Особенности выращивания и ухода
Рассмотрим, как выращивать рассаду, особенности ухода за томатами в теплице и в открытом грунте. Расскажем о сборе урожая, приведем интересные факты.
Выращивание рассады
Посев семян Бизона черного производят в начале марта. Можно использовать как купленные семена, так и заготовленные самостоятельно. В любом случае, сначала нужно отсеять непригодный для посадки материал. Для этого приготовьте соляной раствор (1 столовая ложка соли на стакан воды) и опустите туда семена. Используйте зерна, которые остались на дне.
Чтобы семена взошли быстрее, замочите их в растворе стимулятора роста «Эпин-Экстра»: 1-2 капли вещества развести в 100 мл воды, зерна заверните в марлю и опустите в раствор на 18 часов.
Ящики для посадки продезинфицируйте горячим паром и наполните их специальным грунтом для томатов. Высадите семена в углубления в 1,5 см на расстоянии примерно 5 см друг от друга. Сверху присыпьте землей и смочите водой.
Закройте ящики пленкой и уберите в теплое место. Примерно через неделю семена прорастут. Пленку нужно будет снять, а рассаду выставить на хорошо освещенное место.
Когда на ростках появятся 2-3 полноценных листочка, растения следует пересадить вместе с комом земли в более вместительную тару. Первую подкормку рекомендуется делать до пересадки саженцев, вторую – через неделю после разреживания.
Чтобы рассада хорошо росла, обеспечьте естественное или искусственное освещение, избегайте температурных перепадов. Поливайте саженцы, но не допускайте застоя воды.
Подготовка грунта
Вы можете высадить рассаду как в открытый грунт, так и в теплицу. Рассмотрим оба варианта.
При высаживании в теплицу
Почву нужно подготовить с осени:
- землю очищают от листьев и сорняков, снимают верхний слой грунта;
- укладывают слой опилок, соломы, хвои толщиной 5 см. Они необходимы для разрыхления почвы. Также можно добавить известь, чтобы нормализовать кислотность;
- укладывают навоз слоем 10 см, сверху — тепличный грунт;
- для обогащения земли азотом сеют горчицу, гречиху или клевер. Весной землю перекапывают вместе с травой;
- за 2 недели до посадки рассады грунт нужно разрыхлить, удалить сорняки, внести удобрения.
При высаживании в открытый грунт
Соблюдайте правила севооборота. Высаживайте томаты на место, где до этого росли кабачки, лук, морковь или капуста.
Почву, так же, как и тепличную, стоит готовить с осени:
- очистите землю от сорняков и разрыхлите на глубину 8–12 см;
- если кислотность почвы высокая, внесите известь;
- используйте органические удобрения;
- за неделю до высадки рассады в почву внесите минеральные удобрения;
- за 2 дня до высадки саженцев продезинфицируйте грунт, внесите древесную золу.
Посадка и полив
В теплицу томаты высаживают в начале мая. В открытый грунт рассаду стоит пересаживать, когда ночная температура установится на уровне 10°С. Сделайте лунки для саженцев на расстоянии 45-50 см друг от друга.
Между рядами расстояние должно быть 55-60 см. Поскольку сорт Бизон черный является высокорослым, нужно сразу установить опоры для подвязки. Подвязывать необходимо не только основной стебель, но и боковые побеги.
Если вы планируете высаживать томаты в открытый грунт, то за 2 недели до высадки начните выносить их на открытый воздух. Это закалит рассаду. Высаживать помидоры лучше вечером или в пасмурную погоду. Место выбирайте солнечное. Техника посадки рассады такая же, как в теплице.
По мере роста кустов удаляйте нижние листья и пасынки.
Поливать помидоры достаточно каждые 3-7 дней, но обильно (в жаркую погоду — чаще, в холодную – реже). После полива почву нужно прорыхлить, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням.
Для хорошего урожая позаботьтесь об удобрении. Подойдет органоминеральное удобрение «Синьор Помидор» из расчета 5 столовых ложек на 10 литров воды. Тщательно размешайте раствор, дайте настояться 3 часа. 1-1,5 литра раствора вылейте под корень каждого куста.
Во время интенсивного роста важно производить качественную прополку и не допускать разрастания сорняков. Также позаботьтесь о защите от вредителей, например, белокрылки тепличной (растения обрабатываются препаратом «Конфидор» или подобными средствами)
В открытом грунте возможны поражения колорадским жуком и пасленовым минером. Для борьбы с ними можно использовать препарат «Зубр».
Первый урожай собирают в конце июля или в начале августа. В конце лета или начале осени, когда ночи становятся холодными, стоит собрать все зеленые помидоры и поместить их в темное прохладное место. Там они дозреют в течение нескольких дней.
Серия помидоров Бизон: сахарный, малиновый, черный, желтый и оранжевый
Томат Сахарный Бизон был выведен селекционерами в 2004 году. У дачников и садоводов он пользуется большой популярностью, поскольку приносит стабильный урожай, а плоды обладают хорошим вкусом. Главная особенность помидора состоит в том, что он любит тепло и поэтому с вредней полосе его лучше выращивать в тепличных условиях. С момента высадки до начала плодоношения проходит около 100 дней.
Характеристика и описание сорта: Сахарный Бизон – растение, которое развивается в течение всего периода вегетации. Кусты могут достичь 160-180 см, поэтому их стоит подвязывать к крепким опорам или прищипывать.
Помидор имеет крупные листья насыщенного зеленого цвета, размер плодов достигает 350 г. Сами томаты мясистые, сочные, с плотной мякотью и сладким привкусом. Они годятся для употребления в свежем виде, для консервации, переработки на сок и пасту.
Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.>>
Разновидности сорта
Помидор сорта Бизон бывает нескольких типов: сахарный, черный, розовый, оранжевый, желтый, малиновый. Но отличается не только цвет плодов, но и их вкус, размер, внешний вид кустов.
Сахарный или малиновый
Отзывы о томате Сахарный Бизон только положительные, ведь само растение стойко переносит распространенные заболевания, а плоды имеют нежный, сладкий вкус, красивый красно-малиновый цвет, округлую или слегка сердцевидную форму. Томат имеет 4-5 камер, содержание сухого вещества составляет 5-6%.
Важным достоинством его является длительная сохранность товарного вида после уборки. Недостатками помидоров данного сорта можно считать требовательность к теплу, влаге и свету. Опытный садовод легко обеспечит растению надлежащие условия в теплице и получит 8-12 кг урожая с 1 кв. м.
Черный
Томат Бизон черный относится к среднепоздним сортам. Растение разветвленное, мощное, 150-180 см в высоту. Кусты можно выращивать в два ствола, не более, и обязательно подвязывать даже боковые побеги. Плод имеет плоскоокруглую форму, слабовыраженную ребристость, темно-пурпурный с фиолетовым оттенком цвет, приятное фруктовое послевкусие, может весить около 300 г.
Розовый
Розовый Бизон также принадлежит к детерминантным сортам, которые лучше выращивать в теплицах, но можно сажать и на открытых грядках. С момента высева семян на рассаду до начала плодоношения проходит 115-120 дней. Растение может быть 120-150 см в высоту.
Плоды округлые, слаборебристые, мясистые и плотные. Первые помидоры могут весить до 0,5 кг, последующие завязи вырастают на 200-250 г. Томаты сладковатые на вкус, хорошо сохраняются при транспортировке.
Оранжевый
Томат Бизон оранжевый выращивают только в теплицах. Детерминантные кусты вырастают до 160 см. Рекомендуется формировать их в два ствола и регулярно удалять пасынки. Кроме того, необходимо подвязывать растение, ведь плоды могут достичь 800-900 г. Помидорчики округлые, крупные, слегка ребристые.
Благодаря яркому оранжевому цвету и сладковатому вкусу очень нравятся детям. Сорт подходит для употребления в свежем виде и для консервации в салатах и соусах.
Желтый
Томат Бизон желтый является детерминантным кустом, который может достичь 170 см в высоту. Сорт среднепоздний, тепличный. Плоды плоскоокруглые, плотные, мясистые, ребристые, маслянистые на разрезе и имеют мало семян. Этот вкусный томат со сладковатым привкусом окрашен в яркий желтый оттенок.
Он отлично хранится и используется для соусов и салатов, употребления в свежем виде. Вес помидоров колеблется в пределах 350-500 г. Как видно на этом фото, помидоры вырастают такие же, как на пакетике с семенами:
Достоинства и недостатки
Помидоры сорта Бизон любой разновидности имеют ряд преимуществ, к которым относится следующее:
- высокая и стабильная урожайность – за сезон с одного куста опытный садовод может собрать около 25 кг помидоров;
- высокие вкусовые качества плодов – томаты салатного типа мясистые, сочные, крупные, сладковатые;
- подходят для цельноплодного консервирования (кроме томата Бизон черный);
- стойкость к различным заболеваниям;
- отличный товарный вид и хорошая сохранность плодов при транспортировке.
Буденовка
Томат Буденовка был внесен в госреестр в 2002 году. Сорт рекомендован для выращивания в любых регионах нашей страны (РФ). В основном его выращивают в теплицах, и это относится к большинству регионов нашей необъятной родины. Исключение составляют только южные регионы, где этот сорт можно выращивать и в открытом грунте. Кстати, этот сорт подходит для выращивания в ЛПХ, а также в мелких фермерских хозяйствах.
Описание сорта
Сорт Буденовка созревает в течении 105-111 дней после полных всходов, и поэтому считается среднеранним.
Растение является индетерминантным, а значит оно неограничено в росте. Здесь нужно вовремя его прищипнуть на определенной высоте. Желательно, чтобы процедура была сделана не позднее, чем за 45 дней до сбора урожая. В этом случае, уже завязавшиеся кисти будут лучше созревать.
Кусты томатов Буденовка могут вырасти в высоту до 1.5 м — 2 м. Они имеют тонкие стебли и слабое облиствение. Листья у томата окрашены в темно — зеленый цвет, при этом они морщинистые, средние по размерам и лишенные опушения.
На одном растении может образоваться 6-8 кистей. Соцветия простые. А первая завязь получается после 10 листа, и потом кисти образуются через каждые 3 листа
Важно: в каждом соцветии может быть от 6 до 12 плодов
Плоды сердцевидные с удлиненным кончиком, которые напоминают буденовку, отсюда и название сорта. В диаметре томаты достигают 15 см, при этом их вес может быть в среднем по 300 г, но иногда плоды вырастают до 800 г. Цвет кожицы — темно — розовый. Число семенных камер — 4. Мякоть плотная, сочная, которая имеет хороший вкус.
Положительные качества сорта
- Такие индетерминантные сорта томатов, как Буденовка, имеют плотную кожицу, и поэтому они устойчивые к растрескиванию.
- Сорт неприхотливый в уходе.
- Также, томаты имеют неплохой иммунитет к болезням.
- Прекрасный сладко — кислый вкус.
- Высокая урожайность. Здесь снимают с 1 кв. м участка до 9 кг плодов.
- Растянутое плодоношение.
- Крупноплодность.
Отрицательные качества сорта
Необходимость формирования и подвязки.
Томат Хурма
Срок созревания – среднепоздний (период созревания 115-120 дней).
Куст детерминантный (до 1 м), мощный, слабоветвистый, хорошо облиственный.
Универсального назначения. Предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями (там они растут выше).
Плоды крупные (массой 300-500 г), круглой, слегка приплюснутой формы, гладкие, глянцевые, ярко-оранжевого цвета, с жесткой кожурой и плотной мякотью, сладкого вкуса.
Сорт высокоурожайный (до 4-5 кг с куста), светолюбивый, отличается растянутым плодоношением. Растения нуждаются в подвязке и своевременной уборке урожая – перезревшие томаты становятся пресными. Плоды не трескаются, хорошо хранятся, отлично переносят транспортировку.
Плюсы и минусы сорта томатов Черный бизон
Чтобы понять, сажать помидоры нового сорта на участке или нет, необходимо не только описание. Потребуется характеристика томата Черный бизон, а конкретно, положительные и отрицательные стороны сорта.
По отзывам тех, кто давно выращивает томат Черный бизон, сорт обладает массой достоинств:
- Экзотическая расцветка плодов делает не только само растение привлекательным, но и нарезка овоща в блюде тоже вызывает восторг.
- Необычный пикантный вкус привлечет самых привередливых потребителей.
- Сорт Черный бизон отличается высокой урожайностью, о чем пишут в отзывах люди, которые занимаются томатами не один год.
- Возможность выращивания культуры в открытом и защищенном грунте.
- Особенно ценят растения фермеры, имеющие отапливаемые теплицы. В них можно выращивать томаты Черный бизон в течение 12 месяцев.
- Помидоры практически не поражаются грибковыми заболеваниями, так как имеют отличный иммунитет, данный оригинаторами. Но профилактикой пренебрегать не стоит.
Несмотря на большое количество положительных характеристик, у томата Черный бизон все-таки имеются недостатки, о них нередко пишут в отзывах огородники:
- Долгий срок созревания.
- Нельзя оставлять растения без присмотра на длительное время.
- Во время ухода нужно соблюдать агротехнические нормы, свойственные именно сорту Черный бизон.
- Низкая транспортабельность из-за тонкой и нежной кожицы, именно поэтому дачники, которым нужно перевезти урожай из дачи, срывают плоды в бланжевой спелости.
Описание сорта томата Бизон оранжевый и его характеристики
Среди ярких представителей народного селекционирования стоит отметить томат «Бизон Оранжевый». Сорт был создан как салатный экземпляр, но не менее хорош и для заготовок на зиму. А его плоды насыщенного оранжевого цвета, так похожие на маленькие тыковки, станут украшением как на грядке, так и на столе.
Особенности сорта
«Бизон оранжевый» — детерминантный сорт среднепозднего созревания. Выводился сорт специально для выращивания в тепличных условиях, но в средней полосе России отлично приживается, и не менее хорошо плодоносит, и в открытом грунте. Плодоносить начинает через 120-130 дней после первых всходов.
- рослое растение для детерминантного типа, кусты вырастают до 160 см,
- растения слабооблиственные,
- повышенная урожайность.
- плоскоокруглые, слегка ребристые, по форме напоминают тыкву,
- насыщенного ярко-оранжевого цвета,
- кожица плотная и гладкая,
- при разрезе мякоть сахарная, плотная, оранжевая,
- плоды крупные, вес одного помидора может достигать 900 грамм,
- богатый вкус, со сладковатым привкусом и ароматом.
Характеристика и описание сорта показывает, что помидоры хорошо хранятся и отлично переносят транспортировку, устойчивы к механическим повреждениям.
Употреблять томаты можно в свежем виде, но также из него получаются великолепные соусы. Для цельноплодной консервации плоды этого сорта несколько великоваты.
Агротехника
Время посева семян на рассаду зависит от климатических условий и дальнейшего места обитания томатов: в теплице или в открытом грунте
Важно соблюсти сроки высадки рассады. Передержанные, поздно высаженные кустики будут хуже плодоносить и могут быть менее устойчивы к болезням и вредителям
- Перед посевом семена рекомендуется замочить на пару дней, завернув в ткань. Это позволит рассчитывать более дружные всходы.
- Сеянцы необходимо обеспечить теплом и светом. Оптимальная температура для появившихся всходов 15-17 градусов, через пару недель, когда побеги подрастут, следует увеличить температуру до 20-22 градусов.
- Заливать рассаду не стоит, достаточно регулярного и умеренного полива.
- После появления первых настоящих листочков, растения следует распикировать по отдельным емкостям.
Подкормка рассады еще один важный элемент выращивания томатов. Производить подкормку нужно раз в две-три недели. Если не обеспечить рассаду необходимыми питательными веществами, она начнет вытягиваться и станет слабой, что непременно скажется на количестве урожая.
Для более быстрой и безболезненной адаптации после пересадки, растениям необходимо закаливание на свежем воздухе. Главное не оставлять ростки на сквозняке и не передерживать на холоде.
«Бизон оранжевый» очень любит солнечный свет. Отзывы тех, кто уже сажал томаты этого сорта, уверяют: чем больше растения находятся на солнце, тем более сладким будет урожай. Поэтому высаживать его выгоднее на солнечной стороне.
После того, как кусты посадили на пмж, их сразу же следует подвязать. И дополнительную опору желательно выбрать более надежную, так как в дальнейшем, придется подвязывать и кисти, чтобы они не ломались под тяжестью плодов.
Чтобы вырастить здоровые крепкие томатные растения, требуется обязательное формирование кустов максимум в два ствола и непременное удаление пасынков.
Не обойтись и без обычных процедур, которые необходимы для нормального развития всех сортов томатов: регулярный полив и рыхление почвы, с периодичным окучиванием.
По отзывам овощеводов, «Бизон оранжевый» очень вкусный томат, который славится высокой урожайностью и внешней привлекательностью плодов, но также замечен минус в выращивании этого сорта — часто, деревянные подпорки не выдерживают общий вес плодов.
Описание томата Бизон оранжевый, преимущества и агротехника выращивания
Томат Бизон оранжевый является прекрасным результатом селекционной работы. Сорт салатного назначения, но возможно использования для заготовок на зиму. Плоды отличаются насыщенным оранжевым цветом и приятным вкусом.
Преимущества томата
Характеристика и описание сорта указывают на возможность культивирования в условиях открытого грунта и теплицах. Плодоношение наступает через 120—130 дней после появления всходов семян.
Высота растения достигает 160 см. На кустах мало листвы. Помидоры плоской округлой формы, с ребристой поверхностью, по внешнему виду напоминают тыкву. Томату сорта Бизон оранжевый свойственна высокая урожайность.
Плоды насыщенного оранжевого цвета с плотной сахарной мякотью. Масса крупных томатов достигает 500—900 г. Помидоры сладкие на вкус, с насыщенным ароматом. Плоды отлично переносят транспортировку на расстояния, хорошо хранятся, не меняя вкусовых качеств.
В кулинарии помидоры используются для приготовления соусов, консервирования и в свежем виде.
Агротехника выращивания
При выращивании посадочного материала учитывают климатические условия и форму культивирования растения (теплица, открытый грунт). Кусты, высаженные с задержкой, будут хуже плодоносить, у них снижается иммунитет к болезням и вредителям.
Кто сажал культуру и самостоятельно выращивал посадочный материал, рекомендует замачивать семена на несколько дней, завернув их в ткань. Это мероприятие позволит получить дружные всходы.
Чтобы вырастить здоровую рассаду, сеянцы обеспечивают теплом и светом. Оптимальная температура для проклюнувшихся семян должна находиться на уровне +15—17 °C. После того как подрастут побеги, температуру повышают до +20—22 °C.
Подкормка рассады является важным мероприятием, обеспечивающим культуру питательными веществами. Своевременное внесение комплексных удобрений способствует формированию крепкого растения, что положительно повлияет на урожайность культуры.
Необычные сорта томатов – с узорчатыми и бархатными плодами
Экология потребления.Томаты с плодами узорчатого окраса и бархатные (опушенные) помидоры — вы можете себе такое представить? Возможно, не все огородники-любители даже знают о их существованиии.
Томаты с плодами узорчатого окраса и бархатные (опушенные) помидоры — вы можете себе такое представить? Возможно, не все огородники-любители даже знают о их существованиии. Тем не менее, пока некоторые из нас и вообразить не могут подобное чудо, многие уже с успехом культивируют такие диковинки. О которых мы с вами сейчас и поговорим, продолжая цикл статей о необычных сортах томатов.
Томаты с узорчатой окраской плодов не менее интересны чем, например, белоплодные и черноплодные, но почему-то они не так широко известны среди огородников. До сегодняшнего дня я встречала только 3 таких сорта, именно о них я вам сейчас и расскажу.
Томаты с узорчатой окраской плодов
Знаю по собственному опыту, как трудно удержаться от искушения купить и вырастить у себя сразу все необычные помидоры. Не спешите: сначала ознакомьтесь с их характеристиками и выберите лишь подходящие для вас сорта.
Томат сорта «Яблочный окрас»
Плоды этого сорта сплошь покрыты неровными полосами желто-зеленоватого оттенка, которые постепенно (по мере созревания) становятся желто-оранжевыми. Именно эти необычные прерывистые полоски и делают томаты «Яблочный окрас» похожими на яблоки. Размер плодов около 200 гр. Сорт полудетерминантный (в высоту растения достигают около 170-190 см), устойчив к неблагоприятным погодным условиям и основным болезням томатов.
Томат сорта «Де Барао Тигровый»
Помидоры этого сорта (селекция агрофирмы «Гисок”) тоже очень напоминают яблоки своей узорчато-полосатой окраской. Растения высокорослые (достигают 2 м), индетерминантные. Соцветия компактные, на одной кисти образуется 4-7 завязей. Плоды массой 60-70 гр овально-яйцевидной формы, плотные, с яркими взаимопроникающими оранжево-желтыми полосами. Сорт обладает повышенной устойчивостью к фитофторозу.
Томат сорта «Фейерверк»
Помидорчики «Фейерверк» (селекция агрофирмы „Гисок”) удивляют необыкновенным окрасом своих плодов. Сорт предназначен для культивирования в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Раннеспелый, плоды начинают созревать уже на 105 день после появления всходов.
Растения сорта индетерминантные, высокорослые (достигают 1,5-1,8 м), очень мощные. Ребристые плоды округло-приплюснутой формы отличаются ярко-красным окрасом, с россыпью мелких желтых полосочек, которые очень напоминают фейерверк, за что, собственно говоря, сорт и получил сове название.
Масса плодов достигает 300-500 гр.
Томаты бархатных сортов
Говоря о необычных помидорах, было бы несправедливо не упомянуть о бархатных сортах, плоды которых весьма и весьма оригинальны как на вид, так и на вкус.
Томат сорта «Бархатный пижон»
Сорт среднего срока созревания. Растения среднерослые, в высоту достигают 1 м. Опушенные, округло-плоские плоды весом до 200 гр внешне очень похожи на персики, именно поэтому иногда сорт называют персиковидным.
Томат сорта «Мохнатый шмель»
Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Среднеранний, растения штамбовые, детерминантные. Плоды цилиндрической формы, плотные, гладкие, с опушением; в незрелом виде — зеленые (у основания окрас интенсивнее), в зрелом — ярко-красные. Масса плодов около 135 гр.
Томат сорта «Голубая ель»
Томаты сорта «Голубая ель» можно назвать настоящим чудом селекции, и вот почему. Красно-бордовая поверхность плодов (внешне очень похожих на маленькие шарики), сплошь покрыта мелкими, еле заметными ворсинками — именно они и придают помидорчикам декоративную бархатистость. Нежное опушение имеют не только плоды (их масса около 180-200 гр), но и стебель растения, и даже его листья. Сорт относится к позднеспелым (120-140 дней). Растения высокорослые (достигают 2 м), индетерминантные; листья картофельного типа, достаточно крупные, зелено-голубого цвета.
А у вас уже растут томаты бархатных сортов или томаты с узорчатой окраской? Расскажите — чем они хороши?
опубликовано econet.ru
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление – мы вместе изменяем мир! econet
Присоединяйтесь к нам в , ВКонтакте, Одноклассниках
Выводы
В целом оранжевые сорта (оранж) томатов отличаются высокой устойчивостью к болезням и вредителям, хорошей транспортабельностью. Они имеют высокие вкусовые качества, их могут употреблять в пищу аллергики и дети. Такие сорта пригодны как для консервации, так и для употребления в сыром виде. Чтобы их вырастить, достаточно внимательно изучить требования по агротехнике культуры, найти хороший посевной материал и строго выполнять рекомендации по высеванию семян на рассаду, а также уходу за культурой на постоянном месте выращивания. И тогда вы сможете получить высокий урожай томатов в первый же год.
Про то, почему гниют помидоры можно прочитать в этой статье.