Описание и характеристика картофеля сорта Колобок, посадка и уход

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео о картофеле Колобок:

Читайте далее:

Все о скороспелом сорте картофеля Колетте: описание и фото, выращивание, уход и другие нюансы

Характеристика сорта картофеля Импала, особенности выращивания, ухода, сбора урожая

Знаменитый сорт картофеля — Ермак: характеристика, особенности выращивания и другие нюансы

Все о вкусном и урожайном сорте картофеля Ильинский: описание и фото, выращивание, уход и другие нюансы

Особенности картофеля сорта Родриго: фото и описание, инструкция по выращиванию и другие нюансы

Сбор урожая и хранение

В средней полосе сроки сбора картофеля, достигшего технической спелости, приходятся на середину сентября. В это время стебли должны уже засохнуть. До начала полевых работ ботву срезают и сгребают с грядок. Копают клубни в сухую погоду, чтобы почва не приставала к клубням. До конца уборки их оставляют на грядках, чтобы легче было очистить от остатков земли.

Собранный урожай переносят под навес, где просушивают и сортируют. Семенной картофель, представленный здоровыми клубнями весом в 70-80 г, откладывают в отдельные ёмкости. Остальной размещают в деревянных ящиках. Последние тщательно обрабатывают интенсивно розовым раствором марганца для обеззараживания. Картофель опускают в подвал на хранение. Оптимальные условия:

  • наличие вентиляции;
  • сухость;
  • температура в пределах 3-4 °C.

Особенности и характеристики картофеля

У «Колобка» хорошие способности к адаптации. Сорт прекрасно развивается на различных почвенных составах. У него иммунитет к раку, однако, толерантность к фитофторозу и парше невысокая. У клубней товарность может достигать 97 %, а лёжкость – 98. Сорт пригоден для длительного хранения, хорошо переносит транспортировку. Это делает его популярным среди товаропроизводителей.

К сведению!На протяжении многих лет без обновления семенного фонда «Колобок» демонстрирует стабильно высокую урожайность.

Урожайность, вкус, назначение

Техническая спелость наступает на 90-й день после проклёвывания ростков. В это время можно получить максимальную урожайность в 250-300 ц/га. При сборе молодого картофеля, который выкапывают на 70-й день, в среднем собирают 150 ц/га. У мякоти нежный вкус. Содержание крахмала низкое – до 13 %. Несмотря на универсальность применения, картофель этого сорта в производственных масштабах чаще используют для приготовления «хрустящих» закусок.

Преимущества и недостатки

Некоторые аграрии к минусам сорта, которых у него очень мало, причисляют плотную кожицу, затрудняющую чистку. Однако для большинства это плюс, который обеспечивает картофелю отличный внешний вид, возможность транспортировки и долгого хранения.

Таблица. Основные плюсы и минусы сорта

ПреимуществаНедостатки
Высокая и стабильная урожайностьПодверженность золотистой картофельной нематоде и фитофторозу
Возможность выращивания на одном месте несколько лет подряд
Высокие товарность, лёжкость, вкусовые качества
Одновременность развития клубней
Неприхотливость в уходе
Засухоустойчивость

Картофель «Колобок»: описание сорта, характеристики и фото

Название сортаКолобок
Общая характеристикаСреднеспелый столовый сорт с хорошим вкусом
Период созревания90-115 дней
Содержание крахмала11-13%
Масса товарных клубней120-140 гр
Количество клубней в кусте15-18
Урожайность130-250 ц/га
Потребительские качествахороший вкус, подходит для чипсов и фри
Лежкость98%
Цвет кожурыжелтый
Цвет мякотижелтый
Предпочтительные регионы выращиванияЦентральный
Устойчивость к заболеваниямне устойчив к нематодам
Особенности выращиваниярекомендовано рыхление и дополнительный полив
ОригинаторВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха

Основные характеристики сорта картофеля «Колобок»:

  • клубни среднего размера, весом до 93 до 140 г;
  • форма округлая или овально-округлая;
  • клубни ровные, аккуратные, без неровностей и бугров;
  • кожура желтая, равномерно окрашенная, плотная, слегка шероховатая;
  • глазки некрупные, средне-глубокие, немногочисленные, малозаметные;
  • мякоть на срезе светло-желтая;
  • содержание крахмала колеблется от 13 до 15 %;
  • клубни содержат много белка, аминокислот и каротина.

В таблице ниже вы можете видеть сколько процентов крахмала содержится в других сортах картофеля и сравнить их с данным:

Название сортаСодержание крахмала
Колобок11-13%
Гренада10-17%
Шери11-15%
Наташа11-14%
Зекура13-18%
Снегирь15-16%
Тимо13-14%
Весна11-15%
Молли13-22%
Великан16-19%
Сантана13-17%

Сорт картофеля Колобок относится к среднеспелым столовым. От посадки клубней до созревания урожай проходит 80 дней. Колобок идеален для производства картофелепродуктов: сублимированного пюре, чипсов, овощных смесей, замороженного картофеля-фри. Урожайность высокая, при хранении клубни не портятся.

Семенной материал не подвержен вырождению, клубни для последующих посадок можно собирать самостоятельно. Плотная, слегка шершавая кожура хорошо защищает корнеплоды при копке.

Куст среднего размера или высокий, полупрямостоячий, промежуточного типа. Ветки умеренно раскидистые, облиственность средняя. Листья простые, светло-зеленые, средние или крупные, промежуточного типа. Края листьев слабо волнистые, жилки четко выражены.

Венчики крупные, собраны из белых или кремовых цветов. Корневая система мощная, под каждым кустом образуется 10-15 клубней. Корнеплоды выровнены по весу и размеру, количество нетоварной мелочи минимально.

Колобок – достаточно урожайный сорт, отзывчивый на подкормки. При хороших климатических условиях с 1 гектара можно получить от 130 до 220 центнеров отборных клубней. Максимальная урожайность доходит до 256 центнеров с гектара. Собранный картофель хорошо хранится, не теряя товарных качеств. Возможна транспортировка.

Читайте подробнее про сроки и температуру хранения картофеля, про возможные проблемы. А также о хранении зимой, на балконе, в ящиках, в холодильнике, очищенным.

Урожайность других сортов для сравнения представлена в таблице ниже:

Название сортаУрожайность
Колобок130-250 ц/га
Лорх250-350 ц/га
Хозяюшка180-380 ц/га
Лига210-350 ц/га
Красавчик170-280 ц/га
Свитанок Киевскийдо 460 ц/га
Боровичок200-250 ц/га
Лапоть400-500 ц/га
Американка250-420 ц/га
Коломбо220-420 ц/га
Ред Фэнтези260-380 ц/га

Сорт обладает высокой устойчивостью к картофельному раку, обыкновенной парше, черной ножке, разнообразным вирусам: альтернариозу, фузариозу, вертициллезу. Возможно заражение фитофторозом листьев или золотистой цистообразующей нематодой.

Вкусовые качества картофеля хорошие. Благодаря невысокому содержанию крахмала клубни не развариваются и не темнеют, сохраняя аккуратную форму и приятный кремовый цвет. Корнеплоды подходят для жарки во фритюре, заправки супов, фарширования, запекания.

Картофель активно используют для промышленной переработки: приготовления чипсов, замороженных долек, овощных смесей. Готовые продукты получаются не только полноценными по вкусу, но и очень красивыми.

Вашему вниманию несколько фотографий сорта картофеля «Колобок»:

Правила посадки

Посадку картофеля начинают в момент, когда грунт прогревается до +10 ⁰С. В средней полосе России этот срок приходится на первую декаду мая.

Для сорта «Колобок» наиболее подходящим считается участок, защищенный от северных ветров и сквозняков. Не лучший выбор – территория, где грунтовые воды расположены высоко. В этом случае придется приподнимать гряды, чтобы клубни не гнили и не болели. Картофель предпочитает легкие, плодородные почвы – супесчаные, суглинистые или черноземные. Периодически место посадки необходимо менять.

Важно! Оптимальный срок для севооборота при выращивании картофеля «Колобок» – 3 года. Подготовку участка начинают осенью

Удалив все сорняки, его перекапывают на глубину штыка лопаты или перепахивают. Одновременно с перекопкой в почву вносят перегной и компост. Весной процедуру повторяют, совмещая ее с внесением минеральных удобрений

Подготовку участка начинают осенью. Удалив все сорняки, его перекапывают на глубину штыка лопаты или перепахивают. Одновременно с перекопкой в почву вносят перегной и компост. Весной процедуру повторяют, совмещая ее с внесением минеральных удобрений.

Лучшие предшественники для картофеля «Колобок» – пряная зелень, бобовые или крестоцветные

Для посадки отбирают здоровые клубни, обрабатывают их стимулятором роста и яровизируют на свету. На приготовленном участке делают гребни или гряды, расположенные на расстоянии 60 см, выкапывают лунки с промежутком в 30 см. В каждую из них кладут по 1 картофелине и горсти древесной золы, после чего засыпают почвой.

Важно! Для обеспечения оптимальной освещенности гряды располагают с ориентацией с севера на юг

Особенности ухода за картошкой после посадки

После высаживания уход за картошкой будет заключаться в орошении, прополке, подкормках и борьбе с вредителями:

Полив. Необходимость в орошении находится в прямой зависимости от погоды. В сухое лето картошку следует поливать трижды в неделю. Поливы начинают через 20 дней после появления первых ростков над землей. Если дождей много, поле можно не поливать. Влага очень важна для картошки во время образования клубней.

Боронование. Через неделю после посадки проводят боронование поля для ограничения роста количества сорняков. К этому времени в верхнем слое грунта проклюнутся семена сорняков, которые погибнут сразу же после боронования. Эту процедуру проводят до восхода солнца, используя легкую борону. До появления на поверхности грунта первых ростков картофеля боронование можно провести несколько раз, что значительно уменьшит количество сорняков.

Прополка. Обычно при удалении сорняков проводится и рыхление, нужда в котором возникает после обильных осадков, когда на поверхности высохшего грунта образуется корка. Рыхление между рядами должно быть глубоким (до 7 см), в рядах — менее глубоким (до 3 сантиметров), чтобы не повредить подземные столоны. Первая прополка проводится по достижении надземными побегами 10–14 см, вторая — до того как сомкнутся кусты в междурядьях.

Дополнительная подкормка. За время вегетации проводится две подкормки. Первая — после появления ростков. Перед дождём на поле рассыпают питательную смесь из равных пропорций суперфосфата и нитрата аммония (по 2 ст. л.) под каждый куст. Подкормка вместе с дождём попадёт в землю. Вторая подкормка проводится во время цветения, удобрение подливают под куст. Состав подкормки: в 10 л воды смешивают 1 ст. л. нитрофоски и 2 ст. л. суперфосфата. Проводят подкормку до цветения картошки.

Защита от вредителей. Картофель необходимо защитить от вредителей, которые повреждают побеги, ростки, кусты и корни, а позднее — клубни. Особенно опасные вредители: проволочник, колорадский жук, картофельная совка. Средства защиты от насекомых могут быть биологическими и химическими. Биологический метод более экономичен и безопасен для людей и животных и основывается на том, что культура соседствует с растениями, которые отпугивают вредителей. Например высаживаются маттиола, бархатцы, полынь. Также картофель опрыскивают настоями чеснока, полыни. Можно в этих целях использовать биологические препараты «Актофит», «Битоксибациллин», «Лепидоцид», «Биколь»

Но быстрее и эффективнее действуют инсектициды, их нужно использовать осторожно и только перед завязыванием клубней.

Важно! Ягоды, образующиеся на картофельных кустах после цветения, — чрезвычайно ядовиты для людей.

Как выращивать этот сорт

Как и в случае с другими видами картофеля, для получения хорошего урожая требуется:

  1. С осени подготовить место для будущих посадок: прополоть, перекопать и удобрить землю. Для этого подойдут любые предпочитаемые варианты подкормок — как органические, так и минеральные.
  2. Весной неглубоко вспахать участок под картошку и вырвать сорняки.
  3. После вспахивания добавить калийные и фосфорные удобрения.

Сроки, схема и правила посадки

Для ускорения созревания высаживать картофель лучше в хорошо прогретую землю. Температура на дне картофельной лунки (чуть меньше штыка лопаты, примерно 12-17 см) должна подняться до +8°С. В большинстве регионов России почва прогревается к середине мая.

Для оптимальной освещенности ряды располагают по линии от севера к югу. Расстояние между лунками – около 30-40 см, а промежуток между рядами – не менее 60 см.

Важно соблюдать и другие правила:

  1. Перед посадкой прорастите клубни на свету, отобрав самые красивые и крепкие, среднего размера. Ростки, появившиеся из глазков, должны достигнуть к моменту посадки 2-3 см в длину. На это уходит около месяца.
  2. Высаживайте картофель во влажную, но не переувлажненную почву.
  3. Грядки делайте высокими, если грунтовые воды на участке находятся близко к поверхности земли.
  4. Садить клубень лучше целым, не разрезая. Так он будет более устойчив к вредителям и болезням.
  5. Не пожалев на каждую лунку по горсти перегноя (компоста) и золы, впоследствии вы соберете более богатый урожай, чем без такой подкормки на стадии посадки.

Уход

Своевременная прополка, окучивание и полив во время цветения – вот и все основные правила для хорошего урожая Колобка.

Первое окучивание выполняют, когда кусты вырастут до 25 см в высоту. Следующее – через 2-3 недели. Поливают картофель во время цветения. Если лето засушливое, то при цветении картофель лучше «дождевать» из лейки или другими удобными способами. Вода не должна быть слишком холодной.

Когда картофель отцветет, прекратите полив, чтобы не навредить, создавая привлекательную влажную среду для развития разных заболеваний.

Подкармливают Колобок 2-3 раза за летний сезон. Он предпочитает калийные минеральные комплексы, коровяк или куриный помет. А вот азотсодержащие удобрения вызовут бурный рост зеленой массы. Органические и минеральные подкормки лучше чередовать.

Нюансы выращивания и возможные трудности, болезни и вредители

При соблюдении сроков посадки, правил подготовки клубней, своевременных окучиваниях и регулярной прополке, а также подкормке удобрениями сложностей с выращиванием этого сорта не возникает.

Наиболее распространенные заболевания сорта:

  • Альтернариоз (сухая пятнистость) — выглядит как небольшого размера темные пятна на ботве, это грибковое заболевание побеждают такие препараты как «Альбит», «ХОМ» и др.
  • Картофельная нематод. Признак этого вредителя, прячущегося под землей и невидимого глазу — «проплешины» в поле, когда часть кустов плохо развивается и желтеет. Помогут справиться с проблемой азотнокислые удобрения (мочевина и др. ), а также соблюдение севооборота.
  • Фитофтороз (бурая гниль) — опознать наличие этой болезни легко по вянущим, посеревшим картофельным побегам и засыханию ботвы. Справиться с этой напастью можно с помощью настоя чеснока, смеси медного купороса с борной кислотой и марганцовкой, либо химическими препаратами «Фитоспорин», «Эпин» и др.

При первых признаках этих болезней кусты обрабатывают препаратами, содержащими медь.

Любят Колобок и все распространенные вредители: колорадский жук, проволочник, совка и другие. Высаживайте рядом с картофелем растения, которые будут отпугивать насекомых (бархатцы, полынь и др.) или обрабатывайте кусты химическими препаратами.

В засушливые периоды Колобок поливают, особенно если засуха приходится на время цветения. Лучшее решение – капельный полив, но при невозможности его организации подойдет и обычный.

Высаживание

Если периодически менять место посадки, урожайность картофеля будет стабильно высокой. Идеально высаживать картофель после таких культур:

  • травы (однолетние и многолетние);
  • редька;
  • зернобобовые;
  • капуста.

Чтобы подготовить участок под высаживание, следует глубоко перекопать осенью грунт и добавить в него органические вещества. Весной почва культивируется и удобряется калийно-фосфорными удобрениями. Ряды растений при посадке располагаются по направлению с севера на юг, это обеспечит проникновение в них максимального количества света. Если возле посадочного участка залегают грунтовые воды, высаживать картофель рекомендуется на грядах или гребнях.

Корнеплоды высаживают не раньше мая, при температуре грунта не менее 8 градусов. Их заранее протравливают и оставляют проращивать в теплом и светлом месте, чтобы на момент посадки в них находилось достаточное количество влаги для роста и вегетации.

Высаживаются корнеплоды на глубину примерно 10 сантиметров, параллельно в лунку добавляют по горсти древесной золы и перепревшего навоза. Оптимальное расстояние между посадочными ямками — 30 сантиметров, а ширина между рядами — 60 сантиметров. Это значительно упростит сбор урожая.

Правила выращивания

Описание сорта картофеля с исконно русским названием Колобок включает некоторые особенности его выращивания

Их следует учитывать, занимаясь разведением для получения высокого урожая, неважно, на приусадебном ли небольшом участке, или в промышленных масштабах:

  • высокой урожайности от Колобка можно добиться только квалифицированным и правильным уходом, с соблюдением определенных нюансов;
  • хороший, крепкий, устойчивый куст и максимальное количество калиброванных клубней можно получить только при качественном сортовом материале;
  • картофель Колобок благодарно отзывается на подкормку растительными и химическими удобрениями, но при избытке азота выгоняет зеленую массу, дает меньшее количество картофелин, и накапливает в них нитраты;
  • подкормка должна производиться в определенные роки, и в описании сорта они всегда присутствуют;
  • предпочтением следует отдавать органическим удобрениям: А.Г. Лорх, чьим именем назван ВНИИ, выводившего оригинальную сортовую продукцию, считал, что химические удобрения портят вкусовые качества любого картофеля;
  • правильно выбранный метод окучивания не только сохранит влагу в почве и предотвратит залегание куста, но и предохранит клубни от позеленения и атаки гусениц картофельной моли.

Важно: Колобок легко перенесет кратковременную засуху, особенно, если поливы до цветения были произведены по мере необходимости, но болезненно воспринимает длительное отсутствие влаги. При отсутствии осадков в жаркую погоду, его лучше полить капельным поливом или пустить воду в междурядья

Сорт можно понемногу подкапывать в середине лета для торговых или пищевых надобностей, и фото, и отзывы огородников говорят, что в стадии технической спелости он сохраняет свои прекрасные вкусовые качества. Но окончательное время сбора наступает в конце первой декады сентября. Выкопанный в это время, он пригоден и к длительной транспортировке, и к продолжительному хранению. Если собранные клубни предварительно отсортировать и просушить, его лежкость увеличивается в несколько раз.

Совет: Сигнал к сбору урожая – подсохшая ботва куста. Если собрать ее после копки и сжечь, получится не только дополнительная органика, но и профилактические меры по предупреждению фитофтороза, парши и картофельной моли.

Характеристика и описание

Общая характеристика

Сорт Колобок растет лучше всего в средней полосе России, но способен выжить и в более суровых климатических условиях. Этому способствует устойчивость сорта к сложным погодным условиям, иммунитет к большинству болезней.

Внимание!Колобок любят за хороший урожай, который можно получить даже в засушливую погоду и на бедной почве

Побеги

Кусты средних размеров (иногда вырастают высокими), полупрямостоячие. Ветки среднераскидистые, листва растет на них негусто. Листовые пластины зеленого цвета, оттенок не насыщенный, достигают среднего размера, их края слегка волнистые, прожилки отчетливо выделяются.

Корнеплоды

Корнеплоды крупные, в кусте из 10-15 клубней встречается лишь пару штук нетоварной мелочи. Масса всех корнеплодов практически одинаковая. Оттенок плода желтый. Картофель ровный, гладкий, овальной, реже – круглой формы. Идеально подходит для изготовления чипсов и полуфабрикатов. Кожура также желтого цвета, слегка шероховатая, без пятен и потертостей. Глазки присутствуют, но в малом количестве и некрупные.

Урожайность

Урожайность сорта Колобок считается высокой, особенно картофель хорошо растет после подкормок. При подходящих климатических условиях с 1 га можно получить 130-220 центнеров клубней товарного вида. Максимальные показатели урожайности – 256 центнеров с га. Урожай хорошо хранится, выдерживает транспортировку.

Вкусовые качества

Потребители отмечают вкусовые качества сорта на высоком уровне. Благодаря тому, что в клубнях содержание крахмала на минимуме, они не развариваются и не темнеют во время приготовления.

Химический состав

Количество крахмала сохраняется в пределах 13-15%, также в продукте присутствуют аминокислоты, белок и каротин. По этим показателям Колобок обгоняет многие другие сорта.

Устойчивость к болезням

Колобок обладает устойчивостью ко многим болезням, особенно грибкового характера. Также разновидность имеет иммунитет к некоторым видам вредителей.

Применение

Важно!Плоды используют для жарки во фритюре, приготовления горячих блюд и запекания. Колобок часто применяют в промышленных целях: готовят чипсы, замороженный картофель фри и полуфабрикаты

Это объясняется не только хорошими вкусовыми качествами, но и сохранением внешнего вида плодов

Колобок часто применяют в промышленных целях: готовят чипсы, замороженный картофель фри и полуфабрикаты. Это объясняется не только хорошими вкусовыми качествами, но и сохранением внешнего вида плодов

Посадка и уход за картошкой Колобок

Оптимальной срок посадки – в первой декаде мая. Главное условие – полностью оттаявшая и прогревшаяся хотя бы до + 10 0С почва.

Выбор и подготовка посадочного участка

Под картофельные посадки готовят участки с осени. Тщательно удаляют все растительные остатки и корни многолетних сорняков. Если на данном участке в этом году уже сажали картофель, то на будущий год использовать его для этого не рекомендуется. Севооборот составляет не менее 3 лет. Оптимальные предшественники – бобовые, крестоцветные и пряная зелень.

При осенней перекопке участка в почву вносят органические удобрения: коровяк, птичий помет, компост. Весной перекопку повторяют, почву боронят, вносят порцию комплексного минерального удобрения либо хорошо перепревший навоз. Затем выполняют разметку рядов.

Подготовка посадочного материала

Клубни под посадку должны быть не только хорошо просушены и не иметь следов болезней, плесени, грибков, но и быть протравлены. Если со сроками посева вышла задержка по погодным условиям, то рекомендуется провести обработку посадочного материала стимулятором роста. За неделю до предполагаемой даты посадки ящики с клубнями выносят в тепло, чтобы стимулировать рост поросли из глазков. Слишком крупными ростки быть не должны, так как тогда они будут обламываться при посадке.

Правила посадки

Сорту картофеля Колобок рекомендуется схема посадки:

  • 60 см в междурядьях;
  • 30 см между отдельными кустами.

Ориентировать ряды лучше всего с севера на юг, чтобы обеспечить посадкам оптимальную освещенность. Вместе с каждым клубнем рекомендуется бросать по большой горсти древесной золы, а еще по горсти навоза или компоста.

Совет! Опытные садоводы рекомендуют для защиты картофеля сорта Колобок и других от колорадского жука бросать в лунки луковую шелуху.

Полив и подкормка

Поливать посадки картофеля сорта Колобок рекомендуется не реже 1 раза в неделю. Нехватка влаги плохо сказывается на урожайности. Можно совмещать с подкормками. Их рекомендуется делать в среднем 2-3 раза за весь сезон, отдавая предпочтение калийным. От азотных удобрений отказываются, так как они приводят к разрастанию ботвы, но не клубней.

Рекомендации садоводов однозначны: если есть выбор, то предпочтение всегда стоит отдать органическим подкормкам. Они положительно сказываются на вкусе клубней. Использование химических удобрений ухудшает вкусовые качества картошки.

Полив очень важно обеспечить до окончания цветения. После этого отсутствие дождей и засуха уже не нанесут критичного урона урожаю. Сорт картофеля Колобок неизменно радует своей урожайностью, но лишь при достаточном увлажнении посадок от появления всходов и до выгонки бутонов

Сорт картофеля Колобок неизменно радует своей урожайностью, но лишь при достаточном увлажнении посадок от появления всходов и до выгонки бутонов.

Рыхление и прополка

Эти мероприятия совмещают. Частота прополок зависит от засоренности участка сорняками. Обычно осмотр грядок проводят каждую неделю, при необходимости пропалывают ряды

Важно не допускать разрастания мощных растений (осот, пырей и т. д.), обладающих крепкими корнями. Они могут протыкать клубни и существенно портить урожай

Они могут протыкать клубни и существенно портить урожай.

Окучивание

Рекомендуется окучивать в 2 приема. Первый раз картофель сорта Колобок окучивают, когда кустики вырастают до 20 см в высоту. Спустя 3 недели работу повторяют еще раз. После каждой процедуры обязательно проводят обильный полив. Лучше всего, когда окучивание проводится до цветения, так как обильный полив может спровоцировать появление на взрослых кустах фитофтороза.

Ни в коем случае нельзя отказываться от окучиваний. Ошибочно полагать, что выполняют их лишь для сохранения влаги в почве. На самом деле, благодаря этой операции кусты формируются правильно. Если оставить посадку без окучивания, то стебли вскоре полягут, а могут и сломаться.

Описание сорта картофеля Великан + характеристики в таблице

ПараметрОписание
Время, за которое созревает картофельСорт среднеспелый, урожай можно собирать через 80-95 дней.
Содержание крахмала в мякоти15,9-18,9%
Средний вес клубня104-1403 г
Примерное количество клубней в одном кусте8-13 шт.
УрожайностьС одного гектара точно можно собрать 290 ц, средний показатель — 420 ц, максимальный — 613 ц.
Вкусовые качестваКартофель обладает отличным вкусом. Его используют для получения крахмала и приготовления чипсов.
Способность к хранению, лежкость97 %
Цвет кожурыСветло-бежевый
Цвет мякотиКремовый
Регионы выращиванияЦентральный, Центрально-Черноземный, Волго-Вятский.
Устойчивость к болезнямУстойчив к раку картофеля.

Средне устойчив к морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев, черной парше, фузариозу листьев и клубней, проволочнику.

Неустойчив к нематоде. Часто подвергается нападкам колорадского жука, медведке.

Особенности выращиванияДля получения хорошего урожая необходимо подготовить почву перед посадкой (см. раздел Требования к месту посадки и ее подготовка).
Организация, которая вывела сортВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха

Великан относится к среднеспелым сортам. Это означает, что между появлением всходов и сбором урожая проходит около 3 месяцев. Данный картофель достаточно требователен к почве. От ее качества зависит урожайность.

Чипсы из картофеля Великан

Сорт полюбился огородникам благодаря отличным вкусовым характеристикам. После термической обработки он не разваривается, но становится нежным и рассыпчатым. Подходит для различных способов приготовления. Также клубни используют в промышленном производстве. Например, для получения крахмала и приготовления чипсов.

Рассмотрим некоторые характеристики сорта подробнее.

Кусты

Культура формирует прямостоячие кусты с хорошо развитой корневой системой и средней облиственностью. Листья крупные, матовые, темно-изумрудного оттенка. Имеют слабую волнистость по краям.

Во время непродолжительного цветения формируются маленькие и средние соцветия красновато-фиолетового окраса.

Клубни

Клубни крупные, овально-округлой формы. На одном кусте они примерно равные по величине. Кожица светло-бежевая, гладкая, глянцевая, умеренной плотности.

Глазков мало, они мелких или средних размеров, красноватого оттенка, расположены неглубоко. Мякоть кремовая, обладает приятным вкусом. Содержание крахмала среднее.

Полезные вещества и пищевая ценность

Картофель содержит много полезных веществ:

  • витамины A, B, C, E, K, PP, бетаин, бета-каротин, лютеин;
  • макро- и микроэлементы — калий, кальций, цинк, селен, марганец, фосфор, натрий, магний, железо;
  • жирные кислоты Омега-3, Омега-6;
  • заменимые и незаменимые аминокислоты.

Урожайность, сроки созревания

Сорт обладает высокой урожайностью. С 1 га земли в среднем можно собрать 290-424 ц картошки. Бывали случаи, когда с такой же площади собирали 912 ц урожая.

Техническая спелость наступает уже спустя 80 суток после появления ростков. Картофель созревает полностью через 100 дней после проклевывания всходов.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт проявляет хорошую устойчивость к раку картофеля. Также он имеет относительную стойкость к морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев, черной парше, проволочнику.

Нематода

При этом Великан умеренно восприимчив к фитофторозу клубней и корней. Часто поражается нематодой, колорадским жуком. Если на участке большая численность медведки, то она может нанести ущерб и картошке.

Для каких регионов подходит

Сорт картофеля Великан рекомендован для посадки в Центральном, Центрально-Черноземном, Волго-Вятском регионах. Предназначается для выращивания как на промышленных полях, так и на частных подсобных и фермерских хозяйствах.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий

Adblock
detector