Описание томата Новогодний и правила выращивания в тепличных условиях

Особенности лежких помидор

Содержание скрыть

Они поздно созревают. Сорта томатов долгого хранения выращивают рассадным методом, высаживают в открытый грунт в те же сроки, что и обычные. Чтобы дольше сохранить помидоры, их собирают на стадии созревания (плоды должны быть зелеными).

По сравнению с другими видами, лежкие томаты более крепкие и плотные. После снятия с кустарника их промывают, просушивают и укладывают в большие ящики. Чтобы не появлялась плесень, между слоями томатов кладут газету. Позднеспелые томаты следует хранить при температуре ниже 10°C и выше +5°C. Периодически надо осматривать их на наличие гнили, испорченные экземпляры стоит выбрасывать.

Позднеспелые помидоры медленно созревают. Рекомендуется хранить их при температуре воздуха +8°C градусов. При более высокой температуре плоды созреют быстрее, сохранить их до весны не удастся.

Для создания позднеспелых помидоров, предназначенных для длительного хранения, селекционеры замедляют синтез этого гормона. Так им удается выводить множество гибридных помидоров, которые можно хранить с осени до ранней весны.

Тонкости ухода

Чтобы вырастить достойный урожай необходимо придерживаться правил по уходу за томатами:

  • Регулярно принимать меры борьбы с паразитами, разрыхлять грунт и подкармливать его, вовремя удалять ненужные пасынки.
  • Для сохранения воздушно-водного и температурного баланса плодов почва на грядках не должна обрастать корочкой. Для этого достаточно использовать мульчирование — покрыть почву перегноем, соломой или торфом.
  • Через пару недель после высаживания томатов на грядку их нужно подкормить следующим раствором: 10 г минерального удобрения аммиачной селитры и 15 г химического удобрения суперфосфата разводятся в 10 литрах воды.
  • После появления первых завязей помидоры обрабатываются раствором: 10 г аммиачной селитры и 15 г калия сернокислого на 10 литров воды.
  • Для получения отличного урожая можно использовать концентрат из органических удобрений: смесь птичьего помета и воды.

Томат Аврора F1

Ультраранний гибрид томата российской селекции для открытого грунта.

Куст детерминантный, низкорослый (до 60-70 см в высоту), требует подвязки к опоре и умеренного пасынкования. Листья темно-зеленые, рыхлые, среднего размера, облиственность куста слабая. Растение неприхотливо, отличается дружной ранней отдачей урожая, устойчивостью к альтернариозу, вирусу табачной мозаики (ВТМ) и большинству других заболеваний.

Срок созревания – 75-85 дней. Урожайность 3-5 кг с растения.

Плоды выровненные, округлые, слаборебристые, ярко-красного цвета, массой 100-120 г, завязываются дружно, созревают одновременно. Мякоть сочная, плотная, мясистая. Назначение – универсальное. Транспортабельность и лежкость отличные.

Мнения огородников

Трудолюбивые дачники дают полярные отзывы о Новогоднем. Пришлись по вкусу: лежкость, цвет, транспортабельность, возможность цельноплодного консервирования. Приятно поразила невосприимчивость томата к болезням.

  • неяркий вкус снятых с куста плодов;
  • слишком плотная мякоть;
  • жесткая шкурка.

Огородники огорчены поздним сроком созревания. В регионах с коротким летом сложно выращивать томат в открытом грунте.

Дачники единодушны: зимой выращенный самостоятельно помидор Новогодний вкуснее магазинного.

Томат Новогодний среди дачников пользуется особой популярностью. Ознакомившись с характеристиками этого сорта томата, становится понятно, что урожай будет на столе круглый год. Однако, для этого требуется соблюдать технологию выращивания и своевременно выполнять все мероприятия по уходу. Томат Новогодний относится к позднеспелым, урожай может храниться до зимы. Этот сорт выращивают повсюду. Через 120 дней после появления всходов можно получить первый урожай.

Растения небольшие, имеют листья среднего размера, темно-зеленого цвета. Урожайность высокая, с 1 кв. м. можно собрать до 8 кг урожая.

Плоды представлены желтым окрасом, вес каждого примерно 200 грамм. На вкус плоды сладкие, подходят для употребления в свежем виде и для консервирования.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт обладает массой преимуществ. Из основных можно выделить следующие:

  • плоды крупные;
  • сорт устойчив перед табачной мозаикой, фузариозом, кладоспориозом;
  • урожай способен храниться продолжительный период;
  • томаты подходят для приготовления консерваций.

Опытные огородники недостатков не заметили.

Достоинства и недостатки сорта

Выбирая томаты сорта Новогодний, можно отметить многочисленные важные преимущества:

  • достаточно крупные плоды;
  • устойчивость к различным неблагоприятным факторам;
  • возможность длительного сохранения полученного урожая;
  • томаты идеально подходят для зимних консервированных заготовок;
  • сорт обладает достойным иммунитетом, благодаря чему повышается шанс на получение хорошего урожая.

Выбирая томаты сорта Новогодний, необходимо подготовиться к тому, что они будут долго созревать и потребуют больше усилий, времени за своим уходом. Однако созревшие помидоры идеально подойдут для длительного хранения и приготовления зимних заготовок.

Какие трудности могут возникнуть при выращивании томатов в теплице

Парниковые томаты порой одолевают недуги и недруги. Но и вредителям, и болезням можно успешно противостоять профилактическими, «терапевтическими» методами.

Борьба с вредителями на томатах

Познакомлю вас с самыми зловредными врагами тепличных помидоров:

  1. Проволочники. Чтобы не допустить распространения вредителей, примерно за неделю до переезда томатов соорудите простые ловушки: сделайте по периметру ямки, в которые поместите и закопайте «шашлык» на палочке – кусочки сырых овощей. Через несколько дней проверьте приманку, и уничтожьте вредителей. Проволочников можно найти и собрать вручную при глубокой перекопке почвы. Профилактика появления вредителя – известкование, внесение минеральных удобрений. При засилье недуга применяют инсектицид «Базудин» — согласно инструкции смешивают порошок с почвой.
  2. Медведка. Яйца вредителя могут попасть в теплицу при замене грунта. На начальных порах ему можно эффективно противостоять народными средствами: настоем красного перца (150 г на 10 л воды), уксусной водой (2-3 ст. ложки на 10 л) – в норки вредителя заливают примерно 0,5 л жидкости. При серьезной проблеме обращайтесь к инсектицидам – «Грому», «Медветокс», «Гризли».
  3. Белокрылка. До начала цветения томатов с бабочкой эффективно борются жидким дымом «Сочва». Если белокрылка совсем наводнила теплицу, проводят опрыскивание суспензией «Фосбецид» — 10 мл на 10 л воды. Обработку делают до или после захода солнца. Для закрепления результата опрыскивание повторяют еще дважды с перерывом в 15-20 дней.
  4. Гусеницы и бабочки-совки. Против летающих особей эффективны ловушки – баночки с бродящим квасом. Напиток разводят водой (1:3), добавляют немного дрожжей. Гусениц собирают вручную, обрабатывают от них томаты настоем полыни или картофельной ботвы. Из спец препаратов эффективен «Фитоверм», «Агравертин».

Советую вам периодически осматривать посадки на предмет вредителей. Проще уничтожить их на начальных этапах народными средствами, чем использовать вредные инсектициды.

борьба с белокрылкой в огородебабочка совкаборьба с медведкой в огороде

Профилактика болезней помидоров в теплице

Представлю распространенные заболевания тепличных томатов:

Фомоз (бурая гниль). Болезни противостоят дезинфекцией субстрата перед посадкой, отказом от свежего навоза азотных удобрений. Зараженные стебли, плоды оперативно обрывают, уничтожают. Растения обрабатывают «Заслоном» либо «Фундазолом». Серая гниль. Профилактика проблемы – соблюдение графика поливов. Если болезнь дала о себе знать, томаты подкармливают селитрой кальциевой – 40-50 г на 5 л воды. Можно внести фосфорно-калийное удобрение или народное средство – зольный раствор (250 г пепла на 10 л воды). Вершинная гниль. Профилактика болезни – соблюдения правильного температурного режима, графика поливов, своевременное внесение кальциевых подкормок. Фузариоз

Не допустить болезнь можно, осторожно обращаясь с рассадой (заболевание развивается при повреждении корней), поливая предварительно подогретой водой, прогревая тепличный грунт перед переездом рассады. Мозаика

Заболевшие кусты лучше выкопать и уничтожить – пораженные вирусом, они уже не будут урожайными

Предупреждение болезни – обеззараживание семян перед сеянием в 1 %-ом марганцевом растворе. Им же дезинфицируют рассаду по мере роста – 2-3 раза с перерывом в 3 недели. В 10 л воды разводят 1 г марганцовки, используют для поливов.

гниль на томатах в теплице

Теперь вы знаете «от и до», как вырастить здоровые и урожайные помидоры в теплице. Самый первый важный этап – разведение рассады. Не забудьте и о подготовке парника к переезду саженцев, профилактике болезней и вредителей. Помните, что царский урожай дают только растения, за которыми хорошо ухаживают – вовремя и качественно поливают, подкармливают, подвязывают и пасынкуют.

Ранние сорта моркови

Сорт «Лагуна F1»

Гибрид, полученный селекционерами не так давно. Это корнеплод так называемого – «нантского» типа. С очень коротким периодом созревания, который составляет 80 дней. У корнеплода жгучий оранжевый цвет, средняя длина – 18 см, цилиндрическая форма. Такую морковь рекомендуют сажать как во время предзимнего сева, так и ранней весной для получения обильного урожая.

Сорт «Аленка»

Его отличительная особенность – высокая урожайность. Корнеплод вызревает достаточно быстро, от посева семян до сбора урожая проходит всего 90 дней. Овощ имеет оранжевую окраску, 10 см в длину, очень сочный и сладкий. Отлично хранится в сухом погребе. При выращивании требует рыхлых плодородных почв и постоянного полива.

Сорт «Амстердам»

Лучший сорт моркови, отзывы на который были получены путем многочисленных потребительских исследований. У него есть две отличительные черты – раннеспелость и высокоурожайность. Между посевом и сбором вызревших корнеплодов проходит срок в 80 дней. Цвет у моркови оранжевый, плоды отличаются ровностью, гладкостью и цилиндричностью формы. Кончик морковки тупой. Предпочитает расти на хорошо дренированных почвах и любит регулярный, но умеренный полив.

Сорт «Голандка»

Раннеспелая морковь, которая полностью вызревает за 90 дней. Плод оранжевый, до 18 см длиной. Ровные, цилиндрические, гладкие, с тупым кончиком у корнеплода. Не отличается особой лежкостью, поэтому используется только для употребления в свежем виде. Любит плодородные земли и хороший полив.

Сорт «Тушон»

Относится к сортам для открытого грунта, высокоурожаен, раннеспелый. Имеет красивый внешний вид, вызревает за 80 дней. Сам корнеплод насыщенного, оранжево-красного цвета, блестящий, ровный и цилиндрический. Средняя длина моркови составляет 20 см. Растет на рыхлых и хорошо политых почвах.

Леночка

По характеристикам и особенностям выращивания эта разновидность моркови схожа с Амстердамской. За исключением длины: обычно не превышающей 14 сантиметров и «скачущего» веса овоща, когда 130 гр будет, а когда только 80. А также среднесрочной длительности хранения. Урожай не очень, максимум 4,5 кг.

Любимая

Сорт моркови, весом 150 гр, отличающийся высоким процентом содержания каротина. Налитая, медвяная мякоть. Отличная урожайность, с выносливостью к высокой влажности. Хороша в длительной лежке. Плоды длиной до 14 см практически не торчат из почвы. В кулинарии рекомендуется использовать для переработки.

Оранжевый мускат

Проверенный, стабильно урожайный сорт моркови — 5,3-5,9 кг. Лёжкий. В корнеплоде почти отсутствует сердцевина. Растёт до шестнадцати сантиметров, вес — от 120 до 145 гр. Превосходный вкус. Посев семян овощей осуществляется в апреле-мае на глубину одного сантиметра. Дистанция между рядами желательна в 20 см. При прореживании оставляют около пяти см между всходами.

Фея

Эта морковь пригодна для длительного периода сбережения. Спелость наступает спустя 100 — 110 дней. Выращенные корнеплоды имеют форму цилиндра с заостренным концом. Цвет красный. Вес от 85 до 175 гр. В среднем, с «квадрата» выходит не более 4 кг. Вкусовые качества на уровне.

Миникор F1

Гибридный сорт моркови, отличающийся высокой урожайностью 7-8 кг. Вызревает в течение 75-90 дней. Цилиндрическая, оранжевая. Длина у овощей не превышает 15 см, в диаметре — 1,5. Весят в среднем около 90 гр. Гарантирует раннюю морковь для личного употребления, но хорош и для реализации. Рекомендуется детям. Срок хранения ограничен.

Какие томаты лучше подходят для выращивания в закрытом грунте?

Существует ряд отличительных характеристик выращивания помидоров на садовом участке и в закрытом пространстве. К таким «тепличным» особенностям относятся:

Опыление – теплица закрыты со всех сторон, поэтому насекомые не попадают на помидоры

В этом случае важно позаботиться об искусственном опылении. Полив – надежды на дождь нет, а это значит, что нужно заранее побеспокоиться о регулярном поливе, хорошо, если он будет капельный

Полив – надежды на дождь нет, а это значит, что нужно заранее побеспокоиться о регулярном поливе, хорошо, если он будет капельный.

Освещение – без искусственного света урожай не будет столь богатым.

Подкормки – грунт должен быть напитан, чтобы плоды полноценно развивались.

Сорта – не все разновидности томатов подходят для тепличного выращивания ( о лучших сортах мы расскажем ниже).

Среднеспелые сорта

Абаканский сорт привезен с Алтая. Его некоторые огородники сравнивают с Бычьим сердцем. Первые помидоры поспевают на 110 день. Средний вес составляет 250-300 г. На вкус помидоры сочные, с характерной кислинкой. Высота куста приблизительно 50-60 см. Такие помидоры можно сажать как в открытый грунт, так и в теплицу. Густая посадка не рекомендуется.

Любители розовых сортов в своем огороде обязательно имеют несколько грядок Розового гиганта. Для него характерны высокие кусты, если их не подрезать, то они могут вырасти до 4-5 м. Средний вес помидора составляет 300-400 г. В редких случаях можно встретить 2 кг экземпляр. Так как кусты высокорослые, а плоды крупные, то их следует надежно подвязывать. Этот сорт, как правило, не используют для консервации. Единственный недостаток Розового гиганта в том, что у него мало семечек, поэтому для последующей посадки позаботьтесь о семенах заранее.

Читать так же: Описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов сорта «Медовые пальчики F1»

Мазарини не уступает своим вкусом и правильной формой многим других сортам. Первые плоды созреют за 110-115 дней. Мазарини универсален и отлично подходит для консервации. Чтобы помидоры смогли раскрыть свой вкус, кусты лучше сажать в теплице. Растения высокорослые и нуждаются в подвязке. Особенность Мазарини — в поливе. До цветения режим полива стандартный, а вот в период цветения поливать надо при необходимости.

Что такое позднеспелые сорта томатов?

Временной промежуток от посадки семечки до созревания плодов называется вегетационный период. У позднеспелых сортов помидоров он длится более 120 суток.

Например, позднеспелый сорт Жираф поспевает от 140 до 160 дней, Бычье сердце от 125 до 132 дней, а Титан начинает плодоносить лишь спустя 130 дней после высаживания.

Таким образом, позднеспелыми сортами томатов являются такие, чей вегетационный период составляет 120 и более дней с момента посадки.

Все помидоры теплолюбивы и нуждаются в солнце, а также регулярном поливе и уходе, более того, они чувствительно реагирует на температурный дисбаланс.

Ввиду такой привередливости, выращивание поздних сортов, особенно в открытом грунте, более подходит для южных регионов. Хотя, некоторые сорта поздних помидоров устойчивы к заморозкам.

На нашем сайте вы найдете много полезных статей о самых разных позднеспелых сортах томатов. Для вашего удобства, часть ссылок мы собрали в общую таблицу:

Таблица позднеспелых сортов томата:

Розовые томаты для теплицы

Тепличные условия обеспечивают стабильную температуру и влажность. Но в то же время это нюансы с опылением, проветриванием, солнечным светом и грунтом. С этими сортами у тебя не будет проблем!

Розовый инжир

Сорт ценится за необычный вкус с фруктовыми нотками, но сполна раскрывает свой потенциал только в теплицах. Растение быстро развивается и дает крупные помидоры по 250-450, а то и по 800 г.

Фото: otrada-o.ru

Пинк Парадайз

Среднеспелый гибрид можно выращивать только в теплицах. Он обязательно нуждается в подвязке, пасынковании и прищипке, зато устойчив к большинству заболеваний. Мякоть по праву можно назвать деликатесной.

Фото: удобрениякубани.рф

Пинк

Несмотря на то, что плоды не слишком крупные, до 125 г, они очень мясистые. Хоть сорт и предназначен для теплиц, но он легко переносит краткосрочные неблагоприятные условия.

Фото: optsemena.ru

Розовый гигант

Высокие кусты вытягивают до 2 м, и их обязательно нужно формировать в 1-2 стебля. Плоды обычно употребляют в свежем виде, потому что они вкусные и мясистые, около 300 г каждый.

Фото: semenaorg.ru

Чио-чио-сан

Мелкие розовые томаты по 30-40 г идеально подходят для цельноплодного консервирования. У сорта хороший иммунитет к вирусам и интересный десертный вкус.

Фото: zen.yandex.ru

Характеристика и описание сорта

Свое название сорт получил, вероятно, из-за того, что сохраняется без потери качественных характеристик до новогодних праздников. Так как томат “Рождественский” плодоносит на 90-95 день, то относится к раннеспелым сортам, и его в основном высаживают в теплицы, под пленку, но и для открытого грунта он также подходит. Растение штамбовое, детерминантное с ограниченным ростом, имеет широкие, среднего размера листья темно-зеленого цвета, и простые соцветия. Выращивают в 3-4 стебля, в высоту может достигать 80 см. Плоды плоскоокруглые со слабой ребристостью, при полном созревании ярко-красного цвета с довольно плотной кожицей, весом от 60-150 грамм. Все плоды на кисти достигают своей спелости одновременно, приобретая одинаковую окраску. Обладают отличным вкусом.

Основное предназначение сорта

Используют не только для салатов, отлично подходит для тепловой переработки и консервирования. Хорошо сохраняются в зимний период в свежем виде.

Регионы выращивания

Поскольку сорт “Рождественский” выращивают как на открытых площадях, так и в пленочных укрытиях, следовательно, подходит для культивирования в разных широтах России.

Продуктивность сорта

Урожайность зависит от многих факторов: от качества семян, их подготовки, своевременном посеве посадочного сырья, правильном уходе во время вегетации. Приобретать семена следует только у проверенных производителей.

Описание томата Новогодний и правила выращивания в тепличных условиях

Томат Новогодний относится к позднеспелым сортам, благодаря чему существует возможность долгое время хранить плоды во время зимнего сезона. Чтобы получить хороший урожай, дачнику необходимо соблюдать основные правила по уходу и выращиванию сорта, а также знать, какими средствами необходимо пользоваться при обработке от вредителей и болезней.

Что представляет собой томат Новогодний?

Характеристика и описание сорта:

  1. Круглая форма томата, немного сплюснутая с боков.
  2. Плотная и сочная мякоть.
  3. Глянцева и гладкая кожура.
  4. Насыщенный оранжевый цвет созревших плодов.
  5. Средний вес плодов около 150 г.

Рост куста практически не ограничен. На растении образуется среднее количество листьев и веток, однако дачникам специалисты советуют заранее позаботиться о подвязке и пасынковании растения. Самый богатый урожай собирается с растения, сформированного в единственный стебель.

Первое соцветие на кусте завязывается примерно над 9 первыми листьями, остальные образуются уже через каждые 2-3 следующих листа. Один куст Новогоднего способен принести фермеру около 3,5 кг плодов — вполне средний показатель урожайности среди прочих томатов.

Сорт Новогодний отличается следующими достоинствами:

  1. Крупные плоды правильной формы.
  2. Возможность противостоять основным неблагоприятным факторам, в том числе неустойчивым климатическим условиям.
  3. Широкое применение в кулинарии, плоды Новогоднего сорта могут использоваться для консервирования.
  4. Хорошим иммунитетом, который позволяет растению приносить большой урожай.
  5. Хранить созревшие плоды можно на протяжении длительного времени (до Нового года).

Если вы делаете свой выбор в пользу данного вида томатов, необходимо понимать, что растение отнимет у вас значительную часть времени: придется тщательно ухаживать за ним. Однако усилия окупает урожайность — вы получите большое количество плодов, которые можно будет довольно долго хранить. Вкусовые качества томатов отличные.

Из помидоров делают салаты, соки, томатную пасту, закуски и гарниры к мясным блюдам. Их можно солить и мариновать.

Условия выращивания

Сорт Новогодний обычно выращивают в пленочных теплицах или на открытых грядках. Посев семян происходит в последние мартовские дни, пикировка производится в момент, когда на ростках появляются первые листья. Высаживание рассады в грунт рекомендуется планировать на середину мая.

Растение необходимо формировать в один стебель, удаляя прочие части. При этом кусты должны быть подвязаны к опоре уже спустя несколько дней после того, как они оказались на постоянном месте.

Отзывы огородников об урожайности томатов положительные. Дачники утверждают, что рассаду лучше высаживать в пленочную теплицу, и только спустя некоторое время, когда минует угроза заморозков, помидоры можно сажать на открытое место. При высадке кустов в грунт необходимо оставлять между ними расстояние в 40 см.

Уход за кустами — прополка, полив, рыхление, а также подкормка растений необходимыми удобрениями. Растение обладает устойчивостью к ряду распространенных инфекций, однако оградить его от всех болезней селекционеры не смогли, поэтому необходимо следить за посадками и в случае обнаружения на кустах признаков заболеваний или нападения насекомых-вредителей быстро проводить обработку растений.

Выращивание и уход

Сорт помидоров Новогодний годится для высадки в открытый грунт и под пленочные укрытия.

Производители советуют начинать сеять семена томата на рассаду в 3 декаде марта.

При появлении первого развитого листочка проводят пикировку сеянцев. Сажать в открытую почву, в теплицу либо под пленочное укрытие рекомендуется в середине мая. Возраст рассады к этому времени должен достичь возраста 50-55 дней.

Томат болезненно реагирует на перепады температуры поздней весной. Поэтому за две недели до перемещения в грунт рассаду нужно закалять.

Общие принципы выращивания и ухода за сортом помидоров Новогодний:

  • Схема посадки: 40 на 60 см.
  • Подвязка томатов к опорам.
  • Формирование в один стебель.
  • Проведение пасынкования.
  • Прореживание завязи.

Так как куст Новогоднего томата относится к индетерминантному типу, он постоянно набирает рост. Растения перестанут тянуться только с прекращением жизнедеятельности. Именно поэтому помидоры нужно обязательно подвязать и прищипывать верхушку.

Поливать в промежуток роста надо не слишком обильно. А вот в период созревания плодов условия ухода меняются. Полив становится обильным: около 6л воды на куст

Важно не забывать и о подкормке во время цветения и плодоношения, прополке сорных трав, рыхлении

Подготовка посадочного материала

Предпосевная подготовка заключается в калибровке, дезинфицировании и обработке стимулятором роста. Поместив семена в солевой раствор, всплывшие на поверхность можно сразу выбросить, так как хорошей всхожестью обладают только полновесные, те, которые оседают на дно. Следующий этап заключается в обеззараживании. Промытые от соли семена 20 минут держат в лиловом растворе марганца. Затем промывают проточной водой и помещают на 6-8 часов в один из стимуляторов роста на ваш выбор. Это может быть: «Циркон», «Эпин», «Имунноцитофит». Чтобы ускорить прорастание, можно семена поместить во влажную ткань и поставить в теплое место. И только после этих процедур наклюнувшиеся семена высевают.

Абаканский розовый

На 9 строке – сорт среднепозднего срока созревания (110-120 дней от появления всходов), детерминантного типа (высота – 70-80 см). В теплице может вырастать до 140-150 см. Куст нужно формировать в 1-2 стебля и подвязывать. На нем будут созревать плоды розового цвета, сердцевидной формы (весом до 300 г) со вкусной плотной мякотью. Если ухаживать правильно, можно снять помидоры весом до 800 г, по размерам соперничающие с популярным Бычьим сердцем.

Положительных отзывов о выращивании этого томата множество, не критикует его никто. Его можно выращивать в Сибири, а для защиты от возвратных весенних или поздних осенних заморозков кустам будет достаточно легкого пленочного укрытия. Болеет этот представитель пасленовых редко, отгонять колорадских жуков придется разве что от неокрепшей рассады. Словом, больших хлопот он вам не создаст, а помидорами порадует – и в салате летом, и в заготовках на зиму.

«Абаканский розовый рекомендую. Неприхотливый и очень вкусный». Лидия Домникова-Казакова.

Правила хранения урожая в свежем виде

Собранному и отсортированному урожаю томатов с длительным сроком хранения обеспечивают условия, при которых созревание происходит максимально долго. Для этого их помещают в прохладное место подальше от яблок, бананов и других фруктов, выделяющих этилен. Наличие или отсутствие освещения не играет при этом существенной роли. В домашних условиях можно хранить зеленые помидоры на полке в холодильнике, в погребе или стеклянных банках. Для каждого варианта есть свои тонкости.

В холодильнике

Небольшое количество томатов можно поместить на дозревание в овощной отсек холодильника. В нем удобно хранить урожай коктейльных сортов или черри. Перед закладкой желательно протереть каждый помидорчик салфеткой и повернуть черенками вверх. Ежедневно следует проветривать полку с томатами и отсортировывать побуревшие или покрасневшие экземпляры. Они выделяют этилен, который ускоряет созревание. Можно изолировать плоды друг от друга с помощью индивидуальной бумажной упаковки. Полностью созревшие помидорчики сохранят свои качества не более недели.

На заметку! Не рекомендуется хранить овощи в полиэтиленовом пакете. В таком виде затруднен доступ кислорода и создаются условия для повышенной влажности, которая провоцирует гниение.

В погребе или подвале

Оптимальное решение для сохранности урожая – прохладный погреб. Температура в помещении должна быть на уровне 8-15 °С. Чем она выше, тем скорее зреют томаты. Собранные помидоры раскладывают в деревянные ящики в несколько слоев (оптимально 2-3). Чтобы избежать скопления конденсата, перекладывают слоями бумаги, газетами или опилками.

Важное условие хранения – периодическое проветривание. Эту процедуру совмещают с ревизией урожая

Спеющие томаты, которые начинают менять окраску раньше других, перекладывают в отдельную тару. Удаляют экземпляры с признаками гниения или других повреждений. В подвале или погребе урожай может храниться в течение нескольких месяцев в зависимости от сорта.

Как пересадить томаты

По продуманному плану в тепличном грунте выкапываются лунки глубиной 15 см. В каждую нужно налить раствор марганцовки или современного фунгицидного препарата. Кустики пересаживают с комом земли, не высвобождая корешков.

Если рассада высажена в торфяные горшочки, то с ними вместе томат и сажается. Грунт засыпается и утрамбовывается, а поверх укладывается слой мульчи.

Кустики, на которых уже появились цветы, удобно посадить соцветиями к проходу. Так будет удобнее собирать урожай.

  • Опоры (колышки, шпалеры) удобно вкопать сразу при посадке томатов.
  • Для этого сгодятся обыкновенные палки, арматура, остатки тонких пластиковых труб.
  • Длину рассчитывают с учетом углубления в землю на 25-30 см, высоты саженца и его развития.

Бычье сердце

«Бычье сердце» – фаворит у огородников, его ценят за отличный вкус и аромат, красивую форму, похожую на сердце. Плоды крупные, мясистые, сладкие с кислинкой. Вес одного помидора – 400-500 г, хотя часто встречаются плоды большего размера.

Они красные или розовые (зависит от подвида), с ребристой или гладкой поверхностью. Кожица тонкая, с блеском. Этот сорт позднего созревания – плодоношение начинается через 125-130 дней. 

При выращивании на открытых участках основные стебли вырастают на 1,2-1,3 метра. С каждого куста собирают до 5 кг овощей.

Крупные помидоры не подходят для цельноплодного консервирования – чаще их употребляют в свежем виде или используют как ингредиент для консервированных салатов.

У «Бычьего сердца» есть 5 разновидностей:

  • «Золотое сердце» – конусообразный подвид, цвет шкурки – золотисто-желтый. Один томат весит 500-700 г, сладкий. Урожайность ниже, чем у классического вида.
  • «Розовое» – крупные розовые помидоры с тонкой, но плотной шкуркой. Созревают позднее, чем другие подвиды, не требуют особого ухода, имеют хороший иммунитет ко многим болезням.
  • «Белое» –  томаты белого цвета, весят около 800 г, плодоносят долгое время – до начала холодов. Вид не так популярен у российских дачников, как розовое «Бычье сердце».
  • «Оранжевое» – оранжевые гиганты, каждый весит около 1 кг. Хорошо переносят засухи, практически не болеют. Единственный недостаток – частое пасынкование.
  • «Черное» – плоды среднего размера, около 0,5-0,6 кг. Созревают долго, постепенно окрашиваются в коричнево-бордовый цвет. Мякоть сочная, нежная, почти без семян. Плодоношение обильное.

Дачнику на заметку: Как правильно пикировать томаты

Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий