За что так ценят лавандовый мед

Состав лаванды

В лаванде содержатся чуть больше 1% эфирного масла растения, которое содержит в себе дубильные вещества, эфиры и кумарины. В основном используется эфирное масло именно из цветков, хотя в листьях и стеблях тоже есть эфирное масло, содержащее борнеол и гераниол.

Растение содержит достаточно много эфирного масла, за которое она так ценится в косметологии и медицине:

• в листьях – 0,37 % масла;
• в стебле – 0,2 %;
• в цветках – 1,2 %.

В состав масла входит множество полезных веществ, таких как:

• цитралем;
• лавандулол;
• сложные эфиры;
• цинеол;
• камфен;
• цедрен;
• альдегидами (коричный, валериановый);
• гексинилбутиол;
• нерол;
• оцименом;
• кариофиллен-оксиды.

Благодаря своему составу лаванда исключительно благотворно влияет на нервную систему и психическое состояние, успокаивает, обеспечивает умиротворенное состояние. Это помогает тем, кто живёт или работает в постоянном состоянии стресса, так как содержащиеся в лаванде вещества способные оберегать психику. Кроме того, она пополняет запас энергии, тем самым стимулируя работоспособность и мыслительный процесс.

Полезные свойства лавандового меда

Главная особенность нектара из лаванды – наличие тирозина, количество которого в этом сорте значительно выше, чем в других. Польза аминокислоты заключается в благоприятном действии на мозг. При соединении с аскорбиновой или фолиевой кислотой, медью, ниацином тирозин переходит в меланин или эстроген.

Полезные свойства аминокислоты применяют в лечении и профилактики болезней нервной системы. Примеры – депрессия, стресс, синдромы дефицита внимания и хронической усталости, болезнь Альцгеймера или Паркинсона.

Лавандовый мёд проявляет другие полезные свойства благодаря спектру целебных веществ. Примеры:

• благоприятное действие на органы пищеварения, сердце, сосуды;
• восстановление после оперативного вмешательства, физических нагрузок, болезней, умственного напряжения;
• улучшение деятельности головного мозга, памяти, внимания;
• ускорение обмена веществ, метаболических процессов;
• очищение организма от шлаков, токсинов, вредных продуктов распада;
• губительное действие на патогенную микрофлору, грибки, вирусы;
• заживление повреждений кожных покровов, слизистых оболочек;
• понижение уровня глюкозы, «плохого» холестерина в крови.

Пчелиный продукт, собранный с цветков лаванды, помогает при лечении простуды, гриппа, бронхита, тонзиллита. Полезные компоненты уничтожают на оболочках патогенных микробов, смягчают симптомы воспаления. Применение в сезон простудных заболеваний укрепляет иммунитет для защиты организма.

Применение

Особого назначения у осиного сорта нет, хотя он применяется в быту и в питании. Так как он уступает пчелиному по многим параметрам, не очень целесообразно использовать его для оздоровления.

Наиболее часто его используют в косметологии, для антивозрастных кремов и масок. В состав продукта входят антиоксиданты, полезные компоненты, которые разглаживают морщинки и придают коже упругость, омолаживают лицо. Такую полезную маску можно сделать своими силами, смешав немного осиного сорта с оливковым маслом и нанеся смесь на лицо на 20 минут.

Теперь мы знаем, кто делает мед кроме пчел. Эта информация может пригодиться и для тех, кто встречает в магазинах и на рынках экзотический осиный сорт. Надо учитывать, что в России осы заготавливают очень мало меда, только для пропитания, поэтому больших урожаев не будет. Не стоит верить подделкам, лучше купить мед из Америки или классический пчелиный.

Состав и калорийность

Лекарственные свойства с помощью насекомых переходят от растения к готовому продукту. Лаванда обычно растёт в предгорных местностях с чистым воздухом, что отражается на составе. Компоненты:

• углеводы – фруктоза, глюкоза, сахароза, полисахариды;
• белковые соединения, ферменты, гормональные вещества;
• аминокислотный профиль – тирозин в большом количестве;
• фенольные кислоты, биофлавоноиды, эфирные масла;
• минералы, микроэлементы – йод, калий, медь, фосфор;
• витамины – группы B, аскорбиновая кислота;
• остатки воска, прополиса – у свежесобранного нектара;
• растительная пыльца – 15–20%, влага.

Калорийность лавандового нектара – 315–320 ккал на 100 граммов. Меры для расчёта: чайная ложка – 37–42 ккал, столовая ложка – 109–114 ккал. В день не рекомендуют съедать больше 80–100 г взрослым, 20–50 г детям.

Противопоказания

Важная информация!
Лавандовый мед, безусловно, полезен для организма человека, но не нужно забывать о противопоказаниях непереносимость отдельных компонентов состава нектара или уже существующую аллергию на сладость. Нельзя давать мед маленьким детям до 3 лет. Беременные или кормящие женщины должны исключить сладкий продукт из своего режима питания. При хронических болезнях, астме и диабете решение принимать медовые продукты остается за лечащим врачом. Аллергическая реакция на нектар появляется в течение 5 минут. Начинается с высыпания и покраснения кожи. В тяжелых аллергических случаях опухает язык.

Применение в косметологии

Представленный сорт применяется в косметологии. Варианты – медовые ванны, скрабы и маски. Польза лавандового нектара заключается в насыщении, питании кожи биологически активными веществами. Это избавляет от морщин, не допускает появление новых кожных складок. Медовые маски или скрабы очищают кожу, что применяется для борьбы с прыщами, угрями, пятнами.

Рецепты красоты

Полезные лечебные и косметологические свойства медового продукта, позволяют применять его для масок кожи и волос, массажных процедур.

Маски для лица

Способ применения маски для Лица: скраб или медовую смесь тонким слоем наносят на лицо, оставляют для высыхания, а после смывают. Мед улучшает цвет лица, борется со старением кожи, появлением морщин, регенерирует клетки эпителия. Также продукт помогает в борьбе с угревой и воспалительной сыпью, фурункулами, дерматитом и прочим.

Маски для волос

Как маску для волос его применяют редко, однако он питает кожу и восстанавливает волосяные луковицы. Продукт наносят массажными движениями на корни волос, после чего волосы обматывают полотенцем и оставляют на полчаса. Затем голову хорошо промывают теплой водой, при этом волосы можно сполоснуть кондиционером для волос.

Мед для тела

Для тела часто применяют скрабы, крема и обертывания на основе лавандового меда. Мед может обладать регенерирующими, восстанавливающими, питательными, бактерицидными и успокаивающими свойствами. Также он отлично стравляется со старением кожи и целлюлитом.

Массаж

Лечебные массажные процедуры проводят для нормализации нервной системы, чтобы помочь человеку расслабиться, нормализовать артериальное давление, и придать жизненной энергии после сеанса. Лечебный массаж сначала кажется очень болезненным, однако тело быстро привыкает, а кожа после процедур становится мягкая и нежная.

Противопоказания к применению

Несмотря на широкий спектр полезных свойств лаванды, необходимо соблюдать некоторые предосторожности в ее употреблении. В первую очередь, нужно с осторожностью применять ее людям, которые склонны к аллергии, беременным и кормящим женщинам

Кроме того, если вы страдаете от тяжелого гормонального сбоя или проходите курс лечения от онкологических заболеваний, необходимо обязательно посоветоваться с врачом, прежде чем применять лаванду. Кроме того, она содержит вещества, которые препятствует нормальному усвоению йода в организме, а также железа, так что если вы принимаете препараты, содержащие эти вещества для восполнения дефицита железа или йода, необходимо отказаться от применения лаванды в лечебных целях. В любом случае, перед приемом необходимо посоветоваться с врачом, который даст вам окончательный ответ.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Лавандовый мед: полезные свойства и противопоказания

Широкие лечебные свойства лавандового продукта используют для лечения многих систем и органов, также используют и в косметологии, однако не стоит забывать и о противопоказаниях к употреблению. Лавандовый мед: полезные свойства и противопоказания.

Простудные болезни

Мед отлично повышает иммунную систему организма, борется с простудными заболеваниями и вирусными инфекциями. Особый фермент в составе помогает уничтожать бактерии и грибки, предотвращая развитие болезней.

Болезни ЖКТ

Помогает в лечении патологий желудочно-кишечного трака, выводит токсины из организма, уменьшает риск резкого повышения глюкозы в крови.

Болезни сердечно-сосудистой системы

Продукт из лаванды нормализует кровяное давление, снижает уровень холестерина в крови. Восстанавливающие свойства продукта помогают поддерживать нормальную работу сердца и кровеносных сосудов после операций или заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой системой.

Болезни ЛОР органов, бронхиальная астма

Иммуностимулирующие  и противовоспалительные свойства продукта помогают бороться с болезнями ЛОР органов, уменьшая воспаления слизистых. Также мед является спазмолитиком – снижает болезненность и количество спазмов при бронхиальной астме.

https://youtube.com/watch?v=71R9Pm3PVo8

Болезни кожи

Здесь мед из лаванды проявляет свои наилучшие качества. Он способен заживлять и обеззараживать раны, ожоги, порезы и прочие за счет особого фермента в своем составе – глюкооксидазы. Отлично борется с грибками, воспалениями кожных покровов и угревой сыпью, питает и регенерирует клетки эпидермиса.

Восстановление нервной системы после стрессов

Лавандовая сладость отлично успокаивает нервную систему, снимает напряженность после чрезмерной умственной или физической нагрузки, устраняет излишнюю тревожность, депрессию. Также борется с бессонницей и нарушением сна, борется с головными болями и мигренью.

Профилактика болезней

Лавандовый продукт обладает восстанавливающими и иммуноукрепляющими свойствами, поэтому хорошо подходит для профилактики заболеваний, восстановлений после операций, травм, химиотерапипий, лучевых и радиотерапий.

Как хранить?

Чтобы мед лаванды не утратил свои полезные свойства, существуют определенные правила его хранения. Для этой цели не обязательно использовать холодильник. Достаточно поместить его в прохладное сухое место в герметичном контейнере. Следует помнить, что температура не должна быть слишком высокой. В противном случае вкусовые качества меда изменятся. Оптимальным считается показатель в промежутке от 6 до 20 градусов.

Помимо температурного режима, следует также избегать попадания большого количество света на продукт. Поэтому, если он хранится в прозрачной таре, необходимо перенести его в затемненное место.

Мед имеет свойство впитывать запахи. Таким образом, рядом с ним не должно находиться резко пахнущих продуктов.

Несмотря на правильные условия хранения, стоит помнить, что полезные свойства нектара сохраняются на протяжении года после его откачки. По истечении этого срока, наличие целебных качеств начинает стремительно сокращаться.

Правила хранения

Хранить лавандовый мёд следует в герметичных контейнерах в прохладном сухом месте. Естественная кислая среда и высокое содержание сахара препятствуют размножению бактерий, поэтому холодильник вам не понадобится.

Но учтите, что хранение этого сладкого продукта при чересчур высоких температурах может отразиться на его вкусовых качествах.

Источники

• https://zen.yandex.com/media/lovefrance/lavandovyi-med-chem-horosh-v-prostudnoe-vremia-5d99e410d4f07a00acb7a3b1
• https://vseopaseke.ru/medonosy/lavanda/
• https://UlejPchel.ru/vidy-meda/lavandovyj
• https://FB.ru/article/266721/lavandovyiy-med-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya
• https://zdravstil.ru/lavandovyj-med/
• https://skinfaq.ru/vid-meda/lavandoviy-6010/
• https://pchelushki.ru/med/sorta/lavandovyj-med
• https://mirpchely.ru/produkty-pchelovodstva/med/lavandovyj
• https://pchelyspec.ru/pcheloproduktsiya/med/poleznye-svojstva-i-osobennosti-lavandovogo-meda.html
• https://poleznenko.ru/lavandovyj-myod-poleznye-svojstva.html
• https://BeHoneyBee.ru/med/vidy/lavandovyj-med.html
• https://moremeda.ru/sorta-i-vidy-meda/lavandovyj-med-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

5 Лаванда в косметологии и кулинарии

Полезные свойства сушеной лаванды позволяют применять ее в косметологии. Ее нередко добавляют в состав духов, шампуней, кремов, тоников, лосьонов, масок, гелей, духов, туалетной воды, дезодорантов.

Для укрепления волос можно приготовить отвар из травы, который подходит для жирных волос. Для приготовления нужно взять 1 столовую ложку сухих цветков и залить водой, довести до кипения, остудить, процедить. Отваром ополоснуть волосы после мытья. В корни волос можно втирать масло лаванды, смешав его с репейным.

Так как трава обладает выраженными регенерирующими свойствами, она быстро восстанавливает кожу. Антисептическое действие помогает предотвратить появление прыщей. Достаточно добавить три капли эфирного масла лаванды в глину, размешать маску с водой до консистенции сметаны и нанести на лицо. Оставить до полного высыхания, затем смыть теплой водой.

Нередко трава используется как приправа к различным блюдам. Сделать дома ароматную рыбу или пряный напиток можно при помощи небольшого количества лаванды. Сухую траву добавляют в супы, салаты, чай, соусы. Трава отлично сочетается с рыбой и морепродуктами.

Приправу используют для приготовления блюд в рецептах итальянской, французской, испанской кухни. Она хорошо сочетается с укропом и чабрецом. В качестве добавки к выпечке, кофе, коктейлям используют лавандовый сироп.

Рецепты красоты

Сафлоровый нектар нашел широкое применение в косметологии. Маски для тела, лица поспособствует возврату здорового цвета, нормализации циркуляции крови и обменных процессов, восстановлению упругости кожи, устранению пигментации.

Рекомендуется готовить медовые маски с добавлением масел (оливковое, лавандовое), кисломолочной продукции.

Маски для лица

Маски из нектара придадут упругость покровам кожи, повысят тонус, нормализуют водный баланс.

Это отличное средство для:

• восстановления цвета лица;
• фиксирования влаги в слоях эпидермиса;
• улучшения кровообращения;
• оказания увлажняющего эффекта;
• предотвращения морщин, складок на лице, признаков старения.

Мёд, при нанесении на лицо в виде лечебных масок, отлично борется с трещинками, оказывая противоспалительный, ранозаживляющий эффект.

Маски для волос

Питание, увлажнение покров кожи головы, предотвращение сухости и ломкости, улучшение блеска, придание гладкости и шелковистости волосам и даже красильного эффекта: все это заслуга сафлорового нектара. Наносить на волосы в целебных целях рекомендуют многие косметологи, в частности — в борьбе с облысением.

Мед для тела

Продукт отличный разжижает кровь, поэтому можно принимать местно – для тела, прикладывая компрессы к пораженным участкам. Это отличное средство при лечении тромбофлебита, артрита, ревматизма для снятия воспаления, боли.

Массаж

Разогревающий, тонизирующий, расслабляющий эффект окажет вкусное лакомство из сафлора, если наносить на тело, проводить массирующие движения.

В лечебных целях при остеохондрозе, радикулите лучше доверить проведение массажа в руки профессионалам.

Косметологические рецепты

Многие предпочитают покупной косметике домашнюю. И в этом есть смысл – приготовленные дома средства абсолютно натуральные и имеют наименьшее количество противопоказаний.

Маска для кожи

Для приготовления питающей маски от прыщей рекомендуется использовать аптечное масло лаванды или крепкий водный настой. Для приготовления средства возьмите:

• 1 шт. – яичный желток;
• 5 капель – лавандового масла или 2 ст. л. – водного настоя;
• 1 ч. л. – крахмала;
• 1 ч. л. – меда.

Все компоненты смешать до получения однородной массы. Нанести на лицо, выдержать 10—15 минут, смыть теплой водой. Процедуру достаточно проводить 2—3 раза в неделю.

Ополаскиватель для волос

Ополаскиватель помогает избавиться от перхоти, способствует стимуляции волосяных луковиц и росту волос, препятствует облысению. Для приготовления понадобится:

• 100 мл – отвара;
• 100 мл – воды;
• сок половины лимона.

Все компоненты смешать, нанести на чистые мокрые волосы, выдержать 3—5 минут, смыть водой. Процедуру можно повторять при каждом мытье головы.

Как принимать мед с маточным молочком

Королевское желе в лечебных целях используют для приема внутрь, компрессов и полосканий. Первый способ распространен больше всего, поскольку в таком случае мед с маточным молочком оказывает максимальное положительное действие.

Общие схемы приема существуют следующие:

1. Для профилактики. Королевское желе принимают в объеме маленькой ложки раз в день в утреннее или обеденное время. Средство активизирует работу иммунитета и помогает защититься от простудных и инфекционных заболеваний.
2. Для лечения. Королевское желе употребляют в том же объеме, но четырежды в день, вместе с едой или незадолго до нее. Продолжать курс необходимо на протяжении месяца.

В обоих случаях маточный мед рекомендуется не проглатывать сразу, а медленно рассасывать в ротовой полости.

Мед и маточное молочко при сердечно-сосудистых заболеваниях

Королевское желе оказывает благотворное воздействие на миокард, помогает выровнять артериальное давление и снизить риск развития инфаркта. Употреблять его при сердечно-сосудистых недугах рекомендуют трижды в день в стандартной дозировке — по маленькой ложке. Принимают средство перед едой, а всего лечение продолжают в течение месяца.

Мед с маточным молочком при ангине

Целебное средство помогает справиться с воспалением в горле и устраняет болевые ощущения. Для лечения маленькую ложку королевского желе рекомендуют размешать в стакане теплой воды и выпить небольшими глотками. После такой процедуры полезно сделать ингаляцию прополисом, чтобы усилить действие маточного молочка.

При больном горле водный раствор королевского желе проглатывать легче, чем густой продукт

Мед и маточное молочко при гинекологических воспалениях

Королевское желе обладает выраженными противовоспалительными свойствами и к тому же нормализует гормональный фон. Принимать его рекомендуется при заболеваниях репродуктивной сферы, нарушениях месячного цикла и при наступлении климакса.

Дозировка маточного молочка с медом остается стандартной — одна маленькая ложка. Употреблять средство нужно один раз в день, каждое утро.

Королевское желе при кашле

Польза меда с маточным молочком проявляется при простудном кашле и бронхите при употреблении внутрь, продукт принимают по маленькой ложке до четырех раз в сутки. Продолжать лечение нужно до смягчения симптомов.

Кроме того, полезно делать согревающие компрессы. Королевское желе смешивают с прополисом в равных пропорциях и слегка растапливают на водяной бане. Полужидкую массу наносят на грудную клетку, прикрывают пленкой, а сверху заматывают теплым шарфом. Держать компресс нужно на протяжении 4-5 часов.

Мед и маточное молочко для иммунитета

Хорошим укрепляющим и тонизирующим действием обладает следующее лекарство:

• в стакане чуть теплой воды размешивают большую ложку королевского желе;
• добавляют маленькую ложку яблочного уксуса;
• взбивают смесь до полного растворения ингредиентов в жидкости.

Рекомендуем к прочтению: Чем полезен яблочный уксус, лечебные свойства, рецепт, как принимать

Принимать напиток нужно раз в день на пустой желудок. Средство обладает приятным освежающим вкусом, оказывает бодрящий эффект и улучшает естественные защитные силы организма.

Компресс с маточным медом при лактостазе

В период грудного вскармливания при лактостазе помогает следующее народное средство:

• на свежем белом листе капусты делают несколько надрезов;
• намазывают сверху плотным слоем мед с маточным молочком;
• прикладывают капусту к проблемному участку груди и заматывают сверху пищевой пленкой.

Рекомендуем к прочтению: Чем полезна белокочанная капуста, свойства и приготовление

Компресс нужно прикрыть шерстяным шарфом или платком и оставить на час. Лечение проводят до появления значительных улучшений.

При наложении компресса ценные вещества в составе маточного меда проникают через кожу

Маточный мед от токсикоза

Если у беременной женщины нет аллергии на пчелопродукты, то избавиться от тошноты на ранних сроках поможет такое средство:

• 5 г маточного меда разводят в стакане прохладной воды;
• как следует размешивают до полного растворения.

Пить медовое лекарство нужно трижды в день натощак, всего терапию продолжают десять дней. Если тошнота возникает во втором триместре, можно просто употреблять половину маленькой ложки продукта до еды на протяжении месяца.

Мед из цветов лаванды

Мед лаванды – высоко ценящийся вид меда, обладающий приятным вкусом, нежным цветочным запахом и большим количеством лекарственных свойств. Он объединяет целебные качества и цветка, и пчелиного продукта, что делает его незаменимым в лечении многих болезней.

Характеристики сорта

Настоящий мед лаванды после откачки имеет прозрачный золотистый цвет, а после кристаллизации – белый. Он обладает приятным травяным запахом и тонким вкусом, отличающим его от других сортов меда, за что именно этот вид высоко ценится у гурманов. Свежий продукт отличается жидкой консистенцией, при засахаривании она становится более густой.

Виды

Существует два вида этого меда:

• Натуральный мед из нектара, который пчелы собирают с цветков лаванды. Он обладает всеми полезными качествами и высоко ценится на рынке.
• Цветочный мед, содержащий небольшую долю нектара лаванды или прогретый вместе с ее цветками и впоследствии процеженный.

Как выбрать лавандовый мед

Часто продавцы выдают вторую разновидность за натуральный продукт, цена на который значительно выше. Чтобы не ошибиться и не приобрести подделку, нужно знать, как выглядит настоящий лавандовый мед (см. фото).

Нужно обращать внимание на место, где он был произведен. Лавандовые пасеки в основном находятся в Крыму и на Кавказе, поэтому там вероятность встретить подделку гораздо ниже

Мед лучше покупать у проверенных продавцов и на специальных ярмарках, где вся продукция, поступающая на прилавки, проходит контроль качества.

Чем полезен мед с маточным молочком

Вне зависимости от сорта королевское желе содержит в своем составе следующий набор полезных веществ:

• витамины В, Е и С;
• аминокислоты и белковые соединения;
• органические кислоты и натуральные жиры;
• железо, калий, цинк и хром;
• натрий и кобальт;
• тестостерон, эстрадиол и прогестерон — основные гормоны человеческого организма;
• ниацин и ретинол.

Такой состав наделяет продукт большим количеством ценных свойств.Польза меда с маточным молочком состоит в том, что продукт способен:

• улучшить работу иммунной системы;
• выровнять аппетит;
• поспособствовать заживлению язв, порезов на коже, ожогов и воспалений;
• усилить сопротивляемость к вирусам и инфекциям;
• улучшить работоспособность и концентрацию;
• снять усталость, подавленность и плохое настроение;
• понизить уровень плохого холестерина в крови;
• улучшить обменные процессы в организме.

Королевское желе оказывает выраженное омолаживающее действие. С его помощью лечат атеросклероз, варикозную болезнь и тромбофлебит, продукт улучшает работу репродуктивной системы, помогает избавиться от импотенции или бесплодия. Также полезные свойства меда из маточного молочка высоко ценятся в лечении анемии и при восстановлении сил. А во время грудного вскармливания продукт может стимулировать выработку молока.

Применение меда с пчелиным маточным молочком в косметологии

Одной из основных сфер применения королевского желе является косметология, как профессиональная, так и народная. Пчелиный нектар часто можно встретить в составе масок, гелей для душа и увлажняющих лосьонов для тела, продукт способствует очищению и обновлению кожи, оказывает сильный омолаживающий и подтягивающий эффект.

Использовать королевское желе можно и в домашних условиях. Например, пользуется популярностью следующий рецепт маски для лица:

• 1 маленькую ложку нектара с пчелиным молочком размешивают в 1 большой ложке теплого молока;
• маску на 20-30 минут распределяют по очищенной коже лица;
• по истечении времени лицо умывают чистой водой, мыло при этом использовать не нужно.

При регулярном применении маска делает кожу бархатистой и гладкой, устраняет морщины и улучшает цвет лица. Использовать смесь можно и для ухода за руками — полезные свойства меда с пчелиным маточным молочком особенно востребованы в холодное время года.

Полезные свойства

Продукт имеет массу положительных свойств:

• Антивоспалительное – ангина, бронхит, орви, стоматит, желудочные, почечные, женские болезни и т.д.
• Иммуностимулирующее, антиоксидантное.
• Регенерирующее – заживляет раны, дезинфицирует.
• Восстановительное, укрепляющее – поддерживает в балансе нервную систему (борется с бессонницей, депрессий, неврологическими расстройствами), стабилизирует давление, нормализует кровообращение, витаминизирует.

Лакомство с нежным запахом лаванды обладает, помимо всего, антисептическим действием. Он не только борется с микробами изнутри или при местном использовании. За счет цветочного аромата мед очищает воздух помещения, в котором находится.

Как отличить мед из лаванды

Важно научиться отличать натуральный продукт от подделки. Настоящий нектар из лаванды поставляют только из районов, где располагаются обширные поля с растением

Рекомендации:

• знать цвет, запах, консистенцию и сроки засахаривания;
• спрашивать у продавца сертификат о качестве, ветеринарную справку или другой документ;
• ориентироваться на цену – лавандовый нектар будет дороже популярных, распространённых сортов.

Лучшее решение – брать мед только у проверенных пасечников или сразу с пчеловодческого хозяйства. Низкая цена укажет на подделку. Это значит, что к редкому сорту добавлены примеси или дешёвый пчелиный продукт.