Описание и характеристика винограда сорта Виктор, посадка и уход

Виноград уход. Виноград и уход за ним: рекомендации новичкам и бывалым

Содержание скрыть

Желание иметь красивый и ухоженный виноград возникает у многих садоводов любителей. Многие, приобретая дачный участок или переезжая в частный сектор, в первую очередь сажают виноградные лозы. К сожалению, не зная как правильно ухаживать за виноградом, многие любители теряют саженцы уже к первому году. В некоторых случаях, когда сорт сильный, он просто превращается в дикий и служит украшением. Поэтому предлагаем рассмотреть этот вопрос более подробно, для каждой категории: для начинающих жить в частном секторе или недавно приобретших дачный участок. И для бывалых садоводов, но желающих заняться разведением винограда.

Желание иметь красивый и ухоженный виноград возникает у многих садоводов

Для новичков

Прежде чем рассказывать обо всех нюансах посадки и ухода за растением. Рекомендуем ознакомиться с десятью советами для начинающих. Правила, которые будут изложены ниже, помогут вырастить красивый, а главное, плодовитый виноград:

Соблюдение правил поможет вырастить красивый виноград

  1. Тщательно подходите к вопросу места посадки. Перед покупкой саженцев виноградной лозы, необходимо проверить возможности выбранного сорта. Сможет ли он приспособиться к условиям и внешним факторам вашего региона проживания. Далее, выбираем место, где будет произрастать наш виноград. То, что место должно быть светлым и теплым даже не обсуждается. Желательно, чтобы куст находился в южном или юго-западном углу вашего дачного участка. Продумайте, что будет нести защиту росткам осенью и зимой во время ветра и ливневых дождей. Было бы замечательно, если бы виноград был посажен около какого-нибудь ограждения. Посадка куста должна быть подальше от крон деревьев. Они только мешают развитию черенка. Корни не дадут получить всю необходимую для молодого растения влагу или питательные вещества, поступающие из грунта.
  2. Каждый сорт имеет особенность в своем поведении и требовательны к почве. Например, многие азиатские виды или европейские предпочитают почву со щелочами. Если сорт американский – грунт должен быть кислый. Нельзя сажать виноград близко к источникам влаги. Корни способны сгнить из-за ее переизбытка.
  3. К выбору сорта подойдите ответственно. Ознакомьтесь со всеми видами винограда, которые могут произрастать в регионе вашего проживания. Какие они по вкусовым качествам, какой возможен урожай и т. д. Некоторые сорта способны жить во многих климатических условиях, спокойно зимовать при -20: Лидия, Изабелла, Аркадия, Молдова.
  4. Виноград — теплолюбивое растение, поэтому необходимо создавать такие условия, чтобы ему было комфортно. Для этого обложите его камнями, сделайте перегородку, закройте почву дополнительными материалами, посадите там, где круглый год солнце чаще всего. Таким образом, даже осенью саженцам будет тепло и уютно.
  5. После высаживания в почву виноградной лозы рекомендуется сделать печку из бутылок: используются только стеклянные. Их необходимо погрузить вниз горлышком. Попадая на них солнце, нагревает стекло, а те, в свою очередь, передает тепло корням.
  6. Каждому саженцу, а потом и кусту винограда требуется солнце. Всаживая их, следите за расстоянием. Оно не должно быть меньше 1 метра. Так как виноградный куст будет расти и расширяться, то соседние просто не будут иметь доступ к нормальному свету. Как правило, кусты пропадают.
  7. Полив. Виноград, как это ни странно, и не удивительно не любитель большого количества влаги. Всего должно быть в меру. Самый ответственный – первый год. Здесь нельзя перенасыщать грунт или, наоборот, не давать необходимое количество воды корням. Специалистами по разведению винограда рекомендуется на расстоянии 25–30 см от черенка сделать углубление по кругу. В него наливать воду, которая сможет питать корни.

    Виноград не любитель большого количества влаги

  8. Уже осенью в первый год жизни вашего виноградного куста необходимо будет делать обрезку. Если все сделать грамотно, то развитие лозы будет хорошим. По методу Гройо необходимо оставлять по три побега, чтобы смогли сформироваться почки весной. С каждой обрезкой их количество будет увеличиваться.
  9. К началу второго года своей жизни, виноград начинает вытягиваться намного быстрее, поэтому не пропустите подвязку. Лучше всего ее делать под углом, имеющим 45 градусов наклон. Уже в процессе получения урожая подвязка будет более обширной, и иметь другую конструкцию для крепления.
  10. Что нужно знать и следить за этим постоянно, так это опрыскивание от грибка и других заболеваний. Не делая вовремя опрыскивание, вы обрекаете куст винограда на погибель. Способов опрыскивания и обработки листьев существует множество. Вам остается выбрать более подходящий для вас.

Сравнение с другими сортами

Сравним характеристики Виктора с другими розовыми сортами винограда — Ливия и Юлиан.

Название сорта Виктор Ливия Юлиан
Срок созревания 110 дней 90-115 дней 100 дней
Морозостойкость До -24ºС До -21ºС До -23ºС
Урожайность 6-8 кг с куста 25-30 кг с куста 30-60 кг
Грозди 0,5-1 кг 0,6-0,9 кг 0,7-0,9 кг
Вкус Гармоничный, с цветочным ароматом Карамельный Гармоничный
Цвет Розовый, фиолетовый Светло-розовый, розовато-фиолетовый Светло-розовый, с желтым оттенком
Устойчивость к болезням Средняя Средняя Высокая
Срок хранения 2-3 месяца 1 месяц 1-2 месяца
Сахаронакопление 17% 25% 28%
Кислотность 8 г/л 5-9 г/л 4-5 г/л

Особенности выращивания

Растение является неприхотливым и хорошо может прижиться на определенном участке. Быстрое созревание, другие характеристики требуют соблюдения определенных требований:

  1. Необходимо сажать кустики на небольших возвышенностях, в котором возможность поражения растений заморозками является небольшой;
  2. Виноградники следует сажать на южной, юго-западной стороне территории, в теплом месте;
  3. Необходимо применять чернозем, другой вид почвы, который лучше пропускает влагу, с залеганием грунтовых вод на глубине -2 м;
  4. Глубина, ширина ямы могут быть до 80 см;
  5. Необходимо занимать примерно 1/3 посадочной ямы почвой, перегноем, удобрениями, которые состоят из азота, калийной соли, суперфосфата;
  6. Заполненная яма на 1/3 должна продержаться около 1 месяца, для того, чтобы почва утрамбовалась, удобрения попали на определенную глубину.

Для того, чтобы поддерживать влажность почвы следует выполнять мульчирование.

Саженцы можно посыпать плодородной почвой около 5 см меньше прикорневой шейки. В дальнейшем необходимо утрамбовать почву, регулярно поливать, фиксировать на опоре.

Гибридный сорт винограда не требует особого ухода. Для того, чтобы получить хороший урожай, необходимо правильно ухаживать за растением, это является сложным для многих садоводов:

  1. Следует своевременно, обильно поливать, не рекомендуется допускать пересушивания, избыточного переувлажнения почвы;
  2. Для того, чтобы поддерживать влажность почвы следует выполнять мульчирование навозом, хвойными опилками;
  3. Рекомендуется следить за тем, чтобы грунт был чистым около кустиков винограда, выполнять разрыхление почвы для увеличения аэрации;
  4. Весной следует осуществлять катаровку (обрезка корней).

Вид винограда считается устойчивым к повреждениям распространенными болезнями, не требует проведения каких-либо защитных мероприятий, хорошо переносит снижение температуры.

По описанию сорта винограда Виктор, по фото и отзывам можно сделать вывод о том, что он является удобным по хранению, транспортировке, внешнему виду-сортом, для культивирования, реализации.

По характеристике винограда можно определить, что сорт является устойчивым, перспективным гибридным видом. По фотографии можно увидеть, что это гибридный вид розового цвета, но по мере созревания виноград может приобрести темно-красный цвет. Просмотрев фото на сайте, вы можете прочитать многочисленные отзывы.

Цвет ягод будет зависеть от попадания солнечных лучей, которые попали на гроздь. Чем светлее цвет, тем больше тени падает на растение. Ягода имеет мало косточек (1-2), виноград очень похож на сорт ‘’дамские пальчики’’.

Данный вид можно отнести к морозоустойчивым видам, хорошо переносит транспортировку. Благодаря хорошей укореняемости черенков, легко размножается. Саженцы прекрасно приспосабливаются к новым условиям во время пересадки, гидрид имеет сильную корневую систему.

Вкус ягод определяется как наиболее лучший среди других сортов, так как кроме высокого сахаронакопления, гармоничности, имеют место цветочные оттенки аромата. Прекрасные удлиненные ягоды вырастают до 4 см в длину. С одного кустика винограда можно получить примерно 6 кг, ягоды имеют десертный вкус. Кусты бывают сильнорослые, но у некоторых садоводов проявляют умеренную силу роста.

Морозостойкость высокая, поскольку без защиты виктор выдержит до -22 градусов по Цельсию, но в некоторых случаях до-24 градусов.

По отзывам садоводов, можно заметить, что из-за большого содержания сахара сложно бороться с надоедливыми насекомыми. Чтобы защитить урожай применяют специальные средства, которые наполнены сиропом, ядом.

Наследие В.Н.Крайнова

К сожалению, уже нет в живых одного из первопроходцев любительской селекции винограда. Но остались жить его детища – гибридные формы винограда, которые пользуются большой популярностью среди садоводов.

Виктор Николаевич оставил после себя большое наследие – это более 45 гибридных виноградных сортов.

Урожай из виноградных гибридов впервые был собран в 1998 году и получил название Низина. Теперь этот сорт стал почти легендой. А уже в следующем году и появились Нина, Тузловский великан, Первозванный, Благовест. В 2004 году появился гибрид – Юбилей Новочеркасска.

Самым удачным автор считал гибрид Преображение. Он называл его появление революцией в возделывании винограда столовых сортов.

Среди белых гибридных сортов автор выделял Зарницу, считая, что у нее огромные возможности для выращивания в промышленных масштабах. А величину ягоды автор отмечал в сортах Богатяновский и Княгиня Ольга. Но последний хотел доработать на предмет растрескивания.

Своим любимцем Виктор Николаевич считал гибрид – Анюта, который имеет нежную мякоть и привкус муската.

А вот «Симпатия» удивила даже своего создателя своим необыкновенным малиновым цветом и уникальным вкусом. Этот гибрид имеет второе название «Виктор-2».

Он был выведен после работы над «Виктором» и является результатом продолжения работы с гибридом «Виктор», о котором шла речь в начале статьи. Эти два гибрида очень схожи между собой. Только у «Виктора-2» дольше период созревания и сильнее устойчивость к заболеваниям.

Среди виноградарей бытует выражение: «Тройка Крайнова». Такую оценку заслужили три лучших сорта народного селекционера. Это «Виктор», «Преображение» и «Юбилей Новочеркасска».

Каждому виноградарю хочется посоветовать книгу В.Н.Крайнова «Виноград. Селекционная инициатива», где автор рассказывает о своих 35 сортах гибридных форм винограда.

Виноградарство – это увлечение, которое может приносить настоящее удовлетворение, как моральное, так и эстетическое, да еще и гастрономическое.

Посадка

Чтобы вырастить хороший урожай винограда Виктор,  необходимо соблюдать все правила агротехники , в том числе посадки.

Климат, регион произрастания

Гибрид Виктор является комплексно-устойчивым сортом, который можно выращивать практически во всех регионах страны. В теплых регионах  растение прекрасно справится с длительными периодами жары, а в средней полосе быстро приспосабливается к похолоданиям и нестабильности климата.

Даже в северных регионах возможно получить урожай, так как сорт имеет короткий срок созревания.

Растение в южной части страны прекрасно сохраняет свою жизнеспособность после зимы даже без дополнительного укрытия. А вот дополнительная защита в более холодных регионах необходима.

Гибрид Виктор можно выращивать практически во всех регионах страны

Сроки

Чаще всего практикуется весенняя посадка молодых саженцев. Оптимальный период —конец апреля–начало мая. К этому периоду воздух должен прогреться приблизительно до +15 °С.

В южных регионах возможна посадка осенью. Но в таком случае необходимо молодые кусты укрыть на всю зиму.

Выбор места и рекомендуемый состав почвы

 Для виноградника лучше отвести юго-западную или южную часть участка 

Больших требований к составу почвы растение не предъявляет. Главное условие, чтобы грунт хорошо пропускал влагу и воздух

Не менее важно выбрать место, где грунтовые воды не слишком быстро подходят к поверхности

Лучше всего виноградник растет на глинистых почвах. А на известняках и солончаках повышается вероятность поражения болезнями.
Лучше всего виноградник растет на глинистых почвах

Растения-соседи

Выращивать виноград необходимо на хорошо освещенном участке. Растение не слишком активно растет и развивается в тени домов и других построек. Также не стоит сажать лозу около высокорослых деревьев.

Лучшими соседями считаются огородные культуры и травы, которые не будут затенять виноградник:

  • капуста;
  • лук;
  • морковь;
  • огурцы;
  • укроп;
  • фасоль;
  • горчица.

Лучшими соседями считаются огородные культуры: капуста, лук, укроп, фасоль

А вот кукурузу, подсолнечник, ноготки, паслен сажать около винограда не стоит. Они негативно влияют на развитие лозы.

Правила, алгоритм посадки черенков и саженцев

Для посадки предварительно подготавливают лунки шириной около 0,8 м. Сначала укладывают слой органики, минеральных удобрений (суперфосфат, азот, калийную соль), сверху немного присыпают почвой.

Аккуратно вставляют саженец, расправляют корневую систему, засыпают почвой. Грунт около ствола аккуратно утрамбовывают. Каждый саженец обильно поливают водой.

 Вдоль виноградника устанавливают шпалеру и фиксируют посаженные растения Алгоритм посадки черенков и саженцевДля нормального роста и развития кустов одному растению нужен участок не менее 6 м2. Поэтому между отдельными экземплярами оставляют не менее 5 м.

Виноград Виктор. Характеристики, размножение и посадка

История сорта винограда Виктор

Виноград Виктор – описание сорта, фото, отзывы и видео про данную садовую культуру: всё это мы разберём в данном обзоре.

Растение представляет собой гибридную форму, выведенную селекционером с Кубани, В.Н. Крайновым. Он известен в России и других странах благодаря таким сортам винограда, как Преображение, Восторг, Новочеркасский юбилей. Родительские сорта: Лучистый кишмиш и Талисман.

Сорт был выведен не так давно: в начале 2000-х годов, поэтому у разных заводчиков его параметры могут отличаться как в отношении урожайности, так и в отношении вкусовых качеств. Фото с форума любителей винограда, на котором можно рассмотреть, как выглядит виноград Виктор:

Характеристики винограда Виктор

Сортовые характеристики Виктора один из лучших в линейке десертных, столовых сортов. Прежде всего, ягода отличается особенным вкусом, оптимальным соотношением сахара и кислоты. Во вкусе угадываются цветочные тона и аромат, сочная мякоть с плотной кожурой, которая не ухудшает пищевых характеристик плодов. Вес одной кисти, в среднем, составляет около 1 кг. Ягоды расположены средне, не слишком плотно. Кисть имеет коническую форму.

Параметры ягод: удлиненная форма, овальные, цвет может колебаться от светло-розового до красного в боковой части ягоды и зеленой окраской на остальной части плода, при начале созревания ягода имеет слабую желтую окраску.

Горошение ягод не наблюдается даже при малом количестве солнца в летний период. Кусты сильнорослые, высота одного куста составляет до 180 см. Морозостойкость средняя, в северных регионах Виктор требует укрытия, средний порог стойкости к низким температурам (до -22 — -24 градуса). В опылителе не нуждается, так как является сам опылителем и имеет обоеполые цветки.

Период созревания, урожайность

Созревание винограда Виктор происходит в течение 110 дней. Сорт относится к супер-ранним, плоды можно собирать уже в начале августа. При недостаточном количестве солнца сладость ягод сильно снижается. Средний объем урожая с одного куста составляет до 6 кг. Уровень вызревания лозы отличный, плодоносящей считается 2/3 длины.

Размножение и посадка винограда Виктор, нюансы полива, обрезки и удобрения

Как множество других столовых сортов, Виктор не любит тенистых участков, нуждается в достаточном освещении и не особо терпим к сквознякам. Для посадки идеально подходят возвышенности или насыпи. Способов посадки множество, но самый популярный — это саженцы (двухлетние или трехлетние). Также доступные способы размножения: высадка косточек, отводки, черенки. Рассмотрим пример высаживания винограда Виктор в том случае, если взять саженец.

  • расстояние от жилых строений не менее 1,5 метров;
  • отсутствие грунтовых вод под местом посадки;
  • качественная почва (идеально — суглинистая или песчаная, также виноград хорошо растет на питательных, насыщенных азотом почвах;
  • после посадки кустарники нужно обильно полить, а затем внести подкормку в виде минерального готовых удобрений, а после удобрений замульчировать хвойными иголками, опилками или соломой.

Виноград Вичи — размножение

Размножение винограда Вичи семенами

Семена винограда Вичи обладают хорошей всхожестью. Перед посадкой их обязательно нужно подвергнуть стратификации. Можно высаживать семена и осенью прямо в открытый грунт. При такой посадке «искусственную» стратификацию проводить не нужно. Для посадки семян грунт подготавливают таким же способом, как и при посадке саженцев. Всходить семена винограда Вичи начинают примерно через 21-25 дней.

Размножение винограда Вичи черенками

Данный способ размножения винограда Вичи пользуется среди садоводов наибольшей популярностью. Рассмотрим некоторые рекомендации, которые помогут размножить лиану данным методом;

  • черенки винограда Вичи можно заготавливать во время весенней или летней формирующей обрезки;
  • укоренять черенки винограда можно как в грунте, так и в воде;
  • для лучшего укоренения нижнюю часть черенков лучше предварительно выдержать в растворе стимулятора образования корней;
  • до момента высадки черенков винограда в открытый грунт должен пройти год. В течение этого времени растения должны находиться в тёплом помещении, где за ними будет обеспечен регулярный уход в виде полива, подкормок и лёгкого рыхления;
  • если же размножение винограда Вичи черенками происходит в регионе с достаточно мягким климатом, то растения вполне способны укорениться сразу в открытом грунте.

Размножение винограда Вичи корневыми отпрысками

Вокруг взрослого винограда Вичи можно обнаружить корневые отпрыски, которые можно использовать для размножения лианы. Аккуратно выкопайте кустик и пересадите в защищённое от ветра и яркого солнца место для «доращивания». Как только вы поймёте, что растение окрепло, укоренилось, его можно смело пересаживать на постоянное место роста. Главным правилом успеха такого способа размножения является то, что корневая шейка лианы должна остаться на том же уровне с поверхностью грунта, на котором она была до выкапывания.

Размножение винограда Вичи отводками

Размножение винограда Вичи отводками — это также довольно популярный метод среди садоводов, позволяющий получить одновременно несколько новых растений. Для этого нужно выбрать один из побегов винограда, затем уложить его в заранее подготовленную борозду, зафиксировать его при помощи скоб и присыпать грунтом, оставив лишь верхушку стебля. Регулярно поливайте этот побег и следите за достаточным количеством грунта. Через некоторое время появятся молодые растения, которые после укоренения можно будет отделить от материнского куста и пересадить на постоянное место роста.

Виноград Вичи в посадке и уходе — простое и неприхотливое растение, с которым обязательно «подружится» даже начинающий садовод. Эта лиана, помимо своей декоративности, несёт в себе ещё и практическую пользу. Если в качестве опоры для винограда выбрать деревянную постройку, то плотный «ковёр» из сочных зелёных листьев будет надёжно защищать её от дождя. Виноград Вичи — это ещё и универсальное растение, которое прекрасно сочетается с другими декоративными растениями в саду — с клематисами, с вьющимися розами, с плющом и т.д. Вертикальное озеленение из «микса» подобных декоративных культур станет настоящим произведением искусства на вашем участке. К тому же, виноград Вичи не теряет своей привлекательности даже с приходом осени, что также является несомненным достоинством данной культуры.

Последующий уход за виноградом

Виктору необходим регулярный обильный полив. Нельзя допускать, чтобы земля пересыхала. Также нельзя слишком увлажнять почву. Очень хорошо в этой ситуации помогает мульча.

Опытные садоводы не рекомендуют допускать произрастание куста выше 1,7 м. Лишние побеги удаляют регулярно, тогда основная лоза будет давать большие урожаи. В период созревания ягод необходимо срезать листья, закрывающие грозди от солнца. Подкормку винограда проводят несколько раз. Первую – весной, последнюю – осенью.

Порядок подкормки:

  1. Для весеннего удобрения в 10 л воды растворяют 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры, 5 г калийной соли. Ведро такого состава вылить под один куст.
  2. За 10 дней до того, как виноград начнет цвести, его удобряют таким же водным раствором.
  3. Перед созреванием землю удобряют суперфосфатом и калийными составами.
  4. После сбора ягод вносят калийные удобрения.

Подвязка винограда проводится после достижения побегами 40 см. Фиксация веток обязательна, так как это защитит их от повреждения в случае сильного ветра и не позволит веткам переплестись, что гарантирует хорошую опыляемость. Ближе к холодам лозу обрезают и укрывают от морозов утеплителем.

Обрезка винограда

Молодую лозу прищипывают для коррекции. Для увеличения урожайности необходимо регулярно срезать лишние побеги. Обрезку можно делать короткой (3 глазка) и длинной (8глазков). Нельзя допускать появления более 35 глазков и 25 побегов у куста. В противном случае он не будет давать хорошего урожая.

Лучшие ветки оставляют и аккуратно подвязывают. Весной делают катаровку. Повторную обрезку молодых корней выполняют летом.

Защита урожая от птиц и насекомых

Как утверждают отзывы о винограде Виктор, защита растения от насекомых в основном осуществляется посредством уничтожения осиных гнезд и использования ловушек со сладкими наполнителями. Чтобы не допустить птиц к ягодам, используют мелкоячеистую сетку. Но в этом случае ее надо регулярно проверять, так как пернатые могут в ней запутаться.

Подготовка культуры к зиме

Осенью кусты рекомендуется подкормить. Перед зимой лозу обрезают, пригибают к земле и накрывают защитным материалом. Это убережет кусты от вымерзания и гарантирует обильную вегетацию весной.

Полив и подкормка

В первый год посадки саженец поливается при посадке, потом через 10-15 дней 10-12 литрами воды. Вода обязательно должна быть прогретой до температуры +15-17 градусов. Через 15-20 дней полив осуществляется питательным составом. 0,5 кг навоза на 10 литров воды. Состав должен настояться 3-4 дня. В дальнейшем полив осуществляется каждые 10-12 дней. Вторая подкормка осуществляется в августе, на зиму в прикорневую область вносятся перегной и минеральные вещества.

Взрослые кусты поливаются 3-4 раза в сезон. Первый раз до цветения, второй раз в начале июля, третий раз после уборки урожая. Подкормка делается весной и в период активного роста ягод.

Подвязка

Лоза подвязывается по мере роста, при этом, молодые побеги подвязываются так, чтобы могли нести вес гроздьев. После окончания сезона, когда куст сбрасывает листья, делается обрезка, лоза снимается с подвязки и укрывается в грунт на зимовку.

Размножение сорта

Виноград Виктор из-за активного укоренения, повышенной резистентности можно размножить несколькими способами:

  1. Укоренившимися черенками

Этот метод разведения хорош тем, что кусты полностью наследуют все технические показатели сорта.

  1. Отводками от материнского куста

Для этого выбрать крепкие здоровые побеги, прикопать их вблизи от штамба взрослого растения. Они укоренятся и начнут расти как самостоятельные единицы. После отделить их и пересадить на постоянное место.

  1. Косточками

Это сложный метод, так как для этого следует брать исключительно сильные, свежие косточки. А также понадобиться питательный грунт, время на прорастания и много внимания и усилий от виноградаря.

При любом способе культура хорошо приживается, сохраняя сортовые характеристики.

Описание сорта «Викинг» и особенности внешнего вида

Куст

Достигает большой высоты при росте и имеет огромное количество побегов. Листья довольно крупных размеров, имеет пять лопастей, выемка для черешка — открытая. Лоза массивная, длиной до 2,5 метров, вызревает целиком. Поэтому предпочтение в формовке отдают арочным или беседочным видам. Цветет сорт небольшими зелеными цветками. Цветки двуполые (имеют пестик и тычинки), образуют плотные соцветия. Аромат цветов легкий и приятный.

Гроздья

Имеют форму конуса, плотность посадки ягод — умеренная. Средний вес одной грозди около 600 грамм, иногда встречаются и по килограмму.

Ягоды

Темно-синего цвета и довольно крупного размера ягоды. Однако если рассматривать плоды в фазе технической зрелости, то будет преобладать фиолетовый цвет. Кроме того, ягода довольно крупная, вес колеблется в пределах 13—15 грамм. Форма овальная, книзу сужается. А вот кожа очень тонкая, покрыта белым налетом.

Вкусовые качества

Описание вкусовых качеств винограда Викинг

Гибрид отличается мягким и гармоничным вкусом, наполненным разными оттенками. Вкус сладкий, с практически незаметной кислинкой. Улавливаются нотки чернослива и легкое вишневое послевкусие. Тонкая кожица практически не ощущается, а мякоть плотная, очень сочная и хрустящая.

Полезные свойства

Сорт обладает массой полезных свойств: благодаря сильно выраженным антиоксидантным свойствам, омолаживает организм, борется с вредным действием свободных радикалов (противоопухолевый эффект), очищает организм от токсинов и шлаков. Укрепляет иммунитет, повышает выносливость.

Особенности выращивания и ухода

Виктор – обычный сорт винограда. Он требует стандартного сезонного ухода.

Полив и рыхление почвы

В период активной вегетации виноград нужно поливать теплой отстоявшейся водой. Когда ягоды сформируются, полив прекращают, – они должны набирать сахаристость. Можно организовать систему капельного полива, которая поможет дозировано вносить воду. При этом поливают виноград исключительно под корень.

Внесение подкормки и удобрений

Чтобы Виноград завязывал много плодов и активно рос, его необходимо хорошо подкармливать. Сразу после пробуждения вносят азотные удобрения – куриный помет, нитроаммофоску. Во время цветения можно подкармливать натуральными настоями – зеленым удобрением, раствором коровяка. После снятия плодов начинается активная подготовка к зиме – необходимы фосфорно-калийные удобрения. Они способствуют вызреванию лозы и более надежной зимовке.

Опора и подвязка побегов

Очень важно организовать грамотную опору для куста. Молодые побеги подвязывают прочно, чтобы они могли выдержать вес грозди. Когда урожай собран, куст обрезается и снимается с подвязки

Когда урожай собран, куст обрезается и снимается с подвязки.

Формировка и обрезка

Виктор – быстрорастущий сорт, из-за этого его нужно радикально обрезать. На лозе можно оставлять до 10 почек. Во время созревания гроздей все листья, которые закрывают ягоды, удаляются. Обрезка производится рано весной острым инструментом. Места срезов обрабатываются антисептиком.

Подготовка к зимовке

Несмотря на высокую морозоустойчивость, виноград Виктор практически всегда укрывается. Его лозу пригибают к земле, фиксируют шпильками и укутывают спанбондом. Сверху засыпают почвой. Во время зимы никакой дополнительный уход не требуется.

Защита от болезней и вредителей

Сорт винограда Виктор устойчив к милдью и гнилям, но не к оидиуму. От него кусты страдают достаточно часто. Чтобы предотвратить развитие таких болезней, необходимо проводить комплексные обработки. Для этого подойдут такие препараты, как Скор, Строби, Профит Голд, Ридомил. Если соблюсти все агротехнические требования, Виктор порадует отменным урожаем.

Уход

При соблюдении всех правил посадки уход за культурой не доставит особых хлопот. Особенности выращивания винограда «виктор» заключаются в следующем:

  • для повышения плодоношения кусты винограда следует дополнительно подпитывать водой, поскольку влажность почвы является одним из важнейших факторов нормального развития растения;
  • во избежание быстрого испарения воды из почвы территорию вокруг кустов обязательно мульчируют мхом или древесными опилками, причем слой покрытия должен быть не менее трех сантиметров;
  • для ежегодной подкормки используются как органические, так и минеральные удобрения;
  • благодаря высокой морозоустойчивости винограда «виктор» в укрытии на зиму кусты совершенно не нуждаются;
  • допустима как короткая обрезка с удалением 3-4 глазков, так и длинная, при которой стебель укорачивается на 8-10 глазков;
  • каждый год проводится трехкратная обработка кустов различными фунгицидными препаратами, которые защищают от воздействия вредоносных насекомых и грибковых заболеваний.

Вредители

Филлоксера – маленькое насекомое, размером около 1 мм, повреждающее в основном корневую систему винограда. Может привести к загниванию и отмиранию корней и гибели куста. Существует ещё листовая форма насекомого, в этом случае колонии филлоксеры образуют галлы или вздутия, на листовых пластинах винограда.

Филлоксера поражает не только корни, но и листья винограда

Вредитель распространяется с почвой и заражёнными саженцами. Для избавления от напасти виноград обрабатывают инсектицидами. Листья с колониями насекомых обрывают и сжигают.

Ввиду раннего созревания винограда Виктор им не прочь полакомиться осы. Чтобы защитить от них ягоды используют следующие способы:

  • специальные сетчатые мешочки на кисти;
  • уничтожение осиных гнёзд вблизи участка;
  • развешивание ловушек.

Осиные гнёзда безопаснее уничтожать ночью, когда осы спят, гнездо можно сжечь или утопить в воде. Ловушки от ос можно изготовить самостоятельно из пластиковых бутылок или приобрести готовые в специализированном магазине. Защитные сетки для гроздей подойдут, если виноградник не очень большой, так как запаковывание винограда в мешочки кропотливый и трудоёмкий процесс.

Особенности выращивания

В целом растение довольно неприхотливо, и при соблюдении минимальных требований к посадке и уходу не доставит больших хлопот.

Время посадки и сбора урожая

Лучшее время для высадки данного гибридного сорта винограда — весна. За сезон саженцы и черенки получают много питательных веществ, укрепляются и затем легче переносят холода. Хотя на юге допускается и осенняя посадка, поскольку холода наступают поздно.

Первые сигнальные грозди формируются уже на 2-й год после посадки винограда, в полноценный урожай можно получить на 4-й год жизни куста.

Полив и удобрение

Чтобы Виктор обильно плодоносил, он должен получать достаточно влаги. Негативно на состоянии корневой системы сказываются и недостаток, и избыток воды

В этом вопросе важно ориентироваться на состояние грунта. В засушливую погоду потребуется дополнительный полив, а при пасмурной погоде или длительных дождях лучше он будет лишним

Как правильно поливать кусты этого гибридного сорта:

  • в период вегетации увлажнять почву раз в неделю из расчета 1-2 ведра на один взрослый куст;
  • через месяц увеличить промежутки между поливами в два раза;
  • за 2 недели до съемного созревания плодов еще уменьшить количество воды и добавлять ее только по необходимости, когда почва начинает пересыхать.

Первый раз виноград подкармливают весной, через несколько дней после снятия зимнего укрытия. Удобрение можно приготовить самостоятельно по следующему рецепту:

  • 2 кг коровьего навоза;
  • 50 г древесной золы;
  • 30 г суперфосфата;
  • 10 л воды.

В процессе созревания урожая вместо органики лучше использовать минеральные фосфорно-калиевые удобрения. Последнее внесение удобрений проводят после сбора плодов. Для этого жидкую подкормку необходимо влить в грунт на расстоянии 20-30 метров от куста.

Как правильно сажать

Успех выращивания винограда Виктория во многом зависит от правильно произведенной посадки.

Рекомендации по выбору сроков

Посадочные работы выполняют, начиная с последних чисел марта, и заканчивают в июле (начале месяца). При наличии у молодого куста листиков высадку делают в теплое время года. Для лучшей и быстрой адаптации саженцы сорта Виктория укрывают.

Осенью посадку следует сделать до наступления холодов. Лучше всего, если эту процедуру производить в середине октября. Все зависит от погодных условий в конкретном регионе.

Подготовка участка

Высаживать виноград Виктория стоит на солнечной поляне, где отсутствует сквозняк и близкое прилегание грунтовых вод.

Подготовку участка для посадки саженцев весной нужно делать осенью:

  • очистить местность от мусора;
  • вырыть котлован размером 80×80 см;
  • на дно уложить дренажную подушку (слой 5 см);
  • поверх высыпать плодородный грунт (слой 10 см);
  • добавить компост (2 ведра);
  • уложить плодородный грунт (слой 10 см);
  • при помощи перемешать все компоненты;
  • накрыть полиэтиленом.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

Перед покупкой виноград нужно осмотреть на предмет выявления различного рода повреждений, признаков болезней. Куст должен иметь от 3-х корней темно-коричневого цвета.

За пару часов до высадки саженец рекомендуется выдержать в растворе Корневина или другого стимулятора. После чего, погрузить в глиняную болтушку для предупреждения высыхания корней.



Схема посадки

Алгоритм посадочных работ предусматривает выполнение следующих действий:

  1. Раскрыть яму.
  2. Снять слой почвы.
  3. Поместить в центр молодой куст.
  4. Расправить корневую систему.
  5. Установить вблизи саженца опору (колышек).
  6. Присыпать грунтом и уплотнить его.
  7. Полить и замульчировать при помощи опилок, торфа.

Важно! Нельзя заглублять при посадке корневую шейку куста, она должна находиться над уровнем земли

Происхождение и районирование

«Виктор» является результатом комбинативной селекции, проведенной В. Н. Крайновым в соавторстве со специалистами «Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко». Некоторые источники указывают, что при выведении для скрещивания были использованы сорта винограда «Талисман» и «Кишмиш лучистый».


На фото «Талисман» (слева) и «Кишмиш лучистый» (справа), считающиеся родительскими формами

По данным автора «Виктор» был выделен вторым в линейке гибридных форм, именуемых «Тройкой Крайнова», в которую входят также «Преображение» и «Юбилей Новочеркасска». В начале 90-х годов прошлого века эти сибсы (потомки одних и тех же родительских форм) вызвали феноменальный интерес и с 2000-х активно тестировались как в коммерческих насаждениях, так и в фермерско-любительских хозяйствах Анапо-Таманской, Предгорной и Центральной зон Кубани, на Дону и в Украине.

Несмотря на значительное сходство «Виктора» с его «собратьями», между ними имеются различия по целому ряду признаков:

Параметры «Виктор» «ЮН» «Преображение»
Сила роста Средняя Большая Очень большая
Форма и окраска ягод Удлиненные, темно-розовые Удлиненно-овальные, бело-розовые Овально-удлиненные, розовые
Сроки созревания 110 дней 110-115 дней 110-115 дней
Морозостойкость −23 ℃ −23 ℃ −21 ℃

На сегодняшний день в Госреестре РФ официально зарегистрирован только сорт «Преображение», но по мнению специалистов вся «тройка» представляет несомненную научную ценность в плане дальнейшей селекции и создает реальную основу для рентабельного производства.

Более подробно познакомиться с особенностями «Виктора» можно из видеосюжета, снятого белорусским виноградарем-любителем:

Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий