Витамины в картофеле
Этот овощ был впервые выращен в Америке. Со временем, благодаря свои ценным вкусовым качествам, стал популярен во всем мире. В его составе содержится столько же витамина С, как и в одном плоде цитрусовых. Основная часть этого витамина находится в кожуре картофеля. Необходимо только соблюдать технологию приготовления.
В клубнях имеется достаточное количество калия, который важен для нормальной работы сердца, обмена веществ и поддержания водного баланса в организме. Ученые установили, что картофель является своеобразным адсорбентом и выводит токсические вещества. Поэтому часто при отравлениях разного типа разрешается употреблять его в пищу.
Картофель способствует уменьшению нервной нагрузки на организм и снижает процент развития депрессивных состояний. Сок из сырого овоща поможет избавиться от головной боли, изжоги и снабдит различными витаминами группы А и В.
В овоще также содержится много минералов, от которых зависит правильная работа всех систем организма:
- фосфор;
- кальций;
- бор;
- магний;
- фтор и др.
Витамины в картофеле могут заменить суточную потребность в них при скудном питании или во время диеты.
Сорт картофеля Ласунок
Ласунок, или Ласунак (в переводе с белорусского — «лакомство») — старый, но не теряющий своей популярности сорт картофеля (Solanum tuberosum) среднепозднего срока созревания. Выведен сотрудниками «Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству». Введен в госреестр растений Российской Федерации и госреестр Республики Беларусь в 1988 году. Районирован в пяти регионах России: Центральном, Северо-Западном, Северо-Кавказском, Волго-Вятском и Центрально-черноземном.
Ласунок традиционно считается одним из вкуснейших среди сортов белорусской селекции. Но вкус сильно зависит от типа почвы. Наилучшими вкусовыми качествами обладает картофель, выращенный на песчаном грунте.
Период от появления всходов до сбора урожая сильно варьирует в зависимости от климата и составляет 80 — 120 суток.
Растения высокие, прямостоячие, мощные. Цветки белого окраса. Период цветения продолжительный. Густота посадки на товарные цели 50 — 55 тыс. клубней/га, на семеноводческих участках — 60 — 65 тыс. клубней/га.
Клубни крупного размера (мелких практически не встречается), округлоовальной формы, с кремовой мякотью. Кожура сетчатая, светло-желтого окраса. Глазки среднего размера. Глубина залегания глазков средняя. Масса товарных клубней — 150 — 200 грамм. Показатель урожайности — до 62 т/га. Среднее количество клубней в гнезде — 10 — 12 штук.
Сорт универсальный, с высокими вкусовыми свойствами, относится к кулинарному типу C (сильно разваривающийся, со средней мучнистостью). Содержание крахмала — 15 — 22%. Пригоден для производства хрустящего картофеля, сухого картофельного пюре, замороженного картофеля, замороженных овощных смесей, спирта, крахмала, гарнирного картофеля и приготовления картошки фри льезонированной пищевыми добавками.
Картофель Ласунок подходит для культивирования на всех видах почв, но лучше всего удается на песчаных, хуже всего — на глинистых. Плохо переносит засушливые периоды. Эффективно использует естественное плодородие и отличается высокой окупаемостью вносимых удобрений. Чтобы избежать сильного наращивания растениями ботвы, следует вносить азотных удобрений на 10 — 15% меньше рекомендуемых доз. Если не учесть этого, растения будут отдавать все силы на рост зеленой массы и клубни вырастут мелкими.
Сорт отличается быстрым накоплением урожая в начальный период вегетации. Период покоя непродолжительный — клубни быстро просыпаются, поэтому требуется строгое соблюдение режима хранения (в районе 1 — 2 °C). Лежкость хорошая и удовлетворительная.
Клубни перед посадкой желательно проращивать. Семенной материал можно нарезать. Даже из очень мелких клубней вырастают крупные картофелины.
Ласунок характеризуется устойчивостью к фитофторозу клубней, раку (патотип 1) и вирусам (S, М, У, L). Толерантен к ризоктониозу, черной ножке, парше обыкновенной, фитофторозу листьев. Восприимчив к золотистой картофельной нематоде и вирусу Х.
Достоинства сорта: высокая и стабильная урожайность, отличные вкусовые качества, устойчивость к грибковым и вирусным заболеваниям, выровненность клубней.
Недостатки: малый период хранения клубней, одним из первых поражается фитофторой в дождливое лето, нетоварный вид клубней из-за крупного размера, устаревший сорт, вырождается.
В интернете распространена информация, что благодаря жесткому опушению листьев, этот картофель не поражается колорадским жуком и его личинками. Однако отзывы садоводов говорят об обратном — что листья не имеют отличного от других сортов опушения. Насчет поражаемости ботвы жуком информация разнится — у некоторых садоводов жук не трогает Ласунок (как правило, в первый год после покупки семенного материала), у других — повреждает наравне с остальными сортами и таких отзывов очень много. Из этого следует, что подобная информация не более чем рекламный ход продавцов.
Особенности выращивания
При выращивании картофеля Ласунок особое внимание уделяют уходу. Посадки поливают и подкармливают. Периодически кусты окучивают, а грядки очищают от сорняков
Периодически кусты окучивают, а грядки очищают от сорняков.
График полива
По своим характеристикам картошка Ласунок чувствительна к засухе. Картофель не поливают до образования бутонов. Затем поддерживают влажное состояние грунта, не допуская его пересыхания. Влагу вносят вечером, когда отсутствует прямое воздействие солнца. Норма полива на куст – до 3 л. В засуху посадки поливают 3 — 5 раз в течение сезона.
Совет! Картофель не поливают холодной водой из шланга. Предварительно влага должна отстояться в бочках на солнце.
Рыхление, прополка, окучивание
Окучивание – это обязательный этап ухода за культурой. Под основание куста нагребают землю из междурядий. В результате куст становится более компактным, а в надземной части формируются новые клубни.
Важно! При окучивании картофеля рыхлят почву, чтобы насытить ее кислородом. В рыхлой земле клубни лучше впитывают влагу и полезные вещества. Сорт Ласунок окучивают дважды за сезон
Первую обработку проводят, когда побеги вырастут до 15 см, следующую – через 3 недели. Лучше всего окучивать кусты после полива или выпадения осадков
Сорт Ласунок окучивают дважды за сезон. Первую обработку проводят, когда побеги вырастут до 15 см, следующую – через 3 недели. Лучше всего окучивать кусты после полива или выпадения осадков.
Нужно ли подкармливать
Согласно характеристикам и фото садоводов, картофель Ласунок положительно реагирует на внесение подкормок
С осторожностью используют азотные удобрения: мочевину, навозную жижу, куриный помет. К ним прибегают только в начале периода вегетации. Избыток азота приводит к росту зелени, что негативно сказывается на объеме урожая
Избыток азота приводит к росту зелени, что негативно сказывается на объеме урожая.
Для картофеля Ласунок готовят комплексные подкормки. На 15 л воды добавляют 20 г суперфосфата, 10 г калийной соли и 30 г древесной золы. Такое удобрение вносят до и после появления бутонов. Расход на каждый куст составляет 1 л.
Картофель Ласунок: описание сорта
Картофель Ласунок был выведен белорусскими селекционерами и попал в Госреестр как самой Белоруссии, так и России (на то время СССР) в 1988 году. Может без проблем выращиваться на всех регионах РФ, в том числе и северных.
Относится к среднепоздним и позднеспелым сортам, в зависимости от региона и климатических условий вегетационный период может занимать 80 – 100 или 100 – 120 дней.
Обладает превосходной урожайностью, в среднем получается до 50/га вкуснейшей картошки, а нередко эта цифра увеличивается и до 60 т/га. С другой стороны, хорошей лежкостью похвастаться не может. Имеет свойство активно прорастать при температурном режиме в 5 – 7 °C.
В таблице ниже представлены показатели лежкости других сортов картофеля:
Клубни у этого сорта большие и тяжелые. Средний вес одного товарного клубня зачастую может достигать аж 200 г. По форме клубни овальные, имеют светло-кремовый окрас кожуры покрытой характерной сеткой. Мякоть почти не отличается цветом от кожицы и содержит в себе до 22% крахмала. Глазки редкие и глубоко посаженные. Один куст может образовывать по 10 – 12 таких плодов.
Сравнить такую характеристику картофеля, как содержание в нем крахмала можно сравнить используя представленную ниже таблицу:
Кусты высокие и прямостоячие. Имеют очень мощный стебель и развитую ботву. Листья крупные, отличаются характерным жестким пушком, который не дает колорадскому жуку подступиться к растению. Цветки у этого сорта обладают многоцветным соцветием с белыми венчиками, цветут долго и обильно.
На фото ниже представлен картофель сорта Ласунок
Дальнейший уход
Ласунок очень отзывчив на уход, и при должной агротехнике дает клубни высочайшего качества и в изобилии. Для это культуру необходимо:
- пропалывать. При прополке из почвы выдирают с корнем сорняки и одновременно разрыхляют грунт, что препятствует образованию воздухонепроницаемой корочки на поверхности земли. Трава может быть переносчиком инфекции, поэтому при бесконтрольном ее росте повышается риск заражения болезнями;
- обрабатывать. Насекомые начинают атаковать культуру с конца весны и почти все лето, поэтому для их отпугивания применяют инсектициды или народные средства;
- поливать. Если грунт уже просох на глубину 10 см и более, полить землю нужно обязательно. В случае, когда в регион пришли дожди, от полива нужно отказаться: переизбыток влаги пагубно сказывается на урожайности: клубни быстро гниют, от чего снижается их лежкость;
- окучивать. В самый разгар лета защищают овощ от перегрева: нагребают на ботву землю. Таким образом влага дольше сохраняется в земле.
Про подкормки мнения у садоводов расходятся: одни утверждают, что Ласунок не нуждается в дополнительном питании, другие уверены, что для большей урожайности и вкуса подкармливать культуру все-таки нужно. Вносить удобрения нужно обязательно в том случае, если в земле низкое содержание полезных микроэлементов.
Важно!Необходимо помнить, что подкормки проводят только на влажную почву, а оптимальное для этого время раннее утро или вечер. Оптимальным вариантом удобрения почвы считается осенняя обработка грунта с его обязательным перекапыванием
Для удобрения могут использоваться, как минеральные так и органические комплексы. Рекомендуется избегать использования хлорсодержащих веществ, которые сказываются не только на уровне урожайности, но и на вкусовых характеристиках сорта
Оптимальным вариантом удобрения почвы считается осенняя обработка грунта с его обязательным перекапыванием. Для удобрения могут использоваться, как минеральные так и органические комплексы. Рекомендуется избегать использования хлорсодержащих веществ, которые сказываются не только на уровне урожайности, но и на вкусовых характеристиках сорта.
При затянувшейся засухе необходимо проводить дополнительный полив картофеля.
После длительных дождей обязательно проводится разрыхление почвы. Окучивание цветущих проводится глубоким: высота насыпов при этом должна быть не менее 25 см. При этом первое окучивание допускается, как только ростки достигнут 10 см высоты. При этом глубина насыпов должна составлять не менее 12 см.
Дополнительное удобрение участка рекомендуется проводить в период вегетации. Для этого может использоваться коровяк или мочевина, содержащие небольшое количество калия и фосфора.
Характеристика картофеля Ласунок
Ласунок относится к высокоурожайным среднепоздним или позднеспелым сортам картофеля, в зависимости от региона посадки. Он обладает отменным вкусом, подходит для приготовления различных блюд, достаточно хорошо хранится, не требует специального ухода, устойчив к болезням и вредителям.
Общая характеристика картошки сорта Ласунок:
- Куст высокий, прямостоячий, многоствольный. Стебель толстый, мясистый. Листья темно-зеленые, покрыты жесткими ворсинками, что обеспечивает защиту от колорадского жука.
- Клубни – крупные, овальной формы, мякоть – бело-желтая, кожура – желтоватая, светлая. Глазки редкие, посажены глубоко, но это не мешает всхожести. Весной они «просыпаются» рано. Средняя масса клубней 120 – 180 г. Особо крупные плоды достигают 200 г.
- Цветение – обильное, продолжительное, цветки – белые с желтой сердцевиной.
- Период созревания – 90 – 120 дней, в зависимости от региона выращивания, ухода, погодных условий.
- Урожайность: в среднем 10 – 12 клубней с куста, при благоприятных условиях – до 15 – 17.
- Лежкость средняя, при несоблюдении рекомендованного температурного режима клубни начинают активно прорастать.
Сорт рекомендован к выращиванию в Центральном, Северо-Кавказском, Дальневосточном, Волго-Вятском регионах России. За счет высокой урожайности, неприхотливости, стойкости к болезням подходит для крупных агрохозяйств и небольших садово-огородных участков.
Важно! Картофель Ласунок плохо переносит жару и засуху. При выращивании в южных регионах необходимо следить за своевременностью и объемом полива
По фото можно оценить характеристики картофеля сорта Ласунок.
Картофель, который не повреждается колорадским жуком
СОРТА КАРТОФЕЛЯ, КОТОРЫЕ НЕ ПОВРЕЖДАЮТСЯ КОЛОРАДСКИМ ЖУКОМ
В мире сегодня насчитывается около 4 тысяч сортов картофеля. И среди этих четырёх тысяч сортов существует всего лишь 7 сортов, которые практически не повреждаются колорадским жуком. Всего семь!
Листья этих сортов имеют жёсткое опушение, из-за чего не нравятся колорадскому жуку, и он обходит эти растения стороной. Клубни картофеля элита, маленького размера (мини-клубни).
При создании устойчивых к колораду сортов картофеля Утро, Ласунок, Брянский надёжный, Каменский, никаких методов генной модификации не применялось. Эти сорта и гибриды получены методами , которая насчитывает уже несколько тысяч лет.Насколько удобны такие сорта – рассказывать не приходится.
Это настоящее спасение для огородников, которые предпочитают выращивать картошку (а не покупать на рынке). И для дачников, которые сажают картофеля немного, но и времени у которых на сбор личинок колорада просто нет.Надо сказать, что данные 4 сорта картофеля ещё и сами по себе хороши – они вкусные, урожайные, отличные сорта картофеля.Семена этой картошки на фото – клубни элита, маленького размера (мини-клубни), но они уже дают полноценные кусты.
Картофель Брянский надёжный
Российский сорт-новинка, с очень хорошими вкусовыми качествами, устойчивостью к колорадскому жуку, парше
, отличной лёжкостью. 5 упаковок с элитными клубнями картофеля – обновляем сорта.Клубни округлые, до 10 штук под каждым кустом, красного цвета с окрашенными глазками, мякоть белая.
Растения высокие, цветки красно-фиолетовые. Вкус картофеля – отличный, накопление крахмала высокое.
Картофель Ласунок
Непревзойдённый по вкусовым качествам белорусский сорт картофеля. Сорта картофеля и семейного лука.Растения мощные, с обильным, продолжительным, чисто белым цветением, высокой урожайностью. Пригоден для выращивания на всех типах почв.
Клубни крупные, выровненные, сорт отличает раннее клубнеобразование и интенсивный рост. Клубни округло-овальные, кожура жёлтая, сетчатая, масса клубня – около 150–200 г, количество – до 12 штук на растении. Клубни разваристые, превосходного вкуса, мякоть не темнеет.
По вкусовым качествам Ласунок лидирует в десятке самых вкусных отечественных и зарубежных сортов картофеля
. Плюс ко всему – он не поражается фитофторозом и вирусами, и совершенно не поражается колорадским жуком. Жёсткое опушение листьев – они несъедобны для колорада.
Картофель Каменский
Картофель, который не повреждается колорадским жуком. Новинка уральской селекции, заслуживающая высшей оценки по очень многим параметрам. Один из немногих устойчивых к колорадскому жуку сортов.
Жуку не нравятся мощные, прямостоячие растения с крупными, жёсткими листьями. Сорт даёт прекрасный урожай вкусных, удлинённо-овальных, красных клубней, со слегка сетчатой кожурой и светло-жёлтых внутри.
Картофель Утро
Не каждый садовод может в любое время приехать на свой садовый участок, чтобы обеспечить всем растениям своевременный полив. Об этой проблеме можно забыть с сортом картофеля Утро, потому что засухоустойчивость — его основная особенность.
Устойчивость этого сорта к колорадскому жуку просто фантастическая. Отличный сорт, очень удобный в выращивании. Фитофтора и парша сорту тоже ничуть не страшны.Клубни ярко-красные, с яркой жёлтой мякотью, очень нежного вкуса, рассыпчатые в варёном виде.
Устойчивость к фитофторозу листьев: 5 Устойчивость к фитофторозу клубней: 6 Регион: 2 (Северо-Западный), 3 (Центральный), 4 (Волго-Вятский), 5 (Центрально-черноземный), 6 (Северо-Кавказский) Срок созревания: 7 (Поздний )
Описание
Растение прямостоячее, высокое, окраска цветков белая. Клубни округло-овальной формы, крупные, кожура светложелтая, мякоть кремовая, глазки средней глубины.
Урожайность высокая, период покоя непродолжительный, лежкость удовлетворительная и хорошая, содержание крахмала 15-22%, вкус хороший и отличный. Умеренно восприимчив к фитофторозу по ботве и умеренно устойчив по клубням.
По данным оригинатора устойчив к раку, вирусам «S», «М», «У», « L», парше обыкновенной, ризоктониозу, черной ножке, восприимчив к вирусу «Х». Ценность сорта: высокая урожайность, устойчивость к фитофторозу, вирусам, пригодность для производства картофельного сухого пюре, чипсов, замороженного картофеля, спирта и крахмала.
Мы и вся фермерская общественность будем признательны, если Вы пришлёте нам своё видео или ссылку об этом сорте с сервиса ютуб или какого-либо другого видеохостинга. Если Вы видите это сообщение, то это значит, что нам ещё не удалось найти для этого сорта подходящее видео.
Характеристика и описание
За время своего существования сорт получил эпитет «классический». Он обладает всеми свойствами, которые могут быть интересны конечному потребителю:
- высокая урожайность (до 60 т/га) — интересна частным фермерам и агрокомпаниям.
- отличные вкусовые качества, высокая крахмалистость (22%) делают его востребованным среди населения и предприятий общественного питания.
Ласунок является позднеспелым сортом. Он одарит вас урожаем через 3–4 месяца после посадки в грунт, примерно через 90–120 дней. Первое число диапазона обозначает дату, с которой можно начинать копать молодой картофель, а второе — дату сбора урожая.
Характеристика клубней:
- клубни крупные, равные по размерам, овальные, весом до 200 г;
- мякоть белая;
- кожура однородного, светло-кремового цвета.
Отличные вкусовые качества клубней и рассыпчатость делают его идеальным для запеканок, рагу, пюре. В качестве пюре он не темнеет. Содержание крахмала — около 22%. К сожалению, Ласунок не может храниться долго, поэтому годится только для осеннего потребления. Клубни могут рано проснуться из-за высокой температуры — выше +5 °С. Вес среднего клубня — 200 г. С одного куста можно получить 10–12 клубней. Урожайность с гектара — 400–450 ц. Подходит для выращивания в центральных и даже северных регионах. Кусты высокие, мощные, прямостоячие. Цветы — белые, слегка махровые. Ласунок устойчив к фитофторозу, нематоде, парше, чёрной ножке.
Как сажать картофель
Начинать посадку картофеля можно тогда, когда почва прогреется. На глубине 10 см ее температура должна составлять +7 градусов. Обычно это происходит в конце апреля – начале мая. Начинать посадку желательно утром.
Для того чтобы получить хороший урожай, необходимо правильно подобрать место для посадки картофеля.
Место посадки должно быть ровным и хорошо освещенным
Важно помнить о том, что нельзя сажать картофель на одном месте часто, так как почва там потеряет свои полезные вещества. Раз в 4 года следует менять место посадки
Полезно сажать картофель на место, где до него росли зернобобовые или озимые культуры
Полезно сажать картофель на место, где до него росли зернобобовые или озимые культуры.
Также хорошо влияет на урожай такой метод: после сбора урожая осенью, на его место высадить кресс-салат. Он быстро растет и питает почву, что хорошо для следующего урожая картофеля.
Подготовка почвы
Поверхность почвы должна быть ровной. Начать готовить участок нужно осенью. Его следует вспахать и внести удобрения, лучше всего подойдет навоз, он хорошо влияет на качество урожая.
Перед тем как высаживать картофель, почву нужно разрыхлить и убрать сорняки.
Также можно, но не обязательно, мульчировать картофель для таких целей:
- чтобы защитить от заморозков;
- для равномерного распределения воды;
- для защиты картофеля от сорняков;
- для распределения тепла.
Мульчирование проводят перед тем, как сажать картофель. Сначала следует удалить сорняки, затем увлажнить и прорыхлить землю, внести удобрения и оставить на несколько дней для проветривания.
При мульчировании соломой картофель хорошо защищен от холода и засухи. Для проведения процедуры необходимо прорыхлить почву и сделать борозды, между которыми оставить около полуметра. В них следует положить клубни на расстоянии 30 см, а затем накрыть слоем мульчи в 20 см. После того, как ростки достигнут 6 см в высоту, нужно накрыть картофель еще одним слоем соломы в 15 см.
Подготовка посадочного материала
Клубни нужно начать готовить к посадке за 4 недели, чтобы получить хороший урожай. Для этого их нужно достать из хранилища и прорастить. Пару дней клубни будут отогреваться после холодного хранения, а через 2-3 недели появятся ростки.
Чтобы получить больше ростков и это произошло быстрее, можно использовать специальные методы, влажный или сухой:
При влажном клубни следует хранить в перегное или опилках, температура должна составлять около 15 градусов. При этом способе посадочный материал очень быстро начинает расти после посадки в почву. При сухом методе клубни хранятся в ящиках на свету. Кожура картофеля от этого зеленеет
Обратите внимание, что такой картофель не пригоден для употребления в пищу, но хорош для посадки, ведь при такой подготовке он реже будет страдать от насекомых и болезней
Схема посадки
При посадке картофеля Ласунок глубина каждой лунки должна быть 8-10 см на супесчаной почве и 6-7 на суглинке. Перед высадкой клубней в ямки следует засыпать древесную золу или перегной – полкилограмма. Схема посадки клубней – 70 на 40 см.
Уход за картофелем
Сорт Ласунок не требует особенного ухода. Его необходимо лишь вовремя поливать, удобрять, окучивать и убирать сорняки.
Полив
Поливать картофель в первое время после посадки не нужно: в этот период только формируется корень растения. После этого Ласунок следует поливать большим количеством воды, но не часто. За весь период роста поливов должно быть не меньше трех. Поливать картофель следует во время цветения и в очень жаркие дни. Лучшее время для полива – утро.
Подкормки
Ласунок нуждается в азотных удобрениях, чтобы не было слишком большого количества зелени, и картофель хорошо развивался. Дело в том, что когда кусты слишком густые, то все полезные вещества из почвы идут на поддержание именно зелени, а не корнеплодов. В результате картофель остается мелким.
В период вегетации Ласунок следует удобрять подкормками с содержанием фосфора и калия. Хорошо подойдут для этого Диаммофоска или Нитрофос, а также коровяк. Всего достаточно около 3 подкормок за весь период.
Рыхление и прополка
Рыхление помогает корням получать достаточное количество кислорода и влаги. Первый раз следует провести эту процедуру уже через неделю после посадки картофеля и в это же время нужно удалить все сорняки. Рыхление следует проводить регулярно до периода окучивания.
Окучивание
Первое окучивание проводят тогда, когда высота куста составляет 10 сантиметров. Во время этой процедуры следует подгрести почву, что находится между рядов, к стволам кустов и присыпать их со всех сторон. Проводить окучивание нужно каждые 2-3 недели.
Предлагаем вам посмотреть более подробно о том, зачем окучивать картофель и как правильно это делать, в видео ролике:
Перед посадкой
Для хорошего урожая картофеля «ласунок» необходимо правильно подготовить клубни к высадке. Для этого за несколько недель до посадки их достают из погреба и проращивают. Несколько дней понадобится для процесса запуска жизненных процессов в клубнях после хранения в холоде.
Затем еще несколько недель будут появляться проростки. Перед посадкой можно разрезать каждую картофелину на небольшие части с условием наличия на них глазков с проростками.
Существует два способа проращивания картофеля «ласунок».
Сухой — содержание клубней в ящике на свету. В этом случае в них образуется соланин (кожура зеленеет). Для еды такой картофель нельзя использовать — он вреден, а вот для посадки это вещество приносит пользу. Впоследствии картофель меньше поражают болезни и его не портят грызуны.
Влажный — клубни хранятся при температуре не выше 15 0 C, их пересыпают мокрыми опилками или перегноем. В этом случае образуются не только ростки, но и небольшие корешки. После высадки происходит лучшее приживление и идет быстрый рост растения.
Картофель «ласунок» необходимо сажать в грунт, когда земля прогреется не меньше, чем на 10 см. Такой период можно определить по распустившимся листочкам на березе. Когда они достигнут размера с копеечную монету, можно высаживать клубни.
Расстояние между рядами лучше делать не менее 90 см. В таком случае кусты будут хорошо обдуваться и вероятность появления фитофтороза уменьшится. Да и окучивать такие рядки будет намного легче и удобнее.
Если приходится разрезать посевной материал, то нож периодически нужно дезинфицировать в растворе марганца во избежение поражения здоровых клубней различными заболеваниями.
Картофель сорта «ласунок» необходимо выращивать в прорыхленной земле. Доступ воздуха к корням очень важен для получения хорошего урожая. Поэтому первое рыхление производится уже через неделю после высадки. Таким способом удаляются и первые сорняки.
Затем этот процесс необходимо проводить еще несколько раз до окучивания. Впервые это происходит, когда растение достигает высоты в 10 см. Второй раз окучивают картофель через 3 недели.
Полив необходим в засушливых регионах и только в ранние утренние часы. Иначе днем, после увлажнения, клубни «испекутся» на солнце. В регионах, где выпадает достаточное количество дождей, потребность в дополнительном увлажнении меньше и поливать можно реже.