Чем полезна лаванда?

Польза чая с лавандой

Полезные свойства чая из лаванды были известны еще древним грекам и римлянам. Растение использовалось как универсальное лекарственное средство от многих заболеваний. Благодаря своему богатому химическому составу, чай обладает следующими полезными свойствами:

• антисептическим;
• бактерицидным;
• мочегонным;
• противосудорожным;
• седативным;
• болеутоляющим;
• противовоспалительным;
• спазмолитическим;
• иммуностимулирующим.

Также средство улучшает мозговое кровообращение, нормализует работу сердца и пищеварительной системы. При наружной обработке ран, чай способствует более быстрому заживлению ран на коже.

Для мужчин

Лавандовый напиток приносит неоценимую пользу для мужского здоровья. Травяной настой оказывает следующие положительные действия на организм мужчин:

• снимает воспалительные процессы, в том числе воспаление предстательной железы;
• уменьшает боль во время мочеиспускания, при простатите;
• улучшает кровообращение в органах малого таза;
• благодаря крове разжижающему свойству, способствует усилению потенции;
• улучшает работу половых желез;
• повышает либидо – половое влечение;
• повышает физическую выносливость.

Также напиток может выступать в качестве средства профилактики инсультов и инфарктов.

Для женщин

Регулярное употребление чая полезно и для женщин. Польза лаванды в чае для женского здоровья заключается в следующем:

• напиток снимает стресс;
• борется с бессонницей;
• уменьшает менструальные боли;
• улучшает общее самочувствие во время климакса;
• нормализует гормональный фон;
• улучшает состояние кожи.

В небольших количествах напиток полезен во время беременности и период лактации: чай способствует уменьшению отеков и выработке большего количества молока. Однако, из-за ряда противопоказаний, перед применением напитка рекомендуется получить консультацию лечащего врача.

Для детей

В небольших количествах чай можно давать детям с 5 лет. Средство действует как легкое успокоительное и полезно гиперактивным детям. Также рекомендуется давать чай при первых симптомах простуды: напиток снимает боль в горле, уменьшает температуру, борется с вирусами и бактериями.

Однако, детям не следует злоупотреблять напитком. В противном случае чай может оказать негативное влияние на гормональный фон ребенка.

Как выглядит и где растет лаванда

Растение в больших количествах можно встретить в Индии, странах Средиземноморья, на Канарах. В Европу растение завезли древние римляне. Самые известные лавандовые поля растут во Франции, в прованских регионах. Но ее выращивают и в других странах: в России, Украине, Италии, Молдове.

Если говорить о регионах России, лавандовые поля в изобилии можно встретить в Крыму. Ими славится Бахчисарай, окрестности Севастополя, мыс Тарханкут.

Лаванда – очень красивое растение с тонким ароматом. Она растет кустами с зелеными стеблями и цветками на концах. Несмотря на кажущуюся снаружи хрупкость, корнями кустарники проникают глубоко в землю. В высоту кусты могут достигать 60-70 см.

Листки растения имеют продолговатую форму. Соцветия находятся на периферической части стебля, где листков уже нет. Окрас цветков варьируется от нежно-голубого до фиолетового. Из фото ниже видно, насколько красивы лавандовые поля.

Как вырастить лаванду

Вырастить лаванду своими силами не составит особого труда. Она будет расти в любой почве, не пропадет при засухе, но очень теплолюбива. Лучше всего это растение будет развиваться в рыхлой почве. Следите, чтобы место, где растет лаванда, хорошо освещалось солнцем. В почве должны быть земля, песок и перегной. Расстояние между отдельными саженцами должно составлять около 40 см. Опускать саженцы в почву необходимо на глубину не более 30 см. Размножается лаванда, в основном, черенками. Но иногда и семенами.

В древние времена суеверные люди носили крестики из соцветий лаванды, ее вешали у входа в жилище, чтобы защититься от злых духов. Считается, что Бог подарил Еве и Адаму при изгнании из рая розмарин и лаванду, где лаванда выступала для услаждения души, а розмарин для поддержания духа.

В составе лаванды содержится эфирное масло, в листьях его — 0,37%. В соцветиях — 1,2%, в стеблях — 0,2%. Эфирное масло состоит из сложных эфиров спирта L-линалоола и масляной, уксусной, капроновой, валериановой кислот. Также в нем есть цитраль, нерол, амиловый спирт, камфен, цедрен и другие вещества. Герниарин, кумарин и урсоловая кислота обнаружены в цветках при исследовании растения.

Добавляют лаванду и к зеленому чаю промышленного производства. Такой напиток обладает мощным антиоксидантным действием, его употребление способно сбалансировать уровень сахара в крови и успокоить нервную систему. Чай с лавандой рекомендуется всем, кто пытается контролировать массу тела и аппетит, он также обладает мягкими диуретическими свойствами.

Лучше всего сеять семена лаванды ранней весной. Если же вы хотите высадить саженцы, то идеальным временем для этого будет середина лета. Черенкам необходимо успеть срезать осенью до наступления морозов. Можно сделать это и ранней весной. Чтобы растение пережило зимний период, обязательно укрывайте черенки. Весной их следует обрезать, чтобы кустики обновились. Лаванда – многолетнее растение. При должном уходе будет расти около 15-20 лет. Лучший урожай приходится на 5-6 год жизни растения.

Сбор лаванды

Для заготовки растения цветки нужно собирать солнечным утром. В это время раскрыто больше половины цветов в соцветиях. Аккуратно срезают цветоносы длиной около 10 см, связывают в пучки и подвешивают для просушки в затемненном, хорошо проветриваемом месте. Пучки не должны соприкасаться между собой

После того, как они высохнут, осторожно собирают с них цветочки. Хранить лавандовое сырье нужно в холщовых мешочках, чтобы оно не потеряло свои лечебные свойства

Безопаснее приобретать лаванду в готовом сухом виде в аптеке.

Как сушить

Срезанные секатором или острым ножом стебельки перебирают, удаляя поврежденные части. Далее растения собираются в пучки такого диаметра, который помещается в ладонь.

Пучки перевязываются нитками или тонкими веревочками, вешаются срезом вверх в проветриваемом и темном сухом помещении.

Также можно высушить веточки, разложив их на сетке на открытом воздухе. При этом стоит учитывать, что прямые солнечные лучи будут способствовать выгоранию окраски соцветий.

Как заваривать лавандовый чай и возможные меры предосторожности

Хотя надежных исследований лавандового чая мало, употребление чашки этого чая может успокаивать и принести некоторую пользу.

Чтобы приготовить лавандовый чай, вы можете заварить купленные в магазине чайные пакетики в горячей воде или заваривать бутоны цветов самостоятельно. Залейте 1/2 чайной ложки бутонов лаванды в 250 мл горячей воды и оставьте на несколько минут.

Как с большинством травяных чаев, есть некоторые меры предосторожности, которые следует рассмотреть перед употреблением чая с лавандой. По крайней мере, было одно сообщение о развитии аномально быстрого сердцебиения после употребления чая с лавандой ()

По крайней мере, было одно сообщение о развитии аномально быстрого сердцебиения после употребления чая с лавандой ().

Что касается экстрактов лаванды, они доступны в виде масла и добавок

Для добавок нет стандартизированных доз, а масло лаванды следует использовать с осторожностью. Лавандовое масло не следует принимать внутрь

Для наружного применения смешайте несколько капель масла лаванды с маслом-носителем, таким как кокосовое масло или масло жожоба, прежде чем втирать его в кожу. Вы также можете сделать патч-тест, чтобы увидеть, как ваша кожа реагирует на разбавленное масло лаванды, прежде чем использовать его более свободно.

Не наносите неразбавленное масло лаванды на кожу, так как это может вызвать раздражение и воспаление

Перед нанесением на кожу эфирное масло лаванды важно разбавить с помощью масла-носителя

Чтобы использовать масло лаванды для ароматерапии, нанесите несколько капель на ватный тампон или ткань и вдыхайте пары. Вы также можете использовать диффузор для эфирных масел.

В связи с его возможным воздействием на нервную систему, прежде чем использовать какую-либо форму лаванды, если у вас есть какие-либо заболевания сердца, состояния здоровья или вы принимаете лекарства, поговорите со своим лечащим врачом.

Безопасно ли лавандовое масло или чай для беременных и кормящих женщин, неизвестно.

Когда собирать лаванду

Собирать растение следует в период цветения. Цветет лаванда с середины июня до конца июля. Некоторые садоводы считают, что собирать лаванду нужно в День Ивана Купалы. Считается, что в этот день растение набирает магические силы. Среди садоводов существует правило – красивые цветки оставлять красивыми в высушенном виде.

Собирать лаванду лучше в сухое время и прохладную погоду: сушка растения пройдет быстрее и в сухоцветах сохранится эфирное масло лаванды.

Срезайте лаванду под цветами, чтобы растение не погибло. Каждый вид сушите отдельно. Выложите веточки на газете в ряд и поместите в сухое темное место. Чтобы сохранить аромат, не допускайте попадания солнечных лучей на растение во время сушки. Полное высушивание происходит через 2 недели. При жаркой погоде время сушки сокращается на одну неделю.

Польза для здоровья

Лавандовый напиток имеет множество полезных свойств, некоторые из них рассмотрим более детально.

Улучшает сон

Самая известная польза для здоровья от лавандового чая — его способность успокаивать. Расслабляющий эффект лаванды может помочь нормализовать сон, поэтому она может быть использована для лечения нарушения сна. По данным национальных институтов здравоохранения, в США, около 70 миллионов человек страдают от какого-либо нарушения сна. Недостаток сна также связан с множеством других проблем со здоровьем.

Пить чай из лаванды перед сном полезно для более спокойного сна. Согласно многочисленным научным исследованиям, лавандовый отвар помогает успокоить мозг, вызывая химические реакции в нервной системе. Он повышает выработку дофамина и снижает уровень гормона стресса, известного как кортизол. Одно из таких исследований показало, что лаванда увеличивает процент глубокого медленного сна, который считается фазой восстановительного сна.

Уменьшает воспаление

Лаванда обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь предотвратить множество серьезных заболеваний. Снижение воспаления в артериях может предотвратить сердечный приступ, уменьшая риск образования тромбов. Лавандовый тизан также может помочь облегчить боль, снижая воспаление мышц и суставов. Успокаивающий аромат растения также может минимизировать мышечные спазмы.

Укрепляет иммунитет

Лавандовый отвар содержит большое количество антиоксидантов и антибактериальных соединений, которые могут помочь в борьбе с простудой и гриппом. Он также содержит витамин С, кальций и магний. Эти питательные вещества поддерживают иммунное здоровье и помогают организму человека бороться с бактериальными, грибковыми и вирусными инфекциями.

Выводит токсины из организма

Когда вы пьете чай с лавандой, антиоксиданты помогают выводить токсины, вредящие организму. Эти антиоксиданты устраняют свободные радикалы, вызванные загрязнениями окружающей среды, чрезмерным употреблением алкоголя и курением. Свободные радикалы наносят ущерб человеческим клеткам и вызывают их мутирование или деградацию в результате процесса, известного как окислительный стресс. Свободные радикалы связаны с повышенным риском заболевания некоторыми видами рака и могут ускорить процесс старения.

Поддерживает здоровье пищеварительной системы

Лавандовый отвар может помочь решить многие проблемы с пищеварением — от диареи до тошноты и спазмов желудка. Противовоспалительные свойства лаванды помогают успокоить раздраженные мышцы живота, устраняя боль в животе. Эти же спазмолитические эффекты могут помочь при расстройстве желудка, газах и вздутии живота.

Аромат лаванды также эффективен для оптимизации пищеварительных процессов. Он стимулирует выработку желчи, которая помогает организму расщеплять продукты более эффективно. Этот успокаивающий аромат также может облегчать тошноту, вызывая химические реакции в мозге.

Облегчает дыхание

Лавандовый чай может помочь людям, страдающим от проблем с дыханием, очищая дыхательные пути. Противовоспалительные свойства лаванды успокаивают воспаленные мышцы в горле и груди, облегчая дыхание. Антибактериальные свойства чая из лаванды также помогают устранить бактерии, которые могут вызвать простуду и застой в груди.

Рецепты приготовления лаванды

Для лечения простуды и поддержки организма нужно использовать следующий рецепт: возьмите 50 грамм цветков лаванды, добавьте литр кипятка, поставьте эту смесь на огонь и доведите ее до кипения.

После этого необходимо ее прогреть 10 минут на водяной бане, дать остыть в естественных условиях и хорошо процедить. Полученный отвар нужно вливать в ванную, температура воды при этом должна быть не выше 38 градусов. Принимать ванну нужно около 20 минут, после чего обязательно нужно укутаться и лечь в постель. Это поможет укрепить силы организма в борьбе с простудой и ускорить процесс выздоровления.

Если же вас мучает кашель, достаточно в 1 чайную ложку меда добавить 2 капли эфирного масла лаванды, и полученная смесь смягчит горло и улучшит отход мокроты, а также снизит воспаление.

Для лечения кожи

Эфирное масло лаванды используют для того, чтобы лечить различные заболевания и повреждения кожи. Это очень полезно для ускорения заживления ран, в том числе и язвенных или инфицированных.

Хорошо подходит лавандовое масло для того, чтобы снизить неприятный зуд после укусов насекомых или животных.

При сухой экземе хорошо помогают следующие рецепты: необходимо взять пол литра растительного масла, лучше всего оливкового, и добавить туда 25 граммов цветов лаванды. Эту смесь нужно поместить на водяную баню, и протомить в течение 2 часов, после чего дать настояться, тщательно процедить и использовать в качестве мази. Лечебный курс в таком случае составляет от 4 до 6 недель, при регулярном ежедневном использовании.

Для лечебных ванн с лавандой при лечении широкого спектра заболеваний используется следующее средство: на каждые 5 литров воды в ванной необходимо 50 граммов цветков лаванды. Ванну необходимо в таком виде оставить на час, после чего находиться в ней не больше 20 минут, лучше всего вечером. Лечебный курс должен включать в себя от 10 до 15 таких процедур, они помогают коже, очень хороши для людей, страдающих от нервного напряжения, а также для детей, которые очень часто болеют.

Лавандовая вода

Для лечения блефарита используют лавандовую воду: для этого на литр разбавленного спирта или разбавленный водки, доведенный до 32%, добавляют 60 граммов свежих цветов лаванды, и настаивают месяц. После этого настойку нужно профильтровать и смазывать воспалённые веки раз в день в течение двух недель.

Эфирное масло лаванды

Лавандовое эфирное масло – известное и очень полезное лекарственное средство. Его очень активно используют в промышленности и народной медицине. Именно эфирное масло, которое содержит в себе лаванда, действует как успокоительное, способно снимать спазмы и утолять боль, а также ускоряет заживление ран.

Настойка лаванды

Для наружного применения используют настой на масле, для которого используют растительное рафинированное масло, добавляя на 5 частей масла 1 часть цветков лаванды. Его настаивают в течение 45 дней, после чего процеживают и используют вместо мази.

Сироп из лаванды

Не менее полезен и сироп лаванды, который широко используют при простудных заболеваниях, а также для их профилактики. Для этого чаще всего используют верхушки лаванды, которых необходимо взять 200 г, их нужно тщательно промыть, добавить к ним 500 мл кипятка и настаивать в течение суток. Емкость с настоем нужно укутать или использовать для этих целей термос. После этого необходимо настой процедить, довести его до кипения и добавить еще 200 граммов свежей лаванды, после чего снова настаивать в течение суток и хорошо процедить. После этого в настой добавляют примерно половину килограмма сахара или мёд, чтобы улучшить его вкус, тщательно размешивают и доводят до кипения, чтобы получился достаточно густой и сладкий сироп. В качестве профилактики его употребляют по одной чайной ложке 3 раза в день примерно за полчаса до еды.

Лучшие материалы месяца

• Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
• Самые распространенные «офисные» болезни
• Убивает ли водка коронавирус
• Как остаться живым на наших дорогах?

Его можно запивать водой, если он кажется вам слишком сладким. Храните такую сироп в прохладном и темном месте, лучше всего в холодильнике. Такой сироп отлично помогает при высоком уровне стресса или неврозах, улучшает состояние больного при тахикардии, становится настоящего спасением от мигрени и действует как обезболивающее. Также он стимулирует работу желудочно-кишечного тракта и аппетит.

Как правильно заваривать лаванду

Есть два основных рецепта лавандового чая – классический и концентрированный (для местного применения). Так же стоит заметить, что если у вас нет доступных цветков лаванды, то их можно заменить несколькими каплями лавандового масла, но масло должно быть обязательно чистым.

Классический рецепт

Для приготовления чая по этому рецепту на 2 чайные ложки сушеных цветков или 4 чайных ложек свежих понадобится пол-литра воды. Для заваривания желательно использовать фарфоровую или стеклянную посуду с крышкой для того, чтоб в напитке остались все полезные свойства и чай не утратил полезные свойства и свой аромат. Лаванду не рекомендуется заваривать крутым кипятком по той же причине – его, как и зеленый чай, заливают водой при температуре 80 С. Далее нужно оставить чай на 15 минут, чтоб он настоялся.

Так же можно изготовить чайные пакетики с лавандовым чаем. Идеальным вариантом будет взять неокрашенный натуральный шелк и сшить из него небольшие мешочки, но в магазинах можно найти пустые чайные пакетики. Их нужно наполнить половиной чайной ложки каждый из расчета чашки объемом 250 миллилитров воды. При желании в этой чай можно добавить немного натурального меда.

Концентрированный рецепт

Этот отвар используется как антисептик: лаванда дезинфицирует и способствует скорому заживлению ранок и язвочек на коже. Так же концентрированный лавандовый чай можно замораживать и этими кубиками протирать лицо. Это очень хорошо воздействует на кожу.

Для приготовления этого чая на 5 столовых ложек сушеных соцветий вам понадобится стакан воды. Отвару так же нужно настояться минимум 15 минут.

Применение лаванды в народной медицине

В Древней Греции высушенные стебли и цветы растения активно применяли для придания помещениям благородного запаха, но со временем люди узнали, от чего еще помогает этот кустарник и стали использовать его для лечения. Применение лаванды в народной медицине охватывает множество способов и рецептов.

Применяется ароматная пряность в кулинарии, косметологии и медицине

При гинекологических проблемах

Народная медицина рекомендует использовать ароматную траву для лечения таких гинекологических проблем:

1. Болезненная менструация; рекомендуется использовать отвар травы внутрь или же для спринцевания влагалища для снижения болевых ощущений.
2. Климакс; для улучшения выработки гормонов следует регулярно пить чай из многолетнего растения.
3. Бесплодие; для улучшения проходимости маточных труб готовят сироп из сбора трав, в том числе и рассматриваемой.

Следует относиться к отварам из травы осторожно из-за возможных побочных реакций в случае нарушения гормонального фона

Народная медицина рекомендует использовать ароматную траву для лечения таких гинекологических проблем

При стрессах и бессоннице

Поскольку из-за современного ритма жизни многие подвержены постоянным стрессовым ситуациям, то это негативно сказывается на работе нервной системы, она не успевает расслабиться и отдохнуть, зачастую одним из последствий этого явления становится бессонница. Хорошим способом борьбы как с причиной, так и последствиями является лаванда, которую допустимо использовать в нескольких видах:

• горшочек с растением в спальне поможет нормализовать сон и придаст энергии;
• настой травы в сочетании с чаем или как самостоятельный напиток также хорошо справится со стрессом и нарушениями сна;
• ароматное саше из сухих цветов под подушкой;
• эфирное масло подойдет для аромалампы, натирания висков и массажных процедур.

Независимо от того, в каком виде используется лаванда для устранения состояния напряжения, раздражения, плохого сна, она действительно эффективна и для многих становится незаменимым народным средством, помогающим справиться с проблемами такого рода.

Против инфекций

Для борьбы с инфекциями можно использовать траву в разных формах:

• чай;
• настой;
• аромамасло.

Все эти формы активно действуют на патогенную микрофлору и повышают защитные резервы организма.

При гипертонии

Доказана эффективность ингаляций с маслом лаванды при гипертонии, оно снижает давление и нормализует его. Также можно применять чай из травы для данной цели, ведь он имеет успокаивающий эффект, который также распространяется на кровоток в мозге.

При простуде и кашле

Эффективным при простудных заболеваниях и кашле будет привычный чай с медом, но с добавлением масла лаванды. Достаточно добавить пару капелек и пить такой напиток дважды в день, чтобы ускорить процесс выздоровления и избавиться от симптомов простуды.

Для повышения аппетита

Применять ароматную траву можно и для улучшения аппетита. Для этого воспользуйтесь таким рецептом:

• 2 чайные ложки сухих цветков травы;
• 200 мл кипятка.

Заварить лаванду и настоять в течение 10-15 минут. Пить такой напиток перед едой 3-4 раза в сутки, в зависимости от количества приемов пищи.

Ванные с ароматной специей имеют и успокаивающий эффект

Применение лаванды

Помимо декоративных свойств и способности ароматизировать, лаванду ещё используют как лечебное растение. Например, отвар из веток этого ароматного растения хорошо помогает людям во время простуды, снимает спазмы, успокаивает и действует как антисептик. Если у вас был трудный день, отличная идея – принять ванную с лавандой или эфирным маслом, чтобы расслабиться и успокоиться. Эфирное масло этого растения активно используют в лечебных целях, в косметологии и парфюмерии, а также при производстве мыла или гелей для душа.

Высушенные ветки очень хорошо подходят для того, чтобы уберечь одежду от моли, и при этом дать ей приятный аромат. Эфирное масло лаванды в народной медицине широко используют для того, чтобы лечить повреждения кожи, в том числе ушибы.

Применение в кулинарии

Во Франции, Италии и Испании лаванду широко применяют в кулинарии, используя как приправу. Чаще всего ее добавляют к соусам или салатам, но некоторые смелые кулинары используют ее в качестве добавки к супам, и даже к горячим блюдам.

Лавандовый порошок в Соединенных Штатах Америки часто используют, как перец, добавляя его понемногу в различные блюда для ароматизации. Превосходно растение подходит для того, чтобы оттенить вкус чая, особенно зелёного. Во многих странах ее используют как один из самых приятных по аромату компонентов травяных чаев.

Применение в медицине

Лаванду широко используют не только в кулинарии, но и медицинских целях. В основном в медицине используют эфирное масло, которое получают методом дистилляции водой. В процессе производства из одного килограмма растения получается около 100 граммов эфирного масла, которое можно использовать.

Лаванду активно применяют для того, чтобы лечить проблемы с сосудами, в том числе и сосудами головного мозга. Именно поэтому ее рекомендую как отличное средство от головной боли и головокружения, для улучшения общего состояния, спасения от сонливости и даже людям после инсульта.

Помимо этих полезных свойств, лаванда также способна снизить зубную боль, если она не дает вам покоя. Известна лаванда своими согревающими свойствами: она способна разогреть желудок и матку, и в то же самое время помогает вывести лишнюю жидкость из организма, выступая как слабое мочегонное средство, избавляя тем самым от отеков.

Это растение способно помочь при боли в желудке, а также при закупорке селезенки или печени, только перед подобным лечением нужно обязательно советоваться с врачом. Лаванду используют даже для того, чтобы снизить неприятные последствия укуса змеи: эфирное масло этого растения нужно втирать в место укуса.

Если у вас нет противопоказаний к применению, во время спазма желудка можно использовать следующие средства: одну чайную ложку цветков лаванды нужно залить 250 мл горячей воды, дать настояться полученной смеси, хорошо ее процедить и пить по две или три чашки каждый день.

Это поможет разогреть желудок улучшить его состояние, а также снять спазмы.

Лаванду применяют для лечения:

• гриппа и простуды;
• неврастении;
• кишечных паразитов;
• лихорадки;
• после инсульта;
• при цистите;
• при золотухе;
• для улучшения состояния при детской дебильности;
• при бронхите и астме;
• во время спазмов;
• при ревматизме;
• при туберкулезе;
• при аменорее;
• при метеоризме;
• во время лечения коклюша;
• для лечения атонии желудочно-кишечного тракта;
• при гипертензии;
• при энтерите.

Цветы лаванды очень хорошо успокаивают, в том числе они используются в составе травяных чаев в качестве мочегонного средства. Помимо этого, лаванда нормализует уровень кислотности в желудке, а также способствует повышению аппетита, что очень полезно при многих заболеваниях. Хороша лаванда и для людей, которые страдают от повышенного давления, так как она способна мягко его снижать и улучшать состояние.

При каких недомоганиях помогает лаванда

В первую очередь, лавандовое эфирное масло и цветы растения применяют при проблемах со сном, а также для снятия депрессивных состояний. Снадобья, и лекарства, приготовленные на основе лаванды, заставляют человеческий организм вырабатывать гормоны, в том числе эндорфины, известные как гормон счастья.

Кроме того, доказано, что лаванда благотворно влияет на состояние пищеварительного тракта человека – она избавляет от чувства тошноты, уменьшает газообразование в кишечнике и препятствует диарее, снимает колики как в желудке, так и по всем ЖКТ.

Неудивительно, что средства на основе данного растения рекомендованы при язвенной болезни, некоторых гастритах, чрезмерно активной перистальтики кишечного тракта.

Мази на основе лаванды, обмывания настоем и примочки оказывают крайне положительный эффект при наличии проблем с кожей:

• Псориаз.
• Экзема.
• Угревая сыпь.
• Раздражение от укусов насекомых.
• Аллергия.
• Ожоги.
• Дерматит.

При борьбе за здоровую и чистую кожу применяют также и лавандовое эфирное масло. Не следует наносить чистое масло на всю рану – лекари и врачи рекомендуют капнуть немного масла на марлевую повязку и выждав минуту, пока рассосется по волокнам, приложить её к проблемному участку кожи.

Отвары и настои лаванды, а также шампуни и маски на основе эфирного масла растения оказывают невероятный эффект на состояние волос.

Регулярное втирание бальзамов или масел с добавлением лавандового эфира массажным способом (легкие массирующие движения) стимулируют пробуждение и оздоровление волосяных луковиц, что улучшает рост волос. Средства на основе лаванды успешно применяют при аутоиммунных заболеваниях (алопеции) вызывающих очаговые поражения и выпадение волос.

И, наконец, прямое тонизирующее, восстанавливающее воздействие мазей, лосьонов, масел и кремов, в состав которых входит лаванда, рекомендованы спортивной ассоциацией в качестве естественного болеутоляющего после физических нагрузок.

Втирание при массаже средств на основе этого растения снимает боли и спазмы не только после активной тренировки, но и сопутствующие ревматизму, заболеваниям суставов, растяжениям и послеоперационным синдромам (болевые ощущения).

О лаванде

Лаванда – травянистое вечнозеленое растение высотой от 30 до 100 см. Относится к роду Лаванда и семейству Яснотковых, включающих около 50 видов. Родиной растения считается побережье Средиземного моря, которое сегодня принадлежит Франции и Испании.

Кустарник натурализован практически повсеместно. Произрастает преимущественно в теплом и влажном климате: в Северной Америке и Африке, на Канарских островах, Австралии, в Южной Европе, Аравийском полуострове, Индии. В России растение выращивают на черноморском побережье.

Первое упоминание о применении лаванды встречается еще в Древне Римских записях. Состоятельные люди использовали растение как ароматическую добавку для ванн. Возможно, по этой причине растение и получило такое название, ведь с латинского языка слово «Lava» можно перевести как «мыть» или «стирка». 

Сегодня растение активно используется в кулинарии, альтернативной медицине, парфюмерии, косметологии. Цветы применяются для заваривания лечебных настоев, чаев. В некоторых странах из растения изготавливают даже мороженое, а в кофе можно попробовать лавандовый кофе.

Химический состав

Полезные свойства лаванды обусловлены богатым химическим составом. Наиболее ценным компонентом являются эфирные масла, которые содержатся во всех частях растения, но больше всего их в соцветиях – до 4,5%. Кроме этого, лаванда содержит:

• белки;
• жиры;
• углеводы;
• витамины;
• минералы;
• сложные эфиры;
• дубильные вещества;
• смолы;
• горечи.

Растение содержит растительные органические кислоты: урсуловую, уксусную, валериановую, масляную и капроновую.

Применение в кулинарии

При приготовлении блюд с лавандой используют комбинацию из молодых листьев и цветов. Лаванда применяется в свежем, сушеном или замороженном виде. При высыхании ее аромат усиливается, поэтому сухой травы потребуется в два раза меньше.

Лаванда – это не та приправа, с которой стоит экспериментировать новичкам. Это мощная трава, которая доминирует над другими ароматами. Слишком большое количество придаст блюду вкус мыла или сделает его горьким.

Начните с добавления 1,5-2 столовых ложек свежих цветков на стакан жидкости или от ¾ до 1 ст. л. высушенных.

Лаванда хорошо сочетается с фенхелем, орегано, розмарином, тимьяном.

Куда добавляют

Лаванда хорошо работает с продуктами кисловатого вкуса, например, отлично сочетается с цитрусовым соком.

Она дополняет пирожные и фрукты, а также сливочные ингредиенты – мороженое, заварной крем, горячий шоколад.

В соленых блюдах лаванду используют для ароматизации мяса с сильными ароматами, такими как ягненок или оленина.

Она придает сладость и свежесть ревеню, клубнике, сливкам, меду, зефиру, выпечке.

Чай из лаванды

Чай из цветочных почек лаванды – это успокаивающий напиток, который помогает облегчить беспокойство и способствует сну. Вы можете приобрести готовый лавандовый чай или сделать его самостоятельно. Для этого залейте 2 чайные ложки свежих или сушеных почек лаванды стаканом кипящей водой и наставайте в течение примерно 15-20 минут.

Можно ли лаванду беременным и кормящим

Полезные свойства травы лаванды оценят и беременные. Мазь на ее основе устраняет растяжки и приводит кожу в тонус. Она повышает ее упругость и питает полезными веществами.

Беременным разрешено принимать лавандовый мед в небольших количествах. Он обладает успокаивающим свойством, улучшает общее состояние во время простуды. Эфирное масло предотвращает варикозное расширение вен, отчего страдают многие будущие мамы.

Но принимать лаванду внутрь в период беременности необходимо только по показаниям врача и в минимальных количествах. Растение повышает тонус гладкой мускулатуры матки, что может спровоцировать выкидыш. Тогда нанесенный вред намного превысит пользу. Поэтому перед применением лаванды обязательна консультация акушера-гинеколога!