Особенности яблони Жигулевское

Плюсы и минусы

Достоинства:

1. Скороплодность.
2. Большая урожайность.
3. Крупные плоды.
4. Приятный вкус.
5. Отличная транспортабельность яблок.
6. Продолжительная сохранность товарного вида.
7. Урожай не склонен к опаданию.
8. Устойчивость к парше.
9. Быстрый рост.
10. Легко переносит обрезку.
11. Плоды низкокалорийные, на 100 грамм – 50 килокалорий.

Недостатки:

1. Раннее цветение, уничтожающееся возвратными морозами.
2. Подверженность нападению вредителей – плодожорки.
3. Не является самоплодным, требуется перекрестное опыление.
4. Недолгий срок хранения урожая.
5. Средняя зимостойкость – без защиты оно не выносит суровые зимы.

Особенности посадки яблони

Многие из существенных недостатков сорта можно в значительной степени нивелировать, если выбрать для дерева оптимальное место и правильно провести саму процедуру посадки. Для этого нужно выполнить целый ряд важных условий.

Благоприятные условия для выращивания

Для нормального развития любой яблоне необходимы такие исходные условия:

• очень хорошая и равномерная освещённость;
• защита от ветра, особенно дующего с севера (саженец лучше всего размещать к югу от дома или другого высокого сооружения);
• отсутствие заболоченности или застоя воды в верхнем слое почве (грунтовые воды не должны пролегать ближе двух метров к поверхности земли, в противном случае нужно организовывать отвод воды или оборудовать надёжную дренажную систему);
• лёгкая и плодородная почва с реакцией, близкой к нейтральной (уровень рН от 5,0 до 6,5), в идеале — чернозём, супесчаник или суглинок;
• наличие свободного пространства — до ближайшего высокорослого растения или другого препятствия расстояние должно составлять не менее четырёх метров.

В зонах с умеренным климатом, где выращивается Жигулёвское, лучше всего сажать яблони осенью, в конце сентября до середины октября, когда начинается период активного листопада. Некоторые садоводы предпочитают высаживать плодовые деревья весной, считая, что так минимизируется риск вымерзания саженца, однако это является серьёзным заблуждением.

Важно! Чтобы понять, что происходит с саженцем при весенней посадке, срежьте в апреле несколько веточек берёзы, ивы, сирени или вербы и поставьте их в воду. Спустя некоторое время из набухших почек появятся молодые листья, однако вскорости они засохнут, и ветка погибнет, поскольку без корней дерево развиваться не может

После весенней посадки под лучами тёплого солнца начинается активный рост молодых листьев и побегов, в то время как корневая система деревца ещё не окрепла и просто не в состоянии обеспечить полноценное питание надземной части растения. В результате при видимом активном росте дерево в действительности находится в состоянии сильнейшего стресса.

За весь период вегетации корни саженца так и не успевают нормальным образом прижиться, а это, в свою очередь, закономерно приводит к тому, что весной замученное дерево окончательно вымерзает, и к следующей весне садовод просто не обнаруживает на нём ни одной пробудившейся почки.

Если посадить яблоньку осенью, то к моменту начала активного сокодвижения корневая система дерева уже достаточным образом укрепится, более того, за зиму саженец получит хорошую закалку и последующие температурные перепады будет переносить намного легче.

Этапы посадки

Посадка любого плодового дерева начинается с приготовления ямы. Делать это нужно как минимум за две недели до намеченного срока, поскольку на дне ямы должна успеть сформироваться естественная микрофлора.

Размеры ямы зависят от возраста и размеров корневой системы саженца, однако стандартные для яблони размеры — это 70 см в глубину и около 80–90 см в ширину. Часть земли, которая находилась на дне ямы, следует удалить, в процессе посадки она не понадобится.

Верхний, наиболее плодородный слой, нужно обогатить, тщательно смешав с такими компонентами:

• перегной, компост или перепревший навоз — 10 л;
• торф — 5 л;
• песок (если почва слишком тяжёлая) — 5–10 л;
• древесная зола — 500–700 мл;
• биогумус — 200–300 г;
• суперфосфат — 100–150 мл.

Знаете ли вы? По одной из версий Стив Джобс назвал свою корпорацию «Apple» просто потому, что это слово становилось в телефонном справочнике выше, чем «Аtari» (крупнейшая в 70–80-х годах американская корпорация по разработке компьютерных игр), так что прямой связи с яблоками легендарный iPhone не имеет.

Когда яма «устоится», можно приступать к посадке.

Последовательность действий следующая:

1. Насыпать в яму 20–25 л подготовленной смеси и сгрести её к центру, чтобы образовалась горка.
2. Вбить деревянную опору в центр земляной насыпи.
3. Установить яблоньку в яме так, чтобы её прививка была направлена на юг, а опора находилась с севера.
4. Расправить корневые отростки саженца по склонам горки, направляя их, по возможности, в разные стороны.
5. Засыпать яму плодородной почвенной смесью, следя за тем, чтобы корневая шейка не оказалась ниже поверхности земли.
6. Тщательно утрамбовать землю, чтобы внутри не осталось воздушных камер.
7. Обильно полить землю немного подогретой водой из расчёта 20–30 л на одно деревце (при желании в воду для полива можно добавить препарат, стимулирующий укоренение, например, «Гетероауксин», «Корневин» или «Эпин».
8. Дождавшись, пока вода полностью впитается, укрыть всю площадь приствольного круга слоем торфа либо берёзовой коры.
9. Привязать саженец к подготовленной опоре, не допуская их прямого контакта.

Достоинства и недостатки

Яблоня Жигулевское имеет ряд преимуществ и недостатков

Характеристики сорта

Засухоустойчивость, морозостойкость

Данный сорт довольно плохо переносит пониженные температуры, поэтому на зимний период дереву необходимо обеспечивать надлежащее укрытие.

Засухоустойчивость у растения также довольно слабая.

Внимание! В период засух, яблоня нуждается в регулярных поливах

Опылители яблони

Яблоне сорта Жигулевское подходят следующие опылители:

• Антоновка;
• Минское;
• Боровинка.

Растение начинает цвести очень рано, что увеличивает риск того, что цветки повредят весенние заморозки. Большие цветки дерева данного вида формируют довольно крупные соцветия.

Яблоня Жигулевское – это осенний сорт, плоды на котором созревают и нуждаются в сборе примерно к 5 сентября.

Урожайность и плодоношение

Одним из многочисленных плюсов яблони сорта Жигулевское, который затрагивается во всех отзывах, является ее скороплодность и обильная урожайность.

Растение начинает приносить первые фрукты на 5 или 6 год. На начальных этапах развития дерево дает регулярные объемные урожаи, а зрелое дерево плодоносит уже периодически, но количество яблок при этом не падает. Если яблоня выращивается на карликовом или полукарликовом подвое, она начнет приносить урожай уже ко второму или третьему году.

Данный сорт приносит обильные урожаи: одно дерево может дать приблизительно 250 кг плодов. Подробнее о сорте можно узнать из видео:

Когда собирать яблоки сорта Жигулевское

Плоды яблони сорта Жигулевское полностью созревают к началу осени. Оптимальный срок для сбора урожая с этого дерева – первые числа сентября.

Область применения плодов

Яблоки сорта Жигулевское можно как есть в свежем виде, так и использовать в приготовлении. Например, из плодов данного дерева можно сделать отличные заготовки на зиму: сок, варенье, джем, желе, конфитюр и т.д. Также они могут стать одним из ингредиентов в сладкой выпечке.

При надлежащем хранении фрукты не портятся до конца января. Яблоки этого сорта способны без проблем переносить перевозки на дальние дистанции.

Устойчивость к болезням и вредителям

Очень важным достоинством дерева сорта Жигулевское является его устойчивость к болезни, которая поражает множество видов яблонь – парше.

Достоинства и недостатки сорта

Данный гибрид обладает множеством положительных качеств, к которым можно отнести:

• скороплодность и высокую урожайность;
• регулярные урожаи;
• иммунитет к парше;
• возможность длительного хранения;
• высокое качество фруктов.

Без недостатков сорт Жигулевское также не обходится. К ним относятся:

• подверженность вторым поколениям плодожорки;
• нерегулярные плодоношения в зрелом возрасте;
• слабая зимостойкость;
• непереносимость засух;
• в весенний период ствол растения могут повредить солнечные ожоги.

Характеристика и описание сорта яблони Жигулевское

Высота взрослых яблонь сорта Жигулевское может достигать 3,5-4 м, крона – достаточно объемная с крупными мощными скелетными ветвями.

Листва – овальная с удлиненными острыми кончиками, наружная листовая пластина – глянцевая с характерным блеском, окрас листочков – насыщенно-зеленый.

Яблони данного сорта цветут в период со второй декады до середины третьей декады мая. Распускающиеся бутоны – крупного размера, с кипельно белыми округлыми лепестками. В этот период в регионах часто бывают возвратные весенние заморозки, которые могут быть губительными для распустившихся цветков.

Яблоня средний Жигулевское (malus zhigulevskoe) обзор — видео

Спелые яблоки – круглые, блюдце – широкое и глубокое. Плодоножка – утолщенная, окрас плотной гладкой кожицы – зеленый с желтым отливом. У полностью созревших плодов появляется характерный румянец, а также маслянистый налет.

Вес спелых яблок Жигулевское – около 200 г, среди осенних сортов найдется мало плодов с аналогичным весом. Встречаются яблоки с весом до 300-350 г. Мякоть – крупнозернистая, сочная, кремового цвета. В составе спелых яблок содержится более 85% воды, поэтому они считаются низкокалорийным продуктом.

Собранный урожай хорошо переносит перевозку на разные расстояния, отличается хорошей лежкостью – до 2,5-3 месяцев при правильном хранении. Через 20 дней после начала хранения яблоки становятся более сочными, в их вкусе появляется сладость.

Чтобы урожай яблок сорта Жигулевское хранился максимально долго, нужно придерживаться следующих правил сбора и хранения:

• снимают яблоки с деревьев только в сухое время;
• плодоножки повреждать нельзя;
• матовый налет с плодов перед укладкой на хранение не стирают;
• собранные плоды рядами укладывают в деревянные ящики;
• температура воздуха в помещении, где хранится собранный урожай, не должна превышать +2+4 градусов Цельсия.

Спелые плоды отличаются универсальностью применения – их употребляют в свежем виде, используют в кулинарии для приготовления десертов, сока, сидра, а также домашнего вина, варят варенье и джемы.

Полезные видео

Смотрите на видео, как правильно выбрать яблоню:

Смотрите на видео, какие сорта лучше садить на даче:

Смотрите видео обзор яблонь:

https://youtube.com/watch?v=THQxjVIbG9Q

Смотрите на видео правила посадки саженцев яблони:

Несмотря на множество плюсов, не стоит забывать о невысокой морозостойкости. Сорт «Жигулевское» уникален и одобрен многими садоводами, но лишь комплексный подход и соблюдение рекомендаций способствуют отменному урожаю.

Как сажать

Рассмотрим основные моменты, касающиеся посадки яблони Жигулевское.

Для того, чтобы посадить яблоню в данном случае подойдет как осеннее время, так и весеннее. Если вы проживаете на юге с теплыми зимами, то предпочтительнее выбирать осень — в это время большой выбор качественного посадочного материала. Ну а если живете в более северных регионах, лучше сажать яблоню по весне, чтобы молодой саженец не перемерз зимой.

Если сажаете яблоню осенью, то наилучшим временем является сентябрь и первая декада октября, а если весной — то апрель и первая декада мая. Также будет интересно и полезно узнать о том, какие существуют сорта яблони Антоновка обыкновенная.

Место посадки и почва

Яблоня Жигулевское предпочитает расти на солнце, поэтому участки в тени ей не подходят категорически

Важно, чтобы вокруг деревца было 3-4 метра свободного пространства — в этом случае урожаи будут хорошими, а само деревце будет себя великолепно чувствовать

Для яблони этого сорта важно подобрать участок с плодородной почвой и хорошим дренажом. Для дерева не подходит заболоченный грунт, в низинах, переувлажненный. Соленые и кислые почвы яблоне тоже не годятся

Имейте в виду, если почва плодородная, черноземная, то дополнительного внесения удобрений в данном случае не требуется

Соленые и кислые почвы яблоне тоже не годятся. Имейте в виду, если почва плодородная, черноземная, то дополнительного внесения удобрений в данном случае не требуется.

Подготовка ямы

Для того, чтобы саженец благополучно укоренился, рекомендуется готовить яму под посадку заранее: минимум за пару недель-месяц, но опытные садоводы начинают подготовку за полгода-год. Выкопайте яму: ее габариты должны быть примерно 80х80 см в высоту и ширину, и на 70-80 см в глубину.

Если необходимо внесение большого количества удобрений, то увеличьте глубину до метра.

Выбор саженца

Наилучшим образом подходят для посадки одно-двухлетние саженцы

Обратите особое внимание, чтобы на момент посадки саженец уже был привит. Корни качественного саженца имеют длину около 30 см (но не менее 10 см), и хорошо развиты

Важно обратить внимание на состояние корней: они не должны быть подсохшими, коричневыми: в этом случае саженец может просто не прижиться

Выбирайте саженец не самого рослого, но и не самого маленького размера

Важно обратить внимание на состояние корней: они не должны быть подсохшими, коричневыми: в этом случае саженец может просто не прижиться. Выбирайте саженец не самого рослого, но и не самого маленького размера

Оптимальный вариант — средние размеры посадочного материала

Имейте в виду, что развитый, рослый саженец хуже приживается, а слабый и хилый может и вовсе не укорениться. Если саженцу уже больше трех лет, его приобретать не стоит, так как очень легко повредить его длинные и полностью развитые корни

Оптимальный вариант — средние размеры посадочного материала. Имейте в виду, что развитый, рослый саженец хуже приживается, а слабый и хилый может и вовсе не укорениться. Если саженцу уже больше трех лет, его приобретать не стоит, так как очень легко повредить его длинные и полностью развитые корни

Выбирайте саженец не самого рослого, но и не самого маленького размера. Оптимальный вариант — средние размеры посадочного материала. Имейте в виду, что развитый, рослый саженец хуже приживается, а слабый и хилый может и вовсе не укорениться. Если саженцу уже больше трех лет, его приобретать не стоит, так как очень легко повредить его длинные и полностью развитые корни.

На видео — посадка яблони:

Процесс посадки

Помещая саженец в яму, следите, чтобы его корневая шейка на 3-5 см торчала над поверхностью земли. Расправьте корешки растения по дну ямки, и аккуратно засыпьте их землей, смешанной с удобрениями (или просто черноземом). По мере засыпания саженца уплотняйте землю, и следите, чтобы не образовывались воздушные карманы в области корней.

После того, как саженец засыпан полностью, соорудите по корневому кругу небольшой земляной вал. Получившееся углубление будет помогать задерживать воду у корней. Сразу же после помещения саженца в грунт, полейте его, используя одновременно 2-3 ведра воды.

Особенности ухода за яблоней

Уход за яблоней сорта Жигулёвское несложен, но проведение некоторых стандартных процедур он всё же предполагает. К ним в первую очередь относятся полив, регулярная обрезка, подкормка, а также профилактическая обработка дерева.

Полив

Взрослые плодовые деревья, в отличие от однолетних огородных культур, в частом поливе не нуждаются, более того, подобные процедуры могут привести к загниванию корней. Поэтому поливать яблоню нужно весной, когда пригреет солнце (если зима не была снежной, и земля успела пересохнуть), в период начала активного завязывания плодов и поздней осенью, чтобы предупредить промерзание корней.

Важно! Самая распространённая ошибка неопытных садоводов — регулярный, но скудный полив деревьев. В действительности делать нужно наоборот: при редком насыщении корневой системы влагой количество воды должно быть значительным. —от 30 до 80 л в зависимости от возраста дерева и состояния почвы

Для молодых саженцев, ещё не успевших развить достаточно мощную корневую систему, засуха может оказаться серьёзной проблемой, поэтому в течение особенно жаркого летнего периода деревце нужно периодически поливать, руководствуясь упомянутым правилом относительно объёма используемой воды

—от 30 до 80 л в зависимости от возраста дерева и состояния почвы. Для молодых саженцев, ещё не успевших развить достаточно мощную корневую систему, засуха может оказаться серьёзной проблемой, поэтому в течение особенно жаркого летнего периода деревце нужно периодически поливать, руководствуясь упомянутым правилом относительно объёма используемой воды.

Для того чтобы влага удерживалась в почве дольше, приствольный круг рекомендуется мульчировать торфом, соломой, опилками или корой либо высаживать поблизости овощные культуры с поверхностной корневой системой, например, фасоль или горох.

Подобные процедуры имеют и дополнительную цель — недопущение загрязнения почвы у подножия саженца сорной травой, которая является потенциальным разносчиком различных заболеваний и вредителей.

Обрезка

Как уже упоминалось, дерево сорта Жигулёвское никогда не обрастает ветками слишком густо. Его побеги, как правило, малочисленные, прямые и направлены вверх, поэтому обрезку такой яблони можно проводить без особых усилий. Однако такая процедура всё же необходима на протяжении всего периода жизни дерева, поскольку именно она обеспечивает регулярность, объём и продолжительность плодоношения.

Важно! Яблоню, в отличие от груши и сливы, сразу после посадки укорачивать не следует. Начиная со второго года жизни саженца, на постоянном месте приступают к формированию штамба и скелетных ветвей

Начиная со второго года жизни саженца, на постоянном месте приступают к формированию штамба и скелетных ветвей.

Суть этой работы состоит в:

• удалении мешающих друг другу (растущих близко и направленных в одну сторону либо пересекающихся) ветвей;
• удалении веток, растущих под острым углом к стволу;
• незначительном укорачивании (прищипывании) основных побегов;
• укорачивании всех прочих ветвей на 1/3.

Лучшее время для формирующей обрезки — ранняя весна, до периода пробуждения почек. Этот период можно совместить с санитарной обрезкой, предполагающей удаление засохших, обломанных или повреждённых болезнями веток.

Для улучшения плодоношения старой яблони используется так называемая омолаживающая обрезка. Существует несколько методов её проведения, наиболее простой заключается в последовательном укорачивании на одну и ту же длину всех ветвей дерева.

Удобрение яблони

Главное правило в процессе удобрения плодовых деревьев — умеренность. Если при посадке саженца почвенная смесь была подготовлена правильно, содержащихся в ней питательных веществ деревцу вполне хватит на первые 2–3 года жизни.

В дальнейшем подкормки проводятся с такой же периодичностью — раз в 2–3 года — и по такой схеме:

Кроме корневых подкормок, в период активной вегетации также можно использовать опрыскивание яблони препаратами, содержащими железо, цинк, бор, магний. Однако следует помнить, что перед внесением удобрений, независимо от того, каким способом оно проводится, дерево обязательно нужно обильно полить.

Характеристика сорта

Сорт Жигулевское известен садоводам более 50 лет. Он был получен советским селекционером Кедриным, путем скрещивания русской классической Боровинки с американским Вагнером, и представлен к регистрации в 1965 году.

Госреестром яблоня Жигулевское была рекомендована для посадок в центральных областях России, на Северном Кавказе и в Восточной Сибири. Но с годами культура распространилась гораздо шире и сегодня встречается в различных районах России, а также странах СНГ.

Яблоню сорта Жигулевское возделывают в личных садах и посадках интенсивного типа для получения обильного урожая с отличными товарными качествами. Культура обладает высокой адаптивностью как к качеству почвы, так и к различным климатическим условиям. Так в Сибири Жигулевское возделывают в стелющемся виде, без потери вкуса и качества яблок.

Деревья Жигулевского быстрорастущие, высокорослые (более 4 м), могут выращиваться на среднерослом, полу-карликовом, а также карликовом подвое. Это дает возможность нормального развития и плодоношения при различном уровне залегания грунтовых вод в различных климатических условиях.

Древесина ствола у Жигулевского прочная, скелет мощный. Крона яблони пирамидальная, разреженная, закладывает несколько ярусов. Активность образования побегов – средняя. Ветви сильные, преимущественно вертикально направленные, обрастающие темно-коричневой корой.

Сорт Жигулевское отличается крупными листьями, цветами и плодами. Ярко-зеленые листовые пластины по форме подобны «лодочке» с изогнутым кончиком. Зубчатость края сильно выражена. Плодоношение происходит на кольчатках и плодовых веточках по всему объему кроны.

Описание сорта яблок Жигулевское.

Почки Жигулевского просыпаются одновременно, цветение обильное, раннее. Крупные бутоны имеют бело-розовый цвет и раскрываются полностью, так что лепестки находятся почти в одной плоскости.

Сортовые характеристики яблок Жигулевское:

Яблоня Жигулевское, описание сорта, фото, отзывы рекомендуют как культуру с очень вкусными, красивыми плодами. Оценка от профессиональных дегустаторов колеблется от 3,8 до 4,5 баллов. Яблоки Жигулевского используют как универсальный столовый сорт в свежем, консервированном виде, готовят из них соки, вина.

Урожайность Жигулевского в большой степени зависит от опыления. Самоплодность у сорта отсутствует. Для получения обильной завязи культуре требуются яблони-опылители, растущие не дальше 50 м от дерева, ранне- и позднеосеннего сроков созревания.

Яблони подходящие для переопыления Жигулевского:

• Антоновка;
• Куйбышевское;
• Анис;
• Кутузовец;
• Спартак.

Скороплодность сорта зависит от качеств подвоя. Высокорослые яблони Жигулевского начинают плодоносить не ранее, чем через 6 лет. Деревья средней высоты (около 3 м) начинают цвести в 4 сезоне. Карликовые растения могут дать первый, немногочисленный урожай через 2 года после посадки.

Описание

Яблони Жигулёвское выращивается и в частных садах, и даже в промышленных масштабах. Они даже пригодны для выращивания в интенсивных садах.

Растение среднего роста, но даёт довольно высокий урожай. Само дерево предпочитает расти в тёплых местах, ведь не отличается высокой устойчивостью к низким температурам. Яблоню нужно защищать также от плодожорки и грибковых заболеваний.

Признаки сорта

Яблоня Жигулёвское отличается своим правильным строением. У него мощные скелетные ветви, красивые листья и крупные цветки. Но основным преимуществом и особенностью данного сорта являются все же его плоды. Они крупные, могут достигать веса в 200 грамм. Оттенок кожицы – жёлто-зелёный, но они покрыты красным румянцем и масляным налётом. Фрукты красивые, круглые, с толстой плодоножкой.

Дегустационная оценка

Вкусовые качества сорта Жигулёвское настолько высоки, что их хочется отдельно выделить. Мякоть кремовая, крупнозернистая и очень сочная, кожица плотная. Вкус плодов характеризуют как очень сладкий, с лёгкой кислинкой, которая добавит изысканности. При всей своей сладости плоды низкокалорийные, ведь в их составе 87% воды.

Самоплодность

Сорту необходимы соседи опылители, ведь он не является самоплодным. В саду или поблизости, не более 50 м, должны расти деревья, что будут хорошими опылителями.

Лучшие из осенних сортов для этого отлично подойдут:

• Анис серый;
• Кутузовец;
• Антоновка обыкновенная;
• Куйбышевское;
• Спартак.

Только при качественном перекрёстном опылении сорт яблони Жигулёвское будет отлично плодоносить.

Высота дерева

Яблоню Жигулёвское можно считать среднерослым или же полукарликовым. Его высота достигает 3 метром, не более. И хотя урожайность немного ниже, чем у высокорослых особей, компактный размер позволит посадить гуще, поэтому компенсирует данный недостаток. Нормальная продолжительность жизни таких деревьев – 40 лет.

Ширина кроны

Крона яблони незагущенная, ветви довольно редкие, устремляются вверх. Благодаря такому их строению солнечные лучи хорошо проникают внутрь кроны ко всем плодам и насыщают их вкусом.

При этом она хорошо поддаётся формировке:

• массивная и устойчивая широкопирамидальная;
• аккуратная высокоокруглая, для небольших участков.

Такое строение позволяет уменьшить затраты времени и сил на обрезку.

Корневая система

Корни данного сорта должны быть здоровыми и упругими при посадке, чтобы растение полноценно развивалось. Они не переносят избытка влаги, поэтому лучше не высаживать дерево в местах, где наблюдается скопление влаги и близко залегают грунтовые воды.

Зимостийкость

Яблоня не является особенно устойчивой к морозам. Она испытывает стресс из-за перепадов температур и оттепелей. Дерево не слишком хорошо приспосабливается к зимним морозам и страдает от холода. Поэтому в условиях с экстремальными температурами Жигулёвское нуждается в укрытии и весенней обрезке.

Начало плодоношения

Плодоношение обычно начинается через 4–5 лет после посадки, однако может немного сдвигаться, ведь всё зависит от ряда факторов:

• разновидности подвоя;
• климатических условий;
• правильной агротехники.

Сроки цветения

Цветение начинается в середине мая, в некоторой местности в конце. Именно из-за раннего цветения дерево может страдать от майских заморозков.

Созревание плодов

Сорт яблони Жигулёвское является осенним или даже позднеосенним. Сбор плодов, в зависимости от региона произрастания, может меняться с середины августа до конца сентября.

Однако сбор проводить можно в два этапа:

• за 2–3 недели до полного созревания;
• во время потребительской зрелости, которая наступает в конце сентября.

Хранение плодов

Без потери вкусовых качеств яблоки могут храниться около трёх месяцев. Однако это возможно только если соблюдать некоторые требования:

• снимать плоды с яблони в сухую погоду;
• не травмировать кожицу и плодоножку;
• рассортировать по размеру, не хранить вместе целые и повреждённые;
• обеспечить температуру от 0 до +4 градусов.

При данных условиях уже через три недели плоды наберут весь спектр вкуса.

Урожайность

Дерево отличается завидной и высокой урожайностью. Обычное дерево может дать около 250 кг плодов за сезон. С учётом того, что плодоношение ежегодное, а сама яблоня среднего размера – показатель довольно внушительный. Цикличность наблюдается только у старых деревьев этого сорта.

Происхождение сорта яблок Жигулёвское

Сорт выведен в 1936 году на опытной станции неподалёку от Самары. Создал Жигулёвское селекционер С. П. Кедрин путём скрещивания отечественной яблони Боровинка и американской Вагнер. В результате появились сеянцы, выросшие в деревья с выдающимися характеристиками.

В 1949 году сорт поступил на государственное испытание, в Госреестр селекционных достижений включён в 1965 году. Сегодня его сохранность обеспечивает НИИ садоводства и лекарственных растений «Жигулёвские сады» (Самара). Сорт рекомендован к выращиванию в Нижневолжском, Центральном и Центрально-Чернозёмном регионах, Восточной Сибири и на Северном Кавказе.

Сортовые особенности

Сорт яблони Жигулевское относится к позднеосенним, а его “родителем” является Сергей Кедрин, который смог получить новый уникальный сорт при помощи скрещивания Вагнера и Боровинки, осуществленного на Куйбышевской опытной станции в 1936 году. После этого данный вид получил широкое распространение по всей России и многим регионам других стран.

Описание «жигулевских» яблочек можно привести таким образом:

1. Деревья характеризуются тем, что являются быстрорастущими. Это, несомненно, одно из главных достоинств Жигулевской яблони. Плодоносить деревья начинают спустя 5-6 лет после осуществления посадки в грунт открытого типа.
2. Крона – незагущенная, до центра просвечивается, а во время плодоношения проявляет характеристики высокоокруглой или широкопирамидальной.
3. Многолетние ветви имеют коричневый цвет.
4. Побеги – толстые, немного приподнятые, прямые, темно-коричневого цвета.
5. Листья характеризуются крупными размерами и продолговато-яйцевидной формой, к тому же они довольно интенсивно зеленые.
6. Цветы тоже весьма крупные.
7. Плодоножка у сорта имеет средние, а порой даже большие размеры, также она довольно толстая. Воронка же является широкой и глубокой, иногда может встретиться слабое опробковение кожицы, что не выходит за пределы. Чашечка же может быть средних или больших размеров, открытой или полуоткрытой. Блюдце обязательно глубокое, которое может иметь крутые, а иногда и ребристые стенки. Воронковидной является подчашечная трубка. Семенное гнездо располагается в центре плода, имеет луковичную форму. Говоря о семенных камерах, нужно отметить, что они закрытые.
8. Плоды – главная привлекательная черта жигулевского сорта. Они все довольно одномерные и крупные. Так, средняя масса одного яблока может колебаться в пределах 120-200 г (предел – 350 г). Их форма – округлая, иногда может быть и плоско-округлая, имеющая широкие ребра. Поверхность плодов, как правило, слабобугристая, но кожица всегда прочная, блестящая, маслянистая. Что же касается окраски, то в качестве основной выступает желтоватая, а покровной – интенсивный красный, причем полосатый. Для окраски плода также характерен аппетитный румянец, который часто занимает почти все яблоко. Мякоть у жигулевской яблони – нежная, кремового цвета, имеющая приятнейший кисло-сладкий вкус.

Среди других особенностей следует также отметить выращивание и уход. Для того, чтобы произвести качественную посадку этой яблони, нужно подобрать такое место, где стояние грунтовых вод было бы низким. Что касается почвы, то она должна характеризоваться высоким уровнем плодотворности и проницаемости для воды и воздуха. Также это место должно быть хорошо освещенным.

Устойчивость к болезням у этого сорта находится на среднем уровне. Зимой рекомендуется защищать стволы деревьев, а также самые нижние ветки, от «набегов» зайцев и мышей.

Созревание плодов у данного сорта является одновременным, происходит, как правило, в первой декаде сентября. Но в отдельном случае, если лето было слишком засушливым, урожай можно ожидать и в конце августа.

Молодые деревца способны к ежегодному плодоношению, а уже более старые деревья могут давать урожай не со стопроцентной периодичностью.

Виды подвоев

Ниже предлагается ознакомиться с наиболее популярными разновидностями сорта «Жигулевское».

Карликовый

Товарный вид и дегустационные качества плодов не отличается от классической разновидности сорта. Но взрослое дерево достигает лишь 2 м высоты и начинает плодоносить гораздо раньше.

Уже на 3-4 год после посадки садоводы снимают первый урожай. Ежегодная урожайность — до 40кг с одного дерева.

Полукарликовый

Яблоня Жигулевское на полукарликовом подвое.

Скорость роста таких яблонь не отличается от сильнорослых, но лишь в первые года жизни. При наступлении периода плодоношения рост ослабевает.

Чтобы яблоня не старела и не мельчали ее плоды, рекомендуется тщательно обрезать прирост.

Колоновидный

Колоновидного сорта Жигулевское не существует. Опишем вкратце особенности колоновидных яблонь в целом.

Саженец во многом схож с карликовым

При покупке стоит обратить внимание на разветвление – у колоновидных яблонь оно практически отсутствует

Уже через 2-3 года после посадки дерево порадует урожаем. Однако период плодоношения гораздо короче, чем у классических сортов и составляет всего 10 лет.

Важно! Опытные садоводы утверждают, что с учетом густоты насаждения колоновидная яблоня не уступает в урожайности высокорослым деревьям.