Описание и характеристика крыжовника сорта Янтарный, посадка и уход

Крыжовник Янтарный — идеальный сорт для неопытного садовода

Большое разнообразие сортов крыжовника часто заставляет растеряться неопытного садовода. Хочется высоких урожаев и минимального ухода, вкусной ягоды и отсутствия шипов на ветках. Одним из самых удачных компромиссов в этом плане можно назвать сорт «Янтарный». Подробней об этом крыжовнике расскажет вам наша статья.

• 1 Описание сорта
• 2 Как и когда сажать
• 3 Как ухаживать
• 4 Отзывы

Получен он более пятидесяти лет назад путем свободного опыления саженца сорта «Английский желтый». После этого стремительно набрал популярность как один из самых продуктивных и неприхотливых сортов.

Крыжовник Янтарный

Основные характеристики:

• Крупный раскидистый кустарник, высота которого достигает 1,5 – 1,8 метра.
• Ранний срок созревания, плодоношение длительное.
• Ягоды овальной формы с характерным желто – оранжевым оттенком и светлыми прожилками.
• Урожайность очень высокая. С одного куста можно собрать до 10 килограмм ягод.
• Средний вес одной ягоды составляет 5 – 6 грамм. Плоды хорошо хранятся и выдерживают транспортировку.
• Мякоть очень сладкая с легкой кислинкой и медовым ароматом. Назначение ягод — универсальное.
• Хорошая зимостойкость, слабо подвержены грибковым заболеваниям. Отличается устойчивостью к характерным заболеваниям.
• Плоды хорошо сохраняются на кусте, не растрескиваются и не осыпаются.

Проанализировав перечисленные характеристики, можно с уверенностью сказать, что «Янтарный» — один из самых лучших сортов крыжовника, отличающийся стабильной урожайностью и неприхотливостью в выращивании.

Также будет полезно и интересно узнать о том, как выглядит крыжовник Консул и какое существует описание данного сорта.

Кроме того, десертный вкус ягод и отсутствие шипов делает это растение просто мечтой любого огородника.

Как и когда сажать

Для посадки желательно выбрать максимально освещенное место, закрытое от резких порывов ветра. Чтобы урожай был всегда хорошим, недопустимо притенение кустов деревьями и близстоящими строениями. Лучше всего высаживать крыжовник вдоль забора с южной стороны. Такое расположение имеет еще один безусловный плюс — обеспечение опоры – шпалеры для высоких кустов.

Алгоритм посадки:

1. Крыжовник этого сорта любит плодородную почву, поэтому перед высадкой необходимо обогатить ее состав. Для этого вносятся минеральные и органические удобрения, перегной и торф. Кислую почву известкуют до нейтрального или слабокислого уровня.
2. Необходимо заранее подготовить лунку. Она должна быть размером примерно 60×30 сантиметров. Корневая система крыжовника, как правило, располагается неглубоко.
3. На дно лунки засыпается перегной, смешанный с суперфосфатом (примерно 50 грамм) и древесной золой (пол-литровая баночка).
4. Саженец устанавливается вертикально вверх, засыпается землей и плотно утрамбовывается. После посадки необходимо хорошо полить растение и замульчировать почву у корней.
5. Саженец необходимо обрезать на уровне пятой почки, оставив над поверхностью земли не более 15 – 20 сантиметров ствола. А вот как правильно сажать крыжовник Черносливовый, поможет понять данное описание.

На видео — посадка крыжовника:

Благодаря хорошей жизнеспособности саженцев, проводить посадку можно на протяжении всего лета. Это качество позволяет успешно выращивать крыжовник «Янтарный» в любых регионах Средней полосы.

Как ухаживать

Продуктивность и длительность плодоношения кустарника напрямую зависят от условий произрастания. Крыжовнику необходим частый полив, который производится непосредственно под корни. Если использовать метод разбрызгивания, возможно распространение грибковых заболеваний.

Важные нюансы выращивания:

На видео — как ухаживать за ягодой:

«Янтарный» — можно назвать идеальным сортом крыжовника. Вкусные и многочисленные ягоды, неприхотливость в уходе и удивительная стойкость к большинству огородных заболеваний — все это кажется просто сказкой.

Вместе с тем, такой сорт действительно существует, к тому же он популярен и распространен.

Чтобы вы могли узнать основные характеристики и особенности выращивания «Янтарного» крыжовника, наша статья предоставила всю необходимую информацию.

Характеристика сорта

По описанию и отзывам, крыжовник Янтарный считается неприхотливым сортом, не требующим особых навыков от садоводов. У него есть достойные характеристики, которые позволяют даже совсем неопытным дачникам получать высокие урожаи.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Янтарный отлично переносит засуху, относится к морозостойким. По отзывам и опыту аграриев, сорт крыжовника Янтарный переносит понижение температуры до — 40 °С. Корни мороз переносят хорошо, только веточки могут подмерзнуть при небрежном укрытии. А вот следствием длительной засухи будут мелкие плоды. Поэтому, если есть возможность организовать полив, то ягоды вырастут крупными и сочными.

Плодоношение, урожайность

В зависимости от региона выращивания, сдвигается срок созревания ягод. Чем теплее климат, тем раньше наступает зрелость плодов. В южных областях сбор урожая начинается в первую неделю июня, а на востоке или западе попозже: это либо середина месяца, либо август. На севере плодовая зрелость крыжовника наступает с середины июля по сентябрь.

Сорт Янтарный начинает плодоносить уже на второй год после посадки. Отличается долгожительством, способностью давать урожай в течение всего времени. Собирать крыжовник можно с кустов, возраст которых составляет до 40 лет. При этом ягоды сохраняют свой размер, не мельчают.

К осыпанию ягод сорт не склонен. Плоды крыжовника могут долго оставаться на ветках.

Это нужно учитывать в годы с влажной погодой или затяжными дождями.

Если кустам создать благоприятный агрофон, то одно растение дает до 10,5 кг спелого крыжовника. Это рекордное значение, в среднем крыжовник дает 7-8 кг с куста. При промышленных масштабах съем урожая начинают за 7 дней до наступления полной зрелости. В таком состоянии ягоды не травмируются при перевозке. Повышается показатель при соблюдении агротехнических требований, регулярной обрезке, заботливом уходе. Сорт хорошо переносит транспортировку, не теряя своих качеств и товарного вида.

Область применения

Основной вид применения крыжовника Янтарный – употребление в свежем виде. Ягода нравится детям и взрослым. Селекционеры работали над созданием десертного сорта, поэтому характеристики крыжовника Янтарный отлично подходят для кулинарных деликатесов. Из него готовят джемы, компоты, конфитюры, «царское» варенье. Плотная мякоть позволяет готовить насыщенные заготовки, транспортировать урожай на дальние расстояния. Кроме ягод, часто используются листья крыжовника для приготовления витаминных чаев.

Устойчивость сорта к вредителям и заболеваниям

Для садоводов ценно качество устойчивости крыжовника сорта Янтарный ко многим грибковым инфекциям. Растение не поражается плодовой гнилью, «сферотекой». Садоводы отмечают, что посадки почти не подвергаются нападениям крыжовниковой тли.

Достоинства и недостатки сорта

Характеристики культуры обычно разделяют на положительные, а также не очень. Это нужно для того, чтобы сразу знать результативность выбранного сорта. Крыжовник Янтарный отличается следующими достоинствами:

1. Длительное время плодоношения.
2. Не требует опылителей.
3. Ягоды долго не осыпаются после созревания.
4. При перевозке плоды крыжовника не растрескиваются, сохраняют товарные и вкусовые характеристики в полном объеме.
5. Высокая урожайность сорта Янтарный, длительность возраста плодоношения.
6. Устойчивость к грибковым инфекциям.
7. Морозоустойчивость сорта.
8. Десертный вкус, медовый аромат созревшего крыжовника.

Минусами сорта Янтарный садоводы считают:

1. Раскидистость и загущенность кустов. Это требует регулярной обрезки, установки опор или подвязывания веток.
2. Очень острые шипы. Несмотря на их небольшое количество, они способны доставить немало трудностей при уходе за крыжовником.
3. Нарушение правил кулинарной обработки приводит к развариваемости плодов сорта. В первую очередь, это касается длительности воздействия высоких температур.
4. Некоторые отмечают как недостаток присутствие кислоты во вкусе ягод.

Список можно назвать кратким. Ведь у каждого садовода свои предпочтения и опыт.

Крыжовник сорта Янтарный: описание, преимущества и недостатки, уход, урожайность, фото

Крыжовник — распространённая в средней полосе ягода, которая отличается устойчивостью к перепадам температур и хорошим плодоношением независимо от погодных условий. Рассмотрим один из лучших сортов крыжовника — Янтарный с подробным описанием, характеристикой и технологией посадки саженцев на участке.

История селекции

Работа над созданием сорта Янтарный производилась в 50-х гг. 20 ст. в Московском ТСХА. Для выведения применялся метод свободного опыления, родительский сорт — Английский жёлтый. Автором крыжовника Янтарный является известный селекционер М. А. Павлова.

Характеристика, описание

Взрослый куст крыжовника сорта Янтарный имеет высоту не менее 1,5 м и раскидистые побеги. Стебли растения слабо облиственны, с небольшим количеством крупных шипов. Листовые пластины небольшие, светло-зелёного цвета, со слаборассечёнными долями и загнутыми концами.

Ягоды сорта Янтарный достаточно крупные, достигают веса не менее 5 г, имеют удлинённо-овальную форму, прочную кожицу, покрытую небольшим количеством железистых волосков. В период созревания поверхность ягоды приобретает насыщенный янтарный оттенок, который полностью соответствует названию сорта.

Мякоть имеет светло-жёлтый цвет, очень сочная и нежная, с приятным сладким вкусом и медовым ароматом. На уровень сладости влияют погодные условия, при солнечной тёплой погоде уровень сахара достигает показателей 11%, при менее благоприятном лете — не менее 8%.

Плюсы и минусы

• Сорт Янтарный очень популярен среди садоводов, благодаря большому количеству положительных качеств, которые представлены:
• отличными вкусовыми качествами плодов;
• высокой и стабильной урожайностью;
• раннеспелостью сорта;
• хорошей транспортабельностью;
• отсутствием проблемы осыпания ягод с кустов;
• стойкостью к растрескиванию плодов, даже в период дождей;
• высоким иммунитетом растений, стойкостью к распространённым заболеваниям;
• высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью;
• универсальностью применения плодов;
• высокой жизнеспособностью кустов — до 30 лет растение может активно расти и плодоносить.

• Среди недостатков сорта можно выделить лишь:
• большую плотность кожуры;
• необходимость подвязки длинных побегов.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорт Янтарный отличается хорошей устойчивостью к летней засухе, нормально выдерживает длительное отсутствие дождей и искусственных поливов. Крыжовник сам по себе является устойчивой к морозам культурой, но Янтарный имеет улучшенные показатели морозостойкости и выдерживает понижение температуры воздуха в зимнее время до -40°С.

Корневая система при длительных и сильных заморозках не страдает совсем, однако возможно подмерзание побегов растения, которые не пригибались к почве и не утеплялись.

Узнайте также, что можна сажать рядом с крыжовником.

Урожайность и плодоношение

Крыжовник Янтарный относится к раннеспелым сортам, в плодоношение крыжовник вступает в возрасте 2 лет. Ягоды созревают рано, период плодоношения приходится на:

• конец июня-начало июля в средней полосе;
• начало июня на юге;
• конец июля-начало августа в северных регионах.

Высокие показатели урожайности делают сорт привлекательным для промышленного и домашнего выращивания. Количество собранного урожая с 1 куста составляет около 10 кг в сезон.

Ознакомьтесь подробнее, как правильно сажать крыжовник.

Посадки

Посадка крыжовника — простая процедура, однако правильность её выполнения сильно влияет на качество плодоношения будущего взрослого растения, поэтому рассмотрим, когда и как посадить растения на участке в домашних условиях.

Сроки

Посадка саженцев крыжовника может производиться как весной, так и осенью, однако предпочтительнее всё же осенняя посадка, так как не угадать со сроками весной чревато гибелью или плохим ростом кустов. Осенью высаживать крыжовник рекомендуют за месяц до первых заморозков, поэтому в зависимости от региона срок посадки будет значительно отличаться.

В северных регионах посадка производится в конце августа, в южных — в конце сентября, в средней полосе — в средине сентября.

Описание сорта

Сорт получил от своего предшественника, Английского желтого, только самые лучшие характеристики.

1. Растение достигает высоты 1,5 м., имеет раскидистые ветви с редкими, но острыми шипами. Листья среднего размера и их не слишком много – куст «прозрачный» и хорошо проветривается.
2. По срокам созревания Янтарный относится к ранним сортам: в Центральном регионе цветение куста приходится на последние дни мая, лакомиться урожаем можно в конце июня — начале июля.
3. Сорт отличается поразительной урожайностью – с 1 куста можно снять до 10 кг. ягод (больше ведра!).
4. Плоды сорта Янтарный овальной формы, отличаются желто-оранжевым окрасом с характерными светлыми прожилками, средняя масса ягоды – 5…6 г.
5. Дегустационная оценка плодов высокая – 4,7 балла из 5 возможных. Дачники по достоинству оценили сорт за сладкий вкус с медовым ароматом и едва ощутимой кислинкой. Янтарный относится к сортам универсального назначения – его едят в свежем виде, перерабатывают на пастилу, мармелад, зимние заготовки под крышку.
6. Сорт отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к грибковым заболеваниям (в том числе и к мучнистой росе), неприхотливостью к условиям выращивания.

Особенности сезонного ухода

Сезонный уход за крыжовником — залог хорошего роста кустов и обильного плодоношения, поэтому рассмотрим основные агротехнические приёмы, применяемые для кустов при домашнем выращивании.

Уход за почвой

Разрыхлять грунт необходимо 1 раз в 2 недели, такая процедура позволит избежать образования корки, удалить сорняковую растительность, которая мешает нормальному росту крыжовника. Глубина рыхления должна составлять 10 см в междурядьях и до 6 см в приствольном круге, чтобы не повредить поверхностные корни крыжовника.

После прополки участок лучше замульчировать древесными опилками, торфом или соломой, что позволит надолго задерживать влагу в почве после полива и предотвратить быстрый рост сорняков. Толщина слоя мульчи должна составлять около 7 см. Избыток влаги вредит нормальному развитию крыжовника, а кратковременную засуху он переносит достаточно легко, поэтому частые поливы кусту не требуются.

Корневая система крыжовника располагается в верхних и нижних слоях почвы, поэтому обеспечивать кислородом корни можно регулярным рыхлением приствольного круга.

Чтобы поддерживать требуемую влажность грунта, рекомендуется соблюдать следующую схему полива:

• первый раз растения поливают после цветения, во время формирования завязи;
• второй — в период активного роста и заметного изменения окраса плодов;
• последний раз производят влагозарядковый полив в процессе подготовки кустов к зимовке, в конце сентября.

Полив осуществляют водой комнатной температуры (по 30 л под один куст) в заранее вырытые, неглубокие траншеи по периметру кроны растения.

Важно! Запрещено поливать куст под корень — это приводит к намоканию шейки куста и развитию процесса гниения корней

Профилактическая обработка

Значительно проще и быстрее справиться с профилактической обработкой кустов крыжовника, чем лечить возникшую проблему, поэтому следует уделить особое внимание своевременному проведению процедуры. Для предотвращения развития заболеваний крыжовника кусты опрыскивают фунгицидами ранней весной или осенью

К распространённым препаратам относят «Топаз» и «Фундазол». Эти средства имеют широкий спектр действия, что позволяет защитить крыжовник от всех распространённых заболеваний. Использовать препараты необходимо согласно инструкциям на упаковках.

Чтобы получить максимальный эффект от использования препаратов, необходимо строго соблюдать дозировку и следовать инструкции по применению, которая указана на упаковке.

Против вредителей применяются инсектициды, которые предотвращают поражение всех частей куста. Проводить профилактическое опрыскивание следует 1 раз за сезон, в период появления листов. К лучшим инсектицидам комплексного действия относят «Лепидоцид», «Битоксибациллин», «Актеллик».

Технология выращивания

Для получения большого урожая крыжовника требуется соблюдение технологии выращивания. Отступление от правил гарантированно снизит количество ягод и уменьшит скорость развития куста.

Оптимальные условия

За 2 недели до посадки подготавливают участок. Его перекапывают на глубину в 25-30 см. До момента посадки землю оставляют в рыхлом состоянии, убирая проросшие сорняки. Затем поверхность выравнивают, чтобы осуществлять в дальнейшем качественный полив.

Сроки и правила посадки

Высаживают саженцы в любое удобное время, кроме зимы. Многие считают, что наиболее подходящий период – поздняя осень. Так больше вероятности, что растение приживется.

Участок для посадки подбирают солнечный, удобренный, защищенный от сквозняков. Желательно, чтобы почва была нейтральной, слабощелочной или слабокислой.

Расстояние между отдельными саженцами выдерживают в 1,5 м, между рядами – 2 м.

Дальнейший уход

После посадки переходят к уходу за растениями. От правильности проведения различных процедур зависит скорость развития кустарника. Методы ухода зависят от сезона и погодный условий.

Весной следят, чтобы не было сорняков. Также осуществляют подкормку и регулярное рыхление почвы. Летом к этим действиям добавляют интенсивные поливы. Осенью крыжовник подготавливают в зимовке. Кусты обрезают и утепляют.

Молодые кусты регулярно поливают теплой водой: 2 раза в неделю по одному ведру под каждое растение. Воду выливают под корень. В дождливую погоду растения не поливают, так как культура не любит чрезмерно увлажненную почву.

Ежегодно крыжовник подкармливают. Для этого берут 5 частей перегноя и 1 часть золы. Смесь рассыпают под куст слоем в 2-3 см.

После сбора урожая почву мульчируют соломой или опилками. Весной этот слой убирают, а землю вокруг кустов рыхлят.

В первый год после посадки проводят формирующую обрезку. Она требуется для правильного развития кустарников. На второй и третий год наполовину срезают двухлетние побеги. На четвертый год крыжовник прореживают. При этом удаляют засохшие и слабые ветви.

Мощным и раскидистым кустам сооружают опору. Вокруг крыжовника вбивают колья и обвязывают их плотной веревкой. Если растение посажено возле забора, его ветки подвязывают к шпалере.

Возможные проблемы, болезни, вредители

Чаще всего крыжовник поражает мучнистая роса. Определяют ее наличие по белому налету на листьях. Через некоторое время он темнеет. Поражаются завязи и плоды.

При антракнозе листья покрываются коричневыми пятнами. Для лечения этого заболевания несколько раз в течение лета растение обрабатывают бордоской жидкостью.

Мозаика проявляется пятнами с желтым оттенком. Это заболевание не лечится, поэтому куст придется выкопать и сжечь, а участок продезинфицировать.

Среди вредителей на крыжовнике паразитируют тля, огневка, листогрыз. Для удаления насекомых куст обрабатывают фунгицидами.

Зимовка

Когда урожай собран, растение обрабатывают бордоской жидкостью. После этого кусты обкапывают, удобряют и обрезают. Затем насыпают слой опавшей листвы, а сверху укладывают дополнительный утеплитель – плотный агроспан.

Размножение

Размножают крыжовник двумя способами: черенкованием и высадкой отводков.

При первом способе подготавливают черенки, которые срезают с молодых побегов. Минимальная длина – 12 см. Срезают черенки в начале мая и сразу сажают во влажный субстрат. После этого их регулярно поливают и обеспечивают защиту от прямых солнечных лучей.

Высадка отводков считается наиболее эффективным методом размножения. Проводят эту процедуру в середине осени, когда сокодвижение останавливается. На кусте выбирают низкорасположенные отводки, пригибают к земле и прикапывают. После прорастания их пересаживают.

Особенности выращивания в зависимости от региона

Сорт известен высокой жизнеспособностью. Его на протяжении многих лет выращивают в средней полосе

В северных регионах кустам уделяют особое внимание – обязательно подкармливают перед зимовкой. В южном климате кустарник регулярно обильно поливают. В зависимости от региона изменяется срок созревания ягод

В южных областях урожай собирают в начале июля. В западных и восточных регионах России это время сдвигается на конец месяца или начало августа. На севере крыжовник созревает к сентябрю

В зависимости от региона изменяется срок созревания ягод. В южных областях урожай собирают в начале июля. В западных и восточных регионах России это время сдвигается на конец месяца или начало августа. На севере крыжовник созревает к сентябрю.

Сорта-опылители

Крыжовник Янтарный выведен из самоопыляемого сорта Английский, поэтому не требует дополнительных опылителей на участке.

Посадка

Высокая зимостойкость и неприхотливость сорта позволяют проводить посадку практически в любое удобное время. Для условий Центрального региона возможна посадка кустов вплоть до середины октября.

Однако, даже такой неприхотливый сорт крыжовника как Янтарный требует тщательного соблюдения условий выращивания.

Оптимальный вариант размещения кустов крыжовника: ряд расположен вдоль забора/стены с южной стороны на расстоянии 1,5…2,0 м: расстояние между кустами в ряду 1,2…1,5 м, на крупных плантациях ширина междурядья (между посадочными ямами) должна быть не менее 2 м.

Посадку крыжовника сорта Янтарный проводят 1- или 2-летними саженцами.

1. Выращенные собственноручно отводки можно пересаживать без дополнительной обработки.
2. Покупные саженцы с открытой корневой системой для гарантированной 100 % приживаемости рекомендуется обработать стимуляторами корнеобразования (корневин, гетероауксин) по инструкции или же просто на ночь опустить корни в обычную воду.

Крыжовник Янтарный отличается долговечностью по сравнению с другими сортами – до 15 лет активного плодоношения по сравнению с 10-12 годами у традиционных сортов. При посадке следует сразу обеспечить максимально комфортные условия роста и питания.

Проводить глубокую перекопку с удобрением/улучшением состава почвы всего участка тяжело и затратно. Для создания благоприятных условий роста саженца в первые 2-3 года вполне достаточно качественной заправки посадочной ямы. Для заполнения корневой зоны заранее готовят специальный состав:

• 1 ведро (10 л.) перегноя или компоста;
• 1/4 стакана (50 г.) суперфосфата;
• 1/2 л. древесной золы.

Технология посадки не представляет сложности:

1. Выкапывают посадочную яму диаметром 50…60 см. и глубиной 30…40 см.
2. У подготовленного саженца слегка укорачивают корешки на 1…2 см.
3. Саженец помещают в лунку вертикально с заглублением на 5…6 см, корешки расправляют, засыпают питательной смесью примерно до 1/2 глубины.
4. Землю в лунке слегка уплотняют и поливают 10 л. воды.
5. Когда вода впитается, заполняют яму доверху почвой, формируют лунку для поливов и мульчируют.

Для улучшения приживаемости опытные садоводы рекомендуют укоротить надземную часть саженца до 3-4 почек на ветках.

Полив

За сезон крыжовник поливают несколько раз. На 1 куст требуется от 2-х до 3-х ведер.

Первый раз крыжовник поливают тогда, когда начинают формироваться завязи и новые ветви. Второй раз поливают крыжовник в период начала созревания плодов.

В сентябре делают последний полив, который направлен на наращивание корневой системы.

Стоит также отметить, что после каждого полива необходимо рыхлить грунт и очищать участочек от сорной травы.

Александр Олегович, г. Москва, 49 лет.

Выращиваю на участке несколько сортов крыжовника. Могу сказать свои наблюдения в этом году. Краснославянский в этом году вообще расстроил. Вкус не очень, ягоды мелкие, по 2 граммы где-то. Недавно собрал весь Берилл. Ягода уже осыпается, а крупные так и вовсе все трескаются. В трещины лезут муравьи, осы грызут и т.д. Всякая живность. Что самое интересное, растет на участке и Уральский изумруд. Несмотря на то, что по срокам созревания он более ранний, чем те же Берилл и Краснославянский, он до сих пор висит и никаких признаков осыпания. Что касается вкусовых, тоже их превосходит в несколько раз. По всем параметрам лучше, чем вышеописанные сорта.

Валентина Игоревна, г. Киев, 43 года.

Выращиваю 2 сорта крыжовника – уральский Изумруд и уральский Розовый. Что могу сказать о первом. Очень хороший сорт. Зеленый, очень сладкий, крупноплодный. Не болеет. Плюсов много. Но есть минус серьезный, колючки есть и достаточно много. Уральский Розовый очень крупные, десертного вкуса, красивого цвета. Колючки тоже есть. Выращивала много сортов, пока остановилась на этих двух. Для меня незаменимые.

Дмитрий Игоревич, г. Воронеж, 48 лет.

Сорт хороший. Сладкий, крупноплодный. Куст разрастается приличный, приходится нормировать. А так особых недостатков больше не заметил.