотое сердце ценится не только за оригинальный внешний вид и отличный вкус. Разновидность показала себя как трудолюбивая и надёжная культура, не боящаяся похолоданий и устойчивая к основным болезням. В уходе наш герой неприхотлив, поэтому за его выращивание может смело браться даже начинающий овощевод. Несомненный плюс — возможность самостоятельного сбора семенного материала. Конечно, на хорошие показатели влияют погодные условия. Поэтому, если в первый раз вас постигла неудача при выращивании этого сорта, всё же попробуйте вырастить его на следующий год, учтя возможные ошибки.

Особенности сорта, его недостатки и преимущества

Отличительными особенностями сорта является:

• ультраскороспелость, относительная холодостойкость и при этом урожайность;
• устойчивость к засухе;
• деликатесный вкус, высокое содержание каротина (до 3.75 мг);
• плоды не водянистые, сладкие, без содержания кислоты;
• декоративный вид;
• устойчивость к основным заболеваниям.

Небольшие недостатки тоже есть:

• при повышенной влажности склонен к фитофторозу, хотя и меньше, чем большинство желтых сортов;
• в теплице, при слишком жарких и влажных условиях, куст может вытянуться до 2 метров, поэтому в жарком климате лучше выращивать на улице.

Достоинств у сорта гораздо больше, чем недостатков. Свой опыт выращивания, а также рекомендации опытных огородников, помогут не допустить ошибок при выращивании.

Посев томатов на рассаду

Посев семян начинают за 55-65 дней до предварительной даты посадки на постоянное место. Процедуру осуществляют привычным для томатов способом. Грунт для посева можно использовать обычный покупной с «пометкой для рассады» или кокосовый субстрат. Питательную почвосмесь также можно приготовить самостоятельно, используя садовую землю с добавлением перегноя, торфа и речного песка.

Почву перед посевом обеззараживают любым доступным способом:

• промораживанием;
• пропариванием;
• обработкой препаратами.

Семена протравливают, используя на выбор:

• слабый раствор перманганата калия,
• «Фитоспорин».

В более просторную ёмкость томаты пересаживают, когда растениям становится тесно – начинают вытягиваться, затенять друг друга. При необходимости пикировку начинают, когда образуется первая пара настоящих листьев. Растения со слабыми стеблями рекомендуют пересаживать несколько раз.

Первые недели после появления всходов рассада содержится при температуре 20 ºС. В дальнейшем температура снижается до 12-15 ºС. Полив осуществляют 1 раз в неделю. Подкормки не нужны.

Золотое сердце сеют в конце марта — начале апреля. Вам потребуются:

• тара. Для посева подойдут ёмкости глубиной 5–7 см, для первой пикировки — с высотой бортика 10–15 см, а для второй нужны уже большие горшки или ящики высотой 20–30 см;
• земля. Купите в магазине готовую почвосмесь для томатов, перцев и баклажанов. Обязательно продезинфицируйте, прогрев её до 100 ⁰C;
• семена. Можно посеять без всякой подготовки или предварительно подержать 15–20 минут в ярко-розовом растворе марганцовки, а затем промыть чистой водой.

Для посева рассады томатов подойдут ёмкости глубиной 5–7 см

Процесс посадки томатов на рассаду:

1. Насыпьте землю в ёмкость, так чтобы до верха остался бортик длиной 2–3 см, и полейте.
2. Разложите семена на расстояниеи 2х2 см.
3. Присыпьте сверху слоем земли толщиной 1 см и слегка утрамбуйте.
4. Накройте ящичек стеклом или полиэтиленом и поставьте в тёплое место.