Почему могут гнить перцы на кусте в теплице и что делать для лечения

Не соответствующий культуре грунт

Перец крайне требователен к составу и уровню кислотности почвы.

Культура предпочитает рыхлый, воздухопроницаемый, питательный грунт с уровнем кислотности от 6,2 до 6,8. При посадке в плотный, глинистый, кислый субстрат корни начинают загнивать. Это отражается на общем состоянии растения. Получить здоровые плоды с кустов с неразвитой корневой системой не получится.

Чтобы получить полноценно развитые растения с сильным иммунитетом, наполните грядки в теплице «правильной» почвой, рыхлой, влаго- и воздухопроницаемой, обогащенной питательными веществами. На 1 кв/м. площади грядок внесите 5 – 6 кг. перегноя или компоста, 1 ведро крупного речного песка, по 1 стакану древесной золы и суперфосфата и 25 г. аммиачной селитры. Хорошо смешайте все компоненты.

Мнение эксперта

Мишина Валентина Георгиевна

Садовод с 20 летним стажем и богатым опытом

Готовьте рядки с осени или за 2 – 3 недели до предполагаемой высадки рассады перца. За сутки до посадки растений пролейте почву крепким раствором марганцовки.

Основные причины гниения плодов

Грибки развиваются при частом поливе и высокой влажности в жаркую погоду. В этих условиях распространяются не только грибки, но и болезнетворные бактерии, вирусы, вредные насекомые, поражающие овощи.

Симптомы грибковых болезней:

• гниет верхушка плода;
• на перце появились коричневые или черные точки;
• присутствует серый или белый налет на плодах;
• на перцах появляются коричневые пятна;
• возникают вдавленные участки на овощах.

Гниет перец в теплице при плохом проветривании, при не продезинфицированном грунте, при слабом освещении, частом поливе и повышенной влажности воздуха.

Причины гниения перца в теплице:

• ошибки в уходе за растениями;
• грибки, бактерии, насекомые;
• необработанная почва и семена;
• перепады температур;
• частые поливы, особенно холодной водой;
• перекорм органикой;
• слабый свет.

Важно! При соблюдении мер профилактики и обработке саженцев специальными препаратами, проблем с перцем в парнике не возникнет

Как бороться с вершинной гнилью на перцах

Подобрать средство для борьбы с заболеванием поможет правильное определение причин, спровоцировавших развитие болезни. В случае с кальциевым голоданием эффективны подкормки кальциевой селитрой. Чтобы повысить действенность, способы внесения удобрения чередуют — корневой с внекорневым.

Химические препараты

В качестве альтернативы используют комплексные составы, в которые также включена кальциевая селитра, но добавлен ещё и углекислый калий. Каждого средства берут по 2 ст. л. и разводят в ведре воды. Норма расхода при корневом методе — 1 ст. под каждый куст. Раствор применим и для обработок по листу. Норма расхода остаётся аналогичной.

После улучшения, когда развитие заболевания затормозится, отменять подобные обработки не стоит. Целесообразнее сделать их профилактическими мероприятиями. Подкормки проводят со следующей частотой: с начала роста плодов 1-2 раза в неделю кусты опрыскивают 1% раствором хлористого кальция или кальциевой селитры.

В запущенных формах на помощь придут медьсодержащие препараты. Быстрый результат демонстрируют:

• бордоская жидкость;
• хлорокись меди;
• «ХОМ»;
• «Купрозан».

Народные средства

Химические препараты более эффективны, но они небезопасны для человека. К тому же требуют финансовых затрат. Альтернатива — народные способы защиты. Однако к их использованию целесообразно прибегать на ранних стадиях развития болезни.

Есть несколько популярных средств. Рецепты приготовления:

1. Молочный раствор. 1 л молока вливают в ведро, доливают до полного чистой тёплой водой. Раз в неделю средством опрыскивают поражённые растения. Достаточно 2-3 процедур, чтобы затормозить развитие заболевания на начальной стадии.
2. Меловая взвесь. В 1 л воды разводят 2 ст. л. мела. Этой смесью поливают больной куст.

Чтобы в рабочем растворе не оставалось комочков, мел предварительно толкут. Воду используют тёплую.

Биологические средства

Наиболее эффективный способ борьбы — посадка сортов, устойчивых к заболеваниям. Самые популярные:

• «Агатовский» — урожайный сорт для теплиц и открытого грунта, демонстрирующий устойчивость к температурным перепадам;
• «Чудо дерево» — продуктивный гибрид, способный обильно плодоносить даже при дефиците освещения;
• «Ерошка» — толерантный к заболеванию сорт, способный давать по 16 плодов с куста.

Но выбор устойчивого к вершинной гнили сорта не означает отказ от подкормок. Внесение кальция остаётся обязательным условием, поскольку он участвует во всех процессах фотосинтеза. При его дефиците рассчитывать на большой и качественный урожай не приходится.

Болезни перца и их лечение

Регулярные осмотры культуры помогут быстро выявить начинающееся заболевание. Чем раньше оно будет обнаружено, тем меньше сил потребуется затратить на лечение. От своевременности, правильности принятых мер зависит порой весь урожай из теплицы.

Вершинная гниль

Эта болезнь начинает проявляться водянистыми пятнышками на поверхности плода. Постепенно они растут в размерах и окрашиваются в коричневый цвет. После этого пятна сохнут и покрываются коростой. Распространяется заболевание сверху вниз, с самой макушки растения.

Причиной восприимчивости к вершинной гнили может быть повышенная кислотность почвы и недостаток кальция. Подстегивают к развитию заболевания перепады температур и низкая влажность.

Нематоды

Итоги жизнедеятельности этих микроскопических червей ошибочно принимаются за болезни перца. Корневая, или галловая, полупрозрачная нематода размером всего 1-2 мм обитает исключительно под землей. Замечают ее присутствие на участке, как правило, слишком поздно – паразит успевает насытиться, дать жизнь потомству и “уйти на покой”.

Вначале надземная часть растений демонстрирует явные признаки нехватки питательных веществ и влаги. Стебли начинают скручиваться, листья – желтеть, их края заворачиваться, рост замедляется и останавливается. “Неурожай”, – вздыхаем мы, выкапывая уже практически погибшее растение. И тут обнаруживается, что корни перца стали нитевидными (т.е. попросту отмерли), и на них имеются характерные утолщения – “колбочки” и “луковички” коричневого и желтого цвета. Здесь становится очевидным, что виновница неурожая – нематода, вот только спасти растение уже нельзя.

Бурая пятнистость (кладоспориоз)

Возбудитель болезни – грибок Fulvia fulva. Попадает в теплицу с почвой, на одежде огородника или через грязный инструмент. Начинает активно размножаться при повышенной влажности в сочетании с жарой.

Признаки бурой пятнистости – бурые пятна на внешней стороне листьев и серо-белый пушистый налет на внутренней. По мере развития болезни плоды постепенно чернеют и сгнивают.

Защитить посадки от кладоспориоза можно комплексом мероприятий:

1. Весенняя обработка стен и почвы в теплице фунгицидами;
2. Поддержание влажности не более 70% и температуры не выше 28 градусов;
3. Обработка растений медьсодержащими препаратами. По отзывам огородников хорошо работает против бурой пятнистости опрыскивание кустов перца средствами Заслон, Барьер.

Лечение сладких перцев от гнили народными средствами

Грибковые заболевания лечатся фунгицидами, однако, использовать на плодах химические препараты не рекомендуется. Но можно попробовать вылечить перцы, которые только начали гнить в теплице или открытом грунте, народными средствами:

1. Серую гниль можно попробовать победить чесночной настойкой или раствором мела. Настойку делают три дня из измельченной головки чеснока и 10 литров воды. Меловый раствор готовится из 0,5 л воды и 1 ст. ложки мела.
2. Для лечения вершинной гнили используют раствор калиевой селитры или известковое молоко (на 5 л. воды – 150 грамм свежегашеной извести). Обработать этими растворами кусты следует два раза с перерывом в 7 дней.
3. Альтельнариоз и белую гниль лечат по инструкции препаратами с медью, из которых наиболее популярна бордоская жидкость.

Вам будет интересно узнать: Причины, почему желтеют листья в теплице и открытом грунте у перцев и баклажанов и что делать

Чтобы не задаваться вопросом – почему гниет на кустах сладкий перец, по возможности следует обеспечить растения благоприятными условиями произрастания и правильно за ними ухаживать в течение всего вегетативного сезона.

Если в этом году у вас хороший урожай перцев и кабачков, не забудьте приготовить на зиму лечо «Анкл Бенс». Перейдите по красного цвета ссылке, и вы сможете посмотреть видео-рецепт этой вкусной заготовки на нашем канале в Ютуб «Мужская кулинария от Игоря»

Перец гниет на кусте: что делать

В середине лета на перцах иногда появляются чёрные пятна, которые быстро распространяются и охватывают всю поверхность плодов. Перец гниёт на кусте. Неприятность вызывают самые разные причины — от инфекционных заболеваний до неблагоприятных погодных условий.

Одна из наиболее опасных болезней, вызывающих гниение перчиков — альтернариоз (сухая пятнистость). Причём инфекция поражает все растения семейства паслёновые — не только перцы, но и баклажаны, томаты и картошку.

Хотя альтернариоз не щадит ни рассаду, ни взрослые растения перца, в большинстве случаев он развивается во вторую половину вегетационного цикла.

Патоген поражает все надземные части перца. Сперва некрупные коричневые пятнышки образуются на нижних листочках, но через короткое время они распространяются и на верхний ярус куста. Быстро пятна разрастаются в размерах и сливаются, что провоцирует массовое опадение листвы на растениях.

На плодах сухая пятнистость обычно начинает развиваться с области плодоножки. В этом месте появляются овальные мокнущие пятна, которые постепенно чернеют и вваливаются внутрь. При повышенной влажности воздуха повреждённые участки также обрастают белесым, позже бархатистым грязно-бурым налётом. На последней стадии поражённые плоды просто мумифицируются.

Учтите, что даже при появлении малейших признаков заболевания на кожице плодов мицелий гриба внедряется внутрь, где он быстро распространяется. Поэтому семена с таких растений собирать категорически запрещается.

А также важно знать, что сухая пятнистость на плодах перца способна проявляться даже тогда, когда они уже сняты с куста!

Во время спороношения патоген легко разносится по участку с помощью ветра и дождевых осадков. Этому способствует жаркая летняя погода, перемежающаяся сильными дождями.

Возбудитель также остается на растительных остатках, поэтому после уборки урожая их нужно полностью удалить с участка.

Перец гниёт также из-за антракноза. На последних стадиях созревания на плодах возникают тёмно-коричневые, неровные, слегка вдавленные пятна с многочисленными чёрными точечками. К концу вегетации возбудитель болезни формирует чёрные склероции, которые зимуют на растительной ботве.

Антракноз на перце лечится также, как и на огурце.

Для борьбы с альтернариозом на перце применяют различные фунгициды:

• бордосскую жидкость — однопроцентный раствор;
• хлорокись меди — 50 грамм на 10 литров воды;
• татту — 60 миллилитров на 10 литров воды.

Серая гниль

Грибковое заболевание, поражающее растение при сочетании высокой температуры с повышенной влажностью воздуха. Споры возбудителя болезни Botrytis cinerea попадают в теплицу с водой для полива, на лапках насекомых, через зараженную почву. Грибок поражает стебли, листья и плоды, на которых появляются коричневые пятна неправильной формы. Постепенно пораженные грибком участки покрываются серым налетом.

Мнение эксперта

Мишина Валентина Георгиевна

Садовод с 20 летним стажем и богатым опытом

Предупредить размножения спор серой гнили помогает поддержание умеренной влажности и температуры в помещении. При появлении признаков болезни все зараженные кусты нужно выкорчевать и сжечь. Здоровые растения опрыскать препаратами Превикур, Фундазол, Топсин М, Триходермин.

Основные правила выращивания перцев

Перец относится к теплолюбивым растениям, требующим определённых условий и ухода. Если правила будут нарушены, то культура отреагирует ослабленным развитием и снижением иммунитета.

Знаете ли вы? Жгучий перец не всегда был таким. Это свойство приобретено в процессе эволюции. Таким образом растение защищается от животных и привлекает пернатых, на которых жгучее вещество не действует. Суть в том, что семена перца, проходя через организм птиц, остаются целыми.

В теплице

Для выращивания перца в защищённом грунте необходимо соблюдать такие условия:

• поддерживать почву в рыхлом состоянии;
• соблюдать влажность в теплице не более 60%;
• поливать почву по мере её подсыхания;
• вовремя вносить удобрения;
• соблюдать режим проветривания;
• следить за тем, чтобы температура почвы была в пределах +25°C.

В открытом грунте

Перец (в том числе и острый) — теплолюбивое растение.

И если в тепличных условиях поддерживать температурный режим возможно, то в открытом грунте для выращивания культуры потребуется соблюдать такие условия:

• хорошая освещённость участка;
• большое количество удобрений;
• регулярная и умеренная влажность грунта.

При малейшем нарушении этих условий перец ослабевает и начинает болеть. Советуем узнать почему перец сбрасывает завязи.

Признаки вершинной гнили

У томатов вероятность возникновения вершинки можно определить, просто прочитав описание сорта:

• черри практически не болеют, тогда как длинноплодные или бифы почти гарантированно будут гнить;
• розовые и желтые лечить приходится чаще красных, черные же поражаются крайне редко.

Для перцев такой закономерности не существует. Вершинной гнилью горький болеет так же, как сладкий. Толщина стенки, размер, форма плодов не добавляют устойчивости, одинаково часто поражаются сорта призмовидные, болгарские, кубические, похожие на сердечки или тыковки, с вытянутым и вдавленным носиком.

Первый признак начинающейся вершинной гнили – мокнущие темные точки диаметром 5 мм. У перцев они обычно располагаются на боках, редко – в области носика. Потом отметины увеличиваются в размерах, становятся сухими, грубыми, похожими на ожоги.

Со временем, как видно на фото, пятно вдавливается, ткань отмирает. Пораженные плоды прекращают увеличиваться в размере, стремительно приобретают характерную для сорта окраску, но стенка остается тонкой. Семена буреют и непригодны для дальнейшего размножения.

Мнение эксперта Мария Николаевна Оытный овощевод, садовод, стаж 40 лет. Спасти заболевшие перцы уже невозможно. Лучше еще до начала лечения их оборвать, чтобы не мешали наливаться новым, здоровым завязям.

Методы спасения урожая

Если были замечены первые признаки поражения перцев, не рекомендуется мешкать. Любое промедление может негативно отразиться на урожае. Болезнь с ослабленного куста перцев может стремительно распространиться и на здоровые культуры.

Самыми первыми действиями должны стать:

• удаление заболевших растений;
• уничтожение сорняков;
• прореживание грядок;
• организация достаточного проветривания;
• умеренный полив;
• рыхление почвы.

Также важно помнить, что температурный контраст перцы перенести не могут.

При жаркой погоде, когда столбик термометра указывает на температуру от 30 и выше градусов, ни в коем случае нельзя поливать овощную культуру холодной водой.

В целях профилактики воду лучше набрать в емкости и позволить ей отстояться. В течение нескольких часов ее температура повысится. После этого можно спокойно поливать перцы, высаженные в теплице.

Если же растение успело заболеть, нужно продумать план лечения. Можно использовать специальные химические средства. К сожалению, от такого эффективного варианта придется отказаться, если до сбора урожая осталось менее одного месяца.

Для того чтобы правильно подобрать средства для лечения, полезно уточнить, какому заболеванию подверглись перцы.

Если растение заражено фитофторозом, сначала на листьях начнут появляться темные пятна. Вслед за таким неприятным сюрпризом последует почернение стеблей и листьев, а уже в завершение плоды начнут гнить.

Фитофтороз

Фитофтороз – коварное заболевание. Оно очень быстро перебрасывается на соседние растения. По этой причине необходимо сразу же срывать пораженные листья, удалять побеги, выносить их за пределы теплицы и подвергать сжиганию.

Только на этом останавливаться нельзя. Необходимо сразу же провести лечение для растений, которые выращиваются в этой же теплице. Лечение проводится с применением:

• раствора бордоской жидкости;
• Фитоспорина.

Растворы готовят, строго соблюдая инструкцию, а затем сразу после приготовления ими опрыскивают все растения.

Многие огородники приветствуют народные способы, подразумевающие использование перманганата калия в сочетании с чесночной настойкой.

Когда сезон завершается, урожай уже будет полностью собран, в целях профилактики рекомендуется продезинфицировать стены теплицы, хорошо перекопать грядки и обработать медным купоросом.

Альтернариоз

Сплошные неприятности сулит и такое грибковое заболевание, как альтернариоз. Чаще всего оно возникает, когда растение подвергается температурным перепадам, и в теплице сохраняется высокий уровень влажности.

Об альтернариозе свидетельствуют:

• водянистые угловатые пятна на листьях;
• темные пятна на плодах.

Впоследствии плоды полностью загнивают и мумифицируются.

Спасти растения удается, если провести несколько обработок с использованием таких препаратов:

• Квадрис;
• Полирам;
• бордоская жидкость;
• хлорокись меди.

Вершинная гниль

Многие неопытные огородники могут допускать такие ошибки:

• несоблюдение режима полива (чрезмерное заливание и использование холодной воды);
• неправильное проведение подкормки (переизбыток азота и дефицит кальция).

В результате таких ошибок растение подвергается такой неинфекционной болезни, как вершинная гниль. Последствиями заболевания являются:

• возникновение темных пятен на верхушках несозревших плодов;
• стремительное преждевременное созревание (при этом вкусовые качества собранных подпорченных плодов не позволяют употреблять их в пищу).

Вылечить перцы от вершинной гнили можно:

• известковым молоком;
• раствором кальциевой селитры;
• древесной золой.

Растворами обрызгивают заболевшие растения, а древесную золу рассыпают между кустами.

Серая гниль

При повышенной влажности и чрезмерно высоких температурах, куст подвергается еще одному заболеванию – серой гнили. Сначала на плодах возникают темные пятна на самих перцах. Затем начинают загнивать плоды, а вместе с ними листья и стебли.

Заболевание получило такое название, поскольку после загнивания темные пятна покрываются пушистым серым налетом.

https://youtube.com/watch?v=6SLqjpzAcjU%2520

Лечить такое заболевание можно такими препаратами:

• бордоская жидкость;
• Фундазол;
• Скор.

Многие огородники предпочитают лечить растения природными средствами:

• меловым раствором;
• раствором молока;
• чесночной настойкой.

Разобравшись, почему в теплице на кусте гниют еще не созревшие перцы, будет проще внести корректировку в агротехнические процедуры. Необходимо строго выполнять требования относительно условий выращивания овоща. Только в этом случае удастся собрать отменный урожай крупных, сладких и сочных перцев, как на фото.

Советы опытных агрономов

Для защиты пасленовой культуры от почернения следуют таким рекомендациям:

1. Обязательно учитывают севооборот — нельзя высаживать перцы на одно и то же место каждый год, так как в почве не останется достаточного количества фосфора. Подходящие культуры-предшественники — горох, капуста, морковь, буряк, тыква. Не подходящие: картофель, помидоры и баклажаны.
2. Семена перед посадкой обеззараживают специальными химическими средствами.
3. Для профилактики в весенний период проводят опрыскивание 1%-м раствором медного купороса и фунгицидами.
4. Если в земле размножаются грибковые патогены, постоянно используют фунгициды для семян и для кустиков.
5. Все остатки погибших растений тщательно удаляют с участка.
6. Семена почерневших плодов не используют.
7. Кусты высаживают с интервалом друг от друга.
8. Вода для полива должна быть теплой.
9. Землю постоянно рыхлят, чтобы обеспечить доступ воздуха.
10. Важен четкий контроль объемов воды для полива — нельзя допускать избытка влаги.
11. В почву для предотвращения возникновения инфекций вносят золу или известь, торф находится под запретом.

Плоды и листья постоянно осматривают, чтобы вовремя выявить почернения.

Болезни сладкого перца и борьба с ними: фото листьев, лечение

Болгарский (сладкий) перец может страдать от ряда тяжелых заболеваний. Если вовремя не заметить признаки болезни и проигнорировать плохое состояние растений, то в скором времени погибнут все перцы на грядках и урожая собрать не удастся.

Фитофтороз

Фитофтороз – одно из самых распространенных и опасных заболеваний пасленовых культур. О заражении грибком свидетельствуют:

• пятна черного цвета на листовых пластинах;
• загнивание корневой шейки;
• хрупкость тканей;
• появление белого налета на плодах во время жары.

Растения, зараженные фитофторозом, очень быстро вянут и засыхают. Их необходимо удалить. Чтобы не допустить распространения, применяют специальные препараты (Барьер, Заслон).

Черная ножка

Заболевание имеет грибковую природу. Его характерными признаками являются:

• пожелтение листовой пластины сверху;
• размягчение стеблей, появление на них темных пятен;
• задержка роста и развития.

Чтобы вылечить растения, грядки поливают раствором марганцовки, обрабатывают их препаратами, содержащими медь. Хороший эффект дает использование Фитоспорина.

Мучнистая роса

Болезнь поражает различные огородные растения. Основными признаками ее проявления выступает:

• образование белого мучнистого налета на листьях;
• деформация листовых пластин, их высыхание и опадение.

Бороться с патологией следует с помощью Фунгицидов. Можно использовать такие средства как Топсин, Фундазол, Хом. Эффективно справляются с болезнью также бордоская жидкость, Фитоспорин.

Молниеносное увядание

Болезнь вызывают бактерии. Основными симптомами поражения становятся:

• обесцвеченная тусклая листва;
• вялость побегов и стеблей;
• беловатая слизь, которая проступает на местах срезов растений.

Избавиться от патологии путем применения специальных лечебных препаратов не получится. Единственный действенный способ остановить ее распространение – удалять с грядок зараженные кустики.

Черная пятнистость

Заболевание вызывают бактерии. Благоприятные условия для их активного размножения – повышенная влажность и умеренно-теплая погода. Поражаются не только взрослые кустики, но и рассада.

Основные признаки болезни:

• образование на плодах темных пятен с белой точкой внутри;
• появление черных угловатых вкраплений на листьях;
• потемнение стеблей.

Если болезнь вовремя не обнаружить, то вскоре признаки заражения появятся на всем растении, оно погибнет. Для лечения используют фунгицидные средства – ХОМ, Оксихом, Планриз.

Бактериальный рак

Опасность болезни заключается в том, что вылечить ее невозможно. Основными ее симптомами становятся:

• появление на плодах коричневых пятен и формирование плотной корки бурого цвета;
• обесцвечивание листы;
• преждевременный листопад.

Чтобы спасти урожай от болезни, необходимо суметь предупредить начало ее распространения. С этой целью следует проводить предпосевную подготовку семян (протравливание), дезинфицировать теплицы.

Курчавость листьев

Болезнь носит вирусный характер, мало поддается лечению. Определить ее можно по:

• курчавости листьев и побегов (признак становится заметным на стадии бутонизации);
• пожелтению и увяданию стеблей и листьев;
• остановке в росте и развитии растений.

Бороться с заболеванием следует с помощью препаратов Фитоверм, Актара. Пораженные растения необходимо обязательно удалять с грядок.

Фитоплазмоз

Другое название – столбур. Его вызывают вирусы, которые переносят цикадки. Проявляется болезнь в кучерявости листвы, ее постепенном высыхании и опадении.

Фитоплазмоз невозможно вылечить путем применения специальных препаратов. Единственный способ уберечь грядки от гибели – своевременно проводимая профилактика.