Описание необычных способов посадки и выращивания огурцов

Какая должна быть земля для огурцов

Земля под огурцы должна быть легкой, дренированной, хорошо прогреваться, полноценно дышать. Уровень кислотности – нейтральный. Лучшие предшественники культуры в севообороте – картофель, бобовые, многолетние дикорастущие травы. Наиболее подходящий сидерат – озимая пшеница.

Огурец обладает прекрасным аппетитом. Для развития ему требуются:

• азот;
• калий;
• фосфор.

При этом его корневая система не способна полноценно добывать необходимые вещества из почвы. Поэтому минералы должны быть в легкой для усвоения форме. В грунт дополнительно вносят азот и фосфор в период набора зеленой массы, калий – во время формирования плодов. Перебор с подкормками ухудшает общее состояние растения.

Как готовить грядку перед посадкой огурцов? Перекопайте землю с перепревшим компостом или перележавшим куриным пометом. Добавьте в каждую выкопанную ямку:

• биогумус из расчета 1 литр на 1 растение;
• костную или рыбную муку, 2-3 столовые ложки;
• одну горсть яичной скорлупы;
• одну горсть цеолита.

Почва для огурцов

Огурцы следует выращивать в почвах, которые хорошо пропускают воду, с хорошей влагоёмкостью: легкие суглинистые и супесчанные почвы.

Почва не должна быть слишком плотной, слишком плотная почва замедляет появление урожая.

Почва должна быть плодородной, обогащена перегноем.

Не рекомендуется сажать огурцы рядом с деревьями из-за их мощной корневой системы и большой требовательности к наличию питательных веществ.

Перед посадкой огурцов, рекомендуется удалить камни, большие палки и мусор.

А вот остатки растительного вещества, такие как сухая трава и мелкие сорняки, следует оставить, так как они обогатят почву питательными веществами.

рН должен быть 5,8-6,6.

Схема размещения

Огуречную грядку делают шириной 70-100 см. Делать ее уже не рекомендуется, так как корни сильно разрастаются в стороны, залегая близко к поверхности грунта. На узких грядках крайним корням не будет хватать воздуха в уплотнённом грунте, а также увлажнения и жидких подкормок.

Огурцы сеют в борозды или лунки по центру грядки при выращивании в расстил или с вертикальной подвязкой в одну линию.

Также можно применять двухстрочную посадку в шахматном порядке.

При выращивании без подвязки растений:

• В центре грядки делают лунки 30х30 см с интервалом 50–60 см.
• В 1 лунку высевают по 4 семени огурцов (квадратом).
• После прорастания стебли направляют к краям грядки – по 2 куста на каждую сторону.

При вертикальном однострочном выращивании огурцов:

• В центре грядки делают борозды.
• Семена огурцов раскладывают с интервалом 20–40 см друг от друга.
• Все засыпают грунтом и поливают.
• Вдоль краев грядки можно высадить фасоль, бобы, а между огурцами — кукурузу.

При двухстрочной схеме:

• Семена высевают в шахматном порядке на гряде шириной 100 см.
• От края грядки отступают по 30 см, посередине оставляют 40 см.
• Растения в ряду высаживают с интервалом 40 см (до 5 штук на 1 кв. м).
• При размещении грядок с вертикальным ростом кустов, нельзя допускать их взаимного затенения. Поэтому между рядами оставляют 50 см и больше.

Или же высевают семена двумя рядами с промежутком 70–100 см. В последующем растения направляют по двум сеткам, которые наклонены к центру грядки.

Болезни и проблемы при выращивании рассады огурцов

Во время выращивания рассады огурцов в домашних условиях необходимо выдерживать все правила с точки зрения температуры, освещенности и влажности почвы. Если же что-то было нарушено, возможны заболевания, иногда они заканчиваются и полной гибелью рассады. Так, вытягивание рассады нельзя считать болезнью, но ее можно потерять даже из-за этого, вполне безобидного варианта, которого очень легко избежать. Иногда, чтобы не вытягивались растения, достаточно всего лишь вымыть окна.

Признаками того, что с рассадой что-то не так, могут служить:

• пожелтение листьев;
• истончение стебля;
• скручивание листочков;
• остановка роста;
• увядание листьев.

В каждом случае трудно точно установить конкретное заболевание, поскольку их может быть много, а признаки часто перекрываются. Весь возможный список выглядит внушительно:

• черная ножка;
• корневая гниль;
• белая гниль;
• фузариоз;
• мучнистая роса;
• белая мозаика.

Это далеко не все заболевания, и для диагностики и лечения рассады надо углубляться в литературу: в некоторых случаях можно попытаться спасти растения, но часто это сделать невозможно. Самые распространённые варианты, встречающиеся в домашних условиях, выглядят так.

Рассада огурцов падает и вянет

Это не всегда заболевание. Возможно, растениям просто не хватает света. Надо повесть над ними мощную люминесцентную лампу, и всё может прийти в норму. Возможно, подросшие кустики уже затеняют друг друга, тогда стаканчики просто надо расставить посвободнее.

К сожалению, причин увядания рассады очень много, но в ряде случаев ей еще можно помочь

Конечно, увядание возможно и попросту при жаркой погоде и недостатке влаги, тогда рассаду требуется хорошенько полить. Иногда ей не хватает питания, значит, в поливную воду стоит добавить немного комплексного удобрения. Но и от избытка питательных веществ, как ни странно, возможна гибель рассады, поэтому переусердствовать в этом деле тоже нельзя.

В случае фузариозного увядания, то есть опасного заболевания, к сожалению, помочь уже не удастся. Но в любом случае можно попытаться пересадить ещё только начинающие падать растения в свежий грунт.

Почему желтеют листья у рассады

Пожелтение листьев также может свидетельствовать о целом комплексе проблем: от банального несоблюдения агротехники до опасных заболеваний. В домашних условиях чаще всего листья желтеют из-за плохого грунта, в котором элементарно недостает азота. Если это так, простое опрыскивание слабым раствором мочевины по листьям может спасти положение. Но пожелтение случается и не только из-за недостатка азота, а из-за неверного баланса всех питательных элементов, здесь уже ничего без анализа не сделать.

Пожелтение рассады — не всегда болезнь, иногда ей просто не хватает питания

Пожелтение листьев возможно и из-за слишком низкой температуры, в особенности, в ночное время, а также из-за недостатка естественного освещения. Это устранить очень просто. Другие причины пожелтения рассады столь разнообразны, что осветить их в рамках короткого рассказа невозможно.

Как быть, если появились вредители

Наиболее часто встречающимися вредителями огурцов являются:

• бахчевая тля;
• муравьи;
• галловые нематоды;
• белокрылки;
• паутинные клещи.

Однако в основном они атакуют растения на огороде, а домой могут попасть только с почвой, что невозможно при правильной подготовке к посеву. Дома могут обнаружиться и миниатюрные червячки коллемболы, которые обгрызают мелкие корешки рассады. В любом случае против вредителей эффективны различные инсектициды, наиболее универсальным из которых является Актара.

Листовые подкормки

Огурцы в открытом грунте  нуждаются в листовых подкормках, которые помогут существенно увеличить вегетативную массу и, в дальнейшем, урожайность. Не путайте листовую подкормку и удобрение почвы – это разные понятие. В отличие от обычных удобрений, в этом случае производится опрыскивание растений раствором карбамида, калия, железа и других макроэлементов. Они попадают на листья и сразу же усваиваются растением, стимулируют его рост, образование плодов. Эффект виден уже через несколько дней – листья становятся зеленее, стебель начинает расти, а плоды дозревать.

Подкормка производится 5 раз. Первое опрыскивание надо сделать на третьей неделе роста. На 10л воды разводится по 10 грамм калия, мочевины, суперфосфата. Добавляется столовая ложка гумата натрия и все это тщательно перемешивается. Смесь для листовой подкормки уже готова, далее просто распрыскиваете ее на  1-2 сотки площади. Этим же  составом производят и последующие 4 подкормки – 2 до цветения, 2 после с периодичностью в 5 дней. Последние несколько опрыскиваний можно сделать другим раствором: на 10 литров воды разбавить 1 литр коровяка и 10 грамм калия сульфата.

При желании можно купить готовые концентраты. Например, «Идеал», «Кормилец», «Огородник» – они являются самыми популярными на территории РФ.

Придерживаясь этих простых рекомендаций и правил, вы сможете вырастить действительно много вкусных, сладких и красивых на вид огурцов!

Правильное выращивание рассады огурцов

Когда семена выбраны, следует приступать к их правильной высадке. Зачастую огурцы требуют дополнительного выращивания рассады. Это можно сделать, предварительно приобретя семена в специализированном магазине, или же заготовив их самостоятельно.

Как собрать семена огурцов в домашних условиях?

1. Разумеется, семена заготавливают посредством обработки самостоятельно выращенных плодов. Здесь предпочтение отдают урожаю, который поспел на втором или третьем «круге». Внимательно и серьезно следует отнестись к выбору огурца, выступающего «прародителем» семян.

2. Огурец должен иметь полностью высохший конец и характерный желтоватый оттенок, что указывает на «перезрелость» огурца. Как правило, в этом экземпляре можно найти крупные и набухшие семена – отличный «материал» для дальнейшего выращивания.

3. После выбора огурца его необходимо разрезать пополам вдоль. Отбор семян аккуратно осуществляют ложкой. Не следует сразу промывать отобранные семена. Их лучше выложить в емкость и поставить в теплое место на несколько дней для брожения.

4. Как только вы заметите, что имеющаяся мякоть осела, можно приступать к промывке с использованием обычного кухонного сита. Высушите семена в затененной местности при комнатной температуре.

Подготовка семян для высадки

Перед высадкой отобранных семян следует провести несколько манипуляций для их подготовки. Если же семена были приобретены в специализированном магазине, скорее всего, их обработка была полностью и успешно завершена.

Их можно смело высаживать в приготовленный грунт. Готовить следует самостоятельно отобранные семена. Здесь проделывают следующее:

1. На первоначальном этапе следует провести отбор семян, пригодных для высадки в грунт. Приготовьте солевой раствор: разведите 3 г соли в половине стакана воды. Как только соль полностью растворится, высыпьте в воду все имеющиеся семена. Пустотелые, разумеется, всплывут – их не используют для высадки.
2. После отбора полные семена, оказавшиеся на дне, обеззараживают. Приготовьте раствор марганца: на 100 г воды добавьте 1 г сухой марганцовки. Поместите в полученный раствор все семена, предназначенные для высадки, на полчаса. По истечении времени выньте семена, промойте и высушите их при комнатной температуре.
3. Создайте семенам все условия для проращивания. Для этого семена поместите во влажную тряпку и теплое место (примерно до 28 градусов тепла). Следите, чтобы тряпка всегда была влажной. Можно воспользоваться специальными растворами, стимулирующими рост растений и овощей.
4. Как только семена «проклюнутся» и ростки достигнут 3 мм, их следует поместить в этой же влажной тряпке в холодильник. Таким образом «задаются» семенам свойства морозостойкости.

После всех приведенных действий семена можно высаживать. Почву также следует предварительно подготовить – это увеличит показатель всхожести.

Приготовление почвы для высадки

Почву лучше приготовить заранее, чтобы она простояла несколько дней, завершив все созданные реакции. Приготовление почвы выглядит в виде смешивания в равных количествах таких компонентов, как:

• торф;
• песок;
• перегной;
• дерновая земля;
• опилки (чуть меньше).

Затем в полученный состав при расчете на 10 кг добавляют 1 стакан золы дерева, по чайной ложке мочевины и нитрофоски. Все тщательно перемешивают и оставляют на несколько дней. Затем полученную почву выкладывают в емкость на 2/3 и приступают к высадке семян.

Посев семян и дальнейшее выращивание

Посев семян осуществляют на глубину не более 1,5 см. Сразу после высадки семена поливают и накрывают пищевой пленкой. Уже через 4-5 дней должны появиться первые всходы. После этого пленку удаляют, но температуру в пределах от +22 до +25 градусов сохраняют.

Поливать рассаду следует раз в день, нередко увлажнение проводят два раза в день. Высаживают рассаду после того, как на ней появилось не менее трех листков.

Сорта огурцов с фото и описанием

Если вы еще не определились, как будете высаживать огурцы, рассмотрите представленные сорта, которые разделены на группы согласно особенностям выращивания.

Пучковая завязь

Сорта огурцов с пучковой завязью появились «на свет» сравнительно недавно. Еще несколько лет назад даже опытные садоводы не знали ничего о представленной разновидности гибрида.

Отличие приведенных семян заключается в образовании завязей в виде пучка, среднее количество огурцов в котором превышает 5-7 штук. Преимущество гибрида – высокая урожайность. Как утверждают селекционеры и сами садоводы, с одного куста собирают до 20 кг свежего овоща.

К самым урожайным семенам пучковой завязи относят следующие сорта огурцов:

1. «F1 Теща» — самоопыляющийся гибрид, способный дать полноценный урожай как при выращивании в теплице, так и в открытом грунте. Поскольку сорт относится не только к урожайным, но и скороспелым семенам, его высадка должна производиться в зависимости от устоявшейся теплой погоды. Через 1,5 месяца после посадки можно наслаждаться вкусными овощами.
2. «F1 Лавина» — универсальный гибрид, образующий в пучке не более четырех плодов. Средняя длина одного огурца достигает 8 см.
3. «F1 Пикколо» — самоопыляющийся сорт для высадки в теплице и в открытом грунте. Морозостойкость и устойчивость к заболеваниям способствует быстрому созреванию овощей – не более 40 дней после высадки.
4. «F1 Аякс» — голландская селекция, отличающаяся высоким урожаем и длиной плодов в 12 см. Подходит для консервирования и приготовления салатов для употребления в свежем виде.
5. «F1 Зеленая волна» — отличается длительным плодоношением, в узлах может сформироваться до семи завязей. Устойчив к любым погодным условиям.

Все приведенные сорта огурцов отлично подходят для самостоятельного выращивания в теплицах и открытом грунте. Новички могут смело приниматься за посадку, поскольку уход за этими гибридами практически не требуется.

Одностебельные разновидности

Среди самых популярных разновидностей можно назвать сорта огурцов, не требующие формирования, или одностебельные. Это такие семена, которые в процессе роста не требуют формирования – прищипки боковых побегов.

Они отлично подходят для самостоятельного выращивания новичкам, а также тем садоводам, которые попросту ленятся или не имеют времени на должный уход за прорастанием кустов.

Среди самых распространенных сортов выделяют:

• «F1 Саровский» — сорт для высадки в теплицах, предназначен для роста в северо-западных регионах России;
• «F1 Петровский» — сорт, не отличающийся от предыдущего представителя, но предназначенный для высадки в открытом грунте;
• «F1 Северянин» — ультраскороспелый сорт, но требует выращивания рассады с последующим «перемещением» на постоянное место;
• «F1 Саарский» — также требует дополнительного выращивания рассады, но способен расти под простым пленочным укрытием.

Одностебельные гибриды, не требующие формирования, обладают огромной популярностью, поскольку практически все семена относятся к скороспелым или ультраскороспелым разновидностям.

Самые урожайные

Разумеется, у каждого начинающего дачника возникает вполне интересный и справедливый вопрос: а какие сорта огурцов самые урожайные?

Этот вопрос назревает у новичка неслучайно, ведь его боязнь не преуспеть в самостоятельном выращивании требует хоть какого-то морального удовлетворения. Следует отметить, что это правильно, потому как самые урожайные семена зачастую не требуют трудоемкого ухода.

К самым урожайным разновидностям относятся следующие сорта огурцов:

1. «F1 Буратино» — относится к морозостойкому высокоурожайному пучковому сорту, в завязях которого можно насчитать не менее шести плодов. Длина каждого огурца не превышает и 8-9 см, а вес достигает всего 100 г. Предназначен для консервирования и употребления в свежем виде.
2. «F1 Дворянский» — требует опыления пчелами, из-за чего может вызвать трудности в выращивании. Плоды достигают до 13 см, а вес всего 100 г. Селекционеры говорят о высокой урожайности – с 1 м2 грядки можно собрать не менее 14 кг урожая.
3. «F1 Даша» — такой же пчелоопыляемый сорт, способный противостоять любому заражению и заболеванию корневой системы.
4. «F1 Виват» — выращивается в открытом грунте или под временной пленкой. Отличается высоким урожаем (до 11 кг с 1 м2) и плодами цилиндрической формы.
5. «F1 Погребок» — требует опыления пчелами, отличается крайне высоким урожаем – с 1 м2 не менее 15 кг урожая.

Представленные разновидности требуют особенного ухода, а также выбора. К примеру, некоторые из разновидностей семян отлично растут в теплице, другие же в открытом грунте.

Перед покупкой следует определиться, каким способом вы будете самостоятельно выращивать огурцы.

Как опылять огурцы?

Огурцы, как и остальные тыквенные, имеют мужские и женские цветки.

Женские цветки требуют опыления, чтобы появились плоды.

Чтобы обеспечить опыление женских цветков, посадите как минимум два или три растения одного сорта.

Таким образом, у вас будет больше возможностей совмещать мужские и женские цветы.

Привлекайте пчел и шмелей, это можно сделать, если сажать цветы, которые им нравятся, при этом избегайте использование пестицидов.

Также огурцы можно опылять и вручную, с помощью кисти, вы можете собрать пыльцу с мужских цветов и посыпать ее на женский цветок.

Это конечно трудоемкая работа, но она нужна для получения хорошего урожай.

Чтобы огурцы производили больше цветов, их подкармливают удобрением, содержащим калий.

Сеем семена в грунт

Если не хочется возиться с рассадой, то можно обойтись посевом сразу в грунт. Однако мы рекомендуем часть семян посадить на рассаду, а пока она растет — вторую часть посеять в грунт.

В средней полосе делают это не раньше 25 мая — почва на глубине 10 см должна прогреется до 12-14 градусов. В холодной и влажной земле семена погибнут.

Сроки посева для других регионов и лунный календарь посадки огурцов смотрите здесь — Когда сажать огурцы в открытый грунт семенами.

Перед посевом в грунт рекомендуем семена огурцов закалить. Если это сделать, то они будут дружнее прорастать, лучше перенесут похолодания. Есть два метода закаливания: переменными температурами и просто холодом. Оба способа эффективны, поэтому какой выбрать — исключительно дело индивидуальных предпочтений. При закаливании переменными температурами семена замачивают до набухания в воде на 7-8 часов. Затем выдерживают во влажной ткани или опилках в течение недели: ночью они находятся в холодильнике при 0-2 градусах, днем – в комнате. Второй вариант – закаливание постоянно низкими температурами, для этого семена от 2 до 7 дней держат при температуре, близкой к нулю.

Совет:
На теплой грядке, под пленкой огурцы можно посеять пораньше – в Нечерноземье в середине мая.

Семена в грунт можно сеять сухими, замоченными и проклюнувшимися (с едва показавшимся корешком) – кому, как нравится. Сеют в 2 ряда вдоль грядки. Расстояние между растениями в ряду зависит от того, какой выбран способ выращивания (в расстил или вертикальный) и от размеров растения, но не менее 20 см. Глубина заделки – 2 см. До раскладки семян бороздки поливают, а после посадки – уже нет, иначе семена уйдут глубоко в землю.

Посевы присыпают тонким слоем торфа, перегноя или просто плодородной рыхлой и чуть влажной земли. До появления всходов в жару поливают, но очень аккуратно, из лейки с ситечком. Посевы укрывают нетканым материалом или пленкой, в случае сильного похолодания и тем, и другим. Под пленкой огурцы можно держать до цветения.

Ухаживаем за грунтовыми огурцами

Полив

Огурцы наращивают большую зеленую массу и потребляют много влаги, при этом их корневая система не в состоянии «подкачивать» воду из глубины, поэтому приходится постоянно вспоминать о поливе. Больше всего он нужен во время интенсивного роста и плодоношения.

Если нет дождей, поливать огурцы придется 2-3 раза в неделю, чтобы почва всегда была умеренно влажной.

Сильные колебания влажности огурцам очень вредят. Они не переносят как пересыхания, так и залива, особенно при низкой температуре, это провоцирует болезни. Вода должна быть отстоявшейся и согретой на солнце как минимум до 20 градусов.

Советуем прочитать:Болезни огурцов в открытом грунте

Мульча

Мульча из скошенной травы, компоста, перегноя отлично помогает сберечь почвенную влагу, защитить огурцы от появления горечи (особенно в жаркую сухую погоду), а также заменяет частое рыхление, прополку, сохраняет почву стабильно теплой. К основанию стебля полезно подсыпать землю – образуются дополнительные корни.

Подкормки

Огурцам нужно много питательных веществ, потому что растения быстро развиваются и обильно плодоносят. При подкормках лучше всего чередовать минеральные и органические удобрения. За день до их внесения огурцы следует полить.

Первую подкормку проводят при образовании трех настоящих листочков, поливая настоями коровяка (1:10) или, если нет коровяка, то птичьего помета (1:20). В них высокая концентрация азота, который нужен в начале роста, чтобы огурцы активно набирали зеленую массу. Хорошо подходит также слабый раствор нитроаммофоски (15-20 г/10 л воды).

Второй раз огурцы подкармливают перед цветением, в это время они нуждаются в фосфоре и калии. Применяют минеральные удобрения (на 10 л воды 30-40 г суперфосфата и 10-15 г сернокислого калия), или можно использовать только золу. Ее просто разбрасывают по поверхности перед поливом (100 г/кв. м.).

Третья подкормка делается во время массового плодоношения, это может быть та же зола или калийное бесхлорное удобрение, например, сульфат калия (3 ст. ложки гранул/10 л воды).

Кроме корневых подкормок проводят опрыскивание по листьям. Это особенно актуально в холодное лето и в случаях, когда нужно восстановить урожайность. Обрабатывают растения ранним утром или вечером, но только не при ярком солнце, иначе можно сжечь листья. Для опрыскивания используют растворы комплексных минеральных удобрений, настой древесной золы.

Совет:
Огурцы очень отзывчивы на подкормки органикой. Если ни коровяка, ни птичьего помета нет, можно сделать отличное зеленое удобрение из скошенной травы, сорняков и подкармливать еженедельно.

Кстати:
Горечь огурцов вызывается веществом под названием кукурбитацин, вырабатываемым растением при неблагоприятных условиях. Это может быть яркое солнечное освещение при недостатке влаги в почве и воздухе, резкое похолодание после жары, полив холодной водой, повреждение плетей. Появление горечи свойственно сортовым огурцам, особенно старых сортов, в современных гибридах горечь отсутствует, что обусловлено генетически.

Формирование

Обычно на грядке выращивают огурцы кустовые, с короткими плетьми и со слабым ветвлением. Они почти не нуждаются в формировании. Только выращиваемые на шпалере длинноплетистые и сильноветвящиеся растения требуют определенного формирования.

Подробнее о том, как формировать огурцы – Формирование огурцов в открытом грунте на шпалере.

Требования к условиям выращивания

Три условия наиболее важны для огурца: наличие в околопочвенном слое воздуха углекислого газа, оптимальная влажность и содержание в почве азота. Температура, хоть и важна для растения, но такого влияния не оказывает — даже в холодное, дождливое лето можно изловчится и получить неплохой урожай. Однако и с этим моментом не все так просто: смотрите таблицу влияния температуры на жизненные процессы огурцов.

Оптимальной температурой для развития растения является значение 18-26 °C. Но даже кратковременное похолодание на 6-7 градусов может затормозить формирование новых завязей и отрицательно отразиться на здоровье растений.

Во время цветения значение имеет уровень углекислого газа. Если его мало, женских соцветий будет меньше, а это отразится на урожайности. Источником углекислого газа является разлагающийся навоз, а для защиты от быстрого улетучивания по периметру грядки хорошо посадить горох, картофель или подсолнечник.

Защита от заболеваний и вредителей

Для защиты от болезней необходимо соблюдать агротехнические правила.

К ним относятся следующие моменты:

• выдерживание графика и объемов внесения удобрений;
• контроль влажности грунта;
• правильный режим полива, использование теплой воды;
• соблюдение способов и плана посевов.

Основные болезни в открытом грунте:

• антракноз, причина – повышенная влажность, лечение – бордоская жидкость;
• мучнистая роса, причина – грибок-возбудитель, лечение – коровяк, бордоская жидкость, молочная сыворотка;
• корневая гниль, причина – инфицирование грунта, лечение – «Фитоспорин-М», «Хом», «Бактофит».

Среди вредителей отмечаются тли, пьющие сок культуры. Как следствие, листья скручиваются и опадают. Особой популярностью пользуются мыльно-зольные составы, которыми промываются листья от вредителя. Обработка проводится в утренние часы. Днем растение прикрывают от ожогов. Повторяют процедуру через 5 дней.