Как правильно посадить в открытый грунт цветную капусту, схемы и сроки процедуры

9 Удобрения

Цветная капуста – растение с высокой потребностью питательных веществ в почве. Особенно чувствительна к недостатку азота, поэтому следует позаботиться о подходящем обеспечении растения этим элементом. Необходимы для нормального развития и другие микроэлементы, особенно молибден и бор.

Стоит изучить и кислотность почвы с помощью специального прибора, так как цветная капуста не переносит кислого и сильно щелочного грунта. Лучшим является рН в пределах 6,5-7,5. Если почва не подходит, необходимо ее подкисление или снижение кислотности.

Цветная капуста положительно реагирует на подкормки органическими удобрениями. К ним относятся:

• компост навоза – цветную капусту следует выращивать в первый год после внесения в почву такого вида удобрения;
• навоз сушеный или гранулированный;
• компост;
• биогумус.

При использовании минеральных однокомпонентных удобрений рекомендуется исследовать количество отдельных питательных веществ (микро- и макроэлементов) в почве, чтобы дать растению именно то, чего ему не хватает. Для качественного и количественного определения элементов в почве выполняют химический анализ почвы.

Многокомпонентные удобрения используются как перед посадкой рассады, так и при подкормке. Цветная капуста положительно реагирует на питание удобрениями, содержащими серу. Но не следует при выращивании овоща использовать удобрения, содержащие хлор.

Посадка цветной капусты – три урожая за один сезон

При соблюдении правил посадки цветной капусты, культура гарантированно дает два полноценных урожая за один сезон, а головки от третьего посева вполне успеют дозреть в парниках и теплицах.

Цветную капусту целесообразно сеять семенами во второй декаде марта для сбора первого урожая. Второй сбор плодов наступает при посеве культуры в сроки 25 апреля — 5 мая и 1 — 10 июля.

Виды цветной капусты

Почва для посева семян готовится на основе 1 части перегнойной земли; 3 частей низинного торфа с добавлением удобрений: 15 г сульфата калия, 30 г суперфосфата, 5 мл борной кислоты.

До появления первых всходов в теплице поддерживается средняя температура +20С. Прорастание семян капусты может продолжаться до 5 суток, после чего температуру требуется понизить до 7 градусов. Капуста не боится холодов, поэтому понижение температуры сдержит бурный рост рассады и будет препятствовать вытягиванию. Около 5 дней поддерживается температура 7 градусов, после чего – поднимается до +15. К пикировке молодых саженцев цветной капусты можно приступать через 10 суток.

При посадке капусты рассадным способом, в приготовленные заранее грядки, которые заправлены золой, сажают крепкую рассаду высокого качества по схеме 50 х 50 или 60 х 35.

Грядки с цветной капустой можно уплотнить такими культурами, как салат, пряные травы, редис, репа. Растения уплотнители сажают строчками через одно междурядье.

Важно! При высадке рассады цветной капусты проводят углубление до первых настоящих листьев – такая мера позволяет лучше укрепить молодые саженцы в грунте.

Для лучшей приживаемости, рассаду на некоторое время накрывают прозрачной пленкой для создания тепличного эффекта.

Посев семян капусты допускается проводить непосредственно в открытый грунт, начиная с марта. Капуста, выросшая из семян на свежем воздухе, догоняет и опережает в росте рассаду, выращенную в тепличных условиях. Семена следует предварительно перебрать, удалить пустые и поврежденные. Залить на полчаса полновесные семена капусты горячей водой (от 20 минут до получаса), затем быстро охладить в холодной воде, замочить не менее чем на 12 часов в густом розовом растворе перманганата калия.

Семена цветной капусты

Посев проводят в борозды на глубину не менее 1,5 см. После посева капусты, грядки обильно поливают водой через распылитель, следя за тем, чтобы не вымыть посевы.

Биологические особенности

По сравнению со своими родственниками по семейству капустные, цветная капуста – самая требовательная к условиям выращивания. При этом ничего особенного ей не нужно, надо только учитывать, что очень уж она не любит резких изменений температуры и влажности, – реагирует на них быстро и болезненно на всех этапах развития.

Для выращивания цветной капусты лучше всего походят плодородные суглинки с нейтральной или щелочной кислотностью. На протяжении всего периода выращивания цветная капуста требует регулярных и обильных поливов.

Цветная капуста менее морозоустойчива, чем белокочанная капуста. Рассада может выдержать кратковременные заморозки до – 4 градусов, после образования розетки листьев – 5 градусов, созревшие головки – 2-4 градуса. Самая благоприятная температура для роста цветной капусты – 15-20 градусов. Если же заморозки более — 6 градусов продолжаются длительное время, растения погибают. При температуре выше 25 градусов при низкой влажности воздуха и почвы наращивание листьев останавливается, образуются мелкие, рыхлые, быстро рассыпающиеся головки.

Цветная капуста требовательна к освещенности, особенно в рассадный период и при формировании розетки листьев, головки же хорошо формируются и при рассеянном освещении.

При выращивании цветной капусты следует учитывать, что она требует в 1,5 раза больше питательных веществ, чем белокочанная, причем как основных элементов питания, так и микроэлементов. Из них особо важны бор, магний и молибден, при их недостатке головки вырастают уродливые или не образуются вообще.

Далее речь пойдет непосредственно об агротехнике цветной капусты, с акцентированием внимания на так называемых мелочах, от которых в значительной мере зависит успех в выращивании цветной капусты.

Посевы капусты на рассаду по Лунному календарю в 2022 году

Не стоит забывать и о датах Лунного календаря. Так как капуста созревает над поверхностью почвы, то сеять семена желательно на Растущую Луну. В Новолучение и Полнолуние посевов не проводят.

Давайте рассмотрим в этой небольшой табличке, когда лучше всего сеять капусту на рассаду, а какие дни для этого не подходят и и лучше производить домашний ремонт.

Сроки посева капусты в зависимости от региона

Естественно, помимо сортовых особенностей, ключевым фактором выбора времени посева семян капусты на рассаду является регион проживания. Ко времени, когда молодые растения будут требовать пересадки на постоянное место, почва и воздух на участке должны быть достаточно прогреты. Кроме того, риск возвратных заморозков должен быть минимальным или отсутствовать вовсе.

Капуста — довольно холодостойкое растение и может выдержать кратковременные заморозки, поэтому ее можно посадить чуть раньше.

Порядок посева семян цветной капусты на рассаду

Для посева лучше брать только крупные семена. Сначала их прогревают 20 минут в горячей воде (+48…+50 °С), затем быстро охлаждают в холодной воде и замачивают в растворе марганцовки на 8 часов. Сеять лучше в бороздки глубиной 1,5 см, раскладывая семена по схеме 3х3 см. Глубина заделки семян – 0,5–1 см. Пикировку при выращивании цветной капусты лучше не применять, она задержит развитие недели на полторы. Поэтому каждому растению сразу нужно выделить индивидуальный питательный кубик или горшочек (не менее 6 см в диаметре). 

До появления всходов поддерживаем температуру +20…+22°С, а горшочки сверху укрываем полиэтиленовой пленкой, чтобы не пересыхала почва. Когда появятся ростки, пленку нужно снять. При этом температуру воздуха на 4–7 дней понижают до 8–10°С (чтобы растение не вытягивалось и лучше развивалась корневая система), температура почвы должна удерживаться в пределах +18…+24°С.

Рассада не выносит как переизбытка влаги, так и пересушивания почвы (грунт в горшочках хорошо бы замульчировать речным песком или вермикулитом). Оптимальная влажность воздуха – 70–80%.

Всходы цветной капусты

Любой стресс, будь то пересушивание почвы, слишком низкая (ниже 4–6°С) или слишком высокая (выше +25°С при недостатке влаги) температура, ведет к тому, что в дальнейшем капуста образует мелкие головки и быстро переходит к цветению.

Болезни и вредители

К самым распространенным заболеваниям капусты можно отнести:

Альтернариоз. Характеризуется появлением на листьях коричневатых или черных пятен. Появляются они от чересчур теплого воздуха и повышенной влажности

Нередко этой болезнью заражаются семена, поэтому так важно обрабатывать их перед посадкой антибактериальными препаратами. Кольцевая пятнистость

Стебли и листья покрываются черными точечками, которые образуют круги. Виной всему прохладный воздух и чрезмерное увлажнение почвы. Необходимо внимательно следить за частотой и обильностью полива, а также удалять стебли и корешки сорных трав и предшествующих овощных культур. Кила. Корни покрываются вздутыми наростами. Со временем они начинают загнивать. Почва остается зараженной следующие 5 лет, поэтому новые кусты также заболеют. Уберечь растения от килы помогут только профилактические меры и соблюдение правил севооборота. Черная ножка. Появляется при тех же неблагоприятных условиях, что и кольцевая пятнистость. Спасти рассаду не удастся, все ростки нужно извлечь из земли вместе с корнями и сжечь. Мозаика. Через месяц после пересадки в открытый грунт жилки на листках светлеют, а сами листочки сморщиваются и отмирают. Заболевание переносят насекомые, которые присасываются к стеблям и листьям капусты, питаясь ее соком. Фузариоз. Листочки желтеют с обеих сторон, деформируются и опадают. Потребуется немедленная обработка антибактериальными средствами. Ложная мучнистая роса. Нижние листья покрываются белым налетом. Решить проблему помогут фунгициды.

К самым распространенным вредителям относятся:

1. Капустная муха. Откладывает яйца в верхние слои почвы. Со временем личинки проникают к корням и поражают их. Землю возле растений нужно поливать растворами соответствующих химикатов. Возле грядок с этой овощной культурой можно посадить сельдерей, он хорошо отпугивает мух.
2. Крестоцветные блошки. Это микроскопические жучки, которые питаются как рассадой, так и взрослыми растениями. В качестве профилактики возле растений высаживают помидоры и чеснок.
3. Тля. Поражает экземпляры еще до образования завязи. Опасность тли в том, что она лишает растения питательных веществ и распространяет около двух десятков вирусных заболеваний.
4. Капустная белянка. Гусеницы этой бабочки активно поедают листья. Лучше всего бороться с ними еще на стадии кладки яиц.

Что это за овощ и его польза

Это однолетнее растение, период вегетации которого составляет от 90 до 120 дней от даты проявления всходов. Этот вид капусты крайне светолюбив, даже в малейшей тени она становится уязвима перед всевозможными болезнями и атаками вредителей.

Цветная капуста относится к крестоцветным, но по внешнему виду совсем не схожа с привычной белокочанной. Корни у нее мочковатые, располагающиеся достаточно высоко. Головки круглой или полукруглой формы. В пищу предназначается густая своеобразная цветочная кисть, длина ее может варьироваться от 2 до 15 см.

Цветная капуста содержит огромное количество:

• Кальция, положительно влияющего на состояние зубов, ногтей и волос;
• Калия улучшающего деятельность сердца и сосудов;
• Железа и магния, способствующих улучшению кровяного тока в тканях организма;
• Витамина C, укрепляющего иммунную систему;
• Витаминов группы B, которые благотворно влияют на мозговую деятельность.

Благодаря свойствам восстановления процессов обмена в организме и пищеварительных функций, эта разновидность капусты часто входит в рецепты диетического меню. Частое употребление ее в пищу избавляет организм от шлаков, а также предотвращает возникновение онкологии.

Это интересно: Подготовка семян капусты к посеву на рассаду — разбираем главное

Описание и характеристика цветной капусты

Это однолетнее растение. Способ выращивания, в зависимости от климата, может быть яровым или рассадным. Корень имеет вид мочалки, расположен близко к поверхности, что облегчает полив. Высота и объем куста, в зависимости от сорта, может быть компактным или довольно рослым (до 70 см) и раскидистым.

Съедобная часть растения – цветоносные побеги (в фазе бутонов) или так называемая «головка», представляющая собой плотно закрученные, мясистые верхушечные побеги (нераспустившиеся соцветия). Самый известный цвет «кочана» – белый, но есть сорта с плодами зеленого, желтого и фиолетового цветов.

Этот овощ довольно холодостойкий, но не сможет пережить заморозки, а при похолодании до +10 может затормозиться в росте, особенно рассада.

Скороспелые сорта созревают примерно через 90 дней от всходов, средние – 115-125, поздние 140 и больше.

Особенности выращивания цветной капусты

Как количество, так и качество полезного овоща будет зависеть от ухода за ним. Ухаживать за цветной капустой следует примерно так же, как и за белокочанной. Ей необходимы поливы, подкормки, прополки, окучивание и рыхление почвы. В течение сезона обязательно нужно проводить профилактические меры от болезней и вредителей.

Поливы должны быть регулярными. После высадки рассады первое время капуста поливается примерно два раза в неделю. Прижившиеся растения можно поливать реже. Если дождей нет, то поливы проводят после просыхания грунта. При регулярных и обильных осадках поливать овощи на грядке не рекомендуется. Если грунт под ними все время будет слишком влажным, это может привести к развитию грибковых заболеваний. Чтобы соцветия цветной капусты не темнели и сохраняли влагу, их можно прикрыть, заломив для этого наверх два или три листа.

Через три недели после высадки растений в открытый грунт их следует подкормить раствором коровяка, выливая под каждый куст по пол-литра. Готовится раствор из десяти литров воды и ½ литра состава. Еще через десять дней каждое растение подкармливается уже литром раствора, в который предварительно добавляется столовая ложка препарата Кристалл. Последний раз за сезон овощи следует подкормить минеральными удобрениями из расчета по шесть — восемь литров на один куст. Можно использовать нитрофоску, две столовой ложки которой разводят в десяти литрах воды.

Цветную капусту очень любят различные вредители, при неблагоприятных условиях она поражается грибковыми заболеваниями. Поэтому при выращивании овоща необходимо проводить различные профилактические обработки. При этом химические препараты не используются.

От слизней и насекомых можно использовать:

• опрыскивания настоем томатной ботвы, лопухов или луковой шелухи;
• опудривание табаком или древесным пеплом.

Грибковых заболеваний избежать можно, если тщательно соблюдать все рекомендации.

Подкормка цветной капусты золой

Древесная (растительная) зола – прекрасное природное органическое удобрение, которое еще и структурирует, разрыхляет и раскисляет почву. Зола также защищает растения от тли и других вредителей.

Зола – рекордсмен среди натуральных удобрений по составу макро- и микроэлементов, крайне необходимых для выращивания овоща.

Золу вносят в лунку (под корень) при высадке рассады, её также добавляют в настои при каждой подкормке цветной капусты.

Способствует росту и уничтожению вредителей  3-4-кратное обильное опудривание капусты просеянной золой ранним утром (по росе) и опрыскивание вечером в сухую погоду настоем золы с добавлением хозяйственного мыла.

Древесная зола является источником:

• макроэлементов — калия, магния, кальция, фосфора, серы;
• микроэлементов —  бора, железа, марганца, меди, молибдена, цинка.

Всё это богатство содержится в легкодоступном виде для растений. Срок действия этого удобрения достаточно длительный, например, в глинистых почвах – до 4 лет.

Борьба с заболеваниями и вредителями

Чаще всего капусту поражает капустная муха. В особенности ее атакам подвержены сорта с ранним сроком созревания, поскольку активный рост растений приходится на период размножения этого вредителя. Для профилактики культуру 2-3 раза обрабатывают техническим хлорофосом (80%) или инсектицидами (1 раз в 6-8 дней).

Для борьбы с гусеницами капустной тли, капустной молью, совкой и бабочкой белянкой используют инсектицид Фосфамид. В этом случае обработка капусты осуществляется до образования вилков.

Чаще всего поражаемое капусту заболевание – кила. С целью ее профилактики перед посадкой почву дезинфицируют, а в дальнейшем периодически рыхлят.

Уход и выращивание цветной капусты в открытом грунте

Полив

Укоренившиеся растения поливают один раз в неделю, увлажняя каждый квадратный метр 6-10 литрами воды. Чем больше становится куст, тем больший объем воды ему необходим.

Почва, в которой растет капуста, не должна пересыхать, однако, и переувлажнять ее тоже не следует. Если верхний слой земли еще влажный, растения лучше не поливать. Растущие в слишком влажном грунте растения часто поражаются черной ножкой и другими грибковыми заболеваниями.

 Рыхление и окучивание

Процедура рыхления очень важна, так как после нее к корням лучше поступает воздух. Чтобы полоть и рыхлить почву было легче, мероприятие проводят после дождя иди полива.

Окучивают цветную капусту за сезон два или три раза:

1. Когда рассада приживется, то есть не раньше чем через полторы недели после высадки, цветную капусту окучивают первый раз.
2. Второе окучивание проводят через неделю после того, как начнут завязываться соцветия.
3. Третий раз растения окучивать не обязательно. Но если ствол заваливается и не держит куст, его можно окучить.

Окучивать капусту рекомендуется после дождя. Процедура окучивания в течение лета поможет развиться дополнительным корням, и капуста вырастет крупной.

 Подкормки

В открытом грунте цветную капусту за сезон подкармливают три или четыре раза. Когда и чем подкормить первый раз вы уже прочитали чуть выше, вторую подкормку проводят через 10 дней после первой, а третью – когда у растений начнут формироваться головки. В качестве удобрений используют:

1. Во вторую подкормку – раствор из 10 литров воды, 1/2 литра жидкого коровяка и 1 ст. ложки удобрения Кристалин. Под каждый кустик выливают по одному литру такого питательного раствора.
2. Третья подкормка должна состоять из минеральных удобрений, так как во время формирования соцветий растениям нужен фосфор, калий и немного азота. Все эти элементы есть в удобрении Нитрофоска, две столовые ложки которой разводят в 10 литрах воды. Таким раствором поливают грядки из расчета 6-8 литров на 1 кв. метр.

Как вырастить цветную капусту?

Новый день

Цветная капуста очень чувствительна к недостатку бора. Опрыскиваю капусту, иначе может случится, что головки не завяжутся. Вреда здесь никакого, тем более борная кислота разводится в ничтожной концентрации и опрыскивание делают в начале вегетации.

Мария Порубова

Я думаю, что вы хотите услышать ответ как сохранить капусту? Про борную кислоту не слышала. Я пользуюсь 7 лет одним средством, для моих посадок достаточно эффективным! На три литра воды (кипятка! ) беру 2 средние головки чеснока и настаиваю ночь. Процеживаю, развожу водой до половины и обрызгиваю капусту утром и вечером. Важная деталь!! ! Обрызгивать утром после того, как высохла роса, а вечером после того, как роса выпала!!!

Ольга Анатольевна

Цветная капуста: как вырастить товарные головки
Пытаюсь на даче выращивать цветную капусту, но все неудачно. В первый год капуста даже не успела нарастить кочан, головки были с кулачок. Вторая попытка также не принесла успеха: часть рассады погибла еще до посадки в грунт, растения на грядке росли не прямо, а криво и вбок, к осени лишь четыре из них нарастили белую массу небольшого размера, хотя сажала ранние сорта. Подскажите, пожалуйста, когда сажать цветную капусту на рассаду, какие подкормки пойдут ей на пользу и какие сорта вы могли бы порекомендовать.
Мария Петровна КУЗНЕЦОВА, г. Самара
Цветная капуста вместо кочана, что свойственно белокочанной, краснокочанной и савойской, формирует в качестве продуктового органа головку, которая состоит из плотно прилегающих нераспустившихся соцветий. Это однолетнее растение, цветет и образует семена в год посева. По содержанию витаминов и растительного белка цветная капуста во много раз превосходит белокочанную, да и вкусовые качества цветной капусты превосходны! К сожалению, не всегда огородникам удается получить ранний и высокий урожай этой культуры.
При выращивании цветной капусты необходимо учесть следующие особенности технологии. Прежде всего, надо помнить, что продуктовым органом является цветок, а для быстрого цветения растениям необходимы фосфорные удобрения и ограничение азотных подкормок. При излишке органических удобрений усиливается рост листьев и задерживается цветение растений.
Выращивая цветную капусту, уже с рассадного возраста необходимо готовить ее к быстрому и дружному цветению. Для этого в питательную смесь надо внести около 60 г на м2 суперфосфата и борных удобрений (они тоже ускоряют цветение) , можно внести буру — около 10 г на м2. Второе условие — выращивание рассады при пониженных температурах. Она не должна превышать +20-22оС днем и +10-12оС ночью. При более высоких температурах растения вытягиваются, изнеживаются, и их нельзя затем высаживать в грунт рано, так как они погибнут от заморозков.
Переход процессов, проходящих в растениях капусты, от вегетативного роста в репродуктивный, который ведет к цветению, проходит при температуре от нуля до 18оС. По этой причине рассада цветной капусты, выращенная при высоких температурах, не образует цветоносных соцветий, из которых и формируется продуктовый орган — головка!
Для высадки рассады цветной капусты надо выбрать хорошо освещенный участок. Она менее требовательна к влаге, и поливы должны быть не так обильны, как для белокочанной капусты. Обильное увлажнение почвы задерживает цветение и опять же снижает урожай. Избыток влаги в почве ухудшает работу корневой системы растений.
Ну и наконец, цветную капусту с образовавшимися небольшими головками можно доращивать. При этом примерно через 50-60 дней в зависимости от первоначального размера головки, вы получите приличный по массе продуктовый орган. Он нарастает за счет оттока пластических веществ из листьев к головке.
Делается это так: перед осенними заморозками выкапывают растения цветной капусты и не отряхивая почву с корней и не удаляя листья, прикапывают их в подвале, погребе, теплице, парнике. Размещают капусту вплотную, присыпая корни влажной почвой. Свет в период доращивания не нужен, а незначительное увлажнение почвы, прикрывающей корни, желательно.

Выращивание рассады цветной капусты

Сроки посева семян

Чтобы обеспечить себя и свою семью урожаем по максимуму, высеваем три сорта с разными сроками созревания. Правда, семена на рассаду тоже придется сеять три раза:

• Посев семян для ранних сортов и гибридов цветной капусты производится с 5 по 30 марта. В грунт их высаживают через 25-60 дней, то есть с 25 апреля по 15 мая.
• Сроки посадки семян на рассаду для среднепоздних сортов цветной капусты — 10 апреля — 10 мая. А в открытый грунт рассаду высаживают через 35 – 40 дней (с 20 мая по 15 июня).
• Поздние сорта цветной капусты сажают на рассаду с 25 мая по 10 июня с высадкой растений в открытый грунт через 30-35 дней (с 1 по 10 июля).

Это лишь ориентировочные сроки посева семян. Правильнее будет рассчитать даты для каждого сорта отдельно. О том, как это сделать, мы рассказывали в статье Когда сеять семена на рассаду: сроки посева овощей.

Перед посадкой семена цветной капусты обеззараживают, протравливая в марганцовке или в фунгициде. Еще один хороший прием подготовки капустных семян — замачивание в течение 12 часов в воде комнатной температуры.

Грунт для рассады

Цветная капуста не любит кислых почв. Значит, реакция почвенной смеси должна быть ближе к нейтральному pH (6-6,5). Рекомендуют готовить субстрат для рассады цветной капусты в следующих пропорциях:

Вариант 1.

• низинный торф — 3—5 частей,
• перепревшие опилки — 1 —1,5 части,
• коровяк — 1 часть.

Вариант 2.

• перегной – 10 частей,
• низинный торф – 1 часть,
• песок – 1 часть.

Вариант 3.

• садовая земля – 7 частей,
• торф – 6 частей,
• чернозем или биогумус – 6 частей,
• песок – 1 часть.

Некоторые дачники сразу добавляют к торфо-смеси минеральные удобрения: суперфосфат, сернокислый или азотнокислый калий, аммиачную селитру. Другие – предпочитают внекорневые и корневые подкормки рассады в дальнейшем. Если вы принципиальный противник неорганических удобрений, на каждый килограмм рассадного грунта внесите столовую ложку золы. Зола – прекрасный органический источник калия. Кроме того, она уменьшает кислотность почвы и увеличивает содержание в ней фосфора, бора и марганца.

Посев семян

Так как рассада цветной капусты плохо переносит пикировку, лучше сразу высаживать семена в торфяные горшочки или пластиковые стаканы, заполненные влажным грунтом. Семена закладываем на глубину в один сантиметр и засыпаем их песком. Песок подсушивает верхний слой почвы, препятствуя заражению «черной ножкой» и другими грибковыми болезнями. Затем накрываем посадки пленкой и ставим в теплое место. Первые всходы появляются через 3-5 дней.

Температурный режим

При выращивании рассады цветной капусты очень важен правильный температурный режим. До появления всходов рекомендуется поддерживать температуру на уровне 18—20°С. После появления всходов, чтобы рассада не вытягивалась и не изнеживалась, температуру снижают до 6—8°С. А через 5 дней доводят до 15—18°С днем и до 8—10°С ночью.

В прохладе хорошо развивается корневая система капусты, сеянцы реже болеют и растут более крепкими. Рассада цветной капусты, выращенная при высоких температурах (свыше 22°С), впоследствии может вовсе не образовать соцветий и оставить незадачливого огородника без урожая.

Подкормки рассады

Если сеянцы не радуют вас своим внешним видом, после появления третьего настоящего листа можно подкормить рассаду. Для приготовления подкормки в двух литрах воды растворяем 3 грамма калийной селитры и 1 грамм аммиачной селитры и поливаем растения.

Цветная капуста особенно нуждается в молибдене и боре. Поэтому когда на сеянце образуются 2-3 настоящих листочка, рассаду опрыскивают 0,2%-ным раствором борной кислоты (2 грамма на литр воды). А в фазе 3-4 листьев — 0,5%-ным раствором молибденовокислого аммония (5 грамм на ведро воды).

За неделю до высадки полностью исключают подкормки азотными удобрениями, за 2-3 дня до высадки рассаду подкармливают фосфором и калием (2—3 грамма суперфосфата и 3 грамма хлористого калия на литр воды), что повышает ее холодостойкость.

Правила и технология посадки

Чтобы получить хороший урожай, нужно не только своевременно посадить капусту, но и сделать это с соблюдением всех правил.

Рассадой

Капусту выращивают либо через рассаду, либо посевом в открытый грунт

Рассада становится пригодной для высадки в грунт, когда на саженце насчитывается 4-5 листочков и хорошо развита корневая система. Алгоритм посадки следующий:

1. Высаживание сеянцев производят в пасмурный, но теплый день.

2. Лунки глубиной 15-17 см располагают на расстоянии 25 см друг от друга. Шаг между рядами составляет не менее полуметра.

   

   

   

   

   

   

   

   

   

3. В лунки кладут золу и перегной. Корень саженца припудривают корневином.

4. Саженец заглубляют до первого истинного листочка. Корни засыпают землей и слегка утрамбовывают.

5. После посадки растения поливают и укрывают пленкой на несколько дней.

6. Почву рекомендуется мульчировать во избежание образования почвенной корки.

Семенами

Сберечь собранный урожай как можно дольше поможет правильный выбор семян

Безрассадный способ посадки включает в себя такие этапы:

1. Посадочный материал предварительно сортируют и замачивают в воде на сутки.
2. Семена сажают во влажную землю в лунки глубиной 2 см. Интервал между рядами составляет 45-60 см.
3. После появления первых листьев растения прореживают, оставляя шаг между саженцами в 10-15 см. Еще одно прореживание производят в фазу 5-6 листочков. Эту процедуру нужно проводить после хорошего полива.

Профилактика болезней и защита от вредителей

Чтобы предотвратить нашествие насекомых и заражение грибковыми инфекциями, нужно заранее принять меры. Они заключаются в соблюдении правил по уходу за культурой, а также профилактической обработке такими препаратами, как бордосская жидкость или Фитоспорин-М. Природным инсектицидом является древесная зола. Хорошей профилактикой будет опудривание растений табаком.

Севооборот — еще одно условие получения здорового урожая. Удачные предшественники для этого овоща — огурцы, томаты, картофель, свекла, лук и бобовые. Не стоит выращивать его на месте белокочанной капусты, репы, редьки, брюквы и редиса.