Описание росийского томата Карамель F1, выращивание на участке и разновидности сорта

Помидоры Красная карамель

Желтая карамель имеет свой аналог — Карамель красная F1. Гирлянды красных томатов на высоких кустах радуют приятным декоративным видом. При созревании плоды приобретают насыщенно-сладкий вкус. Годятся как для употребления в сыром виде, так и для консервирования. Томат успешно выращивают и в теплицах, и на открытых площадях.

Описание сорта томата Матиас, особенности выращивания и уходаЧитать

Описание включает основной недостаток помидоров красной и желтой Карамели. Минус заключается в том, что томат невозможно вырастить из семян, собранных с выращенных на своем участке плодов, так как они не наследуют материнские качества.

Описание сорта томатов «Красная карамель»

Томаты «Карамель Красная» F1 – гибрид первого поколения, высокоурожайный, раннеспелый, с растянутым периодом плодоношения. Куст индетерминантный, высотой до 2 м, ветвистый, с большим количеством зеленой массы. Листья среднего размера, темно-зеленые, простые. Плоды созревают крупными гроздьями по 30-50 штук. Урожайность хорошая, с 1 кв. м посадок можно собрать до 4,8 кг томатов.

Плоды мелкие, плотные, диаметром до 3 см, массой 25-30 г. Форма округлая, без ребристости. Кожица плотная, несколько жесткая. При созревании цвет плодов меняется с темно-зеленого на ярко-красный. Мякоть очень сочная, кисловато-сладкая. Большое количество семенных камер, высокое содержание сахара и витамина С.

Помидоры «Карамель Красная» – гибрид, выведенный российскими селекционерами. Подходит для разных регионов, рекомендуется выращивание под пленкой или на открытых грядках. Собранные плоды хорошо хранятся, возможна транспортировка. Сорт идеально подходит для консервирования. Мелкие ярко-красные плоды не трескаются, в маринованном или соленом виде выглядят очень нарядно, подходят для овощных ассорти. Возможно консервирование в фазе технической спелости. Плоды можно использовать для украшения блюд.

Сравнить вес плодов сорта с другими можно в таблице:

Среди основных достоинств сорта:

• красивые и ровные плоды приятного вкуса;
• томаты прекрасно подходят для консервирования;
• длительный период плодоношения;
• холодо- и теневыносливость;
• устойчивость к основным заболеваниям пасленовых.

У сорта есть и недостатки:

• высокорослый куст требует формирования;
• томаты необходимо выращивать на прочной опоре;
• кожица у плодов жестковата.

Сравнить урожайность сорта с другими можно в таблице ниже:

Сорта томатов f1 для Подмосковья и средней полосы России

Для Подмосковья и средней полосы России предназначены отдельные сорта томатов. Они наиболее выносливы к местной погоде. Наиболее популярны такие разновидности: Айвенго F1, Алексия F1, Демироса F1, Пинк Леди F1, Бобкат F1, Андромеда F1, Султан F1, Самара F1, Благовест F1, Поиск F1, Ильич F1.

Айвенго F1

Неплохой гибрид, который пользуется популярностью среди дачников. Почти не болеет, поэтому использовать вредную химию нет нужды. Урожай достаточно обильный, масса одного томата – до 200 грамм.

Алексия F1

Гибрид отличается стойкостью к вирусам мозаики и некоторым другим типичным для томатов болезням. Плоды красные, массой до 210 грамм.

Демироса F1

Гибрид раннего созревания. Максимальная масса плодов – 220 грамм. Растение отличается стойкостью к большинству типичных для томатов болезней. Урожай можно перевозить на дальние расстояния, не боясь повредить.

Пинк Леди F1

Продуктивная разновидность с плодами розового цвета массой около 280 грамм. Раннеспелая культура, которая подходит для теплиц. Характеризуется высокой стойкостью к большинству болезней.

Бобкат F1

Подходит для ранней высадки в теплицы. Вегетативный период – 65 дней. Растение довольно сильное и отличается стойкостью к большинству болезней.

Андромеда F1

Раннеспелая разновидность, сроки созревания которой составляют около 90 дней. Максимальная высота куста – 70 сантиметров. Вес плода – до 120 грамм.

Султан F1

Культура голландской селекции, которая чаще всего выращивается в открытом грунте. На созревание необходимо 70 дней. Вес одного помидора – 200 грамм.

Самара F1

Гибрид выведен фирмой «Гавриш». Имеет ранние сроки созревания. С одного куста можно получить до 4,5 килограмм овощей. Шкурка у них глянцевая и довольно плотная, вкус мякоти приятный. Использовать томаты можно как для салатов, так и для консервирования.

Благовест F1

Культура высокой урожайности, можно получить до 20 килограмм овощей с квадратного метра. На одной кисти завязывается до 8 плодов.

Поиск F1

Идеальный вариант для тепличных условий. С квадратного метра получают ведро или чуть больше овощей

Очень важно подвязывать куст, поскольку он способен достигать высоты в 1 метр

Ильич F1

Еще один отличный вариант для Подмосковья. Вкус у помидоров очень приятный. Можно изготавливать из них томатный сок или пасту, а также добавлять в другие блюда. Примерная масса одного овоща – 150 грамм.

Лучшие томаты для открытого грунта

Приведенные здесь томаты получили множество положительных отзывов огородников с самых разных краев и областей России, так что они вполне заслуженно могут называться лучшими. Отметим, что рейтинг субъективный, так как урожайность и вкусовые качества помидоров зависят не только от сорта, но и от условий выращивания, правильности агротехники.

Малиновый звон F1

Один из урожайных томатов для выращивания на грядах. Отличается раннеспелостью, отличной урожайностью. Плоды – до 200 граммов, красивые, розового цвета. В каждой кисти завязывается обычно по 7-8 плодов, среднего размера, очень похожих на яблочки.

В незащищенном грунте при правильной агротехнике урожайность может составлять до 16 кг с одного кв. метра.

Акварель

Очень неприхотливый помидор, который показывает хорошие результаты во всех регионах (средняя полоса, Северо-Запад, Урал).

Срок созревания – средний, до 120 дней, кустики низенькие, около 40-50 см. Помидоры имеют сливовидную форму, очень плотные, ярко-красного цвета. Масса вкусных «сливок» — не более 50-55 граммов. Томат Акварель отличается стойкостью ко многим болезням, плоды могут использоваться для салатов, маринадов.

Моравское чудо

Моравское чудо был включен в Госреестр в 1997 году, но и сегодня он не сдает своих позиций. Очень урожайный, вкусный томат, который хорошо растет на грядах.

Плоды – круглые, красные, весом около 80 граммов. Вкусовые качества очень высокие. Томат ранний (примерно 100 дней), плоды выделяются отличным товарным видом, подходят для консервации, нарезки, приготовления различных блюд.

Кенигсберг золотой

В открытом грунте кустик вырастает в высоту до 60-70 см. Выведен в Сибири, отличается прекрасной устойчивостью к погодным «капризам», урожайностью. Помидоры внешне очень похожи на маленькие баклажанчики, но окраска у них – ярко-оранжевая, абрикосовая.

Вес плодов – до 270-300 граммов, используют в салаты, консервацию. Важная характеристика этого сорта: высокая лежкость плодов.

Видимо-невидимо

Интересный томат, который понравится каждому огороднику. Его «плюсы»: ранние сроки, растянутая отдача плодов, неприхотливость, устойчивость к фитофторе. Томат подтверждает свое название, плодоношение обильное.

Куст по высоте – 60 см, кисти сложные. Плоды очень плотные, весом до 120 граммов, вкусные, сладкие. Используется в основном на салаты, для переработки на сок, пасту.

Супермодель

Для консервации подойдут плоды этого урожайного сорта, относящегося к томатам кистевого типа. Растение отличается компактностью, теневыносливое (в разумных пределах), вырастает до 60-70 см. Помидоры удлиненные, длиной 12-15 см, красно-розовые, имеют мясистую плотную мякоть. Очень сладкие. Сроки созревания – 100 дней.

Алсу

Один из любимых многими дачниками томатов, удивляющий компактным размером куста, крупноплодностью. Более подробно о нем можно прочитать здесь.

Высота растения на грядах – до 70-80 см, сам куст с тонким стеблем и поникающими листьями. Обязательно требуется опора и подвязка. Плоды крупные, около 400 граммов, красного цвета с мясистой сахарной мякотью и сладкие. Использование – соки, салаты, соусы.

Как выращивать

Посев семян на рассаду производят во второй половине марта (приблизительно за два месяца до предполагаемой высадки растений на постоянное место произрастания).

Почву для этого приобретают в специализированном магазине или готовят самостоятельно. В емкости для рассады обязательно делают дренажный слой, насыпают мелкие камушки или керамзит, а сверху сверху грунт.

Посадка семян

Выращивают рассаду следующим образом:

1. Гибридный семенной материал обеззараживается производителем, поэтому зерна томатов Красная стрела просто замачивают во влажной хлопчатобумажной ткани на 2-3 дня до прорастания.
2. Далее семена закаливают. Для этого зерна помещают на 18 часов в холодильник, после чего 5 часов прогревают возле батареи или любого отопительного прибора.
3. Во влажной почве для рассады проделывают бороздки глубиной в 1 см, в них помещают семена, засыпают грунтом и увлажняют. Емкость накрывают прозрачным стеклом или пленкой. При появлении первых ростков тару с рассадой открывают и ставят в хорошо освещенное место, например, на подоконник.
4. Когда у растений появляется по два листочка, их пикируют в отдельные емкости. Для этого приобретают торфяные горшки или используют стаканчики из пластика. Через 10-14 дней после пересадки вносят первую подкормку коровяком.

За две недели до пересадки на постоянное место растения начинают закаливать. Для этого емкости с рассадой выносят на улицу или балкон на 1-2 часа. Время пребывания растений на свежем воздухе постепенно увеличивают. Так культура привыкает к новым условиям и становится крепче.

Посадка томатов на постоянное место

В возрасте двух месяцев гибрид Красная стрела имеет 5-7 листиков. В теплицу растения высаживают в середине мая, а в открытый грунт – в середине июня. При посадке между кустами оставляют расстояние 40-50 см, а между рядами – 80-90 см. Для получения богатого урожая подбирают хорошо освещаемые, прогреваемые и защищенные от ветра участки.

Как поливать и подкармливать

Увлажнение грунта проводят по мере просыхания почвы. Для нормального развития Красной стрелы одного полива в неделю вполне достаточно. Овощеводы не допускают сильного высыхания грунта, в противном случае помидоры будут мелкие или вообще опадут. В период созревания плодов объем воды постепенно увеличивают.

Чтобы снизить риск заболевания растений фитофторозом, полив производят строго под корень томатов. После увлажнения почву рыхлят, окучивают, убирают с грунта сорную траву и мульчируют. Благодаря этому земля дольше сохраняет влагу. В качестве мульчи используют солому и скошенную траву.

Во время всего вегетационного периода культура нуждается в удобрении. Подкормку проводят следующим образом:

1. Первое удобрение проводят через 10 дней после пересадки растений на постоянное место. Для этого используют минеральные удобрения: в 10 л воды растворяют 30-50 г мочевины, 50-60 г суперфосфата, 20-30 г калийной соли, 30-40 г сульфата аммония и 100 г золы. Под каждое растение выливают 0,5-1 л минерального удобрения.
2. Следующую подкормку проводят через 21 день после первого удобрения. Для этого в ведре воды разводят 50 г калийной соли, 80 г двойного суперфосфата, 3-5 г мочевины и 300 г древесной золы. Чтобы удобрение не навредило корням и стеблю, вокруг куста проделывают лунки на 15 см от растения, куда и выливают раствор.
3. В период плодоношения томаты подкармливают нитрофоской или суперфосфатом с гуматом натрия. Дачники, которые предпочитают вносить органические удобрения, используют раствор марганца, йода или золы. Для приготовления подкормки в 5 л кипятка высыпают 2 л древесной золы. После остывания вливают еще 5 л воды, флакончик йода (25 мл) и добавляют 10 г борной кислоты. Раствору дают настояться сутки. Перед поливом настой разводят с водой в пропорции 1:10. Под один куст выливают по 1 л удобрения. Некоторые дачники чередуют органические и минеральные подкормки. Также удобрения сочетают. Для стимуляции образования плодов в настой коровяка добавляют 1-2 столовые ложки препаратов «Растворин» или «Кемира».

Удобряют томаты при поливе. Для правильного выбора подкормки следят за внешним видом Красной стрелы. Если зеленая масса усиленно растет, уменьшают внесение азотных удобрений. Пожелтение листвы говорит об избытке фосфора, а появление фиолетового оттенка на обратной стороне листьев означает, что растению недостаточно этого элемента. Для ускоренного образования завязей и созревания плодов практикуют внекорневые подкормки томатов. Для этого применяют разведенный йод или суперфосфат.

Характеристика и описание сорта

Прежде чем выращивать Карамель на своём участке, стоит ознакомиться со всеми характеристиками сорта и его особенностями, благодаря которым томаты и приобрели свою популярность среди огородников.

Знаете ли вы? В мире существует не менее 10 тысяч разновидностей томата.

Урожайность

Одним из достоинств Карамельки является именно высокая урожайность. Кусты с созревшими томатами напоминают виноградные гроздья, и на одной такой «грозди» вырастает от 30 до 50 плодов. А при условии тщательного ухода за кустами с одного квадратного метра можно собрать около 4-4,5 кг помидоров.

Описание плода

Томаты этого сорта небольшого размера — порядка 3 см в диаметре и массой в 30 г. Форма их эллиптическая или сливовидная. Плоду присуще наличие сочной мякоти и плотной, довольно жёсткой кожицы. Окраска кожицы варьируется от насыщенно-красной до жёлтой и жёлто-оранжевой, в зависимости от выбранной вами разновидности сорта.

Вкусовые характеристики Карамели соответствуют её названию — томаты сладковатые, могут обладать лёгкой кислинкой. При этом плоды нашли широкое применение в кулинарии: томаты употребляют в свежем виде, консервируют, используют для приготовления салатов, закусок и в качестве съедобного украшения.

К универсальным сортам томатов также относят такие, как «Надежда F1», «Рапсодия F1», «Бенито F1», «Толстушка», «Земляк», «Берберана F1».

Уход за культурой

На высадке рассады необходимость ухаживать за растением не заканчивается. Чтобы томаты порадовали вас вкусными плодами, стоит помнить о правилах по уходу за растением и соблюдать их. Чем тщательнее вы следите за здоровьем растений, тем больше вероятность получить высокий урожай.

Правила полива

Карамельные томаты не слишком требовательны к условиям полива, однако есть правила, благодаря которым растение будет развиваться лучше. Так, поливать кусты необходимо тёплой водой. Для этого воду нужно заранее набирать в большую ёмкость — бочку или контейнер, и только после её прогрева можно поливать помидоры.

Важно! Листья этого сорта довольно чувствительные — вода, попавшая на них и нагревшаяся от солнца, может обжечь растение. По этой причине поливать Карамель рекомендуется в вечерние часы. Также желательно избегать попадания жидкости на листья кустов и направлять поток воды под самый корень растения

Частота полива зависит от того, как быстро подсыхает верхняя часть грунта. Растения следует поливать тогда, когда земля станет сухой на глубине 2–3 см

Также желательно избегать попадания жидкости на листья кустов и направлять поток воды под самый корень растения. Частота полива зависит от того, как быстро подсыхает верхняя часть грунта. Растения следует поливать тогда, когда земля станет сухой на глубине 2–3 см.

Подкормка

Удобрять томаты в период роста нужно дважды в месяц с интервалом в две недели. В качестве подкормки желательно обратиться к органическим удобрениям, среди которых можно выделить коровий или птичий помёт. Органическое удобрение следует разбавить водой из расчёта 1 кг удобрения на 1 ведро воды.

Полученным раствором и нужно полить кусты. Также можно добавлять к органическим веществам комплексные минеральные удобрения и подкармливать ими растения согласно инструкции.

Пасынкование и формирование куста

Процедура пасынкования необходима, и проводится она по мере роста куста. Пасынкуются те стебли, на которых не образовалась завязь

При этом важно следить за тем, чтобы на одном кусте оставалось как минимум два крупных стебля

Важно! В случае быстрого роста куста ввысь следует использовать шпалеры или другую крепкую опору, благодаря которой помидоры впоследствии не сломаются под тяжестью плодов. Чтобы остановить активный рост куста, следует прибегнуть к прищипыванию верхней точки растения, благодаря которой куст получает достаточно ультрафиолета, образует завязи. Эта же точка способствует созреванию урожая

Эта же точка способствует созреванию урожая

Чтобы остановить активный рост куста, следует прибегнуть к прищипыванию верхней точки растения, благодаря которой куст получает достаточно ультрафиолета, образует завязи. Эта же точка способствует созреванию урожая.

Рыхление почвы и прополка

Прополка почвы — наиболее удобный способ избавиться от сорняков, поэтому пренебрегать этим этапом по уходу за растениями не стоит. Прорыхлять грунт тоже нужно — такая процедура ухода насытит почву кислородом, что благотворно воздействует на развитие томатного куста.

Проводить прополку следует аккуратно, чтобы не задеть корешки кустов. Ранение стебля или корней может стать причиной заболевания гибрида. В частности, инфекцию заносит не факт ранения, а ранение загрязнённым и необработанным садовым инвентарём.

Вредители и заболевания сорта

Данный сорт томатов устойчив к типичным для культуры заболеваниям, а именно к фитофторе, фузариозу и табачной мозаике. Однако, чтобы обезопасить растение от других возможных заболеваниях, крайне рекомендуется проводить профилактические меры.

К таковым относится очистка участка от сорняков, которые всасывают в себя полезные вещества, таким образом отнимая витамины и минералы у томатного куста. Также стоит обрабатывать томаты средствами против грибка. Одним из таких является «Фитоспорин».

От атаки вредителей томаты могут защитить и такие домашние методы, как обработка кустов настоем ромашки или чистотела.

Чтобы спасти томаты от нашествия вредителей, кусты следует обрабатывать инсектицидами согласно инструкции.

Правила сбора и хранения урожая

Собирать урожай необходимо до того, как температура окружающей среды опустится до +8°С

Внимание стоит обратить на плоды, которые приобрели насыщенный окрас — красный, жёлтый или жёлто-оранжевый. Поспевшие плоды следует снять с куста, после чего поместить в ящики в решётчатой крышкой.

На дно ящика желательно постелить бумагу

В сам ящик с томатами можно засыпать стружку, изготовленную из листьев. Желательно, чтобы влажность воздуха в помещении была не ниже 65%. Благодаря высокой влажности воздуха урожай сохраняет свой вкус и не усыхает.

Долгосрочное хранение томатов в холодильнике не рекомендуется, поскольку это отрицательно воздействуют на вкусовые качества плода.

Знаете ли вы? Для того, чтобы помидор вновь насытился вкусом, достаточно оставить его на несколько часов в помещении с комнатной температурой воздуха.

Подводя итог, можно сказать, что томаты сорта Карамель подойдут как для опытных огородников, так и для начинающих. Этот гибрид не слишком капризный, уход за ним усложняет исключительно необходимость формирования кустов, а вкусовые качества урожая позволяют использовать плоды как в свежем виде, так и после термической обработки или для консервации.

Самые сладкие грунтовые томаты

В эту группу мы выделили томаты, плоды которых отличаются особенной сладостью и подходят для высаживания в незащищенный грунт. В хороший сезон при правильном уходе на грядах можно получить помидоры, «обгоняющие» по вкусу томаты, выращенные в теплицах.

Царь-колокол

Сорт томатов от сибирских селекционеров, крупноплодный, очень сладкий. Кусты его на грядах вырастают до 80-100 см, первая кисть формируется над 9-м листом.

Плоды достигают веса до 500 граммов, но в среднем – 250-350 г. Форма помидоров сердцевидная, кожица плотная, темно-красная. Вкусные плоды лучше всего использовать в салаты, также из них получается густой томатный сок.

Сибирский козырь

Очень многие огородники нахваливают плоды этого крупноплодого томата, который дает великолепный урожай даже в регионах рискованного земледелия.

На грядках кусты вырастают до 70-80 см, сроки созревания – около 110 дней. Помидоры вкусные, очень сладкие, весом до 500-700 граммов. Окраска кожицы – красная. Использование – салаты, соки, соусы.

Премиум F1

Если хотите вырастить ранние сладкие помидоры, то выбирайте гибрид Премиум. Плоды у него готовы к уборке уже через 95 дней (открытый грунт), при этом они отличаются сладостью и очень приятным вкусом.

Помидоры округлой формы с небольшим «носиком», красные, весом до 140 граммов. Томат очень дружно отдает урожай, устойчив к ряду болезней, в том числе, к опасной фитофторе.

Сладкое сердечко F1

Этот гибрид обильно плодоносит в открытом грунте во всех регионах России. Ранний (95 дней) и урожайный томат имеет вкусные плоды весом около 130-150 граммов.

Гибрид детерминантный, по высоте – до 90 см, очень стойкий к неблагоприятным погодным факторам и болезням. Помидоры вкусны в свежем виде, пригодны для консервации, маринадов.

Розовый мед

Вкуснейший сорт, который любят многие огородники Сибири, средней полосы России, Урала. Выращивают его на грядках, по срокам созревания – среднеранний томат.

В незащищенном грунте вырастает до метра, плоды – крупные, красивого розового цвета, массой до 600 граммов. Для получения помидоров большего веса рекомендуется выполнять формирования кисти.

Мякоть сочная, на разрезе – сахарная, с медовым вкусом. Сорт идеален для салатов, переработки на сок и соусы. Особенность: Розовый мед совершенно не пригоден к хранению.

Аппетитный

Урожайный сорт порадует вкусными, оригинальной окраски плодами. Растение по высоте достигает длины около метра, пасынки удаляют обычно до первой кисти.

Вес плодов – 400-450 граммов. Помидоры – темно-розовые, почти черные. Вкус – сахарный, очень приятный. Особенность сорта: без пасынкования завязывает более мелкие плоды, помидоры склонны к растрескиванию (при излишней увлажненности почвы).

Загадка

Для салатов и консервации подойдут помидоры сорта Загадка. Растение детерминантное, по высоте – не более 40 см, при этом на кусте практически не формируются пасынки.

Плоды – круглые, красного цвета, весом 80-90 граммов, мясистые и вкусные. Свой вкус они сохраняют и при консервации, засолке. Этот сорт является одним из лучших для заготовок на зиму.

Загадка – отличный сорт для регионов рискованного земледелия. Огородники отдают предпочтение ему за простой уход, хорошую урожайность даже в неблагоприятный год.

Рома

Минимум ухода требуется и другому сорту томата – Рома, но зато он удивит вкусными плодами «сливками». По весу они вырастают до 80 граммов, имеют яркий красный цвет и очень насыщенный помидорный вкус.

Не растрескиваются, отлично сохраняют форму в засолке, маринадах. Также эти помидоры пригодны для сушки. С 1 кв. метра грядки можно получить до 7,3-7,5 кг плодов.

Уход за кустами

Высокорослые кусты нуждаются в подвязке к надежной опоре или шпалерам. Кроме того, кусты требуют формирования начиная с 10-го дня после пересадки.При пасынковании оставляют 1-2 ростовых побега, остальные – удаляют по достижении длины 4-5 см. Также рекомендуется срезать листья ниже первой плодовой кисти для улучшения вентиляции.

Другие правила агротехники:

• Полив теплой водой 1-3 раза в неделю (в прохладную погоду реже, в сухую – чаще);
• Вода должна проникать в землю на 25-30 см, но не должна застаиваться на грядке;
• Рыхление верхнего слоя почвы и удаление сорняков;
• Мульчирование грядки 20-см слоем дробленой соломы;
• Подкормки раз в 14 дней органическими и минеральными удобрениями.

Секреты богатого урожая

Для того чтобы получить богатый урожай, особых знаний не требуется, справится даже новичок. Высев семян для рассады следует начинать за два месяца до высадки в грунт. Томаты «Карамель красная» рекомендуется высаживать на третью неделю марта, в обеззараживании они не нуждаются, но обработка стимулятором роста окажет положительное воздействие на будущий урожай.

Лучшая почва для рассады – смесь перегноя с обычным садовым грунтом. Можно добавить вермикулит.

Выращивать рассаду помидоров можно в ящиках, заполненных смесью садового грунта с органическими удобрениями.

Семена размещаются в специальные емкости, обильно увлажняются и помещаются под пленку. На этом этапе главное – выдержать теплый режим, температура должна быть не менее 23 градусов. После появления первых ростков пленку убирают, а сами контейнеры переносят на место, богатое солнцем. После образования листков маленькие растения пикируют – рассаживают по разным емкостям. В последний весенний месяц производится высадка в теплицу или открытый грунт.

Использование для полива только теплой воды и удаление нижних листьев увеличат урожайность куста.

Дважды в месяц растения рекомендуется подкармливать минеральными удобрениями и органическими комплексами.