Новозеландский мед манука

Полезные и целебные свойства

Для определения пользы уникального меда был разработан особый фактор, получивший название манука UMF. Он выявляет биологическую активность пчелопродукта, которая оценивается по соответствующей шкале:

  • 5+ — нейтральная;
  • 10+ — незначительная;
  • 15+ — высокая;
  • 20+ — очень высокая;
  • 25+ — сверхактивность.

На биологическую активность влияют состав почвы, погодные условия (влажность, температура), уровень солнечного излучения, интенсивность цветения медоносного растения. Чем выше активность, тем более выражены лечебные свойства продукта.

Помимо изысканного вкуса, новозеландский мед манука оказывает благоприятное действие на организм человека:

  • снимает воспаление;
  • уничтожает микробов и болезнетворных бактерий;
  • восстанавливает кишечную микрофлору;
  • активирует метаболизм;
  • укрепляет иммунитет;
  • улучшает функционирование сердца, печени, почек;
  • восстанавливает силы после физического и умственного переутомления, операции, продолжительной болезни;
  • насыщает энергией;
  • успокаивает нервы;
  • лечит кашель;
  • избавляет от мигреней;
  • оказывает снотворное действие;
  • изгоняет гельминтов;
  • затормаживает процессы старения;
  • ускоряет заживление ран.

Используют мед мануку и в косметологии. Он увлажняет, тонизирует и питает кожу, сокращает поры, растворяет сальные пробки, уничтожает бактерий, провоцирующих покраснение, раздражение, воспалительные процессы, что приводит к образованию угрей, активирует регенерацию кожи, придает ей эластичность и упругость.

Новозеландский мед поможет справиться с многими заболеваниями:

  • ангиной;
  • ринитом;
  • бронхитом;
  • гастритом;
  • язвой;
  • желудочными расстройствами (запором и поносом);
  • изжогой;
  • панкреатитом;
  • гепатитом;
  • циститом;
  • анемией;
  • тахикардией;
  • атеросклерозом;
  • артритом;
  • эпилепсией;
  • воспалениями десен (гингивитом, периодонтитом);
  • нарушением сна;
  • общей слабостью.

Принесет он пользу и при дерматологических болезнях: герпесе, дерматите, фурункулезе, карбункулезе, флегмонах, импетиго, псориазе, экземе, трофических язвах, ожогах, угрях, грибке ногтей, хирургических ранах, пролежнях, укусах насекомых.

Польза меда для собак

Считается, что мед действует как натуральное средство от всего –  от воспалений до аллергии, поскольку он богат витаминами B и C и содержит питательные вещества, включая пыльцу, натуральный сахар, ферменты, минералы, магний, хлорид натрия, калий, железо, серу и фосфат. Мед также содержит белки и гормоны.

Некоторые утверждают, что мед может помочь уменьшить или даже вылечить сезонную аллергию у людей и собак. Поскольку сырой мед уже содержит следы пыльцы, его употребление может помочь питомцу выработать терпимость к опыленному воздуху. 

Если у  собаки ранее была аллергическая реакция на укус пчелы, то предлагать мед все же не стоит, так как он может привести к язвам в полости рта, поражениям кожи и другим аллергическим реакциям.

Кроме того, так же, как люди часто используют мед, чтобы успокоить боль в горле, собаке можно предложить небольшое количество, чтобы минимизировать воспаление и облегчить симптомы таких состояний, как конический кашель (только сначала обязательно посоветуйтесь с ветеринаром). Мед также может помочь предотвратить попадание вредных бактерий в пищеварительный тракт  собаки.

Добавление небольшого количества меда придаст энергии  питомцу, поскольку сырой мед содержит натуральные сахара, которые легко расщепляются и обеспечивают быстрый прилив сил.

Мед обладает увлажняющими свойствами, поэтому он часто применяется в различных косметических продуктах, улучшает состояние шерсти и кожи Вашей собаки. Его можно использовать в шампунях, чтобы питать кожу  питомца и излечивать инфекции.

Мед манука считается самым полезным видом меда для людей (и их любимых домашних животных) и обладает наибольшим количеством лечебных свойств. 

Мед манука поступает из Новой Зеландии и производится из лечебного куста манука. Его питательная ценность в четыре раза больше, чем у обычных форм цветочного меда, а также в нем значительно больше ферментов, чем в других типах меда. 

Эти ферменты производят природную перекись водорода, которая служит антибактериальным средством — некоторые заводчики домашних животных наносят мед на порез или рану, чтобы защитить ее от загрязнений, ускорить заживление и убить бактерии.

Тестирование Манука Меда на MGO

Профессором Генле и его исследовательской группой были изучены 40 образцов меда из разных стран мира, включая 6 образцов Манука Меда. Ученые обнаружили, что количество метилглиоксаля в активном Манука Меде было в 1000 раз выше, чем в любом другом меде.
 Исследования показали, что концентрации метилглиоксаля найденные в Манука Меде колеблются в диапазоне от 38 до 761 мг / кг. Было установлено, что минимальным требованием для антибактериальной активности в Манука Меде  является 100 мг / кг, MGO 100+.
Метилглиоксаль содержится во всех медах, но в очень малых концентрациях. В активном Манука Меде его обнаруживают от самого низкого показателя в 100 до самых высоких   1000mg/kg. Исследования показывают, что чем выше уровень MGO, тем сильнее антибактериальные свойства Манука Меда. При этом доказано, что любой MGO 400+ и выше способен убить большое количество мощных бактерий и вирусов, выработавших иммуннитет к классическим антибиотикам.

Лечимся?

Еще один важный момент — не нагревайте мед манука, он теряет свои целебные свойства. Хотите медку в чай или молоко — убедитесь, что жидкость остыла.

Любой натуральный мед со временем густеет. И любой мед можно избавить от засахаренности путем нагревания. Мед манука этого не любит: ешьте засахаренный. Для местного применения просто подержите мед на ладони — он «растает». Для лечения ангины профессор Молан учит подержать чайную ложку во рту до полного растворения меда, а местно на горло он советует наложить марлевые аппликации с медом.

За свои антисептические (приравнен к фенолу на 100%!), антибактериальные, просто таки антибиотические свойства мед манука признан Королем среди медов. Добывается его не так уж много — всего 120 тонн в год, приносит он пасечникам всего 10 миллионов новозеландских долларов. Если будет происходить дальнейшее освоение аграрных площадей, то ареалы произрастания дикого кустарника мануки будут сокращаться.

Опять же, напугавшая всех пандемия домашней пчелы в США в 2009 году не давала слова больше никогда не возвращаться. Так что оптимизма насчет увеличения производства меда манука в будущем прогноз не вызывает. Скорее всего, это так и останутся те же 120 тонн в год. А популярность продукта как натурального сильнодействующего антибиотика все возрастает, как возрастает и число людей, страдающих госпитальной формой золотистого стафилококка.

Поэтому, пока еще у меда вполне разумные цены, и пока он доступен, я советую обзавестись заветной баночкой для всех случаев жизни. Главное все-таки, конечно, — не болейте. Но если уж заболели, лечитесь на здоровье вкусным и полезным медом под наблюдением своего врача. И крепкого здоровья вам всем.

Состав

Мед манука – это монофлерный продукт: анализ пыльцы всегда показывает присутствие свыше 50% зерен тонкосемянника метловидного, однако состав оставшейся части сильно отличается и зависит от местности и других медоносов.

На уровень биологической активности и соотношение разных соединений в составе меда влияют даже такие факторы, как почва, климатические изменения, влажность, уровень солнечной активности и интенсивность цветения в период медосбора, однако, в целом, их баланс выглядит следующим образом:

СоставСодержание, %%
Влагадо 17
Сахарадо 83
Белки, ферменты, аминокислоты и декстриныдо 1
Минералыдо 1
Водорастворимые витамины и кислотыдо 1,3

Мед манука, что в переводе с маори означает подъем, бодрость и хорошее настроение, в полной мере соответствует своему названию и как любой натуральный мед содержит большое количество активных соединений и веществ. Ученые называют от трехсот до четырехсот наименований. Их перечень меняется, но постоянными остаются следующие элементы:

  • минералы (значительный удельный вес калия и йода, меньший – меди, марганца, натрия, магния, кальция, железа, селена, фосфора, кобальта, алюминия и других металлов);
  • ферменты, белки, декстрины, аминокислоты и антиоксиданты;
  • витамины (аскорбиновая кислота, фолиевая кислота, витамины группы В, каротины, витамины Е, К, Н и PР).

Несмотря на общие для всех сортов характеристики, мед манука прославился благодаря своим уникальным свойствам. В мире даже ввели такой показатель как MGO UMF для обозначения степени его лечебного воздействия на организм человека.

Первая аббревиатура принята для определения количества метилглиоксаля, специфического вещества, способного разрушать клетки граммположительных бактерий, в том числе и золотистого стафилококка. Вторая обозначает степень активности самого меда на организм человека и в переводе служит обозначением уникального манука фактора.

По результатам исследований метилглиоксаля манука мед содержит до 1000 мг/кг, а показатель UMF может иметь значение более 25 единиц. Их соотношение определяет активность, и, соответственно, лечебную ценность меда для человека:

MGOUMFХарактеристика активности
30+5+Присущая обычному меду, нейтральная
100+10+Незначительный уровень воздействия, умеренная
250+15+Оказывает значительное влияние, высокая
400+20+Очень высокая
550+25+Эффективна в любых условиях, суперактивная

В составе отмечается наличие специфических эфирных масел и органических кислот, которые формируют незабываемые вкусовые качества и легкий освежающий аромат экзотического десерта.

Новозеландский мёд Манука

https://youtube.com/watch?v=UQMyKUBrydg

Состав и свойства мёда манука

Состав монофлерного меда мёд манука стал предметом исследования международного научного сообщества из-за выраженных антимикробных и антиоксидантных свойств продукта. Мед этого вида получают из дерева манука, Leptospermum scoparium , семейства Myrtaceae, которое растет по всей Новой Зеландии и восточной Австралии. Местные жители традиционно использовали продукт пчеловодства для лечения абсцессов, для ускорения заживления хирургических и травматических ран, ожогов и язв различной этиологии.

В  составе мёда манука были выявлены следующие биологически активные соединения (БАС):

БАСБиологическая роль соединения
Кофейная кислотаТормозит канцерогенез, обладает иммуномодулирующими и противовоспалительными свойствами.
Изоферуловая кислотаБорется с воспалением, аллергией, раком, вирусами и бактериями; выводит токсины, защищает сердце и печень от разрушения.
n-Кумаровая кислотаПроявляют выраженные антиоксидантные свойства.
Галловая кислота
4-Гидроксибензойная кислотаОказывает антисептический эффект.
КверцетинМощный антиоксидант, противовоспалительный агент, вызывает увеличение ионов цинка, приводит к росту митохондрий в клетках поврежденного мозга, предотвращает дегенерацию спинного мозга, эффективен против вируса гепатита В и гриппа А, увеличивает продолжительность жизни на 36%.
ЛютеолинВосстанавливает работу почек при уратной нефропатии, снижает концентрацию мочевой кислоты в клетках на 34-76%, препятствует развитию воспаления и гиперурикемии.
ПиноцембринИмеет потенциал в качестве лекарственного средства для лечения церебральной ишемии, внутримозгового кровоизлияния, нейродегенеративных заболеваний, сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза.
ИзорамнетинУлучшает неврологический статус у пожилых людей, борется с болезнью Альцгеймера и дегенеративными процессами.
КемпферолАнтиоксидант, снижает риск развития сердечнососудистых болезней и рака, эффективный диуретик, снижает уровень глюкозы в крови, предотвращает накопление липофусцина – пигмента старения, провоцирующего возрастную потерю упругости кожи и образования пигментных пятен.
ХрысинАнтиоксидант, обладает  противовирусной, гиполипидемической, гипотонической, антидиабетической активностью. Способен подавлять пролиферацию опухолевых клеток и индуцировать апоптоз.
ГалангинИнгибирует рост клеток опухоли груди;  мощный противомикробный агента.
ПинобанксинАнтимутаген и антиоксидант.
Койевая кислотаОсветляет кожу, защищает ее от негативного действия света. Используется для лечения меланодермии. Койевая кислота обладает выраженным бактерицидным, инсектицидным и противогрибковыми действием, а также цитотоксической активностью по отношению к клеткам рака цервикального канала и толстой кишки.
МетилглиоксальПроявляет выраженные антисептические свойства, превосходящие по эффективности антибиотики; способствует скорейшему заживлению ран.

Комплекс названных веществ обеспечивает пользу мёда манука и его высокую биологическую ценность.

Полезные свойства этого уникального природного лекарства

  • Про его антибактериальные свойства я уже говорила. Не страшно, если повторюсь. Мед чайного дерева прекрасно борется с разными бактериями, даже со стафилококком. Фермент метилглиоксаль в таком случае попадает в клетку, которая поражена, и начинает выпаривать из нее жидкость. Вышеупомянутая бактерия от обезвоживания просто погибает. После этого клетки активно восстанавливаются
  • Не стоит забывать про его противовоспалительный эффект. Поэтому при помощи этого продукта можно лечить заболевания носоглотки, кожи, пищеварительной системы
  • Мед манука очень хорошо заживляет раны. Нужно справиться с ожогами и обморожениями – используйте именно его
  • В составе этого продукта можно найти антиоксиданты. Зачем они нужны? Хотя бы затем, чтоб защитить от онкологии и предотвратить преждевременное старение
  • Это «сладкое золото» избавляет организм от холестерина и выступает как профилактическое средство от рака
  • Многими он используется при язве желудка и гастрите. Он эффективно помогает при отравлениях и разного рода расстройствах
  • Мед хорошо борется с вирусами, поэтому можно применять его при простуде или гриппе. Кроме этого он обладает хорошими общеукрепляющими свойствами и стимулирует работу иммунитета
  • Кроме этого данный продукт пчеловодства прекрасно восстанавливает силы и добавляет энергии. Особенно при сильных физических нагрузках, частых стрессах, при длительном умственном напряжении. Если у вас бессонница и симптомы депрессии, так можно употреблять мед этого дерева. Ведь мы же помним, что в переводе означает его название?

Вот такая вот панацея. Согласитесь, практически с каждым недугом мед манука способен справиться.

Проверка меда на натуральность

Продается мед манука расфасованным в банки. Вскрыть их при покупке и продегустировать вряд ли позволят, поэтому запрашивайте у продавцов сертификаты. Делая покупку в Интернете, просите фото упаковки, а при получении на почте проверяйте посылку. Желательно, чтобы к ее содержимому прилагались соответствующие документы.Стоимость меда не может быть низкой, так как объемы его добычи составляют всего 120 тонн в год, а спрос на него растет постоянно. 

Производители меда манука объединились в ассоциацию, которая занимается лицензированием продукции параллельно с государственными органами. По этой причине товар всегда имеет собственный номер. На упаковках есть акциз, описание производственного процесса и отметка с содержанием метилглиоксаля. Это вещество обозначается аббревиатурой «MGO» или «UFM» с цифрами. Самый низкий уровень содержания – +5, а самый высокий – +20, от чего во многом зависит формирование цены. 

Делать покупку следует только у годами проверенных официальных представителей, так как на рынке много подделок, отличить которые от оригинала людям несведущим сложно.

Виды меда чайного дерева

Как я уже говорила, в этом сладком лекарстве можно найти такое вещество, как метилглиоксаль. В итоге мед манука делится на виды( если можно так сказать), в зависимости от количества в нем этого элемента или от уникального манука фактора.

Первое обозначается как MGO, а второе – UMF. Достаточно низкая активность меда обозначается MGO 100+, 10+. Высшая – MGO 400+, UMF 20+. Показатели MGO 550+, UMF 25+ говорят о суперактивности меда.

Мед, у которого указаны обозначения 30+ MGO или 5+ UMF, можно считать обычным. Ведь у него в таком случае практически нет антибактериальных свойств, за которые он так ценится.

Насморк и ангину, язву, дерматит, сыпь и т.д. можно вылечить, если принимать такое лекарство с активностью MGO 400+, UMF 20+.

Если нужно вылечить инфицированные раны, то прекрасно подойдет мед с показателями суперактивности в MG 550+, UMF25+.

MGO или UMF? Те же яйца, только в профиль

Маори — что ни порежут, обожгут, поранят, расчешут — тут же залепят травму телесную медом манука, и все на них, простите, как на собаке, заживает

На лечебные свойства меда обратили внимание белые колонисты уже давно, а вот по-настоящему исследования начались всего лет тридцать назад. Особенно заинтересовало ученых свойство меда манука поражать непобедимый баг золотистого стафа

И им удалось определить именно то вещество, которое способно целенаправленно разрушать (подобно антибиотику) клетки стафилококка, не говоря уже о других бактериях.

Это вещество — метилглиоксаль, или MGO. Что, собственно, это вещество делает? Давайте посмотри: вот человеческая клетка, вот в нее проникает бактерия стафа и начинает ею питаться. Клетка погибает, стаф наелся, помножился, и берется за другую. MGO меда проникает в пораженную клетку и выпаривает из клетки всю влагу, стафу кушать нечего, и он погибает, а клеточка выздоравливает и восстанавливает свой баланс жидкости.

Вот так это работает: уже известно как, но еще никто не знает, почему именно так

А и неважно!. Таблица соотношения активности: MGO UMF Активность 30+ 5+ – нейтральная; 100+ 10+ – некоторая; 250+ 15+ – высокая; 400+ 20+ – высшая; 550+ 25+ – суперактивная.

Таблица соотношения активности: MGO UMF Активность 30+ 5+ – нейтральная; 100+ 10+ – некоторая; 250+ 15+ – высокая; 400+ 20+ – высшая; 550+ 25+ – суперактивная.

То есть, покупая мед манука для лечебных целей, мы знаем, что при активности вещества в 30+ MGO или 5+ UMF, мы покупаем обычный пищевой мед с нулевым бактерицидным эффектом. Для лечения язвы желудка, ангины, десен, дерматитов, экземы, ран, ожогов, пролежней, фурункулеза, сыпи, насморка, угрей, трофических язв и даже похмельного синдрома нам надо приобретать мед как минимум высшей активности (400+, или 20+).

Для лечения инфицированных ран выпускается полностью антисептический хирургический мед и даже стерильные марлевые медовые салфетки. Для местного применения лечебных салфеток сначала получите добро у своего врача: бывают такие аллергии на мед, что мало не покажется.

Для внутреннего употребления каждый уже давно знает свою реакцию на мед. Учтите только одно: мед манука действительно очень сильный по воздействию. Деткам до годика внутрь вообще лучше не давать.

Лечебные свойства манука меда

Многочисленные лечебные свойства меда мануки заставили людей использовать его в качестве лекарственного препарата для лечения здоровья. Поэтому важно  исследовать преимущества для здоровья , предлагаемые манука медом и как он превосходит антибиотики, которые превалировали над использованием любого натурального меда всего несколько десятилетий назад

Заживление ран

Среди нескольких лечебных свойств меда манука наиболее важны его антибактериальные и противовирусные свойства. Эти две специфические особенности меда мануки помогают ему избавиться от инфекций от ран, тем самым облегчая процесс заживления. Часто манука мед используется для защиты ран, потому что это защищает раны от заражения.

Болезни кожи

Результаты нескольких исследований показали, что мед манука отлично подходит для лечения многих проблем, связанных с кожей, таких как акне, пролежни, абсцессы, трещины и язвы кожи. Даже люди с диабетом получают пользу, применяя манука мед при лечении язв на ногах.

На самом деле, это отличный способ лечения для диабетиков. Если вы мучаетесь от каких-либо проблем с кожей, желательно, чтобы вы применяли манука мед дважды или три раза в день, так как это поможет ускорить выздоровление.

Инфекционные заболевания

В дополнение к актуальным преимуществам использования меда манука, его также можно использовать для лечения внутренних заболеваний. Употребление меда мануки полезно для иммунной системы. Манука мед помогает организму бороться с инфекциями, а также с болезнями, которые уже были вызваны этими инфекциями.

Заболевания желудочно-кишечного тракта

Вы также можете использовать манука мед для лечения таких состояний, как изжога, кислотный рефлюкс, гастрит и многие другие.

Если вы испытываете какие-либо проблемы, связанные с желудком или кишечником, например, язвенная болезнь или синдром раздраженной толстой кишки, возьмите одну чайную ложку этого специального меда, чтобы избавиться от проблем. Кроме того, считается, что манука мед является естественным заменителем анальгетиков (болеутоляющих средств), поскольку он также помогает облегчить боль .

Люди, которые могут испытывать такие проблемы, как обезвоживание, из-за рвоты или диареи, также могут использовать манука-мед. Лечебные свойства манукского меда помогают снова увлажнить организм. Мед «Манука» также используется для лечения ангины , лихорадки , холода и других подобных проблем.

Можно ли беременным манука мед

Мед Манука – прекрасное средство от утренней тошноты , которое иногда испытывают беременные женщины. Чтобы лечить утреннюю тошноту, вам нужно приготовить смесь, используя одну чайную ложку меда мануки, одну чайную ложку мяты и сок лайма, а также две половинки чайной ложки имбирного сока. Принимайте эту смесь три-четыре раза в день.

При онкологических заболеваниях

Важно отметить, что некоторые натуропаты также используют мед мануки для лечения больных раком. Применение меда «Манука» помогает залечить раны, которые возникают после того, как больной раком подвергается лучевой терапии. Поскольку манука мед обладает противогрибковыми свойствами, он полезен при лечении ран, которые развиваются после язв кожи вследствие рака

Популярные рецепты с медом манука

В народной медицине этот продукт пчеловодства используется широко. Средства, приготовленные из него, помогают облегчить состояния при заболеваниях ЖКТ. Возьмите треть стакана молотой куркумы и три столовых ложки меда, смешайте компоненты, чтобы получилась однородная масса. С помощью ложки разделите средство на небольшие порции, называемые в народе бомбочками, и отправьте в холодильник на пару часов. Съедайте эти кусочки, как лакомство. 

Мед манука избавляет от простуды. Смешивайте столовую ложку этого продукта с таким же количеством варенья из малины. Получится сладкое-пресладкое средство, которое рекомендуется употреблять натощак. Длительность лечения неограниченна, но облегчение наступает быстро. Главное правило: в течение 15 минут после употребления не пейте никаких напитков и воды. 

Что такое Метилглиоксаль?

Диетический метилглиоксаль (MGO) является соединением, которое образуется естественным образом, когда глюкоза становится доступным для живой клетки в организме человека, растения или животного. Метилглиоксаль производится для обеспечения здоровья в каждой клетке организма.
MGO Манука Мед – это единственный 100% натуральный пищевой продукт, который имеет сильную антибактериальную и антивирусную активность благодаря наличию Метилглиоксаля, который формируется в натуральной форме в нектаре цветов дерева Манука, собираемом пчелами. Метилглиоксаль переносится в мед, где он сохраняется в стабильной форме. Диетический Метилглиоксаль, найденный в Манука Меде устойчив к теплу, свету, жидкостям организма и ферментам. Это свойство делает MGO Манука Мед превосходящим любые другие меды.
Manuka Health является первой компанией, нашедшей эту информацию и использовавшей индекс MGO на рынке Манука Меда. Этот индекс указывает на уровень Метилглиоксаля в Манука Меде.
Молекулы метилглиоксаля продемонстрировали высокую активность в отношении любого Streptococcus (как MRSA), H.pylori, кишечной палочки и других бактерий, устойчивых к классическим антибиотикам.
Исследования показали, что предварительная обработка молекулами Метилглиоксаля предотвращает повреждение желудка у крыс, которым вводили едкие каустические агенты.

(Al-Shabanah O. Inhibition of gastric mucosal damage by Methylglyoxal pretreatment in rats. Food and Chemical Toxicology 2000;38(7):577-84)

Польза и противопоказания

В качестве общеукрепляющего средства достаточно съедать 1 чайную ложку целебной сладости утром, за 20-30 минут до приема пищи. Для лечения кожных заболеваний нектар чайного дерева тонким слоем наносят на пораженные или поврежденные участки кожного покрова. При хронических обострениях болезней органов пищеварения чайную ложку меда из мануки кладут под язык и рассасывают до полного растворения.

Ценный продукт пчеловодства также используют для лечения следующих отклонений в работе организма:

  • простудные и вирусные заболевания;
  • артриты и артрозы;
  • язвенные болезни и гастрит;
  • расстройства в работе желудочно-кишечного тракта;
  • сердечно-сосудистые отклонения;
  • нарушения в работе нервной системы, депрессии, бессонница, потеря аппетита;
  • воспалительные процессы слизистой оболочки ротовой полости, воспаление десен;
  • заболевания кожи, пролежни, различные раны, в том числе вызванные хирургическим вмешательством.
Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий