Какой у семян томатов срок годности и сколько сохраняется всхожесть

Способы хранения семян

На производствах технологии позволяют доводить влажность семян до 5-10%. При такой влажности они не дышат, не выделяют тепло и углекислый газ, происходит консервация. Затем их расфасовывают во влагонепроницаемую упаковку и помещают в тканевые мешки. В таком виде их хранят до продажи или использования.

В домашних условиях просушенные семена хранят в бумажных пакетиках или тканевых мешочках, в прохладном и сухом помещении.

Низкая температура способствует продлению срока хранения. Поэтому допустимо хранить их в герметичной упаковке в холодильнике.

Перед тем как приступать к посеву, нужно провести проверку семян. Если качество семян было изначально хорошее, высевать их можно не один год. Семена большинства овощей без ущерба их качеству можно хранить в течение нескольких лет. У некоторых культур, например, у моркови, наблюдается обратная зависимость: чем больше выдержка, тем выше всхожесть. А вот семена сельдерея, петрушки, репчатого лука, а также перца хранить можно не дольше двух лет.

Как собрать и сохранить семена со своих кустов томатов

Некоторые овощеводы высаживают материал, собранный с кустов. У этого способа два преимущества: не нужно тратить деньги на покупку и кусты, которые вырастут, лучше приспосабливаются к данному климату и месту посадки. Но не забудьте, что с гибридов томатов нельзя собирать семена, так как неизвестно, что из них вырастет.

Томат относится к самоопыляющейся культуре, поэтому можно легко собрать семена с сортовых кустов помидоров.

Для сбора высококачественных семян выбирают наиболее крупные, красивые плоды. Собирайте их с тех плодов, которые созрели первыми, в теплице снимите томаты со второй кисти, а на участке — с первой, так как первые кисти зацветают первыми, когда насекомые-опылители еще не очень активны, риск перекрестного опыления ниже.

Помимо этого, на первых кистях вырастают наиболее крупные томаты. Еще одна причина — если затянуть со сбором плодов и снимать их не с первой или второй кисти, то увеличивается риск появления различных заболеваний.

Лучше снимайте бурые помидоры или помидоры, которые уже окрашены в характерный для сорта цвет, но еще не до конца созрели. Переспевшие томаты для этого не годятся, так как в них имеются зародыши, которые уже готовы прорасти и после высушивания не прорастут. Снимайте томаты исключительно со здоровых растений.

Бурые помидорчики тщательно промойте, подсушите, поместите в тепло, чтобы дозрели. Только проследите, чтобы томаты не перезрели. На банку приклейте бумагу, на которой напишите сорт.

Затем разрежьте плоты поперек, выдавите семена в банку из стекла. Влейте воду и оставьте их сбраживаться, чтобы отделить мякоть. Сроки нахождения частей томата в воде — 2 – 4 дня. После промойте и подсушите материал.

Как повысить всхожесть старых семян

Повысить всхожесть старого семенного материала помогает его замачивание. Для этого можно использовать как готовые препараты-стимуляторы, так и домашние средства, приготовленные самостоятельно. Такие стимуляторы помогают ускорить прорастание семечка, размягчив твердую внешнюю оболочку, а также обеспечить быстрый рост и развитие рассады.

Циркон

Популярный и доступный стимулятор, который можно купить в любом магазине для садоводов. Циркон можно использовать как отдельное средство или же сочетать его с Цитовитом. Комбинация этих двух средств стимулирует прорастание семян, повышает всхожесть старых семечек, укрепляет иммунитет рассады.

Для приготовления раствора понадобится 4 капли Цитовита и 4 капли Циркона, которые растворяются в 200 мл воды. Томатные семена нужно замочить в этом растворе на 48 часов, после чего тщательно просушить.

Эпин-Экстра

Один из самых популярных стимуляторов роста, способный вернуть к жизни даже просроченные семена томатов. Он относится к растительным гормонам, аналогам природных биологических стимуляторов.

Для предпосевного замачивания семян помидоров используется раствор из 5-6 капель препарата на 100 мл воды комнатной температуры. Время выдерживания – от 20 до 24 часов.

Янтарная кислота

Бюджетное и эффективное средство, помогающее пробудить к активному росту даже старые семена помидоров. Янтарная кислота продается в любой аптеке, она выпускается в форме порошка или таблеток.

Для замачивания семян томатов используется раствор, приготовленный из 1 г янтарной кислоты и 2 л кипяченой воды комнатной температуры. Семенной материал нужно выдерживать в этом растворе 48 часов, затем высушить.

Энерген

С помощью вымачивания старых томатных семян с истекшим сроком годности в Энергене можно повысить их всхожесть как минимум на 30%. Это средство разрушает плотную внешнюю оболочку семечка и стимулирует его прорастание.

Семена помидоров замачиваются в растворе, приготовленном из 15-20 капель Энергена на 100 мл воды. Материал нужно выдержать в этом средстве около 5-7 часов, затем высушить.

Мед

Мед – эффективное и натуральное средство, помогающее улучшить всхожесть семян помидоров. Мед не только активизирует рост семечек, но и укрепляет иммунитет, защищая молодые сеянцы от патогенных бактерий.

Для приготовления медового раствора необходимо растворить 1 чайную ложку натурального меда в 200 мл воды. Семена томатов замачиваются на 24 часа.

Сок алоэ

Природный стимулятор роста семян, улучшающий всхожесть материала с истекшим сроком годности. Дополнительно он оказывает антибактериальное действие, укрепляя иммунитет томатных всходов.

Для приготовления раствора нужно срезать толстый и мясистый лист с нижней части алоэ. Листок, завернутый в марлю или полиэтиленовую пленку, следует поместить на 10 дней на полку холодильника. После этого листок нужно измельчить, и выжать сок через марлю. Для раствора сок смешивается с кипяченой водой в пропорции 1:2, затем семена помидоров вымачиваются в нем на протяжении 24 часов.

Срок годности семян томатов – важное условие их всхожести. Для получения крепкой и здоровой рассады помидоров важно соблюдать все условия правильного хранения семян, не допускать резких перепадов температуры и влажности воздуха

Для повышения всхожести используются стимуляторы роста.

3 простых способа определения всхожести семян

Проверка всхожести семян на марле — самый простой способ убедиться в качестве посевного материала

Способ № 1. Школьная тетрадка + ваза. Для этого метода вам потребуется листок из тетрадки формата 25×25сантиметров.

Погрузите тетрадный лист на 1-2 секунды в воду, вытащите и дайте жидкости стечь.
Осторожно разложите лист на столе и вдоль верхней кромки поместите семена.
Сверните бумагу трубочкой и поставьте в сосуд (вазу) с водой так, чтобы семена оказались выше уровня воды.
Поставьте ёмкость в тёмное тёплое место.

Через некоторое время извлеките бумажные трубочки из воды, подсчитайте семена с ростками и вычислите процент всхожести.

В среднем период ожидания составляет 10 дней. Для крестоцветных, тыквенных, бобовых растений, щавеля и свёклы — 7-10 дней, для большинства других культур — 12-15 дней.

Способ № 2. На марле. Вместо тетрадных листков используйте бумажные салфетки или медицинскую марлю, сложенную в несколько слоёв.

Разверните материал и увлажните из пульверизатора с фильтрованной или отстоянной водой.

На одной стороне разместите семена в несколько рядов, а другой накройте.

Затем сложите марлю с семенами стопкой или скатайте в компактные рулончики и поместите в пакет из ТОНКОЙ плёнки. Учтите, что чем тоньше будет плёнка, тем меньше в пакете будет концентрация углекислого газа, который задерживает прорастание семян.

Далее аккуратно сверните пакет и уберите в тёмное место. Определение всхожести семян проводят так же, как и в предыдущем методе.

Способ № 3. Самый точный. Безошибочно определить качество посевного материала помогает оранжерейная всхожесть.

Для этого вам понадобится несколько неглубоких и рыхлый субстрат. Допускается использование земли с огорода.

Почву умеренно увлажняют, насыпают ровным слоем в ёмкость и немного уплотняют поверхность.

Линейкой или карандашом в грунте намечают бороздки глубиной 0,5-1 сантиметр, в которые и высевают тестируемые семена.

Затем их слегка засыпают рыхлым грунтом и ставят в затемнённое место.

По мере высыхания субстрат увлажняют из мелкодисперсного распылителя.

К расчёту оранжерейной всхожести приступают на 10-15 сутки после посева. Если проросло менее 30-40% семян, посевную норму в грядущем сезоне нужно как минимум увеличить. Но всё же лучше заменить такие семена на более качественные.

Во всех методах скорость прорастания семян напрямую зависит от температуры в помещении, где они находятся. Для большинства культур оптимально, если температура находится в диапазоне от +16 до +20 градусов.

Определение всхожести семян сэкономит вам прорву времени во время посевной, когда от дачных забот кругом идёт голова.

Тем более зимой эта работа позволяет почувствовать дыхание весны и будет только в радость, а не в тягость.

Принцип работы

После подключения машины-универсала к электрической сети, в нее загружают белье и добавляют средство для стирки. Затем наполняют бак. Автомат самостоятельно зальет воду в барабан. В остальном функционирование стиральных машин этого типа повторяет работу стандартных машин-автоматов. Стиральная машина-автомат с баком для воды практически ничем не отличается от традиционных моделей. Разница заключается в следующем: в стандартную модификацию встраиваются дополнительный насос для подачи воды из бака, датчик сухого хода (чтобы насос не сгорел при недостаточном количестве воды) и, собственно, сам резервуар.

Емкость для воды позволяет обеспечивать непрерывную подачу воды в процессе стирки, независимо от перебоев в системе центрального водоснабжения. Резервуар может пополняться автоматически и вручную

Если бак наполняется от водопровода или вода качается насосом, важно, чтобы в емкости был предусмотрен заливной клапан – он предотвратит перелив воды

Стиральные машины с резервуаром первых модификаций имели только один режим стирки. Более современные модели оснащены уже полным комплектом функций и не уступают традиционной стиральной технике.

Стиральная машина с внешним баком станет хорошим решением для дачи и для домашнего использования в регионах с перебоями в системе центрального водоснабжения

Понятие всхожести

Всхожесть культуры определяет качество семенного материала, а значит возможность его использования для посадки. Проверка этого показателя представлена следующим:

1. Подготавливают емкость для «посадки» семенного материала. Для этих целей используют обычную пластиковую крышку с небольшим количеством ваты внутри.
2. Отбирают десять семечек. Их помещают в подготовленную тару, предварительно добавив обыкновенной воды (не хлорсодержащей). Закладка плавать не должна!
3. До момента выхода ростков воду периодически подливают.
4. По истечении времени, визуально определяют количество семенного материала, пустившего ростки.

Если ростки вышли из 3 семечек, то всхожесть считают равной 30%. Массовую посадку из этой пачки или партии проводит не стоит. Как правило, это происходит, когда срок хранения семян истек. Если показатель достиг 50% и более, то семенной материал пригоден для использования. Семена известных производителей дают всхожесть не ниже 80%.

Проросший семенной фонд

Где хранить семена в домашних условиях?

В домашних условиях семена лучше хранить в пакетах из плотной бумаги, помещенных в пластиковую тару или небольшие бутылки. Не полностью использованные семена оставляют в купленных пакетах, тщательно свернутых и защищенных от попадания влаги. Для их хранения лучше всего на дно стеклянной банки насыпать немного просушенной муки, кукурузного крахмала или другого материала поглощающих влагу. Сверху расположить упакованные пакеты и плотно закрыть крышку.

Лучше всего хранить семена на нижней полке холодильника или в отдельной прохладной комнате. Некоторые хорошо высушенные семена (укроп, фенхель, морковь, петрушка, салат листовой) удобно хранить в стеклянных банках. В плотных пакетах из фольги семена через 1-2 года задыхаются и теряют всхожесть или вообще погибают.

Проверяем семена

Семена — практически вечная тема для огородников. Все мы грешны. Когда стоим у прилавка с яркими картинками, хочется купить всё! Но речь не о покупке семян. Зимой самое время выбрать свободный денек, достать запасы семян с прошлых лет и выкинуть все устаревшее. Посмотреть, что осталось, и только потом идти в магазин за новыми.

Семена овощей

Для начала безжалостно выбрасываем всё, что не подписано и где стерлись этикетки. Семена многих культур не различишь по внешнему виду, да и неизвестно, какой они свежести. Так можно легко вырастить, например, редьку вместо редиса.

Второй вид семян, с которыми не советую экспериментировать, — все гранулированные, дражированные и наклеенные на ленты. За год, который они пролежали в оболочке без воздуха, с ними происходят разные изменения, да и оболочка затвердевает. По опыту, можно получить уродливые корнеплоды.

На обороте пакета всегда указаны сроки годности семян. Как правило, на реализацию фасованных семян продавцам дается один год от даты фасовки.

Поэтому не спешим выбрасывать пакетики с просроченной датой годности, а воспользуемся информацией, сколько лет семена сохраняют всхожесть, хотя с годами она, конечно, уменьшается.

Быстрее других из овощей теряют всхожесть пастернак, сельдерей, скорционер и чабер, их можно сеять только в течение 1 года. 2 года сохраняют качество анис, репчатый лук (затем всхожесть резко падает), петрушка, майоран, мелисса лимонная, мята перечная, ревень, тмин, укроп, фенхель и щавель.

До 6 лет можно хранить семена арбузов, дынь, огурцов, патиссонов, тыквы. Эти пакетики пригодятся вам еще несколько лет. К «долгожителям» можно отнести и горох, фасоль, кукурузу, кресс-салат — срок уверенной всхожести до 5 лет.

До 4 лет сохраняют всхожесть практически все разновидности капусты, кроме брокколи и краснокочанной (у этих видов — 3 года). Редис и редька тоже хранятся 4 года, но чем старее семена, тем больше вероятность, что, попав в неблагоприятные условия, они дадут плохой урожай или пойдут в стрелку. От них лучше тоже освободиться.

Эти сроки можно считать условными. При хранении в открытых пакетах при высокой влажности и в тепле семена гибнут быстрее.

Если хранить их на холоде, в ламинированных закрытых пакетах — они могут дать хорошие всходы и после окончания срока годности.

Проверить это несложно, достаточно зимой взять немного семян и попробовать прорастить их на салфетке. Если проклюнется меньше половины — лучше не рисковать, а купить свежие.

Семена цветов

Считается, что семена цветов могут храниться достаточно долго, со временем у них снижается всхожесть. Но вопрос не такой уж простой. Семена ведь живые, они должны дышать, поэтому из года в год в них снижаются запасы полезных веществ, зародыши чувствуют себя все хуже, и будущие растения вырастут хилыми и слабыми, даже если и взойдут.

Как-то у меня взошли семена астр и на третий год, но цвели они совсем плохо и болели. Поэтому с цветами лучше положиться на мнение специалистов и придерживаться сроков хранения семян, которые определены для тех или других разновидностей.

«Долгожителями» среди семян цветов можно считать бобовые: это душистый горошек, декоративная фасоль и люпин. На них можно положиться в течение 5 лет.

Еще дольше могут сохраниться семена бальзамина, левкоя, лобулярии, амаранта, целозии — до 6—8 лет.

В течение 4—5 лет можно хранить семена петунии (думаю, что семена в гранулах портятся быстрее), бархатцев, настурции, космеи, сальвии, шалфея, шизантусов. Штокроза, львиный зев, немезия, гвоздика, мак, эшшольция сохраняют свежесть 3—4 года.

Для остальных популярных цветов — хризантемы, агератума, гайлардии, георгина, лобелии, циннии, ибериса, колокольчика, декоративного табака и прочих — правильным будет придерживаться сроков 2—3 года.

Еще одна тонкость насчет семян. Сейчас уже практически никто не выращивает семена овощей на своем участке, их достаточно в продаже. А вот семена цветов осенью собирают почти все. «Свои» семена взойдут, как говорится, щеткой. Вот только цветы пере­опыляются между собой.

Наша задача сейчас — разобрать семена. Не стоит жадничать, практичнее скормить ненужные семена птицам, чем ухаживать за хилыми растениями целое лето. Затем посмотреть, что у нас есть. И только потом идти за семенами в магазин. Так можно сэкономить много сил и средств.

Нюансы хранения

Многие дачники предпочитают использовать семена, собранные самостоятельно. Это убережет их от необоснованных трат, к тому же кусты, выращенные из собранного материала, будут более приспособленными к месту произрастания и к климатической зоне. При сборе нужно учитывать, что из гибридных сортов семечки собирать не рекомендуется, так как непонятно, что из них может вырасти. Томаты относят к самоопыляющим культурам, поэтому использовать семена лучше из сортовых видов. Собирая качественный материал, стоит остановиться на крупных, спелых, упругих и мясистых плодах. Для сбора больше подойдут томаты, которые вызрели первыми.

С куста снимают слегка недозревшие плоды с характерным окрасом для сорта. Переспелые помидоры не используют для сбора материала. В теплицах овощи снимают со 2-й кисти, на грядках – с 1-й кисти. Сбор посадочного материала производят со здоровых кустов. Бурые плоды рекомендуется оставить на дозревание. Затем созревшие плоды необходимо разрезать поперек и выдавить из них семена в подготовленную тару с водой на несколько суток. После этого их обмывают и просушивают.

От соблюдения условий для хранения будет зависеть содержание семян до их высадки, что напрямую влияет на всхожесть и развитие.

Бытует мнение, что зернышки томатов можно оставить для хранения в холодильнике, на его нижней части. Неплохим местом для этого может стать и прохладная сухая веранда. Выбрав один из означенных вариантов, следует помнить, что семенной фонд требует бережного отношения, и при резких температурных перепадах либо при повышенной влажности он может попросту испортиться.

Причины плохой всхожести

Если вы правильно провели всю предпосевную подготовку семян, но всходы после их закладки в почву так и не появились, причин этому может быть несколько.

1. Подготовка семян к посадке всё-таки была выполнена некачественно, с погрешностями.
2. Посадочный материал не был обеззаражен, его поразили болезнетворные бактерии, грибки, вредители.
3. Семенам не хватает влаги.
4. Холодная земля.
5. Низкое качество посевного материала.
6. Грунт загрязнён ядами и отходами
7. В почве не хватает минеральных и питательных веществ.

Независимо от уровня подготовки семечек огурцов к посадке у вас не получится добиться 100% их всхожести. Лучшие стимуляторы роста повышают этот параметр всего на 30-35%.

Качественные семена – залог доброго урожая, и от них зависит, как будут развиваться растения на начальном этапе. Качество семян определяется не только сортом, фирмой – производителем, но также сроком годности, внешним видом, влажностью и всхожестью. О том, как правильно выбрать хорошие семена, читайте в .

Стоит отметить, что свежие (прошлогодние) семена обладают лучшими свойствами, чем старые, имеют более высокий процент влажности и всхожести. Отечественные семена в большинстве имеют влажность до 20%, а зарубежные – около 3%, поэтому время от посева до всходов зарубежных семян будет немного больше.

Семена различных растений по-разному переносят хранение, собранные лично или купленные, поэтому не лишним будет проверить их на всхожесть и рассортировать. Проверка семян на всхожесть позволит определить процент здоровых, качественных семян, и на основании этого строить планы на последующие посевы. Конечно, можно посеять семена и на постоянное место и через 1-2 недели будем видеть результаты, надо ли подсевать новые семена на место непроклюнувшихся или нет. Однако время будет уже упущено, и растения будут отставать в развитии. Поэтому лучше заранее в домашних условиях проверить всхожесть семян.

Стоит отметить, что у разных видов семян различная всхожесть – самая низкая от 35 до 55% у петрушки, укропа и пастернака, средняя от 60 до 70% у капусты, помидоров, свеклы и сельдерея, а самая высокая – до 95% — у гороха, репы и зерновых культур.

Что же такое всхожесть семян? Под этим понятием подразумевается здоровье семени, его сила, а также скорость прорастания в природных условиях, без дополнительной стимуляции препаратами. Всхожесть определяется процентным отношением проросших семян к общему количеству.

Лучшим временем для проверки овощных и зеленных семян на всхожесть является февраль и первая половина марта, а семена цветов можно проверять до мая.

Как проверить семена на всхожесть

Первым делом необходимо провести калибровку семян – выбрать более крупные и полновесные, которые будут обладать большим потенциалом, нежели мелкие и деформированные. Возьмите 10 таких семян для проведения проверки на всхожесть.

Положите семена на блюдце между двумя слоями влажной ткани или бумаги, поставьте в тёмное место при комнатной температуре. Для сохранения влаги, блюдце можно обернуть полиэтиленовым пакетом.

Ежедневно проверяйте семена, при необходимости слегка увлажняя ткань, не допуская избытка воды, чтобы семена не закисли.

Через неделю-две, в зависимости от конкретного вида растения, семена должны дать ростки. Исходя из количества проросших семян, определяют процент всхожести, например, проросло 5 из 10 – 50%, 8 из 10 – 80%…

Если процент всхожести от 80% и более – семена качественные, и можно смело высевать этот вид, без ощутимых потерь. При меньших показателях следует применять стимуляторы роста, чтобы семена могли дать ростки или увеличивать густоту посевов с последующим прореживанием. А при всхожести менее 30% высевать семена не имеет смысла.

Проверка всхожести семян в подсоленной воде

• Также непосредственно перед посевом (за 1-7 дней до посева), можно проверить семена на всхожесть в подсоленной воде.
• Сначала выберите крупные, здоровые на вид семена, отсевая повреждённые, тёмные и деформированные.
• В один литр тёплой воды насыпьте 30-50 грамм поваренной соли, а затем поместите в воду ранее отобранные семена.
• Через два часа пустые и дефектные семена окажутся на поверхности воды, а полновесные опустятся на дно.
• Удалите все всплывшие на поверхность семена, а качественные, находящиеся на дне ёмкости ополосните от соли чистой водой и просушите при комнатной температуре.

О том, как правильно и зачем замачивать семена, читайте в .

Пусть Ваши семена будут началом Вашей радости и здоровья!

Любовь Плаксина, г. Кемерово

Хотите, чтобы в новом сезоне у вас на грядках выросли растения именно того сорта, который вам нужен?

Вот и я об этом всегда мечтала. Поэтому семена перца и томатов стала заготавливать сама — так и дешевле, и надежнее. Проверено!

Чтобы получить качественные семена, нужно, прежде всего, правильно кормить растения. Я применяю настой трав с добавлением средств «Гумат+7». «Байкал», «Завязь».

Водой без добавок поливаю редко. Один раз в неделю в настой трав обязательно добавляю «Байкал». «Гумат+7» использую один раз в 15 дней, а «Завязь» — по инструкции.

Перец у меня растет все лето под укрывным материалом, чтобы легче было поддерживать влажность почвы в жару. Еще для этой культуры очень важны внекорневые подкормки.

В 3-литровой банке я делаю настой золы (2 ст. ложки) и муки из скорлупы яиц (3 ст.

ложки). Оставляю на 5 дней, потом процеживаю и опрыскиваю этим настоем перцы. Результат всегда хороший.

Примечание: банку, в которой готовится настой, нужно помещать в черный целлофановый пакет, так как кальций на свету разлагается.

Для получения семян сладкого перца выбираю самые здоровые, крепкие растения, а на них — плоды, заложенные на первой развилке.

Сразу же их помечаю (привязываю яркие ленточки-метки). Плоды на кусте должны достичь полной биологической спелости. Срезаю их в конце августа — начале сентября.

После того как они полежат дома (не на солнце) и подвянут, я вырезаю из плодов семяносцы с плодоножкой.

Укладываю их на лист бумаги и жду, когда подсохнут. Пробовала оставлять весь плод, но ничего не получилось — загнивал, ведь у него слишком толстые стенки. А вот горький перец легко засыхает, поэтому так и храню его — в стручках.

Семяносцы сладкого перца складываю в марлевые мешочки. Весной обязательно проверяю на всхожесть. Обычно она составляет почти 100%.

Семена томатов каждого сорта получаю с отдельных, специально выращиваемых для этих целей растений. Много сортов не сажаю, как правило, четыре: ‘Бычье сердце’ (розовое). ‘Грушовка’.

‘Дубок’, ‘Чудо земли’. Растут они у меня на участке уже много лет. я очень ими довольна.

Рассаду формирую в один стебель (1). Цветки с первой кисти убираю, вторую кисть оставляю с 2-3 цветками.

Макушку не прищипываю, листья не обрываю. Пасынки все убираю. Растения подкармливаю органо-минеральными удобрениями.

Поливы с настоями трав начинаю в мае, когда появится вторая кисть: в 10 л воды добавляю 1 л настоя трав.

1 ст. ложку магнезии, 1 ч. ложку мела.

1 ст. ложку сернокислого калия. К концу июля в воду для поливов добавляю «Гумат+7» с йодом.

1 ст. ложку суперфосфата. В течение лета несколько раз опрыскиваю «Завязью».

Томаты зреют на кустах.

Но важно не перестараться, а то семена могут начать прорастать. Для определения зрелости применяю испытанный метод. Большим пальцем надавливаю на кожицу плода (2)

Если остался четкий след от пальца, семена готовы к «эвакуации». Растения, выращенные из таких семян, на следующий год не болеют

Большим пальцем надавливаю на кожицу плода (2). Если остался четкий след от пальца, семена готовы к «эвакуации». Растения, выращенные из таких семян, на следующий год не болеют.

Семена выбираю ложечкой вместе с частью мякоти томата (3) и помещаю в стакан, ставлю его в теплое место на 5-6 дней.

Эта масса в стакане должна прокиснуть (4). Потом хорошо промываю семена и сразу же протравливаю марганцовкой по обычной схеме (5). После просушки (6) ссыпаю семена в тканевые мешочки.

Правила выбора и хранения тыквенных семечек

Семечки тыквы продаются в очищенном и неочищенном виде, на вес и расфасованные. Независимо от того, какой продукт вы предпочитаете, при покупке придерживайтесь следующих правил.

Приобретайте семечки только в местах организованной торговли.
Если вы покупаете неочищенные семечки, обратите внимание на целостность кожуры.
В качественном продукте не должно быть признаков влаги, плесени, следов насекомых.
Если это возможно, убедитесь в отсутствии постороннего запаха у тыквенных семечек, который может свидетельствовать о том, что продукт прогорк или заплесневел.
Свежие очищенные семечки имеют зеленый цвет, гладкую, слегка глянцевую поверхность. Сморщенные, коричневатого оттенка семечки в пищу не годятся.. Конечно, лучше всего вырастить тыкву на собственном приусадебном или дачном участке

Тогда вы точно будете уверены в качестве продукта. Но перед тем, как положить семечки на хранение, их следует правильно подготовить

Конечно, лучше всего вырастить тыкву на собственном приусадебном или дачном участке. Тогда вы точно будете уверены в качестве продукта. Но перед тем, как положить семечки на хранение, их следует правильно подготовить.

1. Тщательно отделить семена от волокон, которые их удерживают внутри тыквы, промыть и высушить. Сушить семечки можно на открытом воздухе, в духовом шкафу при температуре 75–80 °С либо воспользовавшись овощесушилкой.
2. Оптимальное место для хранения запасов семечек – темное, прохладное, хорошо проветриваемое и изолированное от влаги.
3. Хотя тыквенные семечки остаются съедобными в течение нескольких месяцев, это не тот продукт, который можно хранить годами. Семечки начинают терять свежесть, а заодно и полезные качества спустя 1–2 месяца хранения.

Подготовка к посадке

Весной перед посадкой делают раствор соли. В стакан с чистой водой всыпают 1 ч. ложку соли, тщательно размешивают. Всыпают семена. Продолжительность нахождения их в растворе соли — 10 минут. Через это время наиболее легкие, не подходящие для посадки семечки всплывают, их выбрасывают, а те, которые опустились на дно, собирают. Это годные для посева семена, их промывают и сажают на рассаду.

Если вы приобрели материал для рассады в магазине, то он уже протравлен и не нужно дополнительно обрабатывать, иначе семечки потеряют всхожесть. Если семена собраны на участке, то их нужно обработать от болезней перед посадкой. Поместите их в мешочек из ткани и положите в 1 % раствор марганцовки на 15 мин. Нельзя держать большее количество минут либо делать более концентрированный раствор, иначе погубите материал для посева.

Еще можете использовать фитоспорин. В стакан воды накапайте 4 капли фитоспорина и поместите туда семена на 15 мин., затем промойте. Фитоспорин-М — это биофунгицид, в составе которого споры и клетки бактерий, живущих в земле.

Весной перед посадкой осуществляют проращивание семян. Для этого замачивают их в соке алоэ, в растворе с добавлением микроэлементов, в растворе Эпин-Экстра, Циркона, Виртана-Микро, Иммуноцитофита.

Циркон — состав ускоряет рост культуры, образование корней, куст цветет более обильно и завязывается больше плодов. Относится к фитогормонам, увеличивает иммунитет культуры к болезням.

Иммуноцитофит — природный состав, стимулирующий рост, появление корневой системы, активное развитие культуры, снижающий риск болезней при стрессах. Кроме того, состав увеличивает количество урожая на 1/3, снижает потери от загнивания при хранении. Помогает более быстрому заживлению ран у растений, которые нанесены насекомыми или погодными условиями (град).

Накапайте в полстакана чистой воды 1 – 2 капли Эпин-Экстра. Поместите семена в мешочек из марли и опустите в раствор на 18 – 20 часов при температуре воды +20 °С. Если семечки пролежат в растворе больший период времени, то задохнутся. Затем их сеют в ящички, наполненные почвой.

Эпин-Экстра — растительный состав, который стимулирует рост культуры и делает ее более адаптированной к погодным условиям. Томаты лучше переносят резкие колебание освещения, температуры воздуха, влажности, становятся более устойчивыми к неблагоприятной погоде (жаре и засухе, обильным дождям).

Если верить садоводам, то срок годности у семян томатов не превышает 7 лет, в течение этого времени стоит «надеяться» на всхожесть семечек и появление урожая. Но многое зависит от условий хранения рассады, а также процента всхожести

Если семена были заготовлены самостоятельно, то важно учитывать характеристики сорта помидор, а также другие, сопутствующие факторы

Подготовка к посадке

Чтобы подготовить семечки к посадке, придется постараться. Для этого потребуется действовать, придерживаясь следующей схемы:

1. Семечки проверяют и осматривают, перед тем как приступить к получению из них рассады.
2. Смачивают в воде салфетку и укладывают ее в несколько слоев или делают подобное с бумагой.
3. Потом помещают туда семена, которые используют в качестве материала для рассады.
4. На тарелку помещают салфетку, надевают пакет из полиэтилена и следят за происходящими изменениями.
5. Через несколько дней появятся ростки, которые не только покажут процент всхожести, но и помогут получить рассаду, ее можно использовать для высадки в ящик или горшок.

Справка: перед посадкой необходимо убедиться в том, что ростки абсолютно здоровы, не имеют никаких заболеваний. В противном случае получить хороший урожай удастся вряд ли.

Чего делать не стоит:

• сразу высаживать не пророщенные семена в землю – это значительно повлияет на процент всхожести;
• использовать некачественный материал для получения рассады. Если заметили, что с семенами что-то не так, то лучше выбросите их – так будет безопасней.

Считается, что ростки появляются через 2-3 дня, но зачастую на это требуется чуть больше времени. Если рассада «старая», то процесс может незначительно затянуться. Если же и через 4-6 дней не наблюдается признаков появления ростков, то стоит выкинуть материал. Велика вероятность, что он не пригоден, истек скок годности или были нарушены правила хранения.

Срок годности самостоятельно заготовленных семян или приобретенных в магазине зависит от множества факторов. Не стоит забывать о температурном режиме, герметичности емкости для хранения; придется учитывать и другие обстоятельства, способные повлиять на процент всхожести.

Чтобы избежать неудач, перед тем, как приступить к проращиванию семян для рассады проверьте их на всхожесть стандартным методом.

Семена томатов, их срок годности — это прописанное в законодательстве время, в период которого их возможно продавать. Так, в приказе № 707 Минсельхозпрода, принятом 18 октября 1999 г., упомянуто, что на бумажных пакетах должен быть проставлен срок их годности (реализации).

Какой срок годности у семян томатов? Этот срок — год от даты нахождения их в пакетиках из бумаги. Если их поместить в двойную упаковку, использовать фольгу либо другие материалы, которые хорошо пропускают воздух, то вместо 1 года срок годности становится 2 года. То есть, например, если материал для посева будет помещен в пакетики в июне 2020 г., то проставят дату срока реализации до июля 2018 года. Если пролежит на складе до сентября 2020 г., а только затем будет упакован, то на пакетах уже необходимо поставить дату, что посевной материал годен до октября 2020 г., хотя по факту семена одинаковые.

Подпитка и проращивание

Важно не только знать, как правильно собрать семена помидоров, сохранить их и обеззаразить. Нужно также подпитать их необходимыми для лучшего прорастания и интенсивного развития рассады микроэлементами

Приготовьте один литр раствора с добавлением следующих компонентов: 0,5 г купороса, 0,2 г борной кислоты, 0,5 г сернокислого цинка. Замочите в нем семена на несколько часов.

Ну что же, думаем, теперь вам понятно, как правильно собирать семена помидоров, хранить их, обеззараживать и готовить к посадке. Специально для вас мы постарались осветить эту тему как можно полнее. Надеемся, наши рекомендации помогут вам собрать хороший урожай томатов.