Выращивание салата: способы и особенности агротехники

Техника посева

При посеве необходимо обратить внимание на два момента: равномерное и негустое размещение семян и глубина их заделки. Крупные семена несложно разложить по слегка уплотненной поверхности субстрата, для мелких семян лучше делать высев по снегу или смешивать их с сухим песком

Сеять на снег или заделывать посевы снегом очень хорошо. Во-первых, равномерно и глубоко влага проникает в субстрат, и поэтому долго не нужно поливать, во-вторых, талая вода стимулирует прорастание семян.

Мелкие семена при посеве не заделывают, а  крупные проливают и засыпают субстратом

Особенно хорошо заделывать снегом семена в гранулах. В противном случае приходится затрачивать много воды, опрыскивая из пульверизатора, чтобы размыть оболочку сразу после посева. Иногда из-за этого на поверхности почвы образуется мох, мешающий росту проростков. Если оболочку полностью не размочить, то она снова засохнет, не давая прорасти семенам.

Мелкие семена не заделывают, а средние и крупные семена проливают и засыпают субстратом, песком, но лучше всего вермикулитом, поскольку он создает идеальные условия влажности и обеспеченности воздухом, чтобы они проклюнулись. Посевы видов, не требующих для своего прорастания высокой влажности субстрата, накрывают бумагой или нетканым материалом. Если для всходов нужна влажность почвы и воздуха, близкая к 100%, или прорастание идет медленно, то посевы помещают в пленочный пакет или тепличку. Пакет должен быть приподнят над поверхностью емкости на 5—10 см.

Салат батавия

Одна из самых популярных и не привередливых разновидностей — батавия — относится к листовым, срывного типа салатам. Иногда, правда, батавию относят к кочанно-листовым салатам.

Салат батавия

У этих растений, как правило, розетка крупная, листья волнистые, полураскидистый куст. В основном, батавия представлена зеленолистными сортами. Но есть и сорта с красными и красно–бурыми листьями, их зелень более нежная, по сравнению с зелеными сортами.

Салаты этого сортотипа отличаются мягким, немного сладким вкусом. Они подходят для нарезки в салаты, образуют хорошее сочетание вместе с овощами, мясом, рыбой, различными соусами. Краснолистные сорта служат для украшения готовых блюд.

Батавия довольно устойчива к нехватке света, повышенной температуре (не стрелкуется). Её семена можно сеять в грунт в несколько сроков в течение всего сезона.

Растения этой группы можно посеять дома в конце зимы для получения самой ранней зелени. Большого урожая ждать, конечно, не стоит, но немного зелени все же удастся получить. Подходят салаты батавия и для возделывания на гидропонике.

Самые популярные сорта салата батавия: «Гейзер», «Ералаш», «Ланселот», «Фанли», «Фан-тайм», «Лифли».

Нюансы выращивания салата на подоконнике

На подоконнике можно выращивать как рассаду, так и взрослые растения весь год. Главное знать, какие условия нужно создать для полноценного развития. В период с апреля по сентябрь можно выращивать салат без дополнительного оборудования, в остальное время потребуется установка фитоламп. Если есть возможность — их можно заменить лампами дневного света. Зимой длительность светового дня увеличивают на 2 – 3 часа.

Для выращивания рассады хорошо использовать почвосмеси, описанные выше или готовить специальный субстрат. Для этого смешивают кокосовое волокно и биогумус в соотношении 2:1. Дальнейшие действия в следующей последовательности:

1. Взять тару под рассаду (если салат будет выращиваться на подоконнике постоянно, то объем горшка на одно растение 2 л).
2. На дно положить дренаж. Это может быть щебень, керамзит или битый кирпич.
3. Насыпать почвосмесь или субстрат, верхний слой которого должен быть ниже края горшка на 2 – 3 см.
4. Пролить грунт теплой водой.
5. Сделать палочкой или пальцем углубления 0,5 – 1 см.
6. Поместить в каждое углубление по 2 – 3 семечка.
7. Слегка присыпать землей.

На заключительном этапе поверхность сбрызгивают водой из пульверизатора и накрывают горшки пленкой либо стеклом. На 2 – 3 дня горшки убирают в теплое темное место, где и выдерживают до появления первых всходов. Затем тару лучше всего выставить на окно с солнечной стороны.

Рассаду, выращиваемую на подоконнике, поливают не чаще раза в 2 – 3 дня. Если число поливов увеличить — начнут развиваться грибковые заболевания и растения погибнут. Если держать почву сухой, нормального роста у салата не будет — он пойдет в стрелку, а листья станут горькими. Хорошо отзывается салат и на увлажнение по листу, поэтому можно иногда освежать его с пульверизатора. Растение очень не любит холодную воду. Лучше всего, чтобы она была комнатной температуры.

Чтобы рассада хорошо развивалась, ее желательно удобрять. Для этого подходят гранулированные комплексные удобрения. Увлекаться азотистыми соединениями не стоит: растение быстро их поглощает, аккумулирует, после чего преобразовывает во вредные для здоровья человека нитраты. Если для выращивания рассады грунт был куплен заранее или приготовлен с добавлением перегноя, рассаду можно не удобрять.

Посев семян помидоров на рассаду в 2022 году, благоприятные дни

Дни высевания семян томатов зависят, как от климатической зоны, так и сроков созревания помидор. Если высадить семена очень рано, то рассада может перерасти, если позже, то будет недоразвитой, что может привести к болезням и плохому урожаю. Нормальная, готовая к высадке рассада имеет толстый, крепкий стебель и 6–8 настоящих листьев.

По срокам созревания различают раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта. Раннеспелые созревают уже через 80-90 дней, поэтому высаживать в грунт их надо будет уже через 40-50 дней после посева семян.

Среднеспелые сорта дают урожай несколько позже – через 100-120 дней. И высаживают их в грунт дней на пять-десять позже, нежели раннеспелые.

Что касается поздних сортов, они начинают плодоносить через 110-130 дней, поэтому высевают их, практически самыми первыми в феврале, а уже дней через 70-80 переносят в открытый грунт.

Опытные садоводы, кто занимается рассадой много лет, точно знают когда высевать семена томатов. Если же вы только начали заниматься этой темой, то можно перед высадкой произвести несложные расчеты, что бы определить дату посева семян. Отталкиваться необходимо от той даты, когда планируем высадить её в грунт. Например, мы планируем высадить в первых числах июня. От этой даты отсчитываем назад количество дней на развитие растений и дней 5-6 на их всходы. В результате получим, что высевать семена томатов необходимо с конца марта по начало апреля.

Кроме того, в разных регионах страны сроки высадки рассады в грунт будут различаться. Различаться они будут и от того, куда вы планируете высаживать: в теплицу или открытый грунт.

В приведенной ниже таблице указаны сроки посева семян (вторая колонка) и высадки их в теплицу (третья колонка) в зависимости от регионов страны.

А в этой таблице показаны такие же сроки, но уже в случае высадки рассады в открытый грунт.

В целом, благоприятными днями для посева томатов в 2022 году являются:

• Февраль — 3-9, 12-14, 17-18, 22-27
• Март — 3-8, 11-16, 21-26, 29-30
• Апрель — 3-4, 8-14, 17-20, 26-29

После всхода рассады необходимо проводить ее пикировку.

Наиболее благоприятными днями для этого станут:

• Март — 3-8, 11-16, 21-22, 25-26, 29-30
• Апрель — 3-4, 8-14, 18, 21-22, 26-27
• Май — 1-2, 5-11, 19-20, 23-24, 27-28

И, наконец, благоприятные дни для высадки в грунт придутся на следующие даты:

• Апрель — 3-4, 8-9, 13-14, 21-22, 26-27
• Май — 1-2, 5-11, 19-20, 23-24, 27-28
• Июнь — 1-3, 6-10, 16, 19-20, 24-25, 30

Думаю интересной для вас будет информация из моих ранних статей:

• Лучшие сорта помидоров
• Как правильно выращивать помидоры в теплице

Посев салата на рассаду: тонкости и секреты

Перед тем, как приступить к такой процедуре, необходимо понимать, на что важно обратить внимание. Играют роль следующие составляющие:

Подходящие сорта для такой манипуляции.
Создание нужных условий, которые включают в себя уровень освещенности, правильный субстрат, внесение нужного количества влаги.
Важно добавлять специальные подкормки, которые укрепят молодые растения и помогут укоренится впоследствии на новом месте посадки за меньший промежуток времени.
Знать, какие насекомые, вредители и болезни могут нанести ущерб молодым всходам.

Давайте попробуем разобраться с этапами по порядку.

Выбираем лучшие сорта

В качестве листовых салатов рекомендуют к выращиванию сорта:

1. Хрустящий витаминный.
2. Тайфун.
3. Сезон чудес.
4. Гранд.
5. Лолло Россо.
6. Лолло Бйонда.

Кочанные сорта с отдачей и вкусовыми качествами:

1. Айсберг.
2. Сенатор.
3. Колобок.

В какое время сеять

Чаще применяют рассадный способ выращивания салата, как кочанного, так и листового вида в тех регионах, которые отличаются суровым климатом. Или когда необходим ранний урожай.

Считается, что широта на которой располагается Москва еще подходит, чтобы выращивать эту зелень, внося семена непосредственно в грунт.

3 способа получения рассады:

1. В тепличных условиях в почву, которая защищена от морозов.
2. Либо в стаканчики в условиях дома или квартиры.
3. В ящики дома.

Определить точный срок, когда сеять семена на рассаду невозможно. Для каждого региона и для каждого сезона они будут несколько корректироваться

Самое важное, что нужно знать – семена салата сеют на рассаду минимум за 30-35 дней до высадки в открытую почву

Чтобы добиться высоких показателей всхожести, рекомендуется использовать дражированные семена. К тому же, с ними будет удобней обращаться во время посадки. Несмотря на сложное название, делается дражирование простым смешиванием семян с небольшим количеством подготовленного песка.

Особенности агротехники

Сажать эндивий допускается дважды в год: в весенний период и в начале осени. В зависимости от сорта, процесс созревания занимает от 2 до 3 месяцев. Сеять эндивий в летнее время настоятельно не рекомендуется. Как любые иные разновидности салатных культур, эндивий представляет собой растение короткого светового дня. По этой причине, если лето жаркое и засушливое, о хорошем урожае можно даже не мечтать.

Наиболее благоприятной температурой для того, чтобы вырастить эндивий, является диапазон от +15 до +20 градусов. Несмотря на то, что растение положительно реагирует на солнце, на жаре культура растет не слишком хорошо. К тому же горечь в ее листве становится более ярко выраженной.

Посев

Чтобы вырастить достойный урожай эндивия, посадка растения должна осуществляться в почву нейтральной кислотности. Если почва кислая, ее обязательно нужно произвестковать.

Перед посевом нужно сделать бороздки небольшой глубины – от 1 до 22 см. Именно в них затем следует поместить семена и присыпать грунтом. Эндивий выращивание из семян не обходится без процедуры прореживания по мере роста растений. Оптимальное расстояние между отдельно взятыми культурами должно составлять от 20 до 30 сантиметров.

Некоторые садоводы предпочитают заменить семенной посев выращиванием рассады. Это не самая популярная методика, но она имеет полное право на существование. Семена на рассаду можно начать сеять ранней весной. При этом следует стараться их держать при температуре, приближенной к +10 градусам.

Уход за кочанным салатом

Ухаживать за растениями так же просто, как и сажать кочанный салат. Если вы правильно выбрали место, дождались конца возвратных заморозков и посеяли семена в плодородную почву, то дальше вспоминать о салате нужно будет от силы пару раз в неделю.

Если вы посеяли салат в апреле на улице, накройте его агроволокном, чтобы защитить от возможных ночных похолоданий.

Итак, в первую очередь кочанные и полукочанные салаты нуждаются в регулярном поливе. При пересыхании почвы они начинают стрелковаться, а зелень может приобретать горечь, поэтому не забывайте увлажнять грунт. Поливать их можно как под корень, так и по листьям, а вот проводить эту процедуру желательно рано утром или ближе к вечеру, когда прямые солнечные лучи не падают на салат.

Также посевы нужно регулярно прореживать, чтобы они не загущались, иначе вместо нескольких крепких и крупных кочанов вы получите множество слабых и чахлых кустиков, не оформившихся до конца.

И наконец, так любимый всеми салат Айсберг и его кочанные «сородичи» отлично относятся к подкормкам, особенно органическим. В качестве дополнительного питания можно использовать настой скошенной травы, 10%-ный раствор коровяка, жидко разведенный и настоянный куриный помет или зольный настой. Подкармливают салатные культуры раз в 2-3 недели, а на плодородных почвах – 1 раз в месяц.

Условия прорастания

Требования семян к условиям прорастания полностью определяются принадлежностью к определенному виду. Одним видам для прорастания семян нужен свет, а другим — лучше темнота.

Всходят семена в разное время

Есть теплолюбивые виды, у которых семена при невысоких температурах не взойдут, а сгниют в почве. И, наоборот, некоторым холодолюбивым видам для появления всходов необходимы невысокие температуры воздуха.

Есть, правда немного, влаголюбивые виды, которым для прорастания нужен очень влажный субстрат. Большинство же семян всходят, когда субстрат влажный, но не сырой. И также, у небольшого количества видов проростки появляются в не очень влажной почве, а при избытке влаги семена сгнивают. Всходят семена также в разное время. Некоторым нужно всего 3—4 дня, а другим около 10—14 дней.

Благоприятные дни посева рассады в 2022 году: таблица по месяцам

Бывают дни, которые могут оказаться неблагоприятными для посевной, что означает, что не следует проводить никаких работ, касающихся растений, однако можно готовить почвенные смеси, дезинфицировать теплицы, садовый инвентарь, проводить обработку от вредителей и болезней, готовить компост и т.д.

Выращивание сельскохозяйственных культур зависит от фаз Луны, то есть от лунного календаря, который хорошо известен фермерам и садоводам. Традиционно некоторые садоводы считали это суеверием, наряду с посланиями ангелов или другими представлениями. Но наука доказала, что наш спутник оказывает глубокое влияние на живую планету. Меня восхищает, как гравитационные волны влияют на живые организмы таким образом, который с трудом удается постичь существующей науке. Это означает, что лунный посевной календарь на 2022 год — это научный прогноз, основанный на наблюдениях, сделанных в течение длительного периода времени, а не просто теоретическое предсказание. Нетрудно добиться отличных результатов, выбирая дни посадки по лунному календарю — и особенно при пересадке — это очень важно.

Посадка листового салата

Посадка рассадой

Ее можно вырастить самим или купить на рынке саженцы.

Пересадите рассаду в заранее приготовленные ямки. Старайтесь не поломать корни. Ямки должны быть достаточно глубокими, чтобы корень уместился полностью. Держите рассаду за ствол у основания, а не за листья. Сразу после высадки обильно полейте растения.

Посев семян под стекло

Семена высеивают в маленькие стаканчики, заполненные компостом, по два семечка в каждый и обильно поливают. Поставьте стаканчики в парник.

Когда семена взойдут, удалите более слабое растение. Ежедневно проветривайте парник или оставляйте открытыми на несколько часов в день, чтобы растения постепенно привыкали к окружающей среде. Когда растения подрастут, чтобы их можно было пересадить, высадите их в грунт.

Посев семян в грунт

При посеве семян в открытый грунт приготовьте ямки диаметром 5 мм. Посейте семена в разные сроки, так, чтобы получать урожай с ранней весны до середины лета. Подросшие ростки рассадите на расстоянии 7,5 см друг от друга. Периодически прореживайте салат. Регулярно поливайте растения, пропалывайте и рыхлите почву.

Размещение растения в саду

Есть 2 способа выращивания листового салата, которые позволяют экономно использовать площади сада и огорода.

При первом способе, когда салат размещается на отдельных грядках, обеспечивается максимальный урожай в минимальные сроки. Например, можно посеять семена сорта Ромен на расстоянии 2,5 см друг от друга рядами, расположенными на расстоянии 10 см. Посев рекомендуется начинать с середины весны и проводить каждые две недели до конца весны. Не прореживайте растения — метод предполагает выращивание большого количества густо растущего салата. Листья срезают через 4-6 недель после посева. Корни и стебель оставляйте, чтобы через 5-6 недель получить еще один урожай.

Для маленького сада подойдет совместный способ, в этом случае салат размещают между ранее посаженными овощами или зеленью, которые растут медленнее его. Например, можно рассадить салатик между пастернаком или морковью. К тому времени, когда они взойдут, салат будет уже большим. Кочанный салат может быть уплотнителем помидоров. В этом случае его высаживают после рассады помидоров в 2 ряда по краю грядки в шахматном порядке. Прекрасно смотрится культура между розами или другими цветами в саду, особенно сорта с красными листьями.

Уход за томатами в открытом грунте

Последующий уход за посадками сводится к нескольким обязательным процедурам:

1. Полив.
2. Прополка.
3. Мульчирование.
4. Рыхление (если есть мульча, необязательно).
5. В зависимости от сорта – формирование куста, обрезка, пасынкование.
6. Защита от вредителей, заболеваний.

Первое время растения стараются меньше беспокоить, чтобы дать прижиться, но затем – еженедельный полив. На один кустик: до цветения – 2-3 л воды, после цветения – 5 л. В жаркую, засушливую погоду количество поливов увеличивают. Самое лучшее время для водных процедур – утро или первая половина дня, если облачная погода

Обратите внимание: томаты поливают только под корень

Когда начнут зреть помидоры, важно поддерживать постоянную влажность субстрата. С этим превосходно справляется мульча: компост, солома, перегной, сено, опилки, щепа

Если такого покрытия нет, не забывайте рыхлить землю после каждого полива, убирать сорную траву.

комплексные удобрения для подкормки томатов

Подкормок после пересадки понадобится три:

1. Азотное удобрение. Через 2-3 недели после высадки в открытый грунт. Тут есть несколько эффективных вариантов: крапивный настой (1 стакан на 1 куст) или 1 ст. ложка нитрофоски, 0,5 л раствора коровяка на ведро воды (0,5 л удобрения на 1 куст). Еще один вариант: 2 ст. ложки 10% нашатырного спирта на 10 л воды (1 л раствора на 1 кустик).
2. Калийное удобрение. Подкормка перед началом активного цветения. Используют или зольную смесь (однолитровая банка золы на ведро воды), или калия гумат (20 мл препарата на 10 л воды).
3. Калийная подкормка. Те же самые удобрения вносятся во время плодоношения.

Еще одна важная работа – пасынкование. Но оно обязательно только для высокорослых, средних кустов. Пасынки удобнее всего общипывать ногтями большого и указательного пальца. Я всегда оставляют маленький пенек, иначе на месте удаленного вырастает новое ответвление. Низкорослые растения не нуждаются в пасынковании (можно обработать только нижние ветви).

Не забывайте удалять ножницами, секатором нижние листья – это отличная профилактика фитоспоры. Такую работу проводят только после начала плодоношения.

Вот и все секреты, которыми я хотел бы с вами поделиться. Томаты – не капризная, но все же требующая ухода культура. Следуйте всем моим рекомендациям – и помидоры обязательно вас отблагодарят вкуснейшим и обильным урожаем.

Пересадка саженцев в теплицу

К пересадке сеянцев необходимо готовиться заранее. Примерно за 2 недели до этого события или даже раньше нужно начинать закаливать растения. Для этого их следует выносить на балкон или, если нет такой возможности, открывать окно. Если не закаливать рассаду, ей будет тяжело адаптироваться к уличным или тепличным условиям. Она может долго болеть, что, в конце концов, скажется на урожайности.

За день до пересадки томатов, нужно опрыскать их Эпином или любым другим антистрессовым препаратом. Также их следует хорошо полить. Многие начинающие огородники не знают, когда нужно пересаживать сеянцы, какое время для этого выбрать. Сложно давать какие-то четкие рекомендации. Астрологи советуют делать это на растущей Луне. В данном случае рассада быстрее адаптируется, лучше перенесет процедуру, активнее пойдет в рост после нее.

Значение имеет регион выращивания, а также погодные условия:

1. В Сибири, на Урале можно планировать пересадку томатов в открытый грунт только в конце мая или в начале июня.
2. В средней полосе России это возможно с середины последнего месяца весны.
3. Для Юга оптимальным считается начало мая.

Важно, чтобы на улице установилась нужная температура. Почва должна прогреться до +15°С

Как правило, воздух днем в данном случае прогревается до +18°С.

Томаты к моменту пересадки не должны перерастать. Если растения очень высокие, не держатся без опоры, начинают цвести, нужно срочно что-то предпринимать. Опытные огородники рекомендуют сооружать временные укрытия или переваливать рассаду в емкости с большим объемом земли.

При принятии решения нужно учитывать состояние томатов, а также сроки. Если на улице еще слишком холодно, а томаты уже сильно переросли, потепления не ожидается, целесообразно провести повторную пересадку в большие стаканы. Некоторые огородники переваливают сеянцы в пластиковые файлы вместе с землей, добавляют еще грунта. Это помогает продержать сеянцы до пересадки в грунт.

Для сооружения временных укрытий потребуются дуги и пленка либо агроволокно. Нужно высадить томаты на грядку, а затем накрыть их переносным парником до тех пор, пока не установится теплая погода. Можно прогреть землю под помидоры. Для этого за несколько дней до пересадки нужно накрыть ее черной пленкой.

Перед переносом растений в открытый грунт нужно хорошо их полить. Сажать томаты рекомендуют на расстоянии не менее 60 см друг от друга. Между рядами должно быть 80-100 см. Можно располагать растения и в шахматном порядке

Важно, чтобы они не мешали друг другу. Нужно учитывать, насколько раскидистые кусты, низкорослые они или высокорослые, во сколько стеблей их планируют формировать

Перед посадкой нужно сделать лунки, полить их, заправить питательной смесью. Очень хорошо использовать удобрение, состоящее из рыбной муки, золы, измельченной яичной скорлупы и мела. Все следует смешать в равных частях. Для заправки каждой лунки потребуется 1 ст. л. смеси. Такое удобрение обладает пролонгированным действием.

Все растения нужно аккуратно посадить в лунки, заглубляя до семядолей или даже ниже, если томаты переросли. Далее следует присыпать корки почвой, слегка уплотнить землю. Дополнительный полив не требуется. Никаких удобрений на протяжении 2 недель вносить не нужно. Растения будут укореняться, адаптироваться, поэтому подкормки они все равно не усвоят в полной мере.

Посадка помидоров по лунному календарю для теплицы из поликарбоната и открытого грунта должна быть проведена по всем правилам, с учетом рекомендаций астрологов, опытных агрономов

Очень важно соблюсти сроки посева семян, чтобы рассада не перерастала

Также стоит обратить внимание на качество посадочного материала и его сортовые особенности. Не все разновидности подходят для выращивания в северных регионах, а другие негативно реагируют на засушливый и жаркий климат

Сорта латука для тепличного выращивания

Решив выращивать в закрытом грунте латук, потребуется определиться с сортами зелени. Оптимальными ответами для зимы окажутся такие разновидности листового салата, как «Парламент», «Изумрудное кружево» и «Столичный парниковый».

Внимание! Хорошими сортами кочанной разновидности латука являются «Парижский зеленый», «Беттнера» и «Майский». Стоит оговориться сходу, что кочанные разновидности овощной зелени сложны в уходе и выращивании, поскольку они весьма требовательны и капризны

Стоит оговориться сходу, что кочанные разновидности овощной зелени сложны в уходе и выращивании, поскольку они весьма требовательны и капризны.

Определившись с сортами латука и подготовив теплицу, стоит приступить к посадке культуры. Оптимальным временем для этого окажется период с сентября по декабрь. Кроме этого возможно культивировать салат, начиная с января и заканчивая апрелем.

Для выращивания в теплице подходят не все сорта латука

самые скороспелыми окажутся листовые разновидности, посев которых производится при помощи применения семян. Готовую рассаду возможно не применять: в этом острой необходимости нет. К позднеспелым сортам относят кочанные виды культуры.

Понятия гидропоники

Гидропоника – в переводе с древнегреческого языка «вода и работа» — современный беспочвеный способ возделывания культурных растений на питательных средах, полученных искуственным путем. Необходимое для жизнедеятельности, роста и развития питание, растения получают из раствора, в который погружены корни.
В некоторых системах в качестве заменителей почвы применяют керамзит, вермикулит, щебень, гравий. Это принципиально новый подход если сравненить его с традиционным выращиванием салата в открытом грунте.

Гидропонная салатная ферма на солнечном побережье

Проточная гидропоника дает возможность подбирать для листового салата наиболее подходящие условия для быстрого роста и развития: оптимальный температурный режим, интенсивность, длительность освещение, влажность окружающего воздуха.

Выращивание зелени листового салата на проточной гидропонике гарантирует высокие урожаи высокого качества за максимально короткий период времени. Требуется меньшие затраты труда на производства, чем при выращивании в грунте или теплице. Питательный раствор подается к растениям автоматически, полностью отпадает необходимость борьбы с сорными растениями.

Гидропонные системы отличаются по принципу действия, условно делятся на: активные и пассивные.

Пассивные системы (фитильные) для доставки питательной среды к растениям используют природные процессы, капиллярные силы.

В активных системах (проточных) используются электрические насосы, которые осуществляют циркуляцию жидкости для питания растений. Часто дополнительно необходима аэрационная система, которая насыщает раствор кислородом.

Преимущества технологии выращивания листового салата на гидропонике заключаются в большем урожае, экономии пространства. Растение не затрачивает время на формирование обширной корневой системы, так как получает все необходимые минеральные вещества из питательного раствора.

Отпадает необходимость частых поливов. Контроль уровня питательной среды и добавление минеральных веществ выполняется раз в 3-4 дня. Способ позволяет избавиться от проблем, связанных с многочисленными болезнями и вредителями зелени салата и сосредоточиться на получении урожая зеленых культур высокого качества на протяжении года.

Вкусовые качества зелени листового салата, выращенного на гидропонике, немного отличаются от растений, полученных традиционным способом возделывания.

Организация бизнеса по выращиванию листового салата на гидропонике требует существенных вложений. Можно разработать и собрать систему самостоятельно или приобрести уже готовое решение. При правильно организованном производственном процессе, затраты очень быстро окупаются, бизнес приносит прибыль.

Стереотипы прошлого несут в себе идеи, что салат, выращенный на гидропонике – содержит вредные вещества и не натурален. Это неправда, такие предположения – плод фантазии людей, далеких от понимания сути физиологии растений и принципов гидропоники.

Для удовлетворения потребности в зеленых культурах небольшой семьи многие делают небольшие системы гидропоники дома. Компактная домашняя гидропоника занимает мало места, часто размещается в гараже или на балконе. Ученые неоднократно проводили исследования о пользе салата для человека способности противостоять многочисленным заболеваниям.

Выращивание салата в домашних условиях

Перед посадкой землю следует увлажнить. Для выращивание листового салата имеет значение схема посадки — сеять нужно не густо. Семена равномерно распределяются по поверхности, а затем присыпаются сантиметровым слоем почвы.

Поговорим, как выращивают листья салата в зависимости от фазы развития. Ростки появляются на 7–14 день. С этого момент их необходимо поливать каждый день, не допуская высыхания почвы, а молодые листочки увлажнять из распылителя

Важно не позволять саженцам цвести, тогда урожай можно собирать на протяжении 4 месяцев

Как вырастить домашний салат

Выращивая салат в помещении, важно соблюдать базовые условия для посадки и ухода. Растение отличается небольшими корнями, поэтому для его посадки подходят неглубокие емкости

В таре должны присутствовать отверстия для стекания воды. На дно емкости выкладывается дренаж.

Для выращивания салата подходит магазинный субстрат для овощей. Преимуществом станет наличие гумуса в составе. Также смесь можно сделать самостоятельно. Вот несколько рецептов:

1. Торф, перегной и песок в пропорциях 1:2:1.
2. Биогумус, обычная земля и волокно кокоса в пропорциях 1:1:2.
3. Торф, перемешанный с удобрениями.

Полив салата

Если салат растет на подоконнике, его нужно поливать раз в 2–3 дня. Нельзя допускать пересушивания почвы, так как это приводит к образованию цветочных стрелок и появлению горького привкуса у зелени. При низкой влажности в помещении требуется дополнительное увлажнение с помощью опрыскивателя.

Подкормка салата

Для активного роста растение нужно подкармливать. В почву вносят жидкое удобрение раз в неделю. В качестве подкормки подходит раствор коровяка. Из готовой почвосмеси культура потребляет азот и другие питательные компоненты. Для укрепления корневой системы применяется настой из золы.

Емкости для рассады

Для выращивания рассады садоводы используют различные емкости, в зависимости от своих желаний и возможностей. Самое главное, чтобы в них были дренажные отверстия для стока воды. Чтобы сделать отверстия, в качестве дренажного слоя на дне можно использовать керамзит или другой природный материал. Выращивание рассады томатов можно проводить с помощью:

1. Деревянные или пластмассовые ящики. Они остаются актуальны в наше время, так как просты в использовании. Однако требуется дальнейшая пикировка растений.

Это позволяет перевозить в них рассаду. Такие ящики стоят недорого, могут использоваться повторно в течение длительного времени и просты в изготовлении.

Эти ящики очень тяжелые, поэтому при пересадке корневая система может быть повреждена.

1. Пластиковые кассеты. Это скрепленные вместе ячейки одинакового размера. Они могут быть разной ширины и длины. Чаще всего поддон для сбора воды надо покупать отдельно или придумывать из подручных средств.

Плюсы: они легкие и простые в использовании, имеют дренажные отверстия. Их можно разрезать ножницами. Саженцы из таких кассет легко извлекаются

Недостатками этого продукта являются короткий срок эксплуатации и сложности с транспортировкой.

1. Торфяные стаканчики. Очень популярны среди огородников. Сделаны из экологически чистых материалов. Специалисты рекомендуют применять торфяные стаканчики при пикировке. Плюсы: экологичность, прочность. Не надо пересаживать растения, торф растворяются в почве, выступая дополнительным удобрением для растений.

Сухая почва подразумевает более частый полив, поэтому влага быстро испаряется.

1. Торфяные таблетки. Это спрессованный торф в сеточке с добавлением питательных веществ. Перед применением для набухания надо замочить в воде.

Плюсы: легко использовать, быстро растворяется в почве, стимулирует развитие корневой системы.

Минусы: дорого, нужен дополнительный поддон, и влага быстро испаряется.

1. Пластиковые стаканчики. Именно их чаще всего используют огородники для посева семян томатов на рассаду. Применяют стаканчики на 100 и 200 мл для посева семян и 500 мл для их пикировки.

Плюсы: простота использования, саженцы легко извлекаются из стаканчика и корневого комка при пересадке, длительный срок службы.

Отрицательные стороны: нет дренажных отверстий, вам понадобится дополнительный поднос, транспортировка затруднена.