Секрет бархатного меда
Дерево, с которого пчелы собирают этот продукт называется Амурский бархат, а родина его происхождения считается Хабаровский и Амурский края.
Именно здесь, на территории заповедных зон, уже сотни лет обитает это чудо-дерево. Также это растение можно встретить в Китае (так называемый маньчжурский лес), Кореи и в Японии.
Ценность амурского бархата
Удивительно то, что целебными свойствами обладает не только мед получаемый с этого дерева, но и листья, корень, кора и, конечно же, плоды. Возможно, именно из-за этого количество этого меда с каждым годом становится все меньше и меньше. Амурский бархат относится к реликтовым растениям, которые росли до ледникового периода, поэтому это дерево можно считать памятником самой природы.
Показания к использованию
Показаниями к использованию лекарственного средства, содержащего лактобактерии, являются:
- Нарушение равновесия флоры в кишечнике (дисбактериоз).
- Патологии функциональной кишечной активности.
- Воспаление толстого кишечника (колит).
- Воспалительные процессы, протекающие одновременно в толстом и тонком кишечнике (энтероколит).
- Инфекционные заболевания, вызываемые возбудителями дизентерии, сальмонеллеза, стафилококками и другими.
- При аллергических болезнях на кожных покровах (при диатезе, экземе, псориазе, нейродермитах и других) в составе комплексной терапии совместно с другими препаратами.
- Воспалительные процессы, протекающие в верхних и нижних дыхательных путях (астматическое заболевание, воспаления оболочки бронхов, воспаление легких, воспалительные процессы на небных миндалинах).
- Воспалительные процессы почек.
- Инфекционно-воспалительные заболевания гинекологического характера (яичников, маточных труб и другие) и воспалительные процессы, протекающих в молочных железах.
- Воспаления ротовой полости и десен.
- Инфекционно-воспалительные процессы, протекающие с накоплением гнойного содержимого.
- Интоксикация организма, вызванная отравлением тяжелыми металлами.
- Длительное проведение терапевтического курса антибиотиками и гормонами.
В неонатологии и педиатрии у пациентов с момента рождения:
- Заболевания аллергического характера (диатезы, астматические заболевания, негативные проявления на кожных покровах и слизистых оболочках).
- Сниженная концентрация гемоглобина в крови младенца.
- Для замены материнского молока (возможна полная или частичная замена пробиотиком).
Для местного использования:
Противопоказания
Уникальные свойства продукта накладывают на его употребление некоторые ограничения. В отличие от других, монофлорных сортов меда, бархат — наиболее аллергенный продукт, так как в своем составе содержит пыльцу множества разных растений.
Поэтому первое и наиболее главное противопоказание к употреблению данного сорта – это наличие аллергии на продукты пчеловодства или пыльцу растений, которые могут содержаться в составе продукта. Данную информацию можно уточнить у пчеловода. Также не рекомендуется употреблять данный сорт:
- лицам с нарушением усвоения глюкозы;
- кормящим матерям;
- при наличии сахарного диабета, бронхиальной астмы;
- заболеваниях печени и поджелудочной железы.
Малышам до 3 летнего возраста продукт следует давать с особой осторожностью. При чрезмерном употреблении продукта, могут появиться симптомы дерматита, экземы или диатеза, при появлении которых лучше обратиться за консультацией к врачу. Сортов пчелиного нектара – великое множество, однако, и среди этого разнообразия особенно выделяется мед Царский бархат
Этот продукт необычен не только названием, но и внешним видом – беловатый крем с перламутровым оттенком сразу привлекает взгляд. Отличается сладкое лакомство и утончённым вкусом: мягким, «бархатным», с продолжительным фруктовым послевкусием. Насколько это название соответствует особенностям продукта, читайте в статье
Сортов пчелиного нектара – великое множество, однако, и среди этого разнообразия особенно выделяется мед Царский бархат. Этот продукт необычен не только названием, но и внешним видом – беловатый крем с перламутровым оттенком сразу привлекает взгляд. Отличается сладкое лакомство и утончённым вкусом: мягким, «бархатным», с продолжительным фруктовым послевкусием. Насколько это название соответствует особенностям продукта, читайте в статье.
Противопоказания
Употребление амурского меда запрещено аллергикам строго-настрого, даже в маленьких дозах. Признаки аллергической реакции на мед амурского бархата:
- отек;
- одышка;
- сыпь на коже;
- зуд;
- слезливость;
- заложенность носа;
- потеря сознания и анафилактический шок.
Это очень серьезно, так как известны случаи, когда знакомство с продуктом пчеловодства закончилось смертельным исходом. Запрещено употребление в еду данного сорта людям пенсионного возраста и будущим мамам. Также нужно получить консультацию специалиста по поводу приема сладости детьми младше 7 лет. Малышам до трех лет мед амурского пробкового дерева строго противопоказан.
Людям с острыми и хроническими болезнями нужно отказаться от него совсем. Не рекомендуется продукт и тем, кому диагностированы онкологические заболевания. Высокое содержание глюкозы помогает раковым клеткам развиваться.
Сорта меда в алфавитном порядке
- А АпитонусАкациевыйАккураевыйАрбузный
- Б БелыйБортевойБарбарисовый Бурачниковый Боярышниковый
- В ВасильковыйВересковый
- Г Горный Горчичный ГорошковыйГречишный
- Д Диморфантовый ДонниковыйДягилевый
- Е Ежевичный
- Ж Жасминовый Женьшеневый
- З Золотарник Зеленый Змееголовниковый
- И Искусственный Ивовый Иссоповый
- К Каменный Кандык КаштановыйКедровый Кенафовый Кипрейный Клеверный Кленовый Крем-мед Кориандровый
- Л Лавандовый Ласточниковый ЛеснойЛиповый Лопуховый Луговой Луковый Люцерновый
- М Майский Манука Мелиссовый Молочайный
- О Одуванчиковый Огуречный Осиный
- П Падевый Подсолнечниковый Прополисный
- Р РазнотравьеРапсовый Расторопшевый
- C Сафлоровый Сосновый Сотовый Сурепковый Софоровый
- Т Тыквенный
- Ф Фацелеевый Финиковый
- Х Хвойный Хлопковый
- Ц Царский бархат Цветочный
- Ч Чернокленовый
- Ш Шалфейный Шмелиный
- Э Эвкалиптовый Эспарцетовый
- Я Яблоневый
Качественная характеристика ↑
Употреблять для еды, лечения нужно только зрелый царский мед, определить степени готовности поможет апитерапевт, знакомый пасечник, специалист. Общие органолептические свойства продукта таковы:
Бархатный мед свежий отличается янтарным темным оттенком с зеленоватой интенсивностью. Ему свойственно долгое жидкое состояние без кристаллизации. При процессе засахаривания мед приобретает белую консистенцию, похожую на нежную структуру сливочного масла, взбитого мягкого безе.
Тонкий нежный цветочный благоухающий запах меда напоминает о цветах Иван чая, кипрея. В редких случаях, при неправильном хранении, наличии посторонних примесей приобретает специфический, не особо приятный аромат.
Мед бархатный амурский входит в список элитной лекарственной природной продукции всего мира, он максимально насыщен целебной пыльцой цветов, которыми пышно покрыто роскошное дерево. В то же время, это достаточно редко встречающийся мед, так как в дожди, непогоду нектар собрать невозможно, его нет.
Описание и особенности растения
В диком виде амурское растение встречается в таких странах, как Китай, Корея, Япония. Так же произрастает и в Амурской области. Культивированием дерева занимаются повсеместно. В качестве декоративного растения культура возводится в садах, парковых зонах.
Амурский бархат сложно перепутать с другими деревьями, его отличительными чертами являются:
- выдающаяся высота, доходящая до 29 метров;
- густая перьеобразная листва, создающая необыкновенную кружевную крону;
- необычная кора серебристого цвета, напоминающая на ощупь мягкий шершавый материал.
Подробнее части амурского дерева:
Растение ценится людьми благодаря лекарственным характеристикам и высокому качеству древесного и пробкового слоев. Дерево выполняет функцию медоноса, нектар с его цветков перерабатывается пчелами в мед, способный оказать помощь в лечении туберкулеза и многих других заболеваний.
Амурский бархат медонос легко поддается культивированию благодаря неприхотливости и легкости в уходе. Он поздно распускается и рано сбрасывает листву. Хорошо растет в теплой и солнечной местности. При быстром росте сохраняет жизнеспособность до 300 лет.
Полезные свойства
Амурский бархат медонос является источником пробки. Древесная пробка добывается без нанесения дереву вреда. Материал экологически чистый, податливый, устойчив к повышенной влажности и способен сохранять первичную окраску и запах после взаимодействия с продуктами питания. Пробковый слой применяется для теплоизоляции зданий, в судостроении, в ходе изготовления винных пробок и снастей для рыбалки. Мелкая стружка применяется при создании покрытий, например, линолеума.
Растение оказывает лечебное воздействие на организм человека. Оно используется в медицине для создания фармацевтических препаратов тонизирующего, противовоспалительного, кровоостанавливающего и жаропонижающего действия.
Народная медицина разных народов мира предполагает применение плодов медоноса для борьбы с сахарным диабетом. Тибетская медицина предусматривает изготовление отваров из коры растения с целью излечения кожных заболеваний, аллергии, патологий почек, органов зрения. Средство служило лекарством при воспалении лимфоузлов, полиартритах.
Китайские лекари используют продукты, полученные с культуры для лечения простудных заболеваний, сахарного диабета, цистита и проблем с функциями органов дыхания. Препараты на основе амурского бархата помогают при туберкулезе, гипертонии, гриппе, пневмонии.
Вещества, содержащиеся в коре, лубе и листьях бархата амурского снижают артериальное давление, останавливают кровотечения и предупреждают образование онкологических заболеваний. Листья богаты витаминами, биофлавоноидами и эфирными маслами.
Амурский мед, полученный с феллодендрона, оказывает противовоспалительное воздействие при простудных заболеваниях. Народная медицина использует продукт в качестве средства против туберкулеза.
Вещества, находящиеся в меде, оказывают следующее влияние:
- повышение эффективности работы иммунной системы;
- нормализация количества сахара в кровяной жидкости;
- противовирусное воздействие;
- улучшение работы сердца и сосудов;
- очищение от токсинов и скопившихся шлаков;
- восстановление организма при нервных расстройствах;
- нормализация сна;
- очищение желчевыводящих путей;
- восстановление печени;
- стабилизация гормонального фона и работы эндокринной системы.
Средства из меда амурского бархата не рекомендуется употреблять при непереносимости медовых продуктов. Ягоды и настои из коры и листьев медоноса противопоказаны:
- во время беременности;
- в период грудного вскармливания;
- при аллергии;
- детям дошкольного возраста и младшим школьникам.
Лечение ягодами растения не следует совмещать с употреблением алкогольной и табачной продукции. Не рекомендуется лечиться амурским бархатом тем, кто предпочитает пить крепкий кофе и чай.
Полезные качества меда из амурского бархата
Мед амурский бархатный считается настоящим лекарственным средством, которое можно использовать в комплексной терапии туберкулёза. Помимо этого, пчелиный нектар, благодаря сбалансированному составу, помогает и при таких проблемах со здоровьем, как:
- пониженный иммунитет;
- ОРВИ и ЛОР-болезни;
- заболевания поджелудочной железы;
- воспалительные процессы в мочеполовой системе;
- болезни печени (мёд отличается выраженными гепатопротекторными свойствами);
- бессонница, нервозность;
- химическое и радиологическое загрязнение организма.
Амурский бархат – мед редкий, добывающийся из достаточно экзотического растения, которое произрастает только на Дальнем Востоке. Благодаря высоким питательным и лечебным свойствам нектар можно употреблять как в качестве вкусного деликатеса, так и в медицинских целях. Самое главное – приобрести настоящий мёд из амурского бархата.
Вам также может быть интересно:
Полезные свойства
Многочисленность полезных веществ, питательных элементов определяет пользу пчелиного продукта. Целебные свойства распространяются на организм, затрагивая почти все органы и системы. Польза Царского бархата:
- губительное действие на грибки, вирусы, бактерии;
- восстановление защитных функций, укрепление иммунитета;
- нормализация гормонального фона;
- снятие усталости, избавление от нервозности, напряжения, стресса;
- борьба с анемией, нормализация давления, возвращение тонуса сосудам;
- ускорение ранозаживляющих способностей тканей;
- профилактика простудных болезней, гриппа, бронхита, ангины;
- восстановление после операций, физических нагрузок, травм;
- очищение от токсинов, шлаков, вредных солей;
- устранение воспалительных реакций.
Представленный сорт помогает справляться с болезнями сердца, сосудов, печени и ЖКТ (гастритом, язвой). Способность устранять воспаление наравне с антисептическими свойствами применяют при лечении ларингита, фарингита и ринита или пневмонии. Употребление цветочного нектара перед сном с тёплым молоком или чаем нормализует сон, избавит от бессонницы.
Отмечается применение меда Царский бархат в косметологии. Полезные свойства для кожного покрова: борьба с увяданием и старением, дряблостью, морщинами. Целебный эффект для волос: восстановление, питание, укрепление локонов, придание жизненной силы. Достаточно периодически делать медовые маски с добавлением других полезных ингредиентов.
Противопоказания
Употребление амурского меда запрещено аллергикам строго-настрого, даже в маленьких дозах. Признаки аллергической реакции на мед амурского бархата:
- отек;
- одышка;
- сыпь на коже;
- зуд;
- слезливость;
- заложенность носа;
- потеря сознания и анафилактический шок.
Это очень серьезно, так как известны случаи, когда знакомство с продуктом пчеловодства закончилось смертельным исходом. Запрещено употребление в еду данного сорта людям пенсионного возраста и будущим мамам. Также нужно получить консультацию специалиста по поводу приема сладости детьми младше 7 лет. Малышам до трех лет мед амурского пробкового дерева строго противопоказан.
Людям с острыми и хроническими болезнями нужно отказаться от него совсем. Не рекомендуется продукт и тем, кому диагностированы онкологические заболевания. Высокое содержание глюкозы помогает раковым клеткам развиваться.
Секреты полезных свойств амурского меда
В рацион детей и взрослых включать такой мед стоит уже потому, что он эффективно помогает при следующих расстройствах:
- Авитаминозах, в том числе после перенесенных тяжелых заболеваний, операций.
- Сбоях в работе эндокринной системы.
- Гематомах, травмах, ушибах, растяжениях, ожогах.
- Нарушениях в работе печени и желчного пузыря.
- Стрессе и расстройствах нервной системы.
- Болезнях инфекционного характера (ОРЗ, грипп, ангина, бронхит).
На ранних стадиях заболеваний польза от употребления царского меда максимальна. Он обладает антибактериальными свойствами, что позволяет бороться с различными инфекциями, нормализовать работу органов пищеварительного тракта.
На заметку! Отмечено положительное влияние продукта на состав крови.
Врачи рекомендуют есть мед при атеросклерозе и необходимости очистки организма от токсинов, накопившихся за время применения различных медикаментов.
Происхождение пчелиного нектара
В дальневосточных поймовых лесах произрастает достаточно экзотическое растение – бархат амурский, или феллодендрон. Именно в Хабаровском крае и Амурской области можно встретить это дерево, отличающееся пористой бархатистой корой, благодаря чему его ещё называют пробковым.
Однако растение отличается не только необычным внешним видом и структурой коры, но и многочисленными полезными качествами. Многие части дерева – листья и ягоды – являются лечебными. Особенно же ценятся соцветия бархата амурского, которые обладают выраженными противотуберкулёзными свойствами.
Растение является знатным медоносом, привлекающим пчелиные семейства выраженным ароматом. За короткий промежуток цветения полосатые труженицы собирают с гектара почти 30 килограммов пчелиного нектара. Целебные качества передаются и мёду, поэтому он считается отличным средством от туберкулёза и заболеваний органов дыхания.
Это интересно: Бамия: выращивание из семян
Уникальные животворные способности
Лекарственные полезные свойства продукта безграничны: амурский царский мед является природным антибиотиком, биостимулятором, антидепрессантом. Применение его обусловливает полное очищение от токсинов, поэтому амурский эликсир, который дарит таежное дерево, применяется для лечения многочисленных патологический состояний.
- При гриппе, ОРВИ, ангине, моментально обезвреживает и выводит болезнетворные бактерии, вирусные организмы.
- Благодаря высоким противовоспалительным свойствам в краткие сроки ликвидирует очаги воспалений в органах дыхательной, пищеварительной, мочеполовой системы.
- Уничтожает возбудителей туберкулеза.
- Обладает высокой гепапротекторной способностью, что обусловливает активную регенерацию тканей печени, отток застойной желчи.
- Нормализует функции нервной, эндокринной, гормональной систем организма.
- Обсорбирует, уничтожает, выводит токсичные вещества: химической, биологической, радиологической природы.
Список заболеваний, при которых натуральным эффективным лекарством служит царский амурский мед, обширен, однако, важно помнить, лечение обязательно согласовывайте с доктором. Бархатное дерево не безобидно, пыльца, нектар содержат некоторые ядовитые элементы, поэтому норма потребления медового эликсира для каждого индивидуальна
Рекомендации и противопоказания
Чтобы продукт не терял полезных свойств и был еще эффективнее, нужно придерживаться следующих рекомендаций:
Хранить в стеклянной таре
Не допускать попадания на тару солнечных лучей, а также резких перепадов температуры
Минимизировать контакты мёда с металлическими поверхностями, ведь так он теряет свои полезные свойства.
Учитывая редкость продукта, его нужно воспринимать исключительно как лекарство
Важно не нарушать дозировку, 2-х ложек в день вполне достаточно. Приём большего количества продукта может нанести вред здоровью
При покупке мёда желательно проводить дегустацию и проверять сертификат качества, очень много мошенников пытается под видом натурального продукта реализовать подделку.
Мёд из амурского бархата принимают в виде отваров и настоек – в сочетании с другими полезными веществами он еще эффективнее.
Основные противопоказания
Несмотря на всю свою полезность, продукт содержит вещества, которые могут навредить некоторым категориям людей. Он противопоказан:
- Людям, у которых аллергия на мёд или пыльцу.
- Беременным
- Детям до 7 лет.
- Людям, с серьёзными болезнями внутренних органов.
- Пожилым людям и онкобольным.
Применение
Даже дети знают о том, насколько полезен любой качественный мед. Однако его также нужно употреблять правильно, избегая чрезмерного переедания. Средняя суточная доза для здорового человека – это не более 90 грамм амурского бархатного лакомства. Причем съесть такую порцию нужно не за один раз, а растянув на целый день.
Для терапии сильного кашля, пневмонии и бронхита используется следующий рецепт.
Нужно взять:
- 150 грамм березовых почек;
- 200 г. липового цвета;
- оливковое масло – 1 стакан (но не до краев);
- стакан листьев алоэ;
- 1,3 кг амурского меда.
Листья алоэ до приготовления должны полежать в холодильнике не меньше недели, затем их нужно измельчить. В разных кастрюльках заварить липовый цвет и почки березы, дать настояться пару минут.
Параллельно смешать измельченный алоэ и мед. В полученную смесь налить процеженные отвары, тщательно всё перемешать.
Получившаяся смесь делится на части, в каждую добавляется ½ стакана масла. Лекарство хранится в закрытой емкости, перед применением обязательно нужно хорошенько взбалтывать. Рекомендуется внутрь употреблять по 1 ст. л. смеси три раза в сутки до облегчения состояния.
Сладость из амурского бархата известна мощным антитуберкулезным эффектом. Больному поможет как простое включение меда а рацион, так и сочетание его с другими продуктами.
Самый простой и эффективный рецепт – смешать стакан жидкого меда с 1 ложкой березовых почек. Дать настояться в темном месте в течение 9-10 суток. Затем принимать каждый день перед завтраком, обедом и ужином.
Еще одно действенное средство для тех, кто борется с болезнью:
- 0,3 кг. амурского медового продукта;
- полкило грецких орешков;
- половина стакана из настойки листьев алоэ.
Сок алоэ готовится особенным образом. Листья срезаются с цветка, возраст которого не меньше трёх лет. Затем они помещаются на 15 дней в холодильную камеру (при температуре +2…+6). Далее листочки тщательно промываются проточной водой, мелко шинкуются и заливаются кипяченой водой в пропорции 1:3. Так настаивать нужно примерно 90 минут, затем сырье достать и отжать. Добавить к полученному соку медовый нектар, орешки, измельченные блендером, всё перемешать.
Кушать такой продукт нужно 3 раза в день по 1 ст. л. до еды.
Народная медицина
В народной медицине бархатный мед применяют для устранения анемии, легочных заболеваний, раковых опухолей. Систематическое употребление продукта нормализует функции нервной системы и устраняет последствия стрессов.
Использование вещества во время вирусных заболеваний помогает снизить температуру, смягчить горло и устранить боль. Бархатный мед активно применяют для изготовления настоек и наливок.
Чтобы избавиться от сильного кашля или бронхита, можно взять следующие компоненты:
- 1,3 килограмма бархатного меда;
- 200 граммов цветков липы;
- 150 граммов березовых почек;
- 1 стакан листьев алоэ;
- 1 стакан оливкового масла.
За 1 неделю до приготовления состава листья алоэ нужно поместить в холодильник. После этого их требуется измельчить. В разных емкостях рекомендуется заварить цветки липы и березовые почки. Параллельно требуется смешать алоэ с продуктом пчеловодства.
В полученный состав добавить растительные отвары и тщательно перемешать. Готовое средство разделить на части и в каждую из них влить по половине стакана масла. Лекарство требуется хранить в закрытой таре. Перед использованием его нужно хорошо встряхивать. Чтобы устранить кашель, рекомендуется принимать по 1 столовой ложке состава 3 раза в день.