Томат Гаспачо: характеристика и описание детерминантного сорта с фото

Несмотря на то, что вырастить рассаду помидор гораздо легче, чем рассаду перцев или баклажан, здесь тоже есть свои особенности и нюансы. Это и правильно подготовленная почва, и тщательно обработанные семена. Даже емкость для выращивания рассады помидор будет иметь огромное значение для роста и формирования юных растений

Нелишним будет также обращать внимание на лунный календарь огородника. Так, в благоприятные дни, которые обозначены в календаре как «время посева», уже пора начинать обработку и замачивание семян. Это позволяет не потерять драгоценное для посева и созревания плодов время

Это позволяет не потерять драгоценное для посева и созревания плодов время.

Куст томата Гаспачо

Подготовка почвы и семян

При отборе семян нужно руководствоваться принципом «от худого семени не жди доброго племени». От откалиброванных, самых крупных зерен всхожесть и урожайность повышается на 25%. Покупные семена обычно продаются уже обработанными, домашние или купленные на рынке требуют обязательной обработки.

Можно протравить в 1% растворе марганцовокислого калия в течение 10 мин. Затем семена подвергаются замачиванию в стимуляторах роста от 12 часов до суток. Для томатов можно применить натуральные стимуляторы роста, такие как зольный настой в пропорции 2 ст.л. на 1 л воды, или чистый сок алоэ. Для любых растворов стимуляторов роста температура не должна превышать 30 градусов. После процедуры замачивания зерна просушивают и начинают высев в заранее подготовленный грунт.

Для рассады томатов Гаспачо можно использовать любой универсальный рассадный грунт. Опытные огородники предпочитают готовить земляной субстрат самостоятельно.

Наиболее подходящей и проверенной будет грунтовая смесь в следующих пропорциях:

перегной – 4 части;
торф черного цвета – 2;
песок – 2.

В ведро такой смеси добавляют золу, мочевину, суперфосфат. Готовый грунт неплотно трамбуют в специальные лотки для рассады. Перед высадкой семян грунт проливают противогрибковыми препаратами, марганцовкой, или препаратами от «черной ножки».

При высеве семян соблюдают расстояние между ними для предотвращения загущенности посевов. Зерна закладывают в бороздки через 1,5 см на глубину 0,5 см. После высева трамбуют почву и накрывают лотки пленкой до появления всходов. Лотки помещают в теплое место с температурой 25 градусов. Чем тщательнее были соблюдены правила высадки семян и температурный режим, тем более быстрыми и дружными будут всходы сорта томата Гаспачо.

Особенности выращивания рассады, пикировка и уход

Для роста и правильного развития рассады томатов Гаспачо очень важен свет. В пасмурные дни и сумерки рассаде нужно обеспечить полноценный световой день, организовав дополнительное освещение. Оптимальный температурный режим днем – от 18 до 20 град., и 14-16 град. ночью.

Томат сорта Гаспачо не любит излишней влаги, поэтому поливают рассаду только при полном высыхании верхнего слоя грунта.

С появлением на саженцах томата Гаспачо первых двух настоящих листиков, растение пикируют.

Поздняя пикировка приводит к перерастанию рассады и вытягиванию стеблей, а корневая система при этом атрофируется. Пикировать следует в глубокие стаканчики или ящики, при этом прищипывая немного центральный корень. После таких стрессовых манипуляций растения лучше прикрыть агроволокном от солнечного света.

Через пару недель после пикировки рассаду начинают подкармливать. За 10 дней до высадки растения можно начинать закаливать, вынося их на улицу.

Рассада томата Гаспачо считается готовой к высадке в открытый грунт, когда:

стебель не выше 30 см, с наличием 6 листьев;
цвет стебля и листьев приобретает темно-зеленый окрас;
появляется цветочная кисть.

Правила посадки и ухода

Соблюдение всех правил и сроков при выращивании среднеспелых томатов – залог богатого урожая. Не менее важным фактором является хороший посадочный материал.

Совет! Чтобы проверить семена на всхожесть, перед посадкой их помещают в стакан с соленой водой: пустые всплывут, а полновесные останутся на дне.

Посев семян на рассаду

При выращивании томатов сорта Гаспачо используют рассадный метод. Семена можно замочить в растворе марганцовки или «Фитоспорина» для профилактики возможных заболеваний, но можно обойтись и без этой процедуры, поскольку во всех крупных агрофирмах такую обработку проводят еще на производстве. Семена, посаженные сухими, прорастут немного позже замоченных и предварительно пророщенных в куске влажной марли или хлопчатобумажной ткани. Сроки посева рассчитывают таким образом, чтобы к моменту высадки рассады в открытый грунт (не позднее 1-й декады июня) от момента всходов прошло 55-60 суток. Идеально сеять семена томатов Гаспачо в последних числах марта или в начале апреля.

Для выращивания рассады до пикировки подойдут широкие контейнеры с дренажными отверстиями, куда семена высевают рядами, а потом прореживают. Состав питательного грунта должен быть следующим:

дерновая земля – 1 л;
торф – 2 л;
компост – 1 л;
песок – 0,5 л.

В смесь можно добавить комплексное минеральное удобрение и немного древесной золы.

Пикировку рассады томатов Гаспачо проводят спустя 2 недели после всходов. Растения помещают по индивидуальным емкостям, заглубляя по семядольные листки. За 2 недели до высадки на постоянное место опытные огородники советуют подкормить рассаду комплексным удобрением. Экземпляры, которые будут расти в открытом грунте, необходимо также закалить.

Пересадка рассады

В теплицу рассаду томатов сорта Гаспачо переносят спустя 1,5 месяца после посева, в открытый грунт – на 2 недели позже. На 1 м² допустимо высаживать 4-6 растений, более густые посадки значительно снизят урожай и могут спровоцировать вспышку грибковых заболеваний. За 3 дня до высадки у молодых томатов обрывают 3 нижних настоящих листа так, чтобы на стебле остался черешок около 2 см, и прекращают полив.

Алгоритм посадки рассады помидоров:

Перед высадкой томатной рассады роют лунки глубиной 20 см.
На дно кидают немного древесной золы, комплексных минеральных удобрений, в грунт подмешивают перегной из расчета 10 л (ведро) на 1 м².
Лунки обильно поливают отстоянной водой и, дождавшись полного впитывания влаги, повторяют процедуру еще 2-3 раза.
Помидоры аккуратно вынимают из контейнеров, наклонив их горизонтально, и помещают в лунки, стараясь не повредить корни, и немного заглубляют.
Посадки щедро поливают и мульчируют.

Уход за томатами

Томаты одинаково негативно реагируют на избыток и недостаток влаги. Полив должен быть регулярным, по мере просыхания верхнего слоя грунта. До цветения кусты поливают 1 раз в неделю, но в период формирования помидоров полив увеличивают до 2-3 раз в неделю. Увлажнять почву рекомендуют рано утром или в вечерние часы, направляя струю воды под корень. Все большее число дачников переходят на капельный или подземный полив.

Томаты сорта Гаспачо подкармливают 2-3 раза за сезон, на бедных почвах можно вносить удобрения 1 раз в 2 недели. Состав удобрения может быть следующим:

вода – 10 л;
суперфосфат – 50-60 г;
хлористый калий – 3-40 г;
аммиачная селитра – 15 г.

Замечание! Если помидорный куст сбрасывает цветы и завязи, в почве не хватает микроэлементов, в частности бора.

После каждого полива почву вокруг томатов желательно рыхлить на глубину до 3 см. Чтобы простимулировать формирование новых придаточных корней, помидорные кусты окучивают. Для сокращения количества поливов, уменьшения роста сорняков, стабилизации температурного режима почвы, предотвращения появления земляной корки и увеличения количества земляных червей, томаты мульчируют торфом, соломой или опилками.

Томаты сорта Гаспачо обычно не пасынкуют, в редких случаях прищипывают верхушку. Для улучшения циркуляции воздуха нижние листья по мере роста куста аккуратно обрезают, не повреждая стебель.

Сорт томата Гаспачо

Томат Гаспачо получил свое название в честь известного супа «Гаспачо», для приготовления которого этот сорт идеально подходит. Плоды у него сладковатые, поэтому детки едят их в свежем виде с большим удовольствием. Про качества и особенности выращивания сорта пойдет речь ниже в статье.

Характеристики помидора Гаспачо

Гаспачо – ценный сорт помидор. Его просто выращивать, так же как и собирать красивые, красные плоды.

Фото помидора Гаспачо

Созревание дружное, благодаря чему можно буквально за несколько недель сделать хорошую, зимнюю консервацию.
Во время созревания томаты не растрескиваются.
Товарные качества плодов высокие

Помидоры Гаспачо очень яркие и ароматные, чем и привлекают внимание покупателей.
Транспортабельность хорошая, можно перевозить урожай на большие и малые расстояния.
Имеется стойкий иммунитет к фузариозу, вертициллезу, нематоде. Но от вершинной гнили сорт не имеет защиты и болеет ею не редко.
На урожайность или рост растения практически не влияют погодные условия, поэтому для открытого грунта он подходит идеально.
С квадрата посадок за сезон собирают до 4,7 кг вкусных томатов Гаспачо. Это средний показатель, но вполне достаточный, если речь даже о большой семье.

Это средний показатель, но вполне достаточный, если речь даже о большой семье.

Интересно!

После сбора, урожай томаты Гаспачо могут храниться без потери внешних и вкусовых качеств около не меньше 45 дней.

Сорт вкусный, универсального назначения. Плоды можно есть в свежем виде, салатах, закусках, использовать для приготовления блюд, консервирования, приготовления сока.

Посадка томатов Гаспачо

Выращивают этот сорт обычно рассадным методом. Рассада готовится за 2 месяца до пересадки на постоянное место, но если ее выращивают в теплице – за 1,5 месяца.

Сеют семена обычным методом, если нужно посадочный материал можно замочить в марганцовке, или просто в воде.

Земля в обязательном порядке поливается кипятком или слабым раствором марганцовки, чтобы избежать развития в ней вредителей и болезней.

Молодая рассада томата фото

Важно!

Лучшими предшественниками для томатов Гаспачо являются огурцы, цветная капуста, кабачки, укроп, петрушка, морковь.

Когда приходит время пересадки растения на постоянное место, нужно подобрать хороший участок. По многочисленным отзывам можно сделать вывод, что лучший вкус и качество помидор можно получить при выращивании томата Гаспачо на солнечном, светлом участке.

Перед посадкой стоит сделать отдельные лунки глубиной 20 см, удобрить их древесной золой, перегноем (ведро на квадратный метр), по желанию минеральным удобрением.

На квадратный метр земли сажают не больше 4 растений, иначе им будет слишком тесно и это негативно отразится на урожайности. Между растениями оставляют 40 см свободного места.

Во время посадки необходимо также проложить дорожки, шириной около 60 см, чтобы было удобно ухаживать за кустиками и собирать урожай.

Уход за помидорами

Томат Гаспачо нуждается в простом, типичном для культуры уходе. Чем больше о нем заботиться, тем выше будет урожайность, но даже при минимальном уходе можно получить достойный урожай.

Секреты ухода за помидорами фото

Полив проводят ежедневно сразу после посадки. Под каждый куст нужно лить по 2-3 литра теплой воды (нагретой на солнце). Когда куст пойдет в рост рекомендуется сократить полив – так, чтобы земля не просыхала на глубину 2-3 см. В период плодоношения кустам достаточно одного полива в 5-7 дней.
Прополка проводится после полива, когда вода впитается. Это необходимо, чтобы земля сверху не бралась твердой коркой, и чтобы к коням поступало больше кислорода.
Удаление сорняков проводится по мере их появления

Важно понимать, что обилие сорняков мешает развиваться корневой системе помидор Гаспачо и приводит к развитию болезней и вредителей в посадках.
Через 2 недели после посадки рассады на постоянное место можно провести первое окучивание, чтобы стимулировать рост корневой системы.
Формируют кустики в 1-2 стебля, но в условиях теплицы лучше все же отдать предпочтение формировке в 1 стебель.
Так как кусты растут не высокие, их не обязательно выращивать на шпалере или подвязывать, и все же многие огородники ставят для них опору, чтобы под грузом плодов они не ломались.

Важно!

Томат Гаспачо вкусный не только в свежем виде или в консервации, но также идеально подходит для соусов, заморозки.

Прищипывать растение для ограничения роста нет необходимости, но умеренное пасынкование не повредит.
Подкормка нужна не только для повышения урожайности, но и для того, чтобы кусты не болели вершинной гнилью, от которой хорошо помогает простое удобрение с кальцием.

Отрицательные и положительные качества сорта

Главные преимущества сорта Гаспачо:

мякоть плодов довольно плотная, с кисло-сладким вкусом, а кожица — глянцевая;
плоды сохраняют сочность и мясистость на протяжении полутора месяцев после сбора урожая;
урожай радует щедростью, большим сроком хранения и транспортабельностью;
растения хорошо переносят длительную засуху, недолгие перепады температуры окружающей среды и заболевания.

Преимущества и особенности сорта

При таком списке достоинств помидоры Гаспачо практически не имеют отрицательных качеств. Только в случае склонности почвы к инфицированию грибковыми и микробными заболеваниями придется дополнительно потратить силы на профилактическую обработку растений.

Особенности выращивания

Семена помидоров высевают в конце марта, чтобы в последние майские дни пересадить рассаду в открытый грунт. При тепличном выращивании пересадку делают на 1,5-2 недели раньше. Семена дезинфицируют в растворе марганцовки и заглубляют в почву на 1 см. Ящик с посевами накрывают стеклом или пленкой и ставят в теплое место.

До появления первых всходов температуру поддерживают в переделах 23-25 °С, затем ее понижают до 16 °С (для укоренения), а через 5-6 дней снова повышают до 20-21 °С.

Когда сформируется 2-3 настоящих листа, растения пикируют. За неделю до пересадки рассаду начинают закаливать: в погожие дни на пару часов ее выносят из дома, постепенно продлевая ее нахождение на улице.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Рассаду обычно огородники-любители пикируют в отдельные емкости или стаканчики, но удобнее всего выращивать ее в пластиковых кассетах с ячейками 6-8 см в диаметре. Такую рассаду легче и проще переносить с места на место, растения, размещенные в отдельных ячейках не контактируют корнями друг с другом. В случае заболевания одного растения, его удаляют, не затрагивая другие.

Посадку проводят в заранее удобренную, перекопанную и разрыхленную почву по схеме 50×60 см. В каждую ямку кладут горсть древесной золы, яичную скорлупу и 1 ч. л. суперфосфата. Растения высаживают в лунки, обильно поливают теплой водой и окучивают.

Формировать и подвязывать кусты необязательно. Однако желательно прореживать нижние листья, чтобы посадки не загущались. Поливают растения еженедельно под корень, используя теплую отстоянную воду. После процедуры грядки рыхлят и пропалывают.

Чтобы облегчить уход, можно мульчировать почву сеном или черным нетканым материалом. Подкармливают томаты Никола ежемесячно, чередуя органику (травяные настои или перепревший навоз) и минеральные комплексы. При экстренной нехватке конкретных веществ проводят внекорневые подкормки.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

При использовании черного нетканого материала в качестве покрытия грядки, его расстилают до посадки рассады. Черный Агроспан (или Спанбонд) натягивают поверх грядки, края закрепляют, засыпав их землей или иным способом. В материале делают крестообразные прорези по схеме посадки и высаживают рассаду. Черный материал лучше использовать в регионах с холодным летом, т.к. он сильно нагревается на солнце и в южных регионах томаты будут просто «гореть».

Характеристика и описание томата «Гаспачо»

Сорт томатов Гаспачо относится к низкорослым растениям и подходит для выращивания на открытых грунтах. Хорошая лежкость и переносимость транспортировки позволяют заниматься выращиванием томатов не только в продовольственных, но и промышленных целях.

Описание сорта и плодов

Период созревания занимает около 117 – 125 дней с момента появления первых ростков. Высота кустов составляет не больше 40 – 50 см. При этом растения не требуют пасынкования или подвязывания к дополнительным опорам. Рост куста ограничивается естественным способом, поэтому прищипывания также являются излишней манипуляцией. Формирующиеся кусты отличаются средней ветвистостью и листвой, полураскидистым типом. Из обязательного ухода рекомендуется выделить обрыв нижней листвы, чтобы зеленая ботва не касалась грунтов.

Форма плодов цилиндрическая. Вес одного томата в среднем варьируется от 70 до 95 г. После созревания они становятся плотными, гладкими и с глянцевым красным цветом. Вкус отличается умеренной кислинкой. Томаты подходят для универсального использования, как в свежем виде или для приготовления паст и соусов, так и в качестве консервации на зиму.

Томаты отличаются свойством сохранять изначальные качества на протяжении 35 – 45 дней после сбора урожая и не портиться во время длительных перевозок, что является необходимым условием при выращивании подов для дальнейшей продажи.

Особенности выращивания

Посев будущей рассады необходимо проводить не позже, чем за 65 дней до планируемой высадки в открытый грунт. Если выращивание будет проводиться в тепличных условиях, можно использовать рассаду, возраст которой составляет 45 дней с момента высева. Как правило, высадка семян проводится в конце марта или в начале апреля. Пикировку растений можно проводить только после формирования 1 – 2 полноценных листочков.

При соблюдении тепличных условий высадка кустов проводится в первой или второй декаде мая. Если же апрель теплый, то всю работу можно сделать на неделю-полторы раньше. Пасынкование проводится при наличии такой необходимости.

При выращивании томатов Гаспачо важно не допускать больше четырех растений в расчете на 1 кв.м. расстояние между кустами не должно быть меньше 40 – 60 см

Преимущества и недостатки

Среди основных достоинств сорта Гаспачо важно выделить:

характерную плотность плодов с глянцевой кожурой и сладковато-кислым вкусом;
сочность и мясистость мякоти, которые сохраняются около полутора месяцев после срыва урожая;
рекордная урожайность, лежкость и транспортабельность;
устойчивость к заболеваниям и недлительным перепадам температуры воздуха, затянувшейся засухе.

При наличии стольких преимуществ сорт практически не имеет недостатков. Единственный нюанс может касаться дополнительной профилактической обработки кустов, если помещение или открытый грунт склонен к проявлению грибковых инфекций или микробных заболеваний.

Проверенные рекомендации

Для получения окрепшей рассады рекомендуется проводить посев семян за три месяца до высадки кустов на открытый грунт. Таким образом семена укладываются в почву на глубину не больше 1 – 1,2 см в первой декаде марта. Пикировку ростков можно проводить только после того, как на стеблях появятся два полноценных листочка с насыщенным зеленым окрасом.

Наиболее удачное время для высаживания кустов на огород – начало июня. Сам участок должен оставаться под солнечными лучами весь день, возможная тенистость станет препятствием для получения хорошего урожая. Полив кустов должен проводиться обильно с обязательным регулярным рыхлением почвы и устранением сорняков.

Вредители и заболевания

Томаты отличаются характерной устойчивостью против поражения болезнями и вирусами. Особенно это касается фузариоза (проявляющегося гниением корневой системы томатных кустов), нематоды и вертициллеза (грибкового заболевания, которое приводит к стремительному увяданию растения, попадая из грунта и поражая внутреннюю массу стебля). Из наиболее опасных вредителей стоит выделить тлю и слизни. Чтобы предотвратить их нашествие на кусты томатов, можно использовать специальные химические средства, такие как Биослимакс или Актофит

Обработка растений проводится обязательно в защитном костюме и с максимальной осторожностью

Достойной альтернативой ядовитым веществам послужит чесночный раствор (250 – 300 г продавленного чеснока на 8 – 9 литров воды), настой крапивы (около 1 кг измельченной травы на 6 литров воды) или же смесь на основании жидкого мыла. С помощью этих рецептов кусты защищаются от вредителей, поедающих листья и разрушающих созревающие плоды.

Посадка томатов Гаспачо

Выращивают этот сорт обычно рассадным методом. Рассада готовится за 2 месяца до пересадки на постоянное место, но если ее выращивают в теплице – за 1,5 месяца. Сеют семена обычным методом, если нужно посадочный материал можно замочить в марганцовке, или просто в воде. Земля в обязательном порядке поливается кипятком или слабым раствором марганцовки, чтобы избежать развития в ней вредителей и болезней.

Молодая рассада томата фото

Сеют семена гуськом, а затем пикируют, когда они немного подрастут – в фазе первого настоящего листика. На протяжении роста, рассаду несколько раз можно подкормить, если растет плохо. Из обязательных норм ухода нужно упомянуть: полив, рыхление земли (если есть как), пикировку, опрыскивание от вредителей и болезней, если есть необходимость.

Важно!

Перед посадкой стоит сделать отдельные лунки глубиной 20 см, удобрить их древесной золой, перегноем (ведро на квадратный метр), по желанию минеральным удобрением. На квадратный метр земли сажают не больше 4 растений, иначе им будет слишком тесно и это негативно отразится на урожайности. Между растениями оставляют 40 см свободного места. Во время посадки необходимо также проложить дорожки, шириной около 60 см, чтобы было удобно ухаживать за кустиками и собирать урожай.

Описание перцевидного томата Гаспачо и особенности выращивания сорта