Почва и место для актинидии
Но мало найти посадочный материал, нужно быть уверенными, что почва на вашем участке подходит для выращивания этого экзотического растения. Актинидии хорошо растут на чернозёмах, супесчаных, таёжных, лесных и других землях, имеющих рыхлую структуру, пропускающих к корням воздух и не задерживающих возле них воду. На тяжёлом, глинистом грунте лианы, если и не погибнут, то развиваться и цвести не будут. При великом желании вырастить актинидию даже на глинистой земле придётся выкопать большую яму, габариты которой соответствуют размеру корней взрослой актинидии. Затем заполнить её рыхлой и плодородной землёй.
Актинидии с возрастом образуют мощную корневую систему, но большая её часть располагается у поверхности
Корень коломикты стержневой, в глубину уходит на 120 см. На нём нарастает много тонких придаточных корешков, образующих мочковатую систему. Большая часть находится у поверхности, на глубине 0–40 см, распространяется в радиусе от ствола на 60–80 см, занимает участок площадью 1.1–2.0 м². Аргута — более мощное растение, длина центрального корня — около 4 м, основная масса питающих корней располагается на глубине 1–2 м, для одной лианы необходимо пространство размером 2–5 м².
Зная, какой участок земли займёт ваша актинидия в будущем, и учитывая, что сажать нужно минимум 2–3 саженца (мужской и женские), можно приступать к выбору места. Условия на нём должны быть приближены к естественным. Растения обитают в тайге и широколиственных лесах, обвивают своими стеблями стволы деревьев, значит, любят влагу и рассеянный сквозь листву солнечный свет.
Дикие актинидии растут в лесу, они не любят прямых солнечных лучей
Однако не спешите размещать саженцы рядом с садовыми деревьями, поскольку культурные яблони и груши не такие мощные, как таёжные кедры. Актинидия — агрессивно растущая лиана, она быстро захватывает прилегающую территорию, оплетая всё вокруг толстыми и древеснеющими побегами. В результате взрослая актинидия может победить в конкурентной борьбе за питание и место под солнцем всех своих соседей.
Видео: коломикта посажена с восточной стороны строения (Новосибирск)
Культура любит расти в тени, но плоды завязываются и созревают на солнце. В тенистом месте стебли вытягиваются к свету, а плоды завязываются только на верхушках. Специалисты советуют размещать лианы так, чтобы они были хорошо освещены утренним солнцем и защищены днём от палящих лучей.
Для актинидии нужны прочные опоры, располагать их лучше с восточной стороны дома
Вполне подходит участок с восточной стороны забора или строения. Но тут нужно учитывать высоту лиан. Так, плеть аргуты в длину достигает 7–15 м, а в дикой природе — до 30 м, коломикты немного ниже. Достигнув высоты забора, они начнут свисать и стелиться за ним. Посаженные возле дома, заберутся на крышу. Ухаживать за такими зарослями неудобно. Поэтому для актинидий нужны прочные и высокие шпалеры. В северных регионах даже морозоустойчивые коломикты придётся укладывать на землю вместе со шпалерами или снимать с них. Значит, рядом с посадками актинидий должно быть ещё достаточно пространства для их укрытия на зиму.
Осенью в регионах с морозными и снежными зимами лианы укладывают на землю, а укрытием послужит снег
Лучшие сорта актинидии коломикта
Несмотря на то что актинидия коломикта культивируется сравнительно недавно, селекционеры уже вывели несколько десятков сортов этого растения. Они значительно превосходят своих диких собратьев не только по урожайности и размеру ягод, но и по вкусовым качествам.
Для Подмосковья и средней полосы России
Для Московской области и средней полосы России подходят практически все сорта актинидии коломикта. Особой популярностью у садоводов этого региона пользуются:
-
Лакомка. Устойчивый к грибковым инфекциям и насекомым вредителям сорт среднего срока созревания, созданный известным российским селекционером Эллой Иогановной Колбасиной. Для него характерны среднерослые кусты с красновато-коричневыми, неопушенными побегами и тёмными оливково-зелёными листьями. Цилиндрические, довольно крупные ягоды окрашены в оливково-зелёный цвет и имеют кисловато-сладкий вкус с ананасовым ароматом. Их дегустационная оценка составляет 4,5 балла.
-
Приусадебная. Ранний сорт, выведенный на Московской опытной станции растениеводства. Кусты среднерослые. Ягоды тёмно-оливковые, кисловато-сладкие, с выраженным яблочным ароматом. Кожица тонкая. Дегустационная оценка плодов — 5 баллов. Их используют как для употребления в свежем виде, так и для различных заготовок. Урожайность сорта невысокая (около 0,5 кг с куста). В суровые зимы незначительно повреждается морозами.
- Сара. Представляет собой сильнорослую лиану с выраженной пестролистностью. Ягоды довольно мелкие, по размеру напоминают крыжовник. Вкусовые качества хорошие.
- Танюша. Удлинённо-цилиндрические плоды этого сорта достигают веса в 2,5 г. Они имеют приятный кисло-сладкий вкус и выраженный земляничный аромат.
Для Северо-Западного региона
На Северо-Западе лучше всего растут и плодоносят зимостойкие сорта актинидии коломикта, ленинградской селекции. Среди них:
-
Ленинградская крупноплодная. Сорт среднего срока созревания. Ягоды цилиндрические, желтовато-зелёного цвета. Их средняя масса колеблется от 3 до 4,2 г. Вкус кисло-сладкий, с ананасовым ароматом.
-
Вир-1. Зимостойкий сорт среднего срока созревания. Его цилиндрические, кисло-сладкие, со слабым мускатным ароматом плоды весят около 3 г. Средняя урожайность — 0,8–1,2 кг с одного растения.
-
Сентябрьская. Для неё характерны тёмно-зелёные, слаборебристые, с нежной мякотью, имеющей сладкий вкус и сильный мускатный аромат. Одно растение этого сорта приносит до 1,5 кг плодов, средний вес которых составляет около 3,3 г. Срок созревания — поздний.
- Павловская. Один из самых высокопродуктивных сортов актинидии коломикты (средняя урожайность — 1,8–2,5 кг с куста). Ягоды округло-овальные, зелёные, с частыми светлыми полосками. Мякоть нежная, сладкая, с выраженным мускатным ароматом.
Сорта с мужским типом цветков
Сортов актинидии коломикта с функционально мужским типом цветков не так уж и много. В нашей стране в качестве опылителей чаще всего используют:
- Командир. Куст среднерослый. Листья зелёные, с бело-малиновым пятном в верхней части. Цветы средней величины, с белыми лепестками. Сорт устойчив к низким температурам и грибковым инфекциям, насекомыми-вредителями повреждается не более чем 10%.
- Адам. Мужской сорт с пёстрыми листьями. После достижения лианой возраста 3–4 лет, они распускаются зелёными, в конце мая приобретают белый цвет, а ещё позднее окрашиваются в розовый. Чем старше растение и ярче освещённость, тем интенсивнее проявляется пёстролистность.. Цветы Адама мелкие, белые, с лёгким лимонным ароматом.
Отсутствие плодов на мужских растениях актинидии коломикта с лихвой компенсируется очень декоративной листвой
Самоплодные
Некоторые сорта актинидии коломикта с функционально женским типом цветков могут проявлять черты частичной самоплодности. Но при выращивании их в одиночестве урожайность значительно уменьшается.
В России наибольшей популярностью среди частично самоплодных сортов этой культуры пользуется Доктор Шимановский, выведенный польскими селекционерами. Он представляет собой лиану с пёстрыми листьями и овальными, зеленовато-жёлтыми ягодами с розовым загаром, поспевающими в августе. Вкус плодов кисло-сладкий, с яблочно-ананасовым ароматом.
Сорт Доктор Шимановский дегко переносит понижение температуры до -40 °C
Сбор и хранение
Так как урожай созревает не одновременно, сбор производят в несколько заходов. Зрелые плоды быстро осыпаются, поэтому некоторые садоводы срывают их еще не до конца зрелыми. В таком случае их нужно выложить тонким слоем на воздухе, где на них не будут попадать солнечные лучи, и они дозреют.
В свежем виде плоды хранятся недолго, поэтому их следует сразу переработать или употребить.
Плоды описанного сорта актинидии Доктор Шимановский содержат витамин С, количество которого значительно больше, чем в лимоне или смородине. Также в них содержится много других витаминов и полезных веществ. Поэтому садоводы с удовольствием ухаживают за этим растением, получая в награду вкусные и очень полезные плоды.
Хозяйственное значение и применение
И. В. Мичурин писал: «Можно с уверенностью сказать, что в будущем актинидия у нас займёт одно из перворазрядных мест в числе плодовых растений нашего края, способных по качеству своих плодов совершенно вытеснить виноград… не только заменить его во всех видах употребления, но далеко превосходя его по качеству своих плодов…»
По вкусу её плоды напоминают землянику, банан, арбуз, яблоко, но чаще всего — ананас, они обладают тонизирующими и лечебными свойствами.
Плоды актинидии коломикта обладают исключительно высокой противоцинготной активностью. По содержанию аскорбиновой кислоты они приближаются к плодам шиповника и превосходят в этом отношении апельсин, лимон и чёрную смородину. Плоды собирают зрелыми и перерабатывают преимущественно в свежем виде. Реже их подвяливают и сушат при температуре 60 °С. Плоды богаты аскорбиновой кислотой (до 1430 мг% на сырое вещество); содержат также сахара (4,2—9,8 %), дубильные и пектиновые вещества, пигменты, микроэлементы, органические кислоты (0,78—2,48 %). Листья содержат до 0,1 % аскорбиновой кислоты.
Высокую медицинскую ценность плодам актинидии придают гликозиды и фитонциды, регулирующие и стимулирующие сердечную деятельность. Применяют, как витаминное средство для профилактики и лечения авитаминозов. В народной медицине Дальнего Востока плоды используют в качестве профилактического и лечебного средства при цинге, а также при различных кровотечениях, туберкулёзе, зубном кариесе, коклюше, стоматите, бронхитах.
Плоды актинидии, сок и спиртовая настойка расширяют кровеносные сосуды, уменьшают кровяное давление, делают стенки кровеносных сосудов мягкими, эластичными и укрепляют их. Применяют актинидию для стимуляции сердечной деятельности, как противоцинготное и общеукрепляющее средство, а также при простуде и заболеваниях органов дыхания. Экстракт ягод актинидии — полезное средство от лучевых поражений, способствующее связыванию и выведению из организма радионуклидов, а также препятствующее всасыванию радиоактивных изотопов калия и хлора.
В плодах всех видов актинидии обнаружено специфическое вещество — актинидин. Оно воздействует на организм человека подобно ферменту папаину, содержащемуся в плодах дынного тропического дерева папайи и способствующему перевариванию пищи, в частности мяса. Ягоды актинидии благотворно действуют на работу желудка, особенно они полезны людям, страдающим запорами.
Взрослые растения этой актинидии декоративны. Плоды пригодны для употребления в свежем виде, а также для всех видов переработки
При этом важно, что в продуктах переработки сохраняется значительное количество витамина С
Особенности и описание актинидии коломикты
Актинидия коломикта является многолетней листопадной древесной лианой, которая относится к семейству Актинидиевые. Данный вид актинидии широко используется на территории России, так как наши климатические условия как нельзя лучше подходят для их выращивания. Природным ареалом обитания актинидии коломикты является Восточная Азия, а именно Приморье, Сахалин, Корея, Китай, Япония. Здесь, на территории смешанных лесов умеренного климата, произрастают дикие сорта актинидии коломикта. Открыл же этот вид древесных лиан в 1878 ученый Шарль Мари и с тех пор это растение получило широкое применение в ландшафтном дизайне и домашнем использовании.
Актинидия коломикта относится к ископаемым видам растительного мира, произраставшим когда то на территории Восточной Азии. До наступления ледников эти растения росли в субтропическом влажном климате, однако после обледенения и вновь вернувшемуся теплу, климат стал более суровый. Но актинидии приспособились к таким условиям, распространившись при этом по всему миру.
Описание актинидии коломикты:
- Актинидия коломикта является многолетним цветущим листопадным растением, растущем в виде кустарниковой лианы.
- Данный вид актинидии считается одним из самых морозоустойчивых, поэтому прекрасно подходит для выращивания на территории России и других стран СНГ.
- Вырастает данная лиана в высоту на 5-10 м в природных условиях, а в саду может достигать 3-7 м, поэтому с самого момента посадки требует сооружения опоры. Кустарниковая лиана формируется ветвящимися или прямостоящими побегами.
- Стебель актинидии коломикты в толщину всего 2 см, однако очень прочный, способен оплетать любые объекты, стоящие рядом.
- Стебель покрыт гладкой корой каштанового цвета.
- Корневая система актинидии коломикты мочковатая.
- Все побеги густо усыпаны продолговатыми, яйцевидными листьями, зубчатыми по краю и слегка морщинистыми. Листья актинидии коломикты являются главной декоративной ценностью этого растения.
- Расцветка листьев меняется на протяжение всего года. Весной листья актинидии бронзового цвета, в начале цветения постепенно становятся зелеными, затем начинают белеть на кончиках, а во время плодоношения белые пятна становятся розовыми и малиновыми. Осенью вся лиана покрывается желто-розовыми и красновато-фиолетовыми листьями.
- Листья довольно крупные, в длину могут достигать от 7 до 16 см.
- Актинидия коломикта является двудомным растением, т.е. различают мужскую и женскую актинидию. Отличить их можно только во время цветения. От вида актинидии зависит и общий внешний вид растения.
- Цветы актинидии коломикты белого или нежно-розового цвета. Цветение начинается с середины июня и длится в течение 20 дней.
- Цветы бывают различными, в зависимости от половой принадлежности актинидии. Женская актинидия цветет одиночными цветами, а мужская — соцветиями по 3-5 шт. Диаметр одного цветка в среднем достигает 1,5 см.
- Цветы отличаются нежным и сильным ароматом.
- После отцветания цветков актинидии появляются плоды.
- Плоды актинидии коломикты имеют продолговатую цилиндрическую форму, до 2-2,5 см в длину. По цвету они зеленые, на солнце могут становится красноватого оттенка. Созревают в августе, съедобные.
Сбор и хранение урожая
Ягоды актинидии Доктор Шимановский созревают к концу лета, но сбор урожая придется проводить несколько раз, плоды зреют неравномерно. Ягоды можно снять чуть раньше срока, чтобы они не опали, плоды быстро дозреют при комнатной температуре. От этого немного потеряются вкусовые качества, зато урожай не будет потерян. Из плодов актинидии готовят компоты и варенье, ягоды сушат, добавляя сухофрукты в пироги и торты.
Автор статьи
Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника “Заречье Плант”.
Оценить статью:
Загрузка…
Уход за актинидией
Актинидия не требует особого ухода за собой. Так как у растения поверхностные корни, следует в течении сезона делать неглубокое рыхление грунта. Актинидия любит влажную почву, поэтому обязательно стоит следить, чтоб корень не высыхал, и в этом случае нужно в течение всей летней поры понемногу подсыпать к ней почву. На корневую систему хорошо воздействует мульчирование.
Высота побега достигает 4 метров. И обязательно следует делать обрезание в осенний период, когда остановиться движение сока и растение не сможет утратить питательные качества. Чтоб повысить урожай растения, следует осенью взять несколько лозин, их нужно раздвинуть по разным сторонам от растения и привязать к проволоке.
Так как весной данные лозы порадуют вертикальными побегами, которым следует дать шанс начать ветвиться. Приблизительно через года три, следует взять новые лозы. Не нужные побеги удаляются, для того чтоб не было образования густых зарослей.
А в осеннюю пору в грунт следует внести перепревший компост, беря по два ведра на квадратный метр почвы, добавив 20 грамм супер-фосфата и аммиачной селитры и 10 грамм калия хлорида. Не стоит забывать о том, что ежегодно под куст актинидии нужно добавлять разведенный коровий навоз. 10 литров воды и 2 кг такого навоза. Еще пользуются птичьим пометом, однако его нужно в 2 раза меньше, потому что он может сжечь корни. После сборки урожая, в конце лета, не стоит забывать добавлять 0,5 литра золы и 100 грамм супер-фосфата.
Еще молодые кусты на зиму нужно накрывать при помощи мешковины, а торф подсыпают в прикорневой круг. А для борьбы с грызунами, помогут ядохимикаты. Взрослые кусты, уже не нуждаются в таком тщательном уходе.
Актинидия приносит плоды уже через 3 года после того, как была посажена. И нельзя забывать, что ягоды портятся, падая на землю, следовательно, их стоит в срок собирать. А при сборе урожая обязательно нужно стелить под куст какую-нибудь ткань. Сушатся ягоды только в духовке с температурой +60 градусов, так как сушка под солнцем только испортит их. Высушенные ягоды имеют вкус изюма. Из данных ягод делают хорошее вино либо варенье.
Рецепт варенья:
Ягоды следует хорошо промыть, размять с сахаром, взяв пропорцию 3 к 2. Хранят варенье всегда в холодном, а также темном месте в течение 3 лет.
Уход за актинидией
Актинидия неприхотлива. Главное правило – поддерживать подходящую влажность. Для этого полезно не только регулярно поливать почву, но и мульчировать ее торфом или опилками.
Осенью займитесь перекопкой, рыхлением и внесите удобрение. Учитывайте, что корни лиан залегают в поверхностном слое грунта, поэтому нужно все делать максимально аккуратно.
Растущая актинидия обязательно требует опоры. Для этого сооружается шпалера выше 2–3 м. Чтобы сформировать растение, оставьте несколько самых сильных побегов, подвяжите их к шпалере и обрежьте остальные. В дальнейшем каждый год удаляйте одну из старых лоз, заменяя ее новой. Первые плоды появятся через несколько лет. Тогда процедуру замены можно сократить и повторять ее раз в 3–4 года.
Актинидия Доктор Шимановский — описание сорта, посадка и уход, видео
Существует не один десяток сортов актинидии, среди которых большую популярность приобрела актинидия Доктор Шимановский. Описание сорта подскажет, как правильно высаживать растение, ухаживать за ним, чтобы получить богатый урожай.
Описание
Actinidia kolomikta Doktor Szymanowski – украшение любого участка за счет своей декоративной листвы. Это рослое растение, принимающее вид кустарника, лианы которого достигают в длину минимум 2 м (при благоприятных условиях выращивания их длина может достигать 5-20 м). Главными отличительными признаками сорта является морозостойкость (до –40°C), пестролистность, женский тип растения, самоопыляющийся (тем не мене для богатого урожая следует все же высадить и мужские экземпляры).
Выращивание
Из-за своей декоративности актинидию Доктор Шимановский самоплодную чаще всего высаживают вдоль стен домов, беседок, предварительно установив опоры в виде виноградных шпалер. Во время посадки следует соблюдать расстояние до заборов и стен здания (оно должно быть 1,5 м и 2 м соответственно). Между растениями дистанция составляет 1,0-1,5 м.
Декоративность растения обусловлена его листвой, окрашенной в бело-розово-зеленый цвета, а осенью приобретающей желтые, розовые или красно-фиолетовые оттенки. Причем чем ярче освещение, тем интенсивнее окраска листвы. Примечательно, что характерная сорту окраска появляется только по достижении 2-3 летнего возраста.
Согласно описанию сорта актинидия Доктор Шимановский в 5-летнем возрасте (в мае-июне) начинает цвести, выпуская маленькие белые цветки (с пестиком и желтыми тычинками) с лимонным запахом. Длительность цветения составляет 20 дней.
Ягоды появляются в августе (для этого требуется 130 суток без заморозков). Плодоношение средней интенсивности. Средний размер плода около 2,5 см в длину, вес — до 3 г. Ягоды покрыты зеленой кожицей, имеют кисло-сладкую мякоть и запах, напоминающий ананас или яблоко. Как только плоды созревают, они опадают.
Посадка и уход
Правильная посадка и уход за актинидией коломикта Доктор Шимановский очень важна, чтобы растение выросло здоровым и дало хороший урожай.
Высаживать растения лучше всего в полутени. В молодом возрасте саженцы теневыносливы, но с ростом нуждаются в солнечном свете.
Актинидия не любит застоя воды и извести, поэтому нельзя высаживать ее в местах, где может скапливаться влага.
Земля для актинидии должна быть слабокислой или нейтральной, легкой, плодородной, подкормленной удобрениями органического типа.
Корневая система растения располагается в 25 см от поверхности земли. Поэтому следует постоянно контролировать влажность почвы, не допуская пересушивания. Недостаточный полив провоцирует сбрасывание листвы
Кроме этого важно мульчировать приствольный круг перегноем или торфом. Рыхление проводить не нужно
Из описания сорта актинидии Доктор Шимановский становится понятно, что растение нуждается в опорах 2,5 м высотой.
Учитывая, что актинидия не любит, когда ее снимают со шпалер, следует сделать их крепкими, из долговечных материалов, чтобы они прослужили не один год. Лучше всего, если это будет конструкция, которую можно ложить и ставить вместе с лианой и присыпать в зимнее время.
Процедуру обрезки выполняют для удаления поломанных, больных побегов, а также недопущения загущения кроны, из-за чего снижается урожайность растения. Как правило, на кусте оставляют 3 лозы и распределяют ее по шпалере.
Обрезку выполняют в конце мая ‑ начале июня по завершению весеннего сокодвижения или осенью, замазав потом срезы садовым варом. Главные лозы актинидии следует обновлять каждые 2-3 года. По достижению 7-10–летнего возраста, актинидию обрезают, оставляя только пенек в 30-40 см.
Ранней весной обрезку не делают, поскольку актиния может истечь соком и погибнуть.
Актинидию используют как в кулинарии для готовки различных сладостей, так и в качестве декоративного растения, для озеленения беседок, стен, изгородей.
Нюансы ухода за культурой
Развитие растения после посадки полностью зависит от ухода за ним. Ему нужна правильная подкормка, регулярный полив и обеспечение опоры.
Полив, подкормка и рыхление
Корни лиан не уходят глубоко в землю, а остаются близко к поверхности
Поэтому важно не допустить пересыхания почвы. Правильно поливать актинидию при помощи дождевания, распыляя воду из шланга
Процедуру проводят в вечернее время. Если растению не хватает влаги, оно сбрасывает листву.
В первые 2 года роста актинидия не нуждается в подкормке. Затем в весенний период нужно вносить в грунт комплекс удобрений. А в начале осени калийно-фосфорную смесь. Подкормкой для лианы также является мульча. Она должна быть из перегноя или торфа.
Вокруг лианы не должно быть сорняков, их удаляют, пропалывая почву. Сильно взрыхлять землю не нужно, так как есть риск повредить корневую систему растения.
Необходимость опоры, формирование лианы
Разновидность актинидии Доктор Шимановский растет довольно быстро, поэтому опору ей нужно устанавливать сразу после высадки. Она должна быть прочной и надежной. Актинидия коломикта живет долго. Можно высаживать лианы вдоль забора, получится красивая живая изгородь.
Всего оставляют от 2 до 4 веток, которые дают плоды. По 2 ветки разного возраста для замещения и лишь половину однолетнего прироста. Если растению уже более 7 лет, следует провести омолаживающую обрезку. Старые ветки, загущающие растение, полностью удаляют.
Такие меры помогают растению проветриваться, прогреваться солнцем, останавливают чрезмерный рост и предупреждают появление некоторых видов вредителей.
Подготовка к зиме
В первый год еще плохо укоренившееся растение утепляют на зиму. Для этого подойдут сухие листья с деревьев. Ими укрывают актинидию, предварительно положив что-то отпугивающее грызунов. Они не станут грызть лиану, но с удовольствием построят гнездо в теплой листве. Сверху листья накрывают ветками или сеткой, чтоб их не разносил ветер. Для утепления актинидий нельзя использовать пленку.
