В чем разница между гибридами и другими сортами томатов
На сегодняшний день на тысячу сортов томатов, приходится около восьмисот гибридов. Сорт обычно представляется как одно или группа растений, при одном условии, что эти растения могут быть использованы для воспроизводства. Гибриды же представляют собой, скрещивание меж отобранными родительскими растениями, в процессе которого получат новый видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым … растения гибрид. Обычные сорта помидор, могут быть не столь продуктивными как гибриды, однако отличаются отменными вкусовыми качествами, а также могут быть использованы, для производства семян и дальнейшего получения томатов этого сорта.
Многие фермеры поддерживают на своем участке методику наследственного возделывания томатов, то есть сажают только те, семена, которые зарекомендовали себя лучшим образом, и из поколения в поколение, давали хороший урожай и отличались высокой продуктивностью. Такие сорта можно смело назвать семейными реликвиями среди томатных сортов.
Гибриды, же являются такими томатами, чье разведение было получено под контролем, в процессе долгой и сложной селекционной работы. Гибридами можно назвать, те же сорта помидор, только с улучшенными качествами, к примеру, повышенной сопротивляемостью к болезням или высоким порогом урожайности. На самом деле, если подходить к процессу выращивания томатов в производственных масштабах, то гибриды во многом выиграют у обычных сортов. Они будут давать хорошие урожаи, быстрое созревание, повышенные сроки хранения и лежкости, а также высокое качество плодов. Однако есть у гибридов один весомый недостаток. Гибридные сорта лишены возможности к воспроизводству.
Если вы захотите посадить семена гибрида, полученные от первоисточника, то вырастет, скорее всего, нечто похожее на помидор, так как во втором поколении гибридов растений происходит полная утрата его гибридных качеств. Также уход за гибридами томатов, должен быть соответствующий, так как свои гибридные качества растение раскроет только тогда, когда за ним будет организован соответствующий уход. Так что если вы не имеете сортов томатов, отличающихся какими либо привлекающими вас качествами, а хотите получить высокий урожай томатов, то решением станет возделывание гибридов на вашем участке. При покупке семян гибридов внимательно изучите упаковку, на которой будет указано, какими гибридными качествами будет обладать будущее растение.
Подготовка к посевным работам
Перед посадкой семена сначала проверяются на всхожесть, для этого их опускают в 5% солевой раствор. Непригодные к посадке семена всплывают, те, что остались на дне вынимают и высушивают. Для выращивания более крепкой рассады их нужно закалять в течение 10 дней, делают это следующим образом: на ночь кладут в холодильник, а днем хранят в тепле. В день посева на 30 минут посевной материал замачивают в «иммуноцитофите», после на 3 часа кладут в «Эпин-экстра».
Почву тоже подготавливают заблаговременно, на протяжении зимы ее-то выносят на мороз, то заносят в тепло. Перед посадкой в грунт можно добавить немного древесной золы.
Уход за помидорами после посадки
После пересадки 5-6 дней нужно дать им время адаптироваться к непривычным условиям
Через неделю осторожно рыхлят почву вокруг каждого кустика, чтобы улучшить доступ воздуха к корням. Затем можно приступать к периодическому уходу
Как правильно поливать томаты в теплице
Подробно расскажем об особенностях полива томатов:
- Для этой культуры нужны относительно умеренные, но частые поливы.
- После каждого полива обязательно рыхление и проветривания.
- Для водных процедур используйте подогретую под солнцем воду. Налейте ее утром в ведра, бочки, применяйте уже теплую для вечернего полива.
- Поливать растения лучше всего вручную с помощи шланга (при небольшом напоре) или лейки.
- Томаты поливают только под корень. Попадание даже мельчайших капелек воды на листья может спровоцировать солнечные ожоги.
Примерный график водных процедур:
- После пересадки 7-10 дней не поливайте саженцы. В противном случае будет угнетеное развитие корневой системы, а зеленая часть вытянется.
- До начала завязи плодов растениям показан частый и обильный полив — 1 раз в 5-6 дней. Одному кусту нужно не менее 4-5 л воды за один полив. Почва должна быть хорошо увлажнена на глубине до 15-20 см.
- При появлении первых помидоров поливы учащают до одного раза в 3-4 дня. Однако расход воды уменьшается — достаточно 3-4 л на один куст.
О том, что растение страдает от жажды, легко понять по скрученным верхним листьям. А при переизбытке влаги начинают лопаться даже молодые помидоры.
Чем удобрять помидоры в теплице
Парниковые помидоры нуждаются в 3-4 подкормках за летний сезон.
- Через 3 недели после пересадки. На 10 л воды — 1 ст. ложка нитрофоски, 0,5 л жидкого коровьего навоза. Под каждый кустик — 1 л раствора.
- Спустя 10 дней. На 10 л воды — 1 ст. ложка суперфосфата, 1 ч. ложка калия сульфата. Примерный расход: ½ ведра суспензии — на 1 м².
- Через 2 недели. На 10 л воды — 2 ст. ложки золы, 1 ст. ложка суперфосфата. Расход — 6-8 литров удобрения на 1 м².
- При начале созревания томатов. На 10 л воды — 2 ст. ложки суперфосфата, 1 ст. ложка калия гумата. Приблизительный расход — ½ ведра смеси на 1 м².
Таких комплексных подкормок достаточно для гармоничного развития растения.
Удобрение для подкормки помидор
Как пасынковать помидоры в теплице
Как правило, первое пасынкование проводят до переезда рассады или в первые дни после пересадки. На месте каждого пасынка обязательно нужно оставить 2-3-сантиметровый «пенек». Это необходимо для того, чтобы на его месте не начал развиваться новый отросток.
Правила пасынкования парниковых помидоров
- Прищипывайте отростки ногтями, дезинфицируйте руки после каждого контакта с растениями, чтобы не стать переносчиком инфекций.
- Процедуру планируйте на утренние часы — в это время стебельки отламываются легче.
- Частота пасынкований — 1 раз в неделю.
- После того как помидорки нальются, не забудьте общипать все нижние ветви. Это необходимо для улучшения циркуляции воздуха, профилактики загнивания плодов.
Если у вас немного рассады, не выкидывайте пасынки. Опустите их оборванным концом воду — через несколько суток самые крепкие экземпляры пустят корешки. Их можно также высадить в теплицу и дождаться небольшого урожая.
Проветривание томатов
Огородники, высаживающие томаты в теплице, порой забывают о важном деле — проветривании. Процедура нужна после каждого полива растения
Томаты плохо переносят повышенную влажность воздуха. В таких неблагоприятных условиях увеличивается риск заболевания фитофторозом и иными грибковыми инфекциями.
Вот пример температурного режима:
- Начальный период развития: день — 20-25 °С, ночь — 16-18 °С.
- Формирование, созревание плодов: день — 24-25 °С, ночь — 17-18 °С.
Уровень влажности воздуха должен стабильно держаться в пределах 60-65 %
Особенно важно проветривание при цветении томатов. Если будет образовываться конденсат, помидоры вырастут невкусными, кислыми и водянистыми
Как подвязать помидоры в теплице
При высадке рассады не забудьте установить рядом с каждым кустиком опоры — шпалеры или колышки. Если растений немного, удобнее будут последние — используйте деревянные рейки, железные прутья, обрезки тонких пластиковых труб. Колышек должен быть выше растения на 20-25 см. Для устойчивости примерно на такое же расстояние его вбивают в грунт. Опору устанавливают возле стебля, подвязку проводят по мере необходимости.
Когда выращиваете высокорослые помидоры, лучше всего установить капитальные шпалеры. Это позволит сэкономить и место в теплице: на 1 м² станет возможным высадить 3-4 растения. В междурядьях вбивают крепкие колья высотой до 2 м. Между ними натягивают через каждые 35-40 см проволоку или крепкую веревку. Между опорами пропускают подрастающие томаты, образуя своеобразную «плетенку».
Штыри для подвязки
Советы от искусных огородников
Если вы желаете простимулировать плодоношение томатных кустов, поставьте в парник ведра с бродящей травой или навозом. Брожение повысит в воздухе кучность углекислого газа. Когда в атмосфере содержится много углекислоты, плоды вырастают более крупные.
Для увеличения параметров помидоров от детерминантных сортов необходимо с каждой кисти срезать пару завязей. Оставшиеся плоды активнее будут расти и выйдут в два раза больше обычных. Опытные овощеводы рассказывают о томатах массой 1 кг. Но если существуют рыболовные и охотничьи байки, то почему бы и огородным не быть? Конечно, если не о крупноплодных сортах идет речь.
В оранжерее лучше возделывать синхронно несколько сортов, включая как индетерминантные, так и детерминантные. Кроме разнообразия такой прием гарантирует хороший урожай.
Если у кустов не слишком активное цветение, удалите нижние завязи. Куст, освобожденный от лишней нагрузки, позднее завяжет в два раза больше томатов.
Сортов помидоров существует колоссальное множество. В поисках наилучшего сорта можно экспериментировать годами. А можно высадить по пару сортов в одно и то же время и затем остановиться на тех, которые понравились больше всего.
Описание раннеспелых томатов сорта Июньский и агротехника культивирования
Популярный среди огородников томат Июньский является одним из современных универсальных сортов, который подходит для возделывания в самых сложных климатических условиях.
Особенности сорта
Кусты томата Июньский относятся к детерминантной разновидности. На практике это означает, что рост главного стебля прекращается после образования 4—5 соцветий. После этого начинается активный налив и созревание плодов. Благодаря такой особенности сорт Июньский имеет практически единовременную отдачу урожая.
Высота растений не превышает 40—45 см. Помидоры Июньские не проявляют склонности к образованию пасынков, их не нужно формировать или подвязывать. Стебли почти не полегают под весом плодов, на земле могут оказаться только томаты с нижней кисти.
Сорт Июньский относится к раннеспелым. Поспевшие плоды удается снимать на 95—100 день после прорастания сеянцев. При высадке томатов под пленочные укрытия (в мае) первый урожай можно собрать уже в третьей декаде июня. Возделывание в открытом грунте немного отодвигает этот срок на начало июля. Но в любом случае основной сбор удается произвести до появления фитофтороза (во второй половине лета). Томаты Июньские устойчивы к вертициллезу и табачной мозаике.
Растение неприхотливо и хорошо переносит избыточное увлажнение и холод при неблагоприятных условиях в северных регионах и засушливую и жаркую погоду начала лета в Сибири или на Алтае. Урожайность сорта стабильная, при уплотненной посадке (6—8 кустов на единицу площади) может составить до 10 кг.
Помидоры сорта Июньский могут быть рекомендованы для получения раннего урожая и в тепличных хозяйствах. Возможность съема плодов в начале-середине июня позволяет быстро освободить площади под посадку других культур. Для получения выровненных по величине и сроку созревания плодов желательно снимать самый крупный помидор на нижней кисти в недозрелом виде. Отзывы дачников свидетельствуют о том, что такая мера провоцирует быстрый налив остальных томатов и практически одновременное их созревание.
Характеристика плодов
На растении формируются аккуратные многоплодные кисти с 7—8 одинаковыми помидорами шаровидной формы. Томаты Июньские не имеют ребристости, отличаются гладкой кожицей с равномерной окраской.
Оболочка плодов толстая и крепкая. Томаты не склонны к растрескиванию и загниванию в период созревания, поэтому выход товарной продукции достаточно велик. Небольшие по размеру помидорчики (средний вес — 100—130 г) отличаются высокой транспортабельностью и лежкостью.
Мякоть плода имеет плотную и сочную консистенцию. Вкус полностью созревших томатов кисло-сладкий. Аромат характерный, выражен хорошо.
Красивые некрупные и калиброванные томаты прекрасно подходят для цельноплодного консервирования. Заготовки выглядят эффектно, особенно в виде ассорти из овощей. Вкусные и сочные плоды пригодны и для переработки. Ярко окрашенная мякоть позволяет получать соки и соусы самого высокого качества.
Из-за ранних сроков созревания сорт помидоров Июньский является желанным овощем и для употребления в свежем виде. Плотные томаты хорошо держат форму в салате или нарезке, подходят для бутербродов и закусок. Толстые стенки и прочная кожица позволяют использовать плоды для фарширования в сыром или запеченном виде. Яркая окраска мякоти делает возможным применение томатов Июньские для приготовления соусов, супов или овощной икры.
Агротехника выращивания
Характеристика и описание сорта как раннеспелого диктует особенности выращивания рассады:
- посев семян производить не раньше чем за 50—60 суток до высадки в грунт;
- при появлении 2—3 настоящих листочков сеянцы пикировать по схеме 10х10 см;
- поливать рассаду так, чтобы почва в ящике не пересыхала.
Чтобы избежать заболевания черной ножкой, которая способна уничтожить большую часть молодых сеянцев, желательно следить за температурой грунта. Она не должна опускаться ниже +16 °С даже в ночное время.
К температуре воздуха томаты Июньские менее чувствительны.
Для профилактики заболеваний можно опылять почву и стебли сеянцев древесной золой. Делают это после каждого полива.
Перед высадкой томатов почву нужно заправить комплексным минеральным удобрением, подходящим для данной культуры (Кемира, Синьор Помидор). Скороспелому сорту не потребуются дальнейшие подкормки — все питательные вещества кусты должны получить за короткое время вегетации.
Дальнейший уход заключается в своевременных поливах. Если сезон засушливый, кусты придется поливать, не давая почве просохнуть более чем на 2—3 см в глубину. На практике полив можно производить через каждые 5—6 дней. Норма расхода воды — 2—3 ведра на 1 м².
moefermerstvo.ru
Сорта для Средней полосы
Чтобы добиться раннего срока поспевания плодов, желательно выращивать их в защищенном грунте. Созревание наступает на 2-3 недели раньше, чем при выращивании на улице. В Средней полосе высаживать помидорную рассаду в теплицу можно с середины апреля, как только почва хорошо прогреется после зимы. Перед посадкой землю лучше удобрить перегноем с торфом и золой, тогда рассада быстро приживется и начнет активно плодоносить.
Альфа
Для тепличной и уличной посадки в Средней полосе страны садоводы выбирают разновидность Альфа. Сорт неприхотлив в разведении, отлично растет в уличных условиях, не занимает много места на участке. Куст детерминантный, высотой 50 см, с толстым стеблем. Весенние заморозки кустики переносят хорошо, не подвергаются заболеваниям. Срок плодоношения наступает рано, спустя 60-70 дней с образования ростков, показатель урожайности – 7 кг/м2.
Помидоры небольшой величины, весят по 60-70 г. Форма приплюснутая, кожица красная, глянцевая. Шкурка прочная, защищает мякоть от растрескивания. Помидоры пригодны для длительного хранения, в кулинарии их применяют для нарезки в салатики. Достоинствами Альфы являются:
- ранний срок поспевания;
- сильный иммунитет;
- товарность;
- компактность кустов.
Недостатков у Альфы нет, сорт полюбился садоводами и очень популярен не только в России, но и в Белоруссии, на Украине.
Афродита
Под пленкой детерминантные растения достигают высоты в 90 см. Пасынков образуется немного, кусты имеют среднюю облиственность. Гибрид дает красные плоды уже спустя 90 дней с начала выращивания. Масса плода составляет от 90 до 110 г, вкус кисло-сладкий. Афродиту выращивают для употребления в свежем виде и для засолки. Урожайность – 5-6 кг/м2. Сорт проявляет высокую устойчивость к фитофторозу, мучнистой росе.
У сорта Афродита много положительных качеств:
- привлекательный аппетитный вид;
- длительное хранение;
- возможность дальней транспортировки;
- универсальное использование.
Афродита отлично воспринимает органические и минеральные подкормки, ее вкусовые качества улучшаются.
Внимание!
Подвязка к шпалере томатов рекомендуется, если кусты превышают высоту в 70-80 см.
Валентина
Детерминантным сортом с ранним сроком плодоношения, зарекомендовавшим себя на посадку среди огородников, является Валентина. Созревание наступает примерно через 3 месяца с момента посева рассады. Валентину выращивают в теплице, но для уличного грунта сорт подходит. Растения с отличными иммунными свойствами, вирусы и вредители им не страшны. Показатель урожайности составляет не менее 10 кг/м2. Сорт прост в посадке, а к уходу неприхотлив.
Помидоры овальной формы окрашены в красный цвет. Вкус стандартный для культуры, кисло-сладкий. В основном Валентину выращивают для консервирования, поскольку шкурка плотная, не склонна к растрескиванию. Помидорки красивые, небольшие, массой по 100 г, легко помещаются в банку любого размера. Достоинствами Валентины называют:
- устойчивость к фитофторозу и другим болезням;
- раннее и обильное плодоношение;
- компактные кусты высотой до полуметра;
- неприхотливость в выращивании.
К недостаткам относят посредственный вкус плодов и немного жестковатую шкурку.
Лучшая засолочная пятеркаЕсли вы любите консервировать томаты, то вам обязательно пригодится подборка 5 лучших сортов помидоров для засолки. Они…
В каких условиях свежие томаты могут долго храниться?
Итак, выбор долгохранящихся сортов поистине огромен. И все же, какой бы сорт вы ни выбрали, чтобы сохранить плоды до зимы или до даже до весны, необходимо создать помидорам подходящие условия.
Во-первых, помидоры, которые мы планируем хранить, нужно правильно собрать. Чем позже это сделать, тем лучше. С другой стороны, до холодов оставлять томаты нельзя. Как только ночные температуры начнут приближаться к отметке +8С, пора действовать. За две недели до сбора нужно прекратить полив. Снимать плоды будем зелеными, молочно-белыми и чуть побуревшими и обязательно сухими. Если мы положим на хранение томаты, собранные после дождя, они долго не продержатся. Лучше их закрыть пленкой и выждать недельку. Или отправлять «в лежку» только плоды из теплицы.
Во-вторых, внимательно осматриваем наших кандидатов на длительное хранение. Помидоры должны быть гладкими, без признаков болезней, трещинок и повреждений.
В-третьих, все тщательно отобранные томаты должны пройти обработку. Кто-то протирает их Фитоспорином, кто-то водкой. Это помогает минимизировать риск развития инфекций. После обработки плоды необходимо высушить.
Наши помидоры готовы отправиться в ящики. Укладываем их плодоножками вверх в один слой, отделяя друг от друга бумагой, чтобы плоды не соприкасались друг с другом.
Оптимальными условиями для длительного хранения считаются:
- темнота,
- температура воздуха от +12С до +14С (можно хранить и при +5-+7С, но низкие температуры ухудшают вкус),
- влажность воздуха около 80%.
Если сможете создать такие условия, то помидоры спокойно пролежат до Нового года, а некоторые и до следующего лета. А если не сможете, попробуйте хранить их дома под диваном. Иногда этого вполне достаточно.
Желаем вам успехов и больших урожаев!
Заключение
Найти лучшие сорта детерминантных помидоров каждый огородник должен для себя сам. Ведь даже рядом расположенные земельные участки будут различаться типом грунта, следовательно, сорта томатов будут расти разные. Поэтому, чтобы определить, какие именно сорта стоит сажать, а какие нет, необходимо посадить не менее трех-пяти новых сортов и посмотреть, какие из них покажут себя с лучшей стороны. Многие огородники таким образом нашли для себя десятки подходящих вариантов, удовлетворяющих плодоношением, вкусом томатов, сроками созревания, урожайностью. И теперь они собирают высокие урожаи независимо от погоды: даже если один-два сорта подведут, то другие порадуют отличными томатами в большом количестве.
