Крыжовник на даче: как получить урожай свежей и сочной ягоды

Уход после посадки

Основное дело выполнено, но забывать о саженцах нельзя. Мало правильно посадить крыжовник, необходим дальнейший уход за растениями.

Основные работы:

• рыхление (если почва не замульчирована);
• поливы;
• прополка;
• внесение подкормок;
• обрезка.

Агротехника во многом зависит от сезона. Высаженные весной кусты нуждаются в защите от чрезмерной летней жары, регулярных поливах. Для осенних ягодников на первый план выходит быстрая адаптация и приживание (чтобы успеть до холодов), подготовка к зиме.

В таблице представлены комплексы работ в зависимости от времени высадки крыжовника в открытом грунте.

Подкормки молодым саженцам не требуются. При посадке в ямы закладывают питательную почвосмесь, содержащую необходимые для растения компоненты. Этого запаса хватает на первые два года.

В регионах с суровыми зимами рекомендуется прикрыть молодые кусты мешковиной, агроволокном или листами поликарбоната. Ранней весной мульчу и укрытия снимают, не допуская выпревания корней.

Крыжовник неплохо переносит морозы, но в малоснежные зимы может вымерзать. Неокрепшие посадки страдают от морозов больше всего, поэтому требуется о них позаботиться.

Поливают крыжовник под корень, исключая попадание влаги на листочки и побеги саженцев. Лучше всего вокруг кустиков сделать специальную лунку для полива, также удобно орошать через капельные системы.

Заниматься посадкой крыжовника садоводам приходится редко. При грамотном подходе и соблюдении агротехнических приемов и правил культура растет на одном месте 10-15 лет. Залог высоких урожаев — правильная посадка, заботливый уход, а как это сделать, мы вам рассказали во всех подробностях.

Весенний уход

При первых признаках приближающейся весны необходимо начинать ухаживать за крыжовником. С этой задачей одинаково успешно может справиться любой садовод вне зависимости от опыта

Для этого важно лишь знать основные агротехнические правила и соблюдать их

Когда на улице начнёт становиться теплее, но снег ещё будет присутствовать в отдельных местах, проводят обработку кустов крыжовника кипятком при помощи пульверизатора. Подобный «душ» поможет избежать раннего появления вредителей и заболеваний.

В первых числах мая проводят рыхление почвы в прикорневой зоне

Важно, чтобы грунт был обработан на глубину 10 см. После этого его необходимо покрыть слоем мульчи. Тогда же начинают проводить и первые подкормки

Тогда же начинают проводить и первые подкормки.

Весна и начало лета — те периоды, когда у крыжовника особенно остро ощущается дефицит влаги. Чтобы обеспечить растение водой, рекомендуется во время ухода проводить внутрипочвенный или капельный полив.

При помощи этих способов можно обеспечить поступление влаги непосредственно к корневой системе, которая находится на глубине от 5 до 40 см. За сезон необходимо проводить примерно пять таких поливов. При этом крайне недопустимо использовать холодную воду.

Если вы решили заняться выращиванием крыжовника, то в процессе ухода вам необходимо позаботиться о создании опоры для низко свисающих ветвей. Обычно для этих целей используют растяжки или сетки, которые устанавливают на высоте примерно 30 см между рядами.

Уход в осеннее время

В процессе ухода за крыжовником осенью от садовода требуется подготовить кусты к зиме. Обязательным в это время года мероприятием является внесение подкормок.

В результате внесения удобрений у крыжовника начинают формироваться плодовые почки, чтобы вступить в рост на следующий год. Помимо этого, осенью кустам необходимо обрезка.

Не рекомендуется эту операцию переносить на весенний период, поскольку из-за этого кусты станут ослабленными, а это делает их менее устойчивыми к различным заболеваниям.

https://youtube.com/watch?v=0uVRkLM_xSM

Подкормка крыжовника

Каждый садовод, который решил выращивать в своём саду крыжовник, должен знать о том, что для созревания плодов необходимо ухаживать за растением в течение долгих лет. При этом в процессе ухода под кусты регулярно нужно вносить удобрения, которые ему требуются в большом количестве.

Для того чтобы восполнить дефицит всех элементов, рекомендуется использовать минеральные и органические подкормки. Поэтому, если вы не хотите регулярно бороться с болезнями крыжовника и каждый сезон получать высокий урожай ягод, то вам необходимо регулярно вносить под кусты питательные вещества.

В качестве подкормок подойдёт следующая смесь: необходимо взять полведра перегноя, смешать её с 50 г. суперфосфата, а также сульфатом аммония и сернокислым калием, взятых по 25 г. каждый.

Этого удобрения достаточно для обеспечения питательными веществами куста нормальных размеров. Если куст довольно большой, то потребуется увеличить указанные компоненты в два раза.

Зону внесения удобрений определяют по периметру кроны. Каждую подкормку необходимо завершать рыхлением грунта.

После цветения крыжовника, а также ещё спустя две недели необходимо дополнительно внести раствор коровяка. Для его приготовления берут 1 часть смеси и разводят в 5 частях воды. На одно растение необходимо вносить не менее 5 литров раствора.

Пошаговый алгоритм посадки крыжовника в открытый грунт

1. Осмотреть корни и отрезать все поврежденные участки до здоровой ткани.
2. Обильно полить посадочную яму из расчета 5 л воды на одно растение.
3. Подождать, пока влага впитается.
4. Разместить саженец в середине, но так, чтобы корневая шейка была на 4 см ниже уровня почвы — это стимулирует рост дополнительных побегов у основания и значительно расширит куст.
5. Расправить корни на всю длину и присыпать землей, иногда встряхивая саженец, чтобы заполнились образующиеся пустоты.
6. Уплотнить почву у основания, что поможет зафиксировать растение.
7. Обрезать все побеги на высоте 20 см — это стимулирует быстрое укоренение саженца.
8. Полить растение сверху, используя 5 л воды на каждый саженец.

Способы размножения

Существует несколько распространённых методов размножения крыжовника:

• отводками. Для этого нужно выбрать материнский куст, возраст которого до 5 лет. Процедура проводится весной. Ветки наклоняют к земле и прикапывают. Когда на новых побегах появятся корни, их срезают и пересаживают на постоянное место;
• черенками. Процедура осуществляется в начале сентября. Выбирают часть стебля, длина которого 20 см. Под нижней почкой делают ровный срез. Саженец выращивают в горшке, а весной пересаживают в открытый грунт;
• делением куста. Суть этого метода заключается в разделении корневой системы на 5–7 частей. Самую развитую (где больше почек) пересаживают как отдельное растение;
• с помощью прививок. Прививать ветки нужно осенью. Обрезают 2 ветки с куста. В каждой из них делают небольшой надрез. Соединяют 2 части и ставят в ёмкость с водой. К весне сформируются корни, после чего начинают рассаживать молодые кусты в открытый грунт.

Профилактика и лечение болезней крыжовника

Различные инфекции — бич садовых культур, поэтому каждый дачник должен знать возможные болезни растений, методы профилактики и лечения. Иначе о высоких урожаях можно забыть.

Сферотека Антракноз Ржавчина бокальчатая

Для предотвращения болезней проводят профилактические опрыскивания, соблюдают нормы и дозировки внесения удобрений, своевременно обрезают кусты, не допуская загущения. Приобретают устойчивые к инфекциям сорта и гибриды крыжовника, учитывают особенности и предпочтения культуры.

Чтобы был хороший урожай крыжовника, необходимо правильно ухаживать за ягодником. Агротехника несложная, достаточно соблюдать простые правила и заботиться о посадках. Уверены, что даже у начинающих дачников все обязательно получится.

Как размножить крыжовник черенкованием весной, летом и осенью

Широко используемый и доступный метод — это черенкование. Благоприятное размножение крыжовника таким способом осуществляется в весенний, летний и осенний сезоны. Выбор метода размножения зависит от времени года и целей садовода.

Одревесневшие черенки

Осень — хорошее время для выращивания из черенков. Лучшее время для осеннего размножения крыжовника черенками — середина октября, когда еще нет заморозков. Процедура выполняется следующим образом:

• нарезать черенки длиной 15-25 см со взрослого куста;
• срезать сверху и снизу на расстоянии 2 см от нижней почки;
• Промойте марганцовкой или другим бактерицидным дезинфицирующим средством, смойте раствор и заверните в ткань или положите в пакет. Поместите в темное, прохладное место для холодной погоды;
• в феврале укорените черенки, поставив их в воду и накрыв пакетом;
• Когда появляются первые корни и листья, пакет снимают, а черенки высаживают в специально подготовленную смесь, взбивая ее вокруг стебля. В банке делаются отверстия, чтобы корни не загнивали от избытка влаги при поливе.

Новая рассада будет высажена в открытый грунт в конце апреля. Для благоприятного роста полезно и необходимо размножать крыжовник черенками осенью. Растение быстро адаптируется к климатическим условиям, легко справляется с ночными перепадами температуры, с негативными последствиями неустойчивой погоды.

Весна. Если у вас мало времени, не удалось провести осеннее размножение крыжовника, вы можете провести размножение из черенков отдельных деревьев весной. Начало марта — оптимальный период для выполнения этой задачи. Схема действий:

• Нарежьте черенки и поместите их в холодильник на 2-3 дня для адаптации к различным температурам сезона;
• Подготовьте саженцы к посадке. Эта процедура проводится так же, как и при размножении крыжовника осенью, за исключением посадки в контейнер с почвой;
• Высадите подготовленную рассаду в открытый грунт.

Подготовка займет некоторое время, в течение которого погода будет благоприятной для посадки саженцев.

Лето. Посадка саженцев в это время даст хорошие результаты. Июнь или начало июля — идеальное время для размножения крыжовника зелеными черенками летом. Для этого:

• срезать с куста побег длиной полметра;
• удалите листья, оставив два верхних;
• посадите его в плодородном, хорошо освещенном месте во влажной почве с небольшим уклоном;
• накройте побеги банками, чтобы создать тепличные условия. Чтобы легко размножить саженцы крыжовника в жаркую погоду, избегайте перегрева и периодически открывайте банки для проветривания культуры.

Побеги зимуют под теплым укрытием из сухих листьев или ветоши. Весной их пересаживают на постоянное место.

Зелёное черенкование

Эффективный метод укоренения и выращивания ягод проводится во второй половине июня. Исходный материал — молодые побеги этого года с пятью почками. Процедура выглядит следующим образом

1. Черенки нарезаются на высоте 7-12 сантиметров;
2. их обрабатывают раствором, стимулирующим рост;
3. посажены в среду, состоящую из песка, торфа и земли;
4. после укоренения высаживают в грядку с небольшим уклоном так, чтобы две почки оставались свободными на поверхности.
5. Почва вокруг посаженного побега уплотняется, увлажняется и мульчируется;

Чтобы размножение крыжовника дало хорошие результаты, необходимо обеспечить постоянный полив и уход за грядкой. Чтобы ускорить развитие побегов, необходимо периодически подкармливать их питательными веществами: аммиачной селитрой, калийной солью, суперфосфатом. В пропорции 40х20х30 грамм на 10 литров воды, соответственно, вы получите отличное удобрение для стимулирования роста высококачественной однолетней рассады.

Комбинированные черенки

С помощью этого метода можно получить новые корни в течение двух недель. Для черенков отбираются молодые зеленые побеги, возраст которых составляет не более одного года, с небольшим количеством одревесневшей поросли.

Черенки высаживают в подготовленную, рыхлую, хорошо увлажненную почву на глубину 3-4 сантиметра. Укоренение будет происходить быстрее, если почву мульчировать и периодически поливать.

Болезни и вредители растения

Наибольшую опасность для крыжовника представляют грибковые заболевания, в частности мучнистая роса или сферотека. Это грибок, появившийся на севере Америки способен погубить весь урожай, а если с ним не бороться, через несколько лет может погибнуть и всё растение. Лишь несколько сортов крыжовника обладают иммунитетом к сферотеке.

Крыжовник, пораженный мучнистой росой

Внешне это заболевание выглядит как белый налёт, появляющийся в конце весны на листьях и плодах. Через некоторое время этот налёт меняет цвет и твёрдость, превращаясь в бурую плёнку.

Для эффективной борьбы с этим заболеванием применяются фунгициды, например средство «Топаз». Как правило, полный цикл включает в себя несколько обработок растения до и после цветения. В профилактических целях обработка крыжовника производится и на следующий год в апреле-мае. Следует в точности соблюдать инструкцию, которая идёт к препарату и не пропускать ни одной обработки во всём цикле, иначе на следующий год придётся снова столкнуться с этой проблемой.

Основные вредители растения – это тля и крыжовниковая огнёвка. В результате нашествий тли у крыжовника скручиваются листья и искривляются побеги. Ягоды растения, атакованного тлёй становятся мелкими и часто усыхают, не успев дозреть.

Огнёвка откладывает свои яйца в цветки растения и её гусеницы живут в его плодах, поедая их семена.

Для борьбы с вредителями применяются инсектициды (например, Фуфанон). Однако, лучше провести ряд профилактических мероприятий, чтобы избежать возможных последствий атаки насекомых.

Для этого необходимо делать следующее:

• сразу после схода снега нужно укрыть почву плотным материалом (например, агроволокном) и присыпать землёй его края; таким образом, удастся избавиться от бабочек-огнёвок, вылезающих из земли; после цветения укрытие можно будет убрать
• каждую осень следует окучивать растения на высоту около 10 см
• следует собирать и уничтожать повреждённые гусеницами плоды
• рекомендуется сразу после цветения опрыскать кусты лепидоцидом

Соблюдение этих простых правил поможет в борьбе с основными вредителями крыжовника.

Значение суперфосфата как минерального удобрения в уходе за томатами, картофелем, рассадой и др. культурами. Способы его применения на огороде (Фото & Видео) +Отзывы

Домашнее вино из крыжовника

Славится душистое домашнее вино из крыжовника. Для его приготовления понадобятся спелые ягоды и сахар в соотношении 3:1. Мыть ягоды нельзя, их необходимо только перебрать. Далее их тщательно разминают и перемещают в емкость для брожения до половины ее объема.

Далее смесь нужно разбавить на треть родниковой или очищенной водой (из-под крана не брать!). Весь сахар сразу лучше не засыпать, а давать его нужно, как подкормку дрожжам, постепенно и частями. Как только мезга всплывет на поверхность процедите жидкость и отожмите ее из гущи, соедините вместе, подсластите и оставьте при 22 градусах для дальнейшего брожения.

В этот момент важно прекратить доступ кислорода к суслу, для этого горловину закрывают гидрозатвором или обыкновенной медицинской перчаткой с маленькой дырочкой от иголки. В таком виде вино будет находиться еще два месяца

Обязательно несколько раз его сливают с осадка.

По истечении этого срока еще раз слейте светлое вино с осадка и перелейте его в чистые бутылки, заткните их ваткой. Качество вина будет улучшаться прямо пропорционально его выдержке в этой таре.

Так же с давних времен крыжовник в саду используется для приготовления джемов, где отсутствуют косточки, различных кондитерских изделий и употребления как в сыром виде, так и в качестве компотов. Последний хорошо удаляет жажду, сильно витаминизирован, любим детьми и полезен пожилым людям.

Способы размножения крыжовника

Размножение садовой культуры можно осуществлять делением взрослого куста, отводками, посредством черенкования и многолетними ветвями:

• при кустовом делении используется способность культуры в местах ростовых процессов побегов формировать дополнительные корни. После листопада или ранней весной растение нужно аккуратно выкопать растения и разделить на несколько небольших кустиков, которые высаживаются на отведенное постоянное место. Чтобы активизировать развитие новых побегов производится сильная обрезка;
• размножение горизонтальными, вертикальными и дуговидными отводками — наиболее простой и доступный способ, который заключается в укладывании ветвей в специально вырытые канавки. Для фиксации применяются специальные деревянные или металлические крючки, а также присыпка почвой. Полностью укоренившиеся побеги с хорошо и правильно сформированной самостоятельной корневой системой срезаются и высаживаются на отдельное место;
• с целью получения молодых кустов используются зеленые, одревесневшие или так называемые комбинированные черенки. Длина зеленых черенков должна составлять 10-12 см. Они нарезаются в первую декаду июля с верхних веток и погружаются в раствор на основе стимуляторов, включая гетероауксин. Укоренение осуществляется в питательном субстрате на основе одинакового количества песка и торфа.

Особенности выращивания штамбового крыжовника

Этот крыжовник растет, как дерево. Ствол достигает высоты в 60см. а смотрится растение необычно и привлекательно. Уход за ним несложен, как и сбор ягод.

Трудным, и требующим затрат времени, процессом, считают формирование кустов крыжовника на штамбе.

1. Надо вырастить, в течение 3-5 лет, саженцы.
2. После этого всю часть над землей срезать.
3. Из молоденьких веток только 1 оставить. Именно из нее будет сформирован ствол.
4. Со временем, надо будет ликвидировать на крыжовнике все почки. Только верхние 5 или 6 штук оставить. Они и будут будущими побегами.

Если в регионе зимы отличаются наличием очень низких температур, этот метод нельзя использовать. Куст крыжовника, высота которого внушительна, не будет находиться под снегом, и морозы ему могут серьезно навредить.

Фото: схема выращивания штамбового крыжовника

Как бороться с вредителями?

Весной, в апреле, пока еще не сошел снег, поливаем кусты кипятком из лейки с распылителем. Эта несложная процедура поможет избавиться от большей части личинок и яиц насекомых-вредителей — желтого пилильщика и крыжовниковой огневки.

И еще одно важное правило! Обрабатывая кусты крыжовника от вредителей, не применяйте препараты, содержащие серу! В противном случае можно получить преждевременное опадание всех листьев с куста. Огневка — самый опасный вредитель для крыжовника. Ее куколки зимуют в почве, прямо под кустами

Вот почему желательно убирать слой мульчи, пролежавшей под растениями все лето. После окончания листопада не забудьте собрать, сжечь или заложить в компост все опавшие с крыжовника листья. Полезно также перекопать с оборотом пласта или хотя бы разрыхлить верхний слой почвы в приствольных кругах

Ее куколки зимуют в почве, прямо под кустами. Вот почему желательно убирать слой мульчи, пролежавшей под растениями все лето. После окончания листопада не забудьте собрать, сжечь или заложить в компост все опавшие с крыжовника листья. Полезно также перекопать с оборотом пласта или хотя бы разрыхлить верхний слой почвы в приствольных кругах

Огневка — самый опасный вредитель для крыжовника. Ее куколки зимуют в почве, прямо под кустами. Вот почему желательно убирать слой мульчи, пролежавшей под растениями все лето. После окончания листопада не забудьте собрать, сжечь или заложить в компост все опавшие с крыжовника листья. Полезно также перекопать с оборотом пласта или хотя бы разрыхлить верхний слой почвы в приствольных кругах.

Некоторые садоводы осенью обкладывают крыжовниковые кусты сухой картофельной и помидорной ботвой. Такой способ защиты от вредителей, конечно, менее эффективен, но тоже помогает сохранению будущего урожая.

Необходимость весенней подкормки

Весенняя подкормка крыжовника – обязательная процедура по уходу за кустарником. Основная цель подкормки – увеличение количества урожая. Правильно подобранный комплекс минеральных веществ питает растение, «помогая» ему плодоносить обильнее.

Конечно, урожайность крыжовника в первую очередь зависит от особенностей выбранного сорта, но при стабильной погоде, правильном уходе и особенно своевременных подкормках количество плодов можно увеличить до 10 кг. с куста. Это очень высокий показатель, но вполне реальный к достижению.

Вкус зрелых ягод после правильно проведенных подкормок также меняется в лучшую сторону. Если игнорировать процедуру внесения удобрения, то многие сортовые признаки, такие как сладость и величина ягод, могут проявиться в меньшей степени.

Ранней весной куст крыжовника ослаблен: все силы растение затратило на сохранение корневой системы и побегов в условиях низких температур. Удобрения помогут посадкам быстрее восстановиться и приняться в рост. Не менее важная цель дополнительного питания куста – повышение его устойчивости к болезням и вредителям. Вовремя подкормленный крыжовник гораздо лучше противостоит мучнистой росе — основной болезни, которая чаще всего поражает крыжовник.

Чем осенняя посадка лучше весенней

Крыжовник можно посадить и по весне, большой ошибки в этом не будет. Однако осенняя посадка обладает рядом преимуществ перед весенней, а потому предпочтительнее.

1. Осенью выбор больше: большинство питомников «выбрасывает» саженцы на рынок именно осенью.
2. Меньше затрат времени на полив и уход — крыжовник, купленный и посаженный весной, больше нуждается в воде и чаще болеет.
3. Зимовка укрепляет — биологи считают, что после зимовки у растения укрепляется иммунитет, оно менее восприимчиво к бактериям и грибкам.
4. Ускоренный рост — осенью крыжовник получает ударную дозу влаги, а за зиму водой напитывается почва, потому рост происходит быстрее.
5. Ускоренное развитие корневой системы — осенью рост побегов не происходит, лист опадает, а потому все силы идут в корневую систему.

В некоторых регионах есть такое явление природы, как возвратные заморозки. Они могут погубить посаженные по весне кустики, ведь их корневая система повреждена и не успела восстановиться. Отчасти спасает задымление сада, но это трудоемкое мероприятие.