Описание и характеристики лучших сортов томатов сливка

Детерминантные

Детерминантные кусты томатов прекращают самостоятельный рост после образования от 4 до 8 гроздей. К самым лучшим для теплиц считаются следующие.

Альфа

Первое место в рейтинге занимает томат Альфа. Он относится к тем сортам, которые созревают рано.

Высота растения составляет 40-55 см. Побеги довольно толстые и растут без перегибов. Их листва очень похожа на листву картофеля. Томаты сорта округлые, небольшие и слегка приплюснутые. Они ярко-красного цвета и имеют плотную мякоть. Средний помидор весит около 55 г.

Собранные томаты сорта Альфа хранятся недолго и их довольно сложно транспортировать. Садоводы отмечают в своих отзывах, что помидоры трескаются при консервировании, поэтому их лучше есть свежими, а также готовить из них соусы или салаты.

Эксперты отнесли сорт Альфа к числу лучших, поскольку его выгодно выращивать. При уходе за нетребовательными к теплу и светами томатами используются простые агротехнические приемы.

Валентина

Раннеспелый сорт томатов Валентина занимает второе место в рейтинге. Срок созревания этого овоща составляет 102-105 дней. Сорт не штамбовый. Куст среднераскидистый, покрыт небольшим количеством желто-зеленых, слегка волнистых листьев.

Помидоры свисают со стеблей гроздьями. Они не очень крупные (максимальный вес — 90 г), но многочисленные. Томаты сорта Валентина имеют овальную форму, напоминающую сливу. Цвет варьируется от оранжевого до красного. Под гладкой кожицей, которая обычно не трескается, находится мясистая мякоть. Эти помидоры чаще всего консервируют целиком или делают из них другие зимние заготовки.

Любители помидоров Валентина отмечают, что единственным недостатком этих томатов является необходимость ставить опоры для поддержания кустов. Они заслуженно находятся в рейтинге лучших сортов, поскольку имеют хороший товарный вид, который не утрачивается при транспортировке. Плоды могут долго храниться, если их собирать недозрелыми.

Взрыв F1

На третьем месте оказался ранний гибридный сорт томатов Взрыв. Кусты достигают 45-60 см в высоту. С момента посадки семян до появления спелых помидоров проходит 100-110 дней. Каждый куст может дать до 3 кг помидоров.

Помидоры имеют округлую форму, слегка ребристые. Плоды созревают одновременно на одной ветке. Они мясистые, но в то же время плотные. Они отличаются насыщенным красным цветом.

Томаты этого сорта имеют универсальное применение. Отзывы в подавляющем большинстве положительные. Эксперты отнесли его к лучшим, поскольку томаты Взрыв могут долго храниться, а также отлично подходят для транспортировки. Их семена прекрасно прорастают, а плоды быстро созревают. Этот сорт неприхотлив, его урожайность высока и стабильна.

Ажур F1

Четвертое место в рейтинге занимает Ажур. Кусты среднерослые, достигающие в высоту 60-90 см. Сорт Ажур можно выращивать выращивается как на открытом грунте, так и в теплицах. У него простое соцветие, сочлененный стебель, из которого развивается плод, и крупные листья.

Когда помидоры достигают зрелости, становятся слегка приплюснутыми и приобретают красную окраску. При среднем весе 240-280 г они имеют мясистую мякоть и толстую кожу. Сорт Ажур характеризуется приятным вкусом и ароматом плодов. В спелых томатах в среднем около 4 семенных камер.

Садоводы отмечают в своих отзывах, что Ажур терпим к жаре и недостатку влаги. Эксперты включили этот гибрид в рейтинг, поскольку он известен своей высокой урожайностью. Если соблюдать все правила агротехники и правильно подобрать удобрения, то можно получить до 10-12 кг вкусных помидоров с 1 м² посадок.

Аляска

Этот низкорослый, скороспелый сорт занял пятое место в рейтинге. Высота куста не превышает 50 см. Листья среднего размера, светло-зеленые. Соцветие прямостоячее. Томаты созревают за 80-100 дней. Их можно выращивать в теплице или на открытой грядке.

Помидоры сорта Аляска гладкие и плоские, круглой формы. Все плоды примерно одинакового размера и веса (около 90 г). Вкусовые качества превосходны. Томат Аляска чаще всего используется в свежих салатах. По имеющимся данным, в тепличных условиях с одного куста можно собрать до 2 кг плодов.

Сорт Аляска заслуженно находится в рейтинге лучших, так как характеризуется высокой урожайностью, несмотря на невысокий рост растения. Кроме того, кусты этих томатов неприхотливы, их легко выращивать даже неопытным садоводам.

Уход за сливкой после пересадки

Общие правила ухода за сливкой мало чем отличаются от агротехники томатов в целом.

Прополка, рыхление

Для нормальной вегетации грядку с томатами регулярно пропалывают. Борьба с сорняками необходима для предупреждения загущенности высадки, которая провоцирует развитие грибковых заболеваний, а также привлекает вредителей. Рыхление способствует лучшему развитию корневой системы, насыщая почву кислородом, предотвращая застой влаги. Обе процедуры обычно совмещают. В ходе развития кустов нужно окучивать их, чтобы обеспечить хорошую устойчивость.

Полив

Грядка с саженцами поливается 2-3 раза в неделю (6-7 л на 1 м2). В сухую погоду норма воды увеличивается до 10 л на 1 м2. Увлажнение проводится в первой половине дня либо после 20-00 вечера.

Идеально использовать для культуры капельную систему полива. Дождевание негативно влияет на развитие томатов, провоцирует опадание соцветий. При обычном орошении с помощью шланга используют полив под корень при небольшом напоре.

Подкормка

За вегетационный период растения подкармливаются минимум 2 раза. Первую процедуру проводят через 20 дней после высадки рассады, вторую – ещё через 20 дней, когда наступает время интенсивного формирования плодов. В качестве питательной смеси используют сочетание таких компонентов:

  • азотные удобрения (25 гр.);
  • фосфорные вещества (40 гр.);
  • калийные вещества (15 гр.);
  • ведро воды.

Минеральные подкормки заделываются в почву в сухом виде прямо в междурядье.

Пасынкование и удаление листьев

По мере формирования куста необходимо раз в неделю удалять пасынки. Со второй половины августа следует прищепить верхушки. Не стоит забывать о нижних листьях, которые отнимают у растения силы. Их также нужно обрывать.

Многие огородники допускают ошибки при культивации томатов. Среди наиболее распространённых:

  • плотная высадка рассады;
  • использование одного и того же места под грядку ежегодно;
  • введение в почву большого количества удобрений, в результате чего все силы растение расходует на рост ботвы, а не завязывание плодов;
  • нарушение режима полива (для помидоров представляет опасность, как засуха, так и изобилие влаги).

Описание сорта томата черри желтый, особенности выращивания и ухода

Помидоры черри — группа овощей, в которую входят сорта и гибриды, имеющие миниатюрные плоды. Масса черри не превышает 30 г. На данные момент насчитывается больше 100 видов мелкоплодных томатов. Кажется, что может быть разного у сортов, относящихся к черри. Оказывается, они отличаются формой, цветом и другими характеристиками.

Цвет и форма

Все привыкли видеть плоды только красного цвета. Но встречаются томаты черри, имеющие малиновый, желтый, зеленый, черный и оранжевый окрас. Зрелые помидорчики имеют овальную, круглую, каплевидную и удлиненную форму. Первые плоды и описание сорта к ним мир увидел еще в 1973 году.

Израильские ученые представили первую разработку. Они хотели вывести сорт культуры, на которой будут медленно созревать плоды в условиях жаркого климата. Название овощей происходит от английского слова cherry, что в переводе на русский значит «вишня». И это неслучайно, так как помидорчики с виду напоминают плоды этого дерева.

Характеристика

Изучая характеристику современных томатов черри, можно понять, что они являются гибридами. Имеют устойчивость к резким перепадам температур независимо от времени суток. Развиваются в странах с жарким климатом. Им не страшен дефицит влаги.

В зависимости от длины стеблей делятся на три вида:

  • детерминантные — низкого роста;
  • полудетерминантные — среднего роста;
  • индетерминантные — высокорослые.

Желтый томат черри, как и другие сорта с различной окраской, формирует 3–5 кистей, на которой созревает от 15 до 20 томатов. Созревание помидорчиков на одной грозди происходит одновременно. Вот почему часто можно увидеть на рынке у продавцов томаты, которые срезаны веткой, а не собраны поштучно. Таким веточками украшают блюда, что смотрится очень выигрышно.

Вкус и выращивание

Разновидности томатов имеют ранние, средние и поздние сроки созревания. 7 % от всех видов сохранили растянутые сроки созревания плодов. Поэтому первый урожай собирают в середине июля. Ранние и среднеспелые сорта найти можно, но сделать это проблематично.

Культивирование черри возможно в условиях открытого и закрытого грунта. Большим успехом пользуются ампельные сорта. Специально выведены для развития на балконах. Также есть помидорчики, которые подходят для выращивания на подоконниках.

Черрики имеют невероятные вкусовые качества. На рынке в большинстве представлены овощи с ярким характерным помидорным вкусом. Если поискать, можно найти необычные сорта. По вкусу имеют насыщенные дынные, черничные и малиновые нотки.

Лучшие сорта

В продаже чаще всего можно встретить семена, принадлежащие одному из сортов:

Красный, Ира и Пальчики.
Клубничные, Свит Черри и Желтые Черри.
Доктор Грин Фростед, Океан и Эльф.
Белый мускат, Зеленый виноград и Черри Блосэм f
Марголь и Желтые финики.

Благодаря широкому ассортименту, каждый желающий выбирает для себя подходящий сорт. При этом учитывают цвет и размер кистей, особенно для выращивания на подоконниках или балконах.

Преимущества и недостатки

Среди достоинств выделяют следующее:

  • возможность выбрать время созревания плодов;
  • высокую урожайность;
  • разнообразные вкусовые оттенки;
  • консервирование поштучно или кистями.

Среди недостатков выделяют всего один — восприимчивость к отдельным заболеваниям. Для каждого сорта характерный свой тип вредителей.

Применение в кулинарии

Сортовые томаты черри добавляют ко многим блюдам — закуски, бутерброды и салаты. Самые мелкие подходят для украшения блюд, которые прошли термическую обработку. Томаты не только раскроют себя в салатах, но и разнообразят овощное ассорти на зиму. Помидорчики отлично заполняют свободное пространство в банке и красиво смотрятся.

Более продвинутые хозяйки сушат или вялят черри. Это также позволяет их использовать для приготовления пищи. В цельном виде добавляют в овощные пироги, готовят соусы и гарниры. Помидоры черри точно понравятся огородникам.

Описание плодов

Плодовые кисти сложные, разветвленные. На каждой из них формируется по 7—12 темно-красных, почти черных плодов. Размер завязей на 1 кисти практически одинаковый. Средняя масса плода — 50—60 г, редко томаты достигают веса 70 г.

Описание крупноплодного гибрида томатов Главный калибр F1 и рекомендации по выращиванию

Читать

Форма плодов сливовидная, без ребристости и выступа на вершинке. Томаты Слива черная можно отнести к биколорам, так как темное пятно у основания постепенно теряет интенсивность окраски, переходя в темно-пурпурный оттенок на вершинке плода. Незрелые помидоры бледно-зеленые с темным пятном у плодоножки.

Кожица плотная, при небольших размерах плода хорошо предохраняет его от повреждений при перевозке. Такие помидоры могут долго храниться, не теряя вкусовых качеств. Они также хорошо дозревают в комнатных условиях, если их собрали в молочной или бланжевой фазе зрелости.

Мякоть плода имеет насыщенный красный оттенок. Она плотная и сочная, с небольшими семенными камерами. Характеристика вкусовых достоинств отмечает необычный аромат ягод, напоминающий настоящий чернослив. Из-за высокой сахаристости плоды сладкие, иногда имеют незначительную кислинку.

Некрупные томаты хорошо подходят для цельноплодного консервирования. Декоративность заготовок с темными помидорами будет очень высокой. Томаты не лопаются, сохраняют плотность и текстуру мякоти даже в соленом или маринованном виде.

Темные красивые плоды можно употреблять и в свежем виде. Они особенно нравятся детям, так как появляются на столе самыми первыми. Салаты с помидорками сорта Черная слива выглядят нарядно и живописно. Из темноплодных томатов можно приготовить красивые закуски, фаршировать их разными начинками или использовать в овощных нарезках.

Особенность возделывания

Каждый сорт выращивают по-своему. Конечно, новичок может запутаться, но просто соблюдайте главные правила.

При покупке конкретного вида томатов из серии всегда нужно смотреть на информацию на упаковке – хороший производитель укажет главные тонкости.
Агротехника томатов схожа очень во многом и зависит от разновидности. Как правило, все высокие сорта требуют формирования и подвязки, напротив же, низкорослые томаты весьма просто вырастить

Но важно для каждого сорта читать информацию о болезнях и вредителях.
Крупноплодные «Сливки гигант» требуют много полива, подвязку стебля и ветвей, им нужны и удобрения, чтобы продуктивно формировать урожай.

Если у вас нет времени и опыта, то выбирайте сорта, что не нужно пасынковать, формировать, подвязывать. После посадки саженцев землю просто замульчируйте, и все ваши усилия будут минимальны.

Ну и давайте познакомимся с краткой характеристикой одних из самых лучших представителей серии «Сливка». Как вы поняли – это наши гиганты и их сорта.

Сроки сбора и хранения урожая

В зависимости от разновидности сливок отличается и период их созревания. В среднем от момента появления первых ростков до уборки урожая обычно проходит не меньше 110–120 дней.

Собранные плоды рекомендуется хранить в прохладном месте, по возможности — в погребе. В таких условиях они дольше сохранят свою свежесть и отличный вкус. Но если у вас недозрелые томаты, то дайте им полежать ещё под солнцем, чтобы дозреть.

На хранение помидоры закладывают носиками вниз в пластиковые ящики, картонные коробки, выстеленные бумагой. В одну ёмкость рекомендуют не закладывать больше одного ведра томатов и хранить их непереработанными не более 1–2 недель.

«Сливка» — популярная группа сортов помидоров, с которой сегодня знакомо большинство огородников-любителей. Такие плоды славятся сочной и сахаристой мякотью, отличным вкусом и высокой урожайностью. Как и многие другие помидоры, «сливки» подвержены фитофторозу, не любят избытка влаги, требуют подкормок, поэтому за этими нюансами необходимо внимательно следить.

Высокая урожайность и устойчивость к недугам

Помидоры Сливки это самые вкусные и самые популярные сорта томатов. Данная сортовая разновидность не относится к инновационным и усовершенствованным сортам томатов, но свое совершенство сорт Сливки уже давно доказал. Несмотря на относительно давнее изобретение такого сорта, томат уверенно держит свои лидерские позиции и не уступает свое высокое место на рынке сельского хозяйство даже самым новым и качественным разновидностям томатов.

Томаты Сливка это лучшие сортовые традиции селекции. Такие сорта помидор отличаются особой упругостью и выносливостью и достойно ценятся хозяйками за свои отменные качества в консервации плодов. Такие овощи не растрескиваются и аппетитно выглядят в емкостях заблаговременно припасенных на зимний период.

Свое название такой сорт получил благодаря схожести с одноименным фруктом. Такие овощи, так же как и сливы, имеют продолговатую вытянутую форму. А урожайность их настолько велика, что ее никак не могут обогнать даже самые новые и хорошие разновидности помидор.

Предлагаем ознакомиться Яблоня сорт изумительное

Выращивание помидоров

«Крупная сливка» дает стабильный урожай как под пленкой, так и в открытом грунте. Однако следует учитывать, что низкорослые кусты займут в теплице много площади, что существенно снизит эффективность выращивания.

Как подготовить семена?

Непосредственно перед посадкой семена следует на несколько часов замочить в слабом растворе марганцовки (100 мг на 500 мл воды). Дезинфекция уничтожит поверхностные микробы и защитит растения во время почвенной вегетации. Кроме того, насыщение жидкостью «пробуждает» семена до попадания в землю, обеспечивая впоследствии равномерные и дружные всходы рассады.

Посев семенного материала

Для рассады подходит любая тара с хорошим дренажом: ящики, обрезанные пластиковые бутылки, горшки, пластиковые контейнеры. Почва для посадки должна быть нейтральной (уровень pНв пределах 6,0-7,0), легкой и питательной. Перед посевом обязательно нужно внести древесную золу и комплексные удобрения.

Посев проводят в конце марта – первой декаде апреля с таким расчетом, чтобы через 55-70 дней высадить кусты на постоянное место. Самый простой метод посадки – разложить семена на поверхности земли с интервалами в несколько сантиметров, а затем на 2-3 см присыпать торфом. После посева рассаду обильно поливают и затягивают пленкой. Через 5-6 дней, когда появляются всходы, пленку снимают.

Каждые 5 дней нужно поливать сеянцы и раз в 3 недели подкармливать удобрениями, содержащими калий, фосфор и азот. Лучшая подкормка – раствор птичьего помета. Для его приготовления разбавляют помет водой в пропорции 1:2 и настаивают в течение 3 дней. Полученный концентрат разбавляют водой для полива 1:10 и вливают в почву.

Пикировку проводят после формирования второго настоящего листа примерно через неделю после «проклевывания» семян. Пикировать желательно в отдельные торфяные горшочки, что существенно упростит пересадку на постоянное место.

Правила высадки рассады

За 7-10 дней перед высадкой рассадку закаляют. Для этого выносят её в помещение с температурой около 18*С. В 20-х числах мая сеянцы можно высаживать под пленку (в стационарную теплицу раньше), а в огород – не раньше первой декады июня

«Крупная сливка» плохо переносит перепады температур, поэтому важно переждать последние заморозки. Температура почвы при высадке должна быть не менее 12*С

Томат Крупная сливка:

Другие особенности высадки:

Характеристики и описания сортов томата сахарная слива

Сорт «Сахарная слива желтая» выведен российскими селекционерами. В Государственный реестр РФ включен в 2008 году. Предназначение – выращивание в открытом грунте и в тепличных условиях. Томат «Сахарная слива красный» включен в Государственный реестр в 2009 году. Растение выведено алтайскими селекционерами. Произрастают помидоры на полях, огородах и в защищенном грунте.

Сортовой помидор «Сладкая слива малиновый» выведен российскими селекционерами. В Государственный реестр по РФ не включен. Сорт предназначен для выращивания в теплицах и под пленкой, однако может произрастать и в открытом грунте.

Ранний (95-105 дней от всходов до созревания), полудетерминатный, среднерослый, урожайный сорт томата. Рекомендован к выращиванию в теплицах и открытом грунте с подвязкой к опоре.

В некоторых каталогах этот сорт называется Сахарная слива красная.

Плоды удлиненно-сливовидные, выровненные, в стадии зрелости красного цвета, весом 30-50 грамм, хорошего (для ранних) вкуса. Эти помидоры словно созданы для цельноплодной консервации — идеально подходят для этого формой, размером и консистенцией.

Урожайность томата Сахарная слива: до 3 кг плодов с 1 растения (при соблюдении агротехники).

Достоинства сорта: устойчивость к растрескиванию плодов, высокие вкусовые и технологические качества.

Всего имеется 4 разновидности: красная, малиновая, оранжевая и желтая:

  • Томат Желтая слива был внесен в реестр в 2008 году. Плоды появляются примерно на 87-95 дни прорастания. Цвет приобретают в процессе роста. Богаты микроэлементами и витаминами.
  • Самый солнечный — томат Оранжевая слива, характеристика и описание сорта гласят, что он относится к среднеспелым, плоды созревают на 110-115 день. Он считается компактным, а плоды могут храниться до 60 дней.
  • Малиновая разновидность до сих пор не внесена в реестр. Она практически не отличается от желтого вида по характеристикам.
  • Красная разновидность помидоров была занесена в официальный перечень в 2009 году. Сорт выведен на Алтае и может выращиваться как в тепличных условиях, так и на улице. Первые плоды приносит на 106-110 день.

Томат Сахарная слива

Томат Дубок

Районирован в 7 -ми областях России,  республиках Белоруссия, Узбекистан. Сорт скороспелый (87-105 суток), урожайный, рекомендуется для выращивания в рассадной и безрассадной культуре, дружносозревающий (80% плодов созревает через 5-7 дней с момента начала созревания).

Растения   детерминантного   типа,   нештамбовые,   компактные. Высота главного стебля 40-55 см. Плод округлой (реже плоскоокруглой) формы, гладкий , изредка слаборебристый, массой 90-140 г.

Окраска незрелого плода зеленая с темным пятном у плодоножки, зрелого — малиново-красная.  Плод плотный, вкусный, с благоприятным сочетанием сахара и кислоты.

Средняя урожайность 40 т/га, максимальная 80 т/га. Созревание плодов дружное, предназначен для цельноплодного консервирования и свежего потребления.

Ценность сорта: высокая урожайность, раннеспелость, дружность созревания, выравненность плодов, отличные вкусовые качества, повышенная устойчивость к фитофторозу

Характеристика растения

Куст у томатов Слива черная отличается высокорослостью: даже в открытом грунте он достигает 1,8 м, а в теплице его высота может быть еще больше. На кусте образуется 6—8 кистей с плодами. Образование завязей происходит в течение всего лета. При возделывании на открытых грядках томатные кусты рекомендуется прищипнуть, останавливая рост стеблей примерно во 2—3 декаде августа.

Сорт Черная слива относится к среднеранним томатам. Созревание первых помидоров происходит через 90—100 дней после появления всходов. Но массовая отдача урожая наступает через 1 неделю и продолжается до окончания сезона.

Урожайность помидоров достигает 3,5—4 кг с 1 куста. При рекомендованной схеме высадки 30х50 см на 1 м² удается разместить всего 3 куста. Высокое и хорошо ветвящееся растение нуждается в обязательной подвязке к опоре и пасынковании. Формировать кусты лучше в 2 стебля, это немного увеличивает урожай и не слишком загущает посадки.

Томат Черная слива обладает устойчивостью к фитофторозу и другим грибковым заболеваниям. При резких перепадах температуры или неблагоприятных погодных условиях урожайность сорта практически не падает. Описание свойств томата, данное опытными огородниками, отмечает небольшое снижение вкусовых качеств и появление кислинки у плодов, которые росли в открытом грунте в холодное лето.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий