Сладкие сорта томатов для открытого грунта
«Камелия». Данный гибрид является среднеспелым и начинает плодоносить на 98-й день после перемещения рассады в почву. Куст «Камелии» вырастает до метра. Плоды растения очень крупные и могут достигать 800 грамм. Зрелые томаты имеют отличные вкусовые качества за счет высокой сахаристости. Многие садоводы отмечают, что сладкий вкус «Камелии», скорее, фруктовый, чем овощной. Гибрид имеет низкую устойчивость к болезням и часто страдает от фитофтороза и мозаики, однако, не заболевает альтернариозом.
«Аппетитный». Этот сорт помидор подходит только для открытого грунта. Это среднеранняя разновидность томата, куст которого вырастает до 80 см. Урожайность его также довольно высока. Плоды нередко достигают в весе 400 грамм. «Аппетитный» – один из самых сладких сортов, который с успехом употребляют в свежем виде и даже делают заготовки в виде варенья.
«Рома». Гибрид данного томата плодоносит очень долго. На его кустах растут помидоры сливовидной формы, вес которых всего 80 грамм. Но на одной кисти может образовываться одновременно около 20 плодов. Отличается сладким вкусом томатов, которые хорошо хранятся долгое время благодаря толстой коже. Плодоношение может длиться свыше двух месяцев, поэтому урожайность сорта высокая.
«Малиновый гигант». Сорт принадлежит к разряду среднеранних томатов. Его детерминантный куст в грунте открытом достигает метра, хотя в теплице может вырастать до 130 см. «Малиновый гигант» дает достаточно крупные, слегка приплюснутые розовые плоды весом до 700 грамм, хотя в среднем помидоры не вырастают более 300 грамм. Это один из самых популярных сортов который имеет очень сладкий вкус с еле ощутимой кислинкой, а потому выращивается для употребления в свежем виде. «Малиновый гигант» имеет урожайность около 20 кг с квадратного метра.
«Загадка». Этот ультраранний сладкий сорт помидор вырастает до 40 см в высоту и дает плоды массой до 100 грамм. В нем все гармонично: высота куста, форма и габариты томатов, урожайность и отменный вкус.
«Медовая капля». Это один из наиболее интересных сладких сортов. Помидоры черри имеют форму капли. Они гроздьями растут на кисти томата и отличаются очень высокой сахаристостью. Высокая урожайность получается благодаря большому количеству плодов, вес которых составляет около 30 грамм. На одной грозди может быть не менее 15-20 штук. Несмотря на небольшие габариты плодов, высота куста в незащищенном грунте составляет полтора метра, а в теплице – два метра. Это самая сладкая разновидность черри-томатов, из которых часто делают варенье.
«Вельможа».Данный сорт является не чем иным, как сортом «Буденовка». Плоды помидора имеют форму сердца, сочную и очень сладкую мякоть. Куст индетерминантный, вырастает до 130 см. Масса плодов составляет около 500 грамм. Сорт требует обильных поливов, устойчив ко многим заболеваниям.
«Царь-колокол». Среднеспелый сорт требует к себе большого внимания. Ему нужна подвязка и формирование куста, который по высоте достигает 70 см. С одного растения может получить порядка 6-9 кг. Плоды вытянутой формы весят около 700 грамм, в разрезе похожи на мякоть арбуза. Сорт отличается большой выносливостью и удачно культивируется в грунте даже в неблагоприятных условиях.
«Розовый мед». Название сорта говорит само за себя. Это очень сладкий помидор, плоды которого имеют тонкую кожу, а вес их составляет около полутора килограмм. Как следствие – высокая урожайность. Рост куста в теплице достигает метра, а в незащищенном грунте– 70 см. Сорт входит в тройку лидеров по урожайности и сахаристости. Является очень популярным среди помидор, которые выращиваются на приусадебных хозяйствах. Может успешно развиваться даже на почвах засоленных. Единственный минус – подверженность заболеваниям помидорной культуры.
«Кенигсберг золотой». Сорт среднеспелый, плоды оранжевого цвета. Он считается лучшим среди томатов данного окраса, который можно культивировать в условиях открытого грунта. В его плодах, которые в среднем весят 300 грамм, содержится много каротина. На одной кисти может образоваться порядка пяти завязей, поэтому урожайность сорта высокая. Структура томатов плотная, поэтому хранятся они долго. Сорт отлично приживается даже в условиях сибирского климата. В теплице куст достигает практически двух метров, но в незащищенном грунте вырастает до 80 см.
Как повысить сахаристость
Случается, что посадив на участке сладкий сорт, огородники разочаровываются во вкусе собранных овощей. Помидоры вырастают водянистыми и пресными. Высокое содержание сахара в плодах овощной культуры зависит не только от сортовых характеристик. Для того чтобы лакомиться медовыми помидорчиками, выращенными на своем огороде, необходимо обеспечить их достаточным количеством солнечного света. Поэтому для томатных грядок выбирают самые освещенные участки огорода.
На вкус спелых томатов оказывает влияние дополнительная подкормка и правильная агротехника. Если поливать кусты часто, но небольшим количеством воды, мякоть станет водянистой, потеряет сладость и аромат. Правильный полив предполагает большое количество жидкости с интервалом в 2-3 дня, так чтобы почва вокруг куста немного просохла.
Следует также учитывать, что сахаристость полностью раскрывается только в том случае, если плод созрел на ветке
Поэтому важно подбирать сорта, которые успеют достичь спелости до развития фитофторы и похолодания. Опытные огородники сажают между томатными рядами базилик
Совместное выращивание благотворно сказывается на вкусовых качествах обеих культур.
Еще один из секретов повышения сладости томатов – подкормка древесной золой и поваренной солью, улучшающая химический состав мякоти. В 10 л теплой воды тщательно растворяют 200 г золы и 30 г соли, настаивают 1-2 дня. Полученный раствор используют для удобрения кустов из расчета 500 мл на одно растение.
Вырастить сладкие томаты с высокой урожайностью на своем огороде не сложно. Правильно подобранный сорт, соблюдение основных агротехнических приемов и немного трудолюбия позволяют добиться впечатляющих результатов.
Описание томата
Индетерминантные, то есть высокие помидоры чаще всего дают больше урожая, но уход за ними значительнее, так как они в обязательном порядке требуют подвязки и формирования.
Одним из ярких представителей северных сортов является помидор Северная королева. Это отличный раннеспелый томат, который дает прекрасные плоды при любом лете. За это его любят не только в холодных регионах, но и центральной части страны. Нередко можно встретить кусты этого сорта и на огородах в южных широтах.
Они прекрасно переносят прохладную погоду, но для получения максимальной урожайности в северных регионах Северную королеву рекомендуют выращивать в теплицах либо парниках, что также возможно, учитывая небольшие размеры растения. Для этого сорта рекомендуется рассадное выращивание.
Если вовремя посадить семена, можно получить вкусные плоды уже в конце июня. Это становится возможным благодаря тому, что Северная королева является действительно ультраранним томатом, который дает урожай уже через 85 дней после высадки семян на рассаду. На постоянное место пересаживают уже достаточно развитые кусты. Чаще всего это происходит на 50 день.
Описание томата Сахар красный и разведение сорта на приусадебном участке
Читать
Этот сорт дает небольшие кусты, которые не обязательно подвязывать. Если растение будет расти в открытом грунте, его можно не пасынковать, но в теплице для повышения урожайности пасынковые ветки удалить все же стоит.
Уход за помидорами Северная королева вполне обычный. Томаты необходимо умеренно поливать, а также не забывать о внесении подкормок. Это очень важный момент, потому что только качественное удобрение может гарантировать хороший урожай плодов в условиях холодного лета и недостатка солнечных лучей.
Учитывая то, что кусты небольшие, чрезмерной урожайности ждать от них не стоит. Но 3 кг с 1 куста при правильной посадке собирать можно. Специалисты рекомендуют высаживать томаты на расстоянии около 40 см друг от друга. В таком случае с 1 м² можно будет собирать около 10 кг помидоров.
Для теплиц
Огородникам, у которых на участке есть теплица, стоит обратить внимание на самые сладкие сорта помидоров, предназначенные для выращивания в закрытом грунте
Финик красный F1
Высокорослый гибрид для тепличного выращивания, плодоносящий до наступления холодов.
Необычайно вкусные помидорчики собраны в длинные плодовые кисти. Форма овальная, немного вытянутая. Спелые томаты имеют алую окраску, фруктовый аромат и весят 20-25 г.
Стебель вырастает до 1,5 м, образует незначительное количество боковых веток.
Сладкие помидоры имеют универсальное назначение, подходят для транспортировки.
Медовый спас
Высокорослый сорт, требующий формирования куста в 2 стебля и удаления многочисленных пасынков. Для созревания томатов требуется около 4 месяцев.
Плоды по форме напоминают бочонки с глянцевой желтой кожицей. Масса среднего помидора – 200 г.
Название получил за сходство с медом по окрасу и вкусу мякоти.
Сахарный бизон
Ценится за оригинальную окраску и сладость плодов.
Крупные округлые плоды желтого цвета имеют яркие красные пятна по всей поверхности кожуры. От посева семян до сбора урожая проходит не меньше 4 месяцев.
Растение нуждается в постоянной формировке высокорослого куста и опоре.
Урожайность 6-7 кг/м2.
Чио Чио Сан
Среднеспелый сорт томатов для закрытого грунта. Характерная особенность – сильно разветвленные кисти, усыпанные плодами. На одной ветке одновременно зреет до 50 томатов в форме сливки.
Вкус насыщенный сладкий, мякоть розовая с приятным фруктовым ароматом.
Подробнее о сорте читайте тут.
Буги Вуги
Буги Вуги – гибридные помидоры, отличающиеся быстрыми сроками созревания, устойчивостью к неблагоприятным факторам. С 2007 года сорт занесен в каталог Государственного реестра, выращивается в разных областях.
Плоды созревают рано, уже через 100-103 дня достигают технической спелости. На сильнооблиственных кустах формируется несколько кистей по 3-5 помидоров в каждой. Растения мощные, крепкие, хотя и не особо высокорослые (до 1,3 метров). Корневая система хорошо развита, листовые пластины средних размеров с яркой зеленой окраской.
Рекомендуется вести растения в 1-2 ствола, вовремя обрезая лишние листья и удаляя пасынки.
Относится к индетерминантной группе, требует усиленного питания, своевременных поливов. Плоды ровные, красивые, насыщенного розового цвета. Полосы, пятна отсутствуют. По весу – 250-290 граммов.
Мякоть очень сочная, мясистая и плотная. Внутри – 3-4 камеры, семян мало. Поэтому плоды используются для приготовления салатов, пасты, кетчупов, соусов, супов. Необходимо учитывать, что при переработке томатная масса имеет не ярко-красный, а розоватый цвет.
Показатели содержания сахара – около 3%. Вкус зависит от правильности агротехники, регулярности подкормок и поливов.
Пригодны для недолгого хранения, транспортировки. В ящиках и коробках держат форму, сохраняют товарный вид.
НАШИ ЛЮБИМЫЕ ТОМАТЫ
В нашем Центре Природного Земледелия всегда большой ассортимент различных семян
Но самое большое внимание, конечно же, всегда уделяется томатам. Глаза разбегаются от такого выбора! Томаты у нас на Урале, наверное, самая любимая культура
Ее выращивают и на улице и в теплице, а многие умудряются и дома на балконе. И конечно, у каждого садовода есть свои полюбившиеся, надёжные сорта, которые они выращивают из года в год. Но всегда хочется попробовать ещё и что-нибудь новенькое. У многих дачников вошло в привычку каждый год пробовать новые интересные сорта. Решила попробовать и я, и сразу несколько штук.
Хочу рассказать вам о некоторых сортах помидоров, которые запомнились и понравились мне больше всего в этом сезоне.
Томат Кенигсберг красный
Сорт среднеспелый, отлично подходит как для выращивания на открытом грунте, так и в пленочных теплицах. Растение индетерминантное, очень высокое до 2-х метров. Урожайность сорта отличная, вес помидорки доходит до 300гр.
Томат Кенигсберг золотой
Похож на своего брата, только поменьше и повкуснее, потому что сорта оранжевой окраски богаты бета-каротином. Мне он очень понравился, рос в теплице и созревал на корню.
Томат О-ля-ля
Очень мощное высокорослое растение. Ровные, крупные, на кисти по 5-6 помидорок. Урожайность с куста высокая. Рекомендую.
Томат Медовая капля
На пакете написано что будет не высокий, в теплице выдурил под 2м. Кистей с плодами было не так уж много, как хотелось бы. Вкус плодов на самом деле медовый. Понравились.
Томат Биг Биф F1
Гибрид, ровный красивый, увешенный как елка крупными помидорами до 300гр. Лежат долго не портятся. Куст высокий, мощный не чем не болел. Мясистые, вкусные. Такие томаты лучше пойдут на кетчуп, томатную пасту и сок и на салат.
Росли все эти томаты в теплице, формировка куста в один стебель. Применялись методы природного земледелия.
Томат Изумрудное яблоко
Сорт зелено-плодный, салатного типа. Вкусный, мясистый. Долго он конечно не пролежит, а вот как диковинку вырастить пожалуй можно – необычный.
Томат Бабушкин секрет
Был заявлен как высокорослый, но в открытом грунте показал себя невысоким – среднерослым до 1м. Урожай удивил. Очень крупные, тяжелые, сахарные. На одной кисти от 4 до 5 крупных 400гр. плодов.
Томат Грибное лукошко
Среднерослый, в открытом грунте формировала в 2 стебля. Его необычная форма легко узнаваема. Он крупный почти 400гр., ребристый, нет полых камер, ярко красного цвета. Для салата самое то.
Томат Торбей F1
Гибрид. Растет в открытом грунте прекрасно. Кистевой тип. 5-6 плодов. Сильный, здоровый. Мне понравился вы всегда будите с помидорами.
Томат Катрина F1
Это сорт из Садов России. Коренастый, яркая сочная зелень. На кисти очень много плодов, все они ровные, круглые, красные как на подбор. Хорошо лежат, шкурка плотная, потому что они гибриды.
Томат Французский гроздевой
Подойдет не только для теплиц и для открытого грунта тоже. Среднерослый, усыпанный гроздями помидор. Плодов очень много, вес помидорки до 100гр., а вот вкус немного подкачал, жесткие и не сладкие, камеры пустые и не заполнены мякотью. Для засолки подойдет.
Томат Чио-чио-сан
Низкорослый куст, дает много пасынков. Плодов много, все овальные, ярко красные, вкусные. Универсальный.
Томат Каротинка
Лечебный, оранжевый, не крупный такой же как на картинке, очень вкусный понравится и детям. Кустик низкорослый, аккуратненький. Одного куста вполне хватит. Урожайный.
Все эти томаты я выращивала в открытом грунте. Теплая грядка была подготовлена осенью. В грунт высадила в конце первой декады июня, без укрытия. Земля весь сезон была замульчирована старыми опилками. В этом году в магазине ЦПЗ уже обновили ассортимент томатов. Конечно, буду пробовать новые сорта. Желаю вам больших урожаев интересных экспериментов, и найти СВОЮ помидорку!
Надежда Геродотова,
ПЛОДОРОДИЕ, Челябинск
В магазинах «ПЛОДОРОДИЕ» всегда огромный выбор самых свежих и надёжных семян томатов и других культур. Приходите!
Выращивание и уход
Сеять томат следует в конце марта – начале апреля. При высевании в емкостях должны быть отверстия. При поливе лишняя вода должна выходить. Если этого не будет, семена закиснут и сгниют. Температура в помещении должна быть не ниже 23 градусов. Она поможет более скорому прорастанию и росту рассады.
Сеять помидоры следует в подкормленную воздушную почву. Ее можно приобрести в специальных отделах или сделать самим. Для рассады используют обычную почву с грядки, в нее добавляют компост, золу, навоз и гранулированное удобрение, например, суперфосфат. Место для рассады нужно выбрать светлое, но без попадания агрессивных солнечных лучей. Это может быть стол рядом с подоконником. Однако дополнительное освещение в виде люминесцентной лампы не помешает.
За 2 недели до перенесения растения в открытый грунт его закаляют. Помидоры следует выносить на воздух или открывать окно, но не создавать сквозняка. Также нельзя выносить рассаду на открытое солнце. Яркий и жгучий свет может нанести вред молодым листикам.
Обратите внимание!
Во время подготовки грядки важно помнить, что томаты могут расти на одном и том же месте 2 – 3 года, после почву следует менять. Землю можно использовать после моркови, укропа и петрушки, иногда после огурцов. После кабачков, перцев и картофеля почва не подойдет для выращивания томатов
После кабачков, перцев и картофеля почва не подойдет для выращивания томатов.
Важно вовремя проводить очистку грядки от сорняков, рыхлить землю, проводить ее мульчирование, вносить комплексные удобрения, навоз золу, а также опрыскивать с целью предотвращения возможных заболеваний. Необходимо проводить окуривание томатов с целью гибели насекомых и их личинок, которые вредят томатам. Это делают при помощи костра или дымовой шашки
Нападение тли, колорадского жука, слизней может нанести огромный вред кустам. Они поедают не только листья и плоды растения, часть из них вредит и корневой системе
Это делают при помощи костра или дымовой шашки. Нападение тли, колорадского жука, слизней может нанести огромный вред кустам. Они поедают не только листья и плоды растения, часть из них вредит и корневой системе.
Полив следует осуществлять утром теплой и отстоянной водой. Следить за влажностью почвы. Поливать кусты много, но не часто.
Формирование куста в открытом грунте и теплицах
Как и остальные томаты, деты выращиваются в один или несколько стеблей в зависимости от климата и целей огородника. Обычно формировку кустов совмещают с подвязкой растений. При любом способе выращивания, чтобы ускорить созревание плодов и предотвратить заболевания, постепенно удаляются нижние листья до первой цветочной кисти. Раз в неделю дней обрезаются 1–2 листа. Такой режим необходим, чтобы не шокировать растение.
Обрезая или обламывая лист томата оставляют пенёк 0.5 см
При нормировании куста прислушайтесь к рекомендациям специалистов:
- пасынкование проводят в сухую погоду с утра, чтобы срезы быстрее подсохли;
- предпочтительно убрать пасынки до распускания цветков;
- в идеале их выламывают пальцами до основания, когда они достигнут 4–7 см;
- переросшие пазушные побеги большей длины лучше обрезать секатором, оставив пенёк в 1 см;
- накануне обрезки помидоры не поливают и не подкармливают;
- даже если на пакетике семян написано, что сорт не пасынкуют, всё равно стоит нормировать количество боковых побегов, чтобы ускорить созревание.
Пасынки растут из пазух листьев, они загущают куст и оттягивают на себя питательные вещества, поэтому их необходимо обрезать
В один ствол
Если главная цель — ранее созревание плодов в открытом грунте, деты выращивают в 1 стебель. Это значит, что нужно удалить все боковые побеги из пазух листьев. В прищипывании главного стебля обычно нет необходимости — он сам завершкуется, закончив рост цветочной кистью на вершине побега. К сожалению, выращивание таким способом не принесёт большой урожай.
В теплицах одним стволом выращивают иначе. Выщипывают в пазухах всё, кроме 1–2 резервных верхушечных пасынка. Их оставляют, чтобы томат продолжал расти. Впоследствии самый слабый побег удаляют. Оставшийся пасынок называется побег продолжения.
Для получения ранних плодов важно подобрать для выращивания скороспелые и ультраранние сорта. Сведения о сроках созревания указываются на упаковке семян
В два ствола
Приблизительно на 2 недели позже созревают помидоры на экземплярах, которые ведутся в 2 стебля. Способ подходит как для теплиц, так и для огородов. Здесь удаляются все пасынки, кроме растущего под первой цветочной кистью. Это и будет второй ствол, на котором, в свою очередь, тоже выщипываются все пасынки. При коротком лете второму стеблю придётся прищипнуть верхушку, когда он выбросит 2–3 плодовые кисти. Это необходимо, чтобы плоды успели вызреть.
Формировка в 2 стебля — самая популярная схема среди огородников
В три ствола
Заметно запаздывает созревание при выращивании в три стебля. Такой способ обеспечит самым богатым урожаем, но только при выращивании на юге или в теплице. Под первой цветочной кистью сохраняются только два пазушных побега. Когда на них образуется первая кисть, побеги прищипываются.
С переводом на побег продолжения
В теплицах используется способ перевода точки роста на пасынок. Он становится побегом продолжения. Оставляется пазушный побег под первой цветочной кистью. Когда на нём сформируется 2 плодовые кисти, он прищипывается. Затем на этом пасынке оставляется самый сильный боковой побег, остальные удаляются. После образования 2 кистей последний тоже вершкуют.
При коротком лете лучше вести томат в 1 стебель
При нормировании стеблей хорошим подсказчиком станет здравый смысл. Смотрим, сколько цветочных кистей образовалось и соотносим их с размером куста. Если цветков мало, а ботвы много, то стоит оставить ещё 1–2 жизнеспособных пасынка. Таким образом увеличится урожай, но созревание наступит позднее.
На заре моего томатоводства произошёл обычный для начинающих конфуз. Я посадила скороспелые супердеты, но кустики выросли настолько красивые, что у меня не поднялась рука удалить лишние побеги и листья. В результате они поспели только тогда, когда уже начали созревать пасынкованные полудеты. Вывод: если не нормировать скороспелые томаты, они не дадут сверхранний урожай, что бы ни было написано на упаковке. Хотя я живу в регионе с тёплым длинным летом, всегда формирую полудеты только в 2 ствола. Заметила, что так томат образует более полновесную кисть с крупными плодами. Куст лучше проветривается и меньше болеет.
Правила выращивания
Не стоит игнорировать возможность вырастить Волверин рассадным методом, проводя посевную работу за 70 суток до предполагаемого процесса пересадки.
Помидоры хорошо растут в хорошо дренированной почве. Им нужно 6 часов солнечного света каждый день. Работать с садовой почвой нужно тогда, когда она сухая, чтобы не прилипать к садовым инструментам. За несколько недель до посадки нужно обработать грунт, удалить все камни и мусор, разбить большие комья.
Помидоры растут лучше в почвах с большим количеством органического вещества. Если возможно, нужно внести перед посадкой помидора компост, который хорошо распространяют по верхнему слою почвы.
Не стоит пересаживать молодые кусты, когда есть опасность заморозка. Трансплантацию стоит провести вечером или в пасмурный день, чтобы грунт быстро не высох и томаты не увяли под солнцем.
Совет! В рекомендациях к посадке сорта Волверин многие огородники подчеркивают необходимость посадки рассады чуть глубже, чем растение росло в горшках до этого. Каждый куст поливается тщательно и равномерно.
