Особенности померанцевого или цитрусового меда

Состав

Состав изобилует микро и макроэлементами, витаминами, аминокислотами и антиоксидантами.

Так же содержит в себе большое количество минералов. Их список зависит от местности произрастания деревьев. Чем темнее цвет мёда, тем богаче он на минералы.

Этот мёд содержит большое количество:

  • витамина С (необходим для здоровья органов и всех тканей, таких как кожа, кости и кровеносные сосуды);
  • В3 (участвует в нормализации холестерина в крови, а также необходим для метаболизма белка, укрепляет работу сердца и благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему);
  • В5 (помогает в выработке клетками энергии, регулирует работу кишечника, помогает организму в усвоении других витаминов);
  • В2 (участвует в обмене белков, жиров и углеводов, укрепляет иммунитет и защитные механизмы организма, ускоряет заживление поврежденных тканей);
  • B9 (влияет на развитие всех тканей, стабилизирует эмоциональный фон, хорошо воздействует на развитие кровеносной системы).

Хорошая новость для сладкоежки – в 100 г содержится:

  • Фруктозы: 38,7 – 41,3 г
  • Глюкозы:   31,4- 33,5 г
  • Сахарозы:  1,2 г

Что означает, что можно свободно заменить поедание конфет на несколько ложек меда на завтрак, обед и немного на ужин, и от этого организму только польза! Ведь именно фруктозу называют “безвредным сахаром”.

Экспрессный мёд

Ряд отечественных и зарубежных исследователей у нас и за рубежем
предложили изготовлять специальный лечебный мед, названный экспрессным.
Для его изготовления пчелам дают для переработки 50 – 55 % сахарный
сироп, к которому добавляются лекарственные вещества, соки, витамины.
Смысл изготовления такого меда его изобретатели и пропогандисты
видят в том, что в нем хорошо сохраняются лекарственные препараты,
теряя неприятный вкус. И все же он не нашел широкого признания.

Отношение потребителя к такому меду колеблится от естественного
желания проверить его лечебные свойства до полнейшего неприятия,
граничащего с брезгливастью. В любом случае трудно такой мед назвать
натуральным.

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!. Полезность материала
8.1

Достоверность информации
6.6

Оформление статьи
8.5

Полезность материала
8.1

Достоверность информации
6.6

Оформление статьи
8.5

Вред и противопоказания меда

Прочитав выше, насколько мед полезен, можно подумать, что его лучше есть вагонами, но даже такой полезный продукт как мед может навредить.

Что бы придать меду жидкую консистенцию, прекратить брожение или при производстве фальсифицированного меда, мед поддают переплавке. Такой мед теряет полезные свойства и может стать причиной отравления. Потому, запомните, что мед нельзя нагревать свыше 60 градусов.

По этой же причине мед нельзя запивать горячим чаем, только теплым.

Не употребляйте в пищу меда выше суточной нормы, потому как может возникнуть риск сахарного диабета и ожирения.

После употребления меда необходимо прополоскать рот и почистить зубы, потому что мед способен вызвать кариес зубов.

Для людей, у которых присутствует аллергия на мед – этот продукт очень опасен, т.к. он может стать причиной приступа бронхиальной астмы, обострить кожные заболевания или даже вызвать анафилактический шок

Поэтому важно знать, есть ли у Вас аллергия на мед, и если есть, избегайте его употребления, причем как в естественном виде, так и в составе различных блюд

Мед не рекомендован к употреблению детям до 3 лет, а после 3 лет в маленьких умеренных количествах.

Польза меда для здоровья

   Зачастую,  с пользой меда мы знакомы только в сфере лечения от разного рода простудных заболеваний и не каждый знает, что этот уникальный дар природы обладает  значительно большим кругом полезных свойств.

  • Антибактериальное действие. Используя мед можно обеззараживать открытые раны  и участки тела. Помогает при возникновения зуда при укусе насекомого. Данное свойство было открыто сравнительно недавно.
  • Повышает иммунитет. Рекомендуется регулярно употреблять мед в холодное время года. Мед согревает, способствует защите от вирусных инфекций.

мкд повышает иммунитет

  • Помогает в лечении простудных заболеваний.  Употребление меда облегчает болевые ощущения в горле, оказывает противовоспалительное и бактерицидное воздействие. А всем известный рецепт меда с редькой, лимоном или имбирем, способствует быстрому выздоровлению.
  • Повышает энергетику и ускоряет метаболизм.  Мед высокоуглеводный продукт и его употребление, даже в небольшом количестве снимает утомление и придает бодрости.Содержания калия и магния способствует хорошему кровообращению в мышцах и потому вместе с содержанием высокого уровня глюкозы, мед хорошо подходит как добавка к воде во время спортивных тренировок, тяжелых физических нагрузок и после бега для быстрого восстановления сил. Подробнее про беговые тренировки.
  • Способствует хорошей концентрации и работе мозга.

мед улучшает работу мозга

  • Помогает для снятия стресса. Это свойство большинства сладких продуктов питания.  Успокаивает нервную систему и снимает тревогу.
  • Понижает артериальное давление.
  • Повышает репродуктивную функцию как у мужчин, так  у женщин.
  • Заменитель сахара при похудении. Только натуральный мед может быть использован как источник глюкозы во время снижения массы тела , при соблюдении температурного режима до 60 градусов Цельсия.   
  • Улучшает пищеварение и работу ЖКТ.

мед улучшает работу ЖКТ

  • Очищает организм. Борется с действиями свободных радикалов и выводит их.
  • Уменьшает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и инфарктов.

КЛИНИЧЕСКИЙ ПРИМЕР

Пациентка Н., 38 лет, служащая

9 декабря

Больная госпитализирована в терапевтическое отделение с жалобами на кашель с отделением мокроты слизистого характера, слабость, одышку при физической нагрузке, общую слабость, потливость и снижение аппетита, повышение температуры тела до 39,0–39,5 °С.

История заболевания

Считает себя больной с начала ноября, когда после перенесенной ОРВИ длительно сохранялся кашель. Лечилась самостоятельно домашними средствами, амоксициллином, бромгексином, колдрексом с переменным эффектом. Температура тела вновь стала повышаться.

Данные объективного обследования

Состояние средней тяжести. Рост — 168 см, вес — 65 кг. Тело- сложение правильное. Конституция нормостеническая. Подкожная жировая клетчатка развита нормально, распределена равномерно. Кожные покровы чистые, бледные, нормальной влажности. Видимые слизистые влажные, обычной окраски. Отеков нет. Лимфоузлы не увеличены. Щитовидная железа не увеличена. Дыхание через нос свободное, ритмичное. ЧДД — 20 в минуту. Тип дыхания грудной. Форма грудной клетки правильная, цилиндрическая, симметричная. При аускультации легких дыхание проводится во все отделы, равномерно ослабленное, выслушиваются мелкопузырчатые влажные рассеянные хрипы, в небольшом количестве. Перкуссия: притупление перкуторного звука в нижних отделах легких с двух сторон.

Тоны сердца приглушены, ритм правильный. Перкуссия: границы сердца не расширены. ЧСС — 90 в минуту. АД 130/80 мм рт. ст.

Язык влажный. Живот мягкий, безболезненный при пальпации. Печень — у края реберной дуги, селезенка не увеличена. Физиологические отправления в норме.

Данные лабораторных и инструментальных методов исследования

В общем анализе крови: лейкоциты — 12,9; СОЭ — 30 мм/ч.

Биохимический анализ крови: СРБ — 18. Остальные показатели в пределах нормы.

На R-графии органов грудной клетки: картина двусторонней полисегментарной пневмонии.

Заключение: двусторонняя полисегментарная пневмония.

Диетотерапия

Назначена индивидуальная диета.

Первые четверо суток назначен 1-й и 2-й рацион ощелачивающей диеты.

Примерное меню 1-го рациона:

Завтрак: чай с молоком с сахаром (200,0); рис отварной с овощами (190).

11 часов: морковный сок (100,0).

Обед: суп овощной протертый с мясом со сметаной (435,0/10,0).

16 часов: кофе с молоком (200,0), печенье отрубное (30,0).

Ужин: салат из свежих овощей со сметаной (150,0); бульон слабый с яичными хлопьями (100,0).

На ночь: отвар шиповника с сахаром (200,0).

Во второй рацион добавляется 50 г белого бессолевого хлеба и 25 г масла сливочного.

В первый и второй лечебный рацион ежедневно вводится 24 г смеси белковой композитной сухой.

12 декабря

На фоне проводимой терапии состояние больной с положительной динамикой. Относительно удовлетворительное. Мокрота отходит хорошо. Температура тела 37,2 °С. Слабость уменьшилась. Потливость сохраняется. Аускультативная картина прежняя.

Диетотерапия

Питание проводится по третьему и четвертому рационам.

Примерное меню третьего рациона:

Завтрак: чай с сахаром и яблоком (200,0); печеный картофель (100,0); сметана (30,0); омлет паровой (60,0).

11 часов: бессолевой хлеб (25,0); масло (10,0); ягодный сок (200,0).

Обед: суп овощной протертый с рисом (500,0); котлеты мясные паровые (100,0); морковь тушеная (120,0); компот из черной смородины (200,0).

16 часов: яблоко печеное (100,0).

Ужин: капустные котлеты со сметаной (190), яйцо вареное (1 шт.).

На ночь: отвар шиповника с сахаром (200,0).

В третий лечебный рацион ежедневно вводится 24 г смеси белковой композитной сухой.

Примерное меню четвертого рациона:

Завтрак: творожное суфле со сметаной (100,0/20,0); яйцо вареное (1 шт.); морковь тушеная (150,0); чай с сахаром с лимоном (100,0).

11 часов: фруктовый или ягодный сок (100,0).

Обед: борщ на овощном бульоне со сметаной (500,0/20,0); бефстроганов из отварного мяса (105,0); вермишель отварная (160,0); яблочное пюре (150).

16 часов: какао с молоком (200,0); печенье отрубное (30,0).

Ужин: булочка с изюмом (100,0); пюре из кураги (50,0); напиток из черной смородины (200,0).

На ночь: отвар шиповника с сахаром (200,0).

На день хлеб бессолевой 200,0; сахар 20,0; масло сливочное 15,0.

В четвертый лечебный рацион ежедневно вводится 27 г смеси белковой композитной сухой.

На десятые сутки пациентка переведена на вариант диеты с повышенным количеством белка (ВБД) с включением в рацион 36 г смеси белковой композитной сухой ежедневно. 

Противопоказания

Померанцевый мед полезен для улучшения и укрепления здоровья, но он также может вызывать аллергию у некоторых людей. Перед его применением нужно сделать небольшой тест: смазать поверхность изгиба локтя или чувствительную кожу запястья небольшим количеством меда. Если кожа осталась чистой без изменений, то употребление меда не вызовет аллергии.Есть ряд ограничений, при которых есть померанцевый нектар, запрещено или ограничено маленькими порциями.

  • Беременным и кормящим женщинам можно есть медвежье лакомство только после консультации с врачом.
  • Люди с диабетом должны сделать две вещи: узнать у своего врача последствия приема меда из цитрусовых и если вред минимален, разработать диету, замещая часть продуктов на нектар.
  • Лишний вес. Если человек ведет здоровый образ жизни и сжигает лишние килограммы, то бездумное употребление продукта пчеловодства сделает всю проведенную работу бессмысленной. Лучше проработать диету до приема меда.
  • Хронические заболевания. Перед употреблением лакомства нужно поговорить с врачом о последствиях.

Цитрусовый мед полезные свойства

Цитрусовый мед обладает многими полезными свойствами. Вот некоторые из них:

Этот вид меда содержит антиоксидантные соединения, которые придают меду противовоспалительные, антиаллергенные, антибактериальные свойства;

Он способен повысить иммунитет и помочь быстрее преодолеть простуду, грипп, кашель, боль в горле, респираторные заболевания;

Способствует заживлению ран;

Тонизирует организм;

Обладает относительно низким гликемическим индексом;

Улучшает сон;

Снимает нервное напряжение;

Помогает поддерживать уровень гликогена в организме.

Последнее свойство меда особенно полезно для спортсменов, помогает им быстрее восстановиться после длительных физических нагрузок.

Используют этот мед в косметике. С ним делают маски для лица и волос.

Антиоксидантные способности померанцевого меда защищают организм от действия свободных радикалов, снижают риск развития некоторых хронических заболеваний.

Как показали исследования, цитрусовый мед обладает значительными антибактериальными свойствами в отношении ряда патогенных микроорганизмов, включая штаммы стафилококка и кишечной палочки. При этом содержание меда в противобактериальном препарате должно быть не менее 20 процентов, чтобы ингибировать патогенную микрофлору.

Исследования французских ученых, проведенные еще в начале 90-х годов прошлого столетия, показали, что этот мед эффективен в 88 процентах случаев для ускорения заживления ран и безопасен для пациентов.

Как источник антиоксидантов, он способен предупредить преждевременное старение кожи, может быть лучшим средством лечения угрей и прыщей.

Применение

В первую очередь мед померанцевый и его лечебные свойства известны, широко применяются в терапевтических целях. Простой чай, в который добавили цитрусовый пахучий продукт, вместо сахара, будет оказывать благотворное действие на организм человека.

Отмечено, что мед из апельсинов, добавляет салатам изысканности, полностью меняя их вкус. Каши становятся значительно вкуснее.

В кулинарии померанец применяется для приготовления:

  • Птица;
  • Свинина;
  • Выпечка;
  • Йогурты, мороженое, салаты из фруктов, после добавления меда приобретают необычный вкус.

Благодаря наличию естественной влажности, готовые мучные изделия дольше остаются свежими, не засыхают.

Цитрусовый мед состав и свойства

Цитрусовые деревья цветут весной, привлекая ароматом своих цветков пчел. Приятный нежный запах цветков передается и меду. В его составе присутствуют:

Минералы: кальций, магний, натрий, калий, бор, цинк, медь, селен и некоторые другие;

Витамины: группы В, С и некоторые другие в меньшем количестве;

Флавоноиды;

Вода;

Сахара: фруктоза и глюкоза;

Аминокислоты.

Цвет меда зависит от количества присутствующих в нем минералов. Чем темнее мед, тем больше в нем минеральных соединений, которые в свою очередь зависят от региона произрастания деревьев.

Среди витаминов группы В нужно выделить витамин В2, В3, В5, В9.

Диастазное число цитрусового меда низкое и составляет около 12,5.

По вкусу этот мед средней сладости с легкой кислинкой, без горечи и цитрусовым послевкусием.

Цитрусовый мед относительно медленно кристаллизуется. После кристаллизации цвет меда практически белый, пастообразной консистенции.

В 100 граммах меда содержится около 16-17 граммов воды. Из сахаров большую часть составляет фруктоза. Ее содержание на 100 грамм около 40 граммов. Глюкозы в таком же количестве около 33 граммов. Сахарозы чуть больше 1 грамма на 100 грамм.

Мед обладает высокой калорийностью. Одна столовая ложка содержит около 60 калорий.

Нужно отметить еще одну особенность этого вида меда. Со временем аромат меда чувствуется все слабее. А спустя год после сбора можно вообще не почувствовать цитрусовый аромат. Объясняется это тем, что летучие соединения, которые состоят в основном из терпенов, улетучиваются.

Среди флавоноидов нужно выделить такие, как кверцетин, кемферол, галангин, нарингенин, и другие.

Донниковый мед

Сорт получают из цветков белого и желтого донника.

Описание: имеет слегка желтоватый цвет, напоминающий топленое сливочное масло. Вкус сладкий, может чуть горчить. Запах цветочный с ванильными нотами.

Донниковый мед применяют в пищевой промышленности и косметологии. Наиболее ярко особенности вида проявляются при лечении заболеваний. Так, благодаря содержанию кумарина мед полезен при тромбофлебите, воспалении суставов, ревматизме.
Мед донника обладает антисептическими и антибактериальными свойствами. Восстанавливает иммунную систему, стимулирует обмен веществ и повышает аппетит, очищает микрофлору кишечника, нейтрализует вздутия, устраняет запоры.
Еще донниковый мед:

  • содействует выведению мокроты при заболеваниях дыхательных путей;
  • повышает кровяное давление при гипотонии;
  • уменьшает количество холестерина при атеросклерозе;
  • восстанавливает эмоциональное состояние, укрепляет сон;
  • облегчает симптомы токсикоза, стимулирует лактацию.

Особенности процедуры для тела

Пилинг для тела представляет собой процедуру глубокого очищения. В процессе этой манипуляции происходит удаление погибших клеток и стимуляция их безболезненного обновления. Также использование меда способствует повышению жизненного тонуса.

Благодаря специальным маскам, вид кожного покрова становится намного лучше и моложе. Пигментные пятна ликвидируются, а также снижается риск появления целлюлитных новообразований.

Обработка проблемных зон

Одной из самых проблемных зон женского тела является не только бедро и талия, но и локоть.
Нередко локти, под воздействием тех или иных факторов, начинают шелушиться, что приводит к не слишком эстетическому результату. Проблема шелушения локтей довольно актуальна, поскольку избавиться от дефекта обычными средствами в домашних условиях очень сложно. Помочь привести локти в порядок может медовый пилинг.
Существует несколько интересных и простых рецептов масок на основе меда для тела.

Мед + цветки апельсина

Приготовить медово-апельсиновую маску для тела достаточно просто. Для этого нужно проделать следующие манипуляции:

  1. Основу составляют мед (2 ст. л.) и желток. К ним необходимо добавить измельченные хлопья овсянки до получения густой массы. Также в смесь вводят 2 ст. л. апельсинового настоя.
  2. Маску следует нанести на проблемные зоны и держать в течение двадцати-двадцати пять минут.
  3. По прошествии этого времени аккуратно счистить маску и ополоснуть локти проточной водой.

Апельсиновый настой нужно приготовить заранее. Для этого рекомендуется залить 1 ст.кипятка три столовые ложки цветов и настоять в теплом месте. Во время процедуры не следует шевелить руками — локти должны находиться в полном покое.

Восстановление кожи тела

Эта процедура является регенерирующей. Кожа тела подтягивается, омолаживается и выглядит намного лучше. По мнению косметологов, мед обладает настолько сильным восстанавливающим эффектом, что заживают даже следы от прыщиков и небольших фурункулов.

Для этой манипуляции нужно подготовить следующие ингредиенты:

  • морская соль — три ст.ложки (помол средний или крупный);
  • масло — пять ст.ложек (лучше использовать оливковое);
  • любой мед — две ст.ложки;
  • лимон — 0,25 ч.

Проводится медовый пилинг так:

  • из лимона получают сок (также можно измельчить мякоть в блендере);
  • добавить остальные компоненты;
  • нанести на кожный покров и деликатно помассировать в течение десяти-пятнадцати минут;
  • смыть маску теплой водой.

Большое внимание должно уделяться целлюлитным зонам и тем участкам тела, на которых имеется ороговевшая кожа. После смывания маски рекомендовано слегка промокнуть кожу полотенцем и позволить остаткам влаги впитаться.. Если возникает необходимость, нужно нанести крем, подобрать который следует исходя из типа кожного покрова

Проводить процедуру желательно не менее двух раз в неделю на протяжении месяца

Если возникает необходимость, нужно нанести крем, подобрать который следует исходя из типа кожного покрова. Проводить процедуру желательно не менее двух раз в неделю на протяжении месяца.

Медовая маска для лица

«Пчелиный» продукт содержит огромное количество полезных для кожи элементов. К наиболее ярким его преимуществам следует отнести обеззараживание кожного покрова и воспалительный эффект.

Также мед обладает высочайшими гидроскопическими свойствами, что способствует быстрому впитыванию негативных выделений кожного покрова. Пилинг для лица предполагает использование специальных медовых масок, которые оказывают великолепное питательное и смягчающее действие.

Существует большое количество рецептов медовых масок, которые можно делать самостоятельно в домашних условиях. Для этой манипуляции отлично подойдет любой мед, даже засахаренный.

Мед + отруби

Медово-отрубную маску можно готовят следующим образом:

  1. Мед следует слегка подогреть на водяной бане.
  2. Снять с огня и немного остудить, затем добавить столовую ложку свежих отрубей и сок половины лимона.
  3. Полученную смесь необходимо нанести на 30 минут.
  4. Удалить маску теплой чистой водой, воспользоваться увлажняющим кремом (выбор косметического средства зависит от типа кожного покрова).

Этот рецепт актуален для нечистого и шершавого кожного покрова. Благодаря своему составу, маска оказывает великолепное освежающее и осветляющее действие на кожу лица. Отруби способствуют быстрому процессу заживления и восстановления.

Мед + яйцо

Медово-яичную маску в домашних условиях можно приготовить так:

  • отделить желток от белка и смешать его с одной ложкой меда;
  • добавить в яично-медовую смесь по 1 ст.ложке соды и овсяных хлопьев, предварительно измельченных;
  • тщательно смешать и нанести смесь тонким ровным слоем;
  • смывать маску нужно смыть по прошествии пяти-пятнадцати минут.

Если кожа лица отличается чувствительностью, то соду добавлять не нужно. Перед нанесением маски рекомендовано тщательно очистить поверхность.

Перед очищением лица при помощи меда в домашних условиях необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Если барышня является обладательницей длинных волос, то их нужно собрать таким образом, чтобы они не мешали проведению процедуры.
  2. Небольшое количество средства наносят аккуратными щадящими движениями.
  3. Использовать, по мнению косметологов, лучше всего засахаренный продукт.

Эффект

Кожный покров на ощупь становится нежным и бархатным, как у младенца. Кроме того, мед, вне зависимости от его происхождения, способствует проявлению восхитительного румянца.

При отсутствии аллергической реакции, проводить эту манипуляцию рекомендуется не менее 2-х раз в течение семи дней.

Противопоказания к применению

Мед лесного происхождения – бесспорно, полезный продукт. Но не стоит забывать о противопоказаниях, которые у него тоже имеются. Запрещено его употреблять при наличии:

  • аллергии на любые пчелопродукты;
  • тяжелых заболеваний пищеварительного тракта;
  • прогрессирующих онкопатологий;
  • непереносимости сладостей как таковых;
  • нарушениях уровня кислотности желудка.

Несмотря на низкий гликемический индекс, продукт пчеловодства запрещен к употреблению при сахарном диабете. Не стоит увлекаться им людям с избыточной массой тела, а при ожирении он и вовсе противопоказан. Врачи советуют отказаться от включения меда в рацион во время беременности и не давать его детям младше 3-летнего возраста.

Вкусовые качества и применение в кулинарии

Вкусовые свойства померанцевого мёда удивительные и неповторимые! Вряд ли тот, кто пробовал цитрусовый мёд, сможет спутать его с каким-либо другим. При покупке вы точно узнаете его среди многих других по кисловатому вкусу, желто-солнечному цвету, цитрусовому аромату и послевкусию.

Существует множество рецептов, включающих в себя померанцевый мёд. Он довольно популярен в кулинарной индустрии. Чаще всего люди предпочитают его в качестве заменителя сахара.

Очень часто мёд служит сахарозаменителем в выпечке, а также в небольшом количестве гармонично дополняет салаты, иногда его добавляют в каши. Уникальность мёда в том, что благодаря своему натуральному увлажняющему свойству он не даёт засохнуть печенью или булочкам, предотвращает заплесневение.

Ну и конечно же, его вкусовые качества придают блюду экзотичность и пикантность. Померанцевый мёд может служить отличной заправкой к фруктовому салату, его также можно добавлять в йогурт, сметану и мороженое, и делать вкусный медовый крем.

Рецепт песочного печенья

Песочное тесто готовится по любому понравившемуся рецепту, но вместо сахара добавляется цитрусовый мед, а также цедра мандарина, апельсина или лимона на свой вкус. Пласт теста раскатывается до тонкого состояния, и после, из раскатанного теста вырезаются формочки готового печенья (можно вырезать с помощью стакана или чашки).

Противень нужно застелить пергаментной бумагой и выложить туда печенье. Выпекается печенье при температуре 200-250 градусов. Как только оно станет золотистого цвета, можно вынимать из духовки.

Применение

В первую очередь мед померанцевый и его лечебные свойства известны, широко применяются в терапевтических целях. Простой чай, в который добавили цитрусовый пахучий продукт, вместо сахара, будет оказывать благотворное действие на организм человека.

Отмечено, что мед из апельсинов, добавляет салатам изысканности, полностью меняя их вкус. Каши становятся значительно вкуснее.

В кулинарии померанец применяется для приготовления:

  • Птица;
  • Свинина;
  • Выпечка;
  • Йогурты, мороженое, салаты из фруктов, после добавления меда приобретают необычный вкус.

Благодаря наличию естественной влажности, готовые мучные изделия дольше остаются свежими, не засыхают.

Рецепты на основе цедры померанца

От стресса и нервной возбудимости

Цедра плода заливается крутым кипятком. Можно добавить другие лекарственные травы, обладающие успокаивающим эффектом. Это могут быть: мелиса, чабрец, мята, липа и др. Настраивается напиток 6-8 часов. Имеет успокоительный эффект.

Для хорошего сна

20 грамм померанца и несколько штук плодов шиповника залить кипятком и дать настояться 10-15 минут, после чего процедить и пить чай перед сном.

Раствор для растирания при травмах

Мелко натертую кожуру померанца (около 50 г) залить примерно 100 г водки и настаивать 14 дней в тёмном месте. Полученный раствор имеет прекрасное действие при растирании травм и ушибов.

О плюсах померанцевого мёда и самого растения померанца можно говорить много и долго, но лучше всего продегустировать самостоятельно!

Отличие от подделки

Для того, чтобы купить настоящий померанцевый мед, следует отправиться в страны, где высаживаются плантации с лимонными, апельсиновыми, мандариновыми и другими цитрусовыми деревьями.

Как правило, указанные насаждения можно встретить в Абхазии, Грузии, Крыму. Часто, производители, для более длительного хранения, подвергаю медовый продукт термической обработке, что приводит к полному исчезновению полезности.

Не всегда есть возможность отправиться в страну, где растут цитрусы, потому приобретать померанец лучше у проверенного поставщика. Также рекомендуют поинтересоваться, откуда изделие.

Если говорить о подделке, то ее легко определить по цвету. Это всегда яркий неестественный оттенок. Отличие есть и во вкусе: приторный, терпкий. Запах ярко выраженный цитрусовый, напоминает искусственный аромат.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий