Обзор лучших сортов семян томатов для Ростовской области открытого грунта

Посев на рассаду в [year]

Благоприятные дни для посадки рассады томатов 2017 в ростовской области в марте припадают на 2 и 3, 6 и 7, 15, 18 и 19, 21, 22 и 30. Посев в открытый грунт под парниковые укрытия можно провести в апреле 2 — 4, 12 и 13, 29 и 30.

Если семена замочить и прогреть, то всходы появятся на 5 — 6 раньше. Многие опытные овощеводы посев проводят в домашних условиях в кадки и достаточно густо, а вот пикирование уже под парниковые укрытия.

Некоторые высевают на постоянное место по несколько семян и укрывают бутылками, банками, мини парничками.

Если выбрать ранние сорта томатов и высеять в открытый грунт, то к августу вполне можно иметь прекрасный урожай для переработки на томатный сок, соус, кетчуп, консервирования, маринования и квашения.

Выбрав подходящий для возделывания сорт, не спешите делать выводы за один год вегетации, возможно, он просто выдался не урожайный. Повторите посевы, и уж если и второй раз неудача, то скорее всего, сорт не подходит для грунтов либо климатической зоны. Выбор сортов очень велик и вы непременно подберёте себе вкусные и урожайные томаты.

Как мы выбирали

Акцент при отборе номинантов делался на типе растения – детерминированное или высокорослое, а также на его урожайности (сколько плодов получается с одного куста или с 1 кв. м) и вкусовых качествах – сладкий ли, кисловатый или же нейтральный спелый овощ.

При подробном рассмотрении каждого претендента внимание уделялось всем нюансам:

Высота и обилие зеленой части у растения, прочность стеблей – от этого зависит, нужно ли будет подвязывать куст к опорам. Под весом многочисленных плодов он попросту будет клониться к земле.

Условия выращивания – рассадным или семенным способом, требования к почве (чернозем, суглинисты или супесчаная почва), рекомендации по уходу: частота полива, подкормок, рыхления.

Устойчивость к болезням и вредителям – томаты поражаются фитофторозом, нематодами, белокрылкой, альтернариозом. Для борьбы с ними используют специальные препараты.

Сроки созревания – ранний, среднеспелый или поздний. Они указываются в количестве дней, необходимых для формирования плодов с момента появления всходов.

Вкусовые качества – количество сахара в мякоти. Чем его больше содержится в томатах, тем слаще плоды. Медовые овощи не всегда вписываются в первые и вторые блюда.

Товарный вид – на лежкость влияет сочность мякоти и плотность кожицы, чем она тверже и менее водянистая, тем дольше хранится без последствий. Именно такие сорта предпочтительнее для продажи, поскольку они выдерживают транспортировку.

Вес, форма, размеры и цвет плодов. Существуют круглые, овальные и сердцевидные помидоры красного, розового, оранжевого, черного, желтого и даже фиолетового оттенка.

Универсальность в приготовлении

В процессе составления рейтинга лучших сортов томатов для открытого грунта мы обращали внимание на сохранение вкусовых качеств помидоров в процессе приготовления свежих и зимних салатов, при консервировании и добавлении в первые и во вторые блюда.

Во время составления рейтинга эксперты Vyborexperta.ru смотрели на сочетаемость всех указанных факторов, поскольку очень часто вкусные плоды имеют совсем не товарный вид и наоборот.

Лучший грунт для растений

Весенний хоровод

Томаты Весенний хоровод относятся к детерминантным растениям. Сорт среднерослый с компактными кустиками, но их необходимо подвязывать, чтобы томаты не лежали на земле. Плоды созревают рано, уже через 80 дней после посадки собирают первые помидоры.

Характеристики Весеннего хоровода:

• период вегетации – 80-85 суток;
• масса плода – 100-120 гр.;
• кожица прочная, не растрескивается;
• форма – круглая;
• цвет томатов – красный;
• вкус – сладкий с кислинкой.

Достоинства сорта:

• раннеспелость;
• переносит перепады температур;
• жароустойчивый;
• урожайность – 10-12 кг с 1 кв. м.;
• устойчив к вирусным и грибковым инфекциям;
• отличный товарный вид;
• помидоры не портятся при перевозке на большие расстояния;
• плоды применяют в салатах, в горячих блюдах, для соков, соусов, кетчупов.

Лучшие томаты для открытого грунта

Приведенные здесь томаты получили множество положительных отзывов огородников с самых разных краев и областей России, так что они вполне заслуженно могут называться лучшими. Отметим, что рейтинг субъективный, так как урожайность и вкусовые качества помидоров зависят не только от сорта, но и от условий выращивания, правильности агротехники.

Малиновый звон F1

Один из урожайных томатов для выращивания на грядах. Отличается раннеспелостью, отличной урожайностью. Плоды – до 200 граммов, красивые, розового цвета. В каждой кисти завязывается обычно по 7-8 плодов, среднего размера, очень похожих на яблочки.

В незащищенном грунте при правильной агротехнике урожайность может составлять до 16 кг с одного кв. метра.

Акварель

Очень неприхотливый помидор, который показывает хорошие результаты во всех регионах (средняя полоса, Северо-Запад, Урал).

Срок созревания – средний, до 120 дней, кустики низенькие, около 40-50 см. Помидоры имеют сливовидную форму, очень плотные, ярко-красного цвета. Масса вкусных «сливок» — не более 50-55 граммов. Томат Акварель отличается стойкостью ко многим болезням, плоды могут использоваться для салатов, маринадов.

Моравское чудо

Моравское чудо был включен в Госреестр в 1997 году, но и сегодня он не сдает своих позиций. Очень урожайный, вкусный томат, который хорошо растет на грядах.

Плоды – круглые, красные, весом около 80 граммов. Вкусовые качества очень высокие. Томат ранний (примерно 100 дней), плоды выделяются отличным товарным видом, подходят для консервации, нарезки, приготовления различных блюд.

Кенигсберг золотой

В открытом грунте кустик вырастает в высоту до 60-70 см. Выведен в Сибири, отличается прекрасной устойчивостью к погодным «капризам», урожайностью. Помидоры внешне очень похожи на маленькие баклажанчики, но окраска у них – ярко-оранжевая, абрикосовая.

Вес плодов – до 270-300 граммов, используют в салаты, консервацию. Важная характеристика этого сорта: высокая лежкость плодов.

Видимо-невидимо

Интересный томат, который понравится каждому огороднику. Его «плюсы»: ранние сроки, растянутая отдача плодов, неприхотливость, устойчивость к фитофторе. Томат подтверждает свое название, плодоношение обильное.

Куст по высоте – 60 см, кисти сложные. Плоды очень плотные, весом до 120 граммов, вкусные, сладкие. Используется в основном на салаты, для переработки на сок, пасту.

Супермодель

Для консервации подойдут плоды этого урожайного сорта, относящегося к томатам кистевого типа. Растение отличается компактностью, теневыносливое (в разумных пределах), вырастает до 60-70 см. Помидоры удлиненные, длиной 12-15 см, красно-розовые, имеют мясистую плотную мякоть. Очень сладкие. Сроки созревания – 100 дней.

Алсу

Один из любимых многими дачниками томатов, удивляющий компактным размером куста, крупноплодностью. Более подробно о нем можно прочитать здесь.

Высота растения на грядах – до 70-80 см, сам куст с тонким стеблем и поникающими листьями. Обязательно требуется опора и подвязка. Плоды крупные, около 400 граммов, красного цвета с мясистой сахарной мякотью и сладкие. Использование – соки, салаты, соусы.

Особенности территории и требования к томатам

Южная климатическая зона комфортна для всех овощных культур по температурным параметрам, особенно теплолюбивым томатам. На частных участках и в агрохозяйствах отсутствует необходимость выстраивать для них парники, теплицы. Лето длинное, ночные температуры до глубокой осени позволяют получать урожай помидоров.

Ростовская область выделяется из южных регионов отсутствием пресной воды в нужных объёмах. Географически территория была дном моря. Содержание почвенных солей повышенное, хотя фосфогипс вносят регулярно.

Рассмотрим основные требования к томатным сортам и гибридам, которые рекомендуют выращивать в частных и фермерских хозяйствах ростовской области:

1. Способность семян расти и плодоносить на почвах с повышенным содержанием солей.
2. Способность томатов плодоносить в условиях засушливого лета. В открытом грунте они постоянно находятся под прямыми солнечными лучами.
3. Устойчивость к заболеваниям. Семена генетически запрограммированы на здоровый рост.
4. Длительный период плодоношения. Возможность давать по два урожая за сезон. Сорта подбирают так, чтобы получать свежие овощи круглый год (ранние, средние и позднеспелые).
5. Детерминантность кустов. Мощные компактные кусты способны выдерживать урожай помидоров до сбора.
6. Неприхотливость в уходе. Обработка томатов на полях максимально механизирована.
7. Длительный период хранения и транспортировки с сохранением товарного вида и вкусовых качеств.
8. Превосходные дегустационные качества помидоров.
9. Дружное созревание обильного урожая.
10. Универсальность использования урожая.

Важно! Семена новых сортов, которые выводят ростовские селекционеры, в частности, Кривянской станицы, имеют отличительный генетический признак – плоды с «носиком»

Самые лучшие сорта томатов Семена в наличии. Растения открытого грунта — Kidstaff | №21436817

Я пришла к тому, что с каждым годом сейчас выращиваю всё больше и больше высокорослые сорта, поскольку они значительно выгоднее с точки зрения отдачи урожая с той же площади, что и низкорослые, ну и, конечно же, выращиваю те сорта, которые покорили  своими вкусовыми качествами и своей пригодностью к консервированию,замораживанию и вялению .

1.  Лучшие сорта из  розовых —   Брендивайн, Куор ди Буе Испания ( бычье сердце),Акварель, Розовый мед ,Дикая роза, Горец,Самурай,Армянские,Божественный ранний,Розовый Сараева,Обильные Маслова,Косово,Малиновый исполин,Вельможа,Абаканский розовый.

Отличительными качествами помидоров являются: плоды крупного размера, изумительный вкус. В пищу рекомендуется  употреблять в свежем виде, а так же использовать для приготовления салатов,сока, соуса и кетчупа.  

2.Лучшие сорта из красных — Здоровая жизнь,Король ранних,Лаки кросс,Лу Джи Лай,Самурай,Гусиное яйцо,Матрена,Пузата хата,Красный уголь,Кинг Конг,Восторг садовододов,Британский завтрак,Барбарис,Канары.

Сорта являются индетерминантными,  долгий период плодоношения.  

Сроки поспевания ранние,среднеранние. Высота растения 1,5 – 2 метра. Иммунитет у растения хороший, устойчивы к фитофторозу. Имеют высокие вкусовые качества.

3. Лучшие сорта из черных — Cindao Циндао или Цинадо,Черный ананас, Шоколадный зайчик,Тасманский шоколад,черри черный.

4. Лучшие сорта из  зеленых   – Зеленый тети Герти,Малахитовая шкатулка. Вернисаж зеленый,Дикий тимьян,Зеленые огни.

Да,это спелый, но по цвету зеленый помидор! Вкус бесподобный и любимейший!  Кусты высокие, более 1,5 м, выращивается в один стебель.Плоды   с тонкой кожицей, которая при необходимости легко снимается. Цвет зрелых помидоров зеленый с желтоватым оттенком. Вкус бесподобный.  Зеленоплодные сорта помидоров — отличный заменитель красных аналогов для людей, склонных к аллергии на них.  

5.Лучшие сорта из  желтых –   Рейна,Медовый король,Грейпфрут, Хурма ,Оранжевая немецкая клубника, Оранжевый слон,Минусинский оранжевый слон,Тысяча цветов,Сердце Ашхабада,Крем соус,Король Сибири.

Для любителей исключительно вкусных плодов. Многолетние отборы и скрещивания позвонили получить растения формирующие много вкусных плодов,обладающих сахаристой мякотью, очень малым количеством семян и великолепным ароматом.

  Кусты достигают высоты полтора метра.Выращивается в 1-2 стебля, причем как в теплицах, так и в открытом грунте. Ярко-оранжевые мясистые плоды могут быть весом от 200 до 400 г. Годятся они для консервирования и приготовления заготовок.

так же очень вкусный сок.

6. Лучшие сорта из экзотических —     Танец со смурфами, Блеве лечебный, Violet Jasper , Сиреневое озеро, Сиреневый закат, Фиолетовый господин США ,Синий солнечный свет,Золотая лесная яблоня, Пьедмонт,Батяня сибирской селекции, Перо жар птицы,Безумие Касади Casadys Folly.

7.

Лучшие сорта из биколоров — Бьюти Квин,Полосатая сосулька,Мечта Алисы,Мистер полосатик,Ананас зебра,Армянские,Оранж блу,Золотая лесная яблоня,Рейна,Аметистовая драгоценность,Сталь Дамаска,Сержант Пеппер,Красный уголь,Розовый сибирский тигр,Безумие касади,Сладости Вирджинии,Гавайский ананас,сердца Гонсиоровских,Заржавевшее сердце Эверетта,Звезда Техаса.Зебра Эзель,Канадское наследие,Лето любви.

Это редкие колекционные сорта двухцветных и трехцветных томатов биколоров и триколоров, в том числе полосатой окраски — красно-оранжевые, черно-зеленые с вкраплениями пурпурного цвета и малиновым румянцем,смотрятся как игрушки.У таких  томатов и необычная расцветка мякоти,они имеют богатый, сочный ароматный вкус.

Хороши в салатах и соках, для заготовок и в свежем виде. По вкусовым качествам двухцветные и трехцветные сорта заслуживают наивысшей дегустационной оценки,м якоть занимает практически все пространство плода (семенные камеры очень маленькие).

Описание подробнее по сортам

https://www.kidstaff.com.ua/tema-29440272.html

Лучшие сорта томатов Ростовской области, подходящие для профессионалов и любителей

«Алая Каравелла F1»

Сорт из числа новинок, но уже получивший признательность овощеводов. Индетерминантный высокорослый гибрид, выращиваемый в закрытом грунте. Срок до получения урожая 110 дней. Из-за роста и большого количества плодов требует подвязывания.

На кистях образуется до 11 завязей. Помидоры выровненные, чуть вытянутой формы, ровного красного цвета в зрелом состоянии. Вес 130 г, мякоть томата плотная, что является отличительной чертой этой фирмы.

Безусловным плюсом является устойчивость к растрескиванию и способность не осыпаться при созревании, что снижает потери урожая. Хорошо переносит резкие колебания температур. Употребляется в свежем виде, рекомендован к цельноплодному консервированию.

«Краснодон F1»

Среднеспелый, крупноплодный салатный гибрид. Урожай созревает за 115 дней. Высота куста не более 0,7 м, детерминантный. Выращивать можно под открытым небом и в парниках.

Помидоры круглые, слаборебристые с однородно-красной плотной мякотью отличного вкуса. Вес до 300 г. Универсального назначения, кроме цельноплодного консервирования. В связи с размерами не пролазит в банку.

Устойчив к патогенным микроорганизмам.

«Эльф F1»

Томат относится к группе «черри», сбор урожая производится целыми кистями. Вегетационный период 95 дней. Куст с неограниченным ростом стебля. Сорт может выращиваться как в теплицах, так и на открытом воздухе. Помидоры темно-красные, шарообразные. Иногда могут быть немного овальной формы. Вес плода до 20 г. Однородные по форме и размерам томаты собраны в простые грозди до 16 штук помидорок в каждой. Мякоть плотная, сладковатая. Назначение сорта универсальное.

К достоинствам относятся устойчивость к болезнетворным грибкам, хорошая транспортабельность плодов, возможность возделывания в любое время года, приспособленность к гидропонному выращиванию и возможность давать урожаи при возделывании на грунте.

«Сладкий фонтан F1»

Предназначен в основном для промышленного выращивания в тепличных хозяйствах. Срок вегетации 100 дней. Куст индетерминантного типа. Томат отличается большой урожайностью, производя множество некрупных (до 20 г), очень вкусных помидоров.

Зрелые томаты однородного красного цвета. Возле плодоножки имеется пятно, полностью исчезающее при созревании. На каждой кисти образуется от 15 до 30 овальных помидоров со сладким десертным вкусом.

Сорт обладает устойчивостью к патогенным микроорганизмам, осыпанию и растрескиванию. Очень хорош при цельноплодной консервации и употреблении в свежем виде.

«Золотой поток F1»

Высокоурожайный среднеранний гибрид со сроком вегетации 110 дней.

Внимание! Гибрид от серии «Восточный деликатес» отличается от сорта с таким же названием, принадлежащим другому производителю. Сорта совершенно разные, объединяет их только название

Гибрид от «Поиск» индетерминантный с круглыми плодами массой до 50 г. Кусту требуется подвязка. Помидоры собраны в кисти, в каждой из которых в среднем по 11 плодов. Помидорчики ярко-желтого цвета, блестящие, с плотной мякотью. Урожай гибрида собирают сразу целыми кистями. Гибрид пластичен, спокойно относится к перепадам температур, устойчив к патогенной микрофлоре. Является интересным и оригинальным объектом для цельноплодного консервирования

Сорта совершенно разные, объединяет их только название. Гибрид от «Поиск» индетерминантный с круглыми плодами массой до 50 г. Кусту требуется подвязка. Помидоры собраны в кисти, в каждой из которых в среднем по 11 плодов. Помидорчики ярко-желтого цвета, блестящие, с плотной мякотью. Урожай гибрида собирают сразу целыми кистями. Гибрид пластичен, спокойно относится к перепадам температур, устойчив к патогенной микрофлоре. Является интересным и оригинальным объектом для цельноплодного консервирования.

Сорт «Золотой поток» от другого производителя является детерминантным с овальными плодами темно-желтого цвета весом до 80 г. Выведен в г. Харькове.

«Волшебная арфа F1»

Среднеранний индетерминантый сорт с вегетационным периодом 95 дней. В тепличных хозяйствах выращивается в промышленных масштабах. Требует закрытого пространства, формирования куста и подвязывания. Может расти как в грунте, так и при использовании гидропонной системы. Сбор урожая производится целыми кистями.

Куст мощный, хорошо облиствен. Желто-оранжевые шарики-помидоры диаметром до 3 см и весом 21 грамм собраны в плотные кисти по 15 плодов в каждой. Мякоть плодов плотная, сладкая на вкус.

К достоинствам сорта относятся его устойчивость к растрескиванию и осыпанию, стойкость к болезнетворным микроорганизмам и стрессовым условиям. Рекомендован для цельноплодной консервации и употребления в свежем состоянии.

Особенности территории и требования к томатам

Южная климатическая зона комфортна для всех овощных культур по температурным параметрам, особенно теплолюбивым томатам. На частных участках и в агрохозяйствах отсутствует необходимость выстраивать для них парники, теплицы. Лето длинное, ночные температуры до глубокой осени позволяют получать урожай помидоров.

Ростовская область выделяется из южных регионов отсутствием пресной воды в нужных объёмах. Географически территория была дном моря. Содержание почвенных солей повышенное, хотя фосфогипс вносят регулярно.

Рассмотрим основные требования к томатным сортам и гибридам, которые рекомендуют выращивать в частных и фермерских хозяйствах ростовской области:

1. Способность семян расти и плодоносить на почвах с повышенным содержанием солей.
2. Способность томатов плодоносить в условиях засушливого лета. В открытом грунте они постоянно находятся под прямыми солнечными лучами.
3. Устойчивость к заболеваниям. Семена генетически запрограммированы на здоровый рост.
4. Длительный период плодоношения. Возможность давать по два урожая за сезон. Сорта подбирают так, чтобы получать свежие овощи круглый год (ранние, средние и позднеспелые).
5. Детерминантность кустов. Мощные компактные кусты способны выдерживать урожай помидоров до сбора.
6. Неприхотливость в уходе. Обработка томатов на полях максимально механизирована.
7. Длительный период хранения и транспортировки с сохранением товарного вида и вкусовых качеств.
8. Превосходные дегустационные качества помидоров.
9. Дружное созревание обильного урожая.
10. Универсальность использования урожая.

Важно! Семена новых сортов, которые выводят ростовские селекционеры, в частности, Кривянской станицы, имеют отличительный генетический признак – плоды с «носиком»

Низкорослые сорта томатов для открытого грунта

Такая разновидность характеризуется ранним урожаем и окончанием роста куста после того, как сформируется пять кистей.

Загадка считается наилучшим представителем данной разновидности. Помидоры малинового оттенка, массой до 200 г, созревают в рано. Кусты не превышают 45 см в высоту. Стебель мощный, со множеством листвы, в дополнительном подвязывании не нуждаются. К недостаткам можно отнести устранение постоянно отрастающих пасынков, которые часто используют в качестве посадочного материала для размножения (имеют свойство успешного укоренения в земле). Плодоносят пасынки всего на пару недель позже. Если же пасынки оставлять, то урожай будет некрупным.

Малиновый Гигант плодоносит крупными томатами, созревающими рано, достигающими до 700 г. На единичной кисти формируется 6 крупных томатов, которые созревая приобретают нежно-розовый окрас с приятным ароматом. При правильном уходе, дает до 15 кг. Урожай созревает за 4 месяца.

Анастасия – ультраскороспелый сорт с высокими кустами, на одной кисти которого вырастает до 8- 10 помидоров, весом до 200 граммов каждый. При правильном уходе – урожай может достичь 13 кг с культуры.

Рома – среднеспелый «голландец» со сливоподобными помидорами, весом до 100 г каждый. Одна кисть формирует до 15 штук, хороши для консервирования и маринада.

Рио Де Гранде – низкорослый куст, не превышающий 55 см. Плоды некрупные, массой до 130 г, хороши для маринования.

Акварель – куст вырастает до 50 см. Помидоры формируются и полностью созревают за три месяца, имеют конусообразную форму, плотные, массой 120 г.

Перечисленные разновидности – наилучшие из детерминантных видов. В среднем, растения этих видов не превышают 70 сантиметров. Ввиду того, что низкорослым сортам присуще небольшая корневая система, то на участке им нужно мало места. А благодаря такой особенности, как быстрое созревание помидоров, они практически не уязвимы к фитофторозу.

История

В Ростовской области, близ города Новочеркасска расположена станица Кривянская (старше Новочеркасска на 100 лет), со своими уникальными землями и великими тружениками, которые выращивают самые вкусные помидоры в России на своих приусадебных участках более 30 лет. По всей России выращивают одни и те же овощи, совершенно отличающиеся по своим вкусовым качествам, на что влияют климатические условия и конечно состав почвы. Сейчас есть много удобрений и химикатов, которые способны временно изменить состав почвы, но это слишком дорого и малоэффективно. Изменить состав почвы – это, как изменить характер человека – невозможно, что заложено при рождении остается – навсегда.

Агротехнологии, применяемые в современных тепличных комплексах способствуют получению высокого урожая продукции нужного качества и внешнего вида. Урожайность в таких теплицах в 2, 3 раза выше грунтовых. Да, это выгодно производителю, а потребителя интересуют прежде всего вкусовые качества, но вкусные помидоры нам может дать только Матушка-Земля станицы Кривянской и люди, которые выросли и живут на ней.

На рынках России Кривянские помидоры появляются примерно 10 июня и конкуренции у них практически нет, но к середине июля поступают помидоры из Астраханской, Волгоградской областей и Украины.

Кто занимается реализацией помидор, знает, что эти помидоры «приехав» на рынок часто превращаются в «томатную пасту» и их продают по очень низким ценам, а это влияет на общий уровень цен на рынке.

Во всех крупных городах России торговля помидорами проходит через оптовые рынки, т.е. до потребителя они поступают как минимум через трое рук. Мы, Кривяне, продаем помидоры на оптовых рынках в Аксае или Кривянке, а, купившие их у нас из разных регионов, везут их в Москву, Орел, Рязань, Тамбов, Краснодар, Тулу, Воронеж, Россошь, Белгород, Саратов, Волгоград, потом продают на оптовых рынках этих городов более мелким покупателям, которые выставляют наши помидоры на прилавок или еще дробят. Все это занимает от 7 до 10 дней.

Бывают такие случаи, когда покупатели Кривянских помидор, зная, каким авторитетом они пользуются у других покупателей, смешивают наш товар с товаром более низкого качества из других регионов и выдают их за Кривянские.

Сами Кривяне редко продают свои помидоры в дальних городах, так как на это уходит много времени. Если бы только дорога, а то, часто, приехав в Москву, например, нужно простоять в «отстойнике» 3-5 дней, прежде чем попадешь на рынок, не бывает мест, товар в это время портится плюс несколько дней торговли. А дома ждет работа – помидоры требуют постоянного ухода.

Но самое главное, когда наши шикарные помидоры доходят до Потребителя, на них без слез не глянешь, ведь когда продавцы их передают из рук в руки, с ними никто не церемонится. Хорош тот продукт, который с куста да на стол. 2-3 дня пути допустимы, но не 2 недели путешествий.

Источник