Описание пучковых огурцов
Огородники со стажем знают, что в пазухах обычных огурчиков формируется по 1-2 завязи, и это их предел. Другое дело – чудо селекционных достижений, получившее название пучковые или букетные огурцы, способные давать в узлах по 5-6 завязей. Растут они из одного узла, образуя настоящий букет плодов.
Все огурцы – гибриды первого поколения, поэтому на пакетах с описанием стоит маркировка F1. Группа разнообразна не только по сортовым позициям, но и по ряду признаков:
- выведены пучковые и суперпучковые сорта (различия по количеству завязей в узле);
- партенокарпические и опыляемые;
- с различными типами ветвления и ростом плодов;
- срокам созревания;
- размеру и вкусу зеленцов.
Подразделяются сорта по месту выращивания, так как один лучше плодоносят в теплицах, другие предназначены для открытого грунта (в основном это пчелоопыляемые огурчики). Есть и универсалы, успешно культивируемые на грядах, в укрытиях.
ВАЖНО! При характеристиках пучковых сортов под пучком понимается количество завязей в пазухе, а не число зеленцов.
Число завязей различно, стандартный показатель – от 3 до 5-6 штук. Суперпучковые – это рекордсмены, у них бывает до 10-11 завязей, и это зачастую не предел. Количественные показатели заложены на генетическом уровне, но в реальности количество завязей зависит от ухода, правильности агротехники, условий выращивания.
Кроме этого параметра, важно знать, к какому типу ветвления относится сорт:
- слабоветвистый;
- средневетвистый (ограниченное ветвление);
- мощное (активное) ветвление.
Представители первой группы – ранние сорта, ультра-спринтеры, которые отдают большую часть зеленцов в первую половину плодоношения (обычно в первые 30 дней). У них нет длинных боковых побегов, междоузлия сближенные, веточки детерминантного типа, поэтому сами прекращают свой рост. Урожай растения отдают в две пиковых волны, основной объем зеленцов приходится на первую волну. Некоторые гибриды группы при мощной нагрузке не образуют боковых побегов (один основной стебель).
У сортов с активным мощным ветвлением боковые побеги формируются практически из каждой пазухи. Рост их неограничен, требуется обязательная прищипка. Сложность в том, что зачастую рост идет даже от побегов второго порядка.
Такие огурчики отличаются длительным периодом отдачи урожая, надежностью, стабильностью, устойчивостью к неблагоприятным факторам внешней среды
Но таким гибридам нужна забота и внимание, обязательное формирование куста
Среди самых популярных сортов – огурцы с ограниченным ветвлением, у которых период плодоношения длительный, но в то же время количество боковых побегов не столь велико. В уходе они просты, формировка растений нужна, но в меньшей степени, чем у сильноветвящихся гибридов.
Для южных регионов России
В южных регионах страны можно сажать как самоопыляемые огурцы, так и те, которым нужны пчелы. Самые высокие оценки от любителей и профессионалов получили следующие сорта: Маша F1, Амур F1, Герман F1, Конкурент, Директор F1, Гирлянда, Журавленок F1, Соловей F1, Родничок F1, Феникс-640, Капелька, Адам F1.
Маша F1
Голландский гибрид, идеальный для южных регионов. Замачивать семена перед посадкой не требуется. Сорт раннеспелый и урожайный (10 килограмм с квадратного метра). Длина плодов – примерно 11 сантиметров, но можно снимать их и раньше. Употреблять рекомендуется в свежем виде, но и консервировать тоже можно. Овощи нормально переносят перевозку.
Гирлянда
Раннеспелый сорт, хорошо чувствующий себя в открытом грунте. Куст сильный, слабо ветвится. Средняя длина плода – 14 сантиметров. Вес – около 130 грамм. Плоды подходят для салатов и переработки. Сорт отличается стойкостью ко многим распространенным болезням.
Журавленок F1
Хороший гибрид для юга. В каждом узле формируется до 5 плодов массой по 110 грамм. Садоводы отмечают приятный вкус овощей и их универсальное назначение. Также они подчеркивают, что гибрид хорошо сопротивляется многим болезням.
Соловей F1
Еще один гибрид, выведенный специально для юга. Является раннеспелым, для опыления требуются пчелы. Плодоношение наступает примерно спустя 50 дней. Масса одного огурца – около 95 грамм. Назначение овощей – универсальное.
Родничок F1
Пчелоопыляемый гибрид, урожай которого созревает спустя 50 дней. Вес одного овоща – 100 грамм. Вкус у огурцов очень приятный, они лучше всего подходят для засолки. Сорт отлично сопротивляется многим болезням.
Феникс-640
Сорт районирован специально для Крыма, но подходит и для других регионов. Плоды имеют длину до 10 сантиметров, созревают быстро. Назначение – универсальное.
Капелька
Раннеспелая разновидность, которая опыляется пчелами. Огурцы весят около 70 грамм, назначение у них универсальное. Собирать их рекомендуется ежедневно.
Адам F1
Вариант немецкой селекции. Огурцы корнишонного типа с небольшими бугорками и шипами. Идеальны для маринования, так как маринады хорошо проникают в плоды. В свежем виде овощи тоже показывают себя очень хорошо.
Сбор и хранение урожая
Сибирская гирлянда F1 используются как для консервации, так и потребления в свежем виде
Первые огурцы можно снимать в июне (через полтора месяца после появления ростков). Урожай собирают ежедневно или с перерывом в одни день. Более длительные интервалы делать не стоит, т. к. у данного сорта новые завязи не образовываются, пока не будут сняты созревшие плоды. Лучше для этой процедуры выбирать утреннее или вечернее время, когда огурцы имеют наиболее упругую структуру. Для срезания плодов используют нож.
Хранят огурцы в эмалированных ёмкостях, пластиковых или деревянных ящиках с отверстиями при 5–10°С и влажности 80–90%. Их можно поместить в холодильник, погреб или подвал. Длительность хранения составляет 1–2 недели. Увеличить этот период можно при помощи следующих методов. Огурцы укладывают в стерилизованные банки, на дно которых насыпают измельчённый корень хрена слоем в 2 см. Затем ёмкости закатывают крышками. Ещё один способ заключается в нанесении на плоды белковой пены, которой огурцы полностью обмазывают с помощью кисточки. Такие способы помогут продлить период хранения до трёх месяцев. Огурцы можно употреблять в свежем виде, а также солить, консервировать или мариновать.
Сорта огурцов фирмы Гавриш
ведёт активную селекционную работу на мировом уровне. Лучше приобретать фирменную упаковку. Все современные сорта огурцов фирмы Гавриш не горчат. Благодаря целенаправленной селекции, каждый гибрид имеет свои характерные особенности.
Огурец Мурашка F1
Редчайшая для самоопыляемых огурцов особенность — шипики чёрной окраски. Это фирменный знак высоких качеств для консервации. Плоды красивого товарного вида — тёмные, плотные, с равномерно расположенными бугорками среднего размера, изящные. Вес 95 граммов, длина 12 см. Кусты мощные, с густым листовым аппаратом, средней степени ветвления, выдают урожай по 7 кг.
Огурец Кураж F1
Высокая стоимость семян огурца Кураж окупается отличным урожаем — ведро с куста. Самоопыляемое растение способно к одновременному наращиванию двух десятков плодов. Если проводить пасынкование (удалять боковые веточки), то из каждой пазухи главного стебля отрастает до 10-12 завязей. Центральная плеть длинная.
Огурец Тёща F1
Вопреки расхожему мнению, существенно отличается от «парного» гибрида Зятёк. Включённая в реестр в том же году, Теща отличается более нежным вкусом (Зятёк — жёстче), сильным ароматом, имеет шипы коричневого цвета. Растение начинает плодоносить, в отличие от «родственника» на 4-7 дней позже, в узле по 3-4 зеленца. Отдача зеленцов растянутая. Устойчивость к инфекциям превосходная.
Огурец Берендей F1
Главная «фишка» — способность овощей плодоносить при затенении, что в сочетании с партенокарпией и устойчивостью к корневым гнилям даёт возможность снимать урожай даже в квартире. В теплицах огурцы тоже проявляют себя хорошо, выдавая с куста до ведра плодов. В узлах, как правило, завязывается по 3-4 завязи.
Огурец Гирлянда F1
Новая версия (2010 год) огурца Гирлянда теневынослива. Самоопыляемый сорт с высочайшей выносливостью ко всем огуречным заболеваниям. Культивируется в комнатных условиях, теплицах, удаётся и в открытым грунте. Основная плеть длинная, ветвление очень слабое. Букетная завязь — 4-5 штук. Зеленцы тёмные, бугорчатые, со светлым опушением, плотные, ароматные. Размеры до 13 см, 125 граммов. Назначение универсальное.
Огурец Зятёк F1
Популярнейший партенокарпик для сбора пикулей, корнишонов, традиционных зеленцов (11 см, 95 граммов). Вкусовые качества превосходные. Огуречные бугорки довольно густые, красивые, белоопушённые. В каждом узле отрастает от 2 до 8 зеленцов. Урожайность овощей высокая. Плодоносит с 45 (плюс-минус 3) дня от появления ростков и продолжительно.
Выращивание сорта
Посев семян осуществляют в то время, когда температура верхнего слоя земли будет не ниже 12 градусов. Обычно период для посева начинается с середины мая, в северных районах посадку производят в начале июня. Семенной материал помещают в землю на глубину 2 см. На одном квадратном метре располагают 6 растений. Корневая система огурцов располагается близко к поверхности почвы, поэтому проводить рыхление возле корней нельзя, дабы не повредить их.
Для посадки следует выбирать затемненный участок. Если земля будет слишком холодная, то семена просто не прорастут.
Обратите внимание! Не следует высаживать огурцы на место, где до этого росла морковь и фасоль. Ростки появляются на лунках примерно через 4-7 дней после посева
Длина главного побега может достигать 1,5 метра. Для облегчения ухода и сбора урожай плети рекомендуется подвязывать к шпалере или другим опорам. Огурцы высаживают рядами. В одной лунке надо высадить по 3 семечка. Между растениями следует оставить достаточное количество свободного места, так как плети будут расти и расползаться. Между соседними лунками оставляют примерно 50 см
Ростки появляются на лунках примерно через 4-7 дней после посева. Длина главного побега может достигать 1,5 метра. Для облегчения ухода и сбора урожай плети рекомендуется подвязывать к шпалере или другим опорам. Огурцы высаживают рядами. В одной лунке надо высадить по 3 семечка. Между растениями следует оставить достаточное количество свободного места, так как плети будут расти и расползаться. Между соседними лунками оставляют примерно 50 см.
Этапы посадки перцев Ласточка
Обычно данную овощную культуру выращивают рассадным методом, чтобы получать урожай спелых плодов раньше примерно на месяц-полтора.
Подготовка семенного материала
И начинать следует с подготовки семенного материала перца Ласточка к посадке на рассаду. Семена, купленные в специализированных магазинах или через интернет, в предпосевной подготовке не нуждаются – все необходимые процедуры были проведены специалистами из фирмы-производителя семян.
Фото проверки семян перцев на всхожесть
Семена, полученные с собственного огорода, следует сначала проверить на всхожесть. Для этого необходимо поместить семена в емкость с подсоленной водой, для посева отбирают только те, которые опустились на дно, все остальные выкидывают.
Затем подготавливают светлый раствор марганцовки, к который помещают семенной материал для дезинфекции на полчаса. Потом семена можно завернуть во влажную марлю и оставить для прорастания на 3-4 суток (марлю следует все время смачивать!).
Подготовка почвы и контейнеров
Обычно почву для посадки приобретают в садовых магазинах – лучше всего подойдет специальная почвосмесь для выращивания овощной рассады. Но многие овощеводы предпочитают готовить питательный субстрат в домашних условиях. Для этого они смешивают в равных количествах компост, верховой торф и речной песок. В эту смесь также добавляют древесную золу и комплексные минеральные удобрения. Подготовленный питательный субстрат следует пролить для дезинфекции слабым раствором марганцовки. После того как почва высохнет, ее можно раскладывать по подготовленным емкостям.
На заметку!
Контейнеры, в которых будет выращиваться рассада болгарского перца Ласточка, перед этим следует также продезинфицировать, промыв раствором марганцовки.
Посадка семенного материала
Высаживать семенной материал болгарского перца Ласточка на рассаду следует в феврале.
Обычно овощеводы высаживают в два срока с интервалом в 2-2,5 недели. В этом случае первый урожай используется для еды, а второй – исключительно для консервации.
Так как у рассады перца очень нежная корневая система, ее лучше не подвергать лишний раз процедурам пересадки или пикировки. Поэтому обычно семена рассаживают сразу по разным стаканчикам, либо в широкие емкости, но на расстоянии 2,5-3 см друг от друга.
После посадки семян их присыпают слоем земли и увлажняют грунт из пульверизатора. Сверху стаканчики накрывают пленкой и убирают в светлое место с температурой воздуха не менее 24 градусов Цельсия до появления всходов.
Правила ухода
Посев семян производится со второй половины мая до начала июня в зависимости от региона. Если земля будет слишком холодной или влажной, семена не прорастут. В то же время слишком жаркий климат (свыше +30°C) замедляет рост сорта. Оптимальная температура для прорастания Ласточки +20…+25°C. Первые всходы появляются через 4-7 дней после посева.
На 1 м² можно разместить до 6 кустов, глубина посева – 2 см. Участок должен быть слегка затемненным, избыток солнца вреден растению. Не стоит сеять Ласточку там, где ранее выращивались бахчевые культуры, фасоль либо морковь. Это повышает риск заражения болезнями.
Самые популярные сорта и гибриды кустовых огурцов
Кустовой. Сорт был выведен селекционерами агрофирмы «Поиск» и ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства», зарегистрирован в Госреестре России в 1980 году. Раннеспелый, пчелоопыляемый сорт для открытого грунта. Женского типа цветения. От всходов до созревания 46-48 дней. Растение компактное короткоплетистое. Зеленцы крупнобугорчатые, темно-зеленые, опушение черное, длиной 9-12 см, массой 90-110 г, долго не желтеют. Вкусовые качества отличные. Универсального назначения. Устойчив к оливковой пятнистости, слабо поражается бактериозом и мучнистой росой. Сорт Кустовой нужно высаживать на рассаду в мае, а подросшие саженцы при пересадке обязательно подвергать пикировке – прищипыванию корня на 30% длины. Идеален для выращивания в открытом грунте, на солнце.
Микроша кустовой – раннеспелый, пчелоопыляемый. Зеленец длиной 9-12 см, массой 90-110 г. Используют для потребления в свежем виде, для консервирования и засолки. Высокая устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям.
Дар. Кустовой сорт, главная плеть достигает в длину 35-60 см. Плод удлиненно-округлой формы, с крупными щипами, насыщенно-зеленого цвета, длина 9-12 см, не желтеет, масса 80-90 г. Хороших вкусовых качеств.
Малыш. Ультраскороспелый пчелоопыляемый сорт корнишонного типа. Выведен специалистами Волгоградской опытной станции ВНИИРС. Вкусные, хрустящие с крупными бугорками и белым опушением, длиной до 10 см. Сорт компактной кустовой формы, для выращивания в открытом грунте.
Коротышка. Пчелоопыляемый сорт кустового типа. Выведен специалистами ВНИИССОК, районирован в Нечерноземной зоне с 2008 года. Предназначен для выращивания в открытом грунте. В плодоношение вступает на 40-45 сутки после полного появления всходов. Длина плети в открытом грунте 30-45 см. Формирует одновременно несколько плодов в узле. Плод длиной 9-10 см, массой 60-80 г, овальной или цилиндрической формы с крупнобугорчатой поверхностью и белым опушением. Окраска зеленца светло-зелёная с полосками и ситцевым рисунком. Кожура зеленца очень нежная. Сорт устойчив к оливковой и угловатой пятнистости и настоящей мучнистой росе.
F1 Малышок. Ультраскороспелый, пчелоопыляемый гибрид для открытого грунта. Растение кустовое, компактное (длина главной плети 30-60 см). Плоды темно-зеленые, с полосами до 1/2 плода, крупнобугорчатые, с белым опушением, длиной 6-9 см, без горечи. Ценность сорта: скороспелость, устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям выращивания, отличные вкусовые качества. Рекомендуется для употребления в свежем виде, засолки и консервирования.
F1 Малышок-крепышок. Среднеранний гибрид кустовой формы. Скороспелый, устойчивый к заболеваниям, урожайность около 12 кг/м. Плоды небольшие -10-12 см длиной, крепкие, хрусткие, пупырчатые, хорошо подходят для засолки.
F1 Буян. Гибрид раннего срока созревания, выведенный сотрудниками селекционно-семеноводческой фирмы Манул (г. Мытищи) в 1997 году. Предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте (пленочные и остекленные теплицы). Гибрид партенокарпический (не требует опыления), склонен к пучковому образованию завязей. От всходов до сбора первых плодов проходит 44 — 48 дней. Растения светолюбивые, среднерослые, среднеплетистые, средневетвистые, женского типа цветения, индетерминантные.
F1 Гектор. Гибрид с плодами корнишонного типа, сверхранний. Первые завязи образует на 45 день после всходов. Растение компактное, средней высоты и плетистости с пучковыми завязями. Женский тип цветения. Плодоношение дружное, обильное. Плоды небольшие, цилиндрической формы, крупнобугорчатые, белошипые. Окраска равномерная темно-зеленая, в процессе хранения не желтеет. Средняя длина – 10 см, вес не более 100 г.
НК-мини – ультраскороспелый, пчелоопыляемый сорт. Размеры куста не более 25-40 см. В пазухах каждого листа находится по 2-3 женских бутона, образующих небольшие плоды до 10 см. Урожайность 30-40 плодов с одного растения. В комнатах условиях требует ручного опыления.
Какие сорта огурцов для открытого грунта подходят для всех регионов
Сорт устойчив к корневым гнилям, поэтому его можно смело сажать даже на тех участках, где ранее была замечена эта проблема.
Особенно остро вопрос с выбором сорта стоит в том случае, если решено выращивать огурцы в открытом грунте. Чем севернее располагается область, в которой находится дачный участок, тем важнее, чтобы сорт оказался именно местным. Но существует несколько вариантов, которые одинаково хорошо растут в открытом грунте и в северной, и в южной части нашей страны.
На фото сверху вниз сорта огурцов:
Огурцы страдают как от «голода», так и от избытка удобрений.
OgorodSadovod.com
