Калина в саду: выращивание и уход

Общее описание растения

Калина представляет собой многолетнюю ягодную культуру из семейства жимолостных. В высоту этот кустарник может достигать 4 м. Свое название она заслужила благодаря необычной окраске плодов, обладающих сходством с раскаленным железом.

Это растение невероятно красиво в начале летнего сезона, усыпанное белыми пышными соцветиями, осенью она бросается в глаза своими багряными листьями с резными краями. Зимой калина буквально усыпана яркими зонтиками сочных плодов. Весной она привлекательна своими почками, из которых вот-вот вырвутся наружу пышные зеленые листья.

Процесс активного цветения калины начинается с мая. Каждое соцветие по-своему уникально: все цветы разные, вначале идут пустоцветы для привлечения опылителей, в центре находятся мелкие беленькие цветочки, дающие сочный нектар насекомым. Именно из этих цветков и образуется завязь. Плоды калины отличаются сочностью и ярко-алым окрасом, с плоской косточкой внутри. На вкус ягоды калины сладкие с привкусом горечи, который исчезает после пропаривания либо замораживания ягод. Главная особенность калины в том, что осенью ее ягоды не осыпаются на землю. При должном уходе за кустарником он может наградить садовода приличным урожаем калины – до 18 кг. Для кустарников это очень хороший показатель производительности. Калина отличается долговечностью, при периодическом омолаживании может радовать своими сочными плодами до 50 лет.

Как собрать и сохранить урожай калины

Разные сорта калины созревают в разные сроки – одни в сентябре, другие в октябре. Но когда бы ни созрела калина, снимать с нее урожай рекомендуется после первых заморозков, когда ягода станет несколько слаще.

При уборке урожая кисти необходимо срезать секатором. Укладывать в небольшие деревянные ящики. И в них перевозить к месту переработки или хранения.

Сохранить ягоды можно разными способами. Самый простой – связать в пучки и повесить на неотапливаемом балконе, веранде, чердаке. Там же можно хранить ягоды и просто разложив их по лоткам. Можно поставить лотки в холодильник. Не срывая с кистей ягоды, можно заморозить. А если и сорвать, то перетереть с сахаром или медом.

Если калина не перетирается, а закладывается на хранение в целом виде, ее не моют. И только перед приготовлением ополаскивают и снимают с веточек.

Зимой из калины готовят отвары, употребляют в свежем виде, добавляют в компоты и кисели. Из свежей ягоды готовят сок, наливку, уксус. Варят варенье, делают желе и пастилу, сироп. Настаивают растительное или оливковое масло.

Ягоды калины очень полезны. А все потому, что богаты железом (6,1 мг/100 г), калием (179,5-320 мг/100 г), магнием (17,5 мг/100 г), кальцием (40,5 мг/100 г). Содержат сахара, пектиновые вещества, органические кислоты, аскорбиновую кислоту (от 29 до 138 мг/100 г), каротиноиды (1,4-2,5 мг /100 г), витамин Е – до 2 мг/100 г.

Другие способы размножения

Отводками

Вертикальные отводки – это легкий способ размножить калину. Осенью у выбранных кустов укорачивают нижние побеги с несколькими почками и окучивают каждый из них наполовину.

Следующей весной из имеющихся почек сформируются новые 15-сантиметровые приросты, которые снова окучивают наполовину. Осенью они уже сформируют корни. Их отсекают от старого куста и высаживают в почву для доращивания до следующего сезона. А будущей весной уже определяют в открытый грунт на постоянное место.

Калина имеет способность хорошо формировать дополнительные корни на побегах. Эту ее способность используют, когда выбирают способ размножения горизонтальными отводками, при котором поросль отгибают, пришпиливают скрепками или рогатинами и увлажняют. Когда из почек отрастут побеги высотой 13 см, их на треть окучивают. С ростом поросли увеличивают и высоту окучиваний почти до высоты побегов. Осенью отводок откапывают, отделяют от старого материнского растения и делят на самостоятельные кусты, а затем высаживают в почву.

Если растение – единственный экземпляр, его размножают в оранжереях, применив метод воздушных отводков. Этот достаточно трудоемкий способ заключается в перетягивании побега проволокой и обкладывании мхом-сфагнумом. Росток ежедневно увлажняют, обрабатывают стимулятором роста и обертывают полиэтиленовой пленкой. Как только сформируется корневая система, отводок отсекают от единственного экземпляра и высаживают отдельно.

Прикорневой порослью

Быстрее всего размножить куст можно прикорневой порослью. В конце весны следует перетянуть мягкой проволокой основания порослевых побегов. Это значительно ускорит их корнеобразование. Затем их окучивают перегноем. За лето окучивание проводят примерно 3 раза, чтобы холмик до осени оказался не менее 20 см. В последующий весенний период поросль отделяют от материнского куста и рассаживают самостоятельным растением.

Делением куста

Данный прием используют для пересадки растения либо очень ценного вида. Преимуществом является невысокая трудоемкость, а недостатком – ограниченное число полученных саженцев. Этот способ дает возможность получить весной или осенью при делении одного молодого куста не более 3-х дочерних растений со своей частью корней и несколькими ростовыми почками для возобновления.

Как размножить калину черенками. Размножение черенками

Это наиболее эффективный, но в то же время и довольно сложный метод. Агрономы знают, что такую процедуру можно провести в два способа: «скоростным» и более размеренным.

Первый из них попроще. Подготовка начинается еще с зимы, и ход работ выглядит так :

• Зимой срезают однолетние побеги по 15-20 см в длину.
• На 2-3 часа их окунают в воду, после чего закладывают в обычный пакет, завязывают и хранят до весны при низких температурах. Для этого заготовку выносят в сухой подвал.
• Посадка делается, когда почва прогревается минимум до +10°С на глубину в 10 см.
• Такая схема предусматривает высадку в ряд, с интервалом в 10-15 см между черенками. При этом их стараются разместить под наклоном: одна почка над землей, вторая — ровно по уровню грунта.

Важно! Калину стараются посадить в стороне от привычных нам плодово-ягодных культур. Это связано со специфическим воздействием ее корневищ на почву

Куст особенно «конфликтен» с грецкими орехами и грушами.

• Почву обильно поливают и уплотняют. Далее «классика» — полив и прополка.
• Осенью саженцы переносят уже на постоянное место.

Размножение калины черенками с дальнейшей высадкой весной можно выполнить и другим способом. Его условно называют «зеленым» или же научным. Забегая наперед, отметим, что после таких работ кусты растут лучше :

• Во время цветения (июнь – начало июля) заготавливают зеленые черенки. Можно брать и такие, которые уже начали деревенеть. Главное—они должны быть эластичными. Если при сгибании они спружинили, а не поломались, вы не ошиблись с выбором.
• Побег срезается с первыми двумя почками (это примерно 7-12 см) и делится на черенки. Нижний косой срез — это 1-1,5 см от основы черенка над почкой (режут под углом в 45°), а верхний делают уже над следующей парой, подрезая прямо.
• Затем с черенков обрывают нижние листья. Верхние можно срезать наполовину.
• Заготовки помещают в «корневой» стимулятор. Кончики при этом погружают на 1,5-2 см. Жидкость не должна попасть на листья, так что будьте аккуратны. Лучшим препаратом остается «Гетероауксин» (100 мг/1 л воды);
• Такие «ванночки» помещают в темное место на 10-16 часов.

• Для посадки готовят небольшие теплички в тенистом уголке участка. Прямые солнечные лучи подобным насаждениям нежелательны. Оптимальная температура +27°С…+30°С.
• Закладывают легкий субстрат. Нижний слой в 10 см — смесь из дернового грунта, торфа и крупного песка (в пропорции 3:1:1). Торф можно заменить на перегной. Верхний слой в 3-5см состоит из равных долей торфа и песка (тут уже без «органики»).
• Посадка делается по схеме: 7 см междурядья и 5 см между черенками. Их размещают наклонно, на глубину в 1,5-2 см и прикрывают пленкой или тепличной рамкой.
• Следующие 3 недели идет укоренение: в это время растение опрыскивают водой по 3-4 раза в сутки. Спустя такое время тепличку открывают с одной стороны, а еще через пару недель покрытие снимают вовсе.

Важно! Вместо «Гетероауксина» можно использовать раствор ИМК (индолилмасляная кислота). 50 мг вещества добавляют в 1 л воды и погружают корешки на полсуток

• Зимуют черенки на том же месте, их укрывают лапником или плотным лутрасилом. Если таких материалов нет, сойдут и сухие листья.
• Весной, убрав мульчу, их можно перемещать на постоянное место. Но некоторые оставляют еще на сезон. Так саженцы окончательно укрепляются.
• Выкапывают глубокие лунки, оставляя на дне небольшой холмик.
• На него ставят саженец, корни разводят по сторонам. Корневая шейка углубляется максимум на 7 см. Общая схема посадки — 50 х 15 см. Через пару лет здесь будут молодые сильные кусты.

При всей своей трудоемкости данный метод обладает одним неоспоримым плюсом — благодаря ему можно получить большое количество растений, да и черенки принимаются получше. Знаете ли вы? Калина — один из основных символов народной культуры. О ней сложено множество песен и легенд. В старину по этому растению определяли еще и цикл работ: к примеру, ячмень старались высеять, пока она еще цветет.

Способы размножения

Для посадки дицентры могут применяться как семена, так и корневые черенки. Способ с использованием рассады в таком случае не применяется.

Семена для этих целей также мало подходят. При всей своей трудоёмкости метод недостаточно надёжен. Связанно это с тем, что дицентра сама по себе образует небольшое количество семян. Некоторые из сортов растения вовсе не способны произвести семена в умеренных широтах. Поэтому для того чтобы обеспечить хорошие всходы, предпочтительнее всего использовать следующие методы:

• деление корневищем;
• размножение черенками;
• выгонка в помещении;

Деление корневищем

Рекомендуется выполнять деление в конце лета, после того, как отомрут наземные побеги растения.

1. Необходимо очень аккуратно подкопать корневище, извлечь его из земли и подсушить.
2. Затем разделить корешок так, чтобы оставались по три-четыре почки на каждом из его отрезков.

3. Далее полученный материал для посадки нужно закопать в грунт на затемнённом участке и обильно полить его.

Для того чтобы предотвратить заболевания, нужно:

1. посыпать его сверху достаточным количеством древесной золы.
2. После того, как отростки хорошо укоренятся, следует пересадить на постоянное место ― цветник или клумбу. Оптимальная частота проведения данной процедуры ― один раз в пять или шесть лет.

Все процедуры рекомендуется выполнять в перчатках, так как корневища наполнены ядовитым соком, способным вызвать отравление и поражение нервной системы.

Посадка и уход за растением в открытом грунте подразумевает несколько последовательных этапов:

1. выкопать в грунте небольших лунок (между ними необходимо соблюдать расстояние 35 см);
2. в каждую из лунок посадить по три или четыре части корневища;
3. засыпать лунки с посадочным материалом достаточным слоем земли и хорошо утрамбовать;
4. полить слегка тёплой водой

Посадка черенками весной

Размножение черенками должно проводиться в весеннее время. Для этого требуется:

1. у основания куста разгрести грунт и аккуратно срезать черенки;
2. в течение суток продержать черенки в специальном растворе, стимулирующем корнеобразование;
3. высадить в предварительно увлажнённую почву;

4. накрыть тепличной плёнкой;

На протяжении месяца черенки пустят корни. Однако на постоянное место посадить их нужно только спустя год.

Выгонка в помещении

Простым, эффективным и надёжным способом является выгонка в помещении:

1. в августе выкопать корневища и пересадить их в специальные вазоны или горшки;
2. поставить растения на свет;
3. выполнять регулярный полив, чтобы защитить почву от пересыхания.

Если выбирается метод с использованием семян, нужно осуществлять посев в сентябре. Оптимальная температура для проращивания семян составляет 18–20⁰С.

Размножение и выращивание

Размножить калину можно делением куста, семенами, черенками и отводками. После размножения можно пересаживать побеги в открытый грунт.

Размножение делением куста

Обычно этот способ используется, если вид калины ценный и его нужно сохранить или пересадить растение на другое место. Растение делится на несколько частей. На каждой части остается не меньше 3 почек. Разделение и пересадка производятся весной или осенью.

Плодоношение калины на дачном участке

Размножение черенками

В июне или начале июля, когда ветки гибкие, начинается заготовка черенков. При нарезании необходимо следить за количеством узлов, их должно быть не меньше трех. Длина посадочного материала, примерно 10 см. По нижней части черенка проходит косой срез, листья срезаются. Материал желательно подержать препаратами для ускорения роста (Корневина). Затем поместить черенки в парник, заглубив на 2 см в землю. Почвенная смесь готовят из одинаковых частей песка и торфа. При укоренении парник укрывается полиэтиленовой пленкой или стеклом.

Черенки требуют постоянного полива. Перед зимой укоренившиеся ростки утепляют. В качестве укрывного материала используется опилки, рубероид, торф. Весной посадочный материал высаживается на постоянное место жительства.

Как размножить отводками?

Возле куста калины весной прорываются канавки. От куста наклоняются молодые побеги и присыпаются почвой и закрепляются проволокой. Верхушка должна оставаться на поверхности. Немного выше насыпанной почвы, на побеге делается надрез. К осени отводки дадут корни, на почках появятся молодые побеги. Отростки отделяются от взрослого растения и пересаживаются на новое место.

Размножение семенами не приветствуется садоводами, так как проходит большой период времени до появления всходов. Технология несколько сложнее. Как ви.дите, размножаться калина может самыми разными способами

Основные вредители и болезни калины

Среди вредителей, которые нападают на яркое растение, отметились специфические для нее паразиты и любители других садовых культур.

Иногда на калине можно обнаружит запятовидную щитовку, гусеницу сиреневого бражника, гордовинную чехликовую моль и гордовинную моль-пестрянку.

Снизить численность вредителей помогают народные методы, уничтожить – инсектициды, предотвратить нападение позволяют профилактические мероприятия. В их число входит рыхление почвы накануне зимы, опрыскивание 10 % раствором карбофоса до образования почек, а также до и после цветения.

В легких случаях грибковые заболевания удается погасить благодаря опрыскиванию куста спиртовым настоем грецкого ореха, водным настоем чеснока или слабо концентрированным зольно-мыльным раствором. В тяжелых случаях садоводов выручают фунгициды.

Гибель растения во второй половине лета вызывает морозный ожог. Когда зимой сильно понижается температура, у калины трескается кора. Древесина обнажается и отмирает

Поэтому во время весенней обрезки важно обмазать глиной небольшие ожоги, а сильно пострадавшие ветки следует обязательно вырезать

Описание сорта

Калина Бульденеж – декоративный кустарник, высотой от 1,5 до 3 метров. Встречаются экземпляры, которые вырастают и на 1-2 метра выше указанного. В конце мая начале лета кустарник покрывается белоснежными шарами. Под их тяжестью ветки иногда опускаются до земли. Чем старше куст, тем больше на нем соцветий. Калина способна создать удивительный пейзаж в любом саду. Аромат у декоративной культуры отсутствует.

Раскидистая, но аккуратная крона имеет ширину 2-4 метра. Листья на ней светло-зеленые до 12 см в длину. За год культура вырастает на 30-40 см при условии правильного ухода. Через 7 максимум 10 лет калина останавливается в росте.

У калины Бульденеж есть множество разновидностей, вот некоторые из них:

• обыкновенная калина – форма красной обычной калины.
• декоративная калина – отличается от предыдущего вида, меньшими размерами;
• розеум – в народе называют махровым. Сначала цветет белыми, зеленоватыми цветами, которые через 20-30 дней становятся розовыми.

Посадка калины

Когда сажать

Посадка и уход за калиной не предполагают каких-либо сложностей. Калина хорошо растет на нейтральных и слабокислых грунтах (pH 5,5-6,5), а торфяные, подзолистые и песчаные почвы ей не подойдут. Глубина залегания грунтовых вод на участке, где растет калина, желательна не менее 1 м. Для того чтобы калина росла у вас долго и была здорова, создайте ей условия, близкие к естественным.

Любит калина хорошее освещение, но лучше растет в полутени. Некоторые специалисты даже утверждают, что выращиваемая в тенистых местах калина меньше подвергается нападению вредителей.

Сажают калину как весной, так и осенью. Участок перед посадкой перекапывают, освобождая грунт от сорняков. Вносить в плодородную почву органические удобрения не нужно, а если почва бедная, удобрения в нее вносят непосредственно в яму при посадке.

Весенняя посадка

Итак, весной, до распускания листьев, выкопайте на участке яму размером 50х50х50. Если вы сажаете не один куст, то располагайте ямы на расстоянии 2,5-3,5 м друг от друга. Насыпьте в яму 2/3 тщательно перемешанной почвосмеси, состоящей из верхнего слоя грунта, вынутого из ямы, 1 ведра перегноя или торфа и 2 стаканов Нитрофоски, вылейте 4 ведра воды и оставьте на несколько дней.

Примерно через неделю насыпьте оставшуюся смесь горкой в яму, чтобы она возвышалась над поверхностью на 10-12 см, расположите корни трехлетнего саженца на холмике, расправьте их, засыпьте яму оставшейся смесью, уплотните поверхность участка вокруг саженца, обильно полейте его и замульчируйте приствольный круг компостом, торфом или перегноем. Постарайтесь располагать саженцы калины так, чтобы их корневая шейка оказалась на 5-6 см под землей.

Посадка осенью

Осенняя посадка калины ничем не отличается от весенней. Высаживают калину во временной промежуток между листопадом и первыми заморозками.

История и описание дерева

Калина — дерево, с которым связано множество легенд и сказок. Наши предки украшали калиной свадебные пиршества, обеспечивая молодой семье счастье и продолжение рода. В будние дни грозди калины раскладывали в доме, защищая его от злых духов, порчи и проклятий. Ягоды этого растения изображались на рушниках, женской одежде и даже на ставнях домов. Особенно популярна культура среди жителей южных регионов.

Сегодня существует не менее 150 видов этого дерева. Все они имеют свои особенности. «Снежный шар» или «Буль-де-неж» может похвастаться красивыми круглыми соцветиями, «Compactum» — плотной кроной, а «Xanthocarpum» — ягодами желтого цвета. Но самое распространенное дерево — калина обыкновенная, знакомая нам с самого детства.

Калина Бульденеж

Калина — это небольшое декоративное дерево. Некоторые даже считают его кустарником. Ствол у него тонкий и ветвистый. Листья крупные, соцветия белые, иногда они могут иметь легкий розоватый оттенок. Начинает калина цвести в середине мая и продолжается цветение полтора месяца. Плоды у калины кроваво-красного цвета с маленькой косточкой внутри. Вызревают они к осени, а провисеть на дереве могут до зимы. Легкий мороз даже улучшит их вкус и полезные свойства.

Особенности посадки и ухода за кустом калины

Калину обычно помещают на хорошо освещенный участок плодородной земли, для хорошего развития корневой системы глубина посадочной ямы должна быть не менее 60 см, в диаметре она должна быть 80 см. Яму нужно хорошо удобрить органикой и минералами. При посадке калины корневую шейку нужно заглублять на 8 см. Это нужно для образования дополнительных придаточных корней, обеспечивающих должное питание растению. Для оптимального опыления нужно на один участок высаживать саженцы нескольких сортов. Расстояние между саженцами должны быть не менее 3 м.

За 2 года после посадки калина не дает потрясающих результатов в росте. Уход за посаженной калиной заключается в борьбе с сорняками, обработке от опасных вредителей, поддержании оптимальной для ее роста влажности участка, периодическом мульчировании почвы. Также садовод может по своему усмотрению формировать крону калины: в форме пышного куста либо штамбового дерева. Независимо от формы кроны нужно проводить ежегодную санитарную обрезку кроны. Ежегодно нужно выполнять 3 профилактические обработки раствором Фитоверма, чтобы вредители отступили и не портили культуру.

Если садовод будет выполнять эти простые правила ухода за красавицей калиной, то она щедро отблагодарит его хорошим урожаем. Ягоды калины – это источник полезных веществ в борьбе с сезонной анемией, их регулярное потребление повышает уровень гемоглобина.

Посадочный материал

Посадочным материалом в садоводстве называются саженцы, черенки, отводки, семена и луковицы, то есть продукт, из которого вырастет полноценное растение.

Саженцы

Плодовые деревья для сада можно размножать различными способами, но посадка саженца считается наиболее удобной для садовода.

Приобретённый в питомнике саженец можно считать гарантией успешного выращивания из него здорового и плодоносного растения.

Лучшими для посадки считаются однолетние или двухлетние саженцы. Они быстро адаптируются к новым условиям. Корни саженца должны быть гладкими без язвочек и гнили. На срезе корень выглядит свежим и влажным. Кора гладкая, без тёмных пятен, на соскобе имеет сочный зелёный цвет. Лучше если листья на саженце отсутствуют.

Семена

Для того чтобы подготовить семена к посадке требуется выполнение ряда обязательных процедур. Сначала семена обеззараживают. Для этого нужно приготовить 1% раствор марганцовки и промыть в нём семена. Далее, для активизации роста корешков, семена замачивают в биологических стимуляторах. Это могут быть следующие препараты:

• эпин;
• гиббериллин;
• гумат натрия или калия.

Обычно срок выдержки семян в растворе зависит от вида растения и не превышает двух суток. Далее семена подвергаются стратификации, то есть закаливанию. Для этого семена помещают во влажный песок, а ёмкость ставят в холодильник. Процесс стратификации обычно занимает 1-2 месяца. После этого их можно высаживать в контейнер с питательным грунтом или сразу в почву.

Размножение дицентры

Размножить дицентру можно двумя способами: семенным и вегетативным. Садоводы чаще всего прибегают к делению куста и черенкованию. Семенной способ непопулярен. Это объясняется тем, что семена плохо всходят. К тому же растения, выращенные таким способом, вступают в цветение лишь на третий год жизни.

Из семян

Семена необходимо сеять в грунт осенью. Так они пройдут естественную стратификацию и дадут ростки будущей весной. После посева почву следует укрыть плёнкой, чтобы уберечь семена от морозов. Весной, после появления ростков, необходимо произвести первое рыхление и мульчирование. Если прогнозируются возвратные заморозки, то стоит вновь укрыть посадки.

Деление дицентры осенью

Деление куста нужно проводить не только при желании осуществить размножение дицентры, но и регулярно, каждые 3–4 года. Дело в том, что когда корневая система этой декоративной культуры сильно разрастается, то она начинает гнить. Рекомендуется делить цветок весной до того, как он начнёт активно расти и цвести, и осенью.

Почитайте о популярных видах и сортах дицентры.

Чтобы получить делёнки, необходимо действовать следующим образом:

1. Аккуратно произвести выкапывание куста.
2. Разделить корни острым продезинфицированным ножом на 2–3 части, в каждой из которых должно остаться по 3–4 крепких побега.
3. Поместить делёнки в заранее подготовленные лунки.

Черенкование

Черенки заготавливают осенью, в ходе обрезки. Их нарезают с молодых побегов либо корневых отростков. Для укоренения черенки помещают в теплицу. Весной, когда установится стабильное тепло, их пересаживают на постоянное место произрастания в открытый грунт.

Важно! Поскольку у многих сортов дицентры органы содержат ядовитые вещества, способные приводить к раздражению кожных покровов, работать с растением необходимо в перчатках.