Описание свеклы Водан, правила выращивания и уход

Уход

Посадкам свеклы важно обеспечить соответствующий уход. Они нуждаются в поливе (минимум раз в неделю), неглубоком рыхлении междурядий, своевременном устранении сорняков

Если игнорировать прополку грядок, свекла будет испытывать недостаток влаги и питательных веществ. Сорняки, в свою очередь, будут приманивать вредителей, что может погубить растительную культуру. Грядки, на которых высажена свекла, рекомендуется покрыть мульчей (скошенной травой, прошлогодним сеном). Лучше всего провести переслаивание (слой сена-слой травы). Таким образом удастся предотвратить появление сорняков и удержать в земле влагу. В процессе гниения слоя, который уложен внизу, начнут образовываться вещества, необходимые для полноценного развития культуры.

Извините, в настоящее время нет доступных опросов.

Требования свёклы к условиям выращивания

Температурный режим

Свёкла столовая относится к группе теплолюбивых культур, но достаточно холодостойка. Высевать ее в открытый грунт начинают с установлением постоянной почвенной температуры в 10-15 см слое не ниже +8..+10°С. При раннем высеве с возвратом холодов, свёкла может после прорастания уйти в стрелку и не сформировать качественного урожая. Корнеплоды будут мелкими с плотной деревянистой тканью, безвкусными или с травянистым привкусом. Для появления проростков достаточна температура окружающей среды +4..+6°С. Ранние всходы могут выдержать кратковременный заморозок до -2°С, но корнеплоды будут мелкими. Не торопитесь с посевом свёклы или проводите посев в несколько сроков с перерывом в 7-10-15 дней. Один из посевов попадет в оптимальные условия и сформирует нужный вам урожай ожидаемого качества.

Световой режим для столовой свёклы

Чтобы получать качественные высокие урожаи любой культуры (не только свёклы) необходимо знать его биологию, в том числе отношение к световому режиму. Свёкла – типовое растение длинного дня. Культурные сорта свёклы на уровне генетической памяти закрепили эту биологическую особенность, и максимальный урожай формируют при возделывании с продолжительностью светового дня 13-16 часов. Изменение продолжительности дневного освещения на 2-3 часа вызывает в основном рост надземной части, а развитие корнеплода замедляется.

Старые, устойчивые сорта свёклы сильнее молодых привязаны к световому режиму и негативно реагируют на изменение длины светового освещения. Для получения качественных урожаев практичнее покупать современные районированные семена свёклы, наиболее приспособленные к длине светового периода района и мало реагирующие на продолжительность освещения. Кроме того селекционерами в настоящее время выведены сорта и гибриды практически не реагирующие на долготу освещения. Поэтому лучше покупать современные сорта и гибриды (F-1) столовой свёклы.

Отношение свёклы к влаге

Свёкла в достаточной мере способна самостоятельно обеспечивать себя влагой. Но при недостаточном количестве осадков нуждается в поливах. Поливные нормы должны быть умеренными, так как излишек влаги при разреженной густоте стояния формирует крупные корнеплоды часто с трещинами.

Требования свёклы к почвенным условиям

Свёкла – растение почв с нейтральной реакцией. На закисленных почвах урожай формируется незначительный с низкими вкусовыми качествами корнеплода. Культура предпочитает пойменные почвы, легкие суглинки, черноземы. Не выносит тяжелых глинистых, каменистых, засоленных грунтов с высоким стоянием воды.

Требование свёклы к предшественникам

Лучшие предшественники – раноубираемые культуры, в том числе огурцы, кабачки, ранняя капуста, ранний картофель, ранние сорта баклажан и перца сладкого ранние томаты

Особенно важно время уборки предшественника при подзимнем посеве столовой свёклы. Почва должна быть полностью подготовлена к посеву

Описание свеклы Водан, правила выращивания и уход

Свекла Водан F1 была создана сотрудниками нидерландской компании Bejo Zaden B.V., входит в Государственный реестр России, и выращивается дачниками и промышленными предприятиями. Данный сорт свеклы можно встретить практически на каждом дачном участке, поскольку ее выращивание и агротехника несложные, корнеплоды имеют отличные вкусовые качества, хорошо хранятся и транспортируются.

Что представляет собой свекла Водан?

Характеристики и описание сорта Водан:

1. Раннеспелый вид свеклы, получить корнеплоды можно через 85-90 дней после высевания семян на рассаду.
2. Свекла Водан имеет хорошо развитую розетку с листвой яркого насыщенного цвета.
3. Корнеплоды по форме округлые.
4. Кожица у плодов гладкая, а цвет варьируется от темно-розового до черного, переходящего в коричневый или фиолетовый.
5. Корнеплоды имеют одинаковый размер.
6. Мякоть в середине без колец, плотная, свекольного или кремового цвета.
7. Сорт не пускает стрелки.
8. Мякоть сладкая и отличается характерным свекольным ароматом.
9. Плод одной свеклы весит от 300 до 500 г.
10. В состав мякоти входит много микроэлементов.

Как выращивать свеклу?

Чтобы получить отличные свекольные качества сорта Водан, необходимо правильно ухаживать за семенами и рассадой.

К особенностям выращивания относятся следующие факторы:

1. Семена данного сорта не замачиваются, поскольку производитель специально обрабатывает зерна фунгицидом. В результате чего посевной материал становится устойчивым к грибковым, бактериальным инфекциям, паразитам и вредителям.
2. Когда семена дадут всходы, нужно от каждого отщипнуть по 1 ростку. Семена сорта Водан F1 при прорастании всегда дают несколько ростков, которые не влияют на урожайность, поэтому их и рекомендуется убирать.
3. Высадка семян проводится в открытый грунт, когда температура воздуха достигнет +12…+15ºС. Необходимо дождаться, чтобы почва хорошо прогрелась.
4. На участке делаются грядки, каждая глубиной до 3 см. Расстояние между бороздками должно составлять около 50 см.
5. Семена выкладывают в лунки на расстоянии в 10 см, поливают и закрывают грунтом, и снова увлажняют. Надо накрыть грядки пленкой, что позволит влаге не так быстро испаряться. Полив должен быть регулярным, пока не появятся первые ростки.

Не рекомендуется проводить посадку свеклы на участках огорода, где в предыдущем сезоне росли кукуруза, огурцы, репа, картофель. Лучше выбрать площадку, где раньше росли укроп, лук, бобовые культуры. Место для посадки должно находиться на открытом солнечном месте.

Если почва на участке закислена, то в нее вносят известь, древесную или доломитовую муку. Внесение удобрений проводится либо осенью, либо весной перед самой посадкой семян. Землю необходимо перекопать, выровнять граблями, чтобы не остались на участке большие комья.

Основные правила ухода:

1. Полив свекольной грядки проводится 1-2 раза в неделю.
2. После увлажнения проводится неглубокое рыхление междурядий.
3. Удаляются сорняки, которые часто привлекают вредителей.

Нужно провести мульчирование грядок травой или сеном, чередуя слои свежей травы и сухой. Это прекрасно борется с ростом сорняков, сохраняет влагу в почве, способствует образованию питательных веществ в нижних слоях почвы.

Можно провести удобрение с помощью соли и воды. Стакан поваренной соли крупного помола растворяют в ведре воды, а потом поливают грядки. Такое орошение рекомендуется осуществлять раз в 2 недели.

Первые плоды можно в пищу употреблять уже на 85-90 день после посева. Ровно за месяц до сбора урожая необходимо прекратить полив свекольных грядок. Когда наступает время сбора урожая, то дачники используют вилы, чтобы выкопать корнеплоды. Если стоит сухая погода, то плоды просто выдергиваются за ботву.

Собранные овощи раскладываются на солнце для просушки. Через несколько дней корнеплоды можно убирать на хранение в ящики, которые переносятся в темное место. Свекла сорта Водан употребляется в свежем виде для приготовления борщей, салатов, свекольного сока, или же консервируется на зиму в составе овощных блюд.

Описание сорта свеклы «Водан» F1 с фото и отзывами

Свекла относится к одним из самых полезных овощей для здоровья человека. Свеклу используют в приготовлении различных кулинарных рецептов, а также как самостоятельное блюдо. Эту культуру выращивают на всём постсоветском пространстве. Многие овощеводы каждый сезон пробуют вырастить новые сорта среди них свекла «Водан» F1 которая сегодня пользуется особой популярностью.

Если соблюдать все необходимые правила от данного сорта свеклы можно получить богатый урожай. В уходе за посадками свеклы «Водан» F1 нет ничего сложного, справится даже человек, который только пробует себя в дачном деле. Сегодня мы подробно рассмотрим, как посадить и вырастить свеклу, чтобы получить большой урожай корнеплодов.

Описание свеклы «Водан» f1

Этот сорт свеклы относится к ранним видам, от всходов до полного вызревания корнеплодов проходит 85-90 дней. Водан f1 имеет мощную розетку с листьями насыщенного цвета. Корнеплоды круглой формы тёмно-бордового оттенка, с гладкой кожицей, одинакового размера. Мякоть характерного свекольного цвета, без колец, достаточно плотная.

Основные характеристики свеклы «Водан f1»:

• нетребовательность в уходе;
• без стрелкования;
• возможность длительного хранения корнеплодов даже при раннем посеве;
• сладкая мякоть;
• вес одного корнеплода 300- 500г.

Цвет клубня

Столовая свекла может иметь не только бордовый цвет, к которому все привыкли. Кожица этого корнеплода может быть от тёмно — розового до почти черного, с разными оттенками коричневого или фиолетового. А мякоть и вовсе может быть кремового цвета. Если цвет мякоти насыщенный, то это говорит о высоком содержании полезных микроэлементов. Такая свекла отличается сладким вкусом и тонким ароматом.

Сегодня селекционеры выводят, и экзотические сорта, мякоть которых может быть золотистой или даже белой. К таким сортам можно отнести «Альбина», «Белоснежка», «Boldor». Сорта без сердцевины и без характерных колец чаще других используют в приготовление винегрета, такой свеклой является «Водан F1», «Детройд», «Мармеладка» и другие.

Особенности семян

Семена свеклы перед посевом принято замачивать, однако семенной материал сорта водан f1 замачивать нельзя, поскольку производитель обработал их фунгицидом. Такая манипуляция предотвратить развитие грибковых и бактериальных инфекций. При посеве обработанные семена уже защищены от нематод и других вредителей.

Ещё одна особенность семян этого сорта это многоростковость, это значит с одной семянки, очень часто появляются два ростка. На урожайность и другие параметры это не влияет, однако при уходе, необходимо потратить время и отщипнуть более слабый росток, иначе посадки будут загущены и корнеплоды вырастут маленькими.

Как подготовить грядку

Для посадки свеклы хорошими предшественниками являются капуста разных видов, пастернак, лук, бобовые, укроп. Нельзя высаживать свеклу после кукурузы, огурцов, репы, картофеля. Место для посадки корнеплодов выбирают открытое солнечное. Почва подойдёт суглинистая, супесчаная, если земля закисления ее раскисляют, внося доломитовую муку, известь или древесную золу. Необходимые пропорции этих веществ, как правило, указаны на упаковках. Грядку для свеклы подготавливают осенью иль непосредственно перед посадкой. Для этого почву перекапывают на половину штыка и выравнивают граблями. Необходимо чтобы почва была без больших комьев.

Посадка

Высаживают семена свеклы водан f1 когда на улице установиться +12+15 градусов, при этом поч-ва должна тоже прогреться. На грядке делают бороздки глубиною 2-3 см, между каждым рядом оставляют расстояние около 50см, это необходимо, чтобы растениям хватало солнечного света, в противном случае рост свеклы может замедлиться. Семена раскладывают в бороздки каждые 10 см после чего тщательно поливают и присыпают почвой. Сверху ряды тоже поливают, а чтобы влага испарялась не так быстро, посадки накрывают целлофановой плёнкой или агроспаном. По мере высыхания грунта грядки обязательно поливают, пока не появятся ростки.

Посадки свеклы нуждаются в уходе. Растения необходимо поливать не реже одного раза в неде-лю, после чего проводить неглубокое рыхление междурядий, а также вовремя удалять сорняки. Если вовремя не пропалывать грядки, культурным растениям будет не хватать влаги и питатель-ных элементов. Сорные растения также могут привлекать вредителей, что естественно плохо.

Грядки со свеклой можно замульчировать скошенной травой или остатками сена с прошлого года. Оптимально чередовать слоями и сено и свежую траву, это предотвратит появления сорняков, поможет удержать влагу в почве, а при гниении нижнего слоя будут образовываться питательные вещества.

Описание сортов свеклы для сибири

А вы знали, что годовая потребность человека в столовой свёкле составляет 7 кг? В нашей стране свёклу выращивали ещё со времён Киевской Руси, а сейчас у многих россиян новогодний стол не обходится без «Селёдки под шубой» или «Гранатового браслета», в состав которых входит бурачок. В корнеплодах и ботве этого полезного овоща содержится много витаминов (C, A, B1, B2, PP), минеральных солей, сахаров и органических кислот.

На какой почве выращивать свёклу и после чего?

Лучшие предшественники свёклы – лук, огурцы, чеснок. А вот после корнеплодов и капусты не рекомендуется выращивать.

На кислой почве свёкла будет плохо расти, что подтверждает Мама Антона: «Многие огородники называют свёклу индикатором кислотности почвы: если она вырастает маленькой – значит, почва кислая, и необходимо раскисление. Ну, и сорта, конечно. »

С чем можно сеять свёклу рядом?

Я обычно точечно подсеваю свёклу по бокам грядок с луком и чесноком. При таком способе подход к свекле хороший, прореживать и пропалывать основную культуру свёкла не мешает. Но однажды я посадила свёклу рядками с луком, в результате ни свёкла, ни лук не удались.

https://www.youtube.com/watch?v=m1oSH4Gpcusu0026t=158s

Фото Green Apple от 11 июня

Zina_79: «В этом году посадила свёклу и редьку по соседству, результат мне не понравился: редька большая, свёкла маленькая».

Когда сеять свёклу?

Свёкла более теплолюбива, чем морковь, поэтому её надо сеять недели через две после посева моркови.

Но если с посевами вы опоздали, не отчаивайтесь, пишет Kaspiy-Ulissa: «Мы в прошлом году купили дачу 31 мая, так получилось, что посеять морковь и свёклу получилось только к середине июня.

Но урожай был у нас приличный, конечно, и мелочь была, но, в основном, хорошая, средних размеров и морковь, и свёкла. Может, конечно, прошлое жаркое лето так ускорило процессы роста».

Когда и как прореживать свёклу?

Взойдёт свёкла примерно через неделю. С появлением первой пары настоящих листиков нужно прополоть и проредить свеклу, оставляя в гнезде только одно растение, а между сеянцами – по 2-3 см.

Второй раз прореживание проводим в фазе 4-5 листиков, причём расстояние между свеколками оставляем по 4-6 см. Уже при втором прореживании можно срывать первые маленькие бурачки.

В середине августа прореживаем уже окончательно, оставляя расстояние между свёклами 6-8 см.

Прореживать хорошо после дождя или полива.

Подкорм и полив свёклы

Как и у многих овощей, повышенная потребность в азоте свёкла испытывает в начале лета, в калии – в конце лета, а вот фосфорные подкормки ей нужны в течение всего периода выращивания. Я чередую раствор какого-нибудь жидкого удобрения типа «Идеала» с каким-нибудь водорастворимым комплексным минеральным удобрением.

Многие, наверно, слышали такую хитрость про полив свёклы солёной водой, как и Оксана -=Белка=-: «Читала в журнале, что, чтобы сладкая была морковь и свёкла, надо их поливать солёной водой». Но не только слаще становится свёкла от полива солёной водой – этот метод позволяет избавиться и от слизней на ней.

Нормы полива свёклы в разные месяцы лета можно уточнить в специальной статье.

Вредители свёклы

Оказывается, есть не только всем хорошо известные луковая и морковная муха, но ещё и муха, которая вредит свёкле – минирующая, а также минирующая моль. Против них можно обрызгать карбофосом (5 г 50% раствора эмульсии на сотку), но не позже, чем за 20 дней до уборки.

Против мотыльков и гусениц брызгаем суспензиями энтобактерина (20 г на сотку) или дендробациллина (такой же расход). Радует, что обычно эти вредители на свёкле – большая редкость.

Однако, если и придётся применять такое лечение, помните, что листовую продукцию с обработанных такими препаратами растений использовать нельзя, да и сам урожай снимается только дней через 20-30.

Почему у свёклы бывают прожилки?

После варки иногда обнаруживаются жёсткие прожилки, как ость, около места, где ботва растёт. MNBer даёт советы и разъяснения. Это у покупных бывает:

Источник

Лучшие сорта свеклы для выращивания и хранения в Сибири

В суровых климатических условиях Сибири можно получить хороший урожай свеклы, но для этого нужно правильно выбрать сорт овоща, выведенный селекционерами специально для культивирования в неблагоприятных погодных условиях. Какие же сорта свеклы адаптированы под климат Сибири и демонстрируют отличную приживаемость, читайте далее.

Требования к условиям выращивания

Свёклу выращивают во всех регионах. Однако самым важным фактором, влияющим на урожайность являются климатические особенности той или иной области.

Итак, на урожайность влияют:

• Температурный и световой режим
• Влажность
• Тип и кислотность почвы
• Чередование (севооборот) культур

Давайте рассмотрим подробнее, каких условий необходимо придерживаться для благоприятного выращивания свёклы.

Температурный режим

Свёкла – теплолюбивая, морозостойкая культура, выдерживающая кратковременное понижение температуры до -2 °С. Посадка допустима, когда верхний слой почвы нагревается до температуры +8 — + 10 °С. При более раннем посеве саженцы могут погибнуть или же пустить стрелы. Сам корнеплод будет одревесневшим, маленьким и абсолютно безвкусным.

Опытные садоводы советуют не сажать все семена сразу, а соблюсти интервал в семь/ десять дней между посадками. Тогда одна наверняка попадёт в наилучшие условия и порадует богатым урожаем.

Световой режим

Буряк – светолюбивый корнеплод. Для лучшего роста, развития и максимальной урожайности разница времени между восходом и закатом солнца должна быть от 14 до 16 часов.

Селекционерами были выведены гибриды, на которые не влияет показатель долготы дня. Однако, у обычных сортов замедляется рост подземной части, увеличивается зелёная масса из-за недостаточно длительного светового дня.

Правильным решением будет приобретать для выращивания семена, подходящие климатическим условиям вашего региона. Информацию об этом производители указывают на упаковках. Внимательно изучайте инструкцию, чтобы получить хороший урожай.

Требования к влажности почвы

Уникальность данного растения в том, что оно способно добывать влагу из земли самостоятельно. Это связано с тем, что свёкла имеет длинный корешок, который уходит глубоко в землю.

Однако почва под растением не должна быть пересохшей, особенно в тот момент, когда растёт и завязывается корнеплод. Свёкла требует умеренного полива.

Поливать рекомендуется во время сильных засух. А вот на участках с повышенным риском застоя сточных вод необходимо выкопать канавы по краю грядок, то есть сделать дренаж. Но так как не всегда есть место под канавы, часто используют дренажный субстрат, влияющий на влагоёмкость почвы.

Требования к грунту

Урожайность зависит не только от температурного режима, света и влажности. Большое значение имеет состояние почвы. Свёкла предпочитает:

• Чернозёмы
• легкие суглинки
• супеси

Так же почва должна быть нейтральной, не закисленной.

Свёкла «любит» слабо щелочную почву. Оптимальный показатель кислотности 6,0 – 7,0 pH. Увеличение pH приводит к тому, что листья начинают краснеть, плод созревает мелким, древесным и без вкуса.

Глинистые, каменистые, песчаные почвы, а так же с низкой или слишком повышенной кислотностью не подходят для качественного выращивания бурака. Учитывайте этот фактор, выбирая место под посадку.

Севооборот

Лучшими предшественниками свёклы на дачном участке являются культуры, имеющие ранние сроки уборки.

Не рекомендуется высеивать свёклу на прошлогодних грядках от трёх до четырёх лет, так как это отрицательно сказывается на урожайности, делает овощ не устойчивым к поражению различными заболеваниями.

Самые сладкие

Вкус свеклы зависит от содержания в ней сахара. Любителям насыщенного сладкого вкуса следует высадить столовые сорта с нежной мякотью и приятным ароматом.

Детройт

Сорт, выведенный итальянскими селекционерами в 1994 г. Срок его созревания составляет от 80 до 100 дней

Важное преимущество Детройта — высокая урожайность. В сравнении с Бордо, Детройт дает на 10-88 ц/га больше

Выращивать культуру можно в засушливых и относительно холодных регионах страны с частыми весенними заморозками.

Мякоть Детройта темно-красная, с бордовым оттенком. Она отличается сочностью и сладковатым вкусом. Характеристики корнеплода позволяют использовать его для приготовления соков, витаминных салатов. Детройт подходит для консервации и длительного хранения в свежем виде.

Сорт Детройт имеет несколько разновидностей. Самый сладкий — Dark red. Наиболее устойчивый к заморозкам сорт — 6 Rubidus. Он растет даже при длительном отсутствии света и тепла. Если свеклу придется долго хранить, лучше выбрать сорт 2 Nero.

Богема

Среднеспелый сорт, достигающий полного созревания через 80-110 дней. Относится к высокоурожайным сортам. Один корнеплод может достигать массы 0,5 кг при средней массе 0,3 кг. Объем урожая напрямую зависит от плодородности земель, поскольку для данного сорта нужна хорошо удобренная почва с нейтральным РН.

Богема не имеет колец. Ее мякоть однородная, сочная; цвет — темно-бордовый.

дно из преимуществ Богемы — сохранение вкусовых качеств и внешнего вида при длительном зимнем хранении.

Бона

Этот сорт — результат работы чешских селекционеров. Корнеплоды округлые, небольшие, массой 250-280 г. Мякоть Боны красная, сочная, со сладковатым привкусом (содержание сахара до 12%). Сорт относится к среднеспелым. Срок дозревания — 80-100 дней. Семена высевают в апреле — начале мая, а время сбора урожая — август-сентябрь.

При условии хранения в сухом прохладном месте Бона пролежит в сохранности до весны.

Ларка

Нидерландский сорт свеклы среднераннего созревания. Ларка ценится за выносливость. Благодаря раскидистой ботве и мощной корневой системе она хорошо переносит длительное отсутствие полива. Засуха не сказывается на вкусовых качествах корнеплода. Небольшая по размеру свекла (около 250 г) правильно округлой формы имеет насыщенную бордовую мякоть без колец.

Бордо

Среднеранний сорт корнеплода. Технической спелости достигает на 60-115 день. В плодородной почве бордо достигают 500 г, но перероста можно избежать, загущая посевы. При этом средняя величина свеклы составит около 250 г. Культура отличается выносливостью и растет даже в засушливых регионах и холодной Сибири. Благодаря короткому сроку созревания Бордо сажают дважды за сезон для получения 2 урожаев.

Мякоть Бордо окрашена в насыщенный темно-красный цвет, кольца едва заметны.

Преимущество Бордо — возможность длительного хранения, отменные вкусовые качества.

Мулатка

Один из относительно «новых» сортов, зарегистрированных в Реестре селекционных разработок РФ в 2003 г. Ее особенность —сочная, сахаристая мякоть, в которой содержание сахара достигает 14,6%. Корнеплоды округлой формы, слегка волнистые. Мякоть сочно-бордовая, с фиолетовым отливом. Кольца едва просматриваются, ярко-выраженных белесых окружностей не наблюдается, корнеплод имеет небольшой размер и вес всего 100-360 г. Кожура отличается нежностью и тонкостью, опробковение у основания ботвы наблюдается редко.

Лежкость у Мулатки отличная, даже если хранить ее в неоптимальных условиях. При выращивании сорта стоит учесть светолюбивость и нетерпимость к сорнякам.